CN210496645U - 一种鲍鱼加工用切块粉碎设备 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种鲍鱼加工用切块粉碎设备,涉及鲍鱼加工技术领域,包括切块区和粉碎区,切块区和粉碎区之间设有传送带,切块区内安装有切板;粉碎区包括工作仓,工作仓内设有搅碎装置,搅碎装置通过齿轮和搅碎滚筒外表面的齿纹相互啮合而转动,搅碎滚筒内部的物料通过第二电机带动螺旋绞龙搅碎;所述搅碎滚筒下方设有过滤盆。本实用新型通过设定切块区和粉碎区,并通过传送带将两者连接起来,使得鲍鱼在切块后能够直接进入粉碎区中粉碎,促进了一体化生产线流程,粉碎区中的搅碎方式为电机带动螺纹绞龙运动搅碎,此时搅碎滚筒自身也做旋转运动,两者的配合加速了物料的分散和搅碎的效率。

Description

一种鲍鱼加工用切块粉碎设备
技术领域
本实用新型涉及鲍鱼加工技术领域,特别涉及一种鲍鱼加工用切块粉碎设备。
背景技术
鲍鱼属于单壳软体动物,是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首。直至今日,鲍鱼仍然是中国经典国宴菜之一。现有技术中,为了对鲍鱼进行深加工,往往会将鲍鱼进行切块保存或是制成鲍鱼粉末进行储存。在制作鲍鱼粉的过程中,如果直接将成型大片的鲍鱼投入搅碎装置中,搅碎的效率和搅碎的成效都不够好。需要消耗较长的时间将鲍鱼搅碎,过程久也很麻烦。因此,针对以上现有技术中存在的问题,我们提出了先将整块的鲍鱼切碎,切成块状小丁后再进行粉碎,这样就能达到事半功倍的结果。
实用新型内容
(1)要解决的技术问题
本实用新型针对现有技术中的上述问题,为弥补现有技术的不足,本实用新型提供一种能够合理制造并使用的鲍鱼加工用切块粉碎设备。
(2)技术方案
为了实现上述技术目的,本实用新型提供了这样一种鲍鱼加工用切块粉碎设备,包括切块区和粉碎区,所述切块区和所述粉碎区之间设有传送带,所述切块区包括设在所述传送带上方的横梁,所述横梁通过侧柱支撑,所述横梁的顶部设有气缸,所述气缸朝下设有活塞杆,所述活塞杆的伸缩端和滑块固定连接,所述滑块上安装有切板;
所述粉碎区包括工作仓,所述工作仓内侧顶部设有吊架,所述吊架下方吊接一联动轴,所述联动轴上套有齿轮,所述联动轴通过皮带和驱动装置相连,所述齿轮的下方设有搅碎装置,所述搅碎装置包括搅碎滚筒,所述齿轮和所述搅碎滚筒外表面的齿纹相互啮合,所述搅碎滚筒一侧设有第二电机,所述第二电机与所述搅碎滚筒内的旋转轴一端连接,所述旋转轴上分布有螺旋绞龙,所述旋转轴另一端安装在搅碎滚筒的浮动底座上,所述搅碎滚筒上设有出料推板,所述搅碎滚筒下方设有滚动件;
所述滚动件安装在底座上,所述底座上设有用于装过滤盆的圆孔,所述过滤盆也设置在所述搅碎滚筒的下方,所述过滤盆的底部设有过滤筛网。
优选地,所述滑块的一侧贴合在所述侧柱上,并沿着侧柱上下移动。
优选地,所述联动轴上设有两个齿轮,所述搅碎滚筒上设有两条与所述齿轮对应啮合的齿纹。
优选地,所述驱动装置包括第一电机,所述第一电机安装在所述工作仓的外侧顶部,所述第一电机的输出轴上设有转轮,所述转轮和所述联动轴通过所述皮带相连。
优选地,所述滚动件包括设于所述搅碎滚筒下方的滚轮,所述滚轮设置在滚轮支撑座上。
优选地,所述过滤盆的顶部设有集料敞口。
优选地,所述过滤盆下方设有收集箱。
(3)有益效果
