CN113693128A - 一种牛奶杀菌设备 - Google Patents
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Abstract
本发明适用于牛奶处理设备技术领域，提供了一种牛奶杀菌设备；包括：装置主体，内部设置有空腔；升温混合组件，转动设置与装置主体内部；其中，所述升温混合组件包括自转动设置的主轴，所述主轴上设置有转动过程中上下跳动的滑动套，所述滑动套外侧阵列设置有多个加热棒；以及循环系统，设置在装置主体上，用于将装置主体底部的牛奶输送至装置主体上部。本发明中的牛奶受热均匀，杀菌效果好。
Description
技术领域
本发明涉及牛奶处理设备技术领域，具体是一种牛奶杀菌设备。
背景技术
超高温灭菌牛奶，也叫常温奶，包装多为利乐砖、利乐枕、还有无菌塑料包，有的包装上写的是经“UHT”加工的牛奶，UHT就是超高温灭菌的英文缩写。即采用134℃～135℃的高温，瞬间消毒原奶4秒钟，使得牛奶中的有害细菌和微生物包括其孢子全部被杀灭。研究证明，经超高温灭菌的牛奶，所采用的利乐包装，可与外界的空气完全隔离，使得牛奶不再受到细菌污染，还可避免受阳光和氧气作用导致营养素的进一步破坏。这种牛奶仔常温下的保存期长达数个月，方便消费者在任何场合饮用。
现有的牛奶杀菌设备在处于过程中，存在各个位置牛奶受热不均匀的现象，为了解决该技术问题，故提出一种牛奶杀菌设备。
发明内容
本发明的目的在于提供一种牛奶杀菌设备，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种牛奶杀菌设备，包括：装置主体，内部设置有空腔；
升温混合组件，转动设置与装置主体内部；
其中，所述升温混合组件包括自转动设置的主轴，所述主轴上设置有转动过程中上下跳动的滑动套，所述滑动套外侧阵列设置有多个加热棒；
以及循环系统，设置在装置主体上，用于将装置主体底部的牛奶输送至装置主体上部。
作为本发明进一步的方案：所述滑动套上下弹性设置在主轴上。
作为本发明再进一步的方案：弹性件设置在主轴底部，且所述弹性件两端分别固定安装在主轴和滑动套上。
作为本发明再进一步的方案：所述主轴两侧分别设置有滑键，两侧所述滑键分别上下滑动设置在滑动套内部的滑槽中。
作为本发明再进一步的方案：还包括跳动动力机构。
作为本发明再进一步的方案：所述跳动动力机构包括固定安装在装置主体上的圆环，所述圆环套设在主轴外侧，所述滑动套上对称设置有驱动杆，所述驱动杆远离滑动套一端抵触在圆环上，所述圆环上对称设置有凸起，所述凸起设置在圆环的转动轨迹上。
作为本发明再进一步的方案：所述装置主体上设置有驱动主轴转动的转动机构。
作为本发明再进一步的方案：所述转动机构包括固定安装在装置主体上的驱动电机，所述驱动电机与主轴传动连接。
作为本发明再进一步的方案：所述装置主体上还设置有压力识别装置，用于监测装置主体内部压力。
作为本发明再进一步的方案：所述循环系统包括固定安装装置主体上不少于一个的循环泵，所述循环泵的输出端通过管道与循环口一连通，所述循环泵的输出端通过管道与装置主体上的循环口二连通，所述循环口一设置在装置主体底部，所述循环口二设置在装置主体上部。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：主轴在转动过程中带动滑动套上下跳动，滑动套上的加热棒转动且跳动对牛奶进行加热，如此使得装置主体内部牛奶能够均匀受热，使得杀菌效果更加均匀；同时通过设置循环系统，使得牛奶循环流动，进一步使得牛奶加热更加均匀，杀菌效果更好。
附图说明
图1为牛奶杀菌设备的结构示意图。
