CN112890254A - 发酵灌浆机 - Google Patents

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Abstract

本发酵灌浆机的发明，有抽吸灌浆机、搅拌机、电热管、热隅探针、滚轮、温控仪、机架、螺旋喷嘴、溶液箱体和排水阀组成；抽吸灌浆机有气缸、活塞杆、活塞头、活塞腔、连接筒、抽吸阀、注浆阀、阀体、组成实现灌浆；搅拌机有电机、减速器、搅拌轴和叶轮构成；机架有机架上板、支柱和机架下板构成；螺旋喷嘴与高压软管、导管、高压泵和储水箱匹配；溶液箱体有保温棉、内胆、隔温衬板和箱体外壳构成；搅拌机对溶液箱体里面的浆液具有搅拌作用；电热管、热隅探针和温控仪配合使用，可对浆液进行发酵；滚轮在轨道上滑行，发酵灌浆机在配套的生产线上可转换；且有多组灌浆头，产能大，经切换可连续生产，安装在生产线上，可实现规模化的产能功效。

Description

发酵灌浆机
所属技术领域
本发明涉及一种新的灌浆机，即发酵灌浆机。
背景技术
目前，市场上的发糕、面包、饼干、等食品已成为人们的主餐食品，尤其是上班族的青年人，由于生活节奏加快，他们是主要的消费群体，因此安全、健康应放在首位；未来食品发展应该是安全、卫生、营养、保健、回归自然，并且要满足人们对营养的追求；早在20世纪90年代营养界对人们就提出“三低一高”即低脂肪、低糖、低盐、高蛋白，这也是发糕、面食产品开发的趋势。
而现有的灌浆机食品装置中，其食品注浆原料的添加主要依靠人工手动添加，因此在人工添加过程中经常出现漏加，或者份量添加不均匀的现象，并且人工添加注浆食品原料工作效率低下，不能满足大规模生产经营。
发明内容
本发明其目的在于：提供一种集保温、温控、加热发酵、搅拌、抽吸灌浆，喷淋清洗和转换机组作业，多功能组合于一体的发酵灌浆机。
本发明是这样实现的：一种发酵灌浆机的发明，包括：抽吸灌浆机、搅拌机、电热管、热隅探针、滚轮、温控仪、机架、螺旋喷嘴、溶液箱体和排水阀组成；抽吸灌浆机有气缸活灵头活塞杆、活塞头、活塞腔、法兰接头、连接筒、筒接口、抽吸阀、注浆阀、O型圈、阀体、弹簧和灌浆嘴组成；搅拌机有电机、减速器、支撑轴承、搅拌轴和叶轮构成；滚轮在轨道上可滑行；机架有机架上板、支柱和机架下板构成；螺旋喷嘴有高压软管、管接头、导管、高压泵和储水箱构成；溶液箱体有保温棉、内胆、隔温衬板和箱体外壳构成；其特征是：所述的抽吸灌浆机具有抽吸灌浆机功能；所述的搅拌机对溶液箱体里面的浆液进行搅拌作用；所述的电热管、热隅探针和温控仪配合使用具有对溶液箱体里面的浆液进行发酵功能；所述的滚轮在轨道上滑行，可使发酵灌浆机在配套的生产线上具有转换功能；所述的机架有机架上板、支柱和机架下板组成，它装置在溶液箱体上。
所述的抽吸灌浆机装置在机架上板和机架下板上，其中阀体装置在溶液箱体的底层部位，当气缸工作时，有活灵头牵引活塞杆的活塞头在活塞腔运动，有抽吸阀吸进浆液，再有注浆阀通过灌浆嘴可向外灌装浆液。
所述的搅拌机有电机驱动减速器，有搅拌轴上的叶轮对溶液箱体的浆液进行搅拌，可保持发酵和灌浆时的浆液均匀。
所述的所述的电热管有热隅探针测量溶液箱体里面的浆液温度，有温控仪控制电源，它们的配合使用能有效的对溶液箱体里面的浆液进行实时的发酵掌控。
所述的滚轮在轨道上滑行，可使发酵灌浆机在配套的生产线上具有转换功能，能够提供给生产线自动化连续不间断的生产之需。
所述的机架有机架上板、支柱和机架下板组成，机架上板装配在各支柱上，各支柱装配在机架下板上，机架下板装置在溶液箱体上，这种结构设计便于拆装，易于发酵灌浆机的日常修理和保养维护。
所述的螺旋喷嘴有高压泵经管接头连接，通过导管、和高压软管的输送，在储水箱吸水增压，螺旋喷嘴喷淋散开的水可对溶液箱体的内胆及抽吸灌浆机、搅拌机的箱内部件进行清洗，正常生产后停机的清洗，收集的沉淀浆液可以二次利用，节省食材。
