CN210538599U - 一种牛奶生产用杀菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种牛奶生产用杀菌装置，包括机体，所述机体的顶部设安装有电机，所述电机的输出端贯穿于机体的顶部并连接有驱动轴，所述驱动轴的底部固定有分散盘，所述机体的顶部一侧贯穿有入料口，所述机体的两侧固定有收集箱，该装置还设置有加热板、曲线管、凸块、导气管以及蒸汽喷头，在杀菌时，牛奶在加热板上快速流过，加热板产生高温对牛奶进行初步瞬时杀菌，避免长时间高温影响牛奶的口感，牛奶进入到曲线管后，导气管通过蒸汽喷头将蒸汽喷出，在曲线管内的凸块的作用下，牛奶慢速的在曲线管内流动，这时蒸汽再次对牛奶进行杀菌，由于牛奶在曲线管内流动，使得牛奶受热更加均匀，杀菌更加彻底，提升了杀菌质量。

Description

一种牛奶生产用杀菌装置

技术领域

本实用新型涉及牛奶杀菌技术领域，具体为一种牛奶生产用杀菌装置。

背景技术

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知，牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。

杀菌指的是杀灭物体中的致病菌的过程，但物体中还含有芽孢、嗜热菌等非致病菌，杀菌与灭菌的区别在于此，灭菌为消灭一切菌类。

现有的牛奶杀菌装置在将牛奶输送到装置内时大多数采用循环泵等机器，使得牛奶进入到装置内具有一定的初始速度和冲击力，导致部分残渣被冲击力直接冲击穿过过滤孔，使得过滤效果差，从而影响牛奶的过滤效果较差，同时，现有的牛奶杀菌效果不是很理想，牛奶在加热过程中流动性较差，牛奶不能被均匀的加热，从而对牛奶的杀菌不彻底，从而影响杀菌质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种牛奶生产用杀菌装置，以解决上述背景技术中提出过滤效果差和杀菌效果不理想的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牛奶生产用杀菌装置，包括机体，所述机体的顶部设安装有电机，所述电机的输出端贯穿于机体的顶部并连接有驱动轴，所述驱动轴的底部固定有分散盘，所述机体的顶部一侧贯穿有入料口，所述机体的两侧固定有收集箱，所述收集箱的内部设置有滤布，所述收集箱的一侧通过排渣口与机体相连通，且所述收集箱的底部通过连接管与机体相连通，所述机体的内部自上而下分别固定有第一过滤网和第二过滤网，所述机体的一侧固定有导流板，所述导流板的顶部固定有加热板，且所述导流板的一侧焊接有曲线管，所述曲线管的内部下方固定有凸块，且所述曲线管的一端贯穿于机体的内部一侧并连通有出料管，机体的底部设置有蒸汽加热器，且所述蒸汽加热器的顶部通过导气管与机体相连通，所述导气管的外表面贯穿有蒸汽喷头。

优选地，所述机体的一侧设置有操作面板，且所述操作面板与电机、加热板和蒸汽加热器电性连接。

优选地，所述凸块设置有多个，且多个多少凸块等距排列于曲线管的内部下方。

优选地，所述第一过滤网的通孔大于第二过滤网的通孔。

优选地，所述导流板的顶部一侧向下倾斜角度为10-30度。

优选地，所述第一过滤网和第二过滤网的两侧均想排渣口方向倾斜。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种牛奶生产用杀菌装置设置有电机、分散盘、第一过滤网、第二过滤网以及收集箱，工作人员将牛奶输入到装置内时，牛奶首先掉落在分散盘上，这时电机启动带动驱动轴旋转，驱动轴旋转带动分散盘旋转，由于分散盘旋转旋转产生离心力使得牛奶均匀的散落在第一过滤网上，初步降低了牛奶的初始速度和冲击力，牛奶掉落在第一过滤网上经过过滤后掉落在第二过滤网上，杂质慢慢掉落在收集箱内，部分滑落的牛奶经过滤布再次过滤从连接管再次回到装置的内部，通过降低牛奶的冲击力、流速和多层过滤使得牛奶过滤的更加干净，提升了牛奶的品质，同时该装置还设置有加热板、曲线管、凸块、导气管以及蒸汽喷头，在杀菌时，牛奶在加热板上快速流过，加热板产生高温对牛奶进行初步瞬时杀菌，避免长时间高温影响牛奶的口感，牛奶进入到曲线管后，导气管通过蒸汽喷头将蒸汽喷出，在曲线管内的凸块的作用下，牛奶慢速的在曲线管内流动，这时蒸汽再次对牛奶进行杀菌，由于牛奶在曲线管内流动，使得牛奶受热更加均匀，杀菌更加彻底，提升了杀菌质量。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型曲线管俯视结构示意图；

