CN113100333A - 一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料及其应用 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料及其应用，属于青贮饲料领域。该青贮饲料包括按重量比为10‑90:10‑90的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入10‑20L桶中密封青贮45‑75d得到。本发明将全株藜麦与全株玉米按一定配比合理搭配制成青贮饲料，有利于提高反刍动物对饲料的消化利用率，提高反刍动物瘤胃的能量转化能力，提高反刍动物的产气值及干物质降解率；还有利于缓解畜牧业对饲草料日益增长的需求同我国饲草料不足之间的矛盾。
Description
技术领域
本发明属于青贮饲料领域，具体涉及一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料及其应用。
背景技术
近年来随着我国畜牧业的不断发展，现有饲草利用程度接近饱和，可利用再开发程度有限，且饲草料来源因为分布不均匀，饲草总量大但相对占有含量较少，而需要不断从美国、巴西等国家进口来满足我国畜牧业发展的需要，寻找新的营养丰富，适合畜禽的优质饲料成为我国农业生产中急需解决的问题。
混合青贮是指在满足青贮条件的情况下，将两种或两种以上的青贮原料混合后制成的青贮。一般来说，混合青贮不仅使青贮原料拥有更加均衡而丰富的营养成分，而且更有利于乳酸菌的生长。饲料组合效应实质是指来自不同饲料的不同营养物质、非营养物质以及抗营养作用的互相整体效应。
藜麦(Chenopodium quinoa)，苋科(Amaranthaceae)藜亚科藜属(Chenopodium L)植物，原产于南美洲，在安第斯山地区有着7000年的种植历史，是古印第安人的主要粮食作物之一。近年来被全球多个国家先后引进并开始大规模种植，我国于上世纪80年代开始引入，在西藏地区开始试种植。在2008年，我国山西省开始规模化种植藜麦，自此，我国吉林、青海、甘肃、河北等省以及其他各省相继开始种植藜麦，大力发展藜麦产业。藜麦因营养价值高而全，适应性强，不仅成为了世界各国人们青睐的食用口粮，而且也作为饲草料而在全球内不断推广种植。玉米(maize)，禾本科(gramineae)玉蜀黍属(maize)植物，原产于南美洲，是全球最重要的粮食产物之一，其种植总量仅低于小麦和水稻。玉米有较高的营养价值，被广泛应用于食品制作中。同时，玉米颗粒以及副产物秸秆、玉米芯、麸皮等也被广泛用于饲料加工过程中。
目前藜麦的利用仅限于人类饮食之中，在作为饲草料利用方面的研究及报道却相对较少。针对我国现有饲草料以上缺点，本发明旨在开发藜麦作为新型优质饲料，缓解我国饲料短缺和向外进口量大的压力，有利于减少我国对国外饲料的过度依赖，为藜麦的饲料资源开发利用提供理论依据。
发明内容
本发明的目的在于针对上述现有技术中存在的问题，提供一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料及其应用。
为了实现上述目的，本发明提供的技术方案是一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，包括按重量比为10-90:10-90的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入10-20L桶中密封青贮45-75d得到。
进一步的，所述全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，包括按重量比为30-70:30-70的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入15L桶中密封青贮60d得到。
进一步的，所述全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，由按重量比为60:40的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入15L桶中密封青贮60d得到。
本发明还提供了上述全株藜麦与玉米混合的青贮饲料在反刍动物养殖方面的应用。
本发明还提供了上述全株藜麦与玉米混合的青贮饲料在提高反刍动物消化吸收能力方面的应用。
进一步的，所述反刍动物为小尾寒羊。
与现有技术相比，本发明的有益技术效果在于：将全株藜麦与全株玉米按一定配比合理搭配制成青贮饲料，有利于提高反刍动物对饲料的消化利用率，提高反刍动物瘤胃的能量转化能力，提高反刍动物的产气值及干物质降解率；还有利于缓解畜牧业对饲草料日益增长的需求同我国饲草料不足之间的矛盾。
附图说明
图1是本发明一试验例中0-48h各组饲料产气量变化趋势图。
具体实施方式
为了使本领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案，下面结合具体实施例对本发明作进一步的详细说明。
实施例1
一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，包括按重量比为90:10的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入15L桶中密封青贮60d得到。
