CN113349304A - 中药猪饲料添加剂、制备方法及其猪饲料 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种中药猪饲料添加剂、猪饲料及制备方法。其中，猪饲料的制备方法包括以下步骤：称取玉米粉、麦麸、膨化豆粕、鱼粉、蛋氨酸、食盐、β‑葡聚糖、维生素A、维生素E、大米蛋白粉与中药猪饲料添加剂混合后加入到搅拌机中搅拌，干燥，即得猪饲料。本发明的中药猪饲料添加剂及猪饲料性能优良，能够增强猪的免疫机能，改善肠胃功能，降低腹泻等发病率，提高动物日增重和饲料利用率。

Description

中药猪饲料添加剂、制备方法及其猪饲料
技术领域
本发明属于饲料加工技术领域，具体涉及一种中药猪饲料添加剂、制备方法及其猪饲料。
背景技术
猪饲料一般包括蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料及饲料添加剂等，其中饲料添加剂是在饲料生产加工、使用过程中添加的少量物质，用量少但作用显著，饲料添加剂含有多种活性物质，可以随着饲料摄入动物体内，调节和促进营养的吸收，还能抑制肠道有害菌的滋生繁殖，提高动物的免疫能力；它对加强饲料基本配方的营养价值、提高生产性能、改善动物产品品质等具有重要作用。常用的饲料添加剂有抗生素等，但是抗生素的大量使用会导致肠道菌群失衡和耐药性等不良效果。利用中草药等天然原料结合益生菌制备饲料添加剂，不仅可以提高饲料利用效率，改善动物生长性能，还避免了促生长素的大量使用。因此，研究在饲料加工中如何高效利用中草药等天然原料具有重要意义。
发明内容
针对上述现有技术中存在的不足，本发明提供了一种中药猪饲料添加剂、制备方法及其猪饲料。
本发明采用的技术方案是：
猪饲料的制备方法，包括以下步骤：称取玉米粉、麦麸、膨化豆粕、鱼粉、蛋氨酸、食盐、β-葡聚糖、维生素A、维生素E、大米蛋白粉与中药猪饲料添加剂混合后加入到搅拌机中搅拌，干燥，即得猪饲料。
优选的，猪饲料的制备方法，包括以下步骤：称取70-80重量份玉米粉、30-50重量份麦麸、10-30重量份膨化豆粕、10-20重量份鱼粉、1-5重量份蛋氨酸、1-3重量份食盐、3-7重量份β-葡聚糖、0.2-0.6重量份维生素A、0.2-0.6重量份维生素E、5-15重量份大米蛋白粉与2-4重量份中药猪饲料添加剂混合后加入到搅拌机中搅拌30-50min，搅拌速度300-400rpm；结束后于60-65℃干燥3-5h，即得猪饲料。
优选的，猪饲料的制备方法，包括以下步骤：称取玉米粉、麦麸、膨化豆粕、鱼粉、蛋氨酸、食盐、β-葡聚糖、维生素A、维生素E、大米蛋白粉、多酶复合物与中药猪饲料添加剂混合后加入到搅拌机中搅拌，干燥，即得猪饲料。
优选的，猪饲料的制备方法，包括以下步骤：称取70-80重量份玉米粉、30-50重量份麦麸、10-30重量份膨化豆粕、10-20重量份鱼粉、1-5重量份蛋氨酸、1-3重量份食盐、3-7重量份β-葡聚糖、0.2-0.6重量份维生素A、0.2-0.6重量份维生素E、5-15重量份大米蛋白粉、0.1-0.2重量份多酶复合物与2-4重量份中药猪饲料添加剂混合后加入到搅拌机中搅拌30-50min，搅拌速度300-400rpm；结束后于60-65℃干燥3-5h，即得猪饲料。
所述中药猪饲料添加剂由以下重量份原料组成：15-30重量份延胡索酸，3-6重量份碳酸氢钠，3-6重量份碘酸钙，5-10重量份百里香酚精油，5-8重量份中药微生物发酵剂，3-6重量份乳化剂。
本发明中的添加剂采用延胡索酸作为甜味剂，碳酸氢钠作为缓冲剂，碘酸钙作为一种有效的防霉剂，可以延长产品的保质期，有效防止产品变质，百里香酚精油，具有抗菌、抗氧化、抗应激、诱食等多种生物学活性，作为饲料添加剂还可以提高动物的免疫力，稳定动物肠道菌群平衡，改善动物肠道健康，提高动物对养分的消化和吸收，提高动物生产性能及母畜繁殖性能，乳化剂经过改性，是一种高营养的饲料添加剂，可以替代液体油脂添加、避免液体添加油脂工艺复杂的问题，同时产品有利于提高动物饲料吸收率，乳化产品还有利延长产品保质期，中药微生物发酵剂具有调节畜禽肠道内微生物菌群平衡、增强机体免疫机能、防治疾病、抑制有害微生物繁殖生长、提高饲料利用效率与生长性能等作用。
