CN113769026A

CN113769026A - 食疗养生酒

Info

Publication number: CN113769026A
Application number: CN202010520795.4A
Authority: CN
Inventors: 文大虎
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2020-06-10
Filing date: 2020-06-10
Publication date: 2021-12-10

Abstract

本发明提供食疗养生酒，涉及养生酒技术领域。该食疗养生酒，包括如下重量份的原料：丁香15‑20份、小茴香15‑20份、山药20‑30份、山楂20‑30份、乌梅20‑30份、木瓜15‑20份、火麻仁15‑20份、玉竹15‑20份、白芷15‑20份、白扁豆15‑20份、桂圆20‑25份、决明子15‑20份、百合20‑25份、肉桂10‑15份、杏仁10‑15份、芡实15‑20份、鸡内金15‑20份、枣15‑20份、金银花15‑20份、枸杞子20‑25份、栀子15‑20份、香橼15‑20份、桃仁15‑20份、莲子20‑25份、葛根30‑40份、芦根25‑35份、橘皮10‑20份、薄荷10‑15份、薏苡仁30‑40份、人参20‑25份、当归15‑20份、肉苁蓉15‑20份、黄芪15‑25份、灵芝15‑25份、白酒50‑60份。该食疗养生酒，在使用上，具有喝酒不但不伤肝、伤胃，而且还补肝、健脾、开胃、益肾、强身健体、延年益寿。

Description

食疗养生酒

技术领域

本发明涉及养生酒技术领域，特别的为食疗养生酒。

背景技术

药酒，将药物置于酒精或白酒中浸泡而成。酒，素有“百药之长”之称，将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。药酒是一种浸出制剂。即干燥的植物药材或食物，其组织细胞萎缩，细胞液中的各种成分以结晶或无定形沉淀的方式存在于细胞中，为浸出其有效成分需要作为溶媒的酒液浸润药材并进入细胞之中，继之发挥乙醇良好的解吸作用，溶解其可溶性成分，使之转入溶媒之中。溶媒在细胞内溶解了很多物质后，使细胞内溶液浓度显著高于细胞外而形成浓度差。正是靠这种浓度差，使细胞内的高浓度浸出液不断向低浓度方向的细胞外扩散，同时稀溶液又不断进入药材细胞内，这样就使药物中的可溶性成分逐渐溶于酒中。

但是现有技术中，随着现在社会的不断发展，人们生活节奏不断加快，人们的身体健康出现了各种问题，再加人们现在不注重身体，特别是在应酬、访亲中会经常的喝酒，瓶酒，从而易出现人们由于喝的酒较多，从而会导致人们的肝和胃出现问题，会对人们的身体造成一定的伤害。

发明内容

本发明提供的发明目的在于提供食疗养生酒，在使用上，具有喝酒不但不伤肝、伤胃，而且还补肝、健脾、开胃、益肾、强身健体、延年益寿。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：食疗养生酒，包括如下重量份的原料：丁香15-20份、小茴香15-20份、山药20-30份、山楂20-30份、乌梅20-30份、木瓜15-20份、火麻仁15-20份、玉竹15-20份、白芷15-20份、白扁豆15-20份、桂圆20-25份、决明子15-20份、百合20-25份、肉桂10-15份、杏仁10-15份、芡实15-20份、鸡内金15-20份、枣15-20份、金银花15-20份、枸杞子20-25份、栀子15-20份、香橼15-20份、桃仁15-20份、莲子20-25份、葛根30-40份、芦根25-35份、橘皮10-20份、薄荷10-15份、薏苡仁30-40份、人参20-25份、当归15-20份、肉苁蓉15-20份、黄芪15-25份、灵芝15-25份、白酒50-60份。

作为本发明进一步的方案：包括如下重量份的原料：丁香15份、小茴香15份、山药20份、山楂20份、乌梅20份、木瓜15份、火麻仁15份、玉竹15份、白芷15份、白扁豆15份、桂圆20份、决明子15份、百合20份、肉桂10份、杏仁10份、芡实15份、鸡内金15份、枣15份、金银花15份、枸杞子20份、栀子15份、香橼15份、桃仁15份、莲子20份、葛根30份、芦根25份、橘皮10份、薄荷10份、薏苡仁30份、人参20份、当归15份、肉苁蓉15份、黄芪15份、灵芝15份、白酒50份。

