CN113384155A - 一种自动烹饪机的自动搅拌装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种自动烹饪机的自动搅拌装置,包括用于放置锅体的锅座和配合在锅体上的搅拌圈,搅拌圈的内周面上设有数量1~4的搅拌臂,搅拌圈的外周面上设有齿条或者压花,并通过齿条啮合配合或者压花与驱动轮的摩擦配合有设置在锅座上的驱动机构,锅体的底面上设有中心凸台,中心凸台上可拆卸的配合有止动臂且止动臂上可拆卸的连接有硅胶挡片;与现有技术相对比,本发明的有益效果是:避免了搅拌机构从锅的顶部或者锅底到锅内空间的侵入;同时通过硅胶挡片,可根据需要自由添加,既能保证食材量较少时的翻炒均匀充分,又能保证食材量多时,食材顺利翻炒;搅拌圈不置于锅的内面,搅拌圈旋转摩擦可能产生的粉末不会影响锅内的安全卫生。
Description
技术领域
本发明属于搅拌装置领域,具体涉及的是一种应用在自动烹饪机上的自动搅拌装置。
背景技术
目前,现有的自动烹饪机普遍都采用了电机带动一定形状的搅拌杆实现翻炒的动作,比较常见的就是在锅体内设置一个与锅体进行相对转动的翻炒杆,但是这样一来就无法在锅体上放置锅盖,现有技术中公开了一种自动烹饪机的自动搅拌装置(申请号201811214411.5的),其将搅拌圈与锅体的内壁配合,再通过驱动机构带动搅拌圈进行转动,从而使搅拌圈内的搅拌臂能够进行转动,实现对锅内的物品进行翻炒,虽然该方案能够将锅盖进行应用,但是搅拌圈放置于锅的内侧,搅拌圈转动时摩擦可能会产生的粉末,不利于食品安全卫生,同时当锅内食材量较少时,搅拌臂无法起到对食材翻炒的作用。
发明内容
为解决上述技术问题,本发明提供一种结构简单、翻炒效果好且不影响锅盖放置的自动烹饪机的自动搅拌装置。
为实现上述目的,本发明采用的技术方案是,一种自动烹饪机的自动搅拌装置,包括用于放置锅体的锅座、锅体和配合在锅体上的搅拌圈,搅拌圈的内周面上设有数量为1~4的搅拌臂,搅拌圈的外周面上设有齿条或者压花,并通过齿条啮合配合或者压花与驱动轮的摩擦配合有设置在锅座上的驱动机构,其结构要点是,锅体的底面上设有中心凸台,中心凸台上可拆卸的配合有止动臂且止动臂上可拆卸的连接有硅胶挡片。
进一步的,止动臂包括呈“L”形设置的止动杆和与止动杆的末端固定的连接环,连接环上穿过有将锅体的中心凸台贯穿的锅底旋转杆。
进一步的,中心凸台为与锅体一体成型的突出壳,中心凸台的下方设有套在锅底旋转杆上的压缩弹簧和拧接在锅底旋转杆上的限位螺母。
进一步的,搅拌圈上设有限位板,限位板上设有中心轴竖向设置的第一滚动轮和中心轴横向设置的第二滚动轮,第二滚动轮配合有设在锅体的边缘上的导轨。
进一步的,驱动机构包括设置在锅座上的驱动电机,驱动电机的输出轴上设置的驱动轮,限位轮;且驱动轮与限位轮的数量不少于3。
进一步的,搅拌臂包括与搅拌圈的内周面固定且向下延伸的直臂,直臂的末端连接有横托臂且横托臂与锅体的底面之间存在间隙。
与现有技术相对比,本发明的有益效果是:
避免了搅拌机构从锅的顶部或者锅底到锅内空间的侵入,结构简单稳定,方便整体机器的布局设计;
搅拌圈拆卸简单方便,易于清洁工作的进行;
通过止动臂的设置,保证食材搅拌充分、均匀,并且止动臂易于拆卸,方便清洁;
同时通过硅胶挡片,可根据需要自由添加,既能保证食材量较少时的翻炒均匀充分,又能保证食材量多时,食材顺利翻炒;