所述的溶液箱体装有保温棉可对内胆里面的浆液进行保温，可在浆液发酵时达到均匀恒温和节省能源的效果。
所述的排水阀具有发酵灌浆机生产前的清洗水排放和生产后停机时清洗的浆液水的收集，经沉淀的浆液粉储藏好，可利用于再次生产中。
本发明的技术方案是：
发酵灌浆机在设计时，采用组合式结构方案：1.采用抽吸灌浆机注浆；2.采用搅拌机保持浆液浓稠度均匀和温度均衡；3.采用电热管加热发酵，具有催酵功能，缩短发酵时间；4.采用保温功能，减少热能损耗；5.采用温度控制，便于操作方便和温度监测准确把握；6.采用发酵灌浆机的切换，能够使配套的生产线可连续作业；7.采用喷淋清洗，保证生产前后的卫生达标；8.采用液体收集和排放，便于生产的辅助功能更趋于完善；综上，根据生产的功能需要，本发明的技术方案设计合理，结构简洁，性能稳定，操作方便。
本发明的有益效果是：
1.采用抽吸灌浆可使注浆操作快捷方面，各抽吸灌浆机输出量接近等同；2.搅拌机可使发酵时浆液的温度和浓稠度保持均匀，保持生产质量，是工艺工序的必须；3.电热管，加热发酵使发酵更成熟充份和提高发酵速度；4.保温功能，节省能源，可使发酵温度保持恒定，失温少和慢，有效助力发酵环境生成；5.温度控制有效的解决温度的监测和掌控，根据生产发酵的需要，即时调温控温，起到稳定产品的生产品质；6.机组具有转换功能，可使发酵灌浆机在配套的生产线上具有切换功能，能够提供给生产线自动化连续不间断的生产之需；7.喷淋清洗，正常生产后停机的清洗，收集的沉淀浆液可以二次利用，节省食材；8.液体收集排放具有发酵灌浆机生产前的清洗水排放和生产后停机时清洗的浆液水的收集。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明：
图1是本发明发酵灌浆机的结构主视图。
图2是本发明机架、抽吸灌浆和搅拌功能的结构示意图。
图3是本发明溶液箱体的结构示意图。
图4是本发明发酵灌浆机的左视结构示意图。
图5是本发明抽吸灌浆机的结构示意图。
图6是本发明搅拌机的结构示意图。
图7是本发明螺旋喷淋的结构示意图。
附图编号：
1.抽吸灌浆机， 1～1.气缸， 1～2.活灵头， 1～3.活塞杆，
1～4.活塞头， 1～5.活塞腔， 1～6.法兰接头， 1～7.连接筒，
1～8.筒接口， 1～9抽吸阀， 1～10.注浆阀， 1～11.O型圈，
1～12.阀体， 1～13.弹簧， 1～14.灌浆嘴， 2.搅拌机，
2～1.电机， 2～2.减速器， 2～3.支撑轴承， 2～4.搅拌轴，
2～5.叶轮， 3.电热管， 4.热隅探针， 5.滚轮，
5～1.轨道， 6.温控仪， 7.机架， 7～1.机架上板，
7～2.支柱， 7～3.机架下板， 8.螺旋喷嘴， 8～1.高压软管，
8～2.管接头， 8～3.导管， 8～4.高压泵， 8～5.储水箱，
9.溶液箱体， 9～1.保温棉， 9～2.内胆， 9～3.隔温衬板，
9～4.箱体外壳， 10.浆液， 11.排水阀。
具体实施方式
实施例：在图1、图2、图3、图4、图5、图6和图7中，一种发酵灌浆机的发明，包括：抽吸灌浆机(1)、搅拌机(2)、电热管(3)、热隅探针(4)、滚轮(5)、温控仪(6)、机架(7)、螺旋喷嘴(8)、溶液箱体(9)和排水阀(11)组成；抽吸灌浆机(1)有气缸(1～1)活灵头(1～2)活塞杆(1～3)、活塞头(1～4)、活塞腔(1～5)、法兰接头(1～6)、连接筒(1～7)、筒接口(1～8)、抽吸阀(1～9)、注浆阀(1～10)、O型圈(1～11)、阀体(1～12)、弹簧(1～13)和灌浆嘴(1～14)组成；搅拌机(2)有电机(2～1)、减速器(2～2)、支撑轴承(2～3)、搅拌轴(2～4)和叶轮(2～5)构成；滚轮(5)在轨道(5～1)上可滑行；机架(7)有机架上板(7～1)、支柱(7～2)和机架下板(7～3)构成；螺旋喷嘴(8)有高压软管(8～1)、管接头(8～2)、导管(8～3)、高压泵(8～4)和储水箱(8～5构成；溶液箱体(9)有保温棉(9～1)、内胆(9～2)、隔温衬板(9～3)和箱体外壳(9～4)构成；其所述的抽吸灌浆机(1)具有抽吸灌浆机功能；所述的搅拌机(2)对溶液箱体(9)里面的浆液(10)进行搅拌作用；所述的电热管(3)、热隅探针(4)和温控仪(6)配合使用具有对溶液箱体(9)里面的浆液进行发酵功能；所述的滚轮(5)在轨道(5～1)上滑行，可使发酵灌浆机在配套的生产线上具有转换功能；所述的机架(7)有机架上板(7～1)、支柱(7～2)和机架下板(7～3)组成，它装置在溶液箱体(9)上。
所述的抽吸灌浆机(1)装置在机架上板(7～1)和机架下板(7～3)上，其中阀体(1～12)装置在溶液箱体(9)的底层部位，当气缸(1～1)工作时，有活灵头(1～2)牵引活塞杆(1～3)的活塞头(1～4)在活塞腔(1～5)运动，有抽吸阀(1～9)吸进浆液，再有注浆阀(1～10)通过灌浆嘴(1～14)可向外灌装浆液(10)；所述的搅拌机(2)有电机(2～1)驱动减速器(2～2)，有搅拌轴(2～4)上的叶轮(2～5)对溶液箱体(9)的浆液进行搅拌，可保持发酵和灌浆时的浆液(10)均匀；所述的所述的电热管(3)有热隅探针(4)测量溶液箱体(9)里面的浆液(10)温度，有温控仪(6)控制电源，它们的配合使用能有效的对溶液箱体(9)里面的浆液(10)进行实时的发酵掌控；所述的滚轮(5)在轨道(5～1)上滑行，可使发酵灌浆机在配套的生产线上具有转换功能，能够提供给生产线自动化连续不间断的生产之需；所述的机架(7)有机架上板(7～1)、支柱(7～2)和机架下板(7～3)组成，机架上板(7～1)装配在各支柱(7～2)上，各支柱(7～2)装配在机架下板(7～3)上，机架下板(7～3)装置在溶液箱体(9)上，这种结构设计便于拆装，易于发酵灌浆机的日常修理和保养维护；所述的螺旋喷嘴(8)有高压泵(8～4)经管接头(8～2)连接，通过导管(8～3)、和高压软管(8～1)的输送，在储水箱(8～5)吸水增压，螺旋喷嘴(8)喷淋散开的水可对溶液箱体(9)的内胆(9～2)及抽吸灌浆机(1)、搅拌机(2)的箱内部件进行清洗，正常生产后停机的清洗，收集的沉淀浆液(10)可以二次利用，节省食材；所述的溶液箱体(9)装有保温棉(9～1)可对内胆(9～2)里面的浆液(10)进行保温，可在浆液(10)发酵时达到均匀恒温和节省能源的效果；所述的排水阀(11)具有发酵灌浆机生产前的清洗水排放和生产后停机时清洗的浆液(10)水的收集，经沉淀的浆液(10)粉储藏好，可利用于再次生产中。
实验证明
本发明优点：1.采用抽吸灌浆可使注浆操作快捷方面，各抽吸灌浆机输出量接近等同；2.搅拌机可使发酵时浆液的温度和浓稠度保持均匀，保持生产质量，是工艺工序的必须；3.电热管，加热发酵使发酵更成熟充份和提高发酵速度；4.保温功能，节省能源，可使发酵温度保持恒定，失温少和缓慢，有效助力发酵环境生成；5.温度控制有效的解决温度的监测和掌控，根据生产发酵的需要，即时调温控温，起到稳定产品的生产品质；6.机组具有转换功能，可使发酵灌浆机在配套的生产线上具有切换功能，能够提供给生产线自动化连续不间断的生产之需；7.喷淋清洗，可对溶液箱体的内胆及抽吸灌浆机、搅拌机的箱内部件进行清洗，正常生产后停机的清洗，收集的沉淀浆液可以二次利用，节省食材；8.液体收集排放具有发酵灌浆机生产前的清洗水排放和生产后停机时清洗的浆液水的收集，经沉淀的浆液粉储藏好，可利用于再次生产中；综上，本发明的发酵灌浆机在配套的生产线上可转换，且有多组灌浆头，产能大，经切换可连续生产，安装在生产线上，可实现规模化作业的产能功效，本发明的技术方案设计合理，结构简洁，性能稳定，操作方便。

Claims (9)