作为本发明进一步的方案：包括如下重量份的原料：丁香18份、小茴香17份、山药25份、山楂25份、乌梅25份、木瓜18份、火麻仁17份、玉竹18份、白芷18份、白扁豆17份、桂圆23份、决明子18份、百合22份、肉桂13份、杏仁13份、芡实18份、鸡内金18份、枣18份、金银花18份、枸杞子23份、栀子18份、香橼17份、桃仁17份、莲子23份、葛根35份、芦根30份、橘皮15份、薄荷12份、薏苡仁35份、人参22份、当归18份、肉苁蓉17份、黄芪20份、灵芝20份、白酒55份。

作为本发明进一步的方案：包括如下重量份的原料：丁香20份、小茴香20份、山药30份、山楂30份、乌梅30份、木瓜20份、火麻仁20份、玉竹20份、白芷20份、白扁豆20份、桂圆25份、决明子20份、百合25份、肉桂15份、杏仁15份、芡实20份、鸡内金20份、枣20份、金银花20份、枸杞子25份、栀子20份、香橼20份、桃仁20份、莲子25份、葛根40份、芦根35份、橘皮20份、薄荷15份、薏苡仁40份、人参25份、当归20份、肉苁蓉20份、黄芪25份、灵芝25份、白酒60份。

作为本发明进一步的方案：所述枣为和田枣、若羌灰枣和哈密枣中的任意一种。

作为本发明进一步的方案：所述白酒的度数为55度。

食疗养生酒的制备方法，包括有如下步骤：

S1、按照原料份数的取各个原料，对各个原料进行清洗和消毒后，送入烘干机内进行烘干。

S2、将烘干后的各个原料分别加入到研磨机内部，对各个原料进行研磨成粉。

S3、将S2中研磨后的粉料加入到盛有白酒的容器内部进行浸泡，并保持浸泡的环境恒温。

S4、将S3浸泡的白酒加入到蒸馏罐的内部进行复蒸馏，并进行低温流酒，从而制得食疗养生酒。

进一步地，根据S3的操作步骤中，浸泡时间为10-15天，浸泡的恒温为40-45度。

本发明提供了食疗养生酒。具备以下有益效果：

该食疗养生酒，采用本发明的配方和方法制备的食疗养生酒，科学合理，工艺简单，便于推广，在使用上，具有喝酒不但不伤肝、伤胃，而且还补肝、健脾、开胃、益肾、强身健体、延年益寿。

具体实施方式

以下参照具体的实施例来说明本发明。本领域技术人员能够理解，这些实施例仅用于说明本发明，其不以任何方式限制本发明的范围。

实施例1、食疗养生酒，包括如下重量份的原料：丁香15份、小茴香15份、山药20份、山楂20份、乌梅20份、木瓜15份、火麻仁15份、玉竹15份、白芷15份、白扁豆15份、桂圆20份、决明子15份、百合20份、肉桂10份、杏仁10份、芡实15份、鸡内金15份、枣15份、金银花15份、枸杞子20份、栀子15份、香橼15份、桃仁15份、莲子20份、葛根30份、芦根25份、橘皮10份、薄荷10份、薏苡仁30份、人参20份、当归15份、肉苁蓉15份、黄芪15份、灵芝15份、白酒50份，采用本发明的配方和方法制备的食疗养生酒，科学合理，工艺简单，便于推广，在使用上，具有喝酒不但不伤肝、伤胃，而且还补肝、健脾、开胃、益肾、强身健体、延年益寿。