搅拌圈不置于锅的内面,搅拌圈旋转摩擦可能产生的粉末不会影响锅内的安全卫生。
附图说明
图1为本发明的整体组装结构示意图;
图2为本发明的搅拌圈与锅体分解结构示意图;
图3为本发明的锅体剖面结构示意图;
图4为本发明的搅拌部结构示意图;
图5为本发明的搅拌部与锅体配合结构示意图;
其中,1-锅体,2-固定侧壁,3-搅拌圈,4-搅拌臂,5-驱动轮,6-中心凸台,7-止动臂,8-硅胶挡片,9-止动杆,10-连接环,11-锅底旋转杆,12-压缩弹簧,13-限位螺母,14-限位板,15-第一滚动轮,16-第二滚动轮,17-导轨,18-直臂,19-横托臂,20-锅座,21-限位轮。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
参阅图1至图5所示,一种自动烹饪机的自动搅拌装置,包括用于放置锅体1的锅座20和配合在锅体1上的搅拌圈3,搅拌圈3的内周面上设有数量为1~4的搅拌臂4,搅拌圈3的外周面上设有齿条或者压花,并通过齿条啮合配合或者压花与驱动轮的摩擦配合有设置在锅座20上的驱动机构,驱动机构包括设置在锅座20上的驱动电机,驱动电机的输出轴上设置有驱动轮5,所述的锅体1的底面上设有中心凸台6,中心凸台6上可拆卸的配合有止动臂7且止动臂7上可拆卸的连接有硅胶挡片8,止动臂7包括呈“L”形设置的止动杆9和与止动杆9的末端固定的连接环10,连接环10上穿过有将锅体1的中心凸台6贯穿的锅底旋转杆11,
而中心凸台6为与锅体1一体成型的突出壳,中心凸台6的下方设有套在锅底旋转杆11上的压缩弹簧12和拧接在锅底旋转杆11上的限位螺母13,中心凸台6形状为椭圆形,与连接环10的凹槽形状相同。当止动臂7的连接环10套入中心凸台6后,旋转锅底旋转杆11,当锅底旋转杆11与止动臂7相对位置达到图2所示位置时,锅底旋转杆11通过压缩弹簧12提供的弹力把止动臂7压紧在中心凸台6上,止动臂7与锅体1固定。此时,驱动电机驱动搅拌圈3转动,带动搅拌臂4转动。搅拌臂4推动锅内食材绕锅体转动,经过止动臂7位置时,与固定在锅体1上的止动臂7或者硅胶挡片8形成一个剪切的相对运动,使食材充分翻炒。硅胶挡片8可缩小止动臂7与锅底的距离,能保证食材量较少时的翻炒均匀充分;硅胶挡片8有一定的柔软度,当搅拌食材量较多时,可以适当变形,让食材顺利通过,
轻微施力提拉起锅底旋转杆11,压缩弹簧12受力压紧后,锅底旋转杆11可自由扭动,当锅底旋转杆11扭动至与止动臂7相对位置达到图1所示位置时,锅底旋转杆11可从连接环10上的长孔穿过,止动臂7可从中心凸台6向上取下,便于锅体1与止动臂7的清洗。另外,搅拌圈3上设有限位板14,限位板14上设有中心轴竖向设置的第一滚动轮15和中心轴横向设置的第二滚动轮16,第二滚动轮16配合有设在锅体1的边缘上的导轨17,在使用时,将搅拌圈3上的第二滚动轮16配合在锅体1上的导轨17上,这样当搅拌圈3在转动时,即使发生摩擦损耗,也不会影响锅体1内的食物的卫生,并且能够使搅拌圈3在转动时为稳定转动。
而搅拌臂4包括与搅拌圈3的内周面固定且向下延伸的直臂18,直臂18的末端连接有横托臂19且横托臂19与锅体1的底面之间存在间隙,并且横托臂19与锅体1底面之间形成夹角α,能够避免食材在搅拌部4与锅底之间滞留,长时间加热烤焦影响菜品质量。
