CN113403878B

CN113403878B - 一种具有保润功能的烟草香卷烟纸的制备方法

Info

Publication number: CN113403878B
Application number: CN202110668505.5A
Authority: CN
Inventors: 张婷婷; 张展; 冯颖杰; 杨宗灿; 刘文召; 韩路; 文秋成
Original assignee: China Tobacco Henan Industrial Co Ltd
Current assignee: China Tobacco Henan Industrial Co Ltd
Priority date: 2021-06-16
Filing date: 2021-06-16
Publication date: 2022-10-25
Anticipated expiration: 2041-06-16
Also published as: CN113403878A

Abstract

本发明公开了一种具有保润功能的烟草香卷烟纸的制备方法，包括：配制含有葡萄糖、蛋白胨、酵母粉和一水合柠檬酸的水溶液，接种葡糖酸醋杆菌ZT‑01，制得种子液；制得培养液；按照体积比(1‑3):20将种子液接种于培养液中，得到细菌纤维素基复合物；对细菌纤维素基复合物进行煮洗处理和打浆处理，得到细菌纤维素基复合物浆料；将细菌纤维素基复合物浆料掺入造纸浆料中。本公开的具有保润功能的烟草香卷烟纸保润剂和烟草组分的负载量大，保留时间长。并且细菌纤维素表面的羟基可与卷烟纸中纤维羟基结合形成氢键，从而使细菌纤维素基复合材料牢牢地结合在卷烟纸中，有效改善卷烟口感、降低刺激性，具有较好的应用价值。

Description

一种具有保润功能的烟草香卷烟纸的制备方法

技术领域

本发明涉及卷烟制造领域，更具体地，涉及一种具有保润功能的烟草香卷烟纸的制备方法。

背景技术

卷烟纸是一种专供包卷烟草制作香烟的薄页型纸。卷烟纸不同于其他如水松纸、成型纸等卷烟辅材，其最主要的作用是参与燃烧。因此，为了降低在卷烟燃烧过程中产生的会对卷烟的烟气造成不利影响的木质气，通过卷烟纸添加剂去调整和改善卷烟纸的性能便显得尤为重要。

调整改善卷烟纸的性能最常见的方式是添加香料。但是，经研究发现，通过抽提获得的香料中的有效成分大多数是有机物，有易挥发的特点。而通过涂布的方式将这些香料添加至卷烟纸或烟草薄片上易产生香气流失严重或难以持久的问题，且会导致卷烟的燃烧速度、通风度、抽吸口数、主 (侧)流烟气难以控制的严重后果。

细菌纤维素(BC)是由特定微生物在胞外产生的网状纳米级纤维素。细菌纤维素与植物纤维素化学成分和结构相似，但具有更高的纯度、结晶度、机械强度、持水性，已被研究用于纸张增稠剂改善纸张的性能。细菌纤维素相互交错无序排列形成微纳米级的孔隙，为许多小分子进入提供了合适的空间，空隙内有大量羟基可以通过生物复合、溶液浸泡、共混复合等方式和其他材料合成为具有特定功能的复合材料。

因此，如何提供一种利用细菌纤维素制备卷烟纸的方法成为本领域亟需解决的技术难题。

发明内容

本发明的一个目的是提供一种利用细菌纤维素制备具有保润功能的烟草香卷烟纸的方法的新技术方案。

根据本发明的第一方面，提供了一种具有保润功能的烟草香卷烟纸的制备方法。

该具有保润功能的烟草香卷烟纸的制备方法包括如下步骤：

步骤(1)：配制含有葡萄糖、蛋白胨、酵母粉和一水合柠檬酸的水溶液，调节pH并灭菌后，接种保藏编号为CGMCC NO.21544的葡糖酸醋杆菌(Gluconacetobacter sp.)ZT-01，恒温震荡培养一段时间，制得种子液；