图2为牛奶杀菌设备中主轴的结构示意图。
图3为牛奶杀菌设备中滑动套的结构示意图。
图中：装置主体-1、滑动套-2、主轴-3、第一齿轮-4、第二齿轮-5、驱动电机-6、旋转接头-7、压力识别装置-8、进料口-9、驱动杆-10、圆环-11、加热棒-12、循环泵-13、循环口一-14、循环口二-15、排料口-16、滑槽-17、滑键-18、弹性件-19。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
如图1、图2、图3所示，本发明实施例1中，为本发明实施例提供的一种牛奶杀菌设备的结构图，包括：装置主体1，内部设置有空腔；
升温混合组件，转动设置与装置主体1内部；
其中，所述升温混合组件包括自转动设置的主轴3，所述主轴3上设置有转动过程中上下跳动的滑动套2，所述滑动套2外侧阵列设置有多个加热棒12；
以及循环系统，设置在装置主体1上，用于将装置主体1底部的牛奶输送至装置主体1上部，如此进而实现了加热杀菌的牛奶循环流动。
具体的，将需要处理的牛奶加入至装置主体1内部然后主轴3转动，主轴3在转动过程中带动滑动套2上下跳动，滑动套2上的加热棒12转动且跳动对牛奶进行加热，如此使得装置主体1内部牛奶能够均匀受热，使得杀菌效果更加均匀；同时通过设置循环系统，使得牛奶循环流动，进一步使得牛奶加热更加均匀，杀菌效果更好。
实施例2
如图1、图2、图3所示，本实施例2与实施例1的主要区别在于作为本发明的一种优选实施例，所述滑动套2上下弹性设置在主轴3上。具体的，所述滑动套2通过弹性件19安装在主轴3上，具体的，所述弹性件19设置在主轴3底部，且所述弹性件19两端分别固定安装在主轴3和滑动套2上，如此进而实现了滑动套2弹性安装在主轴3上。所述弹性件19可以为螺旋弹簧或者橡胶弹簧。
作为本发明的一种优选实施例，为了使得能够滑动套2能够上下滑动设置在主轴3上，所述主轴3两侧分别设置有滑键18，两侧所述滑键18分别上下滑动设置在滑动套2内部的滑槽17中，如此进而使得滑动套2能够随着主轴3转动，且能够上下滑动。
作为本发明的一种优选实施例，为了减少滑动套2在上下滑动过程中的阻力，因此所述滑键18截面设置为弧形设置。
所述滑键18可以与主轴3一体成型设置，也可以通过螺栓或者焊接在主轴3上。
作为本发明的一种优选实施例，为了驱动滑动套2上下跳动，因此还包括跳动动力机构，具体的，所述跳动动力机构包括固定安装在装置主体1上的圆环11，所述圆环11套设在主轴3外侧，所述滑动套2上对称设置有驱动杆10，所述驱动杆10远离滑动套2一端抵触在圆环11上，所述圆环11上对称设置有凸起，所述凸起设置在圆环11的转动轨迹上。具体的，当滑动套2随着主轴3转动过程中，驱动杆10间歇的抵触到凸起上，如此进而使得当滑动套2在随着主轴3转动过程中间歇的上下跳动。
所述驱动杆10可以设置在滑动套2顶部或者底部，可以根据具体情况设置。
作为本发明的一种优选实施例，为了驱动主轴3转动，因此所述装置主体1上设置有转动机构。具体的，所述转动机构包括固定安装在装置主体1上的驱动电机6，所述驱动电机6与主轴3传动连接。具体的，所述驱动电机6可以通过齿轮或者链条与主轴3传动连接。
作为本发明的一种优选实施例，进一步的，所述驱动电机6的输出端设置有与主轴3上的旋转接头7啮合的第二齿轮5，如此实现了为主轴3转动提供动力。所述第二齿轮5可以设置为不完全齿轮，进而可以实现主轴3带动滑动套2间歇转动，增加混合的不确定性。
所述装置主体1上设置有进料口9，设置进料口9便于向装置主体1内部添加牛奶。
所述装置主体1上还设置有压力识别装置8，用于监测装置主体1内部压力，所述压力识别装置8可以为压力传感器，也可以设置为压力表。
