CN112931556B

CN112931556B - 一种食品加工用柱形米果加工设备

Info

Publication number: CN112931556B
Application number: CN202110244877.5A
Authority: CN
Inventors: 舒崇渊
Original assignee: Individual
Current assignee: Linyi Lingang State Owned Assets Operation Group Co ltd
Priority date: 2021-03-05
Filing date: 2021-03-05
Publication date: 2022-09-06
Anticipated expiration: 2041-03-05
Also published as: CN112931556A

Abstract

本发明涉及一种加工设备，尤其涉及一种食品加工用柱形米果加工设备。技术问题：提供一种能够自动切割面团且能够制作出大小一致的米果的食品加工用柱形米果加工设备。本发明提供了这样一种食品加工用柱形米果加工设备，包括有底板和运输机构，底板顶部一侧设有运输机构；推料机构，底板顶部设有推料机构；切割机构，底板顶部一侧设有切割机构。本发明通过运输机构、推料机构和切割机构的配合，能够自动对面团进行切割，提高人们的工作效率，避免人工切割面团时受伤，增加人们的安全性，并且制作出来的米果大小一致，本发明通过下料辅助机构，能够将面团缓慢往下传输，避免面团堵住第三支撑壳。

Description

一种食品加工用柱形米果加工设备

技术领域

本发明涉及一种加工设备，尤其涉及一种食品加工用柱形米果加工设备。

背景技术

米果是江西客家人用大米碾成粉，然后做成各种吃食，统称为米果，常见的米果有艾叶米果、地瓜米果、薯包米果和黄元米果等。对于米果的制作，通常都是由人们手动将糯米粉、大米粉和水揉制成面团，然后将面团切割成若干等份，再将切割好的面团制作成自己喜欢的形状即可。

但是人们手动切割面团和制作米果的过程都极其耗费时间和精力，从而导致人们的工作效率不高，而且人工切割面团时容易受伤，安全性不高，再加上人工制作米果时，难以保证制作出来的米果大小一致，因此，设计了一种能够自动切割面团且能够制作出大小一致的米果的食品加工用柱形米果加工设备，用来解决上述问题。

