CN112842963B - 皂角米提取物及其制备方法、应用 - Google Patents
皂角米提取物及其制备方法、应用 Download PDFInfo
- Publication number
- CN112842963B CN112842963B CN202110231713.9A CN202110231713A CN112842963B CN 112842963 B CN112842963 B CN 112842963B CN 202110231713 A CN202110231713 A CN 202110231713A CN 112842963 B CN112842963 B CN 112842963B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- rice
- saponin
- weight
- feed liquid
- saponin rice
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 239000001397 quillaja saponaria molina bark Substances 0.000 title claims abstract description 144
- 229930182490 saponin Natural products 0.000 title claims abstract description 144
- 150000007949 saponins Chemical class 0.000 title claims abstract description 144
- 239000000284 extract Substances 0.000 title claims abstract description 86
- 238000000605 extraction Methods 0.000 title claims abstract description 62
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims description 23
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims abstract description 208
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims abstract description 208
- 241000931143 Gleditsia sinensis Species 0.000 claims abstract description 123
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 112
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 80
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims abstract description 62
- 239000000047 product Substances 0.000 claims abstract description 60
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims abstract description 53
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims abstract description 52
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims abstract description 48
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 36
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 claims abstract description 33
- 230000036541 health Effects 0.000 claims abstract description 33
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 32
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 30
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims abstract description 26
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims abstract description 26
- 238000002791 soaking Methods 0.000 claims abstract description 16
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 claims abstract description 12
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims abstract description 12
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 claims abstract description 12
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 claims abstract description 11
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims abstract 27
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 claims description 41
- 238000004321 preservation Methods 0.000 claims description 40
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 40
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 34
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 25
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 18
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical group CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N Ethylene glycol Chemical compound OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- 230000009849 deactivation Effects 0.000 claims description 13
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 13
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 13
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims description 10
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 10
- 239000004744 fabric Substances 0.000 claims description 9
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 claims description 9
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 claims description 9
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 claims description 8
- 239000002778 food additive Substances 0.000 claims description 8
- ZEYHEAKUIGZSGI-UHFFFAOYSA-N 4-methoxybenzoic acid Chemical compound COC1=CC=C(C(O)=O)C=C1 ZEYHEAKUIGZSGI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- WGCNASOHLSPBMP-UHFFFAOYSA-N hydroxyacetaldehyde Natural products OCC=O WGCNASOHLSPBMP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 claims description 6
- 238000001238 wet grinding Methods 0.000 claims description 6
- 230000002421 anti-septic effect Effects 0.000 claims description 5
- 238000011085 pressure filtration Methods 0.000 claims description 5
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 claims description 4
- 150000002009 diols Chemical class 0.000 claims description 3
- 238000001291 vacuum drying Methods 0.000 claims description 3
- 238000000227 grinding Methods 0.000 abstract description 20
- 230000008569 process Effects 0.000 abstract description 18
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 17
- 230000003020 moisturizing effect Effects 0.000 abstract description 13