1.一种发酵灌浆机的发明，包括：抽吸灌浆机(1)、搅拌机(2)、电热管(3)、热隅探针(4)、滚轮(5)、温控仪(6)、机架(7)、螺旋喷嘴(8)、溶液箱体(9)和排水阀(11)组成；抽吸灌浆机(1)有气缸(1～1)活灵头(1～2)活塞杆(1～3)、活塞头(1～4)、活塞腔(1～5)、法兰接头(1～6)、连接筒(1～7)、筒接口(1～8)、抽吸阀(1～9)、注浆阀(1～10)、O型圈(1～11)、阀体(1～12)、弹簧(1～13)和灌浆嘴(1～14)组成；搅拌机(2)有电机(2～1)、减速器(2～2)、支撑轴承(2～3)、搅拌轴(2～4)和叶轮(2～5)构成；滚轮(5)在轨道(5～1)上可滑行；机架(7)有机架上板(7～1)、支柱(7～2)和机架下板(7～3)构成；螺旋喷嘴(8)与高压软管(8～1)、管接头(8～2)、导管(8～3)、高压泵(8～4)和储水箱(8～5)匹配；溶液箱体(9)有保温棉(9～1)、内胆(9～2)、隔温衬板(9～3)和箱体外壳(9～4)构成；其特征是：所述的抽吸灌浆机(1)具有抽吸灌浆机功能；所述的搅拌机(2)对溶液箱体(9)里面的浆液(10)进行搅拌作用；所述的电热管(3)、热隅探针(4)和温控仪(6)配合使用具有对溶液箱体(9)里面的浆液进行发酵功能；所述的滚轮(5)在轨道(5～1)上滑行，可使发酵灌浆机在配套的生产线上具有转换功能；所述的机架(7)有机架上板(7～1)、支柱(7～2)和机架下板(7～3)组成，它装置在溶液箱体(9)上。
2.根据权利要求1所述的发酵灌浆机，其特征在于：所述的抽吸灌浆机(1)装置在机架上板(7～1)和机架下板(7～3)上，其中阀体(1～12)装置在溶液箱体(9)的底层部位，当气缸(1～1)工作时，有活灵头(1～2)牵引活塞杆(1～3)的活塞头(1～4)在活塞腔(1～5)运动，有抽吸阀(1～9)吸进浆液，再有注浆阀(1～10)通过灌浆嘴(1～14)可向外灌装浆液(10)。
3.根据权利要求1所述的发酵灌浆机，其特征在于：所述的搅拌机(2)有电机(2～1)驱动减速器(2～2)，有搅拌轴(2～4)上的叶轮(2～5)对溶液箱体(9)的浆液(10)进行搅拌，可保持发酵和灌浆时的浆液(10)均匀。
4.根据权利要求1所述的发酵灌浆机，其特征在于：所述的所述的电热管(3)有热隅探针(4)测量溶液箱体(9)里面的浆液(10)温度，有温控仪(6)控制电源，它们的配合使用能有效的对溶液箱体(9)里面的浆液(10)进行实时的发酵掌控。
5.根据权利要求1所述的发酵灌浆机，其特征在于：所述的滚轮(5)在轨道(5～1)上滑行，可使发酵灌浆机在配套的生产线上具有转换功能，能够提供给生产线自动化连续不间断的生产之需。
6.根据权利要求1所述的发酵灌浆机，其特征在于：所述的机架(7)有机架上板(7～1)、支柱(7～2)和机架下板(7～3)组成，机架上板(7～1)装配在各支柱(7～2)上，各支柱(7～2)装配在机架下板(7～3)上，机架下板(7～3)装置在溶液箱体(9)上，这种结构设计便于拆装，易于发酵灌浆机的日常修理和保养维护。
7.根据权利要求1所述的发酵灌浆机，其特征在于：所述的螺旋喷嘴(8)有高压泵(8～4)经管接头(8～2)连接，通过导管(8～3)、和高压软管(8～1)的输送，在储水箱(8～5)吸水增压，螺旋喷嘴(8)喷淋散开的水可对溶液箱体(9)的内胆(9～2)及抽吸灌浆机(1)、搅拌机(2)的箱内部件进行清洗，正常生产后停机的清洗，收集的沉淀浆液(10)可以二次利用，节省食材。
8.根据权利要求1所述的发酵灌浆机，其特征在于：所述的溶液箱体(9)装有保温棉(9～1)可对内胆(9～2)里面的浆液(10)进行保温，可在浆液(10)发酵时达到均匀恒温和节省能源的功效。
9.根据权利要求1所述的发酵灌浆机，其特征在于：所述的排水阀(11)具有发酵灌浆机生产前的清洗水排放和生产后停机时清洗的浆液(10)水的收集，经沉淀的浆液(10)粉储藏好，可利用于再次生产中。
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