CN113179849B - 一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于葡萄栽培技术领域，具体涉及一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法，包括以下步骤:(1)促成栽培技术处理；(2)重点培养下半年二造果的结果母枝；(3)对第一造果产量进行限产；(4)及时采收第一造果；(5)追肥、修剪和破眠催芽促放二次花；(6)其他管理。采用本发明综合方法进行一年两收栽培,在广西南部，第一造果收获结束后于6月底至8月底开启第2造果生产周期，二造果成花率78～91％，第一造果于5月下旬致6月中旬收获，产量800‑1000kg/667m2，第二造果于10月上中旬至12月中下旬收获，产量700‑900kg/667m2比常规一年一收园提高约一倍的经济效益。

Description

一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法
技术领域
本发明属于葡萄栽培技术领域，具体涉及一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法。
背景技术
葡萄是我国主要的水果之一，其富含糖、有机酸、蛋白质及维生素等多种营养物质，是一种老少皆宜的水果，同时也是各种饮品的生产原料，如葡萄酒。葡萄也是季节性水果，一般情况下，南方地区葡萄鲜果的成熟期在8月中下旬结束，北方地区在10月中下旬结束，因此在9-11月市场上葡萄鲜果供应量多，而在其他月份则葡萄鲜果供应较少。
常规的葡萄栽培一年只结一造果，采收一次。近20年来，为了充分利用南亚热带的温光资源，调节葡萄淡季市场供应，满足市场需求，增加果农收入，巨峰葡萄两代不同堂一年两收栽培技术已经在我国南亚热带地区大面积推广应用。夏黑葡萄采用巨峰葡萄的两代不同堂一年两收技术，成花率很低，一般只有10～20％，无法用于实际生产。现有夏黑葡萄一年两收技术是利用当年夏芽副梢促花的两代同堂式技术生产第二造果，但在广西南部实施效果不稳定。本发明利用当年冬芽促花采用两代不同堂式技术生产第二造果，效果稳定，成花率高，产量品质均达优良水平。
基于此，有必要提出一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法。
发明内容
本发明旨在解决上述技术问题，提供一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法，采用该方法进行一年两收栽培,第一造果收获结束后于6月底至8月底开启第2造果生产周期，可确保二造果产生较高的成花率、产量、质量和经济效益。
本发明的技术方案为：
一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法，包括以下步骤：
(1)促成栽培技术处理
S1.提早重施腐熟有机肥：
于每年12月份开展重施腐熟有机肥工作，于12月底之前完成；
S2.提早冬季修剪和破眠处理：
于小寒至大寒期间对结果母枝进行冬季修剪，修剪结束后用破眠剂50％单氰胺20～30倍喷湿或点湿所有冬芽；用破眠剂处理冬芽后应充分滴灌水催芽；
S3.采用农用塑料膜封棚保温：
修剪和破眠处理后马上进行封棚保温处理，若是使用V形篱架栽培，则采用农用塑料膜围封避雨棚的行间顶部和四周，不让流动的冷空气进入棚内，保持棚内温度稳定；若棚内温度超过30℃，应及时将四周围膜揭开，防止温度过高伤嫩芽。
(2)重点培养下半年二造果的优良结果母枝：
步骤1.大水大肥促壮新梢：
于绵芽期开始施水肥A，所述水肥A为质量浓度为0.2％的高氮型冲施肥和质量浓度为0.1～0.4％的黄腐酸钾或海藻酸；一星期后施水肥B，所述水肥B为质量浓度0.3％的平衡型冲施肥和质量浓度为0.1～0.4％的黄腐酸钾或海藻酸；
步骤2.对特定枝梢修剪处理促进结果母枝花芽分化：
新梢萌发后,按20～25cm的梢间距定梢,保留有相对健壮花穗的新梢1500～1700条，多余的全部抹除；若有花穗枝数量不足即留营养枝，但必须每抽一批梢均留4～5叶打嫩顶，不留副梢；在花穗中的小花穗全部裂开后做拉花处理，花穗以上部位保留4～5片叶摘嫩顶，之后抽出的二次梢留顶部1条，其余的全部抹除；留下的二次梢再抽出的新梢，顶部梢留3叶打嫩顶；顶部梢3叶继续抽梢后，顶梢抽出留4叶打顶，另2梢留1叶绝后打顶；此后再抽梢，顶梢均留4叶打嫩顶，其余侧芽均抹除，不再留副芽；