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract description 13
- 230000008961 swelling Effects 0.000 abstract description 12
- 230000037314 wound repair Effects 0.000 abstract description 10
- 238000002560 therapeutic procedure Methods 0.000 abstract description 9
- 230000000415 inactivating effect Effects 0.000 abstract description 3
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 181
- 210000003491 skin Anatomy 0.000 description 64
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 57
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 27
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 21
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 18
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 16
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 13
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 13
- 239000000463 material Substances 0.000 description 12
- 230000001815 facial effect Effects 0.000 description 8
- 230000008595 infiltration Effects 0.000 description 8
- 238000001764 infiltration Methods 0.000 description 8
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 8
- 208000002874 Acne Vulgaris Diseases 0.000 description 7
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 206010000496 acne Diseases 0.000 description 7
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 7
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 7
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 6
- PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N Glycerine Chemical compound OCC(O)CO PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 238000013461 design Methods 0.000 description 6
- 238000010979 pH adjustment Methods 0.000 description 6
- 230000002087 whitening effect Effects 0.000 description 6
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 5
- 238000005070 sampling Methods 0.000 description 5
- 230000037303 wrinkles Effects 0.000 description 5
- 241000168517 Haematococcus lacustris Species 0.000 description 4
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 4
- 244000294611 Punica granatum Species 0.000 description 4
- 235000014360 Punica granatum Nutrition 0.000 description 4
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 4
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 4
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 4
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 4
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 4
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N malic acid Chemical compound OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 4
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 4
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 description 4
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 4
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 description 4
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical compound O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 4
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 description 4
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 description 4
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 description 4
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 description 4
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 3
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 3
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 3
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 3
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 description 3
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 3
- 230000005808 skin problem Effects 0.000 description 3
- QCDWFXQBSFUVSP-UHFFFAOYSA-N 2-phenoxyethanol Chemical compound OCCOC1=CC=CC=C1 QCDWFXQBSFUVSP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108091005508 Acid proteases Proteins 0.000 description 2
- 108090000145 Bacillolysin Proteins 0.000 description 2
- 206010008570 Chloasma Diseases 0.000 description 2
- XUMBMVFBXHLACL-UHFFFAOYSA-N Melanin Chemical compound O=C1C(=O)C(C2=CNC3=C(C(C(=O)C4=C32)=O)C)=C2C4=CNC2=C1C XUMBMVFBXHLACL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000003351 Melanosis Diseases 0.000 description 2
- 240000002853 Nelumbo nucifera Species 0.000 description 2
- 235000006508 Nelumbo nucifera Nutrition 0.000 description 2
- 108091005507 Neutral proteases Proteins 0.000 description 2
- 102000035092 Neutral proteases Human genes 0.000 description 2
- 240000008467 Oryza sativa Japonica Group Species 0.000 description 2
- 241000219287 Saponaria Species 0.000 description 2
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 2
- 108010055059 beta-Mannosidase Proteins 0.000 description 2
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 2
- 230000006583 body weight regulation Effects 0.000 description 2
- 230000003750 conditioning effect Effects 0.000 description 2
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 2
