CN113498979A

CN113498979A - 烹饪控制方法、装置、烹饪设备及可读存储介质

Info

Publication number: CN113498979A
Application number: CN202111003960.XA
Authority: CN
Inventors: 张继尧; 孔进喜; 张力文; 郑芝云
Original assignee: Gree Electric Appliances Inc of Zhuhai
Current assignee: Gree Electric Appliances Inc of Zhuhai
Priority date: 2021-08-30
Filing date: 2021-08-30
Publication date: 2021-10-15

Abstract

本发明涉及烹饪技术领域，公开了一种烹饪控制方法、装置、烹饪设备及可读存储介质。其中，该方法包括：当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态；基于所述内胆的放置状态，获取放入所述内胆的米量以及与所述米量对应的目标烹饪比例；基于所述米量以及所述目标烹饪比例，执行烹饪操作。通过实施本发明，避免了重量传感器长时间误差累积难以准确清零而导致米量称重不准确的问题，从而保证了目标烹饪比例的准确性，进而保证了烹饪口感和用户体验。

Description

烹饪控制方法、装置、烹饪设备及可读存储介质

技术领域

本发明涉及烹饪技术领域，具体涉及一种烹饪控制方法、装置、烹饪设备及可读存储介质。

背景技术

米饭作为日常生活中所不可或缺的主食，然而，在日常米饭烹饪过程中，由于米水比例难以把控导致每次米饭的烹饪口感参差不齐，常出现饭煮成粥、粥煮成饭的情况，因此，米水比例对于米饭烹饪至关重要。基于此，通常采用二次称重的方法识别米饭烹饪的米水比例，以保证米饭烹饪口感。然而，这一方法是基于设置在烹饪设备中的重力传感器实现的，而重力传感器经过长期使用会出现零点漂移，导致误差越来越大，从而难以准确识别烹饪设备的内胆状态及内胆内是否存在勺子等物品，从而难以做到准确的自动清零，此时必须进行手动清零操作。如此以来，用户则需要被迫进行多次的功能选择、米量称重、清零、计重等复杂的按键操作，导致用户可能会因复杂的按键操作而遗忘烹饪步骤，影响烹饪口感以及用户体验。

发明内容

有鉴于此，本发明实施例提供了一种烹饪控制方法、装置、烹饪设备及可读存储介质，以解决重量传感器难以准确自动清零而影响烹饪口感和用户体验的问题。

根据第一方面，本发明实施例提供了一种烹饪控制方法，包括：当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态；基于所述内胆放置状态，获取放入所述内胆的米量以及与所述米量对应的目标烹饪比例；基于所述米量以及所述目标烹饪比例，执行烹饪操作。

本发明实施例提供的烹饪控制方法，在接收到烹饪指令时，通过检测烹饪设备中的内胆放置状态，基于内胆的放置状态，获取放入内胆的米量以及与米量对应的目标烹饪比例，基于米量以及目标烹饪比例，执行烹饪操作。该方法通过感应内胆的放置状态，以实现烹饪操作的执行，由此避免了重量传感器长时间误差累积难以准确清零而导致米量称重不准确的问题，从而保证了目标烹饪比例的准确性，进而保证了烹饪口感和用户体验。

结合第一方面，在第一方面的第一实施方式中，所述检测烹饪设备中的内胆放置状态，包括：获取所述烹饪设备的总重量；判断所述总重量与预设总重量之差的绝对值是否超过第一预设阈值；当所述总重量与预设总重量之差的绝对值未超过所述第一预设阈值时，判定所述烹饪设备内放置有内胆。

结合第一方面第一实施方式，在第一方面的第二实施方式中，所述检测烹饪设备中的内胆放置状态，还包括：当所述总重量与预设总重量之差的绝对值超过所述第一预设阈值时，计算所述总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值；判断所述总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值是否超过所述第一预设阈值；当所述总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值未超过所述第一预设阈值时，判定所述烹饪设备内未放置内胆；发出放入所述内胆的提示信息，并获取所述烹饪设备的无内胆重量。

结合第一方面第二实施方式，在第一方面的第三实施方式中，在发出放入所述内胆的提示信息之后，还包括：持续检测所述烹饪设备的总重量；当检测到所述烹饪设备的总重量与预设总重量之差的绝对值未超过所述第一预设阈值时，计算所述烹饪设备的总重量与无内胆重量之差，得到内胆重量并保存。

结合第一方面第二实施方式，在第一方面的第四实施方式中，还包括：当所述总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值超过所述第一预设阈值时，发出异物确认并清零的提示信息；当接收到清零指令时，检测所述烹饪设备的当前总重量，并更新所述预设总重量为所述当前总重量。

本发明实施例提供的烹饪控制方法，在接收到烹饪指令时，通过获取烹饪设备的总重量以及预设总重量，当烹饪设备的总重量与预设总重量之差的绝对值未超过第一预设阈值时，判定烹饪设备内放置有内胆。当烹饪设备的总重量与预设总重量之差的绝对值超过第一预设阈值，且烹饪设备的总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值未超过第一预设阈值时，判定烹饪设备内未放置内胆，并基于烹饪设备的总重量以及无内胆重量，计算烹饪设备的内胆重量，由此能够根据内胆的放置状态进一步对放置入内胆中的米量进行准确称重，以根据米量确定目标烹饪比例，保证烹饪效果。

结合第一方面，在第一方面的第五实施方式中，当所述烹饪设备内放置有所述内胆时，所述获取放入所述内胆的米量，包括：当所述烹饪设备内放置有所述内胆，计重清零，并检测放入所述内胆中的米重；判断所述米重的增加量是否超过预设值；当所述米重的增加量未超过所述预设值时，更新所述内胆中的米量为所述米重与所述米重的增加量之和。

本发明实施例提供的烹饪控制方法，当烹饪设备内放置有内胆时，计重清零，并检测放入内胆中的米重，判断米重的增加量是否超过预设值，当米重的增加量未超过预设值时，更新内胆中的米量为米重与米重的增加量之和。该方法通过自动清零进行米量称重的自适应更新，减少了用户的称重按键操作，避免复杂的按键操作而遗忘烹饪步骤，提高了用户体验。

结合第一方面第五实施方式，在第一方面的第六实施方式中，在所述检测放入所述内胆中的米重的同时，还包括：检测是否接收到显示切换指令；当接收到所述显示切换指令时，显示所述米重对应的总能量。

结合第一方面第六实施方式，在第一方面的第七实施方式中，在所述检测放入所述内胆中的米重的同时，还包括：当未接收到所述显示切换指令时，显示所述米重对应的烹饪碗数。

本发明实施例提供的烹饪控制方法，通过检测是否接收到显示切换指令，当接收到显示切换指令时，显示米重对应的总能量，由此便于用户把控自身的能量摄入，提高了用户的饮食健康。当未接收到显示切换指令时，显示米重对应的烹饪碗数，便于用户把控米量与饭量的关系，避免米饭烹饪过多而产生浪费或烹饪过少不够吃的问题。

结合第一方面第五实施方式，在第一方面的第八实施方式中，所述获取放入所述内胆的米量，还包括：当所述米重的增加量超过所述预设值时，判定所述内胆被取出；检测所述内胆被取出前的第一米量；判断所述第一米量是否超过第二预设阈值；当所述第一米量超过所述第二预设阈值时，更新所述内胆的米量为所述第一米量。