图3为本实用新型A的局部放大结构示意图；

图4为本实用新型B的局部放大结构示意图。

图中：1、机体；2、电机；3、驱动轴；4、分散盘；5、入料口；6、收集箱；7、第一过滤网；8、第二过滤网；9、加热板；10、导流板；11、操作面板；12、曲线管；13、蒸汽加热器；14、导气管；15、出料管；16、蒸汽喷头；17、滤布；18、连接管；19、排渣口；20、凸块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型中：蒸汽发生器的型号为S600。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种牛奶生产用杀菌装置，包括机体1、电机2、驱动轴3、分散盘4、入料口5、收集箱6、第一过滤网7、第二过滤网8、加热板9、导流板10、操作面板11、曲线管12、蒸汽加热器13、导气管14、出料管15、蒸汽喷头16、滤布17、连接管18、排渣口19和凸块20，机体1的顶部设安装有电机2，电机2的输出端贯穿于机体1的顶部并连接有驱动轴3，驱动轴3的底部固定有分散盘4，机体1的顶部一侧贯穿有入料口5，机体1的两侧固定有收集箱6，便于工作人员收集残渣，收集箱6的内部设置有滤布17，收集箱6的一侧通过排渣口19与机体1相连通，且收集箱6的底部通过连接管18与机体1相连通，这样可以避免分别牛奶浪费，机体1的内部自上而下分别固定有第一过滤网7和第二过滤网8，机体1的一侧固定有导流板10，导流板10的顶部固定有加热板9，且导流板10的一侧焊接有曲线管12，曲线管12的内部下方固定有凸块20，且曲线管12的一端贯穿于机体1的内部一侧并连通有出料管15，机体1的底部设置有蒸汽加热器13，且蒸汽加热器13的顶部通过导气管14与机体1相连通，导气管14的外表面贯穿有蒸汽喷头16。

请参阅图1，机体1的一侧设置有操作面板11，且操作面板11与电机2、加热板9和蒸汽加热器13电性连接，这样便于工作人员通过操作面板11启动或关闭电机2、加热板9和蒸汽加热器13。

请参阅图1-4，凸块20设置有多个，且多个多少凸块20等距排列于曲线管12的内部下方，这样降低了牛奶的流速，使得牛奶受热杀菌更加均匀，第一过滤网7的通孔大于第二过滤网8的通孔，通过分层过滤，使得牛奶过滤效果更好。

请参阅图1和3，导流板10的顶部一侧向下倾斜角度为10-30度，通过导流板10使得牛奶能够快速的在加热板9上流过，实现初步顺时杀菌，第一过滤网7和第二过滤网8的两侧均想排渣口19方向倾斜，这样可以使得牛奶与过滤网接触面积更大，也降低了牛奶的流速和冲击力，使得牛奶过滤更加干净，并且也使得杂质更加容易收集。

工作原理：首先，工作人员先检查该装置是否完好，如有损坏及时维修，接着将该装置安装好，然后工作人员通过泵将牛奶输送至机体1内，牛奶首先掉落在分散盘4上，这时工作人员启动电机2和加热板9，电机2启动带动驱动轴3旋转，驱动轴3旋转带动分散盘4旋转，由于分散盘4旋转旋转产生离心力使得牛奶均匀的散落在第一过滤网7上，初步降低了牛奶的初始速度和冲击力，牛奶掉落在第一过滤网7上经过过滤后掉落在第二过滤网8上，杂质慢慢掉落在收集箱6内，部分滑落的牛奶经过滤布17再次过滤从连接管18再次回到机体1的内部，加热板9产生高温，当牛奶过滤后掉落在加热板9上后高温对牛奶进行初步高温杀菌，经过高温杀菌的牛奶滑落至曲线管12内，与此同时，蒸汽加热器13产生蒸汽通过导气管14和蒸汽喷头16喷出，对曲线管12进行加热，由于曲线管12的螺旋结构以及在凸块20的作用下，牛奶在曲线管12内慢速流动，使得牛奶杀菌更加均匀，当牛奶杀菌过后，牛奶从出料管15排出，工作人员收集即可。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种牛奶生产用杀菌装置，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)的顶部设安装有电机(2)，所述电机(2)的输出端贯穿于机体(1)的顶部并连接有驱动轴(3)，所述驱动轴(3)的底部固定有分散盘(4)，所述机体(1)的顶部一侧贯穿有入料口(5)，所述机体(1)的两侧固定有收集箱(6)，所述收集箱(6)的内部设置有滤布(17)，所述收集箱(6)的一侧通过排渣口(19)与机体(1)相连通，且所述收集箱(6)的底部通过连接管(18)与机体(1)相连通，所述机体(1)的内部自上而下分别固定有第一过滤网(7)和第二过滤网(8)，所述机体(1)的一侧固定有导流板(10)，所述导流板(10)的顶部固定有加热板(9)，且所述导流板(10)的一侧焊接有曲线管(12)，所述曲线管(12)的内部下方固定有凸块(20)，且所述曲线管(12)的一端贯穿于机体(1)的内部一侧并连通有出料管(15)，机体(1)的底部设置有蒸汽加热器(13)，且所述蒸汽加热器(13)的顶部通过导气管(14)与机体(1)相连通，所述导气管(14)的外表面贯穿有蒸汽喷头(16)。

2.根据权利要求1所述的一种牛奶生产用杀菌装置，其特征在于：所述机体(1)的一侧设置有操作面板(11)，且所述操作面板(11)与电机(2)、加热板(9)和蒸汽加热器(13)电性连接。

3.根据权利要求1所述的一种牛奶生产用杀菌装置，其特征在于：所述凸块(20)设置有多个，且多个多少凸块(20)等距排列于曲线管(12)的内部下方。

4.根据权利要求1所述的一种牛奶生产用杀菌装置，其特征在于：所述第一过滤网(7)的通孔大于第二过滤网(8)的通孔。

5.根据权利要求1所述的一种牛奶生产用杀菌装置，其特征在于：所述导流板(10)的顶部一侧向下倾斜角度为10-30度。

6.根据权利要求1所述的一种牛奶生产用杀菌装置，其特征在于：所述第一过滤网(7)和第二过滤网(8)的两侧均想排渣口(19)方向倾斜。

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