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 2
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 2
- 108010007119 flavourzyme Proteins 0.000 description 2
- 238000004128 high performance liquid chromatography Methods 0.000 description 2
- 238000009776 industrial production Methods 0.000 description 2
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- OQUKIQWCVTZJAF-UHFFFAOYSA-N phenol;sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O.OC1=CC=CC=C1 OQUKIQWCVTZJAF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960005323 phenoxyethanol Drugs 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 2
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 2
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 2
- 206010001497 Agitation Diseases 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001107116 Castanospermum australe Species 0.000 description 1
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 description 1
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 description 1
- 229920000832 Cutin Polymers 0.000 description 1
- 201000004624 Dermatitis Diseases 0.000 description 1
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 241000628997 Flos Species 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 1
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 description 1
- 244000017020 Ipomoea batatas Species 0.000 description 1
- 235000002678 Ipomoea batatas Nutrition 0.000 description 1
- 240000007049 Juglans regia Species 0.000 description 1
- 235000009496 Juglans regia Nutrition 0.000 description 1
- JLVVSXFLKOJNIY-UHFFFAOYSA-N Magnesium ion Chemical compound [Mg+2] JLVVSXFLKOJNIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000009811 Momordica charantia Nutrition 0.000 description 1
- 235000006510 Nelumbo pentapetala Nutrition 0.000 description 1
- 102000015636 Oligopeptides Human genes 0.000 description 1
- 108010038807 Oligopeptides Proteins 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 108010064851 Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000003251 Pruritus Diseases 0.000 description 1
- 235000010580 Psophocarpus tetragonolobus Nutrition 0.000 description 1
- 241000133134 Saussurea Species 0.000 description 1
- 206010040844 Skin exfoliation Diseases 0.000 description 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 244000078912 Trichosanthes cucumerina Species 0.000 description 1
- 235000008322 Trichosanthes cucumerina Nutrition 0.000 description 1
- 241000046198 Triteleia hyacinthina Species 0.000 description 1
- 240000000038 Ziziphus mauritiana Species 0.000 description 1
- 235000006545 Ziziphus mauritiana Nutrition 0.000 description 1
- 235000008529 Ziziphus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 1
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 1
- 208000026935 allergic disease Diseases 0.000 description 1
- 230000007815 allergy Effects 0.000 description 1
- 230000002052 anaphylactic effect Effects 0.000 description 1
- 230000003796 beauty Effects 0.000 description 1
- 229940038481 bee pollen Drugs 0.000 description 1
- 235000021279 black bean Nutrition 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 230000008468 bone growth Effects 0.000 description 1
- 230000004641 brain development Effects 0.000 description 1
- 235000021152 breakfast Nutrition 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 230000002950 deficient Effects 0.000 description 1
- 230000035618 desquamation Effects 0.000 description 1
- 230000003467 diminishing effect Effects 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 239000002552 dosage form Substances 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- 238000003912 environmental pollution Methods 0.000 description 1
- 210000002615 epidermis Anatomy 0.000 description 1
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 1
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 1
- 230000004438 eyesight Effects 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 1
- 230000007803 itching Effects 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 229910001425 magnesium ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000027939 micturition Effects 0.000 description 1
- 239000002366 mineral element Substances 0.000 description 1
- 239000011812 mixed powder Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- GLZWNFNQMJAZGY-UHFFFAOYSA-N octaethylene glycol Chemical compound OCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCOCCO GLZWNFNQMJAZGY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940023492 oral liquid product Drugs 0.000 description 1
- 230000003204 osmotic effect Effects 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 239000000419 plant extract Substances 0.000 description 1
- 235000021118 plant-derived protein Nutrition 0.000 description 1
- 229920001184 polypeptide Polymers 0.000 description 1