本发明利用中草药中的活性物质和微生物在发酵过程中的协同作用，中草药中含有的大量的生物碱、抗菌成分、多糖、挥发油、鞣质、有机酸、氨基酸、矿物质、维生素以及一些未知的生长调节因子等生物活性物质，可以提高动物机体抗病力和营养物质利用率。但是很多中草药物本身不被机体直接吸收，而是作为一种前体物质经肠道菌群处能理后才在机体内发挥药效中草药对微生物的增殖作用：
而微生物是通过维持消化道微生态系统的平衡、抑制有害菌的繁殖、促进营养物质的吸收、提高动物机体的免疫力。微生物可在其代谢过程中对中草药的某些活性组分，如有机酸、多糖等，进行加工，所产生的代谢产物可促进微生物的繁殖；微生物可加强中草药在机体内发挥药效：中草药和微生态制剂的联合应用，对提高动物机体的免疫机能，抗病能力以及促进生长都有一定的协同作用，体现了他们作用的一致性。枯草芽孢杆菌具有大大降低肠道异养菌和弧菌数，近平滑假丝酵母可以提高动物对饲料的消化，改善食欲，增加饲料的进食量和提高饲料转化效率。因此，将中草药和微生物有机结合可以发挥更好的作用，不仅能提高动物体免疫和抗应激的能力，还能可以改善动物体消化系统的功能，协同增效。
所述中药微生物发酵剂的制备方法如下：
(1)中草药预处理：将黄芪10-15重量份、灵芝5-10重量份、蒲公英5-8重量份、杜仲3-5重量份、五味子3-5重量份、柴胡2-4重量份、党参2-4重量份混合，放入粉碎机中粉粹，过40-100目筛，得中草药粉，将全部的中草药粉加入90-200重量份蒸馏水，再加入中草药粉质量0.5-2wt％的酸性纤维素酶，在pH＝3-5，温度40-55℃，300-500rpm下加热搅拌1-2h；再加入60-100重量份无水乙醇，在温度60-80℃、超声功率200-400W、超声频率25-45kHz下超声2-4h；过滤，将滤液真空浓缩至滤液总体积的1/4-1/6，得中草药浓缩液；
(2)培养基制备：将步骤(1)得到的中草药浓缩液按7-15wt％的比例加入到微生物营养液中，调节pH＝6-7，在110-130℃下蒸汽灭菌15-30min，得到中草药培养基；所述微生物营养溶液由以下重量份原料组成：葡萄糖10-30重量份、硫酸铵2-4重量份、磷酸氢二钠3-5重量份、氯化钠0.2-1重量份、蒸馏水100-200重量份；
(3)发酵：在步骤(2)得到的中草药培养基中接种发酵菌液，接种量为1-5wt％，在30-37℃的温度下，密闭发酵5-10d，发酵完成后，即得中药微生物发酵剂。
所述发酵菌液由以下方法制备而成：将发酵菌、葡萄糖、蒸馏水按质量比1:(0.2-1):(90-99)进行混合，在30-37℃、300-500rpm下搅拌20-40min，即得。
所述发酵菌为枯草芽孢杆菌和/或近平滑假丝酵母。优选的，所述发酵菌为枯草芽孢杆菌和近平滑假丝酵母按质量比为1:1组成。
所述乳化剂为卵磷脂或改性卵磷脂。
本发明利用卵磷脂具有良好的乳化性能，在猪饲料中添加磷脂可提高物质的消化率，减少因消化不良导致的腹泻，促进代谢，改善增重和饲料转化率。但是卵磷脂的水溶性非常差，在水中不能快速形成稳定的乳浊液，限制了其作为亲水性乳化剂的使用范围，导致在使用时利用率非常低，因此，将卵磷脂进行水溶性改性时不仅可以提高利用率，同时乳化性能不会因为改性之后而受到太大影响。实验发现猪饲料的添加剂中添加了改性卵磷脂，不仅提高了改性卵磷脂的水溶性，加上卵磷脂也具有高度的粘结性，增加了与饲料其他各组成的相容性和连接性，提高了饲料中有效物质的利用率，直接提高了具有免疫性能的中药微生物发酵剂的使用率，进而提高了生长猪的免疫性能。
