CN105076768A - 一种提高鲤鱼免疫力的饲用豆料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种提高鲤鱼免疫力的饲用豆料，由下列重量份的原料制成：大豆80-90、地黄1-2、杜仲叶1-2、榨菜5-6、螺旋藻6-7、玉米须4-5、茶树叶8-12、豆腐树叶20-30、荷花酒5-6、沉香2-3、稀土壳聚糖螯合盐、低聚木糖、蛋白复合酶、碳酸钙、水适量；制得的豆料可以激活鲤鱼的生长因子、促进酶的转化、提高饲料转化率、增强动物的免疫功能。

Description

一种提高鲤鱼免疫力的饲用豆料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种提高鲤鱼免疫力的饲用豆料及其制备方法。

背景技术

研究表明，水产饲料的合理脂肪含量通常高于畜禽饲料，饲料中脂肪含量为10%时罗非鱼生长最佳，饲料中脂肪含量为5%-8%时鲤鱼生长最佳，饲料中脂肪含量为3%-8%时草鱼生长最佳，豆粕的能量及必需脂肪酸含量等指标却远远不如大豆，除油脂外，大豆中含有对水生动物健康生长极为有益的营养组分，如磷脂、维生素E以及幽醇等。由于在大豆榨油过程中，这些组分进人脱臭馏出物等油脂下脚料，在豆料中残留很少，但未经处理的全脂大豆作为饲料时，其含硫氨基酸的消化率明显下降。经研究，经过蒸煮和微波处理过的大豆的综合营养特性最优，蒸煮大豆在预加工时经由水热处理，韧性增加，提高饲料的耐水性。

鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种，且肠道细短，新陈代谢速度快，故摄食习性为少吃勤食，鲤鱼的消化功能同水温关系极大。鲤鱼含蛋白质、脂肪、胱氨酸、组氨酸、谷氨酸、甘氨酸、赖氨酸、精氨酸等氨基酸，肌酸、烟酸、维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁等，有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的作用，具有很大的养殖效益。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种提高鲤鱼免疫力的饲用豆料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明鱼饲料由下列重量份的原料制成：大豆80-90、地黄1-2、杜仲叶1-2、榨菜5-6、螺旋藻6-7、玉米须4-5、茶树叶8-12、豆腐树叶20-30、荷花酒5-6、沉香2-3、稀土壳聚糖螯合盐、低聚木糖、蛋白复合酶、碳酸钙、水适量；

所述鱼饲料的制备的具体步骤如下：

(1)将沉香加入适量水文火煎煮30-40分钟，滤掉沉渣，再与荷花酒混合均匀，得混合液；

(2)将茶树叶晒至含水量为45%，进行摇青10分钟、揉捻5分钟后，再将步骤1的混合液喷洒在茶树叶上，70℃低温翻炒干燥，揉捻35分钟后，再在30℃的条件下，发酵6-8小时，再在135℃条件下进行干燥提香处理15分钟，制成粉末，得茶叶粉；

(3)将大豆放入适量水中蒸煮至熟，捞出后经微波处理5-10分钟，烘干后制粉，得大豆粉；

(4)将地黄、杜仲叶加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，加入榨菜、螺旋藻、玉米须混合后研磨成汁，加入稀土壳聚糖螯合盐、低聚木糖、蛋白复合酶混合均匀，在35℃条件下处理20-24小时，得混合汁；

(5)将豆腐叶加入适量水后放入搅拌机中搅拌至粘稠泥状，滤掉沉渣，加入步骤2的茶叶粉、步骤3的大豆粉、步骤4的混合汁、碳酸钙以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