实施例2
一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，包括按重量比为80:20的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入15L桶中密封青贮60d得到。
实施例3
一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，包括按重量比为70:30的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入15L桶中密封青贮60d得到。
实施例4
一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，包括按重量比为60:40的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入15L桶中密封青贮60d得到。
实施例5
一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，包括按重量比为50:50的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入15L桶中密封青贮60d得到。
实施例6
一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，包括按重量比为40:60的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入15L桶中密封青贮60d得到。
实施例7
一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，包括按重量比为30:70的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入15L桶中密封青贮60d得到。
实施例8
一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，包括按重量比为20:80的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入15L桶中密封青贮60d得到。
实施例9
一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，包括按重量比为10:90的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入15L桶中密封青贮60d得到。
对比例1
一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，包括按重量比为100:0的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入15L桶中密封青贮60d得到。
对比例2
一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，包括按重量比为0:100的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入15L桶中密封青贮60d得到。
本发明通过以下试验来证明本发明的含藜麦籽实和藜麦糠的芦花鸡饲料的效果：
1.材料与方法
1.1试验材料
1.1.1样品材料
试验所用的藜麦为台湾红藜，全株玉米品种为金凯3号，于2020年10月份在甘肃省广河县农业科技试验示范基地现制青贮包中采集，按照实施例1-9及对比例1-2的不同设计比例混合后进行桶装青贮，青贮60d，开桶将饲料混合混合均匀后使用四分法采取样品。饲料营养成分见下表1。
表1饲料组成及常规营养成分表(风干基础)
1.1.2瘤胃液采集及培养液配制
试验所用瘤胃液是试验当天清晨在屠宰场屠宰小尾寒羊羊只瘤胃中获得，将其通过4层纱布过滤入预热过的暖壶中，期间不断通入CO2，待用。
1.2试验设计
将实施例1-9及对比例1-2的青贮饲料开桶取样，进行感官品质检测，选择颜色呈黄绿色，气味带有微弱芳香味，质地松散无霉变的优质青贮料带回甘肃农业大学动物营养实验室，将样品于65℃烘箱中72h烘干后，利用粉碎机粉碎，使用40目(380μm)网筛筛滤后置于自封袋中密封保存，用于测定各项指标。
1.3试验方法
1.3.1体外发酵及产气量测定
1.3.1.1体外发酵
准确称取经烘干处理过的不同混合比例的藜麦-全株玉米青贮饲料2.0000g，装入装入孔径为50μm、长宽为2.0cm×3.0cm的尼龙袋中，用尼龙绳绑紧封口，每组三个重复，并设置空白对照组，尼龙袋中不加发酵底物，将其放置于体外产气管的底部，同时将预先配制好的人工瘤胃液30mL，试验进行期间不断往人工瘤胃液中通入CO2，使之始终处于高度厌氧环境，吸入产气管，排出其中多余气体后立马将产气管前端橡皮套密封，并记录此时产气管刻度值(mL)，放置于39℃水浴锅支架上。此后在第2h、4h、6h、9h、12h、24h、36h和第48h时记录产气管刻度值(mL)，每次读数完成后轻轻摇晃产气管以模拟动物瘤胃活动。
1.3.1.2产气值测定
