CN220987399U - 一种蛋糕制作用搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蛋糕制作用搅拌装置，属于蛋糕制作技术领域，包括：蛋糕制作用搅拌箱和安装在搅拌箱内侧的搅拌组件，所述搅拌箱的底部支撑有水箱；所述搅拌组件包括对称安装在搅拌箱顶部的两个转向相反的传动电机，且传动电机的输出端贯穿搅拌箱的顶部并同轴连接有转轴，所述转轴的侧壁均匀连接有多个搅拌杆，所述搅拌杆的侧壁并排开设有多个开孔，且两组转轴侧壁的搅拌杆交错设置，所述搅拌箱的顶部还安装有抽气泵，且抽气泵的输入端与搅拌箱的内侧连通。该蛋糕制作用搅拌装置，采用两组结构搅拌的方式以缩短充分搅拌所需时间，且能够快速的清洗搅拌杆。

Description

一种蛋糕制作用搅拌装置

技术领域

本实用新型属于蛋糕制作技术领域，尤其是一种蛋糕制作用搅拌装置。

背景技术

蛋糕液作为蛋糕制作的主要原料，其品质好坏对蛋糕味道有着重要影响，为了确保蛋糕液的品质就需要对其进行充分搅拌，这就需要用到一种蛋糕制作用搅拌装置。

现有装置虽然能够对蛋糕液进行充分搅拌，但采用单组结构搅拌的方式导致充分搅拌所需时间过长。

例如中国实用新型申请号为202020733973.7的一种蛋糕制作用搅拌装置，包括箱体、盛放器、搅拌装置以及水箱，所述搅拌装置安装在箱体顶部中央位置，所述搅拌装置由连接部、均匀设置在连接部外壁上的多个连杆一、竖向设在连杆一下端的芯杆，以及套在芯杆上并可环绕芯杆转动的螺旋叶片，所述芯杆的上端呈T型设置，且芯杆的上端环绕一周设置有若干喷口向下的喷水头一和喷水头二，所述喷水头一和喷水头二与水管连接，且水管与固定在箱体底部的水箱连接，所述盛放器安装在水箱的上方，且盛放器位于箱体的中央位置与搅拌装置相对应，所述盛放器的侧壁上方开设有输液管，所述盛放器的底部远离水箱的一端开设有出液管。该装置采用单组结构搅拌的方式导致充分搅拌所需时间过长。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋糕制作用搅拌装置，以解决背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕制作用搅拌装置，包括：

蛋糕制作用搅拌箱和安装在搅拌箱内侧的搅拌组件，所述搅拌箱的底部支撑有水箱；

所述搅拌组件包括对称安装在搅拌箱顶部的两个转向相反的传动电机，且传动电机的输出端贯穿搅拌箱的顶部并同轴连接有转轴，所述转轴的侧壁均匀连接有多个搅拌杆，所述搅拌杆的侧壁并排开设有多个开孔，且两组转轴侧壁的搅拌杆交错设置，所述搅拌箱的顶部还安装有抽气泵，且抽气泵的输入端与搅拌箱的内侧连通。

在进一步的实施例中，所述水箱的底部对称支撑有两个潜水泵，所述潜水泵的输出端连接有连接管。

在进一步的实施例中，所述连接管的顶部贯穿搅拌箱的底部并连接有喷头，且喷头位于搅拌杆的上方。

在进一步的实施例中，所述搅拌箱的底部一体成型有连接筒，且连接筒螺纹连接在水箱的内侧顶部。

在进一步的实施例中，所述水箱的底部边缘粘接有橡胶圈，所述水箱的底部中性粘接有吸盘。

在进一步的实施例中，所述搅拌箱的顶部一侧插接有进料管，且进料管的顶部一体成型有料斗。

在进一步的实施例中，所述搅拌箱的一侧壁下部插接有安装有控制阀的排出管，且排出管的一端焊接有法兰。

在进一步的实施例中，所述搅拌箱的一侧壁构造有安装槽，安装槽内嵌套安装有透明玻璃板。

与现有技术相比，本实用新型的技术效果和优点：

该蛋糕制作用搅拌装置，传统的搅拌装置采用单组搅拌结构进行搅拌，搅拌结构与蛋糕液接触的面积不够大，充分搅拌蛋糕液所需要的时间过长，本方案采用两组交错设置的搅拌杆以获得更大搅拌面积，这样便可以进一步缩短充分搅拌蛋糕液所需的时间，采用两组结构搅拌的方式以缩短充分搅拌所需时间；

通过潜水泵抽取水箱内的清水以通过喷头喷出到下方，配合持续转动的搅拌杆使得清水能够均匀的喷出到多个搅拌杆表面，两组该结构配合能够快速的清洗搅拌杆；

该蛋糕制作用搅拌装置，采用两组结构搅拌的方式以缩短充分搅拌所需时间，且能够快速的清洗搅拌杆。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的图1中a-a方向的剖视图；

图3为本实用新型的图2中A处结构的放大图；

图4为本实用新型的图2中B处结构的放大图。

附图标记说明：

图中：1、搅拌箱；2、抽气泵；3、传动电机；4、转轴；5、搅拌杆；6、开孔；7、水箱；8、连接筒；9、进料管；10、潜水泵；11、连接管；12、喷头；13、透明玻璃板；14、提手；15、排出管；16、橡胶圈；17、吸盘。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员而言显而易见的是，本实用新型可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

