CN113545388A - 一种金枪鱼解冻清洗装置及其使用方法 - Google Patents
一种金枪鱼解冻清洗装置及其使用方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN113545388A CN113545388A CN202110863411.3A CN202110863411A CN113545388A CN 113545388 A CN113545388 A CN 113545388A CN 202110863411 A CN202110863411 A CN 202110863411A CN 113545388 A CN113545388 A CN 113545388A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- cylinder
- water
- rotating shaft
- tuna
- gear
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 title claims abstract description 44
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 12
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 166
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 claims abstract description 58
- 238000010257 thawing Methods 0.000 claims description 32
- 241000269849 Thunnus Species 0.000 claims description 24
- 239000010865 sewage Substances 0.000 claims description 19
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims description 14
- 239000010720 hydraulic oil Substances 0.000 claims description 14
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims description 12
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 10
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims description 10
- 238000007599 discharging Methods 0.000 claims description 8
- 238000005485 electric heating Methods 0.000 claims description 8
- 230000006835 compression Effects 0.000 claims description 5
- 238000007906 compression Methods 0.000 claims description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 5
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 3
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 abstract description 2
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 11
- 230000007306 turnover Effects 0.000 description 3
- 230000009471 action Effects 0.000 description 2
- 230000002337 anti-port Effects 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 2
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 238000007792 addition Methods 0.000 description 1
- 239000012267 brine Substances 0.000 description 1
- 230000003139 buffering effect Effects 0.000 description 1
- 230000010405 clearance mechanism Effects 0.000 description 1
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 1
- 238000011012 sanitization Methods 0.000 description 1
- HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M sodium;chloride;hydrate Chemical compound O.[Na+].[Cl-] HPALAKNZSZLMCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/06—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
- A23B4/07—Thawing subsequent to freezing
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
- A22C25/02—Washing or descaling fish
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B08—CLEANING
- B08B—CLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
- B08B1/00—Cleaning by methods involving the use of tools
- B08B1/10—Cleaning by methods involving the use of tools characterised by the type of cleaning tool
- B08B1/12—Brushes
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B08—CLEANING
- B08B—CLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
- B08B1/00—Cleaning by methods involving the use of tools
- B08B1/20—Cleaning of moving articles, e.g. of moving webs or of objects on a conveyor
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
本发明提供了一种金枪鱼解冻清洗装置及其使用方法，属于鱼类加工技术领域。本发明包括底座、第一圆筒、第二圆筒、第一转轴、进水机构、清理机构和驱动机构，第一圆筒活动设置在底座上，第一圆筒的底部设有出水管，第二圆筒转动设置在第一圆筒内，第二圆筒的右端开设有开孔，开孔上可拆卸设置有盖板，第二圆筒侧壁上开设有若干个第一穿孔，第一转轴转动设置在第二圆筒内，第一转轴上设有若干个橡胶杆，进水机构能够向储水腔内注水，清理机构能够清洁第二圆筒的外侧壁，驱动机构能够带动第一转轴单独转动和第一转轴、第二圆筒同时反向转动。本发明能够快速、均衡的解冻金枪鱼，同时还能对其进行清洗，操作简单，省时省力。
Description
技术领域
本发明属于鱼类加工技术领域，涉及一种金枪鱼解冻清洗装置及其使用方法。
背景技术
金枪鱼一旦离开水很快就会死亡，为了保持金枪鱼的良好品质，金枪鱼从海上捕获直至我们的餐桌上，需要放置在-55℃的低温条件下冷冻贮藏。
解冻是金枪鱼加工工艺的第一道工序，加工工艺要求金枪鱼的解冻时间控制在4小时以内，解冻完成后鱼体中心温度2-4℃，表皮温度不大于10℃。目前，金枪鱼块的常用解冻方法有静置空气解冻、自然解冻、微波解冻、水解冻等。
水解冻因操作方便、高效在加工车间最为常用，水解是将金枪鱼放置在解冻池内，放水盖过鱼体，通过解冻池内的盐水与金枪鱼充分换热实现解冻，为了使鱼体上下面的温度一致，需要不停地翻动鱼体，达到解冻温度均衡的目的。这种方式解冻方式劳动强度大，费时费力。
发明内容
本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种金枪鱼解冻清洗装置及其使用方法，能够快速、均衡的解冻金枪鱼，同时还能对其进行清洗，操作简单，省时省力。
本发明的目的可通过下列技术方案来实现：
一种金枪鱼解冻清洗装置，包括：底座，所述底座上竖直固设有第一立柱；
第一圆筒，所述第一圆筒的一端铰接在第一立柱的上端，另一端通过第一液压油缸活动设置在底座上，所述第一圆筒内设有储水腔，所述第一圆筒的底部设有出水管，所述出水管上设有电磁阀；
第二圆筒，所述第二圆筒同轴转动设置在第一圆筒内，所述第二圆筒的两端均伸出第一圆筒的两端，所述第二圆筒的右端开设有开孔，所述开孔上可拆卸设置有盖板，位于第一圆筒内的第二圆筒侧壁上开设有若干个第一穿孔，所述第二圆筒内设有储存腔；
第一转轴，所述第一转轴同轴转动设置在第二圆筒内，所述第一转轴上沿长度方向设有若干个橡胶杆，所述橡胶杆上设有第二毛刷；
进水机构，所述进水机构设置在储水腔的顶部，所述进水机构能够向储水腔内注水；
清理机构，所述清理机构设置在储水腔内，当第二圆筒转动时，所述清理机构能够清洁第二圆筒的外侧壁；
驱动机构，所述驱动机构设置在第一圆筒的外侧，所述驱动机构能够带动第一转轴单独转动和第一转轴、第二圆筒同时反向转动。
在上述的金枪鱼解冻清洗装置中，所述进水机构包括：
集水管，所述集水管水平固设在储水腔的顶部，所述集水管的下侧面沿长度方向设有若干个喷头；
电动水泵，所述电动水泵固设在第一圆筒上，所述第一圆筒的顶部固设有进水管，所述进水管的一端与集水管相连通，所述进水管的另一端与电动水泵的出口相连通。
在上述的金枪鱼解冻清洗装置中，所述清理机构包括：
两个固定杆，两个所述固定杆水平对称固设在储水腔内，所述固定杆靠近第二圆筒的一侧设有第一毛刷，所述第一毛刷的外端与第二圆筒的外侧壁相接触。
