CN112425449A

CN112425449A - 一种食用菌发酵装置

Info

Publication number: CN112425449A
Application number: CN202011348657.9A
Authority: CN
Inventors: 俞毅力
Original assignee: Wuxi Youyi Baking Tools Co ltd
Current assignee: Wuxi Youyi Baking Tools Co ltd
Priority date: 2020-11-26
Filing date: 2020-11-26
Publication date: 2021-03-02

Abstract

本发明属于食用菌发酵装置技术领域，尤其是一种食用菌发酵装置，针对现有技术中存在人工清洗费时费力，而现有的清洗装置效果不佳，且不能功能集中化，提高制造成本，且使用麻烦的问题，现提出如下方案，其包括发酵罐，发酵罐的底部外壁对称固定连接有两个支撑腿，发酵罐的顶部一侧设有进料口，发酵罐的底部贯穿固定连接有出料管，出料管的一侧延伸至发酵罐的下方并安装有阀门，本发明通过启动电机可以带动转轴进行转动，以此可以实现对食用菌的搅拌效果，通过启动高压柱塞泵，使水从第一喷头和第二喷头喷出，同时配上转轴的转动，可以实现对发酵罐的内壁进行全面的冲洗，使用方便，大大提高了清洗效果。

Description

一种食用菌发酵装置

技术领域

本发明涉及食用菌发酵装置技术领域，尤其涉及一种食用菌发酵装置。

背景技术

食用菌发酵罐是用于食药用菌菌丝体培养液体菌种生产的发酵设施装备，是利用生物发酵原理，给菌丝生长提供一个最佳的营养、酸碱度、温度、供氧量，使菌丝快速生长，迅速扩繁。

而食用菌发酵罐经常需要清洗，通常是靠人工进行清洗，费时费力，目前也有自带清洗装置，但是目前的清洗装置清洗效果不佳，而且都是单独一套清洗系统，不能将功能集中化，从而提高制造成本，且使用麻烦，所以我们提出了一种食用菌发酵装置，用于解决上述所提出的问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在人工清洗费时费力，而现有的清洗装置效果不佳，且不能功能集中化，提高制造成本，且使用麻烦的缺点，而提出的一种食用菌发酵装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种食用菌发酵装置，包括发酵罐，发酵罐的底部外壁对称固定连接有两个支撑腿，发酵罐的顶部一侧设有进料口，发酵罐的底部贯穿固定连接有出料管，出料管的一侧延伸至发酵罐的下方并安装有阀门，所述发酵罐的顶部外壁固定连接有安装箱，安装箱的内部固定连接有横板，横板的底部一侧转动连接有转轴，转轴为中空结构，且转轴的一侧同时贯穿安装箱的底部和发酵罐的顶部并延伸至发酵罐的内部，转轴位于发酵罐内部的一侧外壁竖向设有两组搅拌组件，安装箱的内部设有动力组件，且动力组件与转轴位于安装箱内部的一侧传动连接，转轴的内部分别固定连接有第一四通接头和第二四通接头，且第一四通接头位于第二四通接头的上方并分别与两组搅拌组件相配合，第一四通接头竖直向上的接口密封转动连接有第二连接管，第二连接管的顶部端口同时贯穿转轴的顶部和横板的顶部并固定连接有高压柱塞泵，高压柱塞泵的顶部接口固定连接有进水管。

优选的，所述动力组件包括固定连接在横板顶部的电机，电机竖直向下的输出轴上固定连接有转杆，且转杆的底部贯穿横板的底部并与安装箱的底部内壁转动连接，转杆位于横板下方的一侧固定套设有主动齿轮，转轴位于安装箱内部的一侧固定套设有从动齿轮，且从动齿轮与主动齿轮相啮合，启动电机带动转杆转动，通过主动齿轮与从动齿轮的啮合运动，可以带动转轴进行转动。

优选的，两组所述搅拌组件分别包括对称固定连接在转轴两侧的两个搅拌杆，且四个搅拌杆均为中空结构，第一四通接头和第二四通接头相互远离的一侧接口均密封固定连接有第一出水管，且四个第一出水管的一侧分别贯穿对应转轴的一侧和对应两个搅拌杆相互靠近的一侧并延伸至对应搅拌杆的内部，四个第一出水管远离转轴的一端均固定连接有第一喷头，且四个第一喷头分别与对应搅拌杆远离转轴的一侧贯穿固定连接，当水流进第一出水管并通过第一喷头喷出，可以对发酵罐的内壁进行冲洗，通过搅拌杆的转动可以对发酵罐的内壁起到全面冲洗的效果。

优选的，所述第一四通接头的底部接口与第二四通接头的顶部接口密封固定连接有同一个第一连接管，通过第一连接管可以实现四个第一喷头同时进行喷水。

优选的，所述第二四通接头的底部接口密封固定连接有第二出水管，第二出水管的底部端口固定连接有第二喷头，且第二喷头与转轴的底部贯穿固定连接，通过第二喷头可以对发酵罐的底部内壁进行冲洗。