步骤3.对特定枝梢化学处理促进结果母枝花芽分化：
培养秋果结果母枝阶段实施如下两项措施：一是根部施一次质量浓度为0.3％的高钾型冲施肥和质量浓度为0.1～0.4％的黄腐酸钾或海藻酸；二是用抑梢促花剂在嫩叶阶段处理第二次梢，即总新梢的第9～11节位1～2次；
若是夏果结果母枝长势偏旺，用毛笔将抑梢促花剂浸湿第二次梢的冬芽眼，即总新梢的第9～11节位的3个冬芽眼上，即可明显提高二造果成花率；
(3)对第一造果产量进行限产
限定第一造果投产量为800-1000kg/667m2；
(4)及时采收第一造果
于6月20日前采收完毕，以利于尽快开启第二个生产周期；
(5)追肥、修剪和破眠催芽促放二次花
第一造果采收后,及时连施两次水肥C，以恢复树势，促进花芽分化，所述水肥C为为质量浓度0.3％的平衡型冲施肥和质量浓度为0.1～0.4％的黄腐酸钾或海藻酸；
第一造果采收完成后,接着就可以开展修剪促放二次花工作，此时培养的第二次梢已经老熟，在第二次梢上，即总新梢的第9～11节位上留2个冬芽，副梢全部剪除，一、二次梢上的主叶留下，修剪结束后用50％单氰胺20倍或用广西破眠3号浸湿第二次梢上的2个冬芽破眠催芽，用破眠剂处理后必须充分滴水灌溉催芽；
(6)其他管理
葡萄萌芽抽花穗后到一、二造果成熟期的其他各项技术管理工作，包括病虫害综合防治工作与现有常规一年两收栽培的技术管理方法相同。
进一步地，步骤(1)中，施肥方法为：在距离树干50cm处往外挖深宽各30cm的长条沟，每667m2施入腐熟农家肥1000-2000Kg、生物生物菌肥25Kg和缓释型复合肥25㎏，与原土混合后回填覆盖。
进一步地，步骤(1)中，所述缓释型复合肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为15：15：15。
进一步地，步骤S1中，所述高氮型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为30：10：10。
进一步地，步骤S1中，所述平衡型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为20：20：20。
进一步地，步骤S3中，所述高钾型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为12：5：38。
进一步地，步骤S3中，所述抑梢促花剂的配方含有50％矮壮素250～750倍、质量体积比为0.2％的磷酸二氢钾水溶液和质量体积比为0.1％的硼砂。
进一步地，所述平衡型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为20：20：20。
由于采用上述技术方案，本发明的有益效果为：
(1)大部分葡萄品种的冬芽，通常在主梢开花期即已开始花芽形态分化。但是，葡萄的冬芽具有有条件休眠的特性，一般情况下，当年不能自行萌发。因此，利用冬芽副梢当年结果，必须采用相应的修剪措施，迫使已分化形成花序原基的冬芽于当年萌发并结出果实；本发明于不同阶段采用不同的修剪方式同时结合化学处理方法促进了结果母枝花芽分化，达到了夏黑葡萄两代不同堂模式一年两收的技术效果。
(2)采用本发明综合方法进行一年两收栽培,在广西南部，第一造果收获结束后于6月底至8月底开启第2造果生产周期，二造果成花率78～91％，第一造果于5月下旬致6月中旬收获，产量800-1000kg/667m2，糖度达到17-19；第二造果于10月上中旬至12月中下旬收获，产量700-900kg/667m2，糖度高达18-20，比常规一年一收园提高约一倍的经济效益。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法，包括以下步骤：
(1)促成栽培技术处理
S1.提早重施腐熟有机肥：
于每年12月份开展重施腐熟有机肥工作，于12月底之前完成；
S2.提早冬季修剪和破眠处理：
于小寒前后2天对结果母枝进行冬季修剪，修剪结束后用破眠剂50％单氰胺30倍喷湿所有冬芽；用破眠剂处理冬芽后应充分滴灌水催芽；
S3.采用农用塑料膜封棚保温：
修剪和破眠处理后马上进行封棚保温处理，若是使用V形篱架栽培，则采用农用塑料膜围封避雨棚的行间顶部和四周，不让流动的冷空气进入棚内，保持棚内温度稳定；若棚内温度超过30℃，应及时将四周围膜揭开，防止温度过高伤嫩芽；
(2)重点培养下半年二造果的优良结果母枝：
步骤1.大水大肥促壮新梢：
于绵芽期开始施水肥A，所述水肥A为质量浓度为0.2％的高氮型冲施肥和质量浓度为0.3％的黄腐酸钾，用量分别为2㎏/667m2和4㎏/667m2；一星期后施水肥B，所述水肥B为质量浓度0.3％的平衡型冲施肥和质量浓度为0.4％的黄腐酸钾，用量分别为6㎏/667m2和8㎏/667m2；
步骤2.对特定枝梢修剪处理促进结果母枝花芽分化：
新梢萌发后，按22cm的梢间距定梢,保留有相对健壮花穗的新梢1500～1700条，多余的全部抹除；若有花穗枝数量不足即留营养枝，但必须每抽一批梢均留4～5叶打嫩顶，不留副梢；在花穗中的小花穗全部裂开后做拉花处理，花穗以上部位保留4～5片叶摘嫩顶，之后抽出的二次梢留顶部1条，其余的全部抹除；留下的二次梢再抽出的新梢，顶部梢留3叶打嫩顶；顶部梢3叶继续抽梢后，顶梢抽出留4叶打顶，另2梢留1叶绝后打顶；此后再抽梢，顶梢均留4叶打嫩顶，其余侧芽均抹除，不再留副芽；
步骤3.对特定枝梢化学处理促进结果母枝花芽分化：
培养秋果结果母枝阶段实施如下两项措施：一是根部施一次质量浓度为0.3％的高钾型冲施肥和质量浓度为0.3％的黄腐酸钾，用量分别为6㎏/667m2和8㎏/667m2；二是用抑梢促花剂在嫩叶阶段处理第二次梢，即总新梢的第9～11节位1～2次；
若是夏果结果母枝长势偏旺，就用毛笔将抑梢促花剂浸湿到第二次梢，即总新梢的第9～11节位的3个冬芽眼上，即可明显提高二造果成花率；
(3)对第一造果产量进行限产
限定第一造果投产量为800-1000kg/667m2；
(4)及时采收第一造果
于6月20日前采收完毕，以利于尽快开启第二个生产周期；
(5)追肥、修剪和破眠催芽促放二次花
第一造果采收后,及时连施两次水肥C，以恢复树势，促进花芽分化，所述水肥C为为质量浓度0.3％的平衡型冲施肥和质量浓度为0.2％的黄腐酸钾，用量分别为6㎏/667m2和8㎏/667m2；
第一造果采收完成后,接着就可以开展修剪促放二次花工作，此时培养的第二次梢已经老熟，在第二次梢上，即总新梢的第9～11节位上留2个冬芽，副梢全部剪除，一、二次梢上的主叶留下，修剪结束后广西破眠3号浸湿第二次梢上的2个冬芽破眠催芽，用破眠剂处理后必须充分滴水灌溉催芽；
(6)其他管理
葡萄萌芽抽花穗后到一、二造果成熟期的其他各项技术管理工作，包括病虫害综合防治工作与现有常规一年两收栽培的技术管理方法相同。
其中，步骤(1)中，施肥方法为：在距离树干50cm处往外挖深宽各30cm的长条沟，每667m2施入腐熟鸡粪肥1000Kg、生物生物菌肥25Kg和缓释型复合肥25㎏，与原土混合后回填覆盖。
其中，步骤(1)中，所述缓释型复合肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为15：15：15。
其中，步骤S1中，所述高氮型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为30：10：10。
其中，步骤S1中，所述衡型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为20：20：20。
其中，步骤S3中，所述高钾型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为12：5：38。
其中，步骤S3中，所述抑梢促花剂的配方含有50％矮壮素250～750倍、质量体积比为0.2％的磷酸二氢钾水溶液(w/v)和质量体积比为0.1％的硼砂(w/v)。
其中，所述平衡型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为20：20：20。
本实施例的第一造果6月份成熟收获，平均亩产量达到0.9吨，糖度达到17.6；第二造果10月份成熟收获，平均亩产量达到0.82吨，糖度高达19.2。
实施例2
一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法，包括以下步骤：
(1)促成栽培技术处理
S1.提早重施腐熟有机肥：
于每年12月份开展重施腐熟有机肥工作，于12月底之前完成；
S2.提早冬季修剪和破眠处理：
于小寒至大寒期间对结果母枝进行冬季修剪，修剪结束后用破眠剂50％单氰胺20倍喷湿或点湿所有冬芽；用破眠剂处理冬芽后应充分滴灌水催芽；
S3.采用农用塑料膜封棚保温：
修剪和破眠处理后马上进行封棚保温处理，若是使用V形篱架栽培，则采用农用塑料膜围封避雨棚的行间顶部和四周，不让流动的冷空气进入棚内，保持棚内温度稳定；若棚内温度超过30℃，应及时将四周围膜揭开，防止温度过高伤嫩芽；
(2)培养下半年二造果的优良结果母枝：
步骤1.大水大肥促壮新梢：
于绵芽期开始施水肥A，所述水肥A为质量浓度为0.2％的高氮型冲施肥和质量浓度为0.2％的黄腐酸钾，用量分别为2㎏/667m2和4㎏/667m2；一星期后施水肥B，所述水肥B为质量浓度0.3％的平衡型冲施肥和质量浓度为0.2％的黄腐酸钾，用量分别为6㎏/667m2和8㎏/667m2；
步骤2.对特定枝梢修剪处理促进结果母枝花芽分化：
新梢萌发后,按20cm的梢间距定梢,保留有相对健壮花穗的新梢1500～1700条，多余的全部抹除；若有花穗枝数量不足即留营养枝，但必须每抽一批梢均留4～5叶打嫩顶，不留副梢；在花穗中的小花穗全部裂开后做拉花处理，花穗以上部位保留4～5片叶摘嫩顶，之后抽出的二次梢留顶部1条，其余的全部抹除；留下的二次梢再抽出的新梢，顶部梢留3叶打嫩顶；顶部梢3叶继续抽梢后，顶梢抽出留4叶打顶，另2梢留1叶绝后打顶；此后再抽梢，顶梢均留4叶打嫩顶，其余侧芽均抹除，不再留副芽；
步骤3.对特定枝梢化学处理促进结果母枝花芽分化：
培养秋果结果母枝阶段实施如下两项措施：一是根部施一次质量浓度为0.3％的高钾型冲施肥和质量浓度为0.2％的黄腐酸钾，用量分别为6㎏/667m2和8㎏/667m2；二是用抑梢促花剂在嫩叶阶段处理第二次梢，即总新梢的第9～11节位1～2次；
若是夏果结果母枝长势偏旺，就用毛笔将抑梢促花剂浸湿到第二次梢，即总新梢的第9～11节位的3个冬芽眼上，即可明显提高二造果成花率；
(3)对第一造果产量进行限产
限定第一造果投产量为800-1000kg/667m2；
(4)及时采收第一造果
于6月20日前采收完毕，以利于尽快开启第二个生产周期；
(5)追肥、修剪和破眠催芽促放二次花
第一造果采收后,及时连施两次水肥C，以恢复树势，促进花芽分化，所述水肥C为为质量浓度0.3％的平衡型冲施肥和质量浓度为0.3％的黄腐酸钾，用量分别为6㎏/667m2和8㎏/667m2；
第一造果采收完成后,接着就可以开展修剪促放二次花工作，此时培养的第二次梢已经老熟，在第二次梢上，即总新梢的第9～11节位上留2个冬芽，副梢全部剪除，一、二次梢上的主叶留下，修剪结束后用广西破眠3号浸湿第二次梢上的2个冬芽破眠催芽，用破眠剂处理后必须充分滴水灌溉催芽；
(6)其他管理
葡萄萌芽抽花穗后到一、二造果成熟期的其他各项技术管理工作，包括病虫害综合防治工作与现有常规一年两收栽培的技术管理方法相同。
其中，步骤(1)中，所述缓释型复合肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为15：15：15。
其中，步骤S1中，所述高氮型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为30：10：10。
其中，步骤S1中，所述衡型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为20：20：20。
其中，步骤S3中，所述高钾型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为12：5：38。
其中，步骤S3中，所述抑梢促花剂的配方含有50％矮壮素250～750倍、质量体积比为0.2％的磷酸二氢钾水溶液(w/v)和质量体积比为0.1％的硼砂(w/v)。
其中，所述平衡型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为20：20：20。
第一造果6月份成熟收获，平均亩产量达到1.0吨，糖度达到18.3；第二造果10月份成熟收获，平均亩产量达到0.87吨，糖度高达19.8。
实施例3
一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法，包括以下步骤：
(1)促成栽培技术处理
S1.提早重施腐熟有机肥：
于每年12月份开展重施腐熟有机肥工作，于12月底之前完成；
S2.提早冬季修剪和破眠处理：
于小寒前后2天对结果母枝进行冬季修剪，修剪结束后用破眠剂50％单氰胺25倍喷湿所有冬芽；用破眠剂处理冬芽后应充分滴灌水催芽；
S3.采用农用塑料膜封棚保温：
修剪和破眠处理后马上进行封棚保温处理，若是使用V形篱架栽培，则采用农用塑料膜围封避雨棚的行间顶部和四周，不让流动的冷空气进入棚内，保持棚内温度稳定；若棚内温度超过30℃，应及时将四周围膜揭开，防止温度过高伤嫩芽；
(2)培养下半年二造果的优良结果母枝：
步骤1.大水大肥促壮新梢：
于绵芽期开始施水肥A，所述水肥A为质量浓度为0.2％的高氮型冲施肥和质量浓度为0.3％的海藻酸，用量分别为2㎏/667m2和4㎏/667m2；一星期后施水肥B，所述水肥B为质量浓度0.3％的平衡型冲施肥和质量浓度为0.3％的海藻酸，用量分别为6㎏/667m2和8㎏/667m2；
步骤2.对特定枝梢修剪处理促进结果母枝花芽分化：
新梢萌发后,按25cm的梢间距定梢,保留有相对健壮花穗的新梢1500～1700条，多余的全部抹除；若有花穗枝数量不足即留营养枝，但必须每抽一批梢均留4～5叶打嫩顶，不留副梢；在花穗中的小花穗全部裂开后做拉花处理，花穗以上部位保留4～5片叶摘嫩顶，之后抽出的二次梢留顶部1条，其余的全部抹除；留下的二次梢再抽出的新梢，顶部梢留3叶打嫩顶；顶部梢3叶继续抽梢后，顶梢抽出留4叶打顶，另2梢留1叶绝后打顶；此后再抽梢，顶梢均留4叶打嫩顶，其余侧芽均抹除，不再留副芽；
步骤3.对特定枝梢化学处理促进结果母枝花芽分化：
培养秋果结果母枝阶段实施如下两项措施：一是根部施一次质量浓度为0.3％的高钾型冲施肥和质量浓度为0.3％的海藻酸，用量分别为6㎏/667m2和8㎏/667m2；二是用抑梢促花剂在嫩叶阶段处理第二次梢，即总新梢的第9～11节位1～2次；
若是夏果结果母枝长势偏旺，就用毛笔将抑梢促花剂浸湿到第二次梢，即总新梢的第9～11节位的3个冬芽眼上，即可明显提高二造果成花率；
(3)对第一造果产量进行限产
限定第一造果投产量为800-1000kg/667m2；
(4)及时采收第一造果
于6月20日前采收完毕，以利于尽快开启第二个生产周期；
(5)追肥、修剪和破眠催芽促放二次花
第一造果采收后,及时连施两次水肥C，以恢复树势，促进花芽分化，所述水肥C为为质量浓度0.3％的平衡型冲施肥和质量浓度为0.3％的优质海藻酸，用量分别为6㎏/667m2和8㎏/667m2；
第一造果采收完成后,接着就可以开展修剪促放二次花工作，此时培养的第二次梢已经老熟，在第二次梢上，即总新梢的第9～11节位上留2个冬芽，副梢全部剪除，一、二次梢上的主叶留下，修剪结束后用50％单氰胺20倍浸湿第二次梢上的2个冬芽破眠催芽，用破眠剂处理后必须充分滴水灌溉催芽；
(6)其他管理
葡萄萌芽抽花穗后到一、二造果成熟期的其他各项技术管理工作，包括病虫害综合防治工作与现有常规一年两收栽培的技术管理方法相同。
其中，步骤(1)中，所述缓释型复合肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为15：15：15。
其中，步骤S1中，所述高氮型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为30：10：10。
其中，步骤S1中，所述衡型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为20：20：20。
其中，步骤S3中，所述高钾型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为12：5：38。
其中，步骤S3中，所述抑梢促花剂的配方含有50％矮壮素250～750倍、质量体积比为0.2％的磷酸二氢钾水溶液(w/v)和质量体积比为0.1％的硼砂(w/v)。
其中，所述平衡型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为20：20：20。
第一造果6月份成熟收获，平均亩产量达到0.8吨，糖度达到18.6；第二造果10月份成熟收获，平均亩产量达到0.74吨，糖度高达19.4。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (7)

1.一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）促成栽培技术处理
S1.提早重施腐熟有机肥：
于每年12月份开展重施腐熟有机肥工作，于12月底之前完成；
S2.提早冬季修剪和破眠处理：
于小寒至大寒期间对结果母枝进行冬季修剪，修剪结束后用破眠剂50%单氰胺20～30倍喷湿或点湿所有冬芽；用破眠剂处理冬芽后应充分滴灌水催芽；
S3.采用农用塑料膜封棚保温：
修剪和破眠处理后马上进行封棚保温处理，使用V形篱架栽培，采用农用塑料膜围封避雨棚的行间顶部和四周，不让流动的冷空气进入棚内，保持棚内温度稳定；棚内温度超过30℃，应及时将四周围膜揭开，防止温度过高伤嫩芽；
