CN108718893A - 一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法，涉及葡萄栽培技术领域，本发明的利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法包括以下步骤：(1)冬季修剪、(2)夏季修剪、(3)促放二次花、(4)其他管理；采用该方法进行一年两收栽培，可降低二造果结果部位，促进营养回流，减少无效生长，充分利用光能，方便管理，同时增加了剪口，提高了冬果发芽数量，进而提高葡萄冬果产量和效益。

Description

一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法
【技术领域】
本发明涉及葡萄栽培技术领域，具体涉及一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法。
【背景技术】
葡萄是我国主要的水果之一，其富含糖、有机酸、蛋白质及维生素等多种营养物质，是一种老少皆宜的水果，同时也是各种饮品的生产原料，如葡萄酒。葡萄也是季节性水果，一般情况下，南方地区葡萄鲜果的成熟期在8月中下旬结束，北方地区在10月中下旬结束，因此在9-11月市场上葡萄鲜果供应量多，而在其他月份则葡萄鲜果供应较少。
常规的葡萄栽培一年只结一造果，采收一次。近年来，为了调节葡萄淡季市场供应，满足市场需求，增加果农收入，葡萄一年两收栽培技术已在我国南方地区大面积推广应用。
目前采用的葡萄一年两收栽培方法大都是利用枝梢顶端副梢进行二次结果，由于结果部位高，要求架面要有较大的面积，这就制约了现有架面面积较小的果园进行一年两收栽培。
【发明内容】
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法，采用该方法进行一年两收栽培，可降低二造果结果部位，促进营养回流，减少无效生长，充分利用光能，方便管理，同时增加了剪口，提高了冬果发芽数量，进而提高葡萄冬果产量和效益。
为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：
一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法，包括以下步骤：
(1)冬季修剪：1月初对葡萄结果的母枝进行冬季修剪；
(2)夏季修剪：春季新梢萌发后，按18-22cm的梢间距定梢，在保留下的新梢开花前的5-7天，花穗以上的部位保留2-3片叶摘心；第4节以下选择1-2个健壮的副梢保留，其余副梢及时抹除，保留的副梢在其生长到4-5片叶时摘心；第5个节位以上只保留顶端副梢，其余副梢及时抹除，保留的顶端副梢生长到4-5片叶时摘心；摘心后副梢再次萌发时，则进行以下处理：a.若是采用V形架栽培的园，副梢萌发到2-3片叶时反复进行摘心；b.采用大棚一字形架或H形架栽培的园，则不再摘心，任其生长、下垂，过旺枝条离地面1米处短截；
(3)促放二次花：一造果采收后，及时施一次有机肥，每亩施有机肥800-1000kg，同时追施速效氮磷钾肥，增加树体营养积累，促进其花芽继续分化；一造果实采收28-32天后，主梢保留8-10个芽新梢短截，基部1-4节位保留的副梢则在第2-3芽处短截，然后将全株去叶，接着使用50％单氰胺20倍液在短截处芽上点湿芽眼，以破眠催芽；经单氰胺破眠催芽再次萌发的新梢如带有花序，则按常规一年两收栽培的管理方法培养形成二造果；
(4)其他管理：葡萄萌芽后到一、二造果成熟期的其他各项管理与现有常规一年两收栽培的管理方法相同。
本发明中，进一步地，所述步骤(3)中的有机肥为腐熟有机肥。
本发明中，进一步地，所述腐熟有机肥是将生物物质、动植物废弃物和植物残体等含碳物料混合堆积成发酵堆，在避雨的环境下堆积发酵2-3个月，发酵期间翻堆4-5次，即可得到腐熟有机肥。
本发明中，进一步地，所述步骤(3)中的速效氮磷钾肥是由N、P2O5和K2O按照质量比为1:1:1的比例混合得到的三元复合肥。
本发明中，进一步地，所述步骤(3)中速效氮磷钾肥的施肥量为5-10kg/亩。
本发明中，进一步地，所述步骤(4)中在该一造果管理过程中控制葡萄的亩产量为750-1000kg。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
1.与现有技术相比，本发明利用基部副梢结二造果，一方面，基部副梢不容易徒长，有利于促放二次花；另一方面，相比较于利用枝梢顶端副梢进行二次结果，一定程度上降低了二造果结果部位，架面面积较小的果园也可进行一年两收栽培；再者，可以增加葡萄树的叶片数量，充分利用光能，促进生长，增加了冬芽萌发数量同时增加了花芽数量和冬果产量。