本实用新型通过设定切块区和粉碎区,并通过传送带将两者连接起来,使得鲍鱼在切块后能够直接进入粉碎区中粉碎,本实用新型中通过设定滑块沿着侧柱上下移动,减少切板的下落时位置偏差而无法切割鲍鱼的问题;本实用新型通过设定搅碎装置,通过滚动件促进搅碎装置在齿轮的带动下进行转动,此外,配合螺纹绞龙共同作用,能够促进切块后的鲍鱼更快更有效地被切割;在搅碎滚筒的下方设置过滤盆便于粉碎没有达到特定大小的颗粒重新被粉碎,使成品更加符合要求。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。其中:
图1为本实用新型鲍鱼加工用切块粉碎设备的结构示意图;
图2为搅碎装置的外部结构示意图;
图3为图2的右视图。
附图标记为:1-切块区,11-横梁,12-气缸,13-活塞杆,14-侧柱,15-滑块,16-切板,2-传送带,3-粉碎区,31-吊架,32-联动轴,33-齿轮,4-驱动装置,41-第一电机,42-输出轴,43-转轮,44-皮带,5-搅碎装置,51-搅碎滚筒,52-第二电机,53-旋转轴,54-螺旋绞龙,55-浮动底座,56-出料推板,57-滚动件,571-滚轮,572-滚轮支撑座,58-齿纹,6-底座,7-收集箱,8-过滤盆,81-过滤筛网,82-集料敞口。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
实施例
请参阅图1-3所示,本实用新型所述的一种鲍鱼加工用切块粉碎设备,包括切块区1和粉碎区3,所述切块区1和所述粉碎区3之间设有传送带2,所述切块区1包括设在所述传送带2上方的横梁11,所述横梁11通过侧柱14支撑,所述横梁11的顶部设有气缸12,所述气缸12朝下设有活塞杆13,所述活塞杆13的伸缩端和滑块15固定连接,所述滑块15上安装有切板16;所述粉碎区3包括工作仓,所述工作仓内侧顶部设有吊架31,所述吊架31下方吊接一联动轴32,所述联动轴32上套有齿轮33,所述联动轴32通过皮带44和驱动装置4相连,所述齿轮33的下方设有搅碎装置5,所述搅碎装置5包括搅碎滚筒51,所述齿轮33和所述搅碎滚筒51外表面的齿纹58相互啮合,所述搅碎滚筒51一侧设有第二电机52,所述第二电机52与所述搅碎滚筒51内的旋转轴53一端连接,所述旋转轴53上分布有螺旋绞龙54,所述旋转轴53另一端安装在搅碎滚筒51的浮动底座55上,所述搅碎滚筒51上设有出料推板56,所述搅碎滚筒51下方设有滚动件57;所述滚动件57安装在底座6上,所述底座6上设有用于装过滤盆8的圆孔,所述过滤盆8也设置在所述搅碎滚筒51的下方,所述过滤盆8的底部设有过滤筛网81。
为了更有效的提高鲍鱼切块和搅碎的效果,本实用新型还包括所述滑块15的一侧贴合在所述侧柱14上,并沿着侧柱14上下移动;所述联动轴32上设有两个齿轮33,所述搅碎滚筒51上设有两条与所述齿轮33对应啮合的齿纹58;所述驱动装置4包括第一电机41,所述第一电机41安装在所述工作仓的外侧顶部,所述第一电机41的输出轴42上设有转轮43,所述转轮43和所述联动轴32通过所述皮带44相连;所述滚动件57包括设于所述搅碎滚筒51下方的滚轮571,所述滚轮571设置在滚轮支撑座572上;所述过滤盆8的顶部设有集料敞口82;所述过滤盆8下方设有收集箱7。