具体的，枣为和田枣、若羌灰枣和哈密枣中的任意一种。

具体的，白酒的度数为55度。

食疗养生酒的制备方法，包括以下步骤：

步骤一、按照原料份数的取各个原料，对各个原料进行清洗和消毒后，送入烘干机内进行烘干；

步骤二、将烘干后的各个原料分别加入到研磨机内部，对各个原料进行研磨成粉；

步骤三、将步骤二中研磨后的粉料加入到盛有白酒的容器内部进行浸泡，并保持浸泡的环境恒温，浸泡时间为10-15天，浸泡的恒温为40-45度；

步骤四、将步骤三浸泡的白酒加入到蒸馏罐的内部进行复蒸馏，并进行低温流酒，从而制得食疗养生酒。

实施例2、食疗养生酒，包括如下重量份的原料：丁香18份、小茴香17份、山药25份、山楂25份、乌梅25份、木瓜18份、火麻仁17份、玉竹18份、白芷18份、白扁豆17份、桂圆23份、决明子18份、百合22份、肉桂13份、杏仁13份、芡实18份、鸡内金18份、枣18份、金银花18份、枸杞子23份、栀子18份、香橼17份、桃仁17份、莲子23份、葛根35份、芦根30份、橘皮15份、薄荷12份、薏苡仁35份、人参22份、当归18份、肉苁蓉17份、黄芪20份、灵芝20份、白酒55份，采用本发明的配方和方法制备的食疗养生酒，科学合理，工艺简单，便于推广，在使用上，具有喝酒不但不伤肝、伤胃，而且还补肝、健脾、开胃、益肾、强身健体、延年益寿。

具体的，枣为和田枣、若羌灰枣和哈密枣中的任意一种。

具体的，白酒的度数为55度。

食疗养生酒的制备方法，包括以下步骤：

实施例3、食疗养生酒，包括如下重量份的原料：丁香20份、小茴香20份、山药30份、山楂30份、乌梅30份、木瓜20份、火麻仁20份、玉竹20份、白芷20份、白扁豆20份、桂圆25份、决明子20份、百合25份、肉桂15份、杏仁15份、芡实20份、鸡内金20份、枣20份、金银花20份、枸杞子25份、栀子20份、香橼20份、桃仁20份、莲子25份、葛根40份、芦根35份、橘皮20份、薄荷15份、薏苡仁40份、人参25份、当归20份、肉苁蓉20份、黄芪25份、灵芝25份、白酒60份，采用本发明的配方和方法制备的食疗养生酒，科学合理，工艺简单，便于推广，在使用上，具有喝酒不但不伤肝、伤胃，而且还补肝、健脾、开胃、益肾、强身健体、延年益寿。

具体的，枣为和田枣、若羌灰枣和哈密枣中的任意一种。

具体的，白酒的度数为55度。

食疗养生酒的制备方法，包括以下步骤：

在实施例1、实施例2和实施例3中所用原料的药性及所起的作用如下：

丁香：温中降逆，补肾助阳的功效，主治脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛、肾虚阳痿、宫冷、疝气、奔豚气；

小茴香：解毒、补肾、祛痰止咳、减轻经痛散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛；

山药：益气养阴，补脾肺肾，固精止带；

山楂：消食健胃、行气、活血化瘀、强心、降血脂、降血压；

乌梅：护肝保肝、促进食欲、杀菌抑菌、止渴、止咳、上泻、止痛和止血；

木瓜：促进新陈代谢和抗衰老的作用舒筋活络,除湿和胃；

火麻仁：具有改善机体排泄、清除体内不好的脂肪、清除细胞自由基，起到延续衰老的功效，增加机体免疫力，调节人体内环；

玉竹：养阴润燥，生津止渴，保健抗衰、于治疗常见阴虚、外感、头晕目眩、筋脉痉挛疼痛；

白芷：美容功效、祛风解表、散寒止痛、除湿通窍、消肿排脓，可改善人体微循环，促进皮肤新陈代谢，消除色素在组织中过度堆积；

白扁豆：利尿消肿、清肝明目补脾胃、降血糖、治白带；

龙眼肉：安神、益气、补血、安胎；

决明子：有清热明目，润肠通便功效，主治目赤肿痛，羞明多泪，目暗不明，头痛，眩晕，肠决明子有降血脂作用，抑制血清胆固醇升高和主动脉粥样硬化斑点形成，其对细胞免疫有抑制作用；

百合：具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效，主要用于治疗阴虚久咳、痰中带血、热病后期余热未清或者情志不随所导致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、痈肿、湿疮等临床症；

