CN113349293A - 一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法 - Google Patents

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CN113349293A CN202110141413.1A CN202110141413A CN113349293A CN 113349293 A CN113349293 A CN 113349293A CN 202110141413 A CN202110141413 A CN 202110141413A CN 113349293 A CN113349293 A CN 113349293A
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Abstract

本发明公开了一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，属于酶制剂技术领域，包括如下步骤：（1）芯材的制备；（2）包被材料的制备；（3）包被处理。本申请提供了一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，通过制备一种特殊的包被材料，将蛋白酶进行包被，能有效的保障蛋白酶的活性，进行进食时能有效的发挥作用，提高蛋白的消化利用率，也即提高日粮的生物利用度，从而提高产能。

Description

一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法
技术领域
本发明属于酶制剂技术领域，具体涉及一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法。
背景技术
蛋白质是生命的物质基础，牛体各种组织主要由蛋白质组成，牛体需要不断地利用日粮中的蛋白质来修补、更替和增重，蛋白质是构成组织、维持代谢、生长、繁殖、泌乳和抵抗疾病所必需的营养物质。我国的蛋白质饲料资源较为匮乏,所以有必要对蛋白质资源进行更加合理与高效的利用。由于反刍动物瘤胃微生物作用，反刍动物所食入的粗蛋白质只有30%直接变成可代谢蛋白质，70%被瘤胃微生物合成菌体蛋白质。瘤胃合成的菌体蛋白质和饲料过瘤胃蛋白质进入小肠在胃蛋白酶的作用下分解生成氨基酸被动物机体吸收利用，反刍动物蛋白质营养的实质是小肠氨基酸营养，提高小肠氨基酸含量具有重要的实际意义。蛋白酶可以促进蛋白的转化成氨基酸，促进营养物质的吸收和利用，通过添加蛋白酶来提高蛋白质的消化率是一个有效途径，蛋白酶最初应用于猪、鸡等单胃动物时，可提高动物对饲料养分的消化和生产性能，作用机理也较为清楚。然而蛋白酶在反刍动物上的应用鲜有报道，这是主要是因为直接添加蛋白酶，大部分蛋白酶在瘤胃中被微生物破坏而失活，能够到达小肠被利用的很少。因此，针对现有技术中将未经过处理的蛋白酶直接加入奶牛日粮大部分蛋白酶在瘤胃中降解，设计一种经过特殊工艺处理后的新型的过瘤胃蛋白酶在奶牛进行应用，通过包被处理的蛋白酶可以增加蛋白质的消化量，促进营养物质的消化吸收，降低营养物质的损失，提高饲料利用率，降低氮排泄，提高动物生产性能。
发明内容
针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，通过制备一种特殊的包被材料，将蛋白酶进行包被，能有效的保障蛋白酶的活性，进行进食时能有效的发挥作用，提高蛋白的消化利用率，也即提高日粮的生物利用度，从而提高产能。
为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：
一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，包括如下步骤：
（1）芯材的制备：
a. 将蛋白酶与氢化油按照重量比为1:4~6混匀后得混合物A备用；
b. 将操作a中所得的混合物A、淀粉、纯水按照重量比为1:11~15:11~15混匀后，挤压成80~120目的微丸备用；
c. 将操作b中所得的微丸置于真空干燥箱内进行低温真空干燥至含水率为0.5~0.7%即得芯材备用；
（2）包被材料的制备：