作为本发明的一种优选实施例，所述装置主体1底部设置有排料口16，设置排料口16便于将杀菌完成后牛奶排出。所述排料口16上设置有控制阀，所述控制阀采用远程控制。
如图1所示，作为本发明的一种优选实施例，所述循环系统包括固定安装装置主体1上不少于一个的循环泵13，所述循环泵13的输出端通过管道与循环口一14连通，所述循环泵13的输出端通过管道与装置主体1上的循环口二15连通，所述循环口一14设置在装置主体1底部，所述循环口二15设置在装置主体1上部。如此当循环泵13通电工作时，将装置主体1底部的牛奶抽到循环口二15进入至装置主体1中，如此实现循环流动。所述管道上设置有保温材料，如此进而减少热量流失。所述装置主体1外部设置真空层，如此进而减少操作过程中的外部空气中的热量干扰。
所述主轴3上还设置有旋转接头7，所述旋转接头7外接电源，所述旋转接头7输出端通过线缆与加热棒12电连接，如此为加热棒12提供电能。
本发明的工作原理是：
将需要处理的牛奶加入至装置主体1内部，驱动电机6通电黄转动，通过第二齿轮5和第一齿轮4驱动主轴3转动，主轴3在转动过程中带动滑动套2转动，滑动套2带动驱动杆10转动，驱动杆10在转动过程间歇的滑过圆环11上的凸起，如此使得滑动套2上下跳动，滑动套2上的加热棒12转动且跳动对牛奶进行加热，如此使得装置主体1内部牛奶能够均匀受热，使得杀菌效果更加均匀；同时通过设置循环系统，使得牛奶循环流动，进一步使得牛奶加热更加均匀，杀菌效果更好。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (10)
1.一种牛奶杀菌设备，其特征在于，包括：装置主体，内部设置有空腔；
升温混合组件，转动设置与装置主体内部；
其中，所述升温混合组件包括自转动设置的主轴，所述主轴上设置有转动过程中上下跳动的滑动套，所述滑动套外侧阵列设置有多个加热棒；
以及循环系统，设置在装置主体上，用于将装置主体底部的牛奶输送至装置主体上部。
2.根据权利要求1所述的牛奶杀菌设备，其特征在于，所述滑动套上下弹性设置在主轴上。
3.根据权利要求2所述的牛奶杀菌设备，其特征在于，弹性件设置在主轴底部，且所述弹性件两端分别固定安装在主轴和滑动套上。
4.根据权利要求2所述的牛奶杀菌设备，其特征在于，所述主轴两侧分别设置有滑键，两侧所述滑键分别上下滑动设置在滑动套内部的滑槽中。
5.根据权利要求1-4任一所述的牛奶杀菌设备，其特征在于，还包括跳动动力机构。
6.根据权利要求5所述的牛奶杀菌设备，其特征在于，所述跳动动力机构包括固定安装在装置主体上的圆环，所述圆环套设在主轴外侧，所述滑动套上对称设置有驱动杆，所述驱动杆远离滑动套一端抵触在圆环上，所述圆环上对称设置有凸起，所述凸起设置在圆环的转动轨迹上。
7.根据权利要求1所述的牛奶杀菌设备，其特征在于，所述装置主体上设置有驱动主轴转动的转动机构。
8.根据权利要求7所述的牛奶杀菌设备，其特征在于，所述转动机构包括固定安装在装置主体上的驱动电机，所述驱动电机与主轴传动连接。
9.根据权利要求1所述的牛奶杀菌设备，其特征在于，所述装置主体上还设置有压力识别装置，用于监测装置主体内部压力。
10.根据权利要求1所述的牛奶杀菌设备，其特征在于，所述循环系统包括固定安装装置主体上不少于一个的循环泵，所述循环泵的输出端通过管道与循环口一连通，所述循环泵的输出端通过管道与装置主体上的循环口二连通，所述循环口一设置在装置主体底部，所述循环口二设置在装置主体上部。
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