CN106718451A - 一种水稻与小龙虾共作的养殖方法 - Google Patents

一种水稻与小龙虾共作的养殖方法 Download PDF

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李建伟
吴小江
王敏
马昕羽
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    • A01G22/00Cultivation of specific crops or plants not otherwise provided for
    • A01G22/20Cereals
    • A01G22/22Rice
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    • Y02A40/80Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
    • Y02A40/81Aquaculture, e.g. of fish

Abstract

本发明公开一种水稻与小龙虾共作的养殖方法,包括如下步骤:稻田选择与改造、苗种放养、饲养管理、水稻栽培、稻田管理、收获上市。稻虾共作模式是在“稻虾连作”基础上发展而来的,“虾稻共作”变过去“一稻一虾”为“一稻两虾”,延长了小龙虾在稻田的生长期,实现了一季双收,在很大程度上提高了养殖产量和效益。

Description

一种水稻与小龙虾共作的养殖方法
技术领域
[0001]本发明涉及养殖技术领域,尤其涉及一种水稻与小龙虾共作的养殖方法。
背景技术
[0002]小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙jjj下,是 一种经济价值很_的奸类。在稻田中养殖小龙卧,是把种植和养殖结合有机结合起来,充分 利用人工营造的生态系统,使小龙虾与水稻共生。 一 ’
[0003]随着小龙奸越来越被国内,甚至国际市场看好,小龙虾的需求越来越高。目前,小 龙虾养殖模式主要有:池塘养殖、稻田养殖、藕田套养和大水面増养殖等方式,其中以池塘 养殖和稻田养殖贡献最大。
发明内容
[0004]本发明的目的是提供一种水稻与小龙虾互利共作的养殖方法。
[0005] 本发明的目的可以通过如下技术方案予以实现的:
[0006] —种水稻与小龙虾共作的养殖方法,包括如几个步骤:
[0007] (1)稻田选择与改造:在稻田四周开挖环形沟,并设置防逃设施,进排水设施和微 孔增氧设施;改造后的稻田四周环沟,中央为水稻种植区。
[0008] (2)苗种放养:采用亲虾放养模式或虾苗放养模式,初次养殖的采用亲虾放养模 式,所述的亲虾放养模式:7月下旬至8月向所述的环形沟和稻田中间沟中投放亲虾;所述的 虾苗放养模式:9〜10月和次年4〜5月分两次投放人工繁殖的虾苗;
[0009] (3)饲养管理:采用亲虾放养模式投放的亲虾除自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游 动物、水生昆虫、周丛生物及水草等天然饵料外,宜少量投喂动物性饲料;水温低于12°C时, 停止投喂;第二年水温上升到16 °C以上时,恢复投喂;
[0010] (4)水稻栽培:虾稻共作稻田一年种一季中稻,水稻品种选择叶片张开角度小、抗 病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种;每年第一季小龙虾收获上市以后,开始水稻的栽 种;
[0011] (5)稻田管理:①保持适当的水位,促进禾苗生长的同时不影响小龙虾的生长;② 适当的肥度是水稻生长必需的条件,施肥太猛会对小龙虾产生有害影响;③科学晒田;
[0012] (6)收获上市:第一季捕捞时间从4月中旬开始,到5月中下旬结束;第二季捕捞时 间从8月上旬开始,到9月底结束。
[0013] 步骤(1)中所述的稻田要求进排水方便,不受洪水、旱灾等影响,水源充足,且符合 养殖用水要求,土壤肥沃、保水性能好,阳光充足。
[0014] 步骤⑴中所述稻田选择与改造的技术要点为:
[0015] 所选择的稻田面积为35〜45亩,且共作基地连片集中建设,每35〜45亩为一个单 元,每两个单元为一个承包体,两个单元之间建造50平方米的生产用房,生产用房两端为稻 田机械通道;
[0016] 所述的环形沟位于稻田田埋外缘向稻田内7〜8m处,沟宽6〜7m,深1.5〜2m,坡比 1:1,在靠近环形沟的田面修建围埂,高3〇cm,宽20cm;开挖环形沟挖出泥土用于加宽加高加 固田埂,每加固一层泥土都要进行夯实,以防渗水,田埂应高于田面〇 • 6-〇. 8m,埂宽5-6m,顶 部宽2-3m;
[0017] 所述排水防逃设施:所述稻田的排水口和田埂上设防逃设施,排水口设20目网片, 田埂上以水泥瓦作材料,高4〇cm以上;另外,进排水分开,位于稻田两端,进水口用20目的长 网袋过滤,排水口在稻田另一端环形沟低处;
[0018] 所述增氧设施:环形沟中铺设微孔增氧设备,按〇 • 3kw/亩配备罗茨鼓风机,管道按 40m/亩铺设。
[0019] 步骤(2)中所述的亲虾放养模式:初次养殖的稻田每亩投放20〜30kg,雌雄比2:1, 已养的稻田每亩投放5-l〇kg;所述的虾苗放养模式:9〜10月每亩投放规格2-3cm人工虾苗 1.2〜1.8万尾;4-5月份按每亩0.8〜1.2万尾投放规格3-4cm的人工虾苗。
[0020] 步骤(3)中所述投喂的安排为:所述动物性饲料的每日投喂量为亲虾总重量的 1%,12月前每月宜150kg/亩投1次水草,100_150kg/亩施农家肥一次;第二年水温上升到16 °C以上时,每个月投喂2次水草,施农家肥1次,每周投喂1次动物性饲料,投喂量为0.5-lkg/ 亩,每天傍晚还应投喂1次人工配合饲料占虾总重的
[0021] 步骤(4)中所述水稻栽培的方法为:6月中旬采取浅水插秧,采用条栽与边行密植 相结合的方法,栽植密度以30cm X 15cm为宜。
[0022] 步骤⑸中,所述的水位控制:3月份,为让水温尽快上升,水位控制在25〜35cm为 宜;4月中旬以后水温基本稳定在20°C以上,水位加深至50〜60cm;越冬前10〜11月,稻田水 位控制在25〜35cm,这样既可以使稻蔸露出水面再生,又可避免因稻蔸全部淹没,导致稻田 水质过肥缺氧,影响小龙虾生长;越冬期间水位再次加深至40-50cm,确保龙虾安全过冬; [0023] 所述的合理施肥:为促进水稻稳定生长,保持中期不脱力,后期不早衰,群体易控 制,在发现水稻缺肥时,施用水稻生物复合肥,该水稻生物复合肥既能促进水稻生长,又不 会对小龙虾产生有害影响,其施肥方法为:先排浅田水,让虾集中到环形沟中再施肥;这样 有助于肥料迅速沉淀于底泥并被田泥和禾苗吸收,随即加深田水至正常深度;也可采取少 量多次、分片撒肥或根外施肥的方法。严禁使用对小龙虾有害的化肥,如氨水和碳酸氢铵 等。
[0024] 所述的科学晒田:总体要求轻晒或短期晒,即晒田时,使田块中间不陷脚,田边表 土不裂缝和发白,田晒好后,应及时恢复原水位,以免小龙虾密度太大太长时间而产生不利 影响。