a. 将苹果、甘蔗、凤梨、香蕉皮分别置于真空冷冻干燥机内干燥至含水率为0.8~1.4%后取出备用；
b. 称取相应重量份的操作a中干燥处理后的苹果15~17份、甘蔗3~6份、凤梨3~6份、香蕉皮10~14份混匀后置于深冷式粉碎机内进行粉碎处理，完成后得混合粉末备用；
c. 将紫胶、操作b中所得的混合粉末和纯水按照重量比为1:4~6:3~4共同置于锅内进行熬胶处理，完成后得胶料备用；
d. 将甲基纤维素和操作c中所得的胶料按照重量比为1:8~12共同置于分散缸内，以600~800rpm的转速分散均匀，得分散体备用；
e. 将操作d中所得的分散体置于液氮中进行深冷处理即得包被材料备用；
（3）包被处理：
应用流化床将步骤（1）所得的芯材悬浮在空气中，然后将步骤（2）所得的包被材料以喷雾形式加到流化床上，在悬浮滚动的状态下，对芯材进行包裹，再进行冷空气干燥处理即可。
进一步地，步骤（1）操作c中所述的低温真空干燥处理时控制温度为30~40℃，真空度为3~5Pa。
进一步地，步骤（2）操作a中所述的干燥处理时冷冻温度为-30~-20℃，冷冻时间为5~7min，干燥温度为60~80℃。
进一步地，步骤（2）操作b中所述的粉碎处理时控制粉碎机内的温度为-20~-10℃，粉碎处理的时间为20~30min。
进一步地，步骤（2）操作d中所述的分散处理的同时进行激光冲击波处理，控制激光器的波长为3~4μm，脉冲宽度为6~10ns，激光冲击功率密度为0.3~0.4GW/cm2，能量为3~4J。
进一步地，步骤（2）操作e中所述的深冷处理的时间为50~60s。
通过采用上述技术方案，首先将蛋白酶与氢化油、淀粉等制成性能稳定的芯材，然后将苹果、甘蔗、凤梨、香蕉皮进行真空冷冻干燥处理后，进行深冷粉碎处理，可有效的杀死原料中可能存在的病原菌以及虫卵等，并能保证原料中有效成分的活性不受破坏，将所得的粉末与紫胶、纯水按照合适的比例熬制成胶料，形成一种口感好的胶料，如果仅仅将此作为包被材料，虽然改善了口感，促进进食，但是往往存在包被材料过于致密，在牛胃内无法得到充分消化吸收，因此申请人将所得的胶料与甲基纤维素进行分散混匀，在置于深冷环境中进行处理，由于急速降温，在极短的时间内产生内外温差，由于包被层的束缚作用，产生极大的内应力，当取出时，内应力会冲破包被材料表面的胶层，从而改善包被材料的表面性能，提高蛋白酶的利用度。
本发明相比现有技术具有以下优点：
本申请提供了一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，通过制备一种特殊的包被材料，将蛋白酶进行包被，能有效的保障蛋白酶的活性，进行进食时能有效的发挥作用，提高蛋白的消化利用率，也即提高日粮的生物利用度，从而提高产能。
具体实施方式
一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，包括如下步骤：
（1）芯材的制备：
a. 将蛋白酶与氢化油按照重量比为1:4~6混匀后得混合物A备用；
b. 将操作a中所得的混合物A、淀粉、纯水按照重量比为1:11~15:11~15混匀后，挤压成80~120目的微丸备用；
c. 将操作b中所得的微丸置于真空干燥箱内进行低温真空干燥，控制温度为30~40℃，真空度为3~5Pa，干燥至含水率为0.5~0.7%即得芯材备用；
（2）包被材料的制备：
a. 将苹果、甘蔗、凤梨、香蕉皮分别置于真空冷冻干燥机内，控制冷冻温度为-30~-20℃，冷冻时间为5~7min，干燥温度为60~80℃，干燥至含水率为0.8~1.4%后取出备用；
b. 称取相应重量份的操作a中干燥处理后的苹果15~17份、甘蔗3~6份、凤梨3~6份、香蕉皮10~14份混匀后置于深冷式粉碎机内进行粉碎处理，控制粉碎机内的温度为-20~-10℃，粉碎处理的时间为20~30min，完成后得混合粉末备用；
c. 将-紫胶、操作b中所得的混合粉末和纯水按照重量比为1:4~6:3~4共同置于锅内进行熬胶处理，完成后得胶料备用；
d. 将甲基纤维素和操作c中所得的胶料按照重量比为1:8~12共同置于分散缸内，以600~800rpm的转速分散均匀，得分散体备用，分散处理的同时进行激光冲击波处理，控制激光器的波长为3~4μm，脉冲宽度为6~10ns，激光冲击功率密度为0.3~0.4GW/cm2，能量为3~4J；
e. 将操作d中所得的分散体置于液氮中进行深冷处理50~60s即得包被材料备用；
（3）包被处理：
应用流化床将步骤（1）所得的芯材悬浮在空气中，然后将步骤（2）所得的包被材料以喷雾形式加到流化床上，在悬浮滚动的状态下，对芯材进行包裹，再进行冷空气干燥处理即可。
为了对本发明做更进一步的解释，下面结合下述具体实施例进行阐述。
实施例1
一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，包括如下步骤：
（1）芯材的制备：
a. 将蛋白酶与氢化油按照重量比为1:4混匀后得混合物A备用；
b. 将操作a中所得的混合物A、淀粉、纯水按照重量比为1:11:11混匀后，挤压成80目的微丸备用；
c. 将操作b中所得的微丸置于真空干燥箱内进行低温真空干燥，控制温度为30℃，真空度为3Pa，干燥至含水率为0.5%即得芯材备用；
（2）包被材料的制备：
a. 将苹果、甘蔗、凤梨、香蕉皮分别置于真空冷冻干燥机内，控制冷冻温度为-30℃，冷冻时间为5min，干燥温度为60℃，干燥至含水率为0.8%后取出备用；
b. 称取相应重量份的操作a中干燥处理后的苹果15份、甘蔗3份、凤梨3份、香蕉皮10份混匀后置于深冷式粉碎机内进行粉碎处理，控制粉碎机内的温度为-20℃，粉碎处理的时间为20min，完成后得混合粉末备用；
c. 将紫胶、操作b中所得的混合粉末和纯水按照重量比为1:4:3共同置于锅内进行熬胶处理，完成后得胶料备用；
d. 将甲基纤维素和操作c中所得的胶料按照重量比为1:8共同置于分散缸内，以600rpm的转速分散均匀，得分散体备用，分散处理的同时进行激光冲击波处理，控制激光器的波长为3μm，脉冲宽度为6ns，激光冲击功率密度为0.3GW/cm2，能量为3J；
e. 将操作d中所得的分散体置于液氮中进行深冷处理50s即得包被材料备用；
（3）包被处理：
应用流化床将步骤（1）所得的芯材悬浮在空气中，然后将步骤（2）所得的包被材料以喷雾形式加到流化床上，在悬浮滚动的状态下，对芯材进行包裹，再进行冷空气干燥处理即可。
实施例2
一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，包括如下步骤：
（1）芯材的制备：
a. 将蛋白酶与氢化油按照重量比为1:5混匀后得混合物A备用；
b. 将操作a中所得的混合物A、淀粉、纯水按照重量比为1:13:13混匀后，挤压成100目的微丸备用；
c. 将操作b中所得的微丸置于真空干燥箱内进行低温真空干燥，控制温度为35℃，真空度为4Pa，干燥至含水率为0.6%即得芯材备用；
（2）包被材料的制备：
a. 将苹果、甘蔗、凤梨、香蕉皮分别置于真空冷冻干燥机内，控制冷冻温度为-25℃，冷冻时间为6min，干燥温度为70℃，干燥至含水率为1.1%后取出备用；
b. 称取相应重量份的操作a中干燥处理后的苹果16份、甘蔗4.5份、凤梨4.5份、香蕉皮12份混匀后置于深冷式粉碎机内进行粉碎处理，控制粉碎机内的温度为-15℃，粉碎处理的时间为25min，完成后得混合粉末备用；
c. 将紫胶、操作b中所得的混合粉末和纯水按照重量比为1:5:3.5共同置于锅内进行熬胶处理，完成后得胶料备用；
d. 将甲基纤维素和操作c中所得的胶料按照重量比为1:10共同置于分散缸内，以700rpm的转速分散均匀，得分散体备用，分散处理的同时进行激光冲击波处理，控制激光器的波长为3.5μm，脉冲宽度为8ns，激光冲击功率密度为0.35GW/cm2，能量为3.5J；
e. 将操作d中所得的分散体置于液氮中进行深冷处理55s即得包被材料备用；
（3）包被处理：
应用流化床将步骤（1）所得的芯材悬浮在空气中，然后将步骤（2）所得的包被材料以喷雾形式加到流化床上，在悬浮滚动的状态下，对芯材进行包裹，再进行冷空气干燥处理即可。
实施例3
一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，包括如下步骤：
（1）芯材的制备：
a. 将蛋白酶与氢化油按照重量比为1:6混匀后得混合物A备用；
b. 将操作a中所得的混合物A、淀粉、纯水按照重量比为1:15:15混匀后，挤压成120目的微丸备用；