- 235000021395 porridge Nutrition 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000008439 repair process Effects 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 description 1
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 1
- 230000037067 skin hydration Effects 0.000 description 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 1
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 1
- 238000010025 steaming Methods 0.000 description 1
- 230000037072 sun protection Effects 0.000 description 1
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 1
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 1
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 description 1
- 235000020234 walnut Nutrition 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
- A61K8/97—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
- A61K8/9783—Angiosperms [Magnoliophyta]
- A61K8/9789—Magnoliopsida [dicotyledons]
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q19/00—Preparations for care of the skin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
- A61K2800/10—General cosmetic use
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
- A61K2800/20—Chemical, physico-chemical or functional or structural properties of the composition as a whole
- A61K2800/30—Characterized by the absence of a particular group of ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2800/00—Properties of cosmetic compositions or active ingredients thereof or formulation aids used therein and process related aspects
- A61K2800/80—Process related aspects concerning the preparation of the cosmetic composition or the storage or application thereof
- A61K2800/805—Corresponding aspects not provided for by any of codes A61K2800/81 - A61K2800/95
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/90—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation
Abstract
本发明公开了一种皂角米提取方法，包括：将皂角米置于温水中浸泡，充分浸润溶胀，直至内芯呈半透明状；湿法研磨粉碎，获得分散浆液；加热升温，调节pH值，加入蛋白酶进行一次酶解，得到一次酶解料液；加热升温，调节pH值，加入β‑甘露聚糖酶进行二次酶解，得到二次酶解料液；调节pH值，加热升温后保温灭酶；粗过滤，得到粗滤液；精过滤，得到精滤液。还提供了相关的皂角米提取物和应用。本发明的皂角米提取方法工艺独特新颖，提取的皂角米提取物在营养滋补、食疗保健、皮肤护理、创伤修复、淡化皮肤色斑、皮肤保湿等方面具有独特的应用价值，在食品、保健品及化妆品领域具有良好的应用前景。
Description
技术领域
本发明涉及植物提取技术领域，特别涉及皂角米提取技术领域，具体是指一种皂角米提取物及其制备方法、应用。
背景技术
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实，秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。
皂角米品种分为单荚和双荚。双荚皂角米多为河南、山东的皂荚树所产皂荚籽，颗粒相对饱满，颜色呈天然淡黄色。单荚大部分都是云南腾冲荷花镇及梁河野生的，很少有栽培，粒薄如指甲，颜色稍白。
皂角米富含多种生理活性物质，营养成分丰富，营养素种类较多，据文献报告，皂角米中氨基酸种类齐全，包括8种必须氨基酸及9种非必需氨基酸，可作为质量较优的植物性蛋白质来源。皂角米中含有K、P、Ca、Mg、Na、Fe、Zn、Mn、Cu等9种矿质元素。皂角米所含的钙、磷是人体必需的大量元素，对促进骨骼生长和大脑发育有重要作用；钾是维持离子平衡和组织兴奋性的重要元素之一；镁离子可维持渗透平衡；其他微量元素如Mn、Mg、Zn、Cu、Fe等参与人体多种酶的组成，对提高人体免疫力有直接或间接作用。
皂角米是一种营养价值极高的养生食材，具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补营养食品。
目前，以皂角米为原料的产品形态主要是以皂角米干品出售，食用时加入银耳、大枣、红糖等煮粥或清炖。另外也有一些将皂角米与其它食品配料调配成冲调粉等；将皂角米与其它化妆品原料复配制成面膜等。但是对皂角米提取物的制备和应用少见报道。
中国发明专利申请CN107535854A涉及一种皂角米冲调粉及其制作方法，其特点是：皂角米与土豆、苦瓜、莲藕、红薯、白扁豆、燕麦仁、黑豆、核桃仁、红枣、蜂花粉，以皂角米为主要原料，通过合理的制作工艺制作而成。本专利申请将皂角米直接粉碎成浆料、熟化、冻干、混合而得到的一种冲调粉。
中国发明专利申请CN102793645A涉及一种含皂角米的面膜及其制备方法其特点是：皂角米与琼脂、橄榄油、矿泉水，以纯天然富含胶原蛋白的野生皂角米为主原料制成，具有润肤养颜、保湿美白、软化角质、调理皮肤松弛等功效，能有效让皮肤光滑紧绷，淡化黑色素，预防皮肤过敏，可迅速滋润肌肤，促进受损肌肤的自我修复。其生产工艺简便，可直接涂抹于脸部肌肤，亦可用面膜纸浸泡敷脸使用。
文献《滇皂角米成分分析及饮品制作》，其特点是：皂角米浸泡，与玫瑰酱、枸杞、白砂糖合并蒸煮、分装、杀菌、冷却而制成。
上述文献及发明专利申请的工艺均涉及到直接利用皂角米进行粉碎使用，均未有涉及到对皂角米进行提取的制备工艺，以及未明确皂角米提取物质量特征，也均未涉及皂角米提取物在化妆品及营养保健品中的应用研究。
发明内容
为了克服上述现有技术中的缺点，本发明的一个目的在于提供一种皂角米提取方法，其工艺独特新颖，提取的皂角米提取物在营养滋补、食疗保健、皮肤护理、创伤修复、淡化皮肤色斑、皮肤保湿等方面具有独特的应用价值，在食品、保健品及化妆品领域具有良好的应用前景，适于大规模推广应用。
本发明的另一目的在于提供一种皂角米提取方法，其设计巧妙，操作简单方便，工艺合理，成本低，适于大规模推广应用。
本发明的另一目的在于提供一种皂角米提取物，其在营养滋补、食疗保健、皮肤护理、创伤修复、淡化皮肤色斑、皮肤保湿等方面具有独特的应用价值，在食品、保健品及化妆品领域具有良好的应用前景，适于大规模推广应用。
本发明的另一目的在于提供一种皂角米提取物，其提取方法设计巧妙，操作简单方便，工艺合理，成本低，适于大规模推广应用。
本发明的另一目的在于提供一种皂角米提取物的应用，其可用于制备食品、保健品及化妆品，在营养滋补、食疗保健、皮肤护理、创伤修复、淡化皮肤色斑、皮肤保湿等方面具有独特的应用价值，在食品、保健品及化妆品领域具有良好的应用前景，适于大规模推广应用。
本发明的另一目的在于提供一种皂角米提取物的应用，其可用于制备食品、保健品及化妆品，使用简单方便，使用方式多样，适于大规模推广应用。
为达到以上目的，在本发明的第一方面，提供一种皂角米提取方法，其特点是，包括以下步骤：
(1)将皂角米置于温水中浸泡，使所述皂角米充分浸润溶胀，直至所述皂角米的内芯呈半透明状；
(2)湿法研磨粉碎所述皂角米，获得皂角米分散浆液；
(3)加热升温所述皂角米分散浆液，调节所述皂角米分散浆液的pH值，然后在所述皂角米分散浆液中加入蛋白酶进行一次酶解，得到一次酶解料液；
(4)加热升温所述一次酶解料液，调节所述一次酶解料液的pH值，然后在所述一次酶解料液中加入β-甘露聚糖酶进行二次酶解，得到二次酶解料液；
(5)调节所述二次酶解料液的pH值，加热升温所述二次酶解料液后保温灭酶，获得提取料液；
(6)将所述提取料液粗过滤，得到粗滤液；
(7)将所述粗滤液精过滤，得到精滤液。
较佳地，在所述步骤(1)中，所述皂角米是新鲜采摘的湿皂角米、经晒干的皂角米或经烘干的皂角米，所述温水的重量为所述皂角米的重量的40倍～80倍，所述温水的温度保持在40℃～60℃，所述浸润溶胀的时间不少于2小时；或者，在所述步骤(2)中，采用胶体磨或湿法超微粉碎机进行所述湿法研磨粉碎，所述皂角米分散浆液的粒度为100目～500目。
较佳地，在所述步骤(3)中，加热升温所述皂角米分散浆液至40℃～60℃，调节所述皂角米分散浆液的pH值至3.0～7.0，所述蛋白酶的加入量为所述皂角米的0.01％重量～0.5％重量，所述一次酶解的时间为1小时～4小时；或者，在所述步骤(4)中，加热升温所述一次酶解料液至40℃～60℃，调节所述一次酶解料液的pH值至4.0～7.0，所述β-甘露聚糖酶的加入量为所述皂角米的0.001％重量～0.1％重量，所述二次酶解的时间为5分钟～30分钟。
较佳地，在所述步骤(5)中，调节所述二次酶解料液的pH值至5.5～7.5，所述保温灭酶的温度为75℃～90℃，所述保温灭酶的时间为15分钟～30分钟；或者，在所述步骤(6)中，所述粗过滤为采用100目～300目滤布和中速滤纸进行加压过滤；或者，在所述步骤(7)中，所述精过滤为采用0.2μm～0.45μm滤芯过滤。
较佳地，在所述步骤(7)之后，所述皂角米提取方法还包括以下步骤：
(81)将所述精滤液进行浓缩得到浓缩液；
(82)向所述浓缩液中添加有机酸和/或二醇类物质，保温灭菌，然后进行精过滤，得到一种不含防腐剂的化妆品用皂角米提取物；或者，
