CN113632820B - 一种贝类裙边去除机 - Google Patents

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Abstract

本申请公开了一种贝类裙边去除机。该去除机包括至少一个贝类裙边去除单元，该单元包括主动胶辊和从动胶辊；主动胶辊和从动胶辊上均设置有沿其轴向延伸的若干条形齿；主动胶辊的条形齿与从动胶辊的条形齿相互啮合；主动胶辊和从动胶辊相同一端安装有相互啮合的齿轮；主动胶辊未安装所述齿轮的另一端为驱动端。本申请提供的贝类裙边去除机通过对贝肉裙边的自动去除节省了人力，提高了贝类裙边去除的加工效率。裙边去除系统配合传输系统则进一步实现了进出料的自动传输，从而使得加工效率得到更大的提高。

Description

一种贝类裙边去除机
技术领域
本申请涉及海产品加工技术领域，特别是涉及一种贝类裙边去除机。
背景技术
扇贝是我国主要养殖的经济贝类之一，养殖历史悠久，发展迅速，产量高，品种多样，其闭壳肌亦称“贝柱”，不但营养丰富，而且还有很多保健功能，具有重要的食用价值和经济价值，深受广大消费者的喜爱。扇贝中有一些裙状结构，其为扇贝的裙边，又叫扇贝边，它是扇贝的外套膜，是贝类软体靠近边缘的地方有裙褶纹的边肉。扇贝食用时常常需要将贝肉的裙边去除，以获得更好的口感。
目前扇贝(包括其他贝类)裙边的去除加工大多以人工作业为主，生产工艺不成熟，生产加工专业设备的开发研制滞后，造成生产加工的效率低，影响了相关产业经济效益的提高和产业规模的扩大。
发明内容
本发明提供了一种贝类裙边去除机，以提高贝类产品裙边去除加工的效率。
根据本申请的一个方面，提供了一种贝类裙边去除机，包括至少一个贝类裙边去除单元；所述贝类裙边去除单元包括主动胶辊和从动胶辊；所述主动胶辊和所述从动胶辊上均设置有沿其轴向延伸的若干条形齿；所述主动胶辊的条形齿与所述从动胶辊的条形齿相互啮合；所述主动胶辊和所述从动胶辊相同一端安装有相互啮合的齿轮；所述主动胶辊未安装所述齿轮的另一端为驱动端。
可选地，所述主动胶辊的驱动端安装有齿轮。
可选地，所述贝类裙边去除单元包括多个，形成贝类裙边去除单元组，所述贝类裙边去除单元组能够沿垂直于所述胶辊轴向的方向移动。
可选地，所述贝类裙边去除单元组为所述贝类裙边去除单元依次连接形成的环状贝类裙边去除单元组。
可选地，包括多个所述贝类裙边去除单元，所述多个贝类裙边去除单元并排连接；每个所述贝类裙边去除单元配置有位于两端的齿轮链配件一和分别位于一端的齿轮链配件二和齿轮链配件三；所述齿轮链配件一包括主体和并排开设在所述主体上的用于所述主动胶辊的端部和所述从动胶辊的端部穿设的胶辊轴孔，所述主体在其相反的两侧边分别形成向外延伸的连接部和向内凹进的连接槽，所述连接部的延伸方向与所述胶辊轴孔的并排方向一致；所述齿轮链配件二和所述齿轮链配件三均包括主体和从所述主体相反的两侧边向外且水平相错延伸的前连接部和后连接部；所述齿轮链配件二和所述齿轮链配件三均包括从所述主体向上延伸的接触齿部；每个所述贝类裙边去除单元中的所述主动胶辊和所述从动胶辊分别在两端通过在所述胶辊轴孔内的穿设由所述齿轮链配件一支撑；两相邻贝类裙边去除单元中的相邻的所述连接部和所述连接槽相互配合，所述两相邻贝类裙边去除单元中的相邻的所述前连接部和所述后连接部相互配合；位于所述两相邻贝类裙边去除单元相邻处的所述齿轮链配件一的所述连接部与同样位于所述相邻处的所述齿轮链配件二的或所述齿轮链配件三的所述前连接部和所述后连接部在所述胶辊的轴向上重叠连接，所述连接部、所述前连接部和所述后连接部均开设有沿所述胶辊轴向延伸的销孔，用于所述重叠连接；还包括裙边去除传动单元和传输单元，所述裙边去除传动单元用于驱动所述主动胶辊旋转，所述传输单元包括传动齿轮，所述传动齿轮与所述齿轮链配件一和所述齿轮链配件二或所述齿轮链配件一和所述齿轮链配件三组成的齿轮链中的接触齿部啮合，用于驱动所述齿轮链移动。