结合第一方面第八实施方式，在第一方面的第九实施方式中，所述获取放入所述内胆的米量，还包括：当所述第一米量未超过所述第二预设阈值时，发出米量称重的提示信息；检测发出米量称重提示信息后的第二米量；判断所述第二米量是否大于零；当所述第二米量大于零时，更新所述内胆的米量为所述第二米量。

本发明实施例提供的烹饪控制方法，当检测到米重的增加量超过预设值时，判定内胆被取出，并获取内胆被取出前的第一米量，当第一米量超过第二预设阈值时，更新内胆的米量为第一米量。当第一米量未超过第二预设阈值时，发出米量称重的提示信息，并检测发出米量称重提示信息后的第二米量是否大于零，当确定第二米量大于零时，更新内胆的米量为第二米量。该方法在检测到内胆被取出加米时能够提醒用户进行米量称重，避免用户遗忘称重而直接淘米的情况出现。

结合第一方面第五实施方式至第九实施方式中的任一实施方式，在第一方面的第十实施方式中，获取所述米量对应的目标烹饪比例，包括：检测是否接收到功能选择指令和/或米种选择指令；当未接收到所述功能选择指令和所述米种选择指令时，则按照上次烹饪操作对应的烹饪功能和烹饪米种确定目标烹饪比例。

结合第一方面，在第一方面的第十一实施方式中，当所述烹饪设备内未放置所述内胆时，所述获取放入所述内胆的米量，包括：当所述烹饪设备内未放置所述内胆时，计重清零，并检测放入所述内胆后，所述内胆和所述内胆中米量的第一总重；基于所述第一总重与预设内胆重，计算所述放入所述内胆的米重。

本发明实施例提供的烹饪控制方法，当烹饪设备内未放置内胆时，计重清零，并检测放入内胆后，该内胆与内胆中米量的第一总重，根据第一总重与预设内胆重，计算出放入内胆的米重。该方法通过自动清零以准确计算内胆中的米量，实现了烹饪设备未放置内胆时的米量称重，由此减少了用户的称重按键操作，提高了用户体验。

结合第一方面第十一实施方式，在第一方面的第十二实施方式中，当检测到所述内胆放入所述烹饪设备时，还包括：显示所述米重对应的烹饪碗数。

结合第一方面第十一实施方式，在第一方面的第十三实施方式中，当检测到所述内胆放入所述烹饪设备时，还包括：检测是否接收到显示切换指令；当接收到所述显示切换指令时，显示所述米量对应的总能量。

本发明实施例提供的烹饪控制方法，当检测到内胆放入烹饪设备时，通过检测是否接收到显示切换指令，以确定显示米重对应的总能量或是米重对应的烹饪碗数，由此便于用户把控自身的能量摄入，提高了用户的饮食健康，便于用户把控米量与饭量的关系，避免米饭烹饪过多而产生浪费或烹饪过少不够吃的问题。

结合第一方面，在第一方面的第十四实施方式中，所述基于所述米量以及所述目标烹饪比例，执行烹饪操作，包括：检测所述内胆中米水量；判断是否接收到烹饪定制指令；当接收到所述烹饪定制指令时，获取所述烹饪定制指令对应的第一目标烹饪比例，根据所述第一目标烹饪比例确定所述内胆中的目标米水量；计算所述目标米水量与所述米量之差，得到目标水量；按照所述第一目标烹饪比例、所述米量以及所述目标水量，执行所述烹饪操作。

结合第一方面第十四实施方式，在第一方面的第十五实施方式中，在按照所述目标烹饪比例、所述米量以及所述目标水量，执行所述烹饪操作之前，还包括：检测所述目标水量是否达到预设范围；当检测到所述目标水量达到所述预设范围时，发出加水完成的提示信息。

结合第一方面第十四实施方式，在第一方面的第十六实施方式中，所述基于所述米量以及所述目标烹饪比例，执行烹饪操作，还包括：基于所述米水量与所述米量，确定当前烹饪比例；当未接收到所述烹饪定制指令时，判断所述当前烹饪比例是否满足第二目标烹饪比例；当所述当前烹饪比例满足所述第二目标烹饪比例时，按照所述当前烹饪比例以及所述米量，执行所述烹饪操作，并记录所述当前烹饪比例。

结合第一方面第十六实施方式，在第一方面的第十七实施方式中，还包括：当所述当前烹饪比例不满足所述第二目标烹饪比例时，发出水量不适提醒。

结合第一方面第十六实施方式或十七实施方式，在第一方面的第十八实施方式中，还包括：基于所述当前烹饪比例，确定米饭口感，并对所述米饭口感进行提示。

本发明实施例提供的烹饪控制方法，通过检测到的内胆中的米量，确定烹饪该米量所需的目标水量，进而能够合理把控当前米量对应的米水比例，解决了米水比例难以把控问题，保证了米饭的烹饪口感。

结合第一方面，在第一方面的第十九实施方式中，在完成所述烹饪操作之后，还包括：获取所述内胆中的米饭总量；基于所述米饭总量的减少量，计算盛饭量；基于所述盛饭量与单位预设能量的乘积，计算得到所述盛饭量对应的摄入能量，并显示所述摄入能量。

结合第一方面第十九实施方式，在第一方面的第二十实施方式中，所述显示所述摄入能量，包括：获取所述摄入能量的显示时长；判断所述显示时长是否超过预设时长；当所述显示时长超过所述预设时长时，显示清零并更新所述内胆中的米饭总量。

结合第一方面第十九实施方式，在第一方面的第二十一实施方式中，在获取所述内胆中的米饭总量的同时，还包括：检测是否接收到功能切换指令；当接收到所述功能切换指令时，显示当前盛饭量对应的当前摄入能量。

本发明实施例提供的烹饪控制方法，通过获取内胆中的米饭总量，计算盛饭量，并能够显示当前盛饭量所对应的摄入能量，由此便于用户合理把控自身能量摄入，避免能量过多摄入而影响身体健康。

结合第一方面，在第一方面的第二十二实施方式中，在完成所述烹饪操作后，还包括：检测碗数设置信号；根据所述碗数设置信号以及所述内胆中的米量，计算每碗米重并记录。

本发明实施例提供的烹饪控制方法，通过检测碗数设置信号，根据碗数设置信号以及内胆中的米量，计算每碗米重并记录，便于用户合理把控所烹饪米量对应的碗数，保证米饭量的合理烹饪。

根据第二方面，本发明实施例提供了一种烹饪控制装置，包括：检测模块，用于当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态；获取模块，用于基于所述内胆的放置状态，获取放入所述内胆的米量以及与所述米量对应的目标烹饪比例；执行模块，用于基于所述米量以及目标所述烹饪比例，执行烹饪操作。

本发明实施例提供的烹饪控制装置，在接收到烹饪指令时，通过检测烹饪设备中的内胆放置状态，基于内胆的放置状态，获取放入内胆的米量以及与米量对应的目标烹饪比例，基于米量以及目标烹饪比例，执行烹饪操作。该装置通过感应内胆的放置状态，以实现烹饪操作的执行，由此避免了重量传感器长时间误差累积难以准确清零而导致米量称重不准确的问题，从而保证了目标烹饪比例的准确性，进而保证了烹饪口感和用户体验。

根据第三方面，本发明实施例提供了一种烹饪设备，包括：存储器和处理器，所述存储器和所述处理器之间互相通信连接，所述存储器中存储有计算机指令，所述处理器通过执行所述计算机指令，从而执行第一方面或第一方面任一实施方式所述的烹饪控制方法。

结合第三方面，在第三方面的第一实施方式中，所述烹饪设备为电饭煲。

根据第四方面，本发明实施例提供了一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质存储有计算机指令，所述计算机指令用于使计算机执行第一方面或第一方面任一实施方式所述的烹饪控制方法。

附图说明

为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是根据本发明实施例的烹饪控制方法的流程图；

图2是根据本发明实施例的烹饪控制方法的另一流程图；

图3是根据本发明实施例的烹饪控制方法的另一流程图；

图4是根据本发明实施例的烹饪控制方法的另一流程图；

图5是根据本发明实施例的烹饪控制方法的另一流程图；

图6是根据本发明实施例的烹饪控制方法的另一流程图；

图7是根据本发明实施例的烹饪控制装置的结构框图；

图8是本发明实施例提供的烹饪设备的硬件结构示意图。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

根据本发明实施例，提供了一种烹饪控制方法的实施例，需要说明的是，在附图的流程图示出的步骤可以在诸如一组计算机可执行指令的计算机系统中执行，并且，虽然在流程图中示出了逻辑顺序，但是在某些情况下，可以以不同于此处的顺序执行所示出或描述的步骤。

在本实施例中提供了一种烹饪控制方法，可用于烹饪设备，如电饭煲、电饭锅等，图1是根据本发明实施例的烹饪控制方法的流程图，如图1所示，该烹饪控制方法的流程如下步骤：

S11，当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态。

烹饪指令用于表征烹饪设备的开盖状态，烹饪指令可以由用户通过烹饪设备上设置的按键输入，也可以通过与烹饪设备无线连接的移动终端输入，此处对烹饪指令的获取方式不作限定，本领域技术人员可以根据实际需要确定。

相应地，烹饪设备在接收到该烹饪指令时，可以响应该烹饪指令以打开盖体。内胆放置状态为烹饪设备中是否放置有内胆，当烹饪设备检测到器盖体打开时，可以识别其内部是否放置有内胆。具体地，烹饪设备可以通过重力传感器检测到的烹饪设备总重量确定烹饪设备中是否放置有内胆。

S12，基于内胆放置状态，获取放入内胆的米量以及与米量对应的目标烹饪比例。

烹饪设备根据当前的内胆放置状态，计算内胆中的当前米量。具体地，当烹饪设备中放置有内胆时，此时，烹饪设备可以将重力传感器的称重清零，以对放入内胆中米量进行称重；当烹饪设备中未放置有内胆时，烹饪设备仍然可以将重力传感器的称重清零，并提醒用户放入内胆，当检测到内胆放置入烹饪设备时，烹饪设备的重力传感器可以对内胆以及放入内胆中的米量进行称重，再以内胆和米量的称重之和减去预设内胆重或上次烹饪所记录的内胆重，以得到放入内胆中的米量。

烹饪比例为米饭烹饪所对应的米水比例，不同的米量对应于不同的水量，不同米种的同一米量，其烹饪所需水量亦存在不同。目标烹饪比例为当前米量所对应的米水比例，对应不同的米种以及不同的米量，其烹饪比例不同。米种可以由用户通过烹饪设备的米种选择按键输入，烹饪设备在确定出该米种的米量之后，可以根据米量与烹饪比例之间的对应关系，确定出当前米量所对应的目标烹饪比例。

S13，基于米量以及目标烹饪比例，执行烹饪操作。

烹饪设备按照当前米量及其对应的目标烹饪比例，开启米饭烹饪。其中，烹饪操作可以是用户通过烹饪设备的功能按键输入的，还可以是通过与其连接的移动终端输入的。若用户未选择烹饪功能，则烹饪设备按照上次的烹饪功能执行烹饪操作；若用户选择了该次烹饪功能，则烹饪设备按照用户选择的烹饪功能执行烹饪操作。

本实施例提供的烹饪控制方法，在接收到烹饪指令时，通过检测烹饪设备中的内胆放置状态，基于内胆的放置状态，获取放入内胆的米量以及与米量对应的目标烹饪比例，基于米量以及目标烹饪比例，执行烹饪操作。该方法通过感应内胆的放置状态，以实现烹饪操作的执行，由此避免了重量传感器长时间误差累积难以准确清零而导致米量称重不准确的问题，从而保证了目标烹饪比例的准确性，进而保证了烹饪口感和用户体验。

在本实施例中提供了一种烹饪控制方法，可用于烹饪设备，如电饭煲、电饭锅等，图2是根据本发明实施例的烹饪控制方法的流程图，如图2所示，该烹饪控制方法的流程如下步骤：

S21，当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态。

具体地，上述步骤S21可以包括：

S200，获取烹饪设备的总重量。

烹饪设备的总重量为烹饪设备的当前整体重量，烹饪设置中可以设置有重力传感器，通过重力传感器对烹饪设备的当前整体重量进行检测，可以得到烹饪设备的总重量。

S201，判断总重量与预设总重量之差的绝对值是否超过第一预设阈值。

预设总重量为烹饪设备对应的出厂整体重量，或是重力传感器上次记录的烹饪设备的整体重量。重力传感器在检测到当前烹饪设备的总重量后，可以将该烹饪设备的总重量反馈至烹饪设备的控制器。烹饪设备的控制器可以计算烹饪设备的总重量与预设总重量的差值，并得到该差值对应的绝对值。

第一预设阈值为烹饪设备总重量的误差阈值，第一预设阈值可以为50g，可以为100g，当然还可以为其他值，本领域技术人员可以根据经验值设定，此处对第一预设阈值不作具体限定。烹饪设备计算总重量与预设总重量之差的绝对值，将其与第一预设阈值进行比较，以确定总重量与预设总重量之差的绝对值是否超过第一预设阈值。若未超过，则执行步骤S202，否则执行步骤S203。

具体地，若第一预设阈值为W’，预设总重量为W0，烹饪设备的当前总重量为W2，则烹饪设备的总重量与预设总重量之差的绝对值为|W2-W0|，烹饪设备可以将|W2-W0|的值与W’进行比较，以确定|W2-W0|是否大于W’。

S202，判定烹饪设备内放置有内胆。

当烹饪设备的总重量与预设总重量之差的绝对值未超过第一预设阈值时，即|W2-W0|＜W’时，此时可以判定烹饪设备内放置有内胆。烹饪设备的控制器则可以将预设总重量更新为当前检测到的烹饪设备的总重量，即更新W0的值为W0＝W2。

S203，计算总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值。

当烹饪设备的总重量与预设总重量之差的绝对值超过第一预设阈值时，即|W2-W0|≥W’时，此时烹饪设备可以继续计算总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值，以进一步确定烹饪设备内是否放置有内胆。其中，预设内胆重为烹饪设备内胆对应的出厂重量，或是重力传感器上次记录的内胆重量。

具体地，若第一预设阈值为W’，预设总重量为W0，烹饪设备的当前总重量为W2，预设内胆重为W1，则总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值为|W2-W0+W1|。

S204，判断总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值是否超过第一预设阈值。

烹饪设备可以将其计算得到的|W2-W0+W1|的值与W’进行比较，以确定|W2-W0+W1|的值是否大于W’。若|W2-W0+W1|＜W’，则执行步骤S205，否则执行步骤S209。

S205，判定烹饪设备内未放置内胆。

当烹饪设备的总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值未超过第一预设阈值时，即|W2-W0+W1|＜W’，表示烹饪设备的总重量与预设总重量之差超过内胆重量，此时，可以判定当前烹饪设备内并未放置内胆。

S206，发出放入内胆的提示信息，并获取烹饪设备的无内胆重量。

当烹饪设备确定其内并未放置有内胆时，烹饪设备可以发出提示信息，以提醒用户将内胆放置在烹饪设备中。同时，烹饪设备可以记录其当前的无内胆重量，以便计算烹饪设备的内胆重量，便于更新烹饪设备的内胆重量，以最大程度的避免重力传感器检测所造成的误差。

S207，持续检测烹饪设备的总重量。

烹饪设备在发出放入内胆的提示信息后持续检测烹饪设备的当前整体重量，即烹饪设备的当前重量，以便确定用户是否将内胆放置在烹饪设备中。

S208，计算烹饪设备的总重量与无内胆重量之差，得到内胆重量并保存。

烹饪设备持续检测烹饪设备的总重量，直至其检测到当前总重量与预设总重量之差的绝对值小于第一预设阈值时，可以判定用户已经将内胆放置在烹饪设备中。此时，烹饪设备可以将其当前检测到的总重量与无内胆重量作差，得到当前烹饪设备所对应的内胆重量，并对该内胆重量进行保存，以便烹饪设备在下次识别其内是否放置有内胆的过程中可以直接调用。

具体地，若检测到内胆放置在烹饪设备时，其总重量为W3，其无内胆重量为W4，烹饪设备可以计算得到当前内胆重量为：W3-W4，并更新预设内胆重W1的值为W1＝W3-W4。

S209，发出异物确认并清零的提示信息。

当烹饪设备的总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值超过第一预设阈值时，即|W2-W0+W1|≥W’时，表示当前烹饪设备的内胆中可能放置有异物，此处烹饪设备可以发出异物确认并清零的提示信息，以提醒用户确认内胆中是否放置有餐筷等餐具或是其他物体，当用户确认无异物或将异物取出后，可以点击烹饪设备上设置的清零按键，将烹饪设备的重量进行清零，便于后续进行米量称重操作。

S210，当接收到清零指令时，检测烹饪设备的当前总重量，并更新预设总重量为当前总重量。

烹饪设备在检测到用户点击清零按键时，可以响应用户输入的清零指令，将烹饪设备的重力传感器进行清零操作，同时检测烹饪设备的当前总重量W2’，并更新烹饪设备的预设总重量W0＝W2’。

S22，基于内胆放置状态，获取放入内胆的米量以及与米量对应的目标烹饪比例。详细说明参见上述实施例对应的相关描述，此处不再赘述。

S23，基于米量以及目标烹饪比例，执行烹饪操作。详细说明参见上述实施例对应的相关描述，此处不再赘述。

本实施例提供的烹饪控制方法，在接收到烹饪指令时，通过获取烹饪设备的总重量以及预设总重量，当烹饪设备的总重量与预设总重量之差的绝对值未超过第一预设阈值时，判定烹饪设备内放置有内胆。当烹饪设备的总重量与预设总重量之差的绝对值超过第一预设阈值，且烹饪设备的总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值未超过第一预设阈值时，判定烹饪设备内未放置内胆，并基于烹饪设备的总重量以及无内胆重量，计算烹饪设备的内胆重量，由此能够根据内胆的放置状态进一步对放置入内胆中的米量进行准确称重，以根据米量确定目标烹饪比例，保证烹饪效果。

在本实施例中提供了一种烹饪控制方法，可用于烹饪设备，如电饭煲、电饭锅等，图3是根据本发明实施例的烹饪控制方法的流程图，如图3所示，该烹饪控制方法的流程如下步骤：

S31，当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态。详细说明参见上述实施例对应的相关描述，此处不再赘述。

S32，基于内胆放置状态，获取放入内胆的米量以及与米量对应的目标烹饪比例。

具体地，当烹饪设备内放置有内胆时，上述步骤S32可以包括：

S300，计重清零，并检测放入内胆中的米重。

米重为内胆中放置的米的重量。当确定烹饪设备内放置有内胆，烹饪设备可以将其重量进行清零，以检测内胆中是否放置有米，当其检测到重量发生变化时，烹饪设备可以自动米重的实时检测，即对内胆中所放置的米的米重进行实时检测和更新。

S301，判断米重的增加量是否超过预设值。

米重的增加量为烹饪设备在实时检测过程中的米重的增加重量。预设值为米重的正常增加量，预设值用于表征米重的增加量处于正常增加范围。烹饪设备对内胆中的米重进行实时检测，以确定米重的增加量是否超过预设值。当米重的增加量未超过预设值时，执行步骤S302，否则执行步骤S305。

具体地，若起始检测到的内胆中的米重为W5，检测到的实时米重为W6，则米重的增加量为|W6-W5|。预设值可以为K*预设内胆重量W1，便于确定米重的变化是否发生异常。烹饪设备将|W6-W5|与K*W1进行比较，以确定|W6-W5|与K*W1之间的大小关系。

S302，更新内胆中的米重。

当米重的增加量未超过预设值时，即|W6-W5|＜K*W1时，表示内胆中的米量增加处于正常增加范围。当烹饪设备检测到实时米重不再变化时，烹饪设备可以更新米重为当前检测到的实时米重，即更新米重W5＝W6。

S303，检测是否接收到显示切换指令。

显示切换指令为烹饪碗数与烹饪总能量的切换显示，便于用户了解米重烹饪完成时所能得到的煮饭碗数或煮饭能量。在计重清零，检测放入内胆中的米重的同时，烹饪设备可以检测其是否接收到用户输入的显示切换指令。

S304，当接收到显示切换指令时，显示米重对应的总能量；当未接收到显示切换指令时，显示米重对应的烹饪碗数。

当接收到显示切换指令时，烹饪设备可以响应显示切换指令，以显示米重所对应的总能量，否则，显示米重所对应的烹饪碗数。其中，烹饪碗数N＝W5/W，此处的W为用户设置的每碗米重或上次设置的每碗米重，W5为当前内胆中的米重；米重对应的总能量J＝W5*E，此处的E为每克米能量，W5为当前内胆中的米重。

S305，判定内胆被取出。

当米重的增加量超过预设值时，即|W6-W5|≥K*W1时，表示内胆中的米量增加处于异常增加范围，当前的米量发生了巨大变化，此时，烹饪设备可以判定是用户将内胆取出。

S306，检测内胆被取出前的第一米量。

烹饪设备可以记录内胆被取出前的第一米量W5’，以便确定内胆放回后，用户是否向其内加米。

S307，判断第一米量是否超过第二预设阈值。

第二预设阈值用于表征用户是否向内胆中加米，第二预设阈值可以为100g，可以为200g，也可以为其他值，此处对第二预设阈值不作具体限定，本领域技术人员可以根据实际需要确定。烹饪设备将其当前检测到的第一米量W5’与第二预设阈值进行比较，以确定被放回烹饪设备的内胆中是否加米。若第一米量超过第二预设阈值，执行步骤S308，否则执行步骤S309。

S308，更新内胆的米重为第一米量。

当第一米量超过第二预设阈值时，表示用户取出内胆加米，此时烹饪设备内胆中的米量应为第一米量W5’，烹饪设备可以更新内胆的米重W5＝W5’。

S309，发出米量称重的提示信息。

当第一米量未超过第二预设阈值时，表示当前用户可能并未向内胆中加米，只是取出内胆进行淘米了，此时烹饪可以发出米量称重的提示信息，以使用户手动开启米量称重，便于烹饪设备进一步确定当前内胆中的米重，以避免用户忘记称重而直接淘米的问题。

S310，检测发出米量称重提示信息后的第二米量。

第二米量为内胆取出放回后的其内的最新米量。烹饪设备可以响应用户输入的米量称重信息，对当前内胆中的第二米量W6’进行检测。

S311，判断第二米量是否大于零。

当烹饪设备中放置有内胆时，其重量清零，那么在内胆被取出加米后，烹饪设备中的重力传感器检测到值应为负值，因此在将内胆放回烹饪设备时，若内胆中放置有米，则其检测到的第二米量W6’应该是大于零的。因此，烹饪设备需要判断第二米量W6’是否大于零。若第二米量大于零，执行步骤S312，否则继续检测第二米量。

S312，更新内胆的米量为第二米量。

当第二米量大于零时，表示当前内胆中放置有米，此时烹饪设备内胆中的米量应为第二米量，烹饪设备可以更新内胆的米重W5＝W6’。

可选地，上述方法还包括：

(1)，检测是否接收到功能选择指令和/或米种选择指令。

功能选择指令用于表征当前烹饪设备的烹饪模式，实现对应的烹饪功能；米种选择指令用于表征当前烹饪设备内胆中所放置的米的类别，例如东北米、长粒米、粳米等。用户可以通过烹饪设备上设置的功能选择按键进行功能选择，通过烹饪设备上设置的米种选择按键进行米种选择。相应地，烹饪设备可以响应功能选择按键或米种选择按键的点击，确定用户所选择的烹饪功能或米种。当未接收到功能选择指令和米种选择指令时，执行步骤(2)，否则，按照用户所选择的烹饪功能和/或米种进行烹饪操作。

(2)，按照上次烹饪操作对应的烹饪功能和烹饪米种确定目标烹饪比例。

当未接收到功能选择指令和米种选择指令时，表示用户并未进行烹饪功能的选择以及米种的选择，此时烹饪设备可以按照上次烹饪操作对应的烹饪功能和烹饪米种确定此次烹饪所对应的目标烹饪比例。具体地，烹饪设备可以基于内胆中的米量、烹饪功能以及米种查询烹饪比例数据库，以确定与当前米量、当前烹饪功能以及当前米种相对应的目标烹饪比例。

需要说明的是，步骤(1)以及步骤(2)可以在计重清零，检测放入内胆中的米重之前执行，也可以在确定烹饪设备内胆中的米量之后执行，此处不作具体限定，只要在进行烹饪操作之前确定出目标烹饪比例即可。

S33，基于米量以及目标烹饪比例，执行烹饪操作。详细说明参见上述实施例对应的相关描述，此处不再赘述。

本实施例提供的烹饪控制方法，当烹饪设备内放置有内胆时，通过自动清零进行米量称重的自适应更新，减少了用户的称重按键操作，避免复杂的按键操作而遗忘烹饪步骤，提高了用户体验。通过检测是否接收到显示切换指令，当接收到显示切换指令时，显示米重对应的总能量，由此便于用户把控自身的能量摄入，提高了用户的饮食健康。当未接收到显示切换指令时，显示米重对应的烹饪碗数，便于用户把控米量与饭量的关系，避免米饭烹饪过多而产生浪费或烹饪过少不够吃的问题。在检测到内胆被取出加米时能够提醒用户进行米量称重，避免用户遗忘称重而直接淘米的情况出现。

在本实施例中提供了一种烹饪控制方法，可用于烹饪设备，如电饭煲、电饭锅等，图4是根据本发明实施例的烹饪控制方法的流程图，如图4所示，该烹饪控制方法的流程如下步骤：

S41，当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态。详细说明参见上述实施例对应的相关描述，此处不再赘述。

S42，基于内胆的放置状态，获取放入内胆的米量以及与米量对应的目标烹饪比例。

具体地，当所述烹饪设备内未放置内胆时，上述步骤S42可以包括：

S400，计重清零，并检测放入内胆后，内胆和内胆中米量的第一总重。

第一总重为内胆以及内胆中所放置米的总重量。当烹饪设备内未放置内胆时，烹饪设备会发出放置内胆的提示信息，并将其检测到无内胆重量进行清零。在检测到内胆放入烹饪设备后，烹饪设备可以检测当前内胆和内胆中所放置米的总重量。

S401，基于第一总重与预设内胆重，计算放入内胆的米重。

对预设内胆重的说明参见上述实施例的相关描述，此处不再赘述。根据第一重量以及预设内胆重，可以计算得到放入内胆中的米量。具体地，若第一总重为W51，预设内胆重为W1，则放入内胆中的米重W5＝W51-W1。

S402，当检测到内胆放入烹饪设备时，显示米重对应的烹饪碗数。

在检测内胆放入烹饪设备，计算内胆中的米重的同时，烹饪设备可以显示当前内胆中的米在烹饪完成后所能得到的烹饪碗数。对烹饪碗数的说明参见上述实施例的相关描述，此处不再赘述。

S403，检测是否接收到显示切换指令。当接收到显示切换指令时，执行步骤S404，否则返回执行步骤S402。对检测是否接收到显示切换指令的说明参见上述实施例的相关描述，此处不再赘述。

S404，当接收到显示切换指令时，显示米量对应的总能量。详细说明参见上述实施例的相关描述，此处不再赘述。

S405，检测是否接收到功能选择指令和/或米种选择指令。当未接收到功能选择指令和米种选择指令时，执行步骤S406，否则按照用户所选择的烹饪功能和/或米种进行烹饪操作。详细说明参见上述实施例的相关说明，此处不再赘述。

S406，按照上次烹饪操作对应的烹饪功能和烹饪米种确定目标烹饪比例。详细说明参见上述实施例的相关说明，此处不再赘述。

S43，基于米量以及目标烹饪比例，执行烹饪操作。详细说明参见上述实施例对应的相关描述，此处不再赘述。

本实施例提供的烹饪控制方法，当烹饪设备内未放置内胆时，计重清零，并检测放入内胆后，该内胆与内胆中米量的第一总重，根据第一总重与预设内胆重，计算出放入内胆的米量。该方法通过自动清零以准确计算内胆中的米量，实现了烹饪设备未放置内胆时的米量称重，由此减少了用户的称重按键操作，提高了用户体验。当检测到内胆放入烹饪设备时，通过检测是否接收到显示切换指令，以确定显示米重对应的总能量或是米重对应的烹饪碗数，由此便于用户把控自身的能量摄入，提高了用户的饮食健康，便于用户把控米量与饭量的关系，避免米饭烹饪过多而产生浪费或烹饪过少不够吃的问题。

在本实施例中提供了一种烹饪控制方法，可用于烹饪设备，如电饭煲、电饭锅等，图5是根据本发明实施例的烹饪控制方法的流程图，如图5所示，该烹饪控制方法的流程如下步骤：

S51，当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态。详细说明参见上述实施例对应的相关描述，此处不再赘述。

S52，基于内胆放置状态，获取放入内胆的米量以及与米量对应的目标烹饪比例。详细说明参见上述实施例对应的相关描述，此处不再赘述。

S53，基于米量以及目标烹饪比例，执行烹饪操作。

具体地，上述步骤S53可以包括：

S500，检测内胆中米水量。

在执行烹饪操作之前，需要按照目标烹饪比例向内胆中添加一定量的水。米水量为当前内胆中的米水总重量。烹饪设备中的重力传感器可以持续检测当前内胆中的米水量。

S501，判断是否接收到烹饪定制指令。

烹饪定制指令用于表征用户所期望的烹饪口感，该烹饪定制指令可以通过设置在烹饪设备上的定制按键输入。烹饪设备可以实时检测其是否接收到烹饪定制指令，当接收到烹饪定制指令时，执行步骤S502，否则执行步骤S507。

S502，获取烹饪定制指令对应的第一目标烹饪比例，根据第一目标烹饪比例确定内胆中的目标米水量。

第一目标烹饪比例为烹饪定制指令对应的米水比例。当烹饪设备接收到烹饪定制指令时，可以从烹饪比例数据库中查询对应该烹饪定制指令的第一目标烹饪比例，并根据该第一目标烹饪比例，确定当前第一目标烹饪比例所需的米水量。具体地，若内胆中的米量为W5，当检测到烹饪定制指令时，烹饪设备可以根据烹饪定制指令对应的第一目标烹饪比例D以及当前米重W5计算得到烹饪定制指令对应的目标米水量W9＝D*W5+W5，其中，第一目标烹饪比例为目标水量/目标米量。

S503，计算目标米水量与米量之差，得到目标水量。

目标水量为烹饪定制指令所对应的水量，目标水量可以根据目标米水量以及当前米量作差得到。具体地，若目标米水量为W9，当前米量(米重)为W5，则目标水量为W10＝W9-W5；若当前内胆中的实时米水量为W7，则可以计算得到其所需的实时目标水量W10’＝W9-W7。

S504，检测目标水量是否达到预设范围。

预设范围为当前米量所对应目标水量的范围，烹饪设备可以实时计算当前内胆中的目标水量，以判断内胆中的目标水量是否达到预设范围。当检测到目标水量达到预设范围时，执行步骤S505，否则继续检测。具体地，若内胆中的目标水量为W10，预设范围为Wa，此时烹饪设备可以检测|W10|是否小于Wa，若|W10|＜Wa，表示目标水量处于预设范围，此时控制烹饪设备执行步骤S505，否则继续加水并实时更新烹饪设备内胆中的目标水量的值。

S505，发出加水完成的提示信息。

当检测到目标水量达到预设范围时，表示当前内胆中的水量已经满足烹饪定制指令对应的第一目标烹饪比例，此处烹饪设备可以发出加水完成的提示信息，以提醒用户停止加水操作。

S506，按照第一目标烹饪比例、米量以及目标水量，执行烹饪操作。

烹饪设备在检测到用户停止加水，且开启烹饪时，可以调用第一目标烹饪比例、米量以及目标水量所对应的烹饪曲线，进行烹饪操作。

S507，基于米水量与米量，确定当前烹饪比例。

当未接收到烹饪定制指令时，烹饪设备可以按照当前内胆中的米水量以及米量，计算当前的烹饪比例。具体地，若当前内胆中的米水量为W7，当前内胆中的米量为W5，则可以计算得到当前烹饪比例d＝(W7-W5)/W5。

S508，判断当前烹饪比例是否满足第二目标烹饪比例。

第二目标烹饪比例用于表征烹饪比例所处的米水比例范围。烹饪设备可以将其计算得到的当前烹饪比例与第二目标烹饪比例进行比较，确定当前烹饪比例是否满足第二目标烹饪比例。若当前烹饪比例满足第二目标烹饪比例，执行步骤S509，否则执行步骤S510。

S509，按照当前烹饪比例以及米量，执行烹饪操作，并记录当前烹饪比例。

在当前烹饪比例满足第二目标烹饪比例时，表示当前烹饪比例满足烹饪需求，即当前烹饪比例与预设的米水比和烹饪口感相匹配。此时，烹饪设备可以按照当前烹饪比例以及米量所对应的烹饪曲线进行烹饪操作。同时，记录当前烹饪比例，便于下次烹饪直接调用。

S510，发出水量不适提醒。

在当前烹饪比例不满足第二目标烹饪比例时，表示内胆中的当前水量与当前米量不匹配，难以满足烹饪口感，此时烹饪设备可以发出水量不适的提醒信息，以使用户能够及时向内胆中添水，避免烹饪比例不适而导致烹饪口感较差。

具体地，当烹饪设备检测到烹饪信号时，可以将当前烹饪比例d与第二目标烹饪比例进行比较，即判断是否满足d1<d<d2，其中，(d1，d2)为第二目标烹饪比例。若当前烹饪比例满足第二目标烹饪比例，则根当前烹饪比例以及米量调用预设烹饪曲线，开始烹饪：若当前烹饪比例不满足第二目标烹饪比例，则语音提示水量不适，直至检测到水量合适且再次检测到烹饪信号时，开始烹饪，并在开始烹饪后提示烹饪剩余所需时间。

S511，基于当前烹饪比例，确定米饭口感，并对米饭口感进行提示。

烹饪设备在基于当前烹饪比例进行烹饪时，可以显示当前烹饪比例所对应的米饭口感，例如软糯，较硬，较短等，并对米饭口感进行实时提示，例如可以在烹饪设备的显示屏上予以显示。

本实施例提供的烹饪控制方法，通过检测到的内胆中的米量，确定烹饪该米量所需的目标水量，进而能够合理把控当前米量对应的米水比例，解决了米水比例难以把控问题，保证了米饭的烹饪口感。

在本实施例中提供了一种烹饪控制方法，可用于烹饪设备，如电饭煲、电饭锅等，图6是根据本发明实施例的烹饪控制方法的流程图，如图6所示，该烹饪控制方法的流程如下步骤：

S61，当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态。详细说明参见上述实施例对应的相关描述，此处不再赘述。

S62，基于内胆放置状态，获取放入内胆的米量以及与米量对应的目标烹饪比例。详细说明参见上述实施例对应的相关描述，此处不再赘述。

S63，基于米量以及目标烹饪比例，执行烹饪操作。详细说明参见上述实施例对应的相关描述，此处不再赘述。

S64，获取内胆中的米饭总量。

在烹饪完成后，烹饪设备中的重力传感器可以对当前内胆中的米饭总量进行获取，并对其初始米饭总量W8以及米饭剩余量W8’进行记录。

S65，基于米饭总量的减少量，计算盛饭量。

在用户盛饭时，其内胆中的米饭总量会予以减少，若烹饪设备检测到内胆中的当前米饭量为W11，则可以得到米饭总量的减少量W8’-W11，即盛饭量。

S66，基于盛饭量与单位预设能量的乘积，计算得到盛饭量对应的摄入能量，并显示摄入能量。

基于盛饭量与单位预设能量的乘积，计算盛饭量对应的摄入能量，并对该盛饭量对应的摄入能量予以显示，便于用户把控自身能量摄入值。盛饭量对应的摄入能量的计算公式如下：

J3＝(W8’-W11)*W5*E/W8

其中，W8为米饭总量，W8’为米饭剩余量，W11为内胆中的当前米饭量，W5为内胆中的米重，E为每克米的能量。

S67，获取摄入能量的显示时长。

显示时长为摄入能量在烹饪设备的显示屏上所能够显示的累计时长。当烹饪设备显示盛饭量时，烹饪设备中的计时装置可以开启显示计时，以对摄入能量的累计显示时长进行获取。

S68，判断显示时长是否超过预设时长。

预设时长为摄入能量在烹饪设备的显示屏上所能够显示的最大时长，烹饪设备可以将显示时长与预设时长进行实时对比，以确定显示时长是否超过预设时长，当显示时长超过预设时长时，执行步骤S69，否则继续显示。