发明内容

为了克服人工切割面团时容易受伤和难以保证制作出来的米果大小一致的缺点，技术问题：提供一种能够自动切割面团且能够制作出大小一致的米果的食品加工用柱形米果加工设备。

技术方案如下：一种食品加工用柱形米果加工设备，包括有：

底板和运输机构，底板顶部一侧设有运输机构；

推料机构，底板顶部设有推料机构；

切割机构，底板顶部一侧设有切割机构。

可选地，推料机构包括有：

伺服电机，底板顶部一侧设有伺服电机；

第二直齿轮，伺服电机输出轴上设有第二直齿轮；

第一支撑块，底板顶部一侧设有第一支撑块；

第二传动轴，第一支撑块上部螺纹式设有第二传动轴；

第一支撑板，底板顶部一侧设有第一支撑板，第一支撑板位于第一支撑块和伺服电机之间；

第三直齿轮，第一支撑板上部转动式设有第三直齿轮，第三直齿轮与第二直齿轮啮合，第三直齿轮与第二传动轴滑动式连接；

推杆，第二传动轴侧部转动式设有推杆；

第一底座，底板顶部一侧设有第一底座；

第三支撑壳，第一底座顶部设有第三支撑壳，推杆与第三支撑壳滑动式连接。

可选地，运输机构包括有：

第一支撑壳，底板顶部一侧设有第一支撑壳，第一支撑壳位于第一支撑块和第一支撑板之间；

第二支撑壳，第三支撑壳一侧上部设有第二支撑壳；

第一传动轴，第一支撑壳中部转动式设有第一传动轴，第一传动轴位于第二支撑壳内部；

第一直齿轮，第一传动轴侧部设有第一直齿轮，第一直齿轮与第三直齿轮啮合；

第一螺旋刀，第一传动轴上设有第一螺旋刀。

可选地，切割机构包括有：

第二支撑板，底板顶部一侧设有四个第二支撑板；

第三传动轴，第二支撑板上部之间转动式设有第三传动轴；

第一皮带轮组件，第三传动轴侧部与伺服电机输出轴之间设有第一皮带轮组件；

第二底座，底板顶部一侧设有第二底座；

第四传动轴，第二底座上部转动式设有第四传动轴；

第二皮带轮组件，第四传动轴侧部与第三传动轴侧部之间设有第二皮带轮组件；

切刀，第四传动轴中部设有切刀。

可选地，还包括有下料辅助机构，下料辅助机构包括有：

第三支撑板，底板顶部一侧中部设有第三支撑板；

第六传动轴，第三支撑板上部转动式设有第六传动轴；

第一锥齿轮组件，第六传动轴下部与第三传动轴之间设有第一锥齿轮组件；

第七传动轴，第三支撑壳上部一侧转动式设有第七传动轴；

第四皮带轮组件，第七传动轴上部与第六传动轴上部之间设有第四皮带轮组件；

第二螺旋刀，第七传动轴上部设有第二螺旋刀，第二螺旋刀位于第三支撑壳内部。

可选地，还包括有下料机构，下料机构包括有：

第二支撑块，底板顶部一侧设有第二支撑块；

第八传动轴，第二支撑块上部转动式设有第八传动轴；

第二锥齿轮组件，第八传动轴侧部与第三传动轴侧部之间设有第二锥齿轮组件；

第四支撑板，底板顶部一侧对称设有第四支撑板；

第九传动轴，第四支撑板上部一侧之间转动式设有第九传动轴；

第五皮带轮组件，第九传动轴侧部与第八传动轴侧部之间设有第五皮带轮组件；

第三支撑块，底板顶部一侧对称设有第三支撑块；

第十传动轴，第三支撑块之间转动式设有第十传动轴；

传输组件，第十传动轴与第九传动轴之间设有传输组件；

刮板，第三支撑块一侧之间设有刮板。

可选地，还包括有收集机构，收集机构包括有：

收集框，底板顶部一侧设有收集框；

滤网，收集框内设有滤网。

可选地，第八传动轴的形状是圆柱形。

有益效果是：1、本发明通过运输机构、推料机构和切割机构的配合，能够自动对面团进行切割，提高人们的工作效率，避免人工切割面团时受伤，增加人们的安全性，并且制作出来的米果大小一致。

2、本发明通过下料辅助机构，能够将面团缓慢往下传输，避免面团堵住第三支撑壳。

3、通过下料机构和收集机构的配合，能够自动对切割好的柱形面团进行收集，不需要人们手动收集，方便人们的工作。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明的运输机构第一种部分立体结构示意图。

图3为本发明的运输机构第二种部分立体结构示意图。

图4为本发明推料机构的立体结构示意图。

图5为本发明切割机构的立体结构示意图。

图6为本发明下料辅助机构的立体结构示意图。

图7为本发明下料机构的立体结构示意图。

图8为本发明收集机构的立体结构示意图。

附图标记说明：1-底板，2-运输机构，20-第一支撑壳，21-第一传动轴，22-第一直齿轮，23-第一螺旋刀，24-第二支撑壳，3-推料机构，30-伺服电机，31-第二直齿轮，32-第一支撑块，33-第二传动轴，34-第一支撑板，35-第三直齿轮，36-推杆，37-第一底座，38-第三支撑壳，4-切割机构，40-第二支撑板，41-第三传动轴，42-第一皮带轮组件，43-第二底座，44-第四传动轴，45-第二皮带轮组件，46-切刀，5-下料辅助机构，50-第三支撑板，51-第六传动轴，52-第一锥齿轮组件，53-第七传动轴，54-第四皮带轮组件，55-第二螺旋刀，6-下料机构，60-第二支撑块，61-第八传动轴，62-第二锥齿轮组件，63-第九传动轴，64-第五皮带轮组件，65-第三支撑块，66-第十传动轴，67-传输组件，68-刮板，69-第四支撑板，7-收集机构，70-收集框，71-滤网。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施例对本发明作具体的介绍。

实施例1

一种食品加工用柱形米果加工设备，如图1所示，包括有底板1、运输机构2、推料机构3和切割机构4，底板1顶部右侧设有运输机构2，底板1顶部设有推料机构3，底板1顶部左侧设有切割机构4。

当人们需要制作柱形米果时，先将揉好的面团放入运输机构2的某个部件中，然后启动推料机构3的某个部件，推料机构3带动运输机构2和切割机构4运转，运输机构2将面团往左传输，然后在重力的作用下，往下掉落至推料机构3中，推料机构3将面团挤压成柱形并往左传输，切割机构4对挤压成型的面团进行切割，然后手动将切割好的柱形面团收集起来，当所有的面团全部切割完成后，关闭推料机构3的某个部件。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图2、图3、图4和图5所示，推料机构3包括有伺服电机30、第二直齿轮31、第一支撑块32、第二传动轴33、第一支撑板34、第三直齿轮35、推杆36、第一底座37和第三支撑壳38，底板1顶部右侧设有伺服电机30，伺服电机30输出轴上设有第二直齿轮31，底板1顶部右侧设有第一支撑块32，第一支撑块32上部螺纹式设有第二传动轴33，底板1顶部右侧设有第一支撑板34，第一支撑板34位于第一支撑块32和伺服电机30之间，第一支撑板34上部转动式设有第三直齿轮35，第三直齿轮35与第二直齿轮31啮合，第三直齿轮35与第二传动轴33滑动式连接，第二传动轴33左部转动式设有推杆36，底板1顶部左侧设有第一底座37，第一底座37顶部设有第三支撑壳38，推杆36与第三支撑壳38滑动式连接。

运输机构2包括有第一支撑壳20、第一传动轴21、第一直齿轮22、第一螺旋刀23和第二支撑壳24，底板1顶部右侧设有第一支撑壳20，第一支撑壳20位于第一支撑块32和第一支撑板34之间，第三支撑壳38右侧上部设有第二支撑壳24，第一支撑壳20中部转动式设有第一传动轴21，第一传动轴21位于第二支撑壳24内部，第一传动轴21右部设有第一直齿轮22，第一直齿轮22与第三直齿轮35啮合，第一传动轴21上设有第一螺旋刀23。

当人们需要制作柱形米果时，先将揉好的面团放入第二支撑壳24中，然后启动伺服电机30，伺服电机30输出轴带动第二直齿轮31、第三直齿轮35、第二传动轴33、第一直齿轮22、第一传动轴21和第一螺旋刀23转动，第一螺旋刀23将面团往左传输至第三支撑壳38内，同时在第一支撑块32的作用下，带动第二传动轴33和推杆36往左运动，推杆36将第三支撑壳38内的面团往左挤出，在第三支撑壳38的作用下，将面团挤压成柱形，然后切割机构4对挤压成型的面团进行切割，再手动将切割好的柱形面团收集起来，当所有的面团全部切割完成后，关闭伺服电机30，手动将第二传动轴33往右拉动复位，第二传动轴33带动推杆36往右运动复位。

切割机构4包括有第二支撑板40、第三传动轴41、第一皮带轮组件42、第二底座43、第四传动轴44、第二皮带轮组件45和切刀46，底板1顶部前侧设有四个第二支撑板40，第二支撑板40上部之间转动式设有第三传动轴41，第三传动轴41右部与伺服电机30输出轴之间设有第一皮带轮组件42，底板1顶部前侧左部设有第二底座43，第二底座43上部转动式设有第四传动轴44，第四传动轴44右部与第三传动轴41左部之间设有第二皮带轮组件45，第四传动轴44中部设有切刀46。

开启伺服电机30，伺服电机30输出轴通过第一皮带轮组件42带动第三传动轴41转动，第三传动轴41通过第二皮带轮组件45带动第四传动轴44和切刀46转动，切刀46对挤压成型的面团进行切割，当所有的面团全部切割完成后，关闭伺服电机30，上述转动全部停止。

实施例3

在实施例2的基础之上，如图6、图7和图8所示，还包括有下料辅助机构5，下料辅助机构5包括有第三支撑板50、第六传动轴51、第一锥齿轮组件52、第七传动轴53、第四皮带轮组件54和第二螺旋刀55，底板1顶部前侧中部设有第三支撑板50，第三支撑板50上部转动式设有第六传动轴51，第六传动轴51下部与第三传动轴41之间设有第一锥齿轮组件52，第三支撑壳38上部右侧转动式设有第七传动轴53，第七传动轴53上部与第六传动轴51上部之间设有第四皮带轮组件54，第七传动轴53上部设有第二螺旋刀55，第二螺旋刀55位于第三支撑壳38内部。

当第三传动轴41转动时，通过第一锥齿轮组件52带动第六传动轴51转动，第六传动轴51通过第四皮带轮组件54带动第七传动轴53和第二螺旋刀55转动，第二螺旋刀55带动第三支撑壳38中的面团往下传输，防止面团堵住第三支撑壳38，当第三传动轴41停止转动时，上述转动全部停止。

还包括有下料机构6，下料机构6包括有第二支撑块60、第八传动轴61、第二锥齿轮组件62、第九传动轴63、第五皮带轮组件64、第三支撑块65、第十传动轴66、传输组件67、刮板68和第四支撑板69，底板1顶部前侧左部设有第二支撑块60，第二支撑块60上部转动式设有第八传动轴61，第八传动轴61后部与第三传动轴41左部之间设有第二锥齿轮组件62，底板1顶部左侧前后对称设有第四支撑板69，第四支撑板69上部右侧之间转动式设有第九传动轴63，第九传动轴63前部与第八传动轴61前部之间设有第五皮带轮组件64，底板1顶部左侧前后对称设有第三支撑块65，第三支撑块65之间转动式设有第十传动轴66，第十传动轴66与第九传动轴63之间设有传输组件67，第三支撑块65左侧之间设有刮板68。

还包括有收集机构7，收集机构7包括有收集框70和滤网71，底板1顶部左侧设有收集框70，收集框70内设有滤网71。

当第三传动轴41转动时，通过第二锥齿轮组件62带动第八传动轴61转动，第八传动轴61通过第五皮带轮组件64带动第九传动轴63、传输组件67和第十传动轴66转动，切割好的柱形面团往下掉落在传输组件67上，传输组件67将切割好的柱形面团往左传输，在第四支撑板69的作用下，切割好的柱形面团不会掉落地面，切割好的柱形面团与刮板68接触时，使得切割好的柱形面团脱离传输组件67，然后切割好的柱形面团被传输到滤网71上，方便人们的收集，当第三传动轴41停止转动时，上述转动全部停止。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims

1.一种食品加工用柱形米果加工设备，其特征在于，包括有：

底板（1）和运输机构（2），底板（1）顶部一侧设有运输机构（2）；

推料机构（3），底板（1）顶部设有推料机构（3）；

切割机构（4），底板（1）顶部一侧设有切割机构（4）；

推料机构（3）包括有：

伺服电机（30），底板（1）顶部一侧设有伺服电机（30）；

第二直齿轮（31），伺服电机（30）输出轴上设有第二直齿轮（31）；

第一支撑块（32），底板（1）顶部一侧设有第一支撑块（32）；

第二传动轴（33），第一支撑块（32）上部螺纹式设有第二传动轴（33）；

第一支撑板（34），底板（1）顶部一侧设有第一支撑板（34），第一支撑板（34）位于第一支撑块（32）和伺服电机（30）之间；

第三直齿轮（35），第一支撑板（34）上部转动式设有第三直齿轮（35），第三直齿轮（35）与第二直齿轮（31）啮合，第三直齿轮（35）与第二传动轴（33）滑动式连接；

推杆（36），第二传动轴（33）侧部转动式设有推杆（36）；

第一底座（37），底板（1）顶部一侧设有第一底座（37）；

第三支撑壳（38），第一底座（37）顶部设有第三支撑壳（38），推杆（36）与第三支撑壳（38）滑动式连接；

运输机构（2）包括有：

第一支撑壳（20），底板（1）顶部一侧设有第一支撑壳（20），第一支撑壳（20）位于第一支撑块（32）和第一支撑板（34）之间；

第二支撑壳（24），第三支撑壳（38）一侧上部设有第二支撑壳（24）；

第一传动轴（21），第一支撑壳（20）中部转动式设有第一传动轴（21），第一传动轴（21）位于第二支撑壳（24）内部；

第一直齿轮（22），第一传动轴（21）侧部设有第一直齿轮（22），第一直齿轮（22）与第三直齿轮（35）啮合；

第一螺旋刀（23），第一传动轴（21）上设有第一螺旋刀（23）；

切割机构（4）包括有：

第二支撑板（40），底板（1）顶部一侧设有四个第二支撑板（40）；

第三传动轴（41），第二支撑板（40）上部之间转动式设有第三传动轴（41）；

第一皮带轮组件（42），第三传动轴（41）侧部与伺服电机（30）输出轴之间设有第一皮带轮组件（42）；

第二底座（43），底板（1）顶部一侧设有第二底座（43）；

第四传动轴（44），第二底座（43）上部转动式设有第四传动轴（44）；

第二皮带轮组件（45），第四传动轴（44）侧部与第三传动轴（41）侧部之间设有第二皮带轮组件（45）；

切刀（46），第四传动轴（44）中部设有切刀（46）；

还包括有下料辅助机构（5），下料辅助机构（5）包括有：

第三支撑板（50），底板（1）顶部一侧中部设有第三支撑板（50）；

第六传动轴（51），第三支撑板（50）上部转动式设有第六传动轴（51）；

第一锥齿轮组件（52），第六传动轴（51）下部与第三传动轴（41）之间设有第一锥齿轮组件（52）；

第七传动轴（53），第三支撑壳（38）上部一侧转动式设有第七传动轴（53）；

第四皮带轮组件（54），第七传动轴（53）上部与第六传动轴（51）上部之间设有第四皮带轮组件（54）；

第二螺旋刀（55），第七传动轴（53）上部设有第二螺旋刀（55），第二螺旋刀（55）位于第三支撑壳（38）内部；

还包括有下料机构（6），下料机构（6）包括有：

第二支撑块（60），底板（1）顶部一侧设有第二支撑块（60）；

第八传动轴（61），第二支撑块（60）上部转动式设有第八传动轴（61）；

第二锥齿轮组件（62），第八传动轴（61）侧部与第三传动轴（41）侧部之间设有第二锥齿轮组件（62）；

第四支撑板（69），底板（1）顶部一侧对称设有第四支撑板（69）；

第九传动轴（63），第四支撑板（69）上部一侧之间转动式设有第九传动轴（63）；

第五皮带轮组件（64），第九传动轴（63）侧部与第八传动轴（61）侧部之间设有第五皮带轮组件（64）；

第三支撑块（65），底板（1）顶部一侧对称设有第三支撑块（65）；

第十传动轴（66），第三支撑块（65）之间转动式设有第十传动轴（66）；

传输组件（67），第十传动轴（66）与第九传动轴（63）之间设有传输组件（67）；

刮板（68），第三支撑块（65）一侧之间设有刮板（68）；

还包括有收集机构（7），收集机构（7）包括有：

收集框（70），底板（1）顶部一侧设有收集框（70）；

滤网（71），收集框（70）内设有滤网（71）。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用柱形米果加工设备，其特征在于，第八传动轴（61）的形状是圆柱形。