CN112998162A - 一种锦鲤发酵饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种锦鲤发酵饲料及其制备方法，属于养殖饲料技术领域，所述发酵饲料原料按重量份计包括：鱼粉300～340份、虾粉40～45份、蛋白25～35份、藻粉80～90份、豆粕210～230份、面粉220～240份、党参20～40份、钙盐15～30份、植物油3～8份、鱼油2～5份、多维2～5份、稀土壳聚糖螯合盐1～3份、食盐2～4份、当归粉1～2份、黄芪粉1～3份、复合发酵菌液20～30份及水80～100份；所述制备方法包括：按重量份称取各原料，混合、造粒，发酵即可；本发明中的锦鲤发酵饲料可以在水温低于18℃时对锦鲤进行饲喂，锦鲤存活率高，个体增重率高，水质佳。
Description
技术领域
本发明属于养殖饲料技术领域，具体涉及一种锦鲤发酵饲料及其制备方法。
背景技术
锦鲤是一种重要的冷水观赏鱼，因为其体态丰满，色彩鲜艳而备受世人欢迎。为了保持锦鲤体态、体色，锦鲤饲料对蛋白脂肪以及维生素质量都要求极高。常规锦鲤饲料一般蛋白在41％，脂肪含量8％，这种饲料在水温高于20℃时锦鲤可以正常消化吸收，健康生长；但当水温降低到18℃以下时，锦鲤依旧会摄食，但是摄入这种常规饲料后会导致肠胃胀气，白便，死亡率升高。因此锦鲤池塘养殖一般到水温18℃以下时养殖户停止喂食，或者只是在阳光明媚的中午进行少量喂食，以防越冬过程中锦鲤大量死亡。因此，研发一种可以在低温环境下饲喂的锦鲤饲料，对于锦鲤饲养具有重要意义。
发明内容
为解决现有技术中的上述问题，本发明提供了一种锦鲤发酵饲料及其制备方法，将中草药和益生菌充分运用在饲料中，得到一种锦鲤发酵饲料，以满足低温环境下锦鲤的饲喂需求。
为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：
本发明的技术方案之一：一种锦鲤发酵饲料，原料按重量份计包括：鱼粉300～340份、虾粉40～45份、蛋白25～35份、藻粉80～90份、豆粕210～230份、面粉220～240份、党参20～40份、钙盐15～30份、植物油3～8份、鱼油2～5份、多维2～5份、稀土壳聚糖螯合盐1～3份、食盐2～4份、当归粉1～2份、黄芪粉1～3份、复合发酵菌液20～30份及水80～100份。
进一步地，原料按重量份计包括：鱼粉320份、虾粉42份、蛋白30份、藻粉85份、豆粕224份、面粉230份、党参30份、钙盐20份、植物油5份、鱼油3份、多维3份、稀土壳聚糖螯合盐1.6份、食盐2.4份、当归粉1份、黄芪粉2份、复合发酵菌液25份及水90份。
进一步地，所述虾粉为南极磷虾粉，所述蛋白为棉仁蛋白，所述藻粉为螺旋藻藻粉，所述豆粕为带皮豆粕，所述钙盐为磷酸二氢钙，所述植物油为大豆油。
进一步地，所述复合发酵菌液中包括酵母菌、枯草芽孢杆菌、海洋红酵母、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及丁酸梭菌。
进一步地，所述复合发酵菌液中酵母菌、枯草芽孢杆菌、海洋红酵母、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及丁酸梭菌的质量比为(1.5～2.5)∶(0.8～1.2)∶(0.8～1.2)∶(3～5)∶(2～4)∶(0.8～1.2)。
进一步地，所述复合发酵菌液中酵母菌、枯草芽孢杆菌、海洋红酵母、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及丁酸梭菌的质量比为2∶1∶1∶1∶4∶3∶1。
进一步地，所述酵母菌、枯草芽孢杆菌、海洋红酵母、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及丁酸梭菌中的活菌数量分别不低于2×109cfu/克、1×1010cfu/克、1×109cfu/克、1×109cfu/克、1×109cfu/克、1×108cfu/克。
本发明的技术方案之二：一种上述锦鲤发酵饲料的制备方法，包括如下步骤：按重量份称取各原料，混合、造粒，发酵即可。
进一步地，所述发酵在真空条件下进行。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
(1)利用益生菌将饲料中的蛋白、脂肪等大分子物质分解成了小分子物质，同时益生菌发酵过程中产生大量次级代谢产物，满足了鱼体对微量元素的需求；
(2)中草药成分黄芪、党参、当归的添加可以辅助锦鲤调理肠道菌群，同时使用益生菌尤其是枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌，可以将黄芪、党参、当归纤维进行分解，将黄芪、党参、当归活性成分充分释放，有利于锦鲤快速吸收中草药的有效成分；
(3)发酵饲料中的益生菌可以占据锦鲤肠道，使锦鲤肠道菌群合理，保持锦鲤健康；
(4)本发明中的锦鲤发酵饲料可以在水温低于18℃时对锦鲤进行饲喂，锦鲤存活率高，个体增重率高，水质佳。
具体实施方式
现详细说明本发明的多种示例性实施方式，该详细说明不应认为是对本发明的限制，而应理解为是对本发明的某些方面、特性和实施方案的更详细的描述。应理解本发明中所述的术语仅仅是为描述特别的实施方式，并非用于限制本发明。
另外，对于本发明中的数值范围，应理解为还具体公开了该范围的上限和下限之间的每个中间值。在任何陈述值或陈述范围内的中间值以及任何其他陈述值或在所述范围内的中间值之间的每个较小的范围也包括在本发明内。这些较小范围的上限和下限可独立地包括或排除在范围内。
除非另有说明，否则本文使用的所有技术和科学术语具有本发明所述领域的常规技术人员通常理解的相同含义。虽然本发明仅描述了优选的方法和材料，但是在本发明的实施或测试中也可以使用与本文所述相似或等同的任何方法和材料。本说明书中提到的所有文献通过引用并入，用以公开和描述与所述文献相关的方法和/或材料。在与任何并入的文献冲突时，以本说明书的内容为准。
在不背离本发明的范围或精神的情况下，可对本发明说明书的具体实施方式做多种改进和变化，这对本领域技术人员而言是显而易见的。由本发明的说明书得到的其他实施方式对技术人员而言是显而易见的。本发明说明书和实施例仅是示例性的。
以下实施例中，所采用的酵母菌、枯草芽孢杆菌、海洋红酵母、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及丁酸梭菌均为饲料级菌种；其中的活菌数量分别不低于2×109cfu/克、1×1010cfu/克、1×109cfu/克、1×109cfu/克、1×109cfu/克、1×108cfu/克；所采用的的进口鱼粉为PESQUERA HAYDUK S.A.公司生产的进口秘鲁红鱼粉；所采用的稀土壳聚糖螯合盐购自深圳市希科安实业有限公司；所采用的多维为江苏渔医生水产科技有限公司生产的水产电解多维；所采用的南极磷虾粉、棉仁蛋白、螺旋藻藻粉、党参、当归粉、黄芪粉均为市售常规产品。
以下不再重复描述。
实施例1
复合发酵菌液的制备：将酵母菌、枯草芽孢杆菌、海洋红酵母、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及丁酸梭菌按照重量比为2∶1∶1∶4∶3∶1混合，在高压发酵罐制备得到复合发酵菌液。
一种锦鲤发酵饲料，原料按重量份数计包括：进口鱼粉320份、南极磷虾粉42份、棉仁蛋白30份、螺旋藻藻粉85份、带皮豆粕224份、面粉230份、党参30份、磷酸二氢钙20份、大豆油5份、鱼油3份、多维3份、稀土壳聚糖螯合盐1.6份、食盐2.4份、当归粉1份、黄芪粉2份、上述复合发酵菌液25份及水90份。
锦鲤发酵饲料的制备，包括以下步骤：
按重量比称取上述各原料，混合、充分搅拌，待搅拌均匀后进行颗粒制备，将制成颗粒状的饲料转移至真空发酵袋子中，在真空发酵袋中发酵5天后，得到锦鲤发酵饲料。
实施例2
复合发酵菌液的制备：将酵母菌、枯草芽孢杆菌、海洋红酵母、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及丁酸梭菌按照重量比为2.5∶0.8∶1.2∶3∶4∶1.2混合，在高压发酵罐制备得到复合发酵菌液。
一种锦鲤发酵饲料，原料按重量份数计包括：进口鱼粉300份、南极磷虾粉45份、棉仁蛋白25份、螺旋藻藻粉90份、带皮豆粕230份、面粉220份、党参20份、磷酸二氢钙15份、大豆油3份、鱼油2份、多维2份、稀土壳聚糖螯合盐3份、食盐2份、当归粉1份、黄芪粉3份、上述复合发酵菌液20份及水100份。
锦鲤发酵饲料的制备，包括以下步骤：
按重量比称取上述各原料，混合、充分搅拌，待搅拌均匀后进行颗粒制备，将制成颗粒状的饲料转移至真空发酵袋子中，在真空发酵袋中发酵6天后，得到锦鲤发酵饲料。
实施例3
复合发酵菌液的制备：将酵母菌、枯草芽孢杆菌、海洋红酵母、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及丁酸梭菌按照重量比为1.5∶1.2∶0.8∶5∶2∶0.8混合，在高压发酵罐制备得到复合发酵菌液。
一种锦鲤发酵饲料，原料按重量份数计包括：进口鱼粉340份、南极磷虾粉40份、棉仁蛋白35份、螺旋藻藻粉80份、带皮豆粕210份、面粉240份、党参40份、磷酸二氢钙30份、大豆油8份、鱼油5份、多维5份、稀土壳聚糖螯合盐1份、食盐4份、当归粉2份、黄芪粉1份、上述复合发酵菌液30份及水80份。
锦鲤发酵饲料的制备，包括以下步骤：
按重量比称取上述各原料，混合、充分搅拌，待搅拌均匀后进行颗粒制备，将制成颗粒状的饲料转移至真空发酵袋子中，在真空发酵袋中发酵4天后，得到锦鲤发酵饲料。
实施例4
同实施例1，区别在于，将“水90份”替换为“10wt％的红糖水90份”。
对比例1
同实施例1，区别在于，饲料原料中不添加复合发酵菌液，将各原料混合后、膨化得到锦鲤饲料。
对比例2
同实施例1，区别在于，所述复合发酵菌液中不含枯草芽孢杆菌。
对比例3
同实施例1，区别在于，所述复合发酵菌液中不含植物乳杆菌。
对比例4
同实施例1，区别在于，将复合发酵菌液中的枯草芽孢杆菌替换为地衣芽孢杆菌。
对比例5
同实施例1，区别在于，原料中不添加黄芪粉。
对比例6
同实施例1，区别在于，原料中不添加当归粉。
对比例7
同实施例1，区别在于，原料中不添加党参。
效果验证例
选取体长15±1.1cm，体重55±3.2克的锦鲤300条，随机分为A-K共11组，每组30条，将水温设置为16℃，进行为期45天的养殖实验，A-K组分别投喂实施例1-4、对比例1-7所制备的饲料，投喂量为鱼体重的3％，每3天进行换水，收集、清除粪便。实验过程中观察锦鲤摄食状态，鱼缸水质变化，实验结束后统计各组锦鲤存活率和个体增重率，结果如表1所示。
表1
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种锦鲤发酵饲料，其特征在于，原料按重量份计包括：鱼粉300～340份、虾粉40～45份、蛋白25～35份、藻粉80～90份、豆粕210～230份、面粉220～240份、党参20～40份、钙盐15～30份、植物油3～8份、鱼油2～5份、多维2～5份、稀土壳聚糖螯合盐1～3份、食盐2～4份、当归粉1～2份、黄芪粉1～3份、复合发酵菌液20～30份及水80～100份。
2.根据权利要求1所述的锦鲤发酵饲料，其特征在于，原料按重量份计包括：鱼粉320份、虾粉42份、蛋白30份、藻粉85份、豆粕224份、面粉230份、党参30份、钙盐20份、植物油5份、鱼油3份、多维3份、稀土壳聚糖螯合盐1.6份、食盐2.4份、当归粉1份、黄芪粉2份、复合发酵菌液25份及水90份。
3.根据权利要求2所述的锦鲤发酵饲料，其特征在于，所述虾粉为南极磷虾粉，所述蛋白为棉仁蛋白，所述藻粉为螺旋藻藻粉，所述豆粕为带皮豆粕，所述钙盐为磷酸二氢钙，所述植物油为大豆油。
4.根据权利要求1所述的锦鲤发酵饲料，其特征在于，所述复合发酵菌液中包括酵母菌、枯草芽孢杆菌、海洋红酵母、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及丁酸梭菌。
5.根据权利要求4所述的锦鲤发酵饲料，其特征在于，所述复合发酵菌液中酵母菌、枯草芽孢杆菌、海洋红酵母、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及丁酸梭菌的质量比为(1.5～2.5)∶(0.8～1.2)∶(0.8～1.2)∶(3～5)∶(2～4)∶(0.8～1.2)。
6.根据权利要求5所述的锦鲤发酵饲料，其特征在于，所述复合发酵菌液中酵母菌、枯草芽孢杆菌、海洋红酵母、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及丁酸梭菌的质量比为2∶1∶1∶1∶4∶3∶1。
7.根据权利要求4所述的锦鲤发酵饲料，其特征在于，所述酵母菌、枯草芽孢杆菌、海洋红酵母、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌及丁酸梭菌中的活菌数量分别不低于2×109cfu/克、1×1010cfu/克、1×109cfu/克、1×109cfu/克、1×109cfu/克、1×108cfu/克。
8.一种权利要求1～7任一项所述的锦鲤发酵饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：按重量份称取各原料，混合、造粒，发酵即可。
9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述发酵在真空条件下进行。
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