(83)向所述浓缩液中添加食品配料和/或食品添加剂，保温灭菌，进行精过滤，得到一种皂角米提取物健康饮品。
更佳地，在所述步骤(81)中，所述浓缩液的重量为所述皂角米的重量的10倍～50倍；或者，在所述步骤(82)中，所述有机酸为p-茴香酸，所述有机酸的加入量为所述浓缩液的0.05％重量～0.4％重量，所述二醇类物质为丙二醇，所述二醇类物质的加入量为所述浓缩液的5％重量～30％重量，所述保温灭菌的温度为80℃～85℃，所述保温灭菌的时间为15分钟～30分钟，所述精过滤为采用0.2μm～0.45μm滤芯过滤；或者，在所述步骤(83)中，所述保温灭菌的温度为80℃～85℃，所述保温灭菌的时间为15分钟～30分钟，所述精过滤为采用0.2μm～0.45μm滤芯过滤。
较佳地，在所述步骤(7)之后，所述皂角米提取方法还包括以下步骤：
(91)将所述精滤液进行浓缩得到浓缩液；
(92)将所述浓缩液保温灭菌，然后干燥得到皂角米提取物固体，将所述皂角米提取物固体进行粉碎得到皂角米提取物细粉。
更佳地，在所述步骤(91)中，所述浓缩液的重量为所述皂角米的重量的2倍～10倍；或者，在所述步骤(92)中，所述保温灭菌的温度为80℃～85℃，所述保温灭菌的时间为15分钟～30分钟，所述干燥为冷冻干燥或真空干燥，所述皂角米提取物细粉能够全部通过五号筛，并且不少于95％重量的所述皂角米提取物细粉能够通过六号筛。
在本发明的第二方面，提供了一种皂角米提取物，其特点是，采用上述的皂角米提取方法制备而成。
在本发明的第三方面，提供了一种上述的皂角米提取物在制备食品、保健品或化妆品中的应用。
本发明的有益效果主要在于：
1、本发明的皂角米提取方法包括(1)将皂角米置于温水中浸泡，充分浸润溶胀，直至皂角米的内芯呈半透明状；(2)湿法研磨粉碎皂角米，获得皂角米分散浆液；(3)加热升温，调节pH值，然后加入蛋白酶进行一次酶解，得到一次酶解料液；(4)加热升温，调节pH值，然后加入β-甘露聚糖酶进行二次酶解，得到二次酶解料液；(5)调节pH值，加热升温后保温灭酶，获得提取料液；(6)将提取料液粗过滤，得到粗滤液；(7)将粗滤液精过滤，得到精滤液，因此，其工艺独特新颖，提取的皂角米提取物在营养滋补、食疗保健、皮肤护理、创伤修复、淡化皮肤色斑、皮肤保湿等方面具有独特的应用价值，在食品、保健品及化妆品领域具有良好的应用前景，适于大规模推广应用。
2、本发明的皂角米提取方法包括(1)将皂角米置于温水中浸泡，充分浸润溶胀，直至皂角米的内芯呈半透明状；(2)湿法研磨粉碎皂角米，获得皂角米分散浆液；(3)加热升温，调节pH值，然后加入蛋白酶进行一次酶解，得到一次酶解料液；(4)加热升温，调节pH值，然后加入β-甘露聚糖酶进行二次酶解，得到二次酶解料液；(5)调节pH值，加热升温后保温灭酶，获得提取料液；(6)将提取料液粗过滤，得到粗滤液；(7)将粗滤液精过滤，得到精滤液，因此，其设计巧妙，操作简单方便，工艺合理，成本低，适于大规模推广应用。
3、本发明的皂角米提取物采用上述的皂角米提取方法制备而成，因此，其在营养滋补、食疗保健、皮肤护理、创伤修复、淡化皮肤色斑、皮肤保湿等方面具有独特的应用价值，在食品、保健品及化妆品领域具有良好的应用前景，适于大规模推广应用。
4、本发明的皂角米提取物采用上述的皂角米提取方法制备而成，因此，其提取方法设计巧妙，操作简单方便，工艺合理，成本低，适于大规模推广应用。
5、本发明的皂角米提取物在制备食品、保健品或化妆品中的应用，因此，其可用于制备食品、保健品及化妆品，在营养滋补、食疗保健、皮肤护理、创伤修复、淡化皮肤色斑、皮肤保湿等方面具有独特的应用价值，在食品、保健品及化妆品领域具有良好的应用前景，适于大规模推广应用。
6、本发明的皂角米提取物在制备食品、保健品或化妆品中的应用，因此，其可用于制备食品、保健品及化妆品，使用简单方便，使用方式多样，适于大规模推广应用。
本发明的这些和其它目的、特点和优势，通过下述的详细说明和权利要求得以充分体现，并可通过所附权利要求中特地指出的手段、装置和它们的组合得以实现。
附图说明
图1是本发明的皂角米提取物的护肤效果打分统计结果。
图2是本发明的皂角米提取物制成的皂角米健康饮品改善便秘及皮肤状态效果打分统计结果。
图3是本发明的皂角米提取物对皮肤功效打分统计结果。
具体实施方式
为了针对性地对皂角米中最有效成分进行定向提取和分子量调控，本发明人提出一种皂角米提取方法，包括以下步骤：
(1)将皂角米置于温水中浸泡，使所述皂角米充分浸润溶胀，直至所述皂角米的内芯呈半透明状；
(2)湿法研磨粉碎所述皂角米，获得皂角米分散浆液；
(3)加热升温所述皂角米分散浆液，调节所述皂角米分散浆液的pH值，然后在所述皂角米分散浆液中加入蛋白酶进行一次酶解，得到一次酶解料液；
(4)加热升温所述一次酶解料液，调节所述一次酶解料液的pH值，然后在所述一次酶解料液中加入β-甘露聚糖酶进行二次酶解，得到二次酶解料液；
(5)调节所述二次酶解料液的pH值，加热升温所述二次酶解料液后保温灭酶，获得提取料液；
(6)将所述提取料液粗过滤，得到粗滤液；
(7)将所述粗滤液精过滤，得到精滤液。
在所述步骤(1)中，所述皂角米可以是任何合适的皂角米，较佳地，在所述步骤(1)中，所述皂角米是新鲜采摘的湿皂角米、经晒干的皂角米或经烘干的皂角米。
在所述步骤(1)中，所述温水的重量可以根据需要确定，较佳地，在所述步骤(1)中，所述温水的重量为所述皂角米的重量的40倍～80倍。
在所述步骤(1)中，所述温水的温度可以根据需要确定，较佳地，在所述步骤(1)中，所述温水的温度保持在40℃～60℃。
在所述步骤(1)中，所述浸润溶胀的时间可以根据需要确定，较佳地，在所述步骤(1)中，所述浸润溶胀的时间不少于2小时，优选2小时～8小时。
在所述步骤(2)中，所述湿法研磨粉碎可以采用任何合适的设备进行，较佳地，在所述步骤(2)中，采用胶体磨或湿法超微粉碎机进行所述湿法研磨粉碎。
在所述步骤(2)中，所述皂角米分散浆液的粒度可以根据需要确定，较佳地，在所述步骤(2)中，所述皂角米分散浆液的粒度为100目～500目。
在所述步骤(3)中，加热升温所述皂角米分散浆液可以至任何合适的温度，较佳地，在所述步骤(3)中，加热升温所述皂角米分散浆液至40℃～60℃。
在所述步骤(3)中，调节所述皂角米分散浆液的pH值可以至任何合适的pH值，较佳地，在所述步骤(3)中，调节所述皂角米分散浆液的pH值至3.0～7.0。
在所述步骤(3)中，所述蛋白酶的加入量可以根据需要确定，较佳地，在所述步骤(3)中，所述蛋白酶的加入量为所述皂角米的0.01％重量～0.5％重量。
在所述步骤(3)中，所述一次酶解的时间可以根据需要确定，较佳地，在所述步骤(3)中，所述一次酶解的时间为1小时～4小时。
在所述步骤(4)中，加热升温所述一次酶解料液可以至任何合适的温度，较佳地，在所述步骤(4)中，加热升温所述一次酶解料液至40℃～60℃。
在所述步骤(4)中，调节所述一次酶解料液的pH值可以至任何合适的pH值，较佳地，在所述步骤(4)中，调节所述一次酶解料液的pH值至4.0～7.0。
在所述步骤(4)中，所述β-甘露聚糖酶的加入量可以根据需要确定，较佳地，在所述步骤(4)中，所述β-甘露聚糖酶的加入量为所述皂角米的0.001％重量～0.1％重量。
在所述步骤(4)中，所述二次酶解的时间可以根据需要确定，较佳地，在所述步骤(4)中，所述二次酶解的时间为5分钟～30分钟。
在所述步骤(5)中，调节所述二次酶解料液的pH值可以至任何合适的pH值，较佳地，在所述步骤(5)中，调节所述二次酶解料液的pH值至5.5～7.5。
在所述步骤(5)中，所述保温灭酶的温度和时间可以根据需要确定，较佳地，在所述步骤(5)中，所述保温灭酶的温度为75℃～90℃，所述保温灭酶的时间为15分钟～30分钟。
在所述步骤(6)中，所述粗过滤可以采用任何合适的方法，较佳地，在所述步骤(6)中，所述粗过滤为采用100目～300目滤布和中速滤纸进行加压过滤。
在所述步骤(7)中，所述精过滤可以采用任何合适的方法，较佳地，在所述步骤(7)中，所述精过滤为采用0.2μm～0.45μm滤芯过滤。
为了获得不含防腐剂的化妆品用皂角米提取物或者皂角米提取物健康饮品，较佳地，在所述步骤(7)之后，所述皂角米提取方法还包括以下步骤：
(81)将所述精滤液进行浓缩得到浓缩液；
(82)向所述浓缩液中添加有机酸和/或二醇类物质，保温灭菌，然后进行精过滤，得到一种不含防腐剂的化妆品用皂角米提取物；或者，
(83)向所述浓缩液中添加食品配料和/或食品添加剂，保温灭菌，进行精过滤，得到一种皂角米提取物健康饮品。
在所述步骤(81)中，所述浓缩液的重量可以根据需要确定，更佳地，在所述步骤(81)中，所述浓缩液的重量为所述皂角米的重量的10倍～50倍。
在所述步骤(82)中，所述有机酸的具体物质以及加入量、所述二醇类物质的具体物质以及加入量，可以根据需要确定，更佳地，在所述步骤(82)中，所述有机酸为p-茴香酸，所述有机酸的加入量为所述浓缩液的0.05％重量～0.4％重量，所述二醇类物质为丙二醇，所述二醇类物质的加入量为所述浓缩液的5％重量～30％重量。
在所述步骤(82)中，所述保温灭菌的温度和时间可以根据需要确定，更佳地，在所述步骤(82)中，所述保温灭菌的温度为80℃～85℃，所述保温灭菌的时间为15分钟～30分钟。
在所述步骤(82)中，所述精过滤可以采用任何合适的方法，更佳地，在所述步骤(82)中，所述精过滤为采用0.2μm～0.45μm滤芯过滤。
在所述步骤(83)中，所述食品配料和所述食品添加剂的具体物质以及添加量可以根据需要确定，更佳地，在所述步骤(83)中，所述食品配料和所述食品添加剂为常规可允许使用的食品配料和食品添加剂，添加量为法定允许的添加量。
在所述步骤(83)中，所述保温灭菌的温度和时间可以根据需要确定，更佳地，在所述步骤(83)中，所述保温灭菌的温度为80℃～85℃，所述保温灭菌的时间为15分钟～30分钟。
在所述步骤(83)中，所述精过滤可以采用任何合适的方法，较佳地，在所述步骤(83)中，所述精过滤为采用0.2μm～0.45μm滤芯过滤。
为了获得皂角米提取物细粉，较佳地，在所述步骤(7)之后，所述皂角米提取方法还包括以下步骤：
(91)将所述精滤液进行浓缩得到浓缩液；
(92)将所述浓缩液保温灭菌，然后干燥得到皂角米提取物固体，将所述皂角米提取物固体进行粉碎得到皂角米提取物细粉。
在所述步骤(91)中，所述浓缩液的重量可以根据需要确定，更佳地，在所述步骤(91)中，所述浓缩液的重量为所述皂角米的重量的2倍～10倍。
在所述步骤(92)中，所述保温灭菌的温度和时间可以根据需要确定，更佳地，在所述步骤(92)中，所述保温灭菌的温度为80℃～85℃，所述保温灭菌的时间为15分钟～30分钟。
在所述步骤(92)中，所述干燥可以是任何合适的干燥方式，更佳地，在所述步骤(92)中，所述干燥为冷冻干燥或真空干燥。
在所述步骤(92)中，所述皂角米提取物细粉的颗粒大小可以根据需要确定，更佳地，在所述步骤(92)中，所述皂角米提取物细粉能够全部通过五号筛，并且不少于95％重量的所述皂角米提取物细粉能够通过六号筛。
本发明还提供了一种皂角米提取物，采用上述的皂角米提取方法制备而成。
本发明还提供了上述的皂角米提取物在制备食品、保健品或化妆品中的应用。
为了能够更清楚地理解本发明的技术内容，特举以下实施例详细说明。本发明中，所涉及的组分或原料均为常规市售产品，或可通过本领域的常规技术手段获得。
实施例1
(1)浸润、溶胀：