优选的，所述乳化剂为改性卵磷脂，所述改性卵磷脂的制备方法如下：取80-120重量份卵磷脂置于电热恒温水浴锅中，加入3-8重量份45-60wt％的乳酸水溶液搅拌5-20min，设置温度为50-75℃，搅拌速度为120-300rpm；再加入20-40重量份15-35wt％的过氧化氢水溶液继续反应1-3h；反应结束后加入1-4重量份30-50wt％氢氧化钾水溶液，得到混合液；将混合液置于温度70-90℃、真空度为0～-0.1MPa的旋转蒸发仪中脱水2-5h，即得改性卵磷脂。
所述多酶复合物由以下方法制备而成：将0.005-0.01重量份海藻糖、0.005-0.05重量份γ-聚谷氨酸与0.01-0.05重量份木瓜蛋白酶、0.05-0.1重量份真菌淀粉酶混合均匀，即得。
本发明还提供了一种所述中药猪饲料添加剂，由以下重量份原料组成：15-30重量份延胡索酸，3-6重量份碳酸氢钠，3-6重量份碘酸钙，5-10重量份百里香酚精油，5-8重量份上述中药微生物发酵剂，3-6重量份上述乳化剂。
本发明还提供了一种猪饲料，采用上述方法制备而成。
本发明的有益效果：本发明的猪饲料性能优良，能够增强猪的免疫机能，降低腹泻等发病率，提高动物采食量、日增重和饲料利用率。本发明的中药猪饲料添加剂中采用了中草药微生物发酵剂，富含黄芪、灵芝、蒲公英、杜仲、五味子、柴胡、党参等多种中药活性成分，这些苷类、黄酮类、多糖、类脂物质等活性成分具有促进抗体生成及免疫调节的作用，具有很好的抗病毒和抗菌作用，能够抑制致病菌生长，从而大大提高动物机体的免疫能力。此外，枯草芽孢杆菌和近平滑假丝酵母能够促进肠道有益厌氧菌的生长，维护和调节肠道微生态平衡，增强细胞免疫和体液免疫功能，间接抑制致病菌生长，进一步提高机体的免疫能力。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明的上述发明内容作进一步的详细描述，但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于下述实施例。
本申请中部分原料的介绍：
实施例中延胡索酸，CAS：110-17-8。
实施例中百里香酚精油购于山东腾望化工有限公司，货号：111。
实施例中卵磷脂购于江苏采薇生物科技有限公司，有效物质含量：99％，货号：sdzxs。
实施例中促生长素购于郑州美力盾生物技术有限公司。
实施例中玉米粉购于济南德旺化工有限公司，饲料级。
实施例中麦麸购于临朐县华懋饲料有限公司，货号：XMCF6040，饲料级。
实施例中膨化豆粕购于山东九州化工有限公司，货号：01。
实施例中鱼粉，购于海兴悦翔饲料有限公司，粗蛋白≥68％，货号：062。
实施例中β-葡聚糖购于安徽中弘生物工程有限公司，有效物质含量：99％，货号：12345656456。
实施例中大米蛋白粉购于济南富吉化工有限公司，货号：601。
实施例中维生素A购于江西龙沂药业有限公司，货号：LY08，饲料级。
实施例中维生素E购于河南特康生物科技有限公司，货号：00236，饲料级。
实施例中海藻糖，CAS：99-20-7，购于河北创之源生物科技有限公司，食品级。
实施例中γ-聚谷氨酸，CAS：25513-46-6，分子量5000，购于南通添香生物工程有限公司，食品级。
实施例中真菌淀粉酶，CAS：9001-19-8，500U/g，购于河北创之源生物科技有限公司，食品级。
实施例中木瓜蛋白酶，CAS：9001-73-4，200U/mg，购于河北创之源生物科技有限公司，食品级。
实施例中乳酸购于江西百盈生物技术有限公司，CAS：50-21-5，食品级，有效物质含量：99％。
实施例中过氧化氢，CAS：7722-84-1，购于济南嘉阳化工有限公司，货号：556-33，食品级。
实施例中葡萄糖，采用市售葡糖糖，购于济南旺田化工有限公司。
实施例中枯草芽孢杆菌购于中国普通微生物菌种保藏管理中心，菌种编号：CGMCC1.8886。
实施例中近平滑假丝酵母，购于中国工业微生物菌种保藏管理中心，菌种编号：CICC1257。
实施例中黄芪购于吉林省颐鹿堂商贸有限公司。
实施例中灵芝购于亳州市亿弘堂药业有限公司。
实施例中蒲公英购于长春市松鼠小镇商贸有限公司。
实施例中杜仲购于亳州市庆腾堂药业有限公司。
实施例中五味子购于亳州市邓大伟药业有限责任公司。
实施例中柴胡购于亳州仁益中药材销售有限公司。
实施例中党参购于亳州仁益中药材销售有限公司。
实施例1
一种猪饲料的制备方法，包括以下步骤：称取75重量份玉米粉、35重量份麦麸、20重量份膨化豆粕、15重量份鱼粉、3重量份蛋氨酸、2重量份食盐、5重量份β-葡聚糖、0.5重量份维生素A、0.5重量份维生素E、10重量份大米蛋白粉与2.5重量份中药猪饲料添加剂混合后加入到搅拌机中搅拌35min，搅拌速度350rpm；结束后于62℃干燥3.5h，即得猪饲料。
所述中药猪饲料添加剂由以下重量份原料组成：20重量份延胡索酸，5重量份碳酸氢钠，4重量份碘酸钙，6重量份百里香酚精油，6重量份促生长素，4重量份乳化剂。所述乳化剂为卵磷脂。
实施例2
一种猪饲料的制备方法，包括以下步骤：称取75重量份玉米粉、35重量份麦麸、20重量份膨化豆粕、15重量份鱼粉、3重量份蛋氨酸、2重量份食盐、5重量份β-葡聚糖、0.5重量份维生素A、0.5重量份维生素E、10重量份大米蛋白粉与2.5重量份中药猪饲料添加剂混合后加入到搅拌机中搅拌35min，搅拌速度350rpm；结束后于62℃干燥3.5h，即得猪饲料。
所述中药猪饲料添加剂由以下重量份原料组成：20重量份延胡索酸，5重量份碳酸氢钠，4重量份碘酸钙，6重量份百里香酚精油，6重量份中药微生物发酵剂，4重量份乳化剂。所述乳化剂为卵磷脂。
所述中药微生物发酵剂的制备方法如下：
(1)中草药预处理：将黄芪12重量份、灵芝8重量份、蒲公英6重量份、杜仲4重量份、五味子4重量份、柴胡3重量份、党参3重量份混合，放入粉碎机中粉粹，过80目筛，得中草药粉；将全部中草药粉加入160重量份蒸馏水，再加入中草药粉质量1wt％的酸性纤维素酶，在pH＝4，温度45℃，400rpm下加热搅拌1.5h；再加入80重量份无水乙醇，在温度70℃、超声功率300W、超声频率40kHz下超声3h；过滤，将滤液真空浓缩至滤液总体积的1/5，得中草药浓缩液；
(2)培养基制备：将步骤(1)得到的中草药浓缩液按10wt％的比例加入到微生物营养液中，调节pH＝6.5，在121℃下蒸汽灭菌20min，得到中草药培养基；所述微生物营养液由以下重量份原料组成：葡萄糖20重量份、硫酸铵3重量份、磷酸氢二钠4重量份、氯化钠0.5重量份、蒸馏水120重量份；
(3)发酵：在步骤(2)得到的中草药培养基中接种发酵菌液，接种量为4wt％，在35℃的温度下，密闭发酵6d，发酵完成后，即得中药微生物发酵剂；
所述发酵菌液由以下方法制备而成：将发酵菌、葡萄糖、蒸馏水按质量比1:0.4:98.6进行混合，在35℃、400rpm下搅拌30min，即得；所述发酵菌为枯草芽孢杆菌。
对比例1
与实施例2基本相同，其区别在于：所述中药微生物发酵剂的制备方法如下：
(1)培养基制备：将葡萄糖20重量份、硫酸铵3重量份、磷酸氢二钠4重量份、氯化钠0.5重量份、蒸馏水120重量份，调节pH＝6.5，在121℃下蒸汽灭菌20min，得到培养基；
(2)发酵：在步骤(1)中的培养基中接入发酵菌液，接种量为4％，在35℃的温度下，密闭发酵6d，发酵完成后，即得中药微生物发酵剂；
所述发酵菌液：将发酵菌、葡萄糖、蒸馏水按质量比1:0.4:98.6进行混合，在35℃、400rpm下搅拌30min，即得；所述发酵菌为枯草芽孢杆菌。
对比例2
与实施例2基本相同，其区别在于：
所述中药微生物发酵剂的制备方法如下：
(1)中草药预处理：将黄芪12重量份、灵芝8重量份、蒲公英6重量份、杜仲4重量份、五味子4重量份、柴胡3重量份、党参3重量份混合，放入粉碎机中粉粹，过80目筛，得中草药粉；将全部中草药粉加入160重量份蒸馏水，再加入中草药粉质量1wt％的酸性纤维素酶，在pH＝4，温度45℃，400rpm下加热搅拌1.5h；再加入80重量份无水乙醇，在温度70℃、超声功率300W、超声频率40kHz下超声3h；过滤，将滤液真空浓缩至滤液总体积的1/5，得中草药浓缩液；
(2)培养基制备：将步骤(1)得到的中草药浓缩液按10wt％的比例加入到微生物营养液中，调节pH＝6.5，在121℃下蒸汽灭菌20min，得到中草药培养基；所述微生物营养液由以下重量份原料组成：葡萄糖20重量份、硫酸铵3重量份、磷酸氢二钠4重量份、氯化钠0.5重量份、蒸馏水120重量份；
(3)混合：在步骤(2)得到的中草药培养基中加入发酵菌液混合均匀，所述发酵菌液加入量为4wt％，即得中药微生物发酵剂；
所述发酵菌液由以下方法制备而成：将发酵菌、葡萄糖、蒸馏水按质量比1:0.4:98.6进行混合，在35℃、400rpm下搅拌30min，即得；所述发酵菌为枯草芽孢杆菌。
实施例3
与实施例2基本相同，其区别在于：所述发酵菌为近平滑假丝酵母。
实施例4
与实施例2基本相同，其区别在于：所述发酵菌由枯草芽孢杆菌与近平滑假丝酵母按质量比1:1组成。
实施例5
与实施例4基本相同，其区别在于：所述乳化剂为改性卵磷脂；
所述改性卵磷脂的制备方法如下：取100重量份卵磷脂置于电热恒温水浴锅中，设置温度为60℃，搅拌速度为200rpm，加入5重量份50wt％的乳酸水溶液，继续搅拌l0min后加入30重量份30wt％的过氧化氢水溶液，在温度为60℃，搅拌速度为200rpm反应1.5h，反应结束后加入2重量份的40wt％氢氧化钾水溶液，得到混合液，将混合液置于温度80℃、真空度为-0.08MPa的旋转蒸发仪中脱水4h，即得改性卵磷脂。
实施例6
一种猪饲料的制备方法，包括以下步骤：称取75重量份玉米粉、35重量份麦麸、20重量份膨化豆粕、15重量份鱼粉、3重量份蛋氨酸、2重量份食盐、5重量份β-葡聚糖、0.5重量份维生素A、0.5重量份维生素E、10重量份大米蛋白粉、0.12重量份多酶复合物与2.5重量份中药猪饲料添加剂混合后加入到搅拌机中搅拌35min，搅拌速度350rpm；结束后于62℃干燥3.5h，即得猪饲料。
所述多酶复合物由以下方法制备而成：将0.01重量份海藻糖、0.01重量份γ-聚谷氨酸与0.03重量份木瓜蛋白酶、0.07重量份真菌淀粉酶混合均匀，即得。
所述中药猪饲料添加剂由以下重量份原料组成：20重量份延胡索酸，5重量份碳酸氢钠，4重量份碘酸钙，6重量份百里香酚精油，6重量份中药微生物发酵剂，4重量份乳化剂。
所述乳化剂为改性卵磷脂；所述改性卵磷脂的制备方法如下：取100重量份卵磷脂置于电热恒温水浴锅中，设置温度为60℃，搅拌速度为200rpm，加入5重量份50wt％的乳酸水溶液，继续搅拌l0min后加入30重量份30wt％的过氧化氢水溶液，在温度为60℃，搅拌速度为200rpm反应1.5h，反应结束后加入2重量份的40wt％氢氧化钾水溶液，得到混合液，将混合液置于温度80℃、真空度为-0.08MPa的旋转蒸发仪中脱水4h，即得改性卵磷脂。
所述中药微生物发酵剂由以下方法制备而成：
(1)中草药预处理：将黄芪12重量份、灵芝8重量份、蒲公英6重量份、杜仲4重量份、五味子4重量份、柴胡3重量份、党参3重量份混合，放入粉碎机中粉粹，过80目筛，得中草药粉；将全部中草药粉加入160重量份蒸馏水，再加入中草药粉质量1wt％的酸性纤维素酶，在pH＝4，温度45℃，400rpm下加热搅拌1.5h；再加入80重量份无水乙醇，在温度70℃、超声功率300W、超声频率40kHz下超声3h；过滤，将滤液真空浓缩至滤液总体积的1/5，得中草药浓缩液；
(2)培养基制备：将步骤(1)得到的中草药浓缩液按10wt％的比例加入到微生物营养液中，调节pH＝6.5，在121℃下蒸汽灭菌20min，得到中草药培养基；所述微生物营养液由以下重量份原料组成：葡萄糖20重量份、硫酸铵3重量份、磷酸氢二钠4重量份、氯化钠0.5重量份、蒸馏水120重量份；
(3)发酵：在步骤(2)得到的中草药培养基中接种发酵菌液，接种量为4wt％，在35℃的温度下，密闭发酵6d，发酵完成后，即得中药微生物发酵剂；
所述发酵菌液由以下方法制备而成：将发酵菌、葡萄糖、蒸馏水按质量比1:0.4:98.6进行混合，在35℃、400rpm下搅拌30min，即得；所述发酵菌由枯草芽孢杆菌与近平滑假丝酵母按质量比1:1组成。按照测试例1的方法对实施例6制得的猪饲料进行测试，生长猪喂养实施例6制得的猪饲料(试验期30天)的日增重为472.2(g/d，头)、腹泻率为2％。
对比例3
一种猪饲料的制备方法，包括以下步骤：称取75重量份玉米粉、35重量份麦麸、20重量份膨化豆粕、15重量份鱼粉、3重量份蛋氨酸、2重量份食盐、5重量份β-葡聚糖、0.5重量份维生素A、0.5重量份维生素E、10重量份大米蛋白粉、0.12重量份多酶复合物与2.5重量份中药猪饲料添加剂混合后加入到搅拌机中搅拌35min，搅拌速度350rpm；结束后于62℃干燥3.5h，即得猪饲料。
所述多酶复合物由以下方法制备而成：将0.03重量份木瓜蛋白酶与0.07重量份真菌淀粉酶混合均匀，即得。
所述中药猪饲料添加剂由以下重量份原料组成：20重量份延胡索酸，5重量份碳酸氢钠，4重量份碘酸钙，6重量份百里香酚精油，6重量份中药微生物发酵剂，4重量份乳化剂。
所述乳化剂为改性卵磷脂；所述改性卵磷脂的制备方法如下：取100重量份卵磷脂置于电热恒温水浴锅中，设置温度为60℃，搅拌速度为200rpm，加入5重量份50wt％的乳酸水溶液，继续搅拌l0min后加入30重量份30wt％的过氧化氢水溶液，在温度为60℃，搅拌速度为200rpm反应1.5h，反应结束后加入2重量份的40wt％氢氧化钾水溶液，得到混合液，将混合液置于温度80℃、真空度为-0.08MPa的旋转蒸发仪中脱水4h，即得改性卵磷脂。
所述中药微生物发酵剂由以下方法制备而成：
(1)中草药预处理：将黄芪12重量份、灵芝8重量份、蒲公英6重量份、杜仲4重量份、五味子4重量份、柴胡3重量份、党参3重量份混合，放入粉碎机中粉粹，过80目筛，得中草药粉；将全部中草药粉加入160重量份蒸馏水，再加入中草药粉质量1wt％的酸性纤维素酶，在pH＝4，温度45℃，400rpm下加热搅拌1.5h；再加入80重量份无水乙醇，在温度70℃、超声功率300W、超声频率40kHz下超声3h；过滤，将滤液真空浓缩至滤液总体积的1/5，得中草药浓缩液；
(2)培养基制备：将步骤(1)得到的中草药浓缩液按10wt％的比例加入到微生物营养液中，调节pH＝6.5，在121℃下蒸汽灭菌20min，得到中草药培养基；所述微生物营养液由以下重量份原料组成：葡萄糖20重量份、硫酸铵3重量份、磷酸氢二钠4重量份、氯化钠0.5重量份、蒸馏水120重量份；
(3)发酵：在步骤(2)得到的中草药培养基中接种发酵菌液，接种量为4wt％，在35℃的温度下，密闭发酵6d，发酵完成后，即得中药微生物发酵剂；
所述发酵菌液由以下方法制备而成：将发酵菌、葡萄糖、蒸馏水按质量比1:0.4:98.6进行混合，在35℃、400rpm下搅拌30min，即得；所述发酵菌由枯草芽孢杆菌与近平滑假丝酵母按质量比1:1组成。按照测试例1的方法对对比例3制得的猪饲料进行测试，生长猪喂养对比例3制得的猪饲料(试验期30天)的日增重为467.1(g/d，头)、腹泻率为4％。
测试例1
在双胞胎(集团)股份有限公司下属养殖场公司选择350头健康状态良好、平均体重为(15.86±0.15)kg断奶后的生长猪进行试验，随机分为7组，分别喂养实施例1-5和对比例1-2制得的猪饲料，试验期30天，所有生长猪自由采食、自由饮水，加料方式遵循少量多次原则，每天参照6:00、11:00、16:00、21:00时间表进行加料，注意通风换气，保证平均舍温25℃。记录并计算生长指标：日增重、日采食量、腹泻率。
表1生长指标
Figure BDA0003124154510000121
从上述结果可知，在猪饲料中添加本发明特定方法制备的添加剂，能够有效促进猪仔的生长，同时能够降低猪仔的腹泻率。比较实施例2和对比例1-2，可以看出在猪饲料添加剂中采用中药微生物发酵剂明显能够提高猪仔的机体抗病力和营养物质利用率，其原因是中草药中含有的大量的生物碱、抗菌成分、多糖、挥发油、鞣质、有机酸、氨基酸、矿物质、维生素以及一些未知的生长调节因子等生物活性物质，而微生物是能够维持消化道微生态系统的平衡、抑制有害菌的繁殖、促进营养物质的吸收、提高动物机体的免疫力；微生物可在其代谢过程中对中草药的某些活性组分，如有机酸、多糖等，进行加工，所产生的代谢产物可促进微生物的繁殖；微生物可加强中草药在机体内发挥药效：中草药和微生物发酵剂的联合应用，对提高动物机体的免疫机能，抗病能力以及促进生长都有一定的协同作用。
比较实施例2-4，可以看出实施例4采用发酵菌为枯草芽孢杆菌和近平滑假丝酵母制备的中药微生物发酵剂能够进一步提高猪仔的机体抗病力和营养物质利用率，其原因是枯草芽孢杆菌具有大大降低肠道异养菌和弧菌数，近平滑假丝酵母可以提高动物对饲料的消化，改善食欲，增加饲料的进食量和提高饲料转化效率。因此，将中草药和微生物有机结合可以发挥更好的作用，不仅能提高动物体免疫和抗应激的能力，还能可以改善动物体消化系统的功能，协同增效。进一步比较实施例4-5可以看出，实施例5采用改性卵磷脂提高了在水中的稳定性能，从而增加了与饲料中其他组成的相容性，也减轻仔猪断奶后的应激程度，从而提高肌肉脂肪含量，降低腹脂率，同时还可提高饲料利用率，直接增加了生长猪对饲料的采食量，从而提高了生长猪的生长指标。
测试例2
免疫力指标测定：对测试例1经过试验期30天后的生长猪测定血清中免疫因子，选取测试例1中分别喂养实施例1-2及对比例1-2制得的提高免疫力猪饲料的空腹生长猪前腔静脉采血5mL，置于离心管中，静置30min，3500rpm离心10min，收集血清，置于-20℃保存待测血清。平行5组，取平均值。
表2血清中免疫因子的测定
IgG(g/L) IgM(g/L)
实施例1 5.20 1.45
实施例2 5.72 1.78
对比例1 5.25 1.51
对比例2 5.42 1.60
从上述结果可知，在饲料中添加了猪饲料添加剂，能够有效提高猪血清中的免疫因子，有效提高猪的自身免疫力，其原因是在猪饲料中添加中药微生物发酵剂，微生物可加强中草药在机体内发挥药效，中草药微生物可以维持消化道微生态系统的平衡、抑制有害菌的繁殖、促进营养物质的吸收、提高动物机体的免疫力。微生物可在其代谢过程中对中草药的某些活性组分，如有机酸、多糖等，进行加工，所产生的代谢产物可促进微生物的繁殖；中草药和微生态制剂的联合应用，对提高动物机体的免疫机能，抗病能力以及促进生长都有一定的协同作用，更重要的是，在猪饲料的添加剂中添加了改性卵磷脂之后，提高了改性卵磷脂的水溶性，同时卵磷脂也具有高度的粘结性，增加了与饲料其他各组成的相容性和连接性，提高了饲料中有效物质的利用率，直接提高了具有免疫性能的中药微生物发酵剂的使用率，进而提高了生长猪的免疫性能。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.猪饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：称取玉米粉、麦麸、膨化豆粕、鱼粉、蛋氨酸、食盐、β-葡聚糖、维生素A、维生素E、大米蛋白粉与中药猪饲料添加剂混合后加入到搅拌机中搅拌，干燥，即得猪饲料。
2.如权利要求1所述的猪饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：称取70-80重量份玉米粉、30-50重量份麦麸、10-30重量份膨化豆粕、10-20重量份鱼粉、1-5重量份蛋氨酸、1-3重量份食盐、3-7重量份β-葡聚糖、0.2-0.6重量份维生素A、0.2-0.6重量份维生素E、5-15重量份大米蛋白粉与2-4重量份中药猪饲料添加剂混合后加入到搅拌机中搅拌30-50min，搅拌速度300-400rpm；结束后于60-65℃干燥3-5h，即得猪饲料。
3.如权利要求2所述的猪饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：称取70-80重量份玉米粉、30-50重量份麦麸、10-30重量份膨化豆粕、10-20重量份鱼粉、1-5重量份蛋氨酸、1-3重量份食盐、3-7重量份β-葡聚糖、0.2-0.6重量份维生素A、0.2-0.6重量份维生素E、5-15重量份大米蛋白粉、0.1-0.2重量份多酶复合物与2-4重量份中药猪饲料添加剂混合后加入到搅拌机中搅拌30-50min，搅拌速度300-400rpm；结束后于60-65℃干燥3-5h，即得猪饲料。
4.如权利要求3所述的猪饲料的制备方法，其特征在于，所述多酶复合物由以下方法制备而成：将0.005-0.01重量份海藻糖、0.005-0.05重量份γ-聚谷氨酸与0.01-0.05重量份木瓜蛋白酶、0.05-0.1重量份真菌淀粉酶混合均匀，即得。
5.如权利要求1-3任一项所述的猪饲料的制备方法，其特征在于，所述中药猪饲料添加剂由以下重量份原料组成：15-30重量份延胡索酸，3-6重量份碳酸氢钠，3-6重量份碘酸钙，5-10重量份百里香酚精油，5-8重量份中药微生物发酵剂，3-6重量份乳化剂。
6.如权利要求5所述的猪饲料的制备方法，其特征在于，所述中药微生物发酵剂的制备方法如下：
(1)中草药预处理：将黄芪10-15重量份、灵芝5-10重量份、蒲公英5-8重量份、杜仲3-5重量份、五味子3-5重量份、柴胡2-4重量份、党参2-4重量份混合，放入粉碎机中粉粹，过40-100目筛，得中草药粉，将全部的中草药粉加入90-200重量份蒸馏水，再加入中草药粉质量0.5-2wt％的酸性纤维素酶，在pH＝3-5，温度40-55℃，300-500rpm下加热搅拌1-2h；再加入60-100重量份无水乙醇，在温度60-80℃、超声功率200-400W、超声频率25-45kHz下超声2-4h；过滤，将滤液真空浓缩至滤液总体积的1/4-1/6，得中草药浓缩液；
(2)培养基制备：将步骤(1)得到的中草药浓缩液按7-15wt％的比例加入到微生物营养液中，调节pH＝6-7，在110-130℃下蒸汽灭菌15-30min，得到中草药培养基；所述微生物营养溶液由以下重量份原料组成：葡萄糖10-30重量份、硫酸铵2-4重量份、磷酸氢二钠3-5重量份、氯化钠0.2-1重量份、蒸馏水100-200重量份；
(3)发酵：在步骤(2)得到的中草药培养基中接种发酵菌液，接种量为1-5wt％，在30-37℃的温度下，密闭发酵5-10d，发酵完成后，即得中药微生物发酵剂。
7.如权利要求6所述的猪饲料的制备方法，其特征在于，所述发酵菌液由以下方法制备而成：将发酵菌、葡萄糖、蒸馏水按质量比1:(0.2-1):(90-99)进行混合，在30-37℃、300-500rpm下搅拌20-40min，即得；所述发酵菌为枯草芽孢杆菌和/或近平滑假丝酵母。
8.如权利要求5所述的猪饲料的制备方法，其特征在于，所述乳化剂为卵磷脂或改性卵磷脂。
9.一种猪饲料，其特征在于，采用权利要求1-8任一项所述方法制备而成。
10.一种中药猪饲料添加剂，其特征在于，由以下重量份原料组成：15-30重量份延胡索酸，3-6重量份碳酸氢钠，3-6重量份碘酸钙，5-10重量份百里香酚精油，5-8重量份中药微生物发酵剂，3-6重量份乳化剂。
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