肉桂：补火助阳，引火归元散寒止痛，温经通脉的作用用于肾阳虚的人，特别是阳虚导致的这种阳痿早泄、不孕不育，还有女性的宫冷痛经闭经；

杏仁：润肠通便、通便排毒、降低胆固醇、养颜美容、滋润作用、抗肿瘤作用、减肥的功效；

芡实：有益肾固精、健脾止泻、除湿止带的作用，可以用于肾虚、精关不固所致的遗精滑精、阳痿早泄等的治疗；

鸡内金：消食健胃，涩精止遗，消积滞，健脾胃、消结石，治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮，味甘性平，入脾；

枣：它具有提高肝功能的作用，能使体内的毒素加快排出，对男性肾虚具有一定的调理作用，它还是一种补益气血的食材，可以提高体内造血功能与血红细胞；

金银花：具有清热解毒，疏散风热的功效，可用于治疗肿痛、丹毒、感冒、温热发病等，它有中药抗生素之称；

枸杞子：枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用、养肝明目、滋补肝肾，还能美容养颜，提高免疫力；

栀子：具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症；

香橼：疏肝理气、行气止痛香橼辛温行散，入肝经，可疏肝解郁、行气止痛，可有效改善肝郁气滞所致的胸胁胀痛、脘腹呕吐噫气、痰多咳嗽；

桃仁：有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效，通常用于经闭、痛经、症瘕痞块、肺痈肠痈、跌扑损伤，另外，肠燥便秘、咳喘、咳嗽气喘的情况；

莲子：益肾固精、补脾止泻，止带，养心，主要用于肾虚引起的腰酸腰痛，遗精、遗尿等症及脾虚导致的食少，四肢无力，全身的疲乏，腹胀、腹泻和女性的白带过多者，养心主要用于心肾不足的心烦、心慌、失眠多梦，健忘等；

葛根：有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒的功效，对外感发热头痛、项背强痛，口渴、消渴，麻疹不透，热痢、泄泻，眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛，酒毒伤中葛根富含淀粉、膳食纤维、黄酮、氨基酸、微量元素等对人体有益的重要营养成分，现代医学表明葛根具有延缓衰老、增强免疫力、改善血液循环、调节内分泌、清痢解热等多种保健功效；

芦根：芦根有清热生津、除烦、止呕、利尿的功效，主治热病烦渴、胃热呕吐、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛，鲜芦根含蛋白质、维生素B1、B2、C、天门冬酰胺、多糖类、糠醛及水溶性糖类等，具有解热、镇痛、提高免疫力、降压、镇静、抗肿瘤等作用；

橘皮：理气健脾，燥湿化痰，用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多，治胸腹胀满，不思饮食；

薄荷：主治为疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝行气等，用于风热感冒、头痛、肝郁气滞等；

薏苡仁：薏苡仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，防癌抗癌，其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗，健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率，尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜、健脾胃、促代谢；

人参：大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智、调节中枢神经、调节机体免疫、对心血管系统作用，对血液和造血系统影响，抗肿瘤作用，延缓衰老；

当归：主治血虚诸证，本品甘温质润，长于补血，为补血之圣药；

肉苁蓉：具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效，用于肾虚的阳痿、遗精、早泄、腰膝冷痛、筋骨经络长期服用对身体有很好的保健效果，可提高身体免疫力、益精补阳、抵抗疲劳、保护肝脏、保护血管；

黄芪：补气升阳，用于内脏虚寒造成的下垂，比如胃下垂、子宫下垂、脱肛、泄泻；固表止汗：用于体虚汗出，比如有的人不能动，一动会汗如雨下；生肌托疮：比如，有些人长的疮，不是红肿热痛的阳疮，而是一种阴疮，即阴疽，也就是局部皮下，摸着硬、漫肿，但是皮色不变的毒疮，多见于淋巴结核，黄芪对于久溃、久烂、久不收口的伤口，有托疮、敛口的作用；消肿利水：主要用于阳气不足、运行不足造成的水肿；

灵芝：提高机体免疫力，抑制癌细胞软化血管、抗衰延寿、镇静安神；

白酒：辛、甘、苦，具有通血脉，行药势，主治风寒痹痛，筋脉挛急，胸痹，心痛，脘腹冷痛。

通过实施例1-3制备的食疗养生酒，具有喝酒不但不伤肝、伤胃，而且还补肝、健脾、开胃、益肾、强身健体、延年益寿。

以上所述的仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims

1.食疗养生酒，其特征在于，包括如下重量份的原料：丁香15-20份、小茴香15-20份、山药20-30份、山楂20-30份、乌梅20-30份、木瓜15-20份、火麻仁15-20份、玉竹15-20份、白芷15-20份、白扁豆15-20份、桂圆20-25份、决明子15-20份、百合20-25份、肉桂10-15份、杏仁10-15份、芡实15-20份、鸡内金15-20份、枣15-20份、金银花15-20份、枸杞子20-25份、栀子15-20份、香橼15-20份、桃仁15-20份、莲子20-25份、葛根30-40份、芦根25-35份、橘皮10-20份、薄荷10-15份、薏苡仁30-40份、人参20-25份、当归15-20份、肉苁蓉15-20份、黄芪15-25份、灵芝15-25份、白酒50-60份。

2.根据权利要求1所述的食疗养生酒，其特征在于，包括如下重量份的原料：丁香15份、小茴香15份、山药20份、山楂20份、乌梅20份、木瓜15份、火麻仁15份、玉竹15份、白芷15份、白扁豆15份、桂圆20份、决明子15份、百合20份、肉桂10份、杏仁10份、芡实15份、鸡内金15份、枣15份、金银花15份、枸杞子20份、栀子15份、香橼15份、桃仁15份、莲子20份、葛根30份、芦根25份、橘皮10份、薄荷10份、薏苡仁30份、人参20份、当归15份、肉苁蓉15份、黄芪15份、灵芝15份、白酒50份。

3.根据权利要求1所述的食疗养生酒，其特征在于，包括如下重量份的原料：丁香18份、小茴香17份、山药25份、山楂25份、乌梅25份、木瓜18份、火麻仁17份、玉竹18份、白芷18份、白扁豆17份、桂圆23份、决明子18份、百合22份、肉桂13份、杏仁13份、芡实18份、鸡内金18份、枣18份、金银花18份、枸杞子23份、栀子18份、香橼17份、桃仁17份、莲子23份、葛根35份、芦根30份、橘皮15份、薄荷12份、薏苡仁35份、人参22份、当归18份、肉苁蓉17份、黄芪20份、灵芝20份、白酒55份。

4.根据权利要求1所述的食疗养生酒，其特征在于，包括如下重量份的原料：丁香20份、小茴香20份、山药30份、山楂30份、乌梅30份、木瓜20份、火麻仁20份、玉竹20份、白芷20份、白扁豆20份、桂圆25份、决明子20份、百合25份、肉桂15份、杏仁15份、芡实20份、鸡内金20份、枣20份、金银花20份、枸杞子25份、栀子20份、香橼20份、桃仁20份、莲子25份、葛根40份、芦根35份、橘皮20份、薄荷15份、薏苡仁40份、人参25份、当归20份、肉苁蓉20份、黄芪25份、灵芝25份、白酒60份。

5.根据权利要求1-4中任意一项所述的食疗养生酒，其特征在于，所述枣为和田枣、若羌灰枣和哈密枣中的任意一种。

6.根据权利要求1-4中任意一项所述的食疗养生酒，其特征在于，所述白酒的度数为55度。

7.根据权利要求1-4中任意一项所述的食疗养生酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、按照原料份数的取各个原料，对各个原料进行清洗和消毒后，送入烘干机内进行烘干；

S2、将烘干后的各个原料分别加入到研磨机内部，对各个原料进行研磨成粉；

S3、将S2中研磨后的粉料加入到盛有白酒的容器内部进行浸泡，并保持浸泡的环境恒温；

8.根据权利要求7所述的食疗养生酒的制备方法，其特征在于，根据S3的操作步骤中，浸泡时间为10-15天，浸泡的恒温为40-45度。