CN110692467A - 一种一稻两虾的种养方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种一稻两虾的种养方法，于4月中旬播种育秧，5月初收获头季小龙虾，稻田退水晒田；5月中旬移栽水稻；6月中旬投放虾苗，稻虾共作25～40天后进行第二季小龙虾的收获；8月中旬水稻灌浆期稻田田面进行退水，促使小龙虾退至养殖沟掘洞繁殖，9月上旬进行水稻收获；水稻收获后晒田，并于该次晒田结束后灌水养虾。本发明较好地实现一季稻与两季虾的衔接及共作种养，相较于传统稻虾模式，水稻收获时间提前了1个月左右，小龙虾幼苗的秋季喂养时间相应提前，有利于来年小龙虾提早上市；增加了7～8月份的小龙虾供应，可实现小龙虾两季错峰上市，有效地提高种养经济效益；避开了小龙虾“五月瘟”的问题，稻虾共作种养技术上更好控制和操作。
Description
技术领域
本发明属于农业生产技术领域，具体涉及一种一稻两虾的种养方法。
背景技术
稻田综合种养的核心是以水稻种植为基础，充分利用稻田水体环境和立体空间，并通过人为的田间结构工程改造套养水产动物，构建水稻、水产动物互利互惠的稻田复合生态系统。该模式将水产养殖与水稻种植有机结合，改变了稻田单一的群落结构，获得了“一水两用、一地双收”的经济、生态和社会效益，为生态农业发展创出了一条新路，也为广大农村脱贫致富、发展创汇农业提供了一条有效途径。
当前，种养户在实施稻虾模式时，为了延长小龙虾养殖时间，往往推迟水稻插栽时间，缩短水稻生育期，一般在5月底播种，6月中下旬移栽(或在6月上中旬进行水稻直播)，导致小龙虾集中上市，小龙虾价格不高，已严重影响到稻田种养户经济收入，而且，水稻的产量也难以保证。随着稻田养虾面积的暴发性增加，稻田小龙虾养殖模式已趋于同质化，限制了稻田小龙虾养殖的多样化发展。此外，小龙虾“五月瘟”的技术问题，水稻季田间资源利用不够等问题，也是稻虾模式所需要解决的问题。
发明内容
本发明实施例涉及一种一稻两虾的种养方法，至少可解决现有技术的部分缺陷。
本发明实施例涉及一种一稻两虾的种养方法，包括：
于4月中旬播种育秧，
于5月初完成第一季小龙虾的收获，并进行稻田退水晒田；
5月中旬进行水稻移栽；
6月中旬投放虾苗，通过控制稻田水位以及利用稻子的遮荫效果以便于小龙虾生长，稻虾共作25～40天后进行第二季小龙虾的收获；
8月中旬水稻灌浆期稻田田面进行退水，促使小龙虾退至养殖沟掘洞繁殖，9月上旬进行水稻收获；
水稻收获后晒田，并于该次晒田结束后灌水养虾。
作为实施例之一，所述方法还包括：
3月份，将稻田水位控制在25～40cm，以促使小龙虾尽早出洞；
4月中旬之后，将稻田水位控制在50～60cm；
5月份至第二季小龙虾虾苗投放前，将稻田水位控制在10cm以下，以进行浅水促蘖；
第二季小龙虾虾苗投放至8月初，将稻田水位控制在10～20cm；
越冬前期9～11月份，将稻田水位控制在30cm以下；越冬后期，将稻田水位控制在40～50cm。
作为实施例之一，所述方法还包括：
8月份，小龙虾退至养殖沟后，养殖沟进行分层降水，以促使小龙虾分层打洞。
作为实施例之一，养殖沟分层降水方法包括：养殖沟初始水层深度为H；小龙虾退至养殖沟后，每隔7～10天将养殖沟中
H的水体抽入稻田田面；养殖沟中的水体抽完干底后进行晒沟。
作为实施例之一，3～4月份，每日两次喂食小龙虾；6～7月份，每日一次喂食小龙虾，喂食时间在17点之后；9～11月份，每日一次投喂小龙虾。
作为实施例之一，在9月份水稻收获后，于养殖沟中种植伊乐藻；