c. 将操作b中所得的微丸置于真空干燥箱内进行低温真空干燥，控制温度为40℃，真空度为5Pa，干燥至含水率为0.7%即得芯材备用；
（2）包被材料的制备：
a. 将苹果、甘蔗、凤梨、香蕉皮分别置于真空冷冻干燥机内，控制冷冻温度为-20℃，冷冻时间为7min，干燥温度为80℃，干燥至含水率为1.4%后取出备用；
b. 称取相应重量份的操作a中干燥处理后的苹果17份、甘蔗6份、凤梨6份、香蕉皮14份混匀后置于深冷式粉碎机内进行粉碎处理，控制粉碎机内的温度为-10℃，粉碎处理的时间为30min，完成后得混合粉末备用；
c. 将紫胶、操作b中所得的混合粉末和纯水按照重量比为1:6:4共同置于锅内进行熬胶处理，完成后得胶料备用；
d. 将甲基纤维素和操作c中所得的胶料按照重量比为1:12共同置于分散缸内，以800rpm的转速分散均匀，得分散体备用，分散处理的同时进行激光冲击波处理，控制激光器的波长为4μm，脉冲宽度为10ns，激光冲击功率密度为0.4GW/cm2，能量为4J；
e. 将操作d中所得的分散体置于液氮中进行深冷处理60s即得包被材料备用；
（3）包被处理：
应用流化床将步骤（1）所得的芯材悬浮在空气中，然后将步骤（2）所得的包被材料以喷雾形式加到流化床上，在悬浮滚动的状态下，对芯材进行包裹，再进行冷空气干燥处理即可。
实施例4
一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，包括如下步骤：
（1）芯材的制备：
a. 将蛋白酶与氢化油按照重量比为1:5混匀后得混合物A备用；
b. 将操作a中所得的混合物A、淀粉、纯水按照重量比为1:13:13混匀后，挤压成100目的微丸备用；
c. 将操作b中所得的微丸置于真空干燥箱内进行低温真空干燥，控制温度为35℃，真空度为4Pa，干燥至含水率为0.6%即得芯材备用；
（2）包被材料的制备：
a. 将紫胶和纯水按照重量比为1:5:3.5共同置于锅内进行熬胶处理，完成后得胶料备用；
b. 甲基纤维素和操作a中所得的胶料按照重量比为1:10共同置于分散缸内，以700rpm的转速分散均匀，得分散体备用，分散处理的同时进行激光冲击波处理，控制激光器的波长为3.5μm，脉冲宽度为8ns，激光冲击功率密度为0.35GW/cm2，能量为3.5J；
c. 将操作b中所得的分散体置于液氮中进行深冷处理55s即得包被材料备用；
（3）包被处理：
应用流化床将步骤（1）所得的芯材悬浮在空气中，然后将步骤（2）所得的包被材料以喷雾形式加到流化床上，在悬浮滚动的状态下，对芯材进行包裹，再进行冷空气干燥处理即可。
实施例5
一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，包括如下步骤：
（1）芯材的制备：
a. 将蛋白酶与氢化油按照重量比为1:5混匀后得混合物A备用；
b. 将操作a中所得的混合物A、淀粉、纯水按照重量比为1:13:13混匀后，挤压成100目的微丸备用；
c. 将操作b中所得的微丸置于真空干燥箱内进行低温真空干燥，控制温度为35℃，真空度为4Pa，干燥至含水率为0.6%即得芯材备用；
（2）包被材料的制备：
a. 将苹果、甘蔗、凤梨、香蕉皮分别置于真空冷冻干燥机内，控制冷冻温度为-25℃，冷冻时间为6min，干燥温度为70℃，干燥至含水率为1.1%后取出备用；
b. 称取相应重量份的操作a中干燥处理后的苹果16份、甘蔗4.5份、凤梨4.5份、香蕉皮12份混匀后置于深冷式粉碎机内进行粉碎处理，控制粉碎机内的温度为-15℃，粉碎处理的时间为25min，完成后得混合粉末备用；
c. 将紫胶、操作b中所得的混合粉末和纯水按照重量比为1:5:3.5共同置于锅内进行熬胶处理，完成后得胶料备用；
d. 将操作c中所得的胶料置于分散缸内，以700rpm的转速分散均匀，得分散体备用，分散处理的同时进行激光冲击波处理，控制激光器的波长为3.5μm，脉冲宽度为8ns，激光冲击功率密度为0.35GW/cm2，能量为3.5J；
e. 将操作d中所得的分散体置于液氮中进行深冷处理55s即得包被材料备用；
（3）包被处理：
应用流化床将步骤（1）所得的芯材悬浮在空气中，然后将步骤（2）所得的包被材料以喷雾形式加到流化床上，在悬浮滚动的状态下，对芯材进行包裹，再进行冷空气干燥处理即可。
实施例6
一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，包括如下步骤：
（1）芯材的制备：
a. 将蛋白酶与氢化油按照重量比为1:5混匀后得混合物A备用；
b. 将操作a中所得的混合物A、淀粉、纯水按照重量比为1:13:13混匀后，挤压成100目的微丸备用；
c. 将操作b中所得的微丸置于真空干燥箱内进行低温真空干燥，控制温度为35℃，真空度为4Pa，干燥至含水率为0.6%即得芯材备用；
（2）包被材料的制备：
a. 将苹果、甘蔗、凤梨、香蕉皮分别置于真空冷冻干燥机内，控制冷冻温度为-25℃，冷冻时间为6min，干燥温度为70℃，干燥至含水率为1.1%后取出备用；
b. 称取相应重量份的操作a中干燥处理后的苹果16份、甘蔗4.5份、凤梨4.5份、香蕉皮12份混匀后置于深冷式粉碎机内进行粉碎处理，控制粉碎机内的温度为-15℃，粉碎处理的时间为25min，完成后得混合粉末备用；
c. 将紫胶、操作b中所得的混合粉末和纯水按照重量比为1:5:3.5共同置于锅内进行熬胶处理，完成后得胶料备用；
d. 将甲基纤维素和操作c中所得的胶料按照重量比为1:10共同置于分散缸内，以700rpm的转速分散均匀，得分散体备用；
e. 将操作d中所得的分散体置于液氮中进行深冷处理55s即得包被材料备用；
（3）包被处理：
应用流化床将步骤（1）所得的芯材悬浮在空气中，然后将步骤（2）所得的包被材料以喷雾形式加到流化床上，在悬浮滚动的状态下，对芯材进行包裹，再进行冷空气干燥处理即可。
实施例7
一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，包括如下步骤：
（1）芯材的制备：
a. 将蛋白酶与氢化油按照重量比为1:5混匀后得混合物A备用；
b. 将操作a中所得的混合物A、淀粉、纯水按照重量比为1:13:13混匀后，挤压成100目的微丸备用；
c. 将操作b中所得的微丸置于真空干燥箱内进行低温真空干燥，控制温度为35℃，真空度为4Pa，干燥至含水率为0.6%即得芯材备用；
（2）包被材料的制备：
a. 将苹果、甘蔗、凤梨、香蕉皮分别置于真空冷冻干燥机内，控制冷冻温度为-25℃，冷冻时间为6min，干燥温度为70℃，干燥至含水率为1.1%后取出备用；
b. 称取相应重量份的操作a中干燥处理后的苹果16份、甘蔗4.5份、凤梨4.5份、香蕉皮12份混匀后置于深冷式粉碎机内进行粉碎处理，控制粉碎机内的温度为-15℃，粉碎处理的时间为25min，完成后得混合粉末备用；
c. 将紫胶、操作b中所得的混合粉末和纯水按照重量比为1:5:3.5共同置于锅内进行熬胶处理，完成后得胶料备用；
d. 将甲基纤维素和操作c中所得的胶料按照重量比为1:10共同置于分散缸内，以700rpm的转速分散均匀即可，分散处理的同时进行激光冲击波处理，控制激光器的波长为3.5μm，脉冲宽度为8ns，激光冲击功率密度为0.35GW/cm2，能量为3.5J
（3）包被处理：
应用流化床将步骤（1）所得的芯材悬浮在空气中，然后将步骤（2）所得的包被材料以喷雾形式加到流化床上，在悬浮滚动的状态下，对芯材进行包裹，再进行冷空气干燥处理即可。
为了对比本申请效果，分别用实施例2、实施例4~7的方法对应制备过瘤胃蛋白酶，以及对照组的方法制备过瘤胃保护蛋白酶，然后对实施例2和实施例4~7中制备的新型过瘤胃蛋白酶的过瘤胃率性能评定：
其瘤胃降解率的测定结果见表1。
表1：尼龙袋法测定的过瘤胃蛋白酶的降解率（%）
2（h） 6（h） 12（h） 24（h）
空白对照组 90.46 95.28 96.39 97.36
实施例2 9.17 15.28 19.55 23.45
实施例4 12.55 18.99 23.67 28.66
实施例5 13.45 19.22 22.66 29.35
实施例6 14.25 19.66 23.25 28.64
实施例7 12.66 17.68 21.98 25.65
由上表1数据可以看出，未经包被处理的过瘤胃蛋白酶在12h基本上被降解，而实施例2制备过瘤胃蛋白酶在瘤胃中培养12小时降解率为19.55%，因此通过本制备方法处理后的新型过瘤胃蛋白酶，其过瘤胃率高达80%，效果显著。
为了进一步对比本申请效果，选取大小、生长状况近乎完全一致的同一品种的奶牛作为试验对象，将选取的奶牛随机分成等质等量的6组，其中5组为试验组，1组为空白对照组，，然后将实施例2、实施例4~7的方法对应制备过瘤胃蛋白酶，以及对照组的方法制备过瘤胃保护蛋白酶分别添加到奶牛的日粮中，添加量为每头牛每天添加60g，空白对照组不添加蛋白酶，采用同样的方式饲喂各组奶牛（包括空白对照组），一个月后，进行奶牛日粮消化率以及生产性能的测试，每组数据同时进行6个平行试验，取其平均值作为最终试验结果，具体试验对比数据如下表2所示：
表2：各组奶牛日粮消化率以及生产性能测试结果
蛋白消化率（%） 产奶量（kg/d）
空白对照组 36.5 21.3
实施例2 93.5 32.6
实施例4 83.6 26.3
实施例5 78.2 29.5
实施例6 81.2 26.8
实施例7 89.3 30.1
由上表2可以看出，本申请提供了一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，通过制备一种特殊的包被材料，将蛋白酶进行包被，能有效的保障蛋白酶的活性，进行进食时能有效的发挥作用，提高蛋白的消化利用率，也即提高日粮的生物利用度，从而提高产能。

Claims (6)

1.一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）芯材的制备：
a. 将蛋白酶与氢化油按照重量比为1:4~6混匀后得混合物A备用；
b. 将操作a中所得的混合物A、淀粉、纯水按照重量比为1:11~15:11~15混匀后，挤压成80~120目的微丸备用；
c. 将操作b中所得的微丸置于真空干燥箱内进行低温真空干燥至含水率为0.5~0.7%即得芯材备用；
（2）包被材料的制备：
a. 将苹果、甘蔗、凤梨、香蕉皮分别置于真空冷冻干燥机内干燥至含水率为0.8~1.4%后取出备用；
b. 称取相应重量份的操作a中干燥处理后的苹果15~17份、甘蔗3~6份、凤梨3~6份、香蕉皮10~14份混匀后置于深冷式粉碎机内进行粉碎处理，完成后得混合粉末备用；
c. 将紫胶、操作b中所得的混合粉末和纯水按照重量比为1:4~6:3~4共同置于锅内进行熬胶处理，完成后得胶料备用；
d. 将甲基纤维素和操作c中所得的胶料按照重量比为1:8~12共同置于分散缸内，以600~800rpm的转速分散均匀，得分散体备用；
e. 将操作d中所得的分散体置于液氮中进行深冷处理即得包被材料备用；
（3）包被处理：
应用流化床将步骤（1）所得的芯材悬浮在空气中，然后将步骤（2）所得的包被材料以喷雾形式加到流化床上，在悬浮滚动的状态下，对芯材进行包裹，再进行冷空气干燥处理即可。
2.根据权利要求1所述一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，其特征在于，步骤（1）操作c中所述的低温真空干燥处理时控制温度为30~40℃，真空度为3~5Pa。
3.根据权利要求1所述一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，其特征在于，步骤（2）操作a中所述的干燥处理时冷冻温度为-30~-20℃，冷冻时间为5~7min，干燥温度为60~80℃。
4.根据权利要求1所述一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，其特征在于，步骤（2）操作b中所述的粉碎处理时控制粉碎机内的温度为-20~-10℃，粉碎处理的时间为20~30min。
5.根据权利要求1所述一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，其特征在于，步骤（2）操作d中所述的分散处理的同时进行激光冲击波处理，控制激光器的波长为3~4μm，脉冲宽度为6~10ns，激光冲击功率密度为0.3~0.4GW/cm2，能量为3~4J。
6.根据权利要求1所述一种新型过瘤胃蛋白酶的制备方法，其特征在于，步骤（2）操作e中所述的深冷处理的时间为50~60s。
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