（2）重点培养下半年二造果的优良结果母枝：
步骤S1.大水大肥促壮新梢：
于绵芽期开始施水肥A，所述水肥A为质量浓度为0.2%的高氮型冲施肥和质量浓度为0.1～0.4%的黄腐酸钾或海藻酸；一星期后施水肥B，所述水肥B为质量浓度0.3%的平衡型冲施肥和质量浓度为0.1～0.4%的黄腐酸钾或海藻酸；
步骤S2.对特定枝梢修剪处理促进结果母枝花芽分化：
新梢萌发后,按 20～25cm 的梢间距定梢,保留有相对健壮花穗的新梢1500～1700条，多余的全部抹除；花穗枝数量不足即留营养枝，但必须每抽一批梢均留4～5叶打嫩顶，不留副梢；在花穗中的小花穗全部裂开后做拉花处理，花穗以上部位保留4～5片叶摘嫩顶，之后抽出的二次梢留顶部1条，其余的全部抹除；留下的二次梢再抽出的新梢，顶部梢留3叶打嫩顶；顶部梢3叶继续抽梢后，顶梢抽出留4叶打顶，另2梢留1叶绝后打顶；此后再抽梢，顶梢均留4叶打嫩顶，其余侧芽均抹除，不再留副芽；
步骤S3.对特定枝梢化学处理促进结果母枝花芽分化：
培养秋果结果母枝阶段实施如下两项措施：一是根部施一次质量浓度为0.3%的高钾型冲施肥和质量浓度为0.1～0.4%的黄腐酸钾或海藻酸；二是用抑梢促花剂在嫩叶阶段处理第二次梢，即总新梢的第9～11节位1～2次；
夏果结果母枝长势偏旺，用毛笔将抑梢促花剂浸湿第二次梢的冬芽眼，即总新梢的第9～11节位的3个冬芽眼上，即可明显提高二造果成花率；
（3）对第一造果产量进行限产
限定第一造果投产量为800-1000kg/667m2；
（4）及时采收第一造果
于6月20日前采收完毕，以利于尽快开启第二个生产周期；
（5）追肥、修剪和破眠催芽促放二次花
第一造果采收后,及时连施两次水肥C，以恢复树势，促进花芽分化，所述水肥C为质量浓度0.3%的平衡型冲施肥和质量浓度为0.1～0.4%的黄腐酸钾或海藻酸；
第一造果采收完成后,接着就可以开展修剪促放二次花工作，此时培养的第二次梢已经老熟，在第二次梢上，即总新梢的第9～11节位上留2个冬芽，副梢全部剪除，一、二次梢上的主叶留下，修剪结束后用50%单氰胺20倍或用广西破眠3号浸湿第二次梢上的2个冬芽破眠催芽，用破眠剂处理后必须充分滴水灌溉催芽；
（6）其他管理
葡萄萌芽抽花穗后到一、二造果成熟期的其他各项技术管理工作，包括常规的病虫害综合防治工作。
2.如权利要求1所述的一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法，其特征在于：步骤（1）中，施肥方法为：在距离树干50cm处往外挖深宽各30cm的长条沟，每667m2施入腐熟农家肥1000-2000Kg、生物菌肥25Kg和缓释型复合肥25㎏，与原土混合后回填覆盖。
3.如权利要求2所述的一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法，其特征在于：步骤（1）中，所述缓释型复合肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为15：15：15。
4.如权利要求1所述的一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法，其特征在于：步骤（2）的S1中，所述高氮型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为30：10：10。
5.如权利要求1所述的一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法，其特征在于：步骤（2）的S1中，所述平衡型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为20：20：20。
6.如权利要求1所述的一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法，其特征在于：步骤（2）的S3中，所述高钾型冲施肥中，以N、P2O5和K2O计，N、P和K的质量比为12：5：38。
7.如权利要求1所述的一种利用当年冬芽进行夏黑葡萄一年两收的高产栽培方法，其特征在于：步骤S3中，所述抑梢促花剂的配方含有50%矮壮素250～750倍、质量体积比为0.2%的磷酸二氢钾水溶液和质量体积比为0.1%的硼砂。
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