除非单独定义指出的方向外，本文涉及的上、下、左、右、前、后、内和外等方向均是以本实用新型所示的图中的上、下、左、右、前、后、内和外等方向为准，在此一并说明。

连接方式可以采用粘接、焊接、螺栓连接等等现有方式，以实际需要为准。

为了采用两组结构搅拌的方式以缩短充分搅拌所需时间，如图1至图4所示的一种蛋糕制作用搅拌装置，包括：蛋糕制作用搅拌箱1和安装在搅拌箱1内侧的搅拌组件，搅拌箱1的顶部一侧插接有安装有控制阀的进料管9，打开控制阀即可通过进料管9添加蛋糕液，且进料管9的顶部注塑一体成型有料斗，通过料斗方便向搅拌箱1内添加蛋糕液，搅拌箱1的一侧壁构造有安装槽，安装槽内嵌套安装有透明玻璃板13(图示需要未画透明)，通过透明玻璃板13方便查看搅拌情况。

搅拌组件包括对称通过电机座安装在搅拌箱1顶部的两个转向相反的传动电机3，且传动电机3的输出端贯穿搅拌箱1的顶部并同轴连接有转轴4，转轴4的侧壁通过螺钉均匀连接有多个搅拌杆5，搅拌杆5的侧壁并排开设有多个开孔6，减小搅拌所受的阻力，搅拌更顺畅，且两组转轴4侧壁的搅拌杆5交错设置，两组交错设置的搅拌杆5可以有效提升与蛋糕液的接触面积，这样搅拌的效率更高。

搅拌箱1的顶部还安装有抽气泵2，搅拌过程中搅拌箱1内部的压力会增加导致些微影响搅拌效率，此时可以通过抽气泵2抽出一定空气以减小压力，且抽气泵2的输入端与搅拌箱1的内侧连通，搅拌箱1的一侧壁下部插接有安装有控制阀的排出管15，打开控制阀即可通过排出管15排出蛋糕液，且排出管15的一端焊接有法兰，通过法兰方便将排出管15与外部管道连接，搅拌箱1的外壁安装有提手14，通过提手14方便提起搅拌箱1。

为了能够快速的清洗搅拌杆5，搅拌箱1的底部支撑有水箱7，搅拌箱1的底部浇铸一体成型有连接筒8，浇铸一体成型结构强度高不易损坏，连接筒8螺纹连接在水箱7的内侧顶部，可以将连接筒8从水箱7的顶部旋出，这样便可以向水箱7内补充清水，此时搅拌箱1也更方便提起，倾斜倒出蛋糕液更省力。

水箱7的底部对称支撑有两个潜水泵10，潜水泵10的输出端连接有连接管11，连接管11的顶部贯穿搅拌箱1的底部并连接有喷头12，水箱7内的清水通过潜水泵10、连接管11、喷头12的路径喷出到搅拌杆5的表面，且喷头12位于搅拌杆5的上方，水箱7的底部边缘粘接有橡胶圈16，对工作产生的振动进行缓冲，水箱7的底部中性粘接有吸盘17，可以将水箱7吸附固定在桌面上。

抽气泵2、传动电机3、潜水泵10均设置为常规仪器，工作原理、尺寸和型号与本申请的功能无关，故不多做叙述，且均由遥控开关进行控制。

工作原理

该蛋糕制作用搅拌装置，将装置与外部电源连接，通过料斗向搅拌箱1内添加足量蛋糕液，开启传动电机3，两个传动电机3通过转轴4驱动练鼓交错设置的搅拌杆5相向转动，从而高效的完成蛋糕液的搅拌，搅拌完成后打开排出管15以排出蛋糕液；

需要对搅拌杆5进行清理时，水箱7内的清水通过潜水泵10、连接管11、喷头12的路径喷出到搅拌杆5的表面，配合持续转动的搅拌杆5可以对多个搅拌杆5进行清洗。

需要说明的是，在本文中，诸如一和二之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种蛋糕制作用搅拌装置，包括：

蛋糕制作用搅拌箱(1)和安装在搅拌箱(1)内侧的搅拌组件，所述搅拌箱(1)的底部支撑有水箱(7)；

其特征在于：所述搅拌组件包括对称安装在搅拌箱(1)顶部的两个转向相反的传动电机(3)，且传动电机(3)的输出端贯穿搅拌箱(1)的顶部并同轴连接有转轴(4)，所述转轴(4)的侧壁均匀连接有多个搅拌杆(5)，所述搅拌杆(5)的侧壁并排开设有多个开孔(6)，且两组转轴(4)侧壁的搅拌杆(5)交错设置，所述搅拌箱(1)的顶部还安装有抽气泵(2)，且抽气泵(2)的输入端与搅拌箱(1)的内侧连通。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用搅拌装置，其特征在于：所述水箱(7)的底部对称支撑有两个潜水泵(10)，所述潜水泵(10)的输出端连接有连接管(11)。

3.根据权利要求2所述的一种蛋糕制作用搅拌装置，其特征在于：所述连接管(11)的顶部贯穿搅拌箱(1)的底部并连接有喷头(12)，且喷头(12)位于搅拌杆(5)的上方。

4.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用搅拌装置，其特征在于：所述搅拌箱(1)的底部一体成型有连接筒(8)，且连接筒(8)螺纹连接在水箱(7)的内侧顶部。

5.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用搅拌装置，其特征在于：所述水箱(7)的底部边缘粘接有橡胶圈(16)，所述水箱(7)的底部中性粘接有吸盘(17)。

6.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用搅拌装置，其特征在于：所述搅拌箱(1)的顶部一侧插接有进料管(9)，且进料管(9)的顶部一体成型有料斗。

7.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用搅拌装置，其特征在于：所述搅拌箱(1)的一侧壁下部插接有安装有控制阀的排出管(15)，且排出管(15)的一端焊接有法兰。

8.根据权利要求1所述的一种蛋糕制作用搅拌装置，其特征在于：所述搅拌箱(1)的一侧壁构造有安装槽，安装槽内嵌套安装有透明玻璃板(13)。