步骤(2)：根据质量百分含量为10-25％稀释再造烟叶浓缩液，再按照质量百分含量计添加0-1％的糖和0.1-0.5％的保润剂，进行灭菌处理，制得培养液；

步骤(3)：按照体积比(1-3):20将种子液接种于培养液中，培养一段时间，得到细菌纤维素基复合物；

步骤(4)：对细菌纤维素基复合物进行煮洗处理和打浆处理，得到干重为3-6％的细菌纤维素基复合物浆料；

步骤(5)：根据细菌纤维素基复合物的干重为卷烟纸的重量的1-5％，将细菌纤维素基复合物浆料掺入造纸浆料中，抄造制得烟草香卷烟纸。

可选的，所述步骤(1)中的水溶液成分如下：

20g/L葡萄糖、5g/L蛋白胨、5g/L酵母粉和1g/L一水合柠檬酸。

可选的，所述步骤(1)具体如下：

配制含有葡萄糖、蛋白胨、酵母粉和一水合柠檬酸的水溶液，调节pH 至4.8-5，于121℃灭菌15min，接种保藏编号为CGMCC NO.21544的葡糖酸醋杆菌(Gluconacetobactersp.)ZT-01后于25-30℃，110-150rmp的条件下恒温震荡培养24-48h，制得种子液。

可选的，所述步骤(2)中的糖为葡萄糖、蔗糖和甘露醇中的至少一种。

可选的，所述步骤(2)中的保润剂为丙三醇、丙二醇、透明质酸、麦芽低聚糖醇和D-吡喃半乳糖醛酸中的至少一种。

可选的，所述步骤(3)中的培养条件如下：

25-30℃，静置培养7-21d。

可选的，所述步骤(4)中的煮洗处理具体如下：

80-100℃煮洗0.5-1h。

可选的，所述步骤(4)中的打浆处理采用标准浆料疏解器进行打浆。

本公开的具有保润功能的烟草香卷烟纸的制备方法通过将细菌纤维素基复合材料添加在卷烟纸中，细菌纤维素独特的微纳米空隙结构以及含有的大量羟基，使得保润剂和烟草组分能够被紧密地包埋起来，保润剂和烟草组分的负载量大，保留时间长。并且细菌纤维素表面的羟基可与卷烟纸中纤维羟基结合形成氢键，从而使细菌纤维素基复合材料牢牢地结合在卷烟纸中，有效改善卷烟口感、降低刺激性，具有较好的应用价值。

通过以下参照附图对本发明的示例性实施例的详细描述，本发明的其它特征及其优点将会变得清楚。

附图说明

被结合在说明书中并构成说明书的一部分的附图示出了本发明的实施例，并且连同其说明一起用于解释本发明的原理。

图1为本公开的实施例1制得的卷烟纸的保润性能曲线。

具体实施方式

现在将参照附图来详细描述本发明的各种示例性实施例。应注意到：除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本发明的范围。

以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本发明及其应用或使用的任何限制。

对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为说明书的一部分。

在这里示出和讨论的所有例子中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它例子可以具有不同的值。

本公开提供了一种具有保润功能的烟草香卷烟纸的制备方法，包括如下步骤：

步骤(1)：配制含有葡萄糖、蛋白胨、酵母粉和一水合柠檬酸的水溶液，调节pH并灭菌后，接种保藏编号为CGMCC NO.21544的葡糖酸醋杆菌(Gluconacetobacter sp.)ZT-01，恒温震荡培养一段时间，制得种子液。

本公开采用的葡糖酸醋杆菌(Gluconacetobacter sp.)ZT-01，现保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏编号为 CGMCC NO.21544，菌种名称为葡糖酸醋杆菌，菌株编号为ZT-01，分类命名为葡糖酸醋杆菌,Gluconacetobacter sp.，保藏时间为2020年12月23 日，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。该葡糖酸醋杆菌ZT-01可以耐受的烟碱浓度达到3.5mg/mL。

