CN113498966B - 一种连续输送自动炒饭机 - Google Patents

一种连续输送自动炒饭机 Download PDF

Info

Publication number
CN113498966B
CN113498966B CN202110843976.5A CN202110843976A CN113498966B CN 113498966 B CN113498966 B CN 113498966B CN 202110843976 A CN202110843976 A CN 202110843976A CN 113498966 B CN113498966 B CN 113498966B
Authority
CN
China
Prior art keywords
rotating shaft
bottom plate
slice
rotary drum
fixed
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN202110843976.5A
Other languages
English (en)
Other versions
CN113498966A (zh
Inventor
韩少川
孟伟伟
张涛
许任
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Lianyungang Bosun Flow Tecje Co ltd
Original Assignee
Lianyungang Bosun Flow Tecje Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Lianyungang Bosun Flow Tecje Co ltd filed Critical Lianyungang Bosun Flow Tecje Co ltd
Priority to CN202110843976.5A priority Critical patent/CN113498966B/zh
Publication of CN113498966A publication Critical patent/CN113498966A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN113498966B publication Critical patent/CN113498966B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/16Inserts
    • A47J36/165Stirring devices operatively connected to cooking vessels when being removably inserted inside
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/24Warming devices
    • A47J36/2483Warming devices with electrical heating means
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/34Supports for cooking-vessels

Abstract

本发明公开了一种连续输送自动炒饭机,属于食品机械技术领域,包括底座和炒饭机,所述的炒饭机安装于底座上,炒饭机包括底板、旋转锅筒和外罩,底板上设有旋转锅筒,所述的旋转锅筒上设有被动齿,其中旋转锅筒的二边均设有驱动装置,驱动装置包括旋转轴一和齿轮一,所述的被动齿与齿轮一相啮合,齿轮一安装在旋转轴一上,旋转轴一通过支架固定在底板上,底板上还设有驱动电机,驱动电机的输出轴上固定连接皮带轮,皮带轮通过皮带与从动轮相连接,从动轮与旋转轴一固定连接,所述的旋转轴一上还设有齿轮二,旋转锅筒内部还偏置设有旋转锅铲,解决了现有炒饭机不能连续作业的技术问题,主要应用于炒饭和炒菜方面。

Description

一种连续输送自动炒饭机
技术领域
本发明属于机械设备技术领域,具体涉及一种连续输送自动炒饭机。
背景技术
专利申请号:201820664379.X公开了一种用于自动炒饭机的翻炒装置,包括加热机构和炒锅机构,所述炒锅机构包括支撑锅圈、球面炒锅体以及用于遮盖球面锅体部分开口的半遮锅盖,所述支撑锅圈两端固定在支撑座上,所述球面炒锅体的四周锅沿安装设置在支撑锅圈上,所述半遮锅盖上设置有锅盖横梁,所述锅盖横梁两端固定安装在支撑座上,所述半遮锅盖顶部内壁上设置有驱动腔,驱动腔内安装锅铲驱动电机,驱动腔的壳体上转动安装有向球面炒锅体内部延伸的锅铲转轴,锅铲转轴端部分布安装有与球面炒锅体内壁贴合的锅铲叶片。本实用新型结构新颖,有利于提高对米饭的翻炒效率,使得米饭翻炒后粒粒分明,还有助于提升翻炒出的米饭品质和口感,但在流水线制作蛋炒饭的过程和流水线制作食物时,需要大型连续式自动炒饭机来代替现有的设备,现有的设备无法进行连续式操作,无法满足流水线操作的需求。
发明内容
本发明的目的在于提供一种连续输送自动炒饭机,以解决上述背景技术中提出的问题,为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种连续输送自动炒饭机,其特征在于:包括底座和炒饭机,本炒饭机属于长条圆筒状设计,可以一次性加很多料,可以满足连续操作的需求,普通的机器基本是炒完一锅以后,将炒完的饭处理完以后,再炒另一锅,如此过程不仅浪费了更多的时间,而且还不利于提高生产力,本所述的炒饭机安装于底座上,炒饭机包括底板、旋转锅筒和外罩,底板上设有旋转锅筒,所述的旋转锅筒上设有被动齿,其中旋转锅筒的二边均设有驱动装置,驱动装置包括旋转轴一和齿轮一,所述的被动齿与齿轮一相啮合,齿轮一安装在旋转轴一上,旋转轴一通过支架固定在底板上,底板上还设有驱动电机,驱动电机的输出轴上固定连接皮带轮,皮带轮通过皮带与从动轮相连接,从动轮与旋转轴一固定连接,所述的旋转轴一上还设有齿轮二,齿轮二之间通过皮带传动来共同带动旋转锅筒旋转,旋转锅筒内部还偏置设有锅铲装置,锅铲装置包括旋转锅铲和旋转轴二,旋转锅铲安装在锅铲支架上,锅铲支架与固定板之间通过插销活动连接,固定板与固定杆相连接,固定杆与旋转轴二固定连接,其中锅铲支架上还设有左右对称的固定螺栓,其中固定螺栓与固定板之间有间隙,如此设计是为了使旋转锅铲在炒饭的过程中能够产生抖动让旋转锅铲上的米饭能掉落下去,能够产生抖动的工作原理如下:由于固定螺栓与固定板之间有间隙,刚二者之间不接触,当旋转锅铲从最下方翻转至最上方时,由于固定板与锅铲支架之间通过插销活动连接,此时在重力的作用下,旋转锅铲向下运动,此时固定螺栓与固定板相接触产生抖动,从而可以将旋转锅铲上的米饭抖落下去。旋转锅铲通过固定杆和锅铲支架等比例安装于旋转轴二上,旋转轴二的一端与固定架活动连接,旋转轴二的另一端与旋转电机的输出轴固定连接,固定架与底板相连接,底板的右端下部设有旋转装置,所述的旋转装置的下部与底座相连接,所述的底座的下部还设有支撑腿和固定板,所述的固定板上与气缸的底部活动连接,所述的底座的下部与气缸的上部活动连接。
优选地:为了增加炒饭的保温效果,所述的底板上设有电磁加热装置,电磁加热装置与旋转锅筒相近而不接触,外罩罩于旋转锅筒外部用于保温。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:能够连续不停机的情况下连续炒饭或者做其它食物,整个设备的工作效率较高,而且在炒饭的过程中,旋转锅铲能产生抖动,使旋转锅铲上不沾米饭,大大地提高了炒饭的效率,比传统设备工作效率提高50%以上,而且整个设备完全自动化操作,从而降低了人力成本,适于全面推广和应用。
附图说明
图1为本发明的主视图;
图2为本发明使用状态结构图;
图3为本发明侧视图;
图4为本发明的驱动系统结构图;
图5为图3中A处局部放大图;
图6为图5中B处局部放大图。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的描述。
以下实施例用于说明本发明,但不能用来限制本发明的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整,在本发明的构思前提下对本发明的方法简单改进都属于本发明要求保护的范围。
实施例1
如图1-图6所示:
一种连续输送自动炒饭机,其特征在于:包括底座8和炒饭机,所述的炒饭机安装于底座8上,炒饭机包括底板12、旋转锅筒1和外罩2,底板12上设有旋转锅筒1,所述的旋转锅筒1上设有被动齿1-1,其中旋转锅筒1的二边均设有驱动装置,驱动装置包括旋转轴一16和齿轮一16-1,所述的被动齿1-1与齿轮一16-1相啮合,齿轮一16-1安装在旋转轴一16上,旋转轴一16通过支架固定在底板12上,底板12上还设有驱动电机14,驱动电机13的输出轴上固定连接皮带轮14,皮带轮14通过皮带与从动轮15相连接,从动轮15与旋转轴一16固定连接,所述的旋转轴一16上还设有齿轮二16-2,旋转锅筒1内部还偏置设有锅铲装置,锅铲装置包括旋转锅铲4和旋转轴二10,旋转锅铲4安装在锅铲支架4-1上,锅铲支架4-1与固定板4-3之间通过插销4-5活动连接,固定板4-3与固定杆4-2相连接,固定杆4-2与旋转轴二10固定连接,其中锅铲支架4-1上还设有左右对称的固定螺栓4-4,其中固定螺栓4-4与固定板4-3之间有间隙,旋转轴二10的一端与固定架3活动连接,旋转轴二10的另一端与旋转电机9的输出轴固定连接,固定架3与底板12相连接,底板12的右端下部设有旋转装置11,所述的旋转装置11的下部与底座8相连接,所述的底板12上设有电磁加热装置5,所述的底座8的下部还设有支撑腿7和固定板6,所述的固定板6上与气缸3-1的底部活动连接,所述的底座8的下部与气缸3-1的上部活动连接。
本发明的工作原理如下:将喷完调味料的米饭从输送装置上输送至本发明的最左侧进料端,开启驱动电机13和旋转电机9的同时一并启动电磁加热装置5,开启气缸3-1,使旋转锅筒1与水平面之间形成夹角,当夹角为15度至60度时效果较佳,此时由于旋转锅铲4与旋转锅筒1同时旋转,由于旋转锅铲4的特殊设计,每次旋转时,旋转锅铲都会产生抖动,让米饭不粘在旋转锅铲4上,如此有利于提高炒饭效率,此时翻炒的效果较佳,由于旋转锅筒1与水平面之间有夹角,所以在重力作用下,炒好的蛋炒饭或者其它食物均会从左侧向右侧慢慢滑落,在此过程中由于电磁加热装置5的保温,使出锅后的饭菜保持浓厚的香味,由于本发明在操作的过程中可以实现连续操作,彻底改变了传统炒饭锅的作用,让本发明具有更好的竞争力,适于全面推广和应用。当不使用时,仅需要将气缸3-1复位,并关闭电源即可,操作起来方便快捷,适用于流水线生产作业。本发明不局限用于炒饭,还可以用于炒菜等方面,本发明操作简单,自动化生产,适于全面推广和应用。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (4)

1.一种连续输送自动炒饭机,包括底座(8)和炒饭机,所述的炒饭机安装于底座(8)上,炒饭机包括底板(12)、旋转锅筒(1)和外罩(2),底板(12)上设有旋转锅筒(1),所述的旋转锅筒(1)上设有被动齿(1-1),其中旋转锅筒(1)的二边均设有驱动装置,驱动装置包括旋转轴一(16)和齿轮一(16-1),所述的被动齿(1-1)与齿轮一(16-1)相啮合,齿轮一(16-1)安装在旋转轴一(16)上,旋转轴一(16)通过支架固定在底板(12)上,底板(12)上还设有驱动电机(13),驱动电机(13)的输出轴上固定连接皮带轮(14),皮带轮(14)通过皮带与从动轮(15)相连接,从动轮(15)与旋转轴一(16)固定连接,所述的旋转轴一(16)上还设有齿轮二(16-2),其特征在于:旋转锅筒(1)内部还偏置设有锅铲装置,锅铲装置包括旋转锅铲(4)和旋转轴二(10),旋转锅铲(4)安装在锅铲支架(4-1)上,锅铲支架(4-1)与固定板(4-3)之间通过插销(4-5)活动连接,固定板(4-3)与固定杆(4-2)相连接,固定杆(4-2)与旋转轴二(10)固定连接,其中锅铲支架(4-1)上还设有左右对称的固定螺栓(4-4),其中固定螺栓(4-4)与固定板(4-3)之间有间隙,旋转轴二(10)的一端与固定架(3)活动连接,旋转轴二(10)的另一端与旋转电机(9)的输出轴固定连接,固定架(3)与底板(12)相连接,底板(12)的右端下部设有旋转装置(11),所述的旋转装置(11)的下部与底座(8)相连接,外罩(2)罩于旋转锅筒(1)外部。
2.根据权利要求1所述的一种连续输送自动炒饭机,其特征在于:所述的底板(12)上设有电磁加热装置(5)。
3.根据权利要求1所述的一种连续输送自动炒饭机,其特征在于:所述的底座(8)的下部还设有支撑腿(7)和固定板(6),所述的固定板(6)上与气缸(3-1)的底部活动连接,所述的底座(8)的下部与气缸(3-1)的上部活动连接。
4.根据权利要求1所述的一种连续输送自动炒饭机,其特征在于:旋转锅铲(4)通过固定杆(4-2)和锅铲支架(4-1)等比例安装于旋转轴二(10)上。
CN202110843976.5A 2021-07-26 2021-07-26 一种连续输送自动炒饭机 Active CN113498966B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202110843976.5A CN113498966B (zh) 2021-07-26 2021-07-26 一种连续输送自动炒饭机

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202110843976.5A CN113498966B (zh) 2021-07-26 2021-07-26 一种连续输送自动炒饭机

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN113498966A CN113498966A (zh) 2021-10-15
CN113498966B true CN113498966B (zh) 2022-05-17

Family

ID=78014104

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202110843976.5A Active CN113498966B (zh) 2021-07-26 2021-07-26 一种连续输送自动炒饭机

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN113498966B (zh)

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2005027979A (ja) * 2003-07-09 2005-02-03 Shinagawa Kogyosho:Kk 炒め物の製造装置
CN105251411A (zh) * 2015-11-17 2016-01-20 诸城市鑫烨机械有限公司 一种应用在球形锅体的搅拌装置
CN205359172U (zh) * 2016-01-19 2016-07-06 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 连续式炒菜设备
CN109527984A (zh) * 2018-12-17 2019-03-29 中国农业科学院农产品加工研究所 食物烹调装置
TWI722460B (zh) * 2019-06-27 2021-03-21 兆強科技股份有限公司 炒食機之自動翻炒裝置

Also Published As

Publication number Publication date
CN113498966A (zh) 2021-10-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN203153393U (zh) 模仿人工自动翻炒机
CN103431752B (zh) 一种自动数控刀削面生产设备
CN207125616U (zh) 一种具有提升倾倒式投菜机构的炒菜机
CN203676840U (zh) 电磁滚筒式炒食机
CN113498966B (zh) 一种连续输送自动炒饭机
CN105341721A (zh) 一种肉松的制作方法及其装置
CN212464692U (zh) 一种食品加工用油炸装置
CN203468310U (zh) 一种自动数控刀削面生产设备
CN115435569B (zh) 一种食品加工用干燥装置
CN214316950U (zh) 一种花椒油制作翻炒装置
CN2877314Y (zh) 一种水煮面机
CN114831148A (zh) 一种连续性油炸装置
CN209950225U (zh) 一种清水面筋油炸搅拌机
CN214903640U (zh) 一种辣椒酱原料炒制装置
CN208808169U (zh) 一种自动搅拌煮面机
CN203436165U (zh) 自动炒食机
CN220369821U (zh) 一种自动搅拌炒锅
CN217012512U (zh) 一种乳鸽加工用油炸机
CN220916541U (zh) 一种便于调整的翻炒装置
CN220832637U (zh) 一种自动炒菜机
CN110292075A (zh) 一种珠茶炒干机
CN216363621U (zh) 一种料油熬制结构及鲜椒酱生产设备
CN220654715U (zh) 一种豆制品卤锅
CN218303133U (zh) 一种盐酥鸡加工用油炸机
CN216307868U (zh) 一种智能厨房

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant