CN113875656A - 一种开口期营养处理提高鳜仔鱼存活率、驯化率和生长性能的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种开口期营养处理提高鳜仔鱼存活率、驯化率和生长性能的方法，该处理方法使用0‑1.5%的葡萄糖溶液浸泡养殖出膜3天后的鳜仔鱼，浸泡养殖的周期为5‑7天，在鳜鱼生活史中的关键时期，通过在养殖水体中添加葡萄糖，主动对鳜仔鱼补充外源能量，显著提高开口时期鳜仔鱼的存活率，降低鳜幼鱼驯化难度和提高驯化率，使鳜鱼更容易接受人工饲料，提高鳜鱼驯食人工饲料的成功率和对于饲料中糖类的利用效率，降低鳜鱼的养殖成本。
Description
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种开口期营养处理提高鳜仔鱼存活率、驯化率和生长性能的方法。
背景技术
翘嘴鳜(Siniperca chuatsi)别名鳜鱼、桂花鱼，是我国主要养殖的名贵淡水鱼。鳜鱼终身以活饵为食，其肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，深受市场欢迎。鳜鱼养殖周期很短，4个月便可长至成品鳜鱼上市。随着经济水平的高速发展，国民经济水平稳步提升，消费者对优质淡水鱼的需求也逐渐加大，近年来鳜鱼产量也逐年提升，但是多年来一直存在着苗种开口率低、存活率不高、幼鱼驯化难度大、驯化率偏低等问题，这些因素制约着鳜鱼人工养殖业的发展。
鳜鱼的人工养殖主要由受精卵孵化、仔鱼开口、幼鱼驯化与筛选、全人工配合饲料养殖四个部分组成。鳜鱼的人工养殖过程中始终存在由于开口时期难以把握导致的仔鱼开口率低，死亡率高的问题。在幼鱼到成鱼的养殖过程中，为了降低养殖成本，近些年来开发出一些鳜鱼人工配合饲料代替活鱼投喂，但是驯化难度大、驯化率偏低等问题一直存在。为了解决这一系列的难题，本发明利用表观遗传学原理，在鳜鱼生活史中的关键时期，使用一种简单易行的方法，主动对鳜仔鱼补充外源能量，提高把握开口时期的容错率和仔鱼存活率，同时终身性的改变鳜鱼糖类利用相关基因的表达变化，提高鳜鱼对糖类的接受程度，从而达到降低鳜幼鱼驯化难度和提高驯化率的目的。
发明内容
本发明的目的在于提供了一种开口期营养处理提高鳜仔鱼存活率、驯化率和生长性能的方法，通过该方法可以显著提高开口期鳜仔鱼的存活率、驯化率和生长性能，并且该方法成本低、操作简单，易于推广，有助于降低鳜鱼养殖难度，降低养殖成本。
为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：
与现有技术相比，本发明具有以下优点及有益效果：
开口期营养处理提高鳜仔鱼存活率、驯化率和生长性能的方法，具体为：将出膜第3天的鳜仔鱼在浓度为0-1.5％的葡萄糖溶液中浸泡养殖5-7天。
优选地，浸泡养殖期间每天早上、中午和晚上各换葡萄糖溶液一次，每次所换葡萄糖溶液为养殖水体积的40-50％。
优选地，葡萄糖溶液的浓度为0.5-1.5％。
优选地，将出膜第3天的鳜仔鱼在浓度为1.5％的葡萄糖溶液中浸泡养殖7天。
优选地，鳜仔鱼葡萄糖溶液浸泡养殖的过程中，水温为25±0.5℃，pH为7.5-7.7，溶氧为8.5-8.9mg/L，氨氮、亚硝酸盐、硝酸氮浓度小于0.1mg/L。
本发明利用表观遗传学原理，在鳜鱼生活史中的关键时期，通过在养殖水体中添加葡萄糖，主动对鳜仔鱼补充外源能量，显著提高开口时期鳜仔鱼的存活率，降低鳜幼鱼驯化难度和提高驯化率，1.5％葡糖糖组饲料驯化率由54.76％提升至82.14％，有效提高鳜鱼的生长性能。
附图说明
图1为鳜仔鱼在不同浓度的葡萄糖溶液中浸泡5天后的存活率。
图2为鳜仔鱼在1.5％葡萄糖溶液中浸泡养殖7天后的摄食率。
图3为鳜鱼驯食冰鲜鱼及饲料的驯化率。
图4为鳜鱼高糖饲料总摄食量。
具体实施方式
实施例1不同浓度梯度葡萄糖溶液浸泡鳜仔鱼5天后存活率统计
将出膜3天的鳜仔鱼以50尾/升水的密度养殖于透明塑料养殖缸中，保持不断充气。养殖用水为浓度0％、1.5％、3％、4.5％、6％、7.5％的葡萄糖溶液，每个浓度梯度设置三个平行缸，每缸两升葡萄糖溶液内养殖100尾鳜仔鱼。浸泡5天，浸泡过程中每日早、中、晚各换葡萄糖溶液一次，每次所换葡萄糖溶液量为养殖水体积的40-50％，不投喂任何饵料。鳜仔鱼葡萄糖溶液浸泡养殖的过程中，水温为25±0.5℃，pH为7.5-7.7，溶氧为8.5-8.9mg/L，氨氮、亚硝酸盐、硝酸氮浓度小于0.1mg/L。5天后统计每一缸鳜仔鱼存活数量，计算存活率。