本发明的有益效果：

制得的饲料中将茶树叶揉捻加香可使茶多酚酶促氧化，诱发香气，提高其所特有的香高味醇的品质。再与沉香、荷花酒混合发酵后不仅突出了沉香的药用价值，也发挥了红茶的香醇清新、酒的清香，也发挥了其促进肠道消化、提高食欲的作用。水豆腐的添加不仅营养丰富、还具有很好的药用价值，含有丰富的果胶，不仅可以促进机体生长，提高其免疫力，还可以增加饲料在水中稳定性。大豆经蒸煮可以增加其韧性，提高耐水性，经微波处理后可以改善大豆的腥味，减少营养损失，同时还能起到杀菌的作用。壳聚糖具有抗菌作用，同时可提高饵料在水中的稳定性，减少有效成分的溶解损失，促进鱼类的生长。稀土可以激活鲤鱼的生长因子、促进酶的转化、提高饲料转化率、加快动物生长速度、增强动物的免疫功能，同时提高鲤鱼蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性，有利于营养物质的代谢。稀土壳聚糖螯合盐是由稀土和甲壳素通过特殊的电化学工艺螯合而成，低聚木糖可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性，减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生，抑制病原菌和腹泻。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：大豆85、地黄1、杜仲叶2、榨菜6、螺旋藻6、玉米须4、茶树叶10、豆腐树叶25、荷花酒6、沉香3、稀土壳聚糖螯合盐、低聚木糖、蛋白复合酶、碳酸钙、水适量；

鱼饲料的制备方法的具体步骤如下：

(1)将沉香加入适量水文火煎煮35分钟，滤掉沉渣，再与荷花酒混合均匀，得混合液；

(2)将茶树叶晒至含水量为45%，进行摇青10分钟、揉捻5分钟后，再将步骤1的混合液喷洒在茶树叶上，70℃低温翻炒干燥，揉捻35分钟后，再在30℃的条件下，发酵7小时，再在135℃条件下进行干燥提香处理15分钟，制成粉末，得茶叶粉；

(3)将大豆放入适量水中蒸煮至熟，捞出后经微波处理7分钟，烘干后制粉，得大豆粉；

(4)将地黄、杜仲叶加入适量水文火煎煮1.5小时，滤掉沉渣，加入榨菜、螺旋藻、玉米须混合后研磨成汁，加入稀土壳聚糖螯合盐、低聚木糖、蛋白复合酶混合均匀，在35℃条件下处理22小时，得混合汁；

(5)将豆腐叶加入适量水后放入搅拌机中搅拌至粘稠泥状，滤掉沉渣，加入步骤2的茶叶粉、步骤3的大豆粉、步骤4的混合汁、碳酸钙以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。

为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200只鱼按照日龄、体重、体长、健康状况相同的原则将鱼平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的鱼饲料，对照组喂传统鱼饲料，试验期为3个月，试验结果为实验组鱼进食活跃，采食量提高7%，生病率降低15%，鱼肉蛋白质含量提高11%，饲料转化率提高12%。

Claims (2)

1.一种提高鲤鱼免疫力的饲用豆料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：大豆80-90、地黄1-2、杜仲叶1-2、榨菜5-6、螺旋藻6-7、玉米须4-5、茶树叶8-12、豆腐树叶20-30、荷花酒5-6、沉香2-3、稀土壳聚糖螯合盐、低聚木糖、蛋白复合酶、碳酸钙、水适量。

2.根据权利要求书1所述提高鲤鱼免疫力的饲用豆料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：

(1)将沉香加入适量水文火煎煮30-40分钟，滤掉沉渣，再与荷花酒混合均匀，得混合液；

(2)将茶树叶晒至含水量为45%，进行摇青10分钟、揉捻5分钟后，再将步骤1的混合液喷洒在茶树叶上，70℃低温翻炒干燥，揉捻35分钟后，再在30℃的条件下，发酵6-8小时，再在135℃条件下进行干燥提香处理15分钟，制成粉末，得茶叶粉；

(3)将大豆放入适量水中蒸煮至熟，捞出后经微波处理5-10分钟，烘干后制粉，得大豆粉；

(4)将地黄、杜仲叶加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，加入榨菜、螺旋藻、玉米须混合后研磨成汁，加入稀土壳聚糖螯合盐、低聚木糖、蛋白复合酶混合均匀，在35℃条件下处理20-24小时，得混合汁；

(5)将豆腐叶加入适量水后放入搅拌机中搅拌至粘稠泥状，滤掉沉渣，加入步骤2的茶叶粉、步骤3的大豆粉、步骤4的混合汁、碳酸钙以及其他剩余成分混合均匀，烘干，造粒，即可。