在上述的金枪鱼解冻清洗装置中，所述驱动机构包括：
第一齿轮，所述第一圆筒的左端罩设有圆筒罩，所述第一转轴的一端伸出第二圆筒且端部转动设置在圆筒罩的底部，所述第一齿轮同轴固设在第二圆筒和圆筒罩之间的第一转轴上；
第二转轴，所述第二转轴水平转动设置在第一圆筒和圆筒罩之间，所述第二转轴上同轴固设有第二齿轮，所述第二齿轮和第一齿轮啮合连接；
电机，所述电机固设在圆筒罩的底部，所述电机和第二转轴传动连接；
驱动结构，所述驱动结构设置在第二圆筒上，当第二转轴顺时针转动时，所述驱动结构能够带动第二圆筒顺时针转动。
在上述的金枪鱼解冻清洗装置中，所述驱动结构包括：
圆管，所述圆管同轴转动设置在第一圆筒的左端面上，所述圆管的外侧壁上同轴固设有齿圈；
第三齿轮，所述第三齿轮同轴固设在第二转轴上，所述第三齿轮和齿圈啮合连接；
第四齿轮，所述第一圆筒的左侧壁上转动设置有第三转轴，所述第四齿轮同轴固设在第三转轴上，所述第四齿轮分别与第三齿轮和齿圈啮合连接；
传动结构，所述传动结构设置在第二圆筒上，当圆管顺时针转动时，所述传动结构能够带动第二圆筒顺时针转动。
在上述的金枪鱼解冻清洗装置中，所述传动结构包括：
第一棘轮，所述第一棘轮同轴固设在第二圆筒的左端面上，所述第一棘轮上开设有第二穿孔，所述第一转轴穿过第二穿孔，所述第一棘轮的棘齿朝逆时针方向弯曲；
若干个第一棘爪，若干个所述第一棘爪沿周向设置在圆管的内侧壁上，所述第一棘爪的内端铰接在圆管的内侧壁上，所述第一棘爪的外端朝顺时针方向弯曲且端部插入到第一棘轮的两个相邻棘齿之间，所述第一棘爪的背面和圆管的内侧壁之间固连有压紧弹簧。
在上述的金枪鱼解冻清洗装置中，若干个所述橡胶杆呈螺旋方向设置在第一转轴上。
在上述的金枪鱼解冻清洗装置中，所述第一圆筒内沿周向设有若干个加热管，所述加热管的长度方向和第一圆筒的长度方向一致，所述加热管内设有电加热丝，所述电加热丝与外部电源电连接。
在上述的金枪鱼解冻清洗装置中，所述底座的上侧面设有两个第二立柱，两个所述第二立柱均位于第一立柱和第一液压油缸所在的竖直平面内，所述第二立柱的上端固设有弧形板，所述弧形板的长度方向和第一圆筒的长度方向一致，当第一圆筒呈水平状态时，所述第一圆筒的底部与弧形板的内侧壁相接触。
如权利要求1所述的金枪鱼解冻清洗装置的使用方法，包括以下步骤：
S1、初始状态，所述第二圆筒处于水平状态，打开盖板，将冷冻的金枪鱼放入储存腔内，关闭盖板，启动进水机构向储水腔内注水，使储水腔内的水没过第二圆筒的顶部；
S2、启动驱动机构，带动第一转轴单独转动，不断搅拌储存腔内的金枪鱼，使金枪鱼充分与水进行热交换，将金枪鱼解冻，解冻完成后打开电磁阀，将储水腔内的污水通过出水管排出；
S3、启动驱动机构带动第一转轴和第二圆筒同时反向转动，然后通过进水机构向第二圆筒的顶部喷水，冲洗第二圆筒内不断转动的金枪鱼，同时清理机构不断清理第二圆筒的外侧壁，冲洗后的污水通过出水管排出，；
S4、冲洗完成后，打开盖板，启动第一液压油缸使其伸长，推动第一圆筒顺时针向上转动，将第二圆筒内的金枪鱼倒出。
与现有技术相比，本发明具有以下优点：
1、初始状态，通过调节第一液压油缸，使第二圆筒的右端开口倾斜向上，便于装入冷冻的金枪鱼，然后打开盖板，将金枪鱼到入储存腔内，关闭盖板，启动第一液压油缸使第一圆筒保持水平状态，通过进水机构向储水腔内注水，使水位高于第二圆筒的顶部，同时启动驱动机构，带动第一转轴单独转动，橡胶杆不断翻动储存腔内的金枪鱼，使金枪鱼充分与水进行热交换，加快金枪鱼的解冻速度，同时保证金枪鱼的品质，免去了人工翻转的麻烦，省时省力；此外，当金枪鱼初步解冻完成后，打开出水管上的电磁阀，将储水腔内的污水排出，然后进水机构再向第二圆筒的顶部注水，同时启动驱动机构，带动第一转轴和第二圆筒反向转动，橡胶杆上的第二毛刷将金枪鱼清洗干净，清理机构利用第二圆筒的转动清洁第二圆筒的外侧壁，避免污水中的杂质将第一穿孔堵塞，操作简单；
2、当储水腔内需要蓄水时，关闭电磁阀，启动电动水泵从外界抽水至集水管内，然后通过集水管内的喷头向下喷出，当水位没过第二圆筒的顶部后，关闭电动水泵，避免喷头浸泡在水中，污水中的杂质将喷头堵塞；当需要冲洗第二圆筒内的金枪鱼时，打开电磁阀，启动电动水泵，对第二圆筒内的金枪鱼进行冲洗，由于出水管设置在第一圆筒的底部，使得冲洗后的污水可以直接通过出水管排出，避免污水残留在储水腔内；
3、污水中的杂质可能会残留在第二圆筒的第一穿孔内，严重时可能会堵塞第一穿孔，影响储存腔内金枪鱼的冲洗，当驱动机构带动第一转轴和第二圆筒同时反向转动时，第二圆筒的外侧壁不断地与固定杆上的第一毛刷接触，第一毛刷将第一穿孔上的杂质刷落下来，杂质随着水流至出水管内，避免杂质在储水腔内积聚，影响金枪鱼的清洗效果；
4、当需要解冻储存腔内的金枪鱼时，启动电机，带动第二转轴和第二齿轮逆时针转动，通过第一齿轮带动第一转轴顺时针转动，第一转轴上的橡胶杆不断搅拌金枪鱼，使金枪鱼和水充分接触；当需要清洗金枪鱼时，启动电动，带动第二转轴和第二齿轮顺时针转动，通过第一齿轮带动第一转轴逆时针转动，同时通过驱动结构带动第二圆筒顺时针转动，由于第一转轴和第二圆筒反向转动，增加储存腔内金枪鱼的翻动频率，提高清洗效果；
5、启动电机，带动第二转轴和第三齿轮顺时针转动，使第三转轴和第四齿轮逆时针转动，通过齿圈带动圆管顺时针转动，再通过传动结构带动第二圆筒顺时针转动，使得第一转轴和第二圆筒的转动方向相反，提高储存腔内的金枪鱼的翻动频率，加快解冻速度；此外，还能根据第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮和第四齿轮的大小，控制第一转轴和第二圆筒的转动速度，结构简单；
6、在压紧弹簧的作用下，使得第一棘爪的外端始终抵压在第一棘轮上，当齿圈和圆管顺时针转动时，通过第一棘爪推动第一棘轮和第二圆筒顺时针转动，当齿圈和圆管逆时针转动时，第一棘爪的外端沿着第一棘轮的棘齿逆时针滑动，此时第一棘轮和第二圆筒不转动，结构简单；
7、螺旋状的橡胶杆可以有序的翻转储存腔内的金枪鱼，还能推动金枪鱼前后移动，避免橡胶杆被金枪鱼卡住；
8、当水和金枪鱼进行热交换后，水的温度不断降低，甚至可能会结冰，此时可以启动电加热丝，给储水腔内的水进行加热，避免水和金枪鱼冻在一起，影响解冻效率；
9、启动第一液压油缸使其缩短，当第一圆筒的底部接触弧形板的内侧壁后，此时第一圆筒和第二圆筒处于水平状态，提高操作效率；此外，两个第二立柱还能起到支撑第二圆筒的作用，避免第一液压油缸长时间受力，影响使用寿命。
附图说明
图1是本发明的结构示意图；
图2是图1中A-A处的剖视图；
图3是图2中B-B处的剖视图；
图4是图3中C-C处的剖视图；
图5是图3中D-D处的剖视图；
图6是图3中E-E处的剖视图；
图7是图3中F处的局部放大图。
图中，1、底座；11、第一立柱；12、第二立柱；121、弧形板；122、橡胶垫；13、第一液压油缸；2、第一圆筒；21、储水腔；22、电动水泵；221、进水管；23、集水管；231、喷头；24、储水管；241、电磁阀；25、加热管；251、电加热丝；26、固定杆；261、第一毛刷；27、圆筒罩；3、第二圆筒；31、开孔；32、盖板；33、储存腔；34、第一穿孔；4、第一转轴；41、橡胶杆；411、第二毛刷；42、第一齿轮；43、第一棘轮；5、圆管；51、齿圈；52、第一棘爪；521、压紧弹簧；6、第二转轴；61、第二齿轮；62、第三齿轮；63、电机；7、第三转轴；71、第四齿轮。
具体实施方式
以下是本发明的具体实施例并结合附图，对本发明的技术方案作进一步的描述，但本发明并不限于这些实施例。
如图1至7所示，一种金枪鱼解冻清洗装置，包括底座1、第一圆筒2、第二圆筒3、第一转轴4、进水机构、清理机构和驱动机构。
所述底座1上竖直固设有第一立柱11。
所述第一圆筒2的一端铰接在第一立柱11的上端，另一端通过第一液压油缸13活动设置在底座1上，所述第一圆筒2内设有储水腔21，所述第一圆筒2的底部设有出水管24，所述出水管24上设有电磁阀241。
所述第二圆筒3同轴转动设置在第一圆筒2内，所述第二圆筒3的两端均伸出第一圆筒2的两端，所述第二圆筒3的右端开设有开孔31，所述开孔31上可拆卸设置有盖板32，位于第一圆筒2内的第二圆筒3侧壁上开设有若干个第一穿孔34，所述第二圆筒3内设有储存腔33，优选地，伸出第一圆筒2右端的的第二圆筒3呈锥形状。
所述第一转轴4同轴转动设置在第二圆筒3内，所述第一转轴4上沿长度方向设有若干个橡胶杆41。
所述进水机构设置在储水腔21的顶部，所述进水机构能够向储水腔21内注水。
所述清理机构设置在储水腔21内，当第二圆筒3转动时，所述清理机构能够清洁第二圆筒3的外侧壁。
所述驱动机构设置在第一圆筒2的外侧，所述驱动机构能够带动第一转轴4单独转动和第一转轴4、第二圆筒3同时反向转动。
初始状态，通过调节第一液压油缸13，使第二圆筒3的右端开口倾斜向上，便于装入冷冻的金枪鱼，然后打开盖板32，将金枪鱼到入储存腔21内，关闭盖板32，启动第一液压油缸13使第一圆筒2保持水平状态，通过进水机构向储水腔21内注水，使水位高于第二圆筒3的顶部，同时启动驱动机构，带动第一转轴4单独转动，橡胶杆41不断翻动储存腔33内的金枪鱼，使金枪鱼充分与水进行热交换，加快金枪鱼的解冻速度，同时保证金枪鱼的品质，免去了人工翻转的麻烦，省时省力；此外，当金枪鱼初步解冻完成后，打开出水管24上的电磁阀241，将储水腔33内的污水排出，然后进水机构再向第二圆筒3的顶部注水，同时启动驱动机构，带动第一转轴4和第二圆筒3反向转动，橡胶杆41上的第二毛刷411将金枪鱼清洗干净，清理机构利用第二圆筒3的转动清洁第二圆筒3的外侧壁，避免污水中的杂质将第一穿孔34堵塞，操作简单。
具体来说，所述进水机构包括集水管23和电动水泵22。
所述集水管23水平固设在储水腔21的顶部，所述集水管23的下侧面沿长度方向设有若干个喷头231。
所述电动水泵22固设在第一圆筒2上，所述第一圆筒2的顶部固设有进水管221，所述进水管221的一端与集水管23相连通，所述进水管221的另一端与电动水泵22的出口相连通。
当储水腔21内需要蓄水时，关闭电磁阀241，启动电动水泵22从外界抽水至集水管23内，然后通过集水管23内的喷头231向下喷出，当水位没过第二圆筒3的顶部后，关闭电动水泵22，避免喷头231浸泡在水中，污水中的杂质将喷头231堵塞；当需要冲洗第二圆筒3内的金枪鱼时，打开电磁阀241，启动电动水泵22，对第二圆筒3内的金枪鱼进行冲洗，由于出水管24设置在第一圆筒2的底部，使得冲洗后的污水可以直接通过出水管24排出，避免污水残留在储水腔21内。
具体来说，所述清理机构包括两个固定杆26。
两个所述固定杆26水平对称固设在储水腔21内，所述固定杆26靠近第二圆筒3的一侧设有第一毛刷261，所述第一毛刷261的外端与第二圆筒3的外侧壁相接触。
污水中的杂质可能会残留在第二圆筒3的第一穿孔34内，严重时可能会堵塞第一穿孔34，影响储存腔33内金枪鱼的冲洗，当驱动机构带动第一转轴4和第二圆筒3同时反向转动时，第二圆筒3的外侧壁不断地与固定杆26上的第一毛刷261接触，第一毛刷261将第一穿孔34上的杂质刷落下来，杂质随着水流至出水管24内，避免杂质在储水腔21内积聚，影响金枪鱼的清洗效果。
具体来说，所述驱动机构包括第一齿轮42、第二转轴6、电机63和驱动结构。
所述第一圆筒2的左端罩设有圆筒罩27，所述第一转轴4的一端伸出第二圆筒3且端部转动设置在圆筒罩27的底部，所述第一齿轮42同轴固设在第二圆筒3和圆筒罩27之间的第一转轴4上。
所述第二转轴6水平转动设置在第一圆筒2和圆筒罩27之间，所述第二转轴6上同轴固设有第二齿轮61，所述第二齿轮61和第一齿轮42啮合连接。
所述电机63固设在圆筒罩27的底部，所述电机63的输出轴和第二转轴6固连。
所述驱动结构设置在第二圆筒3上，当第二转轴6顺时针转动时，所述驱动结构能够带动第二圆筒3顺时针转动。
当需要解冻储存腔33内的金枪鱼时，启动电机63，带动第二转轴6和第二齿轮61逆时针转动，通过第一齿轮42带动第一转轴4顺时针转动，第一转轴4上的橡胶杆41不断搅拌金枪鱼，使金枪鱼和水充分接触；当需要清洗金枪鱼时，启动电动63，带动第二转轴6和第二齿轮61顺时针转动，通过第一齿轮42带动第一转轴4逆时针转动，同时通过驱动结构带动第二圆筒3顺时针转动，由于第一转轴4和第二圆筒3反向转动，增加储存腔33内金枪鱼的翻动频率，提高清洗效果。
具体来说，所述驱动结构包括圆管5、第三齿轮62、第四齿轮71和传动结构。
所述圆管5同轴转动设置在第一圆筒2的左端面上，所述圆管5的外侧壁上同轴固设有齿圈51。
所述第三齿轮62同轴固设在第二转轴6上，所述第三齿轮62和齿圈51啮合连接。
所述第一圆筒2的左侧壁上转动设置有第三转轴7，所述第四齿轮71同轴固设在第三转轴7上，所述第四齿轮71分别与第三齿轮62和齿圈51啮合连接。
所述传动结构设置在第二圆筒3上，当圆管5顺时针转动时，所述传动结构能够带动第二圆筒3顺时针转动。
启动电机63，带动第二转轴6和第三齿轮62顺时针转动，使第三转轴7和第四齿轮71逆时针转动，通过齿圈51带动圆管5顺时针转动，再通过传动结构带动第二圆筒3顺时针转动，使得第一转轴4和第二圆筒3的转动方向相反，提高储存腔33内的金枪鱼的翻动频率，加快解冻速度；此外，还能根据第一齿轮42、第二齿轮61、第三齿轮63和第四齿轮71的大小，控制第一转轴4和第二圆筒3的转动速度，结构简单。
具体来说，所述传动结构包括第一棘轮43和若干个第一棘爪52。
所述第一棘轮43同轴固设在第二圆筒3的左端面上，所述第一棘轮43上开设有第二穿孔43，所述第一转轴4穿过第二穿孔43，所述第一棘轮43的棘齿朝逆时针方向弯曲。
若干个所述第一棘爪52沿周向设置在圆管5的内侧壁上，所述第一棘爪52的内端铰接在圆管5的内侧壁上，所述第一棘爪52的外端朝顺时针方向弯曲且端部插入到第一棘轮43的两个相邻棘齿之间，所述第一棘爪52的背面和圆管5的内侧壁之间固连有压紧弹簧521。
在压紧弹簧521的作用下，使得第一棘爪52的外端始终抵压在第一棘轮43上，当齿圈51和圆管5顺时针转动时，通过第一棘爪52推动第一棘轮43和第二圆筒3顺时针转动，当齿圈51和圆管5逆时针转动时，第一棘爪52的外端沿着第一棘轮43的棘齿逆时针滑动，此时第一棘轮43和第二圆筒3不转动，结构简单。
具体来说，若干个所述橡胶杆41呈螺旋方向设置在第一转轴4上。
螺旋状的橡胶杆41可以有序的翻转储存腔33内的金枪鱼，还能推动金枪鱼前后移动，避免橡胶杆41被金枪鱼卡住。
具体来说，所述第一圆筒2内沿周向设有若干个加热管25，所述加热管25的长度方向和第一圆筒2的长度方向一致，所述加热管25内设有电加热丝251，所述电加热丝251与外部电源电连接。
当水和金枪鱼进行热交换后，水的温度不断降低，甚至可能会结冰，此时可以启动电加热丝251，给储水腔33内的水进行加热，避免水和金枪鱼冻在一起，影响解冻效率。
具体来说，所述底座1的上侧面设有两个第二立柱12，两个所述第二立柱12均位于第一立柱11和第一液压油缸13所在的竖直平面内，所述第二立柱12的上端固设有弧形板121，所述弧形板121的长度方向和第一圆筒2的长度方向一致，当第一圆筒2呈水平状态时，所述第一圆筒2的底部与弧形板121的内侧壁相接触，优选地，所述弧形板121的内侧壁上固设有橡胶垫122，所述橡胶垫122起到缓冲保护作用。
启动第一液压油缸13使其缩短，当第一圆筒2的底部接触弧形板121的内侧壁后，此时第一圆筒2和第二圆筒3处于水平状态，提高操作效率；此外，两个第二立柱12还能起到支撑第二圆筒3的作用，避免第一液压油缸13长时间受力，影响使用寿命。
采用上述金枪鱼解冻清洗装置的使用方法，包括以下步骤：
S1、初始状态，所述第二圆筒3处于水平状态，打开盖板32，将冷冻的金枪鱼放入储存腔33内，关闭盖板32，启动进水机构向储水腔21内注水，使储水腔21内的水没过第二圆筒3的顶部；
S2、启动驱动机构，带动第一转轴4单独转动，不断搅拌储存腔33内的金枪鱼，使金枪鱼充分与水进行热交换，将金枪鱼解冻，解冻完成后打开电磁阀241，将储水腔21内的污水通过出水管24排出；
S3、启动驱动机构带动第一转轴4和第二圆筒3同时反向转动，然后通过进水机构向第二圆筒3的顶部喷水，冲洗第二圆筒3内不断转动的金枪鱼，同时清理机构不断清理第二圆筒3的外侧壁，冲洗后的污水通过出水管24排出，；
S4、冲洗完成后，打开盖板32，启动第一液压油缸13使其伸长，推动第一圆筒2顺时针向上转动，将第二圆筒3内的金枪鱼倒出。
将金枪鱼到入第二圆筒3内，然后向储水腔33内注水至没过第二圆筒3的顶部，通过驱动机构带动第一转轴4单独转动，第一转轴4上的橡胶杆41不断的翻转储存腔33内的金枪鱼，使金枪鱼的上下面都均衡地受热解冻，保证金枪鱼的品质；当解冻初步完成后，排出储水腔33内的污水，然后继续向第二圆筒3的顶部注水，通过驱动机构带动第一转轴4和第二圆筒3反向转动，冲洗储存腔33内的金枪鱼，冲洗的同时不断翻动金枪鱼，提高清洁效率，清理机构还能清理第一穿孔34上的杂质，避免第一穿孔34堵塞，影响清洗效果，免去了人工翻动和清洗的麻烦，操作简单，省时省力。
在本专利的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。
本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
Claims (10)
1.一种金枪鱼解冻清洗装置，其特征在于，包括：底座(1)，所述底座(1)上竖直固设有第一立柱(11)；
第一圆筒(2)，所述第一圆筒(2)的一端铰接在第一立柱(11)的上端，另一端通过第一液压油缸(13)活动设置在底座(1)上，所述第一圆筒(2)内设有储水腔(21)，所述第一圆筒(2)的底部设有出水管(24)，所述出水管(24)上设有电磁阀(241)；
第二圆筒(3)，所述第二圆筒(3)同轴转动设置在第一圆筒(2)内，所述第二圆筒(3)的两端均伸出第一圆筒(2)的两端，所述第二圆筒(3)的右端开设有开孔(31)，所述开孔(31)上可拆卸设置有盖板(32)，位于第一圆筒(2)内的第二圆筒(3)侧壁上开设有若干个第一穿孔(34)，所述第二圆筒(3)内设有储存腔(33)；
第一转轴(4)，所述第一转轴(4)同轴转动设置在第二圆筒(3)内，所述第一转轴(4)上沿长度方向设有若干个橡胶杆(41)，所述橡胶杆(41)上设有第二毛刷(411)；
进水机构，所述进水机构设置在储水腔(21)的顶部，所述进水机构能够向储水腔(21)内注水；
清理机构，所述清理机构设置在储水腔(21)内，当第二圆筒(3)转动时，所述清理机构能够清洁第二圆筒(3)的外侧壁；
驱动机构，所述驱动机构设置在第一圆筒(2)的外侧，所述驱动机构能够带动第一转轴(4)单独转动和第一转轴(4)、第二圆筒(3)同时反向转动。
2.根据权利要求1所述的金枪鱼解冻清洗装置，其特征在于，所述进水机构包括：
集水管(23)，所述集水管(23)水平固设在储水腔(21)的顶部，所述集水管(23)的下侧面沿长度方向设有若干个喷头(231)；
电动水泵(22)，所述电动水泵(22)固设在第一圆筒(2)上，所述第一圆筒(2)的顶部固设有进水管(221)，所述进水管(221)的一端与集水管(23)相连通，所述进水管(221)的另一端与电动水泵(22)的出口相连通。
3.根据权利要求2所述的金枪鱼解冻清洗装置，其特征在于，所述清理机构包括：
两个固定杆(26)，两个所述固定杆(26)水平对称固设在储水腔(21)内，所述固定杆(26)靠近第二圆筒(3)的一侧设有第一毛刷(261)，所述第一毛刷(261)的外端与第二圆筒(3)的外侧壁相接触。
4.根据权利要求3所述的金枪鱼解冻清洗装置，其特征在于，所述驱动机构包括：
第一齿轮(42)，所述第一圆筒(2)的左端罩设有圆筒罩(27)，所述第一转轴(4)的一端伸出第二圆筒(3)且端部转动设置在圆筒罩(27)的底部，所述第一齿轮(42)同轴固设在第二圆筒(3)和圆筒罩(27)之间的第一转轴(4)上；
第二转轴(6)，所述第二转轴(6)水平转动设置在第一圆筒(2)和圆筒罩(27)之间，所述第二转轴(6)上同轴固设有第二齿轮(61)，所述第二齿轮(61)和第一齿轮(42)啮合连接；
电机(63)，所述电机(63)固设在圆筒罩(27)的底部，所述电机(63)和第二转轴(6)传动连接；
驱动结构，所述驱动结构设置在第二圆筒(3)上，当第二转轴(6)顺时针转动时，所述驱动结构能够带动第二圆筒(3)顺时针转动。
5.根据权利要求4所述的金枪鱼解冻清洗装置，其特征在于，所述驱动结构包括：
圆管(5)，所述圆管(5)同轴转动设置在第一圆筒(2)的左端面上，所述圆管(5)的外侧壁上同轴固设有齿圈(51)；
第三齿轮(62)，所述第三齿轮(62)同轴固设在第二转轴(6)上，所述第三齿轮(62)和齿圈(51)啮合连接；
第四齿轮(71)，所述第一圆筒(2)的左侧壁上转动设置有第三转轴(7)，所述第四齿轮(71)同轴固设在第三转轴(7)上，所述第四齿轮(71)分别与第三齿轮(62)和齿圈(51)啮合连接；
传动结构，所述传动结构设置在第二圆筒(3)上，当圆管(5)顺时针转动时，所述传动结构能够带动第二圆筒(3)顺时针转动。
6.根据权利要求5所述的金枪鱼解冻清洗装置，其特征在于，所述传动结构包括：
第一棘轮(43)，所述第一棘轮(43)同轴固设在第二圆筒(3)的左端面上，所述第一棘轮(43)上开设有第二穿孔(43)，所述第一转轴(4)穿过第二穿孔(43)，所述第一棘轮(43)的棘齿朝逆时针方向弯曲；
若干个第一棘爪(52)，若干个所述第一棘爪(52)沿周向设置在圆管(5)的内侧壁上，所述第一棘爪(52)的内端铰接在圆管(5)的内侧壁上，所述第一棘爪(52)的外端朝顺时针方向弯曲且端部插入到第一棘轮(43)的两个相邻棘齿之间，所述第一棘爪(52)的背面和圆管(5)的内侧壁之间固连有压紧弹簧(521)。
7.根据权利要求1所述的金枪鱼解冻清洗装置，其特征在于，若干个所述橡胶杆(41)呈螺旋方向设置在第一转轴(4)上。
8.根据权利要求1所述的金枪鱼解冻清洗装置，其特征在于，所述第一圆筒(2)内沿周向设有若干个加热管(25)，所述加热管(25)的长度方向和第一圆筒(2)的长度方向一致，所述加热管(25)内设有电加热丝(251)，所述电加热丝(251)与外部电源电连接。
9.根据权利要求1所述的金枪鱼解冻清洗装置，其特征在于，所述底座(1)的上侧面设有两个第二立柱(12)，两个所述第二立柱(12)均位于第一立柱(11)和第一液压油缸(13)所在的竖直平面内，所述第二立柱(12)的上端固设有弧形板(121)，所述弧形板(121)的长度方向和第一圆筒(2)的长度方向一致，当第一圆筒(2)呈水平状态时，所述第一圆筒(2)的底部与弧形板(121)的内侧壁相接触。
10.如权利要求1所述的金枪鱼解冻清洗装置的使用方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、初始状态，所述第二圆筒(3)处于水平状态，打开盖板(32)，将冷冻的金枪鱼放入储存腔(33)内，关闭盖板(32)，启动进水机构向储水腔(21)内注水，使储水腔(21)内的水没过第二圆筒(3)的顶部；
S2、启动驱动机构，带动第一转轴(4)单独转动，不断搅拌储存腔(33)内的金枪鱼，使金枪鱼充分与水进行热交换，将金枪鱼解冻，解冻完成后打开电磁阀(241)，将储水腔(21)内的污水通过出水管(24)排出；
S3、启动驱动机构带动第一转轴(4)和第二圆筒(3)同时反向转动，然后通过进水机构向第二圆筒(3)的顶部喷水，冲洗第二圆筒(3)内不断转动的金枪鱼，同时清理机构不断清理第二圆筒(3)的外侧壁，冲洗后的污水通过出水管(24)排出，；
S4、冲洗完成后，打开盖板(32)，启动第一液压油缸(13)使其伸长，推动第一圆筒(2)顺时针向上转动，将第二圆筒(3)内的金枪鱼倒出。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202110863411.3A CN113545388A (zh) | 2021-07-29 | 2021-07-29 | 一种金枪鱼解冻清洗装置及其使用方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202110863411.3A CN113545388A (zh) | 2021-07-29 | 2021-07-29 | 一种金枪鱼解冻清洗装置及其使用方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN113545388A true CN113545388A (zh) | 2021-10-26 |
Family
ID=78133221
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202110863411.3A Pending CN113545388A (zh) | 2021-07-29 | 2021-07-29 | 一种金枪鱼解冻清洗装置及其使用方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN113545388A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114158597A (zh) * | 2021-11-25 | 2022-03-11 | 浙江海洋大学 | 一种高效的鱿鱼清洗装置 |
Citations (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101804509B1 (ko) * | 2017-03-29 | 2017-12-04 | (주)해보참치 | 참치해동장치 및 참치해동방법 |
| CN209219070U (zh) * | 2018-07-04 | 2019-08-09 | 东山县东隆金属设备制造有限公司 | 一种洗鱼机 |
| CN209303304U (zh) * | 2018-12-20 | 2019-08-27 | 黄身水 | 一种豆制品加工用高效清洗设备 |
| CN209473496U (zh) * | 2018-12-24 | 2019-10-11 | 泉州正港兄弟海洋食品开发有限公司 | 一种水产品加工解冻装置 |
| CN110637873A (zh) * | 2019-10-31 | 2020-01-03 | 含山县环峰夏桥特种水产养殖有限公司 | 一种具有循环冲洗功能的鱼虾解冻机 |
| CN210184381U (zh) * | 2019-05-07 | 2020-03-27 | 浙江融创食品工业有限公司 | 一种金枪鱼解冻装置 |
| CN211268400U (zh) * | 2019-12-30 | 2020-08-18 | 青岛一鲁鲜食品有限公司 | 一种鱼加工用预处理装置 |
| CN212035726U (zh) * | 2019-12-27 | 2020-12-01 | 万宁市港北富渔水产有限公司 | 一种马鲛鱼加工用清洗结构 |
| CN212212578U (zh) * | 2020-03-17 | 2020-12-25 | 深圳市汇成厨房设备有限公司 | 一种食品解冻池 |
| CN212650340U (zh) * | 2020-04-27 | 2021-03-05 | 舟山佳必可食品有限公司 | 一种金枪鱼的解冻装置 |
| CN212937662U (zh) * | 2020-08-25 | 2021-04-13 | 厦门金润达机械有限公司 | 一种滚筒式洗鱼机 |
| CN213307213U (zh) * | 2020-08-25 | 2021-06-01 | 莘县德汇食品有限公司 | 一种高效节能肉制品解冻清洗机 |
| CN213369678U (zh) * | 2020-08-27 | 2021-06-08 | 章娅 | 一种水产品用清洗装置 |
-
2021
- 2021-07-29 CN CN202110863411.3A patent/CN113545388A/zh active Pending
Patent Citations (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101804509B1 (ko) * | 2017-03-29 | 2017-12-04 | (주)해보참치 | 참치해동장치 및 참치해동방법 |
| CN209219070U (zh) * | 2018-07-04 | 2019-08-09 | 东山县东隆金属设备制造有限公司 | 一种洗鱼机 |
| CN209303304U (zh) * | 2018-12-20 | 2019-08-27 | 黄身水 | 一种豆制品加工用高效清洗设备 |
| CN209473496U (zh) * | 2018-12-24 | 2019-10-11 | 泉州正港兄弟海洋食品开发有限公司 | 一种水产品加工解冻装置 |
| CN210184381U (zh) * | 2019-05-07 | 2020-03-27 | 浙江融创食品工业有限公司 | 一种金枪鱼解冻装置 |
| CN110637873A (zh) * | 2019-10-31 | 2020-01-03 | 含山县环峰夏桥特种水产养殖有限公司 | 一种具有循环冲洗功能的鱼虾解冻机 |
| CN212035726U (zh) * | 2019-12-27 | 2020-12-01 | 万宁市港北富渔水产有限公司 | 一种马鲛鱼加工用清洗结构 |
| CN211268400U (zh) * | 2019-12-30 | 2020-08-18 | 青岛一鲁鲜食品有限公司 | 一种鱼加工用预处理装置 |
| CN212212578U (zh) * | 2020-03-17 | 2020-12-25 | 深圳市汇成厨房设备有限公司 | 一种食品解冻池 |
| CN212650340U (zh) * | 2020-04-27 | 2021-03-05 | 舟山佳必可食品有限公司 | 一种金枪鱼的解冻装置 |
| CN212937662U (zh) * | 2020-08-25 | 2021-04-13 | 厦门金润达机械有限公司 | 一种滚筒式洗鱼机 |
| CN213307213U (zh) * | 2020-08-25 | 2021-06-01 | 莘县德汇食品有限公司 | 一种高效节能肉制品解冻清洗机 |
| CN213369678U (zh) * | 2020-08-27 | 2021-06-08 | 章娅 | 一种水产品用清洗装置 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114158597A (zh) * | 2021-11-25 | 2022-03-11 | 浙江海洋大学 | 一种高效的鱿鱼清洗装置 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN210964021U (zh) | 一种中成药提取、浓缩清洗装置 | |
| CN203837569U (zh) | 蒸发罐除垢机 | |
| CN113545388A (zh) | 一种金枪鱼解冻清洗装置及其使用方法 | |
| CN209917699U (zh) | 一种聚氨酯胶水用反应釜 | |
| CN206366541U (zh) | 一种循环过滤搅拌式螺旋藻清洗装置 | |
| CN108672356A (zh) | 一种模具自动清洗烘干装置 | |
| CN109092824A (zh) | 一种稳定高效的机械容器内壁清洗装置 | |
| CN210248183U (zh) | 一种猪肉加工用清洗装置 | |
| CN102829670A (zh) | 一种胶球清洗装置 | |
| CN215940856U (zh) | 一种高效水洗釜 | |
| CN212760209U (zh) | 一种用于锂电池电解液包装桶的清洗装置 | |
| CN212093501U (zh) | 一种模具生产用模具清洗装置 | |
| CN208023261U (zh) | 一种服装加工用衣物清洗设备 | |
| CN219560765U (zh) | 一种便携式喷枪清洗机 | |
| CN218517313U (zh) | 一种用于桃胶融化的去杂沉降装置 | |
| CN219719603U (zh) | 一种腊肉清洗退盐装置 | |
| CN213001698U (zh) | 一种牛肉干生产用洗瓶机 | |
| CN215124187U (zh) | 一种防止鲜果破坏的咖啡鲜果清洗装置 | |
| CN211191117U (zh) | 一种电气设备用轴承高效清洗机 | |
| CN219003923U (zh) | 移动式三七清洗罐 | |
| CN216655669U (zh) | 一种锅炉内部清洁装置 | |
| CN213639582U (zh) | 一种马铃薯加工用清洗装置 | |
| CN215422719U (zh) | 一种用于桑果酒的酿造装置 | |
| CN219924015U (zh) | 一种混凝土减水剂的储罐清洗装置 | |
| CN208419652U (zh) | 一种半固态流变制浆专用坩埚的清理装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20211026 |