CN113654089A - 一种无烟灶 - Google Patents

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施立伟
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Abstract

本申请提供一种无烟灶。该无烟灶包括滤油层、除湿部件、滤芯和风机,还包括吸烟风道,吸烟风道的入口位于无烟灶的顶部,吸烟风道的出口位于无烟灶的侧面底部处,滤油层、除湿部件、滤芯和风机均位于吸烟风道中;除湿部和风机位于滤油层和滤芯之间。通过上述设置,使得无烟灶能够达到除油、除湿和除味效果。

Description

一种无烟灶
本申请以2021107545432优先权。
技术领域
本申请涉及餐饮设备领域,具体而言,涉及一种无烟灶。
背景技术
随着社会的发展,餐厅也在进行升级,需要越来越智能化的设备来满足顾客良好体验和餐厅管理的要求。现有的火锅店中的无烟灶结构简单,除油烟效果较差,无法给顾客带来更好的就餐体验。
申请内容
鉴于上述问题,本申请提供了一种无烟灶控制系统。
为了实现上述目的,本申请采用如下的技术方案:
本申请提供了一种无烟灶,包括滤油层、除湿部件、滤芯和风机,还包括吸烟风道,所述吸烟风道的入口位于所述无烟灶的顶部,所述吸烟风道的出口位于所述无烟灶的侧面底部处,所述滤油层、所述除湿部件、所述滤芯和所述风机均位于所述吸烟风道中;所述除湿部和所述风机位于所述滤油层和所述滤芯之间。
在一实施中,包括抽屉,所述抽屉位于所述壳体中部处位置,所述风机、除湿部件和所述滤芯均位于所述滤芯的下方,所述抽屉上方用于放置无烟灶的加热部件,所述抽屉可拉出,所述抽屉的底部呈开口状,所述开口处覆盖有所述滤油层。
在一实施中,所述滤油层包括钢丝网和滤布,所述钢丝网位于所述滤布上方。
在一实施中,所述钢丝网和所述滤布均呈拱起状设置。
在一实施中,所述抽屉底部开口边沿设有一圈翻边,所述抽屉底部上还设有一排水孔;所述钢丝网的底部包覆所述翻边。
在一实施中,所述除湿部件包括平放设置的蒸发器,所述蒸发器位于所述滤油层下方;所述风机位于所述蒸发器下方,所述蒸发器和所述风机之间设有接水盘。
在一实施中,还设有一个安装盒,所述安装盒位于所述滤油层的下方,所述安装盒的顶部呈敞口设置以形成进风口,所述安装盒的下部设有出风口,所述风机的吹出口正对所述出风口;
所述蒸发器覆盖于所述安装盒的顶部敞口处,所述风机位于所述安装盒的下部,所述接水盘位于所述安装盒内。
在一实施中,所述接水盘在长度方向上延伸至所述蒸发器的两相对边缘;所述接水盘在宽度方向的两侧与所述安装盒的侧壁间隔设置,以形成所述风机的进风通道,所述风机在所述接水盘宽度方向的两侧具有两吸风口。
在一实施中,所述接水盘的宽度大于或等于所述蒸发器的宽度。
在一实施中,还设有一容置腔,所述容置腔位于所述滤油层下方,所述容置腔位于所述安装盒背向所述吸烟风道出口的一侧。
在一实施中,所述安装盒分为上部和下部,所述下部位于远离所述滤芯的一侧,所述上部在向上方向呈扩大状。
在一实施中,所述滤芯安装于所述吸烟风道出口处,所述安装盒和所述滤芯之间设有除湿部件的压缩机。
在一实施中,所述除湿部件的冷凝器安装于所述壳体的底侧外部。
在一实施中,所述壳体底部外侧设有集水盒,所述集水盒位于所述冷凝器的一侧。
通过上述设置,使得无烟灶能够达到更好的除油、除湿和除味效果。
为使本申请的上述目的、特征和优点能更明显易懂,下文特举较佳实施例,并配合所附附图,作详细说明如下。
附图说明
为了更清楚地说明本申请的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,应当理解,以下附图仅示出了本申请的某些实施例,因此不应被看作是对本申请保护范围的限定。在各个附图中,类似的构成部分采用类似的编号。
图1是本申请无烟灶一实施例的示意图;
图2是图1中无烟灶的另一角度的示意图;
图3是图1中无烟灶的去掉外壳的示意图;
图4是图1中无烟灶的去掉外壳的另一角度示意图;
图5是图1中无烟灶的一剖面示意图;
图6是图1中无烟灶的另一角度的一剖面示意图;
图7是图1中无烟灶的再一角度的一剖面示意图。