取晒干的皂角米5公斤置于500升提取罐中，向500升提取罐中定量加入纯水，纯水的重量为皂角米的重量的80倍，在这里就是400公斤，开启搅拌，加热升温至60℃，停止搅拌，保温浸泡8小时，使皂角米充分浸润溶胀，取样观察皂角米内芯呈半透明状为止。
(2)研磨：
上述浸润溶胀合格的皂角米利用湿法超微粉碎机进行粉碎获得皂角米分散浆液，皂角米分散浆液的粒度为500目。
(3)一次酶解：
将上述研磨合格的皂角米分散浆液加热升温至60℃，用5％稀氢氧化钠水溶液调节皂角米分散浆液的pH值为：7.0，向皂角米分散浆液中加入皂角米的0.5％重量的中性蛋白酶，保温提取4小时，得到一次酶解料液。
(4)二次酶解：
一次酶解结束，将一次酶解料液加热升温至60℃，用5％稀氢氧化钠水溶液调节一次酶解料液pH值为：7.0，向一次酶解料液中加入皂角米的0.001％重量的β-甘露聚糖酶，保温提取5分钟，得到二次酶解料液。
(5)pH调整、灭酶：
二次酶解结束，用6％稀盐酸水溶液调节二次酶解料液pH值为：6.5，加热升温二次酶解料液至90℃，保温灭酶15分钟，获得提取料液。
(6)粗过滤：
提取料液用300目滤布和中速滤纸进行加压过滤，滤液基本澄清，得到粗滤液。
(7)精过滤：
粗滤液过0.45μm滤芯，得到精滤液，为澄清透明溶液。
皂角米提取物(液体，产品1)分别按下述制备：
——浓缩：上述精滤液减压浓缩至皂角米的重量的50倍，在这里就是250公斤，停止浓缩，获得浓缩液。
——配制：向浓缩液中添加p-茴香酸，p-茴香酸的加入量为浓缩液的0.05％重量，在这里就是0.125公斤。
向浓缩液中添加丙二醇，丙二醇的加入量为浓缩液的5％重量，在这里就是12.5公斤。
——灭菌：配制液搅拌均匀后，加热升温至85℃，保温灭菌15分钟，得到灭菌液。
——精过滤：灭菌液过0.2μm滤芯，得到澄清透明溶液，制备成一种不含防腐剂的化妆品用皂角米提取物(液体，产品1)。
表1 化妆品用皂角米提取物(液体，产品1)的特征质量指标
| 检测项目 | 标准 | 检测结果 |
| 性状 | 微黄色至黄色澄清透明液体 | 符合 |
| 气味 | 略有皂角米的特征性气味 | 符合 |
| 粘度(20℃) | ≥500cp | 1200 |
| PH(稀释5倍) | 5.0～7.0 | 6.21 |
| 干物质含量 | ≥1.0％ | 6.42 |
| 总氮含量(按干物质计) | ≤5.0％ | 2.58 |
| 氨基酸态氮含量(按干物质计) | ＜5.0％ | 1.31 |
实施例2
(1)浸润、溶胀：
取烘干的皂角米5公斤置于500升提取罐中，向500升提取罐中定量加入纯水，纯水的重量为皂角米的重量的60倍，在这里就是300公斤，开启搅拌，加热升温至50℃，停止搅拌，保温浸泡4小时，使皂角米充分浸润溶胀，取样观察皂角米内芯呈半透明状为止。
(2)研磨：
上述浸润溶胀合格的皂角米利用胶体磨进行研磨、粉碎获得皂角米分散浆液，皂角米分散浆液的粒度为200目。
(3)一次酶解：
将上述研磨合格的皂角米分散浆液加热升温至50℃，用6％稀盐酸水溶液调节皂角米分散浆液pH值为：6.0，向皂角米分散浆液中加入皂角米的0.2％重量的风味蛋白酶，保温提取2小时，得到一次酶解料液。
(4)二次酶解：
一次酶解结束，将一次酶解料液加热升温至50℃，用5％氢氧化钠水溶液调节一次酶解料液pH值为：6.0，向一次酶解料液中加入皂角米的0.1％重量的β-甘露聚糖酶，保温提取30分钟，得到二次酶解料液。
(5)pH调整、灭酶：
二次酶解结束，用5％氢氧化钠水溶液调节二次酶解料液pH值为：7.5，加热升温二次酶解料液至80℃，保温灭酶20分钟，获得提取料液。
(6)粗过滤：
提取料液用200目滤布和中速滤纸进行加压过滤，滤液基本澄清，得到粗滤液。
(7)精过滤：
粗滤液过0.2μm滤芯，得到精滤液，为澄清透明溶液。
皂角米提取物(液体，产品2)分别按下述制备：
——浓缩：上述精滤液减压浓缩至皂角米的重量的50倍，在这里就是250公斤，停止浓缩，获得浓缩液。
——配制：向浓缩液中添加食品配料(阿萨伊果粉、雨生红球藻、石榴浓缩汁)、食品添加剂(木糖醇、DL-苹果酸、柠檬酸钠)。其中：阿萨伊果粉的加入量为浓缩液的0.1％重量，在这里就是0.25公斤；雨生红球藻的加入量为浓缩液的0.05％重量，在这里就是125克；石榴浓缩汁的加入量为浓缩液的2.0％重量，在这里就是5公斤；木糖醇的加入量为浓缩液的1.5％重量，在这里就是3.75公斤；DL-苹果酸的加入量为浓缩液的0.025％重量，在这里就是62.5克；柠檬酸钠的加入量为浓缩液的0.05％重量，在这里就是125克。
——灭菌：配制液搅拌均匀后，加热升温至80℃，保温灭菌30分钟，得到灭菌液。
——精过滤：灭菌液过0.45μm滤芯，得到澄清透明溶液，制备成一种皂角米提取物健康饮品。
皂角米提取物(液体，产品2)的特征质量指标符合GB7101-2015(食品安全国家标准饮料)规定。
实施例3
(1)浸润、溶胀：
取晒干的皂角米5公斤置于500升提取罐中，向500升提取罐中定量加入纯水，纯水的重量为皂角米的重量的40倍，在这里就是200公斤，开启搅拌，加热升温至40℃，停止搅拌，保温浸泡2小时，使皂角米充分浸润溶胀，取样观察皂角米内芯呈半透明状为止。
(2)研磨：
上述浸润溶胀合格的皂角米利用湿法超微粉碎机进行研磨、粉碎获得皂角米分散浆液，皂角米分散浆液的粒度为100目。
(3)一次酶解：
将上述研磨合格的皂角米分散浆液加热升温至40℃，用6％稀盐酸水溶液调节皂角米分散浆液pH值为：3.0，向皂角米分散浆液中加入皂角米的0.01％重量的酸性蛋白酶，保温提取1小时，得到一次酶解料液。
(4)二次酶解：
一次酶解结束，将一次酶解料液加热升温至40℃，用5％氢氧化钠水溶液调节一次酶解料液pH值为：4.0，向一次酶解料液中加入皂角米的0.05％重量的β-甘露聚糖酶，保温提取15分钟，得到二次酶解料液。
(5)pH调整、灭酶：
二次酶解结束，用5％氢氧化钠溶液调节二次酶解料液pH值为：5.5，加热升温二次酶解料液至75℃，保温灭酶30分钟，获得提取料液。
(6)粗过滤：
提取料液用100目滤布和中速滤纸进行加压过滤，滤液基本澄清，得到粗滤液。
(7)精过滤：
粗滤液过0.2μm滤芯，得到精滤液，为澄清透明溶液。
皂角米提取物(固体，产品3)分别按下述制备：
——浓缩：上述精滤液减压浓缩至皂角米的重量的10倍，在这里就是50公斤，停止浓缩，获得浓缩液。
——灭菌：浓缩液加热升温至80℃，保温灭菌30分钟，得到灭菌液。
——干燥：灭菌液置于真空干燥机中进行真空低温干燥，干燥至恒重，得到一种浅白色至微黄色固体。
——粉碎：上述浅白色至微黄色固体利用万能粉碎机进行粉碎，粉碎至粉碎后的细粉能够全部通过五号筛，并95％重量的粉碎后的细粉能够通过六号筛，制备成一种皂角米提取物(固体粉末，产品3)。
表2 一种皂角米提取物(固体，产品3)的特征质量指标
| 检测项目 | 标准 | 检测结果 |
| 性状 | 浅白色至黄色固体粉末 | 符合 |
| 气味 | 略有皂角米的特征气味或无味 | 符合 |
| 粘度(1.0％水溶液，20℃) | ≥1000cp | 2600cp |
| PH(0.5％水溶液) | 5.5～7.5 | 6.47 |
| 总多糖含量(苯酚硫酸法) | ≥50％ | 78.2％ |
| 水分 | ≤12.0％ | 6.54 |
| 灰分(以干基计) | ≤1.5％ | 1.12 |
| 氮含量(以干基计) | ≤5.0％ | 2.36 |
| 氨基酸态氮含量(以干基计) | ＜5.0％ | 1.14 |
| 分子量(HPLC方法) | ≥10万道尔顿 | 42万道尔顿 |
实施例4
(1)浸润、溶胀：
取新鲜的湿皂角米5公斤置于500升提取罐中，向500升提取罐中定量加入纯水，纯水的重量为皂角米的重量的80倍，在这里就是400公斤，开启搅拌，加热升温至60℃，停止搅拌，保温浸泡6小时，使皂角米充分浸润溶胀，取样观察皂角米内芯呈半透明状为止。
(2)研磨：
上述浸润溶胀合格的皂角米利用胶体磨进行研磨、粉碎获得皂角米分散浆液，皂角米分散浆液的粒度为200目。
(3)一次酶解：
将上述研磨合格的皂角米分散浆液加热升温至60℃，用5％稀氢氧化钠水溶液调节皂角米分散浆液pH值为：7.0，向皂角米分散浆液中加入皂角米的0.1％重量的中性蛋白酶，保温提取3小时，得到一次酶解料液。
(4)二次酶解：
一次酶解结束，将一次酶解料液加热升温至60℃，用5％稀氢氧化钠水溶液调节一次酶解料液pH值为：7.0，向一次酶解料液中加入皂角米的0.001％重量的β-甘露聚糖酶，保温提取10分钟，得到二次酶解料液。
(5)pH调整、灭酶：
二次酶解结束，用6％稀盐酸水溶液调节二次酶解料液pH值为：6.0，加热升温二次酶解料液至90℃，保温灭酶15分钟，获得提取料液。
(6)粗过滤：
提取料液用200目滤布和中速滤纸进行加压过滤，滤液基本澄清，得到粗滤液。
(7)精过滤：
粗滤液过0.45μm滤芯，得到精滤液，为澄清透明溶液。
皂角米提取物(液体，产品4)分别按下述制备：
——浓缩：上述精滤液减压浓缩至皂角米的重量的10倍，在这里就是50公斤，停止浓缩，获得浓缩液。
——配制：向浓缩液中添加p-茴香酸，p-茴香酸的加入量为浓缩液的0.4％重量，在这里就是0.2公斤。
向浓缩液中添加丙二醇，丙二醇的加入量为浓缩液的30％重量，在这里就是15公斤。
——灭菌：配制液搅拌均匀后，加热升温至80℃，保温灭菌30分钟，得到灭菌液。
——精过滤：灭菌液过0.45μm滤芯，得到澄清透明溶液，制备成一种不含防腐剂的化妆品用皂角米提取物(液体，产品4)。
表3 化妆品用皂角米提取物(液体，产品4)的特征质量指标
| 检测项目 | 标准 | 检测结果 |
| 性状 | 微黄色至黄色澄清透明液体 | 符合 |
| 气味 | 略有皂角米的特征性气味 | 符合 |
| 粘度(20℃) | ≥500cp | 1200 |
| PH(稀释5倍) | 5.0～7.0 | 6.21 |
| 干物质含量 | ≥1.0％ | 6.18 |
| 总氮含量(按干物质计) | ≤5.0％ | 2.39 |
| 氨基酸态氮含量(按干物质计) | ＜5.0％ | 1.12 |
实施例5
(1)浸润、溶胀：
取新鲜的湿皂角米5公斤置于500升提取罐中，向500升提取罐中定量加入纯水，纯水的重量为皂角米的重量的40倍，在这里就是200公斤，开启搅拌，加热升温至50℃，停止搅拌，保温浸泡3小时，使皂角米充分浸润溶胀，取样观察皂角米内芯呈半透明状为止。
(2)研磨：
上述浸润溶胀合格的皂角米利用湿法超微粉碎机进行研磨、粉碎获得皂角米分散浆液，皂角米分散浆液的粒度为150目。
(3)一次酶解：
将上述研磨合格的皂角米分散浆液加热升温至50℃，用6％稀盐酸水溶液调节皂角米分散浆液pH值为：6.0，向皂角米分散浆液中加入皂角米的0.5％重量的风味蛋白酶，保温提取1小时，得到一次酶解料液。
(4)二次酶解：
一次酶解结束，将一次酶解料液加热升温至50℃，用5％氢氧化钠水溶液调节一次酶解料液pH值为：6.0，向一次酶解料液中加入皂角米的0.05％重量的β-甘露聚糖酶，保温提取15分钟，得到二次酶解料液。
(5)pH调整、灭酶：
二次酶解结束，用6％稀盐酸水溶液调节二次酶解料液pH值为：5.5，加热升温二次酶解料液至75℃，保温灭酶30分钟，获得提取料液。
(6)粗过滤：
提取料液用100目滤布和中速滤纸进行加压过滤，滤液基本澄清，得到粗滤液。
(7)精过滤：
粗滤液过0.2μm滤芯，得到精滤液，为澄清透明溶液。
皂角米提取物(液体，产品5)分别按下述制备：