可选地，所述两相邻贝类裙边去除单元中的所述主动胶辊的驱动端位于同一侧或相反一侧。
可选地，所述齿轮链配件二与所述齿轮链配件三为相同结构或呈对称结构的。
可选地，所述主动胶辊的所述驱动端安装有齿轮，所述裙边去除传动单元包括环状链条和分别与所述链条的两端啮合的链轮，通过所述链条与所述齿轮的啮合驱动所述主动胶辊旋转。
本发明提供的贝类裙边去除机通过对贝肉裙边的自动去除节省了人力，提高了贝类裙边去除的加工效率。裙边去除系统配合传输系统则进一步实现了进出料的自动传输，从而使得加工效率得到更大的提高。
根据下文结合附图对本申请的具体实施例的详细描述，本领域技术人员将会更加明了本发明的上述以及其他目的、优点和特征。
附图说明
后文将参照附图以示例性而非限制性的方式详细描述本申请的一些具体实施例。附图中相同的附图标记标示了相同或类似的部件或部分。本领域技术人员应该理解，这些附图未必是按比例绘制的。附图中：
图1是本发明一个实施例中，贝类裙边去除机的立体结构示意图；
图2是图1所示贝类裙边去除机的主视结构示意图；
图3是本发明一个实施例中，贝类裙边去除单元组的立体结构示意图；
图4是图3所示贝类裙边去除单元组中的齿轮链配件一的主视结构示意图；
图5是图3所示贝类裙边去除单元组中的齿轮链配件二的立体结构示意图；
图6是图3所示贝类裙边去除单元组中的齿轮链配件三的立体结构示意图。
附图标记：
1-裙边去除系统；11-裙边去除单元；111-从动胶辊；112-主动胶辊；113-主齿轮；114-副齿轮；12-裙边去除传动单元；121-链条传动电机；122-链条；123-链轮；124-链轮传动轴；125-轴承座；2-传输系统；21-齿轮链；211-齿轮链配件一；2111-齿轮链配件一本体；2112-齿轮链配件一连接部；2113-齿轮链配件一连接槽；2114-长胶辊轴孔；2115-短胶辊轴孔；212-齿轮链配件二；2121-齿轮链配件二本体；2122-齿轮链配件二前连接部；2123-齿轮链配件二后连接部；2124-接触齿部；2125-销孔；213-齿轮链配件三；2131-齿轮链配件三本体；2132-齿轮链配件三前连接部；2133-齿轮链配件三后连接部；2134-接触齿部；2135-销孔；214-销轴；22-传输系统传动单元；221-齿轮链传动电机；222-传动齿轮；223-齿轮传动轴。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好地理解本发明，下面将结合附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
本发明提供的贝类裙边去除机包括裙边去除系统，裙边去除系统包括裙边去除单元和和裙边去除传动单元，裙边去除单元用于去壳后的贝肉裙边的去除，裙边去除传动单元为裙边去除单元提供去除操作的动力，还可同时包括传输系统，用于移动裙边去除单元，使得贝肉沿裙边去除单元的移动方向输送。
下面结合图1-6详细描述本发明贝类裙边去除机及其组成部分的若干示例性实施例。
实施例一
如图1和图2所示，本实施例中贝类裙边去除机包括裙边去除系统1和传输系统2。裙边去除系统1包括裙边去除单元11(参见图3，具体见下文描述)和裙边去除传动单元12。
裙边去除传动单元12包括两条平行设置的环状链条122，链条122两端分别套设在位于其两端的链轮123上，两条链条122相同一端的两个链轮123安装在同一根链轮传动轴124上。链轮传动轴124由其两端的轴承座125支撑。其中一根链轮传动轴124的一端与链条传动电机121传动连接。链条传动电机121驱动该链轮传动轴124进而带动安装在该链轮传动轴124上的两个链轮(主动链轮)123旋转，链轮123的旋转带动与之啮合的链条122移动，进而带动链条122另一端的与之啮合的链轮(从动链轮)123旋转，从而形成链条122的环状移动。
如图3所示，裙边去除单元11包括主动胶辊112和从动胶辊111。两个胶辊上形成有沿其轴向延伸的若干条形齿，主动胶辊112和从动胶辊111上的条形齿相互啮合。主动胶辊112和从动胶辊111相同一端各自安装有副齿轮114，两个副齿轮114相互啮合，主动胶辊112的另一端安装有主齿轮113。主齿轮113在受到外力的驱动旋转时带动主动胶辊112旋转，主动胶辊112的旋转则通过两个副齿轮114之间的传动带动从动胶辊111与之反向旋转。如图1和图2所示，具体到本实施例，裙边去除传动单元12设置于裙边去除单元上方(从其功能实现角度而言，位于下方亦可)，位于上方的链条122可与位于其下方的主齿轮113啮合，链条122的移动即驱动主齿轮113的旋转。相互反向旋转的主动胶辊112和从动胶辊111通过二者的条形齿之间的啮合关系对放置在二者之上贝肉形成挤压绞拉，并且由于条形齿之间是啮合关系，只有贝肉的裙边会被夹持在二者条形齿之间，从而实现裙边从贝肉主体上的剥离。剥离后的裙边可随着主动胶辊112和从动胶辊111的持续啮合旋转从二者之间掉落到下方，而去除裙边后的贝肉主体则仍留在裙边去除单元11的上方。
图3所示为两个相互连接在一起的裙边去除单元11，形成裙边去除单元组，裙边去除单元组中包含的裙边去除单元11在两个以上，依次在两端连接。相邻两个裙边去除单元11中的主齿轮113可以如图3所示位于相反一侧，也可位于同侧。如仅从主动胶辊112和从动胶辊111的支撑角度而言，二者的同侧端部分别由各自的支撑结构进行支撑或共用一个支撑结构进行支撑均可。本实施例中，由于要形成齿轮链21(链式连接结构)以达到环状移动的目的，因此特别设计以传输系统2中的齿轮链21的齿轮链配件一211作为一个裙边去除单元11的支撑结构。
如图3和图4所示，齿轮链配件一211包括齿轮链配件一本体2111，齿轮链配件一本体2111并排开设有两个胶辊轴孔2114，主动胶辊112和从动胶辊111的转轴分别从中穿过安装。齿轮链配件一本体2111在两相对的侧边上分别形成有沿垂直于胶辊轴孔2114轴向的方向伸出的齿轮链配件一连接部2112和凹进的齿轮链配件一连接槽2113，齿轮链配件一连接部2112和凹进的齿轮链配件一连接槽2113相互匹配，齿轮链配件一连接部2112的延伸方向和齿轮链配件一连接槽2113的凹进方向与两个胶辊轴孔2114的并排方向一致。齿轮链配件一连接部2112还开设有与胶辊轴孔2114同向的销孔2115，其作用见下文所述。
如图3、图5和图6所示，齿轮链21还包括齿轮链配件二212和齿轮链配件三213。齿轮链配件二212包括齿轮链配件二本体2121和从齿轮链配件二本体2121向相反方向且水平相错延伸的齿轮链配件二前连接部2122和齿轮链配件二后连接部2123，齿轮链配件二前连接部2122和齿轮链配件二后连接部2123各开设有垂直于延伸方向的销孔2125。齿轮链配件二前连接部2122和齿轮链配件二后连接部2123相互匹配，即前后连接的两个齿轮链配件二212的齿轮链配件二前连接部2122和齿轮链配件二后连接部2123可以在延伸方向上相互重叠配合，二者开设的销孔2125对正。齿轮链配件二前连接部2122和齿轮链配件二后连接部2123延伸方向上的端部优选为弧形结构。齿轮链配件二本体2121包括向上延伸的接触齿部2124，以与传输系统2中的传动齿轮配合实现对裙边去除单元11的传动，详见下文所述。接触齿部2124的上端部优选为弧形结构。齿轮链配件三213包括齿轮链配件三本体2131和和从齿轮链配件三本体2131向相反方向且相错延伸的齿轮链配件三前连接部2132和齿轮链配件三后连接部2133，齿轮链配件三前连接部2132和齿轮链配件三后连接部2133各开设有垂直于延伸方向的销孔2135。齿轮链配件三前连接部2132和齿轮链配件三后连接部2133相互匹配，即前后连接的两个齿轮链配件三213的齿轮链配件三前连接部2132和齿轮链配件三后连接部2133可以在延伸方向上相互重叠配合，二者开设的销孔2135对正。齿轮链配件三前连接部2132和齿轮链配件三后连接部2133延伸方向上的端部优选为弧形结构。齿轮链配件三本体2131包括向上延伸的接触齿部2134，以与传输系统2中的传动齿轮222配合实现对裙边去除单元11的传动，详见下文所述。接触齿部2134的上端部优选为弧形结构。
本实施例中，齿轮链配件三213的结构与齿轮链配件二213的结构呈轴对称关系，在实际应用中，二者也可采用一致的结构。此外，接触齿部2124和2134在齿轮链配件二本体2121和齿轮链配件三本体2131上的位置也不局限于图示具体位置，在实际应用中可在前后左右方向调整。
如图3所示，两个裙边去除单元11并排设置，分别支撑两个裙边去除单元11的齿轮链配件一211首尾相接，即前后两个齿轮链配件一211的齿轮链配件一连接部2112和齿轮链配件一连接槽2113相互配合。同时，两个齿轮链配件二212或两个齿轮链配件三213首尾相接，即两个齿轮链配件二212的齿轮链配件二前连接部2122和齿轮链配件二后连接部2123在延伸方向上相互重叠配合，或者两个齿轮链配件三213的齿轮链配件三前连接部2132和齿轮链配件三后连接部2133在延伸方向上相互重叠配合，二者销孔2125或者2135对正，并与配合在齿轮链配件一连接槽2113中的齿轮链配件一连接部2112上的销孔2115对正，通过销轴214将三者连接在一起。参见图1和图2，如此一来，多个裙边去除单元11依次连接即可形成环状裙边去除单元组，并且同时在裙边去除单元组的两侧形成两个环状齿轮链21。
如图1和2所示，传输系统2包括齿轮链21和传输系统传动单元22。传输系统传动单元22包括在齿轮链21两端的内侧与其配合的传动齿轮222，同一端两个传动齿轮222安装在同一齿轮传动轴223上，齿轮传动轴223的两端由轴承座224支撑。两个齿轮传动轴223之一与齿轮链传动电机221传动连接，齿轮链传动电机221驱动该齿轮传动轴223进而带动安装在该齿轮传动轴223上的传动齿轮(主动齿轮)222旋转，传动齿轮222通过与齿轮链21上的接触齿部2124或2134啮合而推动齿轮链21移动，齿轮链21的移动带动另一端的两个传动齿轮(从动齿轮)222旋转，从而形成齿轮链21连带其支撑的裙边去除单元组的环状移动。
本实施例中，贝类裙边去除机工作时，链条122带动主齿轮113旋转，对贝肉进行裙边去除操作，此时齿轮链21可以是停止状态，仅进行裙边去除操作，也可以是与链条122反向移动的状态，或者是与链条122同向但以相对较小速度进行移动的状态。当齿轮链21处在移动状态时，贝肉则可随齿轮链21连带裙边去除单元组的环状移动沿该移动方向从一端输送到另一端，实现自动出料。
实施例二
本实施例与其他实施例的不同之处在于：主齿轮113均位于同一侧，因而链条122也可只需一条。
实施例三
本实施例与其他实施例的不同之处在于：未设置传输系统2，裙边去除单元组为非环状的水平固定设置。
实施例四
本实施例与其他实施例的不同之处在于：裙边去除单元组固定在位于两侧的环状皮带上，由环状皮带配合两端的皮带轮实现裙边去除单元组的移动的传动。
实施例五
本实施例与其他实施例的不同之处在于：齿轮链中的接触齿部位于外侧，传动齿轮也在齿轮链的外侧与其啮合，齿轮链的两端通过滚轴支撑。
实施例六
本实施例与其他实施例的不同之处在于：传动齿轮位于齿轮链的上侧和/或下侧，可以为一个或多个，驱动齿轮链前后移动，齿轮链则可为环状或非环状，例如水平延伸的。
本发明提供的贝类裙边去除机通过对贝肉裙边的自动去除节省了人力，提高了贝类裙边去除的加工效率。裙边去除系统配合传输系统则进一步实现了进出料的自动传输，从而使得加工效率得到更大的提高。
以上所述，仅为本申请较佳的具体实施方式，但本申请的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本申请揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本申请的保护范围之内。因此，本申请的保护范围应该以权利要求的保护范围为准。

Claims (6)

1.一种贝类裙边去除机，其特征在于：
包括多个贝类裙边去除单元，所述贝类裙边去除单元包括主动胶辊和从动胶辊；所述主动胶辊和所述从动胶辊上均设置有沿其轴向延伸的若干条形齿；所述主动胶辊的条形齿与所述从动胶辊的条形齿相互啮合；所述主动胶辊和所述从动胶辊相同一端安装有相互啮合的齿轮；所述主动胶辊未安装所述齿轮的另一端为驱动端；
所述多个贝类裙边去除单元并排连接；每个所述贝类裙边去除单元配置有位于两端的齿轮链配件一和分别位于一端的齿轮链配件二和齿轮链配件三；所述齿轮链配件一包括主体和并排开设在所述主体上的用于所述主动胶辊的端部和所述从动胶辊的端部穿设的胶辊轴孔，所述主体在其相反的两侧边分别形成向外延伸的连接部和向内凹进的连接槽，所述连接部的延伸方向与所述胶辊轴孔的并排方向一致；所述齿轮链配件二和所述齿轮链配件三均包括主体和从所述主体相反的两侧边向外且水平相错延伸的前连接部和后连接部；所述齿轮链配件二和所述齿轮链配件三均包括从所述主体向上延伸的接触齿部；每个所述贝类裙边去除单元中的所述主动胶辊和所述从动胶辊分别在两端通过在所述胶辊轴孔内的穿设由所述齿轮链配件一支撑；两相邻贝类裙边去除单元中的相邻的所述连接部和所述连接槽相互配合，所述两相邻贝类裙边去除单元中的相邻的所述前连接部和所述后连接部相互配合；位于所述两相邻贝类裙边去除单元相邻处的所述齿轮链配件一的所述连接部与同样位于所述相邻处的所述齿轮链配件二的或所述齿轮链配件三的所述前连接部和所述后连接部在所述胶辊的轴向上重叠连接，所述连接部、所述前连接部和所述后连接部均开设有沿所述胶辊轴向延伸的销孔，用于所述重叠连接；
还包括裙边去除传动单元和传输单元，所述裙边去除传动单元用于驱动所述主动胶辊旋转，所述传输单元包括传动齿轮，所述传动齿轮与所述齿轮链配件一和所述齿轮链配件二或所述齿轮链配件一和所述齿轮链配件三组成的齿轮链中的接触齿部啮合，用于驱动所述齿轮链移动。
2.根据权利要求1所述的贝类裙边去除机，其特征在于：
所述主动胶辊的驱动端安装有齿轮。
3.根据权利要求2所述的贝类裙边去除机，其特征在于：
所述裙边去除传动单元包括环状链条和分别与所述链条的两端啮合的链轮，通过所述链条与所述主动胶辊的驱动端安装的齿轮的啮合驱动所述主动胶辊旋转。
4.根据权利要求1所述的贝类裙边去除机，其特征在于：
所述多个贝类裙边去除单元依次连接形成环状贝类裙边去除单元组。
5.根据权利要求1所述的贝类裙边去除机，其特征在于：
所述两相邻贝类裙边去除单元中的所述主动胶辊的驱动端位于同一侧或相反一侧。
6.根据权利要求1所述的贝类裙边去除机，其特征在于：
所述齿轮链配件二与所述齿轮链配件三为相同结构或呈对称结构的。
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