步骤(1)中的水溶液成分可如下：

20g/L葡萄糖、5g/L蛋白胨、5g/L酵母粉和1g/L一水合柠檬酸。

步骤(1)可具体如下：

步骤(2)：根据质量百分含量为10-25％稀释再造烟叶浓缩液，再按照质量百分含量计添加0-1％的糖和0.1-0.5％的保润剂，进行灭菌处理，制得培养液。

步骤(2)中的糖可为葡萄糖、蔗糖和甘露醇中的至少一种。

步骤(2)中的保润剂可为丙三醇、丙二醇、透明质酸、麦芽低聚糖醇和D-吡喃半乳糖醛酸中的至少一种。

步骤(3)：按照体积比(1-3):20将种子液接种于培养液中，培养一段时间，得到细菌纤维素基复合物。

步骤(3)中的培养条件可如下：

25-30℃，静置培养7-21d。

步骤(4)：对细菌纤维素基复合物进行煮洗处理和打浆处理，得到干重为3-6％的细菌纤维素基复合物浆料。

步骤(4)中的煮洗处理可具体如下：

80-100℃煮洗0.5-1h。

步骤(4)中的打浆处理可采用标准浆料疏解器进行打浆。

下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法，所使用的材料和试剂，如无特殊说明，均可从商业途径得到，实验中使用的设备如无特殊说明，均为本领域技术人员熟知的设备。

烟草物料的获取方式如下：

再造烟叶浓缩液为烟草薄片浓缩液，在河南中烟工业有限责任公司所属的某烟草薄片生产线上获得，由河南中烟有限责任公司提供。

实施例1

配制含有20g/L葡萄糖、5g/L蛋白胨、5g/L酵母粉、1g/L一水合柠檬酸的水溶液，pH4.9，121℃灭菌15min，接种葡糖酸醋杆菌ZT-01，于30℃， 110rmp下恒温震荡培养48h，形成种子液；

取再造烟叶浓缩液稀释至10％，添加1％葡萄糖，添加0.2％透明质酸， 121℃高温湿热灭菌15min，制得培养液；

将种子液接种于培养液中，接种量为体积含量10％，在25℃条件下静置培养14d，得到细菌纤维素基复合物；

将得到的细菌纤维素基复合物在100℃煮洗0.5h，用标准浆料疏解器将煮洗后的细菌纤维素基复合物打浆处理，使其分散均匀形成细菌纤维素基复合物浆料，浆料中细菌纤维素基复合物干重为5％；

将细菌纤维素基复合物浆料掺入造纸浆料，而后进行正常造纸步骤，经过抄造、干燥、压光，卷纸制备成具有保润功能的烟草香卷烟纸，细菌纤维素基复合物干重添加量为卷烟纸的3％。

实施例2

配制含有20g/L葡萄糖、5g/L蛋白胨、5g/L酵母粉、1g/L一水合柠檬酸的水溶液，pH4.9，121℃灭菌15min，接种葡糖酸醋杆菌ZT-01，于30℃， 110rmp恒温震荡培养48h，形成种子液。

取再造烟叶浓缩液稀释至10％，添加0.5％甘露醇，添加0.5％丙三醇，121℃高温湿热灭菌15min，制得培养液；

将种子液接种于培养液中，接种量体积含量6％，在30℃条件下静置培养21d，得到细菌纤维素基复合物；

将得到的细菌纤维素基复合物在80℃煮洗1h，用标准浆料疏解器将煮洗后的细菌纤维素基复合物打浆处理，使其分散均匀形成细菌纤维素基复合物浆料，浆料中细菌纤维素基复合物干重为5％；

将细菌纤维素基复合物浆料掺入造纸浆料，而后进行正常造纸步骤，经过抄造、干燥、压光，卷纸制备成具有保润功能的烟草香卷烟纸，所述细菌纤维素基复合物干重添加量为卷烟纸的4％。

实施例3

取再造烟叶浓缩液稀释至15％，添加1％葡萄糖，添加0.5％D-吡喃半乳糖醛酸，121℃高温湿热灭菌15min，制得培养液；

将种子液接种于培养液中，接种量为体积含量10％，在30℃条件下静置培养14d；

将得到的细菌纤维素基复合物在80℃煮洗0.5h，用标准浆料疏解器将煮洗后的细菌纤维素基复合物打浆处理，使其分散均匀形成细菌纤维素基复合物浆料，浆料中细菌纤维素基复合物干重为4％；

将细菌纤维素基复合物浆料掺入造纸浆料，而后进行正常造纸步骤，经过抄造、干燥、压光，卷纸制备成具有保润功能的烟草香卷烟纸，所述细菌纤维素基复合物干重添加量为卷烟纸的2％。

将上述实施例1制得的烟草香卷烟纸和定量透气度一样的普通卷烟纸，采用相同的烟丝分别卷制卷烟样品，分别样品卷烟和对照卷烟。将制得卷烟至于温度22±1℃，相对湿度60±2％的环境中平衡48h，然后将卷烟置于22±1℃，相对湿度40±2％的环境下考察其湿解过程，对即时含水率变化进行分析，结果如图1所示。

由图1可以看出，随着时间延长，样品卷烟比对照卷烟水分流失速度慢，这主要是细菌纤维素基复合材料中的保润剂与水分形成氢键而延缓了水分的流失。

将上述样品卷烟和对照卷烟按照GB5606.4-2005《卷烟第四部分：感官技术要求》标准进行感光质量评价，结果如表1所示。

表1感官质量评价

由表1可以看出，本公开制备的具有保润功能的烟草香卷烟纸用于卷烟中后，卷烟香气增加，杂气和刺激性降低，其他指标基本不变，卷烟整体感官质量有所提升。

用实施例2和3制得的具有保润功能的烟草香卷烟纸与实施例1具有相当的保润效果，感官质量也有所提升。

虽然已经通过例子对本发明的一些特定实施例进行了详细说明，但是本领域的技术人员应该理解，以上例子仅是为了进行说明，而不是为了限制本发明的范围。本领域的技术人员应该理解，可在不脱离本发明的范围和精神的情况下，对以上实施例进行修改。本发明的范围由所附权利要求来限定。

Claims

1.一种具有保润功能的烟草香卷烟纸，其特征在于，通过如下步骤制备获得：

步骤(2)：根据质量百分含量为10-25％稀释再造烟叶浓缩液，再按照质量百分含量计添加0-1％的糖和0.1-0.5％的保润剂，进行灭菌处理，制得培养液，所述糖为葡萄糖、蔗糖和甘露醇中的至少一种，所述保润剂为丙三醇、丙二醇、透明质酸、麦芽低聚糖醇和D-吡喃半乳糖醛酸中的至少一种；

2.根据权利要求1所述的具有保润功能的烟草香卷烟纸，其特征在于，所述步骤(1)中的水溶液成分如下：

20g/L葡萄糖、5g/L蛋白胨、5g/L酵母粉和1g/L一水合柠檬酸。

3.根据权利要求1所述的具有保润功能的烟草香卷烟纸，其特征在于，所述步骤(1)具体如下：

配制含有葡萄糖、蛋白胨、酵母粉和一水合柠檬酸的水溶液，调节pH至4.8-5，于121℃灭菌15min，接种保藏编号为CGMCC NO.21544的葡糖酸醋杆菌(Gluconacetobacter sp.)ZT-01后于25-30℃，110-150rmp的条件下恒温震荡培养24-48h，制得种子液。

4.根据权利要求1所述的具有保润功能的烟草香卷烟纸，其特征在于，所述步骤(3)中的培养条件如下：

25-30℃，静置培养7-21天。

5.根据权利要求1所述的具有保润功能的烟草香卷烟纸，其特征在于，所述步骤(4)中的煮洗处理具体如下：

80-100℃煮洗0.5-1h。

6.根据权利要求1所述的具有保润功能的烟草香卷烟纸，其特征在于，所述步骤(4)中的打浆处理采用标准浆料疏解器进行打浆。