无烟灶10 底侧110 入口210 出口220 钢丝网310 滤布320 蒸发器410 冷凝器420 压缩机430 风机440 滤芯450 抽屉460 开口4601 翻边4602 接水盘470 容置腔480吹气风扇490 电加热丝500 散热风扇510 散热口520 集水盒530 安装盒600 上部610 进风口620 下部630 出风口640 汤锅710 电磁炉720
具体实施方式
下面将结合本申请实施例中的附图,对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本申请一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本申请保护的范围。
其中不同实施方式中类似元件采用了相关联的类似的元件标号。在以下的实施方式中,很多细节描述是为了使得本申请能被更好的理解。然而,本领域技术人员可以毫不费力的认识到,其中部分特征在不同情况下是可以省略的,或者可以由其他元件、材料、方法所替代。在某些情况下,本申请相关的一些操作并没有在说明书中显示或者描述,这是为了避免本申请的核心部分被过多的描述所淹没,而对于本领域技术人员而言,详细描述这些相关操作并不是必要的,他们根据说明书中的描述以及本领域的一般技术知识即可完整了解相关操作。
另外,说明书中所描述的特点、操作或者特征可以以任意适当的方式结合形成各种实施方式。同时,方法描述中的各步骤或者动作也可以按照本领域技术人员所能显而易见的方式进行顺序调换或调整。因此,说明书和附图中的各种顺序只是为了清楚描述某一个实施例,并不意味着是必须的顺序,除非另有说明其中某个顺序是必须遵循的。
本申请中为部件所编序号本身,例如“第一”、“第二”等,仅用于区分所描述的对象,不具有任何顺序或技术含义。而本申请所说“连接”、“联接”,如无特别说明,均包括直接和间接连接(联接)。此外,术语“包括”以及它们任何变形,意图在于覆盖不排他的包含。例如包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备没有限定于已列出的步骤或单元,而是可选地还包括没有列出的步骤或单元,或可选地还包括对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。
如图1-图2所示,本申请公开了一种无烟灶10。结合图3-图5所示,该无烟灶10包括滤油层、除湿部件、滤芯450和风机440,还包括吸烟风道,吸烟风道的入口210位于无烟灶10的顶部,吸烟风道的出口220位于无烟灶10的侧面底部处,滤油层、除湿部件、滤芯450和风机440均位于吸烟风道中;除湿部件和风机440位于滤油层和滤芯450之间的吸烟风道中。
无烟灶10的吸烟风道用于吸入火锅的汤锅710在加热时产生的油烟,油烟在吸烟通道中处理后排出,这样就达到吃火锅无烟的效果。在本实施例中,吸烟通道的入口210位于无烟灶10的顶部,吸烟通道的出口220位于无烟灶10的侧面。无烟灶10吸入的带有的油烟的气体中,先经过滤油层,去除气体中油烟后,再经过风机440和除湿部件,最后再经过滤芯450。这样,无烟灶10就可以对吸入的气体进行除油、除湿和除味处理,给顾客带来更好的就餐体验。其中,气体经过滤油层300后,可先经过除湿部件再经过风机440,也可以是先经过风机440再经过除湿部件。其中,图5中虚线所示为吸烟风道的一实施例的走向示意。
结合图6-图7所示,分隔部件包括一抽屉460,所述抽屉460位于所述壳体中部处位置,所述风机440、除湿部件和所述滤芯450均位于所述抽屉460的下方,所述抽屉460上方用于放置无烟灶的加热部件,抽屉460可拉出,抽屉460的底部设有开口4601,开口4601处覆盖有滤油层。通过这样设置,拉开抽屉460后,可以更换和清洗滤油层。加热部件可为电磁炉,用于加热汤锅。
如图6-图7所示,滤油层包括钢丝网310和滤布320,钢丝网310位于滤布320上方。钢丝网310是可以清洗的,滤布320可进行跟换。通过这样设置,在保证去除油烟效果的同时,还可以减少耗材的使用。