本实用新型在使用时,将未切块的鲍鱼放置在传送带上,通过传送带的传送,操控气缸,使气缸内的活塞杆向下带动滑块同时带动切板运动,通过切板将传送带上的鲍鱼切成小块,然后再通过传送带传送到搅碎滚筒的进料门(和传送带连接的左端,图中没有标示出来),关闭进料门,打开第二电机和第一电机,通过第一电机带动转轮转动从而带动联动轴转动,联动轴转动后上方的两个齿轮进行转动,从而促进与其啮合的搅碎滚筒外表面的齿纹转动(也就是搅碎滚筒转动),使得搅碎滚筒内部的切丁鲍鱼一方面在第二电机的带动下搅碎,另一方面在齿轮和滚动件的带动下在搅碎滚筒均匀运动便于加快搅碎的过程;搅碎滚筒上设有出料推板,物料粉碎后打开出料推板,使粉碎后的鲍鱼粉落入过滤盆中进行过滤,过滤合格的鲍鱼粉末在收集箱中收集,不合格的留在过滤盆中并重新倒回搅碎滚筒重新搅碎。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种鲍鱼加工用切块粉碎设备,包括切块区(1)和粉碎区(3),其特征在于:所述切块区(1)和所述粉碎区(3)之间设有传送带(2),所述切块区(1)包括设在所述传送带(2)上方的横梁(11),所述横梁(11)通过侧柱(14)支撑,所述横梁(11)的顶部设有气缸(12),所述气缸(12)朝下设有活塞杆(13),所述活塞杆(13)的伸缩端和滑块(15)固定连接,所述滑块(15)上安装有切板(16);
所述粉碎区(3)包括工作仓,所述工作仓内侧顶部设有吊架(31),所述吊架(31)下方吊接一联动轴(32),所述联动轴(32)上套有齿轮(33),所述联动轴(32)通过皮带(44)和驱动装置(4)相连,所述齿轮(33)的下方设有搅碎装置(5),所述搅碎装置(5)包括搅碎滚筒(51),所述齿轮(33)和所述搅碎滚筒(51)外表面的齿纹(58)相互啮合,所述搅碎滚筒(51)一侧设有第二电机(52),所述第二电机(52)与所述搅碎滚筒(51)内的旋转轴(53)一端连接,所述旋转轴(53)上分布有螺旋绞龙(54),所述旋转轴(53)另一端安装在搅碎滚筒(51)的浮动底座(55)上,所述搅碎滚筒(51)上设有出料推板(56),所述搅碎滚筒(51)下方设有滚动件(57);
所述滚动件(57)安装在底座(6)上,所述底座(6)上设有用于装过滤盆(8)的圆孔,所述过滤盆(8)也设置在所述搅碎滚筒(51)的下方,所述过滤盆(8)的底部设有过滤筛网(81)。
2.根据权利要求1所述的一种鲍鱼加工用切块粉碎设备,其特征在于,所述滑块(15)的一侧贴合在所述侧柱(14)上,并沿着侧柱(14)上下移动。
3.根据权利要求1所述的一种鲍鱼加工用切块粉碎设备,其特征在于,所述联动轴(32)上设有两个齿轮(33),所述搅碎滚筒(51)上设有两条与所述齿轮(33)对应啮合的齿纹(58)。
4.根据权利要求3所述的一种鲍鱼加工用切块粉碎设备,其特征在于,所述驱动装置(4)包括第一电机(41),所述第一电机(41)安装在所述工作仓的外侧顶部,所述第一电机(41)的输出轴(42)上设有转轮(43),所述转轮(43)和所述联动轴(32)通过所述皮带(44)相连。
5.根据权利要求1所述的一种鲍鱼加工用切块粉碎设备,其特征在于,所述滚动件(57)包括设于所述搅碎滚筒(51)下方的滚轮(571),所述滚轮(571)设置在滚轮支撑座(572)上。
6.根据权利要求1所述的一种鲍鱼加工用切块粉碎设备,其特征在于,所述过滤盆(8)的顶部设有集料敞口(82)。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的一种鲍鱼加工用切块粉碎设备,其特征在于,所述过滤盆(8)下方设有收集箱(7)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114558499A (zh) * 2022-03-02 2022-05-31 黄山学院 一种快速混合的食品加工搅拌机

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