如图1所示，5天后，浓度为0％、6％、7.5％的葡萄糖溶液养殖的鳜仔鱼存活率为0％，1.5％、3％、4.5％的葡萄糖溶液养殖的鳜仔鱼存活率分别为28.4％、62％、35.6％。在鱼类早期生活的水体环境中添加合适水平的葡萄糖，能为早期胚胎和仔鱼补充能量和营养，从而加快胚胎和仔鱼的发育速度。但过量的葡萄糖会对鱼体产生负面影响，研究表明斑马鱼胚胎在高糖环境中孵化，孵出的斑马鱼胚胎心脏表现为畸形，且经过高糖暴露后的斑马鱼，它的生长受到明显抑制，心脏发育所需时间较正常生长环境的斑马鱼所需时间长。
实施例2 0.5％、1.0％和1.5％葡萄糖溶液浸泡养殖鳜仔鱼5天和7天后的生长性能及摄食率
过高的葡萄糖浓度会导致鱼类器官发育畸形，因此在实施例2和实施例3中采用浓度为0.5％、1.0％和1.5％的葡萄糖溶液浸泡处理鳜仔鱼。将出膜3天的鳜仔鱼浸泡养殖在浓度为0％(对照组)和0.5％、1.0％和1.5％的葡萄糖溶液中，养殖密度为50尾/升水，养殖期间不断充气。每个不同的葡萄糖溶液浓度组设置3个容积为6L的养殖缸，每缸养殖300尾鳜仔鱼。浸泡养殖5天和7天，每天早、中、晚各换葡萄糖溶液一次，每次所换葡萄糖溶液量为养殖水体积的40-50％，每日饱食投喂饵料鱼。鳜仔鱼葡萄糖溶液浸泡养殖的过程中，水温为25±0.5℃，pH为7.5-7.7，溶氧为8.5-8.9mg/L，氨氮、亚硝酸盐、硝酸氮浓度小于0.1mg/L。浸泡养殖第5天和第7天时，各组随机取样9尾鳜仔鱼，测量全长、体长、体重数据；在体视显微镜下拍摄照片，以腹部明显隆起为标准统计不同组的摄食率。结果表明，葡萄糖浸泡养殖5天时，葡萄糖浓度为0.5％和1.0％组鳜仔鱼的全长、体长和体重均显著高于对照组；浸泡养殖7天时，葡萄糖浓度为0.5％，1.0％和1.5％鳜仔鱼全长、体长、体重均显著高于对照组(表1)，且摄食率显著高于对照组(图2)。
表1不同浓度的葡萄糖溶液浸泡养殖5天及7天后对鳜仔鱼生长性能的影响
实施例3开口期鳜仔鱼葡萄糖溶液浸泡对驯化率、摄食量和生长性能的影响
将出膜3天的鳜仔鱼浸泡养殖在浓度为0％(对照组)和1.5％(葡萄糖组)的葡萄糖溶液中，养殖密度为50尾/升水，养殖期间不断充气。每个不同的葡萄糖溶液浓度组设置3个容积为6L的养殖缸，每缸养殖300尾鳜仔鱼。浸泡养殖7天，每天早、中、晚各换葡萄糖溶液一次，每次所换葡萄糖溶液量为养殖水体积的40-50％，每日饱食投喂饵料鱼。鳜仔鱼葡萄糖溶液浸泡养殖的过程中，水温为25±0.5℃，pH为7.5-7.7，溶氧为8.5-8.9mg/L，氨氮、亚硝酸盐、硝酸氮浓度小于0.1mg/L。
随后将鳜仔鱼转移到循环水养殖系统中，每日投喂三次适口的斑马鱼。养殖3个月后进入驯化阶段。驯化时，将每条鳜鱼单独放置于白底的长条形养殖缸内，将冰鲜饵料鱼或高糖饲料(含有20％淀粉，47.2％粗蛋白和6.7％粗脂肪)放置在距离鳜仔鱼20cm处，将2min内摄食的鳜仔鱼记为成功摄食，将连续成功摄食三次的鳜鱼记为驯化成功。经过1周的驯化后，统计每组驯化率。每组随机选择15尾成功驯化的鳜鱼投喂7天的高糖饲料(含有20％淀粉，47.2％粗蛋白和6.7％粗脂肪)。7天后，统计每组鳜鱼总摄食量、全长、体长和体重。
表2摄食高糖饲料7天后鳜鱼生长性能变化
相较于对照组，葡萄糖组的驯化率(驯食冰鲜鱼和饲料)显著升高(图3)，总摄食量有升高趋势但无显著性(图4)，全长、体长、体重均显著升高(表2)。
Claims (5)
1.开口期营养处理提高鳜仔鱼存活率、驯化率和生长性能的方法，其特征在于，将出膜第3天的鳜仔鱼在浓度为0-1.5%的葡萄糖溶液中浸泡养殖5-7天。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，浸泡养殖期间每天早上、中午和晚上各换葡萄糖溶液一次，每次所换葡萄糖溶液为养殖水体积的40-50%。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，葡萄糖溶液的浓度为0.5-1.5%。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，将出膜第3天的鳜仔鱼在浓度为1.5%的葡萄糖溶液中浸泡养殖7天。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，鳜仔鱼葡萄糖溶液浸泡养殖的过程中，水温为25±0.5℃，pH为7.5-7.7，溶氧为8.5-8.9mg/L，氨氮、亚硝酸盐、硝酸氮浓度小于0.1mg/L。
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| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication | ||
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Application publication date: 20220104 |