所述钢丝网310和所述滤布320均呈拱起状设置。这样可以相对增大钢丝网310、滤布320和吸烟风道内气体的接触面积,起到更好的滤油效果。在本实施例中,滤布320的材质可以为玻璃纤维制作。抽屉460底部开口4601边沿设有一圈翻边4602,抽屉460底部设有一排水孔;钢丝网310的底部包覆翻边4602。当吸入无烟灶10内的气体经过钢丝网310时,气体中的水汽也会有部分凝结于钢丝网310上,这样就顺着钢丝网310流到抽屉460底部的翻边4602的外侧。由于开口4601处设有一圈翻边4602,这样聚集在抽屉460中的水就不能顺着开口4601往下流,只能顺着抽屉460中的排水孔往下流。排水孔下面连接导水管,将水导入至集水盒530中。
结合图5-图7所示,除湿部件包括平放设置的蒸发器410,蒸发器410位于滤油层下方;风机440位于蒸发器410下方,蒸发器410和风机440之间设有接水盘470。可以理解,无烟灶10吸入的气体先经过蒸发器410后,再经过风机440。蒸发器410是位于抽屉460开口4601的正下方,气体经过滤油层的处理后,再经过蒸发器410,以对气体起到除湿作用。通过在蒸发器410和风机440之间设有接水盘470,蒸发器410上面的水滴落入到接水盘470上,这样蒸发器410凝结的水珠滴落至接水盘470上,避免水珠被风机440吸入。无烟灶10内的空间相对拥挤,内部需要放置电磁炉720、抽屉460、压缩机430、风机440等零部件。无烟灶10的高度是有一定的限制要求,将蒸发器410平放设置,可以减小蒸发器410对竖直方向上空间的占用,也为后面将冷凝器420放置于低侧外创造条件。
结合图3-图5所示,无烟灶10内还设有一个安装盒600,安装盒600位于滤油层的下方,安装盒600的顶部呈敞口设置以形成进风口620,安装盒600的下部630设有出风口640,风机440的吹出口正对出风口640;蒸发器410覆盖于安装盒600的顶部进风口620处,风机440位于安装盒600的下部630,接水盘470位于安装盒600内。
安装盒600是用于组成吸烟风道的一部分,安装盒600顶部的进风口620是与抽屉460底部的开口4601相对接,气体经过抽屉460底部的开口4601后,通过安装盒600顶部的进风口620进入至安装盒600里面,然后再从出风口640吹出。通过设置安装盒,可以更方便的用于行程吸烟通过这样设置,蒸发器410、接水盘470和风机440就可以成为一个整体固定于壳体内的。在组装时,先将蒸发器410、接水盘470和风机440固定于安装盒600内,然后再将安装盒600固定于壳体内。通过这样设置,很方便使得无烟灶10的整体安装更加方便。
接水盘470在长度方向上延伸至蒸发器410的两相对边缘;接水盘470在宽度方向的两侧与安装盒600的侧壁间隔设置,以形成风机440的进风通道,风机440在接水盘470宽度方向的两侧具有两进风口620。图3中X轴所指的方向即为长度方向。接水盘的长度方向如图3中X轴方向所示。
接水盘470连接至蒸发器410的边缘,使得蒸发器410的凝结水能够顺着两侧板部流至集水盒530的底部;同时,在接水盘470的宽度方向上,接水盘470的尺寸小于安装盒600的尺寸,这样经过蒸发器410的气体可以流经接水盘470和安装盒600之间的间隙达到风机440。风机440在接水盘470宽度方向的两侧具有两吸风口,这样边便于吸风,使得风机440吸风更顺畅。
其中,接水盘470的宽度大于或等于蒸发器410的宽度。这样可以进一步保证蒸发器410的冷凝水滴落至接水盘470中。
结合图3-图5所示,安装盒600分为上部610和下部630,下部630位于远离滤芯450的一侧,上部610在向上方向上呈扩大状。上部610成扩大状设置,这样蒸发器410可相应较大,获得更好的除湿效果。安装盒600按上述形状设置,安装盒600的下部630占用空间较小,这样可以空出更多的空间以便于安装其它零部件,比如可以安装压缩机430。
滤芯450安装于吸烟风道出口220处,安装盒600和滤芯450之间设有除湿部件的压缩机430。应该能够理解,压缩机430是位于安装盒600的上部610的下方,且位于安装盒600下部630和滤芯450之间,从吹风机440吹出的气体流经压缩机430后经过滤芯450排出至外界。这样从吹风机440吹出的气体可以对压缩机430进行散热。
除湿部件的冷凝器420安装于壳体的底侧110外部。壳体的底部一般距离地面具有一定的空间,将冷凝器420安装于壳体底部外壳,可以充分利用空间,同时使得冷凝器420虽设置在壳体外,但具有隐蔽性,从顾客的角度很难发现,具有美观性。其中,壳体底侧110外部设有一个散热盒,冷凝器420位于散热盒中,散热盒中还设有散热风扇510,散热盒的散热口520朝向吸烟风道的出口220,散热口520和出口220朝向一方向。
无烟灶10还设有一容置腔480,容置腔480位于抽屉460下方,容置腔480位于安装盒600背向吸烟风道出口220的一侧。通过这样设置,该容置腔480内放入控制板、电源等部件,使得无烟灶10内的空间更加规整。
壳体底部外侧设有集水盒530,集水盒530位于冷凝器420的一侧。集水盒530是用于收集无烟灶10中产生的冷凝水的,比如抽屉460处、蒸发器410处产生的冷凝水,通过管路连接至集水盒530。
以上所述,仅为本申请的具体实施方式,但本申请的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本申请揭露的技术范围内,可轻易想到变化或替换,都应涵盖在本申请的保护范围之内。因此,本申请的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。

Claims (14)

1.一种无烟灶,其特征在于,包括滤油层、除湿部件、滤芯和风机,还包括吸烟风道,所述吸烟风道的入口位于所述无烟灶的顶部,所述吸烟风道的出口位于所述无烟灶的侧面底部处,所述滤油层、所述除湿部件、所述滤芯和所述风机均位于所述吸烟风道中;所述除湿部件和所述风机位于所述滤油层和所述滤芯之间。
2.如权利要求1所述的无烟灶,其特征在于,包括抽屉,所述抽屉位于所述壳体中部处位置,所述风机、除湿部件和所述滤芯均位于所述滤芯的下方,所述抽屉上方用于放置无烟灶的加热部件,所述抽屉可拉出,所述抽屉的底部呈开口状,所述开口处覆盖有所述滤油层。
3.如权利要求2所述的无烟灶,其特征在于,所述滤油层包括钢丝网和滤布,所述钢丝网位于所述滤布上方。
4.如权利要求2所述的无烟灶,其特征在于,所述钢丝网和所述滤布均呈拱起状设置。
5.如权利要求4所述的无烟灶,其特征在于,所述抽屉底部开口边沿设有一圈翻边,所述抽屉底部上还设有一排水孔;所述钢丝网的底部包覆所述翻边。
6.如权利要求1-5任一项所述的无烟灶,其特征在于,所述除湿部件包括平放设置的蒸发器,所述蒸发器位于所述滤油层下方;所述风机位于所述蒸发器下方,所述蒸发器和所述风机之间设有接水盘。
7.如权利要求6所述的无烟灶,其特征在于,还设有一个安装盒,所述安装盒位于所述滤油层的下方,所述安装盒的顶部呈敞口设置以形成进风口,所述安装盒的下部设有出风口,所述风机的吹出口正对所述安装盒的出风口;
所述蒸发器覆盖于所述安装盒的顶部敞口处,所述风机位于所述安装盒的下部,所述接水盘位于所述安装盒内。
8.如权利要求7所述的无烟灶,其特征在于,所述接水盘在长度方向上延伸至所述蒸发器的两相对边缘;所述接水盘在宽度方向的两侧与所述安装盒的侧壁间隔设置,以形成所述风机的进风通道,所述风机在所述接水盘宽度方向的两侧具有两吸风口。
9.如权利要求7所述的无烟灶,其特征在于,所述接水盘的宽度大于或等于所述蒸发器的宽度。
10.如权利要求7所述的无烟灶,其特征在于,还设有一容置腔,所述容置腔位于所述滤油层下方,所述容置腔位于所述安装盒背向所述吸烟风道出口的一侧。
11.如权利要求7所述的无烟灶,其特征在于,所述安装盒分为上部和下部,所述下部位于远离所述滤芯的一侧,所述上部在向上方向呈扩大状。
12.如权利要求11所述的无烟灶,其特征在于,所述滤芯安装于所述吸烟风道出口处,所述安装盒和所述滤芯之间设有除湿部件的压缩机。
13.如权利按要求1所述的无烟灶,其特征在于,所述除湿部件的冷凝器安装于所述壳体的底侧外部。
14.如权利要求12所述的无烟灶,其特征在于,所述壳体底部外侧设有集水盒,所述集水盒位于所述冷凝器的一侧,。
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