在5月份退水种稻之前，于养殖沟中种植沉水植物和漂浮植物，所述沉水植物包括轮叶黑藻，所述漂浮植物包括水花生和/或浮萍。
作为实施例之一，水稻氮肥施用量为3～6kg/667m2，氮肥施用次数1～2次。
作为实施例之一，6月中旬虾苗的投放密度为25～35kg/667m2。
作为实施例之一，水稻品种选择高秆耐渍抗倒伏的优质水稻品种，以适应第二季小龙虾养殖对稻田水位的要求。
本发明实施例至少具有如下有益效果：
本发明提供的一稻两虾的种养方法，较好地实现一季稻与两季虾的衔接及共作种养，其中，在9月上旬进行水稻收获，相较于传统稻虾模式，水稻收获时间提前了1个月左右，小龙虾幼苗的秋季喂养时间相应提前，可利用秋季促进虾苗生长，有利于来年早出苗、卖早虾；另外增加了7～8月份的小龙虾供应；因而，本发明中，可实现小龙虾两季错峰上市，有效地提高种养的经济效益。同时，避开了小龙虾“五月瘟”的问题，稻虾共作种养技术上更好控制和操作。水稻品种的选择更广，水稻生育期延长，提高了水稻单产，保证粮食的有效供应。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明实施例提供一种一稻两虾的种养方法，包括：
(1)于4月中旬水稻播种育秧；
(2)于5月初完成第一季小龙虾的收获，并进行稻田退水晒田；
(3)5月中旬进行水稻移栽，进一步优选为控制在5月10日左右进行水稻的移栽；
(4)6月中旬投放虾苗，此时水稻已生长到一定的高度，通过控制稻田水位以及利用稻子的遮荫效果以便于小龙虾生长，其中，稻田水位优选为控制在14～18cm，进一步优选为控制在15cm左右，通过稻田水位的控制以及稻子的遮荫效果来降低小龙虾生长活动区域的温度，以利于小龙虾的生长。该次虾苗的投放密度为25～35kg/667m2，在其中一个实施例中，投放密度控制在30kg/667m2左右；虾苗可以外购，由于此时小龙虾价格处于行情低位区，因此虾苗价格较低，可以降低成本。稻虾共作25～40天后进行第二季小龙虾的收获；优选为是在稻虾共作一个月后收获小龙虾，例如通过地笼捕捞。
(5)8月中旬水稻灌浆期稻田田面进行退水，促使小龙虾退至养殖沟掘洞繁殖，9月上旬进行水稻收获；
(6)水稻收获后晒田，并于该次晒田结束后灌水养虾；该次晒田优选为控制在10～20天，晒田程度优选为使稻田田面产生裂缝和发白，该次晒田可改善土壤氧化还原状况，减轻土壤次生潜育化的发生程度；等秸秆枯黄后再进行灌水养虾，可以减缓秸秆分解速度。进一步优选地，水稻收获时高留秆，留秆高度在40cm以上；越冬前期9～11月份，稻田水位控制在稻蔸顶端以下8～15cm(优选为让稻蔸露出水面10cm左右)，以减缓秸秆分解速度；基于该方案，可防止秸秆的快速分解而破坏水质，进而避免种养户为提高水质进行排水而导致秸秆中的营养成分丢失以及造成环境污染。
其中，上述种养方法优选为在水源条件充足、排灌方便的稻田中施行，稻田开挖环形养殖沟。更进一步地，上述稻田应选择土壤保水性能好、不受洪水淹没的稻田。稻田面积一般在10亩以上，以20～30亩为宜。若稻田面积超过20亩，可在稻田中开挖一字形的中沟，中沟规格例如可以是沟宽1～2m、沟深0.5～1m；所开挖的养殖沟面积优选为控制在田块总面积的10％以内，以符合国家种养技术标准。
上述养殖沟的规格可按常规设计，在其中一个实施例中，其宽度在3m左右，坡度比为1:1.5，沟深1.2m左右。当然，其它规格形式的养殖沟都适用于本实施例中。
更进一步地，利用开挖养殖沟产生的泥土加高、加固、加宽内外埂，方便稻田耕整和水稻田间管理，埂面加固时优选使用挖掘机逐层夯实，防止因小龙虾打洞而造成田块漏水。在其中一个实施例中，外埂应高于田面0.6～0.8m，埂底宽4～5m，埂顶宽2～3m；内埂高0.3～0.4m，宽0.4～0.6m。
优选地，水稻品种选择高秆耐渍抗倒伏的优质水稻品种，以适应第二季小龙虾养殖对稻田水位的要求，例如，所种植的水稻选择丰产优质抗逆耐淹的高秆中稻品种，生育期在130天左右为宜。
为提高上述一季水稻与两季小龙虾的衔接效果，优选为采用如下的水位管理方法，具体地，上述种养方法还包括：
3月份，气温开始升高，将稻田水位控制在25～40cm，以促使小龙虾尽早出洞，在其中一个实施例中，稻田水位控制在30cm左右；
4月中旬之后，稻田水温基本稳定，将稻田水位逐渐提高至50～60cm，可避免温度过高；
5月初完成第一季小龙虾收获后整地移栽水稻至第二季小龙虾虾苗投放前，将稻田水位控制在10cm以下，以进行浅水促蘖；
第二季小龙虾虾苗投放至8月初，采用深水灌溉，将稻田水位控制在10～20cm；
越冬前期9～11月份，将稻田水位控制在30cm以下；越冬后期(12～2月份)，将稻田水位控制在40～50cm，通过高水位进行保温；
另外，8月份，小龙虾退出稻田回到养殖沟，水稻种植区优选为采用干湿交替的方式，以湿润灌溉为主，以利于水稻生长。
在优选的实施方式中，上述种养方法还包括：8月份，小龙虾退至养殖沟后，养殖沟进行分层降水，以促使小龙虾分层打洞。在其中一个实施例中，养殖沟分层降水方法具体包括：养殖沟初始水层深度为H；小龙虾退至养殖沟后，每隔7～10天将养殖沟中
H的水体抽入稻田田面；养殖沟中的水体抽完干底后进行晒沟。自8月中旬稻田退水至9月上旬收获水稻，养殖沟分层降水操作也大致完成，则养殖沟晒沟与稻田晒田可以同期进行，保证步调协调，使一季水稻种植与两季小龙虾养殖更好地匹配；当然，前后相差2～5天都不影响步调的协调性。另一方面，将养殖沟肥水排至稻田，也能与上述8月份水稻种植区干湿交替且以湿润灌溉为主的水体控制方式。
本实施例提供的种养方法，通过对养殖沟采用分层降水的方式，可以促进小龙虾分层分批掘洞繁殖，避免了次年小龙虾集中出苗的问题，有效提高小龙虾产量，利于小龙虾次年分批上市，提高小龙虾养殖效益；而且可以合理利用田埂，减少对田埂的破坏。
另外，采用晒沟处理的方式，可有效地改善养殖沟水质，利于小龙虾产量的提高；而且，利于养殖沟肥水的内部循环利用，用于水稻种植，减少肥料的投入成本并提高肥料的利用效率，提高水稻种植质量及产量。
接续上述一稻两虾的种养方法，在两季小龙虾养殖过程中，一年中小龙虾投食大致有3个时段：3～4月份，以常规投食为主，每日两次喂食小龙虾，以养殖成虾为主；6～7月份，因气温较高，可适当减量投食，每日一次喂食小龙虾，喂食时间在17点之后；9～11月份，以培育虾苗为主，每日一次投喂小龙虾；同时，优选注意水质管理，培藻养虾。通过对小龙虾的合理投喂，可保证两季小龙虾的健康、快速生长。
如上所述，养殖沟肥水可以排入至稻田，养殖沟肥水中，小龙虾残余饲料、排泄物等含有的氮素可以对水稻起到氮素补偿的作用；而在本实施例中，由于小龙虾投食量的增加，尤其是相较于传统的稻虾养殖增加了6～7月份的投食，因此，8月份在将养殖沟肥水排入稻田时，对水稻的氮素补偿作用是非常显著地。从而，本实施例中，相应地减少水稻肥料的施用量，其中，水稻氮肥施用量为3～6kg/667m2，同时施肥次数可以减少1～2次，具体可将氮肥施用次数控制在1～2次。可见，本实施例中，在保证水稻产量和质量的同时，可以减少肥料的投入成本并提高肥料的利用效率，减少稻田面源污染，避免造成资源浪费和环境污染，因而具有良好的经济效益和生态效益。