另外,锅座20包括与锅体1配合的圆形区域,而驱动轮5设置在圆形区域的侧边位置,驱动轮5为与搅拌圈3啮合的齿轮或者摩擦轮,并且在固定侧壁2上还设置有限位轮21,限位轮21与锅体1的外周面接触配合。
在具体实施时,搅拌臂4固定于搅拌圈3上,搅拌臂4的数量为1~4个,搅拌圈3放在锅体1上,与其配合一起放在锅座20上,旋转关闭锅座20,锅体1会由限位轮21压紧,同时搅拌圈3也会与两个驱动轮5压紧接触,通过电机带动驱动轮5转动,依靠摩擦力或者搅拌圈3与驱动轮5上的齿条啮合传动,搅拌圈3转动实现锅内的翻炒,而在锅体1底面上的中心凸台6处安装易于拆卸的止动臂7,止动臂7上可根据需求自由添加硅胶挡片8(硅胶挡片8可缩小止动臂7与锅底距离,能保证食材量较少时的翻炒均匀充分;硅胶挡片8有一定的柔软度,当搅拌食材量较多时,可以适当变形,让食材顺利通过),当搅拌臂4转动时,与止动臂7及硅胶挡片8相配合,能保食材搅拌均匀、充分,搅拌臂4的形状优化,靠近锅底一面位置的横托臂19与锅底形成一定夹角,避免食材在搅拌臂4下滞留,煮焦,影响菜品质量。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内,不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (6)
1.一种自动烹饪机的自动搅拌装置,包括用于放置锅体的锅座,锅体和配合在锅体上的搅拌圈,搅拌圈的内周面上设有数量为1~4的搅拌臂,搅拌圈的外周面上设有齿条或者压花,并通过齿条啮合配合或者压花与驱动轮的摩擦配合有设置在锅座上的驱动机构,其特征在于:所述的锅体的底面上设有中心凸台,中心凸台上可拆卸的配合有止动臂且止动臂上可拆卸的连接有硅胶挡片。
2.根据权利要求1所述的一种自动烹饪机的自动搅拌装置,其特征在于:所述的止动臂包括呈“L”形设置的止动杆和与止动杆的末端固定的连接环,连接环上穿过有将锅体的中心凸台贯穿的锅底旋转杆。
3.根据权利要求2所述的一种自动烹饪机的自动搅拌装置,其特征在于:所述的中心凸台为与锅体一体成型的突出壳,中心凸台的下方设有套在锅底旋转杆上的压缩弹簧和拧接在锅底旋转杆上的限位螺母。
4.根据权利要求1所述的一种自动烹饪机的自动搅拌装置,其特征在于:所述的搅拌圈上设有限位板,限位板上设有中心轴竖向设置的第一滚动轮和中心轴横向设置的第二滚动轮,第二滚动轮配合有设在锅体的边缘上的导轨。
5.根据权利要求1所述的一种自动烹饪机的自动搅拌装置,其特征在于:所述的驱动机构包括设置在锅座上的驱动电机,驱动电机的输出轴上设置的驱动轮,限位轮;且驱动轮与限位轮的数量不少于3。
6.根据权利要求1所述的一种自动烹饪机的自动搅拌装置,其特征在于:所述的搅拌臂包括与搅拌圈的内周面固定且向下延伸的直臂,直臂的末端连接有横托臂且横托臂与锅体的底面之间存在间隙。
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- 2020-03-13 CN CN202010173443.6A patent/CN113384155A/zh active Pending
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