S69，显示清零并更新内胆中的米饭总量。

当显示时长超过预设时长时，烹饪设备可以判定用户已经了解到盛饭量的摄入能量，此时烹饪设备可以将摄入能量进行显示清零并对当前内胆中所剩余的米种总量进行更新。具体地，若当前内胆中的米饭总量为W12，则可以更新内胆中的米饭总量，即米饭剩余量W8’＝W12。

S610，检测是否接收到功能切换指令；若检测到，执行步骤S611，否则继续检测。

功能切换指令为总能量与当前摄入能量的切换显示，便于用户了解烹饪完成时所能得到的总能量以及盛饭摄入能量。烹饪设备在完成烹饪并进行盛饭时，烹饪设备可以实时检测其是否接收到功能切换指令。当接收到功能切换指令时，执行步骤S610，否则执行步骤S66。

S611，显示当前盛饭量对应的当前摄入能量。

当接收到功能切换指令时，显示当前所有盛饭量对应的当前摄入能量，即：

J2＝(W8-W11)*W5*E/W8

其中，W8为米饭总量，W11为内胆中的当前米饭量，W5为内胆中的米重，E为每克米的能量。

若当前摄入能量的显示时长超过一定时长时，烹饪设备可以返回执行步骤S610以确认是否进行功能切换。

本实施例提供的烹饪控制方法，通过获取内胆中的米饭总量，计算盛饭量，并能够显示当前盛饭量所对应的摄入能量，由此便于用户合理把控自身能量摄入，避免能量过多摄入而影响身体健康。

可选地，上述方法还可以包括：

(1)，检测碗数设置信号。

碗数设置信号可以由用户通过碗数设置按键输入，相应地，烹饪设备可以响应用户输入的碗数设置信号，并识别该碗数设置信号所对应的碗数。

(2)，根据碗数设置信号以及内胆中的米量，计算每碗米重并记录。

烹饪设备根据该碗数设置信号对应的碗数，可以计算得到每碗米重W＝W5/N，并对该米重进行记录保存，便于下次烹饪时直接调用。当然，在完成烹饪操作后，烹饪设备还可以检测用户输入的米水比例记录信号，并对该米水比例进行保存，便于下次烹饪时直接调用。

本实施例提供的烹饪控制方法，通过检测碗数设置信号，根据碗数设置信号以及内胆中的米量，计算每碗米重并记录，便于用户合理把控所烹饪米量对应的碗数，保证米饭量的合理烹饪。

在本实施例中还提供了一种烹饪控制装置，该装置用于实现上述实施例及优选实施方式，已经进行过说明的不再赘述。如以下所使用的，术语“模块”可以实现预定功能的软件和/或硬件的组合。尽管以下实施例所描述的装置较佳地以软件来实现，但是硬件或者软件和硬件的组合的实现也是可能并被构想的。

本实施例提供一种烹饪控制装置，如图7所示，该装置包括：

检测模块71，用于当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态。详细说明参见上述方法实施例对应的相关描述，此处不再赘述。

获取模块72，用于基于内胆放置状态，获取放入内胆的米量以及与米量对应的目标烹饪比例。详细说明参见上述方法实施例对应的相关描述，此处不再赘述。

执行模块73，用于基于米量以及目标烹饪比例，执行烹饪操作。详细说明参见上述方法实施例对应的相关描述，此处不再赘述。

本实施例中的烹饪控制装置是以功能单元的形式来呈现，这里的单元是指ASIC电路，执行一个或多个软件或固定程序的处理器和存储器，和/或其他可以提供上述功能的器件。

上述各模块的更进一步的功能描述与上述对应实施例相同，在此不再赘述。

本发明实施例还提供一种烹饪设备，具有上述图7所示的烹饪控制装置。

如图8所示，该烹饪设备可以包括：至少一个处理器801，例如CPU(CentralProcessing Unit，中央处理器)，至少一个通信接口803，存储器804，至少一个通信总线802。其中，通信总线802用于实现这些组件之间的连接通信。其中，通信接口803可以包括显示屏(Display)、键盘(Keyboard)，可选通信接口803还可以包括标准的有线接口、无线接口。存储器804可以是高速RAM存储器(Random Access Memory，易挥发性随机存取存储器)，也可以是非不稳定的存储器(non-volatile memory)，例如至少一个磁盘存储器。存储器804可选的还可以是至少一个位于远离前述处理器801的存储装置。其中处理器801可以结合图7所描述的装置，存储器804中存储应用程序，且处理器801调用存储器804中存储的程序代码，以用于执行上述任一方法步骤。

其中，通信总线802可以是外设部件互连标准(peripheral componentinterconnect，简称PCI)总线或扩展工业标准结构(extended industry standardarchitecture，简称EISA)总线等。通信总线802可以分为地址总线、数据总线、控制总线等。为便于表示，图8中仅用一条粗线表示，但并不表示仅有一根总线或一种类型的总线。

其中，存储器804可以包括易失性存储器(英文：volatile memory)，例如随机存取存储器(英文：random-access memory，缩写：RAM)；存储器也可以包括非易失性存储器(英文：non-volatile memory)，例如快闪存储器(英文：flash memory)，硬盘(英文：hard diskdrive，缩写：HDD)或固态硬盘(英文：solid-state drive，缩写：SSD)；存储器804还可以包括上述种类存储器的组合。

其中，处理器801可以是中央处理器(英文：central processing unit，缩写：CPU)，网络处理器(英文：network processor，缩写：NP)或者CPU和NP的组合。

其中，处理器801还可以进一步包括硬件芯片。上述硬件芯片可以是专用集成电路(英文：application-specific integrated circuit，缩写：ASIC)，可编程逻辑器件(英文：programmable logic device，缩写：PLD)或其组合。上述PLD可以是复杂可编程逻辑器件(英文：complex programmable logic device，缩写：CPLD)，现场可编程逻辑门阵列(英文：field-programmable gate array，缩写：FPGA)，通用阵列逻辑(英文：generic arraylogic,缩写：GAL)或其任意组合。

可选地，存储器804还用于存储程序指令。处理器801可以调用程序指令，实现如本申请图1至图6中所示的烹饪控制方法。

本发明实施例还提供了一种非暂态计算机存储介质，所述计算机存储介质存储有计算机可执行指令，该计算机可执行指令可执行上述任意方法实施例中的烹饪控制方法的处理方法。其中，所述存储介质可为磁碟、光盘、只读存储记忆体(Read-Only Memory，ROM)、随机存储记忆体(Random Access Memory，RAM)、快闪存储器(Flash Memory)、硬盘(HardDisk Drive，缩写：HDD)或固态硬盘(Solid-State Drive，SSD)等；所述存储介质还可以包括上述种类的存储器的组合。

虽然结合附图描述了本发明的实施例，但是本领域技术人员可以在不脱离本发明的精神和范围的情况下做出各种修改和变型，这样的修改和变型均落入由所附权利要求所限定的范围之内。

Claims

1.一种烹饪控制方法，其特征在于，包括：

当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态；

基于所述内胆放置状态，获取放入所述内胆的米量以及与所述米量对应的目标烹饪比例；

基于所述米量以及所述目标烹饪比例，执行烹饪操作。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述检测烹饪设备中的内胆放置状态，包括：

获取所述烹饪设备的总重量；

判断所述总重量与预设总重量之差的绝对值是否超过第一预设阈值；

当所述总重量与预设总重量之差的绝对值未超过所述第一预设阈值时，判定所述烹饪设备内放置有内胆。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述检测烹饪设备中的内胆放置状态，还包括：

当所述总重量与预设总重量之差的绝对值超过所述第一预设阈值时，计算所述总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值；

判断所述总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值是否超过所述第一预设阈值；

当所述总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值未超过所述第一预设阈值时，判定所述烹饪设备内未放置内胆；

发出放入所述内胆的提示信息，并获取所述烹饪设备的无内胆重量。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，在发出放入所述内胆的提示信息之后，还包括：

持续检测所述烹饪设备的总重量；

计算所述烹饪设备的总重量与无内胆重量之差，得到内胆重量并保存。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，还包括：

当所述总重量与预设总重量的差和预设内胆重之和的绝对值超过所述第一预设阈值时，发出异物确认并清零的提示信息；

当接收到清零指令时，检测所述烹饪设备的当前总重量，并更新所述预设总重量为所述当前总重量。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，当所述烹饪设备内放置有所述内胆时，所述获取放入所述内胆的米量，包括：

当所述烹饪设备内放置有所述内胆，计重清零，并检测放入所述内胆中的米重；

判断所述米重的增加量是否超过预设值；

当所述米重的增加量未超过所述预设值时，更新所述内胆中的所述米重。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，在所述检测放入所述内胆中的米重的同时，还包括：

检测是否接收到显示切换指令；

当接收到所述显示切换指令时，显示所述米重对应的总能量。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，在所述检测放入所述内胆中的米重的同时，还包括：

当未接收到所述显示切换指令时，显示所述米重对应的烹饪碗数。

9.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述获取放入所述内胆的米量，还包括：

当所述米重的增加量超过所述预设值时，判定所述内胆被取出；

检测所述内胆被取出前的第一米量；

判断所述第一米量是否超过第二预设阈值；

当所述第一米量超过所述第二预设阈值时，更新所述内胆的米重为所述第一米量。

10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述获取放入所述内胆的米量，还包括：

当所述第一米量未超过所述第二预设阈值时，发出米量称重的提示信息；

检测发出米量称重提示信息后的第二米量；

判断所述第二米量是否大于零；

当所述第二米量大于零时，更新所述内胆的米重为所述第二米量。

11.根据权利要求6-10任一项所述的方法，其特征在于，获取所述米量对应的目标烹饪比例，包括：

检测是否接收到功能选择指令和/或米种选择指令；

当未接收到所述功能选择指令和所述米种选择指令时，则按照上次烹饪操作对应的烹饪功能和烹饪米种确定目标烹饪比例。

12.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，当所述烹饪设备内未放置所述内胆时，所述获取放入所述内胆的米量，包括：

当所述烹饪设备内未放置所述内胆时，计重清零，并检测放入所述内胆后，所述内胆和所述内胆中米量的第一总重；

基于所述第一总重与预设内胆重，计算所述放入所述内胆的米重。

13.根据权利要求12所述的方法，其特征在于，当检测到所述内胆放入所述烹饪设备时，还包括：

显示所述米重对应的烹饪碗数。

14.根据权利要求12所述的方法，其特征在于，当检测到所述内胆放入所述烹饪设备时，还包括：

检测是否接收到显示切换指令；

当接收到所述显示切换指令时，显示所述米量对应的总能量。

15.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述基于所述米量以及所述目标烹饪比例，执行烹饪操作，包括：

检测所述内胆中米水量；

判断是否接收到烹饪定制指令；

当接收到所述烹饪定制指令时，获取所述烹饪定制指令对应的第一目标烹饪比例，根据所述第一目标烹饪比例确定所述内胆中的目标米水量；

计算所述目标米水量与所述米量之差，得到目标水量；

按照所述第一目标烹饪比例、所述米量以及所述目标水量，执行所述烹饪操作。

16.根据权利要求15所述的方法，其特征在于，在按照所述目标烹饪比例、所述米量以及所述目标水量，执行所述烹饪操作之前，还包括：

检测所述目标水量是否达到预设范围；

当检测到所述目标水量达到所述预设范围时，发出加水完成的提示信息。

17.根据权利要求15所述的方法，其特征在于，所述基于所述米量以及所述目标烹饪比例，执行烹饪操作，还包括：

当未接收到所述烹饪定制指令时，基于所述米水量与所述米量，确定当前烹饪比例；

判断所述当前烹饪比例是否满足第二目标烹饪比例；

当所述当前烹饪比例满足所述第二目标烹饪比例时，按照所述当前烹饪比例以及所述米量，执行所述烹饪操作，并记录所述当前烹饪比例。

18.根据权利要求17所述的方法，其特征在于，还包括：

当所述当前烹饪比例不满足所述第二目标烹饪比例时，发出水量不适提醒。

19.根据权利要求17或18所述的方法，其特征在于，还包括：

基于所述当前烹饪比例，确定米饭口感，并对所述米饭口感进行提示。

20.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在完成所述烹饪操作之后，还包括：

获取所述内胆中的米饭总量；

基于所述米饭总量的减少量，计算盛饭量；

基于所述盛饭量与单位预设能量的乘积，计算得到所述盛饭量对应的摄入能量，并显示所述摄入能量。

21.根据权利要求20所述的方法，其特征在于，所述显示所述摄入能量，包括：

获取所述摄入能量的显示时长；

判断所述显示时长是否超过预设时长；

当所述显示时长超过所述预设时长时，显示清零并更新所述内胆中的米饭总量。

22.根据权利要求20所述的方法，其特征在于，在获取所述内胆中的米饭总量的同时，还包括：

检测是否接收到功能切换指令；

当接收到所述功能切换指令时，显示当前盛饭量对应的当前摄入能量。

23.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在完成所述烹饪操作后，还包括：

检测碗数设置信号；

根据所述碗数设置信号以及所述内胆中的米量，计算每碗米重并记录。

24.一种烹饪控制装置，其特征在于，包括：

检测模块，用于当接收到烹饪指令时，检测烹饪设备中的内胆放置状态；

获取模块，用于基于所述内胆的放置状态，获取放入所述内胆的米量以及与所述米量对应的目标烹饪比例；

执行模块，用于基于所述米量以及目标所述烹饪比例，执行烹饪操作。

25.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

存储器和处理器，所述存储器和所述处理器之间互相通信连接，所述存储器中存储有计算机指令，所述处理器通过执行所述计算机指令，从而执行权利要求1-23任一项所述的烹饪控制方法。

26.根据权利要求25所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备为电饭煲。

27.一种计算机可读存储介质，其特征在于，所述计算机可读存储介质存储有计算机指令，所述计算机指令用于使计算机执行权利要求1-23任一项所述的烹饪控制方法。