GPt＝200×(Vt-Vo)/W，
上式中，GPt为各组合在t时刻的产气管读数(mL)；V0为体外发酵反应时该产气管在0h的读数(mL)；Vt为体外发酵反应时该产气管在t h时的读数(mL)；W为该产气管内样品的干物质重(mg)。
某时刻GP(mL)＝该时刻样品GP-该时刻空白管GP。
1.3.2发酵产物及残渣采集
体外发酵48h后，记录此时的产气管产气值GP48，将发酵液收入离心管中，将产气管中的尼龙袋取出放入冰水中浸泡，使尼龙袋中样品发酵终止。随后将尼龙袋放入蒸馏水中反复清洗，洗至蒸馏水澄清且颜色无变化时取出沥干，放入65℃烘箱中48h烘干并恒重，测定体外干物质降解率(IVDMD)。发酵液经3000r·min离心10min后取上清液分装与5mL离心管中，-20℃保存备用，后期用于测定乙酸、丙酸及丁酸等挥发性脂肪酸浓度及铵态氮(NH3-N)含量。
1.3.3指标测定
pH用P611型酸度计测定仪测定；铵态氮(NH3-N)使用苯酚-次氯酸钠比色法测定，并计算出铵态氮总量；挥发性脂肪酸(VFA)浓度使用气相色谱法测定，气相色谱仪型号为安捷伦-8890；
体外干物质降解率计算体外干物质降解率(IVDMD，％)＝(消化前样品重量×消化前DM含量-残渣样品重量×残渣DM含量)/(消化前样品重量×消化前DM含量)×100％；
产气参数计算利用“fit curve”软件(MLP；LawesAgricultural Trust)，根据Фrskov和McDonald(1979)的产气模型公式将各种样品在2h、4h、6h、9h、12h、24h、36h及48h的GP代入，计算消化动力参数，消化动力模型公式为：
GP＝a+b(l-exp-ct)，
式中，t为发酵开始后的某一时间(h)；a为快速产气部分；b为缓慢产气部分；c为b的产气速度常数；a+b为潜在产气量。
组合效应计算单项组合效应指数(SFAEI)和综合组合效应指数(MFAEI)参照王加启的“反刍动物营养学研究方法”测定。
SFAEI＝(各组合后实测值-加权估算值)/加权估算值；
上式中，加权估算值＝藜麦的实际测定值×藜麦在组合饲料中所占比例+全株玉米的实际测定值×全株玉米在组合饲料中所占比例；
MFAEI＝ΣSFAEI＝GP24h的组合效应+IVDMD的组合效应+VFA的组合效应+NH3-N的组合效应。
1.4数据处理及统计分析
采用Excel进行前期数据处理和制图，采用SPSS 26.0软件进行单因素方法分析，进行Duncan法多重比较。结果以平均值和均值标准误(SEM)表示，以P＜0.05为差异显著判断标准，以P＜0.01为差异极显著判断标准，以0.05≤P＜0.10为有变化趋势标准。
2.结果与分析
2.1产气量变化
本试验体外发酵时，产气值变化趋势见图1，由图1可知，在产气0-2h时，各组间累计产气量基本一致；在产气进行到2-6h时，各组间的产气量差异开始逐渐增大且单一藜麦组(CQC10)的产气量开始低于单一全株玉米组(CQC01)；在第24h时，各组体外发酵能力增强，速度开始达到最大；在第36h时，各组体外发酵能力开始减弱，甚至趋向于停止，且此时可看出，CQC64、CQC28、CQC46三组的产气量从产气第4h开始，产气量开始逐渐高于其他各组，在第36h差异达到最大，表明这三组的产气效果尤为良好。
2.2单一饲料体外产气参数
由表2可知，单一的藜麦和全株玉米快速产气部分a值分别为4.81和1.42，说明藜麦和全株玉米都不存在产气滞后效应，且在快速产气部分时间(a)，藜麦长于全株玉米；缓慢产气部分时间b值分别为21.87和39.59，且全株玉米长于藜麦。在24h时，全株玉米和藜麦的产气量分别为21.67和33.50，且全株玉米的产气量高于藜麦。全株玉米的干物质降解率高于藜麦。
表2单一青贮饲料体外产气参数
2.3组合饲料产气参数
由下表可知，CQC19组和CQC37组的快速产气部分极显著高于其他各组(P＜0.01)，CQC46组存在产气滞后效应；CQC28组的缓慢产气部分和潜在产气部分极显著高于较其他组(P＜0.01)；CQC46组和CQC28组的24h时产气量GP24h最高，高于其他组4.33mL，极显著高于其他各组(P＜0.01)。CQC64组的干物质消失率(DMD)显著高于其他组，且差异显著(P＜0.05)。
表3藜麦与全株玉米不同比例混合青贮饲料产气参数
备注：a为快速产气部分；b为缓慢产气部分；c为b的产气速度常数；同列数据(平均值)肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)；肩标不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)；肩标相同字母或无字母标注表示差异不显著(P>0.05)，下同。
2.4藜麦与全株玉米不同比例混合青贮饲料组合后的IVDMD变化
由表2及表3可知，在体外发酵结束后，各组的DMD都低于60％，藜麦的DMD低于全株玉米，且CQC64组体外DMD值(0.51)显著高于其他各混合青贮饲料组(P＜0.05)，同时也高于单一青贮饲料CQC10(藜麦)组和CQC01(全株玉米)组。
2.5藜麦与全株玉米不同比例混合青贮饲料组合后的瘤胃发酵特性变化
由下表可以看出，本试验中CQC91、CQC19、CQC01三组的总挥发性脂肪酸含量显著高于其他各组(P＜0.05)；CQC64组、CQC19、CQC91组三个组的乙酸含量显著高于其他各组(P＜0.05)；CQC01组的丙酸含量显著高于其他各组(P＜0.05)，CQC55组的含量最低，且显著低于其他各组(P＜0.05)；异丁酸和戊酸含量在各组中差异不显著(P＞0.05)；CQC01、CQC46组的丁酸含量显著高于其他各组(P＜0.05)；异戊酸含量在各组中，CQC10、CQC91两组含量最高，且显著高于其他各组，CQC28组的异戊酸含量显著低于其他各组(P＜0.05)；CQC91组的乙酸/丙酸值最高，且显著高于其他各组(P＜0.05)，CQC64组的乙酸/丙酸的值显著低于其他组(P＜0.05)；
本试验中，pH范围在7.1～7.4，CQC37组的PH值最高，且显著高于其他组(P＜0.05)，CQC01组pH值显著低于其他组(P＜0.05)。CQC10、CQC91、CQC28三组的铵态氮含量显著高于其他各组(P＜0.05)，分别最少高出其他组0.52mg·dL-1、0.59mg·dL-1、0.42mg·dL-1，CQC含量显著低于其他各组(P＜0.05)。
表4不同比例藜麦与全株玉米混合青贮饲料体外混合培养48h后发酵特性
2.6组合效应(AE)值
由表5可见，在单项组合效应(SFAEI)的各项指标中，CQC64组GP24的AE值显著高于其他组(P＜0.05)，CQC37组和CQC19组GP24的AE显著低于其他各组(P＜0.05)；CQC64组、CQC55组、CQC46组及CQC01组DMD的AE显著高于其他各组(P＜0.05)，；CQC28组NH3-N的AE显著高于其他各组(P＜0.05)，CQC91组总挥发性脂肪酸(TVFA)含量的AE较其他组显著较高(P＜0.05)。在计算综合组合效应指数后，CQC46组的MFAEI显著高于其他各组(P＜0.05)。
表5不同比例藜麦与全株玉米混合青贮饲料体外混合培养48h后的SFAEI和MFAEI
以上试验结果表明：本发明的全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，全株藜麦与玉米为60：40时，饲料的干物质降解率最高，适合瘤胃发酵，提高瘤胃的能量转化能力，MFAEI最高，该青贮饲料组合效果最好，为反刍动物机体提供更高效的功能，能够作为优质饲料组合在生产实践中推广应用。
以上仅是本发明的优选实施方式，应当指出的是，上述优选实施方式不应视为对本发明的限制，本发明的保护范围应当以权利要求所限定的范围为准。对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明的精神和范围内，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (6)
1.一种全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，其特征在于：包括按重量比为10-90:10-90的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入10-20L桶中密封青贮45-75d得到。
2.根据权利要求1所述的全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，其特征在于：所述全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，包括按重量比为30-70:30-70的全株藜麦与全株玉米，该青贮饲料经所述全株藜麦与全株玉米按比例混合后装入15L桶中密封青贮60d得到。
3.根据权利要求1所述的全株藜麦与玉米混合的青贮饲料，其特征在于：全株藜麦与全株玉米的重量比为60:40。
4.如权利要求1所述的全株藜麦与玉米混合的青贮饲料在反刍动物养殖方面的应用。
5.如权利要求4所述的全株藜麦与玉米混合的青贮饲料在提高反刍动物消化利用能力方面的应用。
6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于：所述反刍动物为小尾寒羊。
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|---|---|---|---|---|
| CN116268211A (zh) * | 2023-02-09 | 2023-06-23 | 甘肃农业大学 | 一种全株藜麦与甜叶菊混合青贮饲料 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106260576A (zh) * | 2016-08-17 | 2017-01-04 | 甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所 | 一种添加藜麦秸秆肉牛育肥日粮配方 |
| CN108567071A (zh) * | 2018-05-16 | 2018-09-25 | 甘肃润牧生物工程有限责任公司 | 一种改善肉羊生长性能的饲料及其制备方法 |
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2021
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