优选的，所述第一出水管、第一连接管、第二出水管和第二连接管均为不锈钢材质，通过不锈钢材质的设置，可以对整个设备的转动起到稳定性，以此保证设备的正常运行。

本发明采用以上技术方案与现有技术相比，具有以下技术效果：

1、本发明可以将食用菌集中起来发酵，并且自动搅拌，提高了发酵的效率，并且发酵环境更加的安全，卫生；

2、发明还可以自动的对所使用的发酵罐自动进行清洗，从而实现了食用菌发酵的自动化和一体化，提高了生产效率，降低了人工成本；

3、通过将清洗装置与搅拌装置相结合，减少了动力源，从而降低了制造成本，并且方便管道的布置，节省了安装空间；

4、本发明通过启动电机可以带动转轴进行转动，以此可以实现对食用菌的搅拌效果，通过启动高压柱塞泵，使水从第一喷头和第二喷头喷出，同时配上转轴的转动，可以实现对发酵罐的内壁进行全面的冲洗，使用方便，大大提高了清洗效果。

附图说明

图1为本发明提出的一种食用菌发酵装置的整体结构示意图；

图2为本发明提出的一种食用菌发酵装置的A部分结构放大图；

图3为本发明提出的一种食用菌发酵装置的安装箱结构剖视图。

图中：1发酵罐、2支撑腿、3进料口、4出料管、5阀门、6安装箱、7横板、8转轴、9搅拌杆、10电机、11转杆、12主动齿轮、13从动齿轮、14第一四通接头、15第二四通接头、16第一出水管、17第一喷头、18第一连接管、19第二出水管、20第二喷头、21第二连接管、22高压柱塞泵、23进水管。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

实施例一

参照图1-3，一种食用菌发酵装置，包括发酵罐1，发酵罐1的底部外壁对称固定连接有两个支撑腿2，发酵罐1的顶部一侧设有进料口3，发酵罐1的底部贯穿固定连接有出料管4，出料管4的一侧延伸至发酵罐1的下方并安装有阀门5，发酵罐1的顶部外壁固定连接有安装箱6，安装箱6的内部固定连接有横板7，横板7的底部一侧转动连接有转轴8，转轴8为中空结构，且转轴8的一侧同时贯穿安装箱6的底部和发酵罐1的顶部并延伸至发酵罐1的内部，转轴8位于发酵罐1内部的一侧外壁竖向设有两组搅拌组件，安装箱6的内部设有动力组件，且动力组件与转轴8位于安装箱6内部的一侧传动连接，转轴8的内部分别固定连接有第一四通接头14和第二四通接头15，且第一四通接头14位于第二四通接头15的上方并分别与两组搅拌组件相配合，第一四通接头14竖直向上的接口密封转动连接有第二连接管21，第二连接管21的顶部端口同时贯穿转轴8的顶部和横板7的顶部并固定连接有高压柱塞泵22，高压柱塞泵22的顶部接口固定连接有进水管23。

实施例二

在实施例一的基础上进一步改进的：

本发明中，动力组件包括固定连接在横板7顶部的电机10，电机10竖直向下的输出轴上固定连接有转杆11，且转杆11的底部贯穿横板7的底部并与安装箱6的底部内壁转动连接，转杆11位于横板7下方的一侧固定套设有主动齿轮12，转轴8位于安装箱6内部的一侧固定套设有从动齿轮13，且从动齿轮13与主动齿轮12相啮合，启动电机10带动转杆11转动，通过主动齿轮12与从动齿轮13的啮合运动，可以带动转轴8进行转动。

本发明中，两组搅拌组件分别包括对称固定连接在转轴8两侧的两个搅拌杆9，且四个搅拌杆9均为中空结构，第一四通接头14和第二四通接头15相互远离的一侧接口均密封固定连接有第一出水管16，且四个第一出水管16的一侧分别贯穿对应转轴8的一侧和对应两个搅拌杆9相互靠近的一侧并延伸至对应搅拌杆9的内部，四个第一出水管16远离转轴8的一端均固定连接有第一喷头17，且四个第一喷头17分别与对应搅拌杆9远离转轴8的一侧贯穿固定连接，当水流进第一出水管16并通过第一喷头17喷出，可以对发酵罐1的内壁进行冲洗，通过搅拌杆9的转动可以对发酵罐1的内壁起到全面冲洗的效果。

本发明中，第一四通接头14的底部接口与第二四通接头15的顶部接口密封固定连接有同一个第一连接管18，通过第一连接管18可以实现四个第一喷头17同时进行喷水。

本发明中，第二四通接头15的底部接口密封固定连接有第二出水管19，第二出水管19的底部端口固定连接有第二喷头20，且第二喷头20与转轴8的底部贯穿固定连接，通过第二喷头20可以对发酵罐1的底部内壁进行冲洗。