[0025] 步骤(6)中,第一季按捕大留小原则捕完以后,根据稻田存留幼虾情况,每亩补放 3_4cm幼虾1000_3000尾;第二季捕捞时则应根据来年养殖计划捕小留大,另外为使种质不 发生退化,在不同水系或地域购进优质种虾,进行杂交,以保证来年产量和收益。
[0026] 本发明方法中所述的动物性饲料,人工配合饲料、生物复合肥均为本领域技术人 员所公知的,可通过市场购买获得。
[0027]本发明的方法既提供了优质的商品虾,又不占用农田,还提高了水稻的品质和产 量,提高了农田经营的经济效益。
[0028]与已有技术相比,本发明具有以下有益效果
[0029] 1.稻虾共作模式是在“稻虾连作”基础上发展而来的,“虾稻共作”变过去“一稻一 虾”为“一稻两虾”,延长了小龙虾在稻田的生长期,实现了一季双收,在很大程度上提高了 养殖产量和效益。
[0030] 2.稻虾共作是一种小龙虾与水稻互利共生的养殖模式,使小龙虾养殖与稻田养殖 有机结合起来,既提供了优质的商品虾,又不占用农田,还提高了水稻的品质和产量,提高 了农田经营的经济效益。
具体实施方式
[0031] 以下结合实例对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并 非用于限定本发明的范围。
[0032] 实施例1 一种水稻与小龙虾共作的养殖方法
[0033] 包括如下步骤:稻田选择与改造、苗种放养、饲养管理、水稻栽培、稻田管理、收获 上市。
[0034] (1)稻田选择与改造:稻田要求进排水方便,不受洪水、旱灾等影响,水源充足,且 符合养殖用水要求,土壤肥沃、保水性能好,阳光充足;将稻田四周开挖成环形沟,环形沟上 搭一条机耕道,方便进入中央田区作业;另外稻田四周设置防逃设施,进排水设施,微孔增 氧设施。改造后的稻田四周环沟,中央为水稻种植区。稻田面积大小一般以40亩为宜,且共 作基地应连片集中建设,每40亩左右为一个单元,每两个单元为一个承包体,两个单元之间 建造50平方米的生产用房,生产用房两端为稻田机械通道。稻田田埂外缘向稻田内7-8m处, 开挖环形沟,宽6 • 5m,深1.5-2m,坡比1:1 (稻田达到100亩的,还要在田中间开挖“十”字形田 间沟,宽l-2m,深0 • 8m);在靠近环形沟的田面修建围埋,高30cm,宽20cm;开挖环形沟挖出泥 土用于加宽加高加固田埂,每加固一层泥土都要进行夯实,以防渗水,田埂应高于田面0.6-0 • 8m,埂宽5-to,顶部宽2-3m;稻田排水口和田埂上设防逃网,排水口设20目网片,田埂上以 水泥瓦作材料,高40cm以上;进排水分开,位于稻田两端,进水口用20目的长网袋过滤,排水 口在稻田另一端环形沟低处。环形沟中铺设微孔增氧设备,按〇.3kw/亩配备罗茨鼓风机,管 道按40m/亩铺设。
[0035] (2)苗种放养:可采用亲虾放养模式或虾苗放养模式,初次养殖的采用亲虾放养模 式,亲虾放养模式:初次养殖的7月底至8月,往稻田环形沟和田中间沟中投放亲虾,每亩投 放27kg,雌雄比2:1,已养的稻田每亩投放9kg。虾苗放养模式:是9-1 〇月投放人工繁殖的虾 苗,每亩投放规格2-3cm虾苗1.5万尾;4-5月份按每亩1万投放规格3-4cm的人工虾苗。
[0036] 〇^)饲养管理:7月底投放的亲虾除自行摄食稻田中的有机碎肩、浮游动物、水生昆 虫、周丛生物及水草等天然饵料外,宜少量投喂动物性饲料,每日投喂量为亲虾的总量的 1% ;12月前每月宜投1次水草(ISOkg/亩),i5〇kg/亩施农家肥一次。水温低于12°C时,停止 投喂。第二年水温上升到I6 °C以上时,每个月投喂2次水草,1次农家肥,每周投喂1次动物性 饲料,lkg/亩,每天傍晚还应投喂丨次人工配合饲料占虾总重的3%。
[0037] (4)水稻栽培:虾稻共作稻田一年种一季中稻,水稻品种选择叶片张开角度小、抗 病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。稻田整理时因为有围埂可以隔开田面和养殖区, 更方便操作;第一年养虾的稻田,在插秧前10_15天,每亩施用农家肥200-300kg,尿素5-l〇kg,均匀撒在田面并用机器旋耕,第二年由于存在大量稻草和小龙的粪便,腐烂后即可为 第二年的水稻生长提供足够的肥料,故第二年可以少施或者不施肥;6月中旬采取浅水插 秧,条栽与边行密植相结合的方法,栽植密度以30cm X 15cm为宜。
[0038] (5)稻田管理:①水位控制:保持适当的水位,促进禾苗生长的同时不影响小龙虾 的生长,3月份,为让水温尽快上升,水位控制在30cm左右为宜;4月中旬以后水温基本稳定 在20°C以上,水位加深至50-60cm;越冬前10-11月,稻田水位控制在30cm左右,这样既可以 使稻蔸露出水面再生,又可避免因稻蔸全部淹没,导致稻田水质过肥缺氧,影响小龙虾生 长;越冬期间水位再次加深至40-50cm,确保龙虾安全过冬;②合理施肥:适当的肥度是水稻 生长必需的条件,施肥太猛会对小龙虾产生有害影响,为促进水稻稳定生长,保持中期不脱 力,后期不早衰,群体易控制,在发现水稻缺肥时,应使用既能促进水稻生长,又不会对小龙 虾产生有害影响的生物复合肥(北京谷田兴盛农业科技发展有限公司,具体用量参照复合 肥使用说明)。其施肥方法是:先排浅田水,让虾集中到环沟中再施肥,这样有助于肥料迅速 沉淀于底泥并被田泥和禾苗吸收,随即加深田水至正常深度;也可采取少量多次、分片撒肥 或根外施肥的方法。严禁使用对小龙虾有害的化肥,如氨水和碳酸氢铵等;③科学晒田:总 体要求是轻晒或短期晒,即晒田时,使田块中间不陷脚,田边表土不裂缝和发白。田晒好后, 应及时恢复原水位,以免小龙虾密度太大太长时间而产生不利影响。
[0039] 6•收获上市:第一季捕捞时间从4月中旬开始,到5月中下旬结束。第二季捕捞时间 从8月上旬开始,到9月底结束。第一季按捕大留小原则捕完以后,根据稻田存留幼虾情况, 每亩补放3_4cm幼虾1000-3000尾。第二季捕捞时则应根据来年养殖计划捕小留大,另外为 使种质不发生退化,应在不同水系或地域购进优质种虾,进行杂交,以保证来年产量和收 益。
[0040]以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不限制本发明,凡在本发明的原则和精神 之内,所作任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1. 一种水稻与小龙虾共作的养殖方法,其特征在于包括如几个步骤: (1) 稻田选择与改造:在稻田四周开挖环形沟,并设置防逃设施、进排水设施和微孔增 氧设施; (2) 苗种放养:采用亲虾放养模式或虾苗放养模式,初次养殖的采用亲虾放养模式,所 述的亲虾放养模式:7月下旬至8月向所述的环形沟和稻田中间沟中投放亲虾;所述的虾苗 放养模式:9〜10月和次年4〜5月分两次投放人工繁殖的虾苗; (3) 饲养管理:采用亲虾放养模式投放的亲虾除自行摄食稻田中的天然饵料外,宜少量 投喂动物性词料;水温低于12 °C时,停止投喂;第二年水温上升到16 °C以上时,恢复投喂; (4) 水稻栽培:虾稻共作稻田一年种一季中稻,水稻品种选择叶片张开角度小、抗病虫 害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种;每年第一季小龙虾收获上市以后,开始水稻的栽种; (5) 稻田管理:①保持适当的水位,促进禾苗生长的同时不影响小龙虾的生长;②适当 的肥度是水稻生长必需的条件,施肥太猛会对小龙¢(下产生有害影响;③科学晒田; ⑹收获上市:第一季捕捞时间从4月中旬开始,到5月中下旬结束;第二季捕捞时间从8 月上旬开始,到9月底结束。
2.根据权利要求1所述的水稻与小龙虾共作的养殖方法,其特征在于步骤(D中所述的 稻田要求进排水方便,不受洪水、旱灾影响,水源充足,且符合养殖用水要求,土壤肥沃、保 水性能好,阳光充足。
3.根据权利要求1所述的水稻与小龙虾共作的养殖方法,其特征在于步骤a)中, 所选择的稻田面积为35〜45亩,且共作基地连片集中建设,每35〜45亩为一个单元,每 两个单元为一个承包体,两个单元之间建造50平方米的生产用房,生产用房两端为稻田机 械通道; 所述的环形沟位于稻田田埂外缘向稻田内7〜8m处,沟宽6〜7m,深1.5〜2m,坡比1:1, 在靠近环形沟的田面修建围埂,高30cm,宽2〇cm;开挖环形沟挖出泥土用于加宽加高加固田 埂,每加固一层泥土都要进行夯实,以防渗水,田埂应高于田面0.6—〇.8m,埂宽5-6m,顶部宽 2_3m; 所述稻田的排水口和田埂上设防逃设施,排水口设2〇目网片,田埂上以水泥瓦作材料, 高40cm以上;进排水分开,位于稻田两端,进水口用20目的长网袋过滤,排水口在稻田另一 端环形沟低处; 环形沟中铺设微孔增氧设备,按〇 • 3kw/亩配备罗茨鼓风机,管道按40m/亩铺设。
4. 根据权利要求1所述的水稻与小龙虾共作的养殖方法,其特征在于步骤(2)中所述的 亲虾放养模式:初次养殖的稻田每亩投放20〜30kg,雌雄比2:1,已养的稻田每亩投放5-l〇kg;所述的虾苗放养模式:9〜10月每亩投放规格2_3cm人工虾苗12〜18万尾;4—5月份 按每亩0.8〜1 •2万尾投放规格3_4cm的人工虾苗。
5. 根据权利要求1所述的水稻与小龙虾共作的养殖方法,其特征在于步骤(3)中所述投 喂的安排为:所述动物性饲料的每日投喂量为亲虾总重量的i %,丨2月前每月宜150kg/亩投 1次水草,l〇〇-150kg/亩施农家肥一次;第二年水温上升到16°C以上时,每个月投喂2次水 草,施农家肥1次,每周投喂1次动物性饲料,投喂量为〇. 5-lkg/亩,每天傍晚还应投喂1次人 工配合饲料占虾总重的1 %-4%。
6. 根据权利要求1所述的水稻与小龙虾共作的养殖方法,其特征在于步骤(4)中,6月中 旬米取浅水插抶,米用条栽与边仃岔植相结合的方法,栽植密度以3〇cm x 15cm为宜。
7. 根据权利要求1所述的水稻与小龙虾共作的养殖方法,其特征在于步骤(5)中,所述 的水位控制:3月份,为让水温尽快上升,水位控制在25〜35cm为宜;4月中旬以后水温基本 稳定在20°C以上,水位加深至50〜60cm;越冬前1〇〜11月,稻田水位控制在25〜35cm;越冬 期间水位再次加深至40_50cm,确保龙虾安全过冬; 所述的合理施肥:水稻缺肥时,施用水稻生物复合肥,其施肥方法为:先排浅田水,让虾 集中到环形沟中再施肥; 所述的科学晒田:要求轻晒或短期晒,即晒田时,使田块中间不陷脚,田边表土不裂缝 和发白,田晒好后,应及时恢复原水位。
8. 根据权利要求1所述的水稻与小龙虾共作的养殖方法,其特征在于步骤(6)中,第一 季按捕大留小原则捕完以后,根据稻田存留幼虾情况,每亩补放3-4cm幼虾1000-3000尾;第 二季捕捞时则应根据来年养殖计划捕小留大,另外为使种质不发生退化,在不同水系或地 域购进优质种虾,进行杂交,以保证来年产量和收益。
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