另外，还可在养殖沟中种草养虾，主要包括秋季种草和春季种草，具体地：
在9月份水稻收获后，于养殖沟中种植伊乐藻，伊乐藻由于其耐低温性，因而适合养头季虾；
在5月份退水种稻之前，于养殖沟中种植沉水植物和漂浮植物，所述沉水植物包括轮叶黑藻，所述漂浮植物包括水花生和/或浮萍。
水草的种植面积优选为控制在养殖沟面积的20～40％。
本实施例提供的一稻两虾的种养方法，较好地实现一季稻与两季虾的衔接及共作种养，其中，在9月上旬进行水稻收获，相较于传统稻虾模式，水稻收获时间提前了1个月左右，小龙虾幼苗的秋季喂养时间相应提前，可利用秋季促进虾苗生长，有利于来年早出苗、卖早虾；另外增加了7～8月份的小龙虾供应；因而，本实施例中，可实现小龙虾两季错峰上市，有效地提高种养的经济效益。同时，避开了小龙虾“五月瘟”的问题，稻虾共作种养技术上更好控制和操作。水稻品种的选择更广，水稻生育期延长，提高了水稻单产，保证粮食的有效供应。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种一稻两虾的种养方法，其特征在于，包括：
于4月中旬播种育秧，
于5月初完成第一季小龙虾的收获，并进行稻田退水晒田；
5月中旬进行水稻移栽；
6月中旬投放虾苗，通过控制稻田水位以及利用稻子的遮荫效果以便于小龙虾生长，稻虾共作25～40天后进行第二季小龙虾的收获；
8月中旬水稻灌浆期稻田田面进行退水，促使小龙虾退至养殖沟掘洞繁殖，9月上旬进行水稻收获；
水稻收获后晒田，并于该次晒田结束后灌水养虾。
2.如权利要求1所述的一稻两虾的种养方法，其特征在于，所述方法还包括：
3月份，将稻田水位控制在25～40cm，以促使小龙虾尽早出洞；
4月中旬之后，将稻田水位控制在50～60cm；
5月份至第二季小龙虾虾苗投放前，将稻田水位控制在10cm以下，以进行浅水促蘖；
第二季小龙虾虾苗投放至8月初，将稻田水位控制在10～20cm；
越冬前期9～11月份，将稻田水位控制在30cm以下；越冬后期，将稻田水位控制在40～50cm。
3.如权利要求1所述的一稻两虾的种养方法，其特征在于，所述方法还包括：
8月份，小龙虾退至养殖沟后，养殖沟进行分层降水，以促使小龙虾分层打洞。
4.如权利要求3所述的一稻两虾的种养方法，其特征在于，养殖沟分层降水方法包括：养殖沟初始水层深度为H；小龙虾退至养殖沟后，每隔7～10天将养殖沟中的水体抽入稻田田面；养殖沟中的水体抽完干底后进行晒沟。
5.如权利要求1所述的一稻两虾的种养方法，其特征在于：3～4月份，每日两次喂食小龙虾；6～7月份，每日一次喂食小龙虾，喂食时间在17点之后；9～11月份，每日一次投喂小龙虾。
6.如权利要求1所述的一稻两虾的种养方法，其特征在于：在9月份水稻收获后，于养殖沟中种植伊乐藻；
在5月份退水种稻之前，于养殖沟中种植沉水植物和漂浮植物，所述沉水植物包括轮叶黑藻，所述漂浮植物包括水花生和/或浮萍。
7.如权利要求1所述的一稻两虾的种养方法，其特征在于：水稻氮肥施用量为3～6kg/667m2，氮肥施用次数1～2次。
8.如权利要求1所述的一稻两虾的种养方法，其特征在于：6月中旬虾苗的投放密度为25～35kg/667m2。
9.如权利要求1所述的一稻两虾的种养方法，其特征在于：水稻品种选择高秆耐渍抗倒伏的优质水稻品种，以适应第二季小龙虾养殖对稻田水位的要求。
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