本发明中，第一出水管16、第一连接管18、第二出水管19和第二连接管21均为不锈钢材质，通过不锈钢材质的设置，可以对整个设备的转动起到稳定性，以此保证设备的正常运行。

本发明中，首先将食用菌从进料口3投入到发酵罐1内，同时启动电机10带动转杆11转动，由于主动齿轮12与从动齿轮13相啮合，所以可以带动转轴8进行转动，进而带动搅拌杆9转动，以此实现对食用菌的搅拌效果，当食用菌发酵完成后，打开阀门5，使食用菌从出料管4流出，接着对发酵罐进行清洗，同时启动电机10和高压柱塞泵22，这时水从进水管23流向第二连接管21，同时通过第一四通接头14、第一连接管18和第二四通接头15分别流向四个第一出水管16，进而从四个第一喷头17喷射出，再配上转轴8的转动，以此可以实现对发酵罐1的内壁进行全面的冲洗，水通过第二四通接头15流向第二出水管19，并从第二喷头20喷射出，以此可以对发酵罐1的底部内壁进行冲洗，使用方便，清洗效果好，并且通过将清洗装置与搅拌装置相结合，减少了动力源，从而降低了制造成本，并且方便管道的布置，节省了安装空间。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种食用菌发酵装置，包括发酵罐（1），发酵罐（1）的底部外壁对称固定连接有两个支撑腿（2），发酵罐（1）的顶部一侧设有进料口（3），发酵罐（1）的底部贯穿固定连接有出料管（4），出料管（4）的一侧延伸至发酵罐（1）的下方并安装有阀门（5），其特征在于，所述发酵罐（1）的顶部外壁固定连接有安装箱（6），安装箱（6）的内部固定连接有横板（7），横板（7）的底部一侧转动连接有转轴（8），转轴（8）为中空结构，且转轴（8）的一侧同时贯穿安装箱（6）的底部和发酵罐（1）的顶部并延伸至发酵罐（1）的内部，转轴（8）位于发酵罐（1）内部的一侧外壁竖向设有两组搅拌组件，安装箱（6）的内部设有动力组件，且动力组件与转轴（8）位于安装箱（6）内部的一侧传动连接，转轴（8）的内部分别固定连接有第一四通接头（14）和第二四通接头（15），且第一四通接头（14）位于第二四通接头（15）的上方并分别与两组搅拌组件相配合，第一四通接头（14）竖直向上的接口密封转动连接有第二连接管（21），第二连接管（21）的顶部端口同时贯穿转轴（8）的顶部和横板（7）的顶部并固定连接有高压柱塞泵（22），高压柱塞泵（22）的顶部接口固定连接有进水管（23）。

2.根据权利要求1所述的一种食用菌发酵装置，其特征在于，所述动力组件包括固定连接在横板（7）顶部的电机（10），电机（10）竖直向下的输出轴上固定连接有转杆（11），且转杆（11）的底部贯穿横板（7）的底部并与安装箱（6）的底部内壁转动连接，转杆（11）位于横板（7）下方的一侧固定套设有主动齿轮（12），转轴（8）位于安装箱（6）内部的一侧固定套设有从动齿轮（13），且从动齿轮（13）与主动齿轮（12）相啮合。

3.根据权利要求1所述的一种食用菌发酵装置，其特征在于，两组所述搅拌组件分别包括对称固定连接在转轴（8）两侧的两个搅拌杆（9），且四个搅拌杆（9）均为中空结构，第一四通接头（14）和第二四通接头（15）相互远离的一侧接口均密封固定连接有第一出水管（16），且四个第一出水管（16）的一侧分别贯穿对应转轴（8）的一侧和对应两个搅拌杆（9）相互靠近的一侧并延伸至对应搅拌杆（9）的内部，四个第一出水管（16）远离转轴（8）的一端均固定连接有第一喷头（17），且四个第一喷头（17）分别与对应搅拌杆（9）远离转轴（8）的一侧贯穿固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种食用菌发酵装置，其特征在于，所述第一四通接头（14）的底部接口与第二四通接头（15）的顶部接口密封固定连接有同一个第一连接管（18）。

5.根据权利要求1所述的一种食用菌发酵装置，其特征在于，所述第二四通接头（15）的底部接口密封固定连接有第二出水管（19），第二出水管（19）的底部端口固定连接有第二喷头（20），且第二喷头（20）与转轴（8）的底部贯穿固定连接。

6.根据权利要求3所述的一种食用菌发酵装置，其特征在于，所述第一出水管（16）、第一连接管（18）、第二出水管（19）和第二连接管（21）均为不锈钢材质。