2.本发明中施用的有机肥为申请人自制有机肥，经过腐熟后的有机肥养分丰富、肥效高，该有机肥从配方到生产过程均不添加任何有害物质，各原料相互配合，使土壤中空气和水的比值协调，使土壤疏松，增加保水、保温、透气、保肥的能力，促进葡萄健康快速成长，且对土壤不造成任何危害，通过一系列发酵得到的有机肥养分丰富、肥效高，对葡萄的生长有积极的促进作用。
通过上述方案对葡萄进行一年两收栽培，发现副梢剪冬果时剪口芽增加1倍以上，得到第二造果的平均亩产量为814kg，平均粒重10.84克，可溶性固形物含量15％；副梢结果数占总结果数38％，极大提高了冬果产量。
【具体实施方式】
下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。
实施例1
本实施例提供一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法，包括以下步骤：
(1)冬季修剪：1月初对葡萄结果的母枝进行冬季修剪；
(2)夏季修剪：春季新梢萌发后，按18cm的梢间距定梢，在保留下的新梢开花前的5天，花穗以上的部位保留2片叶摘心；第4节以下选择1个健壮的副梢保留，其余副梢及时抹除，保留的副梢在其生长到4片叶时摘心；第5个节位以上只保留顶端副梢，其余副梢及时抹除，保留的顶端副梢生长到4片叶时摘心；摘心后副梢再次萌发时，则进行以下处理：a.若是采用V形架栽培的园，副梢萌发到2片叶时反复进行摘心；b.采用大棚一字形架或H形架栽培的园，则不再摘心，任其生长、下垂，过旺枝条离地面1米处短截；
(3)促放二次花：一造果采收后，及时施一次有机肥，每亩施有机肥800kg，同时按照5kg/亩的量追施速效氮磷钾肥，增加树体营养积累，促进其花芽继续分化；速效氮磷钾肥由N、P2O5和K2O按照质量比为1:1:1的比例混合得到的三元复合肥；一造果实采收28天后，主梢保留8个芽新梢短截，基部1-4节位保留的副梢则在第2芽处短截，然后将全株去叶，接着使用50％单氰胺20倍液在短截处芽上点湿芽眼，以破眠催芽；其中，所采用的有机肥为腐熟有机肥，是将生物物质、动植物废弃物和植物残体等含碳物料混合堆积成发酵堆，在避雨的环境下堆积发酵2个月，发酵期间翻堆4次，即可得到腐熟有机肥；
(4)其他管理：葡萄萌芽后到一、二造果成熟期的其他各项管理与现有常规一年两收栽培的管理方法相同，在该一造果管理过程中控制葡萄的亩产量为750kg。
实施例2
本实施例提供一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法，包括以下步骤：
(1)冬季修剪：1月初对葡萄结果的母枝进行冬季修剪；
(2)夏季修剪：春季新梢萌发后，按20cm的梢间距定梢，在保留下的新梢开花前的6天，花穗以上的部位保留2片叶摘心；第4节以下选择2个健壮的副梢保留，其余副梢及时抹除，保留的副梢在其生长到4片叶时摘心；第5个节位以上只保留顶端副梢，其余副梢及时抹除，保留的顶端副梢生长到5片叶时摘心；摘心后副梢再次萌发时，则进行以下处理：a.若是采用V形架栽培的园，副梢萌发到3片叶时反复进行摘心；b.采用大棚一字形架或H形架栽培的园，则不再摘心，任其生长、下垂，过旺枝条离地面1米处短截；
(3)促放二次花：一造果采收后，及时施一次有机肥，每亩施有机肥900kg，同时按照7kg/亩的量追施速效氮磷钾肥，增加树体营养积累，促进其花芽继续分化；速效氮磷钾肥由N、P2O5和K2O按照质量比为1:1:1的比例混合得到的三元复合肥；一造果实采收30天后，主梢保留9个芽新梢短截，基部1-4节位保留的副梢则在第2芽处短截，然后将全株去叶，接着使用50％单氰胺20倍液在短截处芽上点湿芽眼，以破眠催芽；其中，所采用的有机肥为腐熟有机肥，是将生物物质、动植物废弃物和植物残体等含碳物料混合堆积成发酵堆，在避雨的环境下堆积发酵2个月，发酵期间翻堆4次，即可得到腐熟有机肥；
(4)其他管理：葡萄萌芽后到一、二造果成熟期的其他各项管理与现有常规一年两收栽培的管理方法相同，在该一造果管理过程中控制葡萄的亩产量为880kg。
实施例3
本实施例提供一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法，包括以下步骤：
(1)冬季修剪：1月初对葡萄结果的母枝进行冬季修剪；
(2)夏季修剪：春季新梢萌发后，按22cm的梢间距定梢，在保留下的新梢开花前的7天，花穗以上的部位保留3片叶摘心；第4节以下选择2个健壮的副梢保留，其余副梢及时抹除，保留的副梢在其生长到5片叶时摘心；第5个节位以上只保留顶端副梢，其余副梢及时抹除，保留的顶端副梢生长到5片叶时摘心；摘心后副梢再次萌发时，则进行以下处理：a.若是采用V形架栽培的园，副梢萌发到3片叶时反复进行摘心；b.采用大棚一字形架或H形架栽培的园，则不再摘心，任其生长、下垂，过旺枝条离地面1米处短截；
(3)促放二次花：一造果采收后，及时施一次有机肥，每亩施有机肥1000kg，同时按照10kg/亩的量追施速效氮磷钾肥，增加树体营养积累，促进其花芽继续分化；速效氮磷钾肥由N、P2O5和K2O按照质量比为1:1:1的比例混合得到的三元复合肥；一造果实采收28-32天后，主梢保留10个芽新梢短截，基部1-4节位保留的副梢则在第3芽处短截，然后将全株去叶，接着使用50％单氰胺20倍液在短截处芽上点湿芽眼，以破眠催芽；其中，所采用的有机肥为腐熟有机肥，是将生物物质、动植物废弃物和植物残体等含碳物料混合堆积成发酵堆，在避雨的环境下堆积发酵3个月，发酵期间翻堆5次，即可得到腐熟有机肥；
(4)其他管理：葡萄萌芽后到一、二造果成熟期的其他各项管理与现有常规一年两收栽培的管理方法相同，在该一造果管理过程中控制葡萄的亩产量为1000kg。
效果验证：
为了更清楚地说明本发明的特色，申请人于2016年在广西南宁武鸣县进行栽培试验，选用的品种为阳光玫瑰；于2016年3月定植，平棚架H字形整形；
2月中旬新梢萌发后，按20cm的梢间距定梢，保留下的新梢开花前7天，在花序上保留2片叶摘心；新梢基部1-4个节位第4节以下选择1个健壮的保留，壮梢可以留2个；保留的副梢在其生长到4-5片叶时摘心；摘心后再次第4节以下2-3叶摘心，顶部副梢任其生长下垂，过旺枝条离地面1米处短截；7月上、中旬采收一造果，采后及时施一次有机肥和滴施一次氮、磷、钾三元复合肥，促进其花芽继续分化和树体营养积累；
8月29日，主梢保留8-10个芽新梢短截，副梢则在第2-3芽处短截。然后全株去叶，剪口芽使用20倍单氰胺破眠催芽；葡萄萌芽后到一、二造果成熟期的其他各项管理与现有常规一年两收栽培的管理方法相同。
示范区二造果于2017年1月3日测产，平均亩产814kg，平均粒重10.84g，可溶性固形物含量15％；副梢结果数占总结果数38％，极大提高了冬果产量。
试验结果表明，采用本发明所述方法进行阳光玫瑰一年两收栽培，二造果比常规管理得到的二造果产量高、颗粒大。有效提高了种植户的收益。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (6)

1.一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)冬季修剪：1月初对葡萄结果的母枝进行冬季修剪；
(2)夏季修剪：春季新梢萌发后，按18-22cm的梢间距定梢，在保留下的新梢开花前的5-7天，花穗以上的部位保留2-3片叶摘心；第4节以下选择1-2个健壮的副梢保留，其余副梢及时抹除，保留的副梢在其生长到4-5片叶时摘心；第5个节位以上只保留顶端副梢，其余副梢及时抹除，保留的顶端副梢生长到4-5片叶时摘心；摘心后副梢再次萌发时，则进行以下处理：a.若是采用V形架栽培的园，副梢萌发到2-3片叶时反复进行摘心；b.采用大棚一字形架或H形架栽培的园，则不再摘心，任其生长、下垂，过旺枝条离地面1米处短截；
(3)促放二次花：一造果采收后，及时施一次有机肥，每亩施有机肥800-1000kg，同时追施速效氮磷钾肥，增加树体营养积累，促进其花芽继续分化；一造果实采收28-32天后，主梢保留8-10个芽新梢短截，基部1-4节位保留的副梢则在第2-3芽处短截，然后将全株去叶，接着使用50％单氰胺20倍液在短截处芽上点湿芽眼，以破眠催芽；
(4)其他管理：葡萄萌芽后到一、二造果成熟期的其他各项管理与现有常规一年两收栽培的管理方法相同。
2.根据权利要求1所述的一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法，其特征在于，所述步骤(3)中的有机肥为腐熟有机肥。
3.根据权利要求2所述的一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法，其特征在于，所述腐熟有机肥是将生物物质、动植物废弃物和植物残体等含碳物料混合堆积成发酵堆，在避雨的环境下堆积发酵2-3个月，发酵期间翻堆4-5次，即可得到腐熟有机肥。
4.根据权利要求1所述的一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法，其特征在于，所述步骤(3)中的速效氮磷钾肥是由N、P2O5和K2O按照质量比为1:1:1的比例混合得到的三元复合肥。
5.根据权利要求1所述的一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法，其特征在于，所述步骤(3)中速效氮磷钾肥的施肥量为5-10kg/亩。
6.根据权利要求1所述的一种利用基部副梢进行葡萄一年两收的高产栽培方法，其特征在于，所述步骤(4)中在该一造果管理过程中控制葡萄的亩产量为750-1000kg。
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