——浓缩：上述精滤液减压浓缩至皂角米的重量的10倍，在这里就是50公斤，停止浓缩，获得浓缩液。
——配制：向浓缩液中添加食品配料(阿萨伊果粉、雨生红球藻、石榴浓缩汁)、食品添加剂(木糖醇、DL-苹果酸、柠檬酸钠)。其中：阿萨伊果粉的加入量为浓缩液的0.1％重量，在这里就是0.05公斤；雨生红球藻的加入量为浓缩液的0.05％重量，在这里就是25克；石榴浓缩汁的加入量为浓缩液的2.0％重量，在这里就是1公斤；木糖醇的加入量为浓缩液的1.5％重量，在这里就是0.75公斤；DL-苹果酸的加入量为浓缩液的0.025％重量，在这里就是12.5克；柠檬酸钠的加入量为浓缩液的0.05％重量，在这里就是25克。
——灭菌：配制液搅拌均匀后，加热升温至85℃，保温灭菌15分钟，得到灭菌液。
——精过滤：灭菌液过0.2μm滤芯，得到澄清透明溶液，制备成一种皂角米提取物健康饮品。
皂角米提取物(液体，产品5)的特征质量指标符合GB7101-2015(食品安全国家标准饮料)规定。
实施例6
(1)浸润、溶胀：
取新鲜的湿皂角米5公斤置于500升提取罐中，向500升提取罐中定量加入纯水，纯水的重量为皂角米的重量的50倍，在这里就是250公斤，开启搅拌，加热升温至40℃，停止搅拌，保温浸泡3小时，使皂角米充分浸润溶胀，取样观察皂角米内芯呈半透明状为止。
(2)研磨：
上述浸润溶胀合格的皂角米利用胶体磨进行研磨、粉碎获得皂角米分散浆液，皂角米分散浆液的粒度为200目。
(3)一次酶解：
将上述研磨合格的皂角米分散浆液加热升温至40℃，用6％稀盐酸水溶液调节皂角米分散浆液pH值为：3.0，向皂角米分散浆液中加入皂角米的0.2％重量的酸性蛋白酶，保温提取2小时，得到一次酶解料液。
(4)二次酶解：
一次酶解结束，将一次酶解料液加热升温至40℃，用5％氢氧化钠水溶液调节一次酶解料液pH值为：4.0，向一次酶解料液中加入皂角米的0.0015％重量的β-甘露聚糖酶，保温提取5分钟，得到二次酶解料液。
(5)pH调整、灭酶：
二次酶解结束，用5％氢氧化钠溶液调节二次酶解料液pH值为：7.5，加热升温二次酶解料液至80℃，保温灭酶15分钟，获得提取料液。
(6)粗过滤：
提取料液用200目滤布和中速滤纸进行加压过滤，滤液基本澄清，得到粗滤液。
(7)精过滤：
粗滤液过0.2μm滤芯，得到精滤液，为澄清透明溶液。
皂角米提取物(固体，产品6)分别按下述制备：
——浓缩：上述精滤液减压浓缩至皂角米的重量的2倍，在这里就是10公斤，停止浓缩，获得浓缩液。
——灭菌：浓缩液加热升温至85℃，保温灭菌15分钟，得到灭菌液。
——干燥：灭菌液置于冷冻干燥机中进行冷冻干燥，干燥至恒重，得到一种浅白色至微黄色固体。
——粉碎：上述浅白色至微黄色固体利用超微粉碎机进行粉碎，粉碎至粉碎后的细粉能够全部通过五号筛，并98％重量的粉碎后的细粉能够通过六号筛，制备成一种皂角米提取物(固体粉末，产品6)。
表4 一种皂角米提取物(固体，产品6)的特征质量指标
| 检测项目 | 标准 | 检测结果 |
| 性状 | 浅白色至黄色固体粉末 | 符合 |
| 气味 | 略有皂角米的特征气味或无味 | 符合 |
| 粘度(1.0％水溶液，20℃) | ≥1000cp | 2600cp |
| PH(0.5％水溶液) | 5.5～7.5 | 6.47 |
| 总多糖含量(苯酚硫酸法) | ≥50％ | 78.2％ |
| 水分 | ≤12.0％ | 6.54 |
| 灰分(以干基计) | ≤1.5％ | 1.12 |
| 氮含量(以干基计) | ≤5.0％ | 2.36 |
| 氨基酸态氮含量(以干基计) | ＜5.0％ | 1.14 |
| 分子量(HPLC方法) | ≥10万道尔顿 | 42万道尔顿 |
实施例7
实验产品：
将上述产品1、产品4，分别与5％(v/v)的甘油和水混合，加入常规防腐剂0.6％(v/v)的苯氧乙醇和0.1％(v/v)的辛甘醇，制备成30％重量的精华液(也就是说产品1、产品4的含量均为30％重量)。
实验对象：
年龄21-55岁的志愿者，共36人，主要皮肤问题表现为干燥缺水、粉刺、痘印、轻微炎症、肤色暗沉、细纹、皱纹、松弛等。
实验过程：
以上志愿者平均分成2组，每组18人，分别使用产品1、产品4的精华液，每天早晚各一次，每次取用0.5ml左右，均匀涂于脸部皮肤，连续使用28天。观察皮肤的改善状况，填写问卷表并打分。
表5
实验结果：
2组打分结果相同，打分统计结果请见图1，试验结果证明，皂角米提取液可赋予产品优秀的肤感，保湿度达75.6％，同时具有很好的祛痘效果，有效率达56.7％。
实施例8
实验产品：
对本发明实施例2、实施例5的健康饮品进行改善便秘、皮肤美白保湿临床试验。具体试验方法如下：
实验对象：
选取20-50岁之间的志愿者30名，排除皮肤敏感者，主要皮肤问题表现为轻微便秘、肤色暗沉、痤疮、黄褐斑、痘印等。其中，20-30岁10名，31-40岁10名，41-50岁10名。
实验过程：
志愿者按年龄平均分为2组(即每组20-30岁5名，31-40岁5名，41-50岁5名)，每天早饭前半小时和睡觉前1h，分别使用实施例2、5的健康饮品产品1瓶(规格为50ml/瓶)，具体为用直接口服。连续使用8周。观察志愿者便秘和皮肤的改善状况，填写问卷表并打分。
表6
同时，采用皮肤水合测量仪MoistureMeter SC测试志愿者表皮层皮肤的水分含量，采用皮肤颜色测量仪Skin Colour Measurement测试志愿者皮肤的色度，试验前(即未使用实施例2、5的健康饮品前)测试一次，后续每2周测定一次。
具体测试结果如下表7所示，表7为对前面2/4/6/8周测定结果的综合分析结果。其中，
显著：指皮肤水分含量增加大于20％；皮肤ITA°(皮肤个体类型角)值增加大于10％；
有效：指皮肤水分含量增加大于5％，小于20％；皮肤ITA°值增加小于10％且大于2％；
无效：指皮肤水分含量基本无变化；皮肤ITA°值基本无变化。
下表中数值单位为人。
表7 皮肤美白保湿临床试验结果
实验结果：
2组打分结果相同，打分统计结果请见图2，试验结果证明，皂角米口服液产品有很好的口感，软糯粘滑，同时可以起到很好的改善便秘的作用，能调理肌肤状态。由上表可知，本发明实施例2、实施例5的健康饮品具有一定的保湿美白效果。
实施例9
实验产品：
将上述产品3、产品6，分别与5％(v/v)的甘油和水混合，加入常规防腐剂0.6％(v/v)的苯氧乙醇和0.1％(v/v)的辛甘醇，制备成1.0％重量的精华液(也就是说产品3、产品6的含量均为1.0％重量)。
实验对象：
年龄21-64岁的志愿者，共72人，主要皮肤问题表现为痘印、皮肤外部轻微损伤、干痒脱皮、细纹、皱纹、松弛、炎症、痤疮、红血丝、黄褐斑、红肿等。
实验过程：
以上志愿者平均分成2组，每组36人，分别使用产品3、产品6的精华液，每天早晚各一次，每次取用0.5ml左右，均匀涂于脸部皮肤，连续使用28天。观察皮肤的改善状况，填写问卷表并打分。
表8
| 功效 | 5分 | 4分 | 3分 | 2分 | 1分 |
| 炎症舒缓 | 明显 | 较好 | 一般 | 轻微 | 无效果 |
| 美白淡斑 | 明显 | 较好 | 一般 | 轻微 | 无效果 |
| 皱纹改善 | 明显 | 较好 | 一般 | 轻微 | 无效果 |
| 损伤修复 | 明显 | 较好 | 一般 | 轻微 | 无效果 |
实验结果：
2组打分结果相同，打分统计结果请见图3，试验结果证明，皂角米提取物可赋予化妆品优异的肤感，同时具有综合的皮肤护理效果。
因此，上述产品1～产品6为天然植物提取物产品，其中产品1、3、4、6添加于护肤品中，赋予化妆品柔滑的肤感，同时起到保湿、祛痘、消炎、美白、修复、抗皱的作用，主要适用剂型为面膜、水剂、膏霜、乳液等。另外，产品2、5可用于健康饮品，口服液等，赋予美容类口服饮品顺滑的口感，同时起到改善便秘、调理皮肤状态的作用。
从而，本发明提供了一种可应用于化妆品领域、健康饮品领域，不使用危险有机溶剂的适合工业化生产的皂角米提取液、皂角米提取物的制备方法。
其工艺独特新颖，以水作为提取溶剂，不使用危险或导致环境污染的有机溶剂，适合工业化生产。该制备方法创新性的采用双酶联合酶解的生物提取新工艺，蛋白酶的应用可将皂角米所含的植物蛋白降解为更有利于人体吸收的活性多肽、寡肽和小分子活性肽、氨基酸类物质，消除过敏质，确保其在皮肤护理、创伤修复、抗皱、防晒、抗氧化、抗过敏、皮肤保湿、营养保健等方面的安全性和独特的应用价值；蛋白酶的应用也有利于有效物质的溶出和得率的提高；β-甘露聚糖酶的应用对皂角米多糖的分子量进行定向调控，形成分子量的梯级分布，不同分子量的皂角米多糖发挥不同的应用功效。从而利用二次生物酶解、分子量调控的技术手段，有利于有效物质的溶出，大幅度提高了产品的收率。
本发明工艺设计思路巧妙，操作步骤简单方便，工艺合理，获得的产品的收率和纯度较高，达到产值最大化的目的，可以最大限度的发挥皂角米的社会经济价值。
本发明的制备方法所得皂角米提取物能够广泛应用于食品、保健品及化妆品领域，具有独特的营养滋补、食疗保健、皮肤护理、创伤修复、淡化皮肤色斑、皮肤保湿的应用价值，在食品、保健品及化妆品领域具有良好的应用前景，目前，鲜少见皂角米在化妆品、营养保健品中的应用报道，具有一定的经济和社会价值，适于大规模推广应用。
综上，本发明的皂角米提取方法工艺独特新颖，提取的皂角米提取物在营养滋补、食疗保健、皮肤护理、创伤修复、淡化皮肤色斑、皮肤保湿等方面具有独特的应用价值，在食品、保健品及化妆品领域具有良好的应用前景，设计巧妙，操作简单方便，工艺合理，成本低，适于大规模推广应用。
由此可见，本发明的目的已经完整并有效的予以实现。本发明的功能及结构原理已在实施例中予以展示和说明，在不背离所述原理下，实施方式可作任意修改。所以，本发明包括了基于权利要求精神及权利要求范围的所有变形实施方式。
Claims (7)
1.一种皂角米提取方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将新鲜采摘的湿皂角米、经晒干的皂角米或经烘干的皂角米置于40℃～60℃的温水中浸泡不少于2小时，使所述皂角米充分浸润溶胀，直至所述皂角米的内芯呈半透明状；所述温水的重量为所述皂角米的重量的40倍～80倍；
(2)采用胶体磨或湿法超微粉碎机进行湿法研磨粉碎所述皂角米，获得粒度为100目～500目的皂角米分散浆液；
(3)加热升温所述皂角米分散浆液至40℃～60℃，调节所述皂角米分散浆液的pH值至3.0～7.0，然后在所述皂角米分散浆液中加入蛋白酶进行一次酶解，得到一次酶解料液，所述一次酶解的时间为1小时～4小时，所述蛋白酶的加入量为皂角米的0.01％重量～0.5％重量；
(4)加热升温所述一次酶解料液至40℃～60℃，调节所述一次酶解料液的pH值至4.0～7.0，然后在所述一次酶解料液中加入β-甘露聚糖酶进行二次酶解，得到二次酶解料液，所述二次酶解的时间为5分钟～30分钟，所述β-甘露聚糖酶的加入量为皂角米的0.001％重量～0.1％重量；
(5)调节所述二次酶解料液的pH值至5.5～7.5，加热升温所述二次酶解料液后保温灭酶，获得提取料液；所述保温灭酶的温度为75℃～90℃，所述保温灭酶的时间为15分钟～30分钟；
(6)将所述提取料液粗过滤，得到粗滤液；所述粗过滤为采用100目～300目滤布和中速滤纸进行加压过滤
(7)将所述粗滤液精过滤，得到精滤液；所述精过滤为采用0.2μm～0.45μm滤芯过滤。
2.如权利要求1所述的皂角米提取方法，其特征在于，在所述步骤(7)之后，所述皂角米提取方法还包括以下步骤：
(81)将所述精滤液进行浓缩得到浓缩液；
(82)向所述浓缩液中添加有机酸和/或二醇类物质，保温灭菌，然后进行精过滤，得到一种不含防腐剂的化妆品用皂角米提取物；或者，
(83)向所述浓缩液中添加食品配料和/或食品添加剂，保温灭菌，进行精过滤，得到一种皂角米提取物健康饮品。
3.如权利要求2所述的皂角米提取方法，其特征在于，在所述步骤(81)中，所述浓缩液的重量为所述皂角米的重量的10倍～50倍；或者，在所述步骤(82)中，所述有机酸为p-茴香酸，所述有机酸的加入量为所述浓缩液的0.05％重量～0.4％重量，所述二醇类物质为丙二醇，所述二醇类物质的加入量为所述浓缩液的5％重量～30％重量，所述保温灭菌的温度为80℃～85℃，所述保温灭菌的时间为15分钟～30分钟，所述精过滤为采用0.2μm～0.45μm滤芯过滤；或者，在所述步骤(83)中，所述保温灭菌的温度为80℃～85℃，所述保温灭菌的时间为15分钟～30分钟，所述精过滤为采用0.2μm～0.45μm滤芯过滤。
4.如权利要求1所述的皂角米提取方法，其特征在于，在所述步骤(7)之后，所述皂角米提取方法还包括以下步骤：
(91)将所述精滤液进行浓缩得到浓缩液；
(92)将所述浓缩液保温灭菌，然后干燥得到皂角米提取物固体，将所述皂角米提取物固体进行粉碎得到皂角米提取物细粉。
5.如权利要求4所述的皂角米提取方法，其特征在于，在所述步骤(91)中，所述浓缩液的重量为所述皂角米的重量的2倍～10倍；或者，在所述步骤(92)中，所述保温灭菌的温度为80℃～85℃，所述保温灭菌的时间为15分钟～30分钟，所述干燥为冷冻干燥或真空干燥，所述皂角米提取物细粉能够全部通过五号筛，并且不少于95％重量的所述皂角米提取物细粉能够通过六号筛。
6.一种皂角米提取物，其特征在于，采用如权利要求1～权利要求5中任一项所述的皂角米提取方法制备而成。
7.如权利要求6所述的皂角米提取物在制备食品、保健品或化妆品中的应用。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202110231713.9A CN112842963B (zh) | 2021-03-02 | 2021-03-02 | 皂角米提取物及其制备方法、应用 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202110231713.9A CN112842963B (zh) | 2021-03-02 | 2021-03-02 | 皂角米提取物及其制备方法、应用 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN112842963A CN112842963A (zh) | 2021-05-28 |
| CN112842963B true CN112842963B (zh) | 2023-03-28 |
Family
ID=75991037
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202110231713.9A Active CN112842963B (zh) | 2021-03-02 | 2021-03-02 | 皂角米提取物及其制备方法、应用 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN112842963B (zh) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114478814B (zh) * | 2022-01-24 | 2022-09-27 | 上海浩泰生物科技有限公司 | 一种高透明型刺云实胶及其制备方法和应用 |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103757084A (zh) * | 2014-01-10 | 2014-04-30 | 上海辉文生物技术有限公司 | 一种米酒酒糟提取物及其制备方法和应用 |
| CN105748390A (zh) * | 2016-03-10 | 2016-07-13 | 徐杰 | 一种美白补水面膜及其制备方法 |
| CN106591013A (zh) * | 2016-11-30 | 2017-04-26 | 大连百奥泰科技有限公司 | 一种生物洗涤剂组合物 |
| CN107041548A (zh) * | 2017-03-30 | 2017-08-15 | 大连大学 | 一种能够提高免疫力的南极磷虾多肽制剂及其制备方法 |
| CN109645282A (zh) * | 2019-01-10 | 2019-04-19 | 济南航晨生物科技有限公司 | 一种复合酶解提取的无醇大补饮品及其制备方法 |
| CN111973528A (zh) * | 2020-08-27 | 2020-11-24 | 上海辉文生物技术股份有限公司 | 一种具有美白抗炎安全不致敏的薯蓣提取物及其制备方法 |
Family Cites Families (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102199225B (zh) * | 2011-04-01 | 2012-09-19 | 天津科技大学 | 一种复合酶法制备茶树菇水解液的方法 |
| CN102793645B (zh) * | 2012-08-31 | 2014-04-16 | 浙江农林大学 | 一种含皂角米的面膜及其制备方法 |
| CN105434234B (zh) * | 2015-12-08 | 2018-10-23 | 王向东 | 一种纯天然植物洗护剂及制备方法 |
| CN107319527A (zh) * | 2017-07-06 | 2017-11-07 | 长沙湘资生物科技有限公司 | 利用玉竹制备大鲵营养粉产品 |
| CN109939057A (zh) * | 2019-04-08 | 2019-06-28 | 上海浩泰生物科技有限公司 | 手掌参提取方法及相关手掌参提取物 |
| CN110840774A (zh) * | 2019-11-27 | 2020-02-28 | 植物医生(广东)生物科技有限公司 | 一种皮肤保湿制品及其在制备保湿护肤品中的应用 |
| CN112279931B (zh) * | 2020-10-20 | 2022-07-15 | 中国计量大学 | 一种利用生物酶法提取黑木耳多糖的方法 |
-
2021
- 2021-03-02 CN CN202110231713.9A patent/CN112842963B/zh active Active
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103757084A (zh) * | 2014-01-10 | 2014-04-30 | 上海辉文生物技术有限公司 | 一种米酒酒糟提取物及其制备方法和应用 |
| CN105748390A (zh) * | 2016-03-10 | 2016-07-13 | 徐杰 | 一种美白补水面膜及其制备方法 |
| CN106591013A (zh) * | 2016-11-30 | 2017-04-26 | 大连百奥泰科技有限公司 | 一种生物洗涤剂组合物 |
| CN107041548A (zh) * | 2017-03-30 | 2017-08-15 | 大连大学 | 一种能够提高免疫力的南极磷虾多肽制剂及其制备方法 |
| CN109645282A (zh) * | 2019-01-10 | 2019-04-19 | 济南航晨生物科技有限公司 | 一种复合酶解提取的无醇大补饮品及其制备方法 |
| CN111973528A (zh) * | 2020-08-27 | 2020-11-24 | 上海辉文生物技术股份有限公司 | 一种具有美白抗炎安全不致敏的薯蓣提取物及其制备方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN112842963A (zh) | 2021-05-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20220160811A1 (en) | Method for extracting gymnadenia conopsea and related gymnadenia conopsea extract | |
| WO2017036239A1 (zh) | 一种祛痘护肤品及其制备方法 | |
| KR20210038369A (ko) | 한방생물 추출물을 포함하는 탈모방지 및 발모용 세정제 조성물 및 이의 제조방법 | |
| CN105055250B (zh) | 一种含有藻蓝蛋白的化妆品及其制备方法 | |
| CN110420143B (zh) | 一种含有九品香水莲花提取物的凝露及其制备方法 | |
| CN110787110A (zh) | 一种具有护发功效的组合物及其制备方法 | |
| CN110613644A (zh) | 含大麻二酚纳米乳的护肤乳液及其制备方法 | |
| CN107115265A (zh) | 一种蜂蜜美白保湿面膜及其制备方法 | |
| CN116270987A (zh) | 具有美白、抗氧化、祛黄褐斑功能的中药组合物及其制备方法 | |
| CN112842963B (zh) | 皂角米提取物及其制备方法、应用 | |
| KR101281059B1 (ko) | 삼푸조성물 및 그 제조 방법 | |
| CN112137919B (zh) | 竹荪蛋提取物在制备美容美肤外用品中的应用及基于其的美容外用品 | |
| CN105342952A (zh) | 一种以中草药提取物超微粉制备的除痘美白功能调理乳及其制备方法 | |
| CN112190512A (zh) | 一种对黑眼圈和眼袋具有显著疗效的眼霜的制备方法及应用 | |
| CN112089666A (zh) | 一种抗氧化组合物及其制备方法和应用 | |
| CN107823026A (zh) | 一种发酵复方组合物及其在制备美白保湿护肤品的应用 | |
| CN104873433A (zh) | 一种艾草护肤霜及其制备方法 | |
| KR102485016B1 (ko) | 기능성 침출차 및 이의 제조방법 | |
| CN114869810A (zh) | 一种酵母菌大米发酵产物滤液组合物的制备方法 | |
| CN107494862A (zh) | 一种含美洲大蠊活性成分的美容咖啡 | |
| CN113069383A (zh) | 一种胶原针自体修复医用面膜及其制备方法 | |
| KR20090128230A (ko) | 포제를 활용한 황금 추출물을 함유하는 화장료 조성물 | |
| CN111840180A (zh) | 一种祛斑美白的中药组合物及其制备方法和应用 | |
| CN110881543A (zh) | 一种花果茶饮料 | |
| KR102485019B1 (ko) | 기능성 침출차 및 이의 제조방법 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |