CN112794920B - 一种提取浮萍休眠体淀粉的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种提取浮萍休眠体淀粉的方法，属于农业及食品技术领域。本发明所述的提取方法包括如下步骤：将浮萍休眠体干燥、复水，得到复水的休眠体；之后将复水的休眠体在溶剂中浸泡，洗涤、过滤，得到脱色的浮萍休眠体；然后将脱色的浮萍休眠体置于分散液中在25～50℃下，转速为6000～18000rpm的条件下提取5～60min，过滤、离心、洗涤、干燥得到浮萍休眠体淀粉。本发明的方法提取得到的休眠体淀粉纯度、提取率较高，纯度达到93％以上，最高可达96.54％以上，提取率达到85％以上，最高可达90.03％以上，而且本发明的方法工艺简单，设备成本低，易操作，易于实现工业化。

Description

一种提取浮萍休眠体淀粉的方法

技术领域

本发明涉及一种提取浮萍休眠体淀粉的方法，属于农业及食品技术领域。

背景技术

浮萍是世界上最小的被子植物，植株形态多为高度退化的扁平的膜质叶状体，呈长圆形或倒卵形。浮萍一般包括多根紫萍属、少根紫萍属、扁平无根萍属、绿萍属和芜萍属，共5个属，40个种。浮萍对环境的适应性极强，广泛分布于全球各地的湖泊、池塘和其他静水水域。浮萍是世界上生长最快的开花植物，其繁殖速度快，可近指数型生长，最适条件下30h即可翻倍，比其他开花植物和常规作物的生物量积累快2倍以上。根据环境的不同，浮萍控制侧囊分生组织形成叶状体或休眠体。当浮萍生长在营养匮乏，低温等环境下，浮萍控制侧囊分生组织形成休眠体。根据其品种的不同、生长环境的差异，浮萍休眠体的基本成分存在较大差异，主要成分为淀粉和蛋白质。通过适当的条件进行休眠体的诱导，部分品种能高效积累淀粉，理论上每年每亩水面可生产淀粉2吨以上。综上所述，浮萍具有淀粉含量高、易于采收、不与粮争地、人工养殖可有效利用空间等优点，是极具价值的淀粉新资源。

近年来，对浮萍资源的开发利用成为研究热点，大多集中于生长环境(如光温、激素、营养物质、重金属等)对浮萍生长的影响、浮萍的系统分类和特定品种的筛选、浮萍基因工程、浮萍的整体利用(如污水处理、生物反应器、能源利用、饲料利用等)，对于浮萍中特定成分的研究较少。而淀粉广泛应用于医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等行业，进而对浮萍休眠体淀粉进行研究具有重要意义。

发明内容

[技术问题]

休眠体淀粉的研究处于起步阶段，尚未有成熟的浮萍休眠体淀粉提取工艺，经检索，相关专利采用了液氮冷冻粉碎提取休眠体淀粉，其成本高，难于工业化；科研论文中报道的提取浮萍休眠体淀粉的方法存在色素浸染淀粉、淀粉提取率低、纯度低、难以工业化等问题，因此，亟需研发一种提取浮萍休眠体淀粉的方法。

[技术方案]

为了解决上述至少一个问题，本发明采用有机溶剂或有机溶液-水混合液对浮萍休眠体进行浸泡脱色处理，然后利用分散机对浮萍休眠体淀粉进行提取，由于有机溶液和水能够进入休眠体细胞以及对其中脂溶性色素和水溶性色素的具有一定的溶解能力，进而可以将浮萍休眠体中大部分色素脱除，减少其对淀粉的浸染；同时分散机处理不仅能使淀粉从浮萍休眠体细胞中分离，又能使细胞壁相互连缀，有益于后期离心分离。

本发明的第一个目的是提供一种浮萍休眠体脱色的方法，包括如下步骤：

将浮萍休眠体干燥、复水，得到复水的休眠体；之后将复水的休眠体在溶剂中浸泡，洗涤、过滤，得到脱色之后的浮萍休眠体。

在本发明的一种实施方式中，浮萍休眠体在干燥之前需要进行除杂处理，具体是将成熟的、掉落在水底的浮萍休眠体采收，经过搓擦将休眠体中的大部分根类杂质去除。

在本发明的一种实施方式中，所述的干燥是40～45℃干燥1～3h；干燥的方式包括鼓风干燥、气流干燥、低温冷冻干燥、旋转闪蒸式干燥、变温压差膨化干燥、真空耙式干燥、低温薄层干燥、真空低温液体连续干燥或旋片式干燥，干燥之后休眠体的最终水分含量≤10％。

在本发明的一种实施方式中，所述的干燥的目的一是便于保存和运输；二是干燥会改变休眠体细胞的通透性，便于后期脱色和提取。

在本发明的一种实施方式中，干燥之后还可以利用风选设备进行二次除杂，目的是除去剩余的根类和叶状体杂质。

在本发明的一种实施方式中，所述的复水的条件是复水料液比以g/mL计为1：5～100，复水时间为20～120min，温度为25～50℃；进一步优选为复水料液比为1：20(w/v)，复水时间为20min，温度为25℃。

在本发明的一种实施方式中，所述的溶剂包括但不限于乙醇、丙酮、石油醚、二甲亚砜；溶剂的浓度为40～100％(v/v)。

在本发明的一种实施方式中，所述的浸泡的料液比以g/mL计为1：10～100，浸泡温度为25～50℃，浸泡时间为4～24h。

在本发明的一种实施方式中，所述的浸泡可选择多次浸泡或单次浸泡。

在本发明的一种实施方式中，所述的浮萍休眠体为淀粉含量较高的休眠体，品种包括但不限于S.polyrhiza ZH0196、L.aequinoctialis 6002、L.aequinoctialis LC33、L.punctata LC06、S.polyrhiza LC15、Landoltia OT。

在本发明的一种实施方式中，所述的浮萍的品种归属但不限于多根紫萍属、少根紫萍属、芜萍属、绿萍属、扁平无根萍属。

在本发明的一种实施方式中，所述的过滤是采用滤袋过滤；洗涤是采用清水洗涤。

在本发明的一种实施方式中，所述脱色的方法包括如下步骤：

(1)浮萍休眠体经采收、一次除杂、干燥、二次除杂后，将浮萍休眠体进行复水，得到复水的休眠体；其中复水的料液比为1：5～100(w/v)，复水时间为20～120min，复水温度为20～50℃；

(2)将复水的休眠体滤干，之后放入溶剂中浸泡，洗涤、过滤得到脱色的浮萍休眠体；其中浸泡料液比为1：10(w/v)～1：100(w/v)，浸泡温度为25～50℃，浸泡时间为4～24h。

本发明的第二个目的是本发明所述的方法制备得到的脱色的浮萍休眠体。

本发明的第三个目的是提供一种提取浮萍休眠体淀粉的方法，包括如下步骤：

将本发明所述的脱色的浮萍休眠体置于分散液中，在25～50℃、转速为6000～18000rpm的条件下提取5～60min，过滤、离心、洗涤、干燥得到浮萍休眠体淀粉。

在本发明的一种实施方式中，所述提取的料液比以g/mL计为1：10～100。

在本发明的一种实施方式中，所述分散液包括但不限于水、乙醇、丙酮。

在本发明的一种实施方式中，所述分散液中可选择性添加纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶中的一种或几种，以增益淀粉从休眠体中分离的效果；其中纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶的添加量分别为0.5～3.2U/g、0.6～2.4U/g、0.2～1.3U/g。

在本发明的一种实施方式中，所述提取可以根据提取率和样品纯度多次重复提取。

在本发明的一种实施方式中，所述过滤是用200目筛进行筛分。

在本发明的一种实施方式中，所述离心是在3000～5000rpm下离心10～50min。

在本发明的一种实施方式中，所述洗涤是采用50～70％的乙醇溶液进行洗涤，洗涤的次数为1～5次。

在本发明的一种实施方式中，所述干燥是在40℃～50℃下干燥至水分≤10％。

在本发明的一种实施方式中，干燥之后可以通过粉粹过100目筛得到浮萍休眠体淀粉。

在本发明的一种实施方式中，所述的提取浮萍休眠体淀粉的方法，包括如下步骤：

将脱色的浮萍休眠体按照料液比为1：10～100(w/v)置于分散液中，之后采用分散机对休眠体-分散液体系进行提取，其中分散机转速为6000～18000rpm，处理时间为5～60min，处理温度为25～50℃；然后对提取后的料液进行过滤，将滤渣进行多次回填、分散，多次收集过滤液；再对多次收集得到的过滤液进行自然沉降、离心，得到粗淀粉；最后对粗淀粉进行洗涤、干燥、磨粉和过筛得到浮萍休眠体淀粉。

本发明的第四个目的是本发明所述的方法提取得到的浮萍休眠体淀粉。

本发明的第五个目的是本发明所述的浮萍休眠体淀粉在食品、医药、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸领域的应用。

在本发明的一种实施方式中，所述在食品领域的应用包括但不限于馒头、面包、蛋糕、饼干、面条、油条、米粉、麻花、煎饼或复配米中的应用。

在本发明的一种实施方式中，所述在食品领域的应用包括在改性淀粉中的应用，所述的应用包括但不限于酸变性淀粉、氧化淀粉、交联淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉或接枝共聚淀粉中的应用。

[有益效果]

(1)本发明从浮萍休眠体中提取得到了浮萍休眠体淀粉，且与常见的淀粉资源相比，浮萍具有淀粉含量高、不与粮争地，易于能实现规模化、空间化养殖，产量巨大等优点，对浮萍淀粉这种新资源的开发利用具有极大的商业价值。

(2)本发明的方法能够使浮萍休眠体脱色，从而减少色素对休眠体淀粉的浸染，使休眠体淀粉白度提高，色泽更好。

(3)本发明的方法使用的脱色液可回收，经济性高。

(4)本发明的方法提取得到的休眠体淀粉纯度、提取率较高，纯度达到93％以上，最高可达96.54％以上，提取率达到85％以上，最高可达90.03％以上。

(5)本发明的方法工艺简单，设备成本低，易操作，易于实现工业化。

(6)淀粉广泛应用于医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等行业，而本发明方法提取到的高纯度休眠体淀粉为休眠体淀粉的下一步应用奠定了基础，拓展了休眠体淀粉的应用。

附图说明

图1为完整休眠体脱色效果图。

图2为休眠体淀粉洗涤离心图。

图3为休眠体淀粉光学显微镜图。

具体实施方式

以下对本发明的优选实施例进行说明，应当理解实施例是为了更好地解释本发明，不用于限制本发明。

测试方法：

1、亮度的测定方法

采用高精度测色仪测定样品的亮度值L*，仪器用标准黑板、白板外部校准，黑色为0，白色为100。用1号自封袋作空白，称取3g样品(脱色的浮萍休眠体和浮萍休眠体淀粉)于1号自封袋中，铺平，测定3次平行，取平均值。

2、白度的测定方法

淀粉白度的测定方法参照《GB/T 22427.6-2008淀粉白度测定》。

3、淀粉提取率的计算

式中，ER为淀粉提取率，％；W1为提取淀粉质量，g；W为原料质量，g；A1为提取淀粉纯度，％；A为原料淀粉纯度，％。

4、淀粉纯度的测试：

淀粉纯度的测定方法参照《GB 5009.9-2016食品安全国家标准食品中淀粉的测定》中酸水解法。

5、淀粉颗粒的光学显微镜观察

将提取得到的浮萍休眠体淀粉配置成1％(w/w)的水溶液，滴一滴在载玻片上，并用盖玻片封片，置于光学显微镜下观察。

实施例1

一种提取浮萍休眠体淀粉的方法，包括如下步骤：

(1)脱色浮萍休眠体的制备：

将成熟的、掉落在水底的浮萍休眠体采收，经过搓擦将休眠体中的大部分根类杂质去除，40℃条件下干燥3h，然后利用风选设备进行二次除杂，除去剩余的根类和叶状体杂质，得到干燥的休眠体；

然后将干燥的休眠体进行复水，得到复水的休眠体；其中复水料液比为1：20(w/v)，复水时间为20min，温度为25℃；

之后将复水的休眠体用滤袋滤干，再在无水乙醇中浸泡，浸泡结束之后用滤袋将休眠体滤干，用足量水洗涤两次，得到脱色的浮萍休眠体(效果图如图1)；其中浸泡料液比为1：30(w/v)，浸泡温度为25℃，浸泡时间为5h；

(2)浮萍休眠体淀粉的提取：

将脱色的休眠体滤干，按照料液比为1：25(w/v)置于分散液30％(v/v)乙醇溶液中；

之后采用分散机进行提取，分散机转速为13000rpm，提取时间为10min，提取温度为25℃；

提取之后将分散后的溶液用200目筛进行筛分，逐步收集滤液；然后对收集到的滤液进行自然沉降，将上清液和滤渣继续回填进行分散；

将所有收集到的滤液在3500rpm下离心10min得到沉淀；之后用50％的乙醇溶液对沉淀进行三次洗涤离心(如图2)，再将离心后的沉淀铺平在40℃鼓风干燥箱中干燥至水分≤10％，最后粉粹过100目筛，得到浮萍休眠体淀粉(光学显微镜图如图3)。

实施例2

一种提取浮萍休眠体淀粉的方法，包括如下步骤：

(1)脱色的浮萍休眠体的制备：

将成熟的、掉落在水底的浮萍休眠体采收，经过搓擦将休眠体中的大部分根类杂质去除，45℃条件下干燥2.5h，然后利用风选设备进行二次除杂，除去剩余的根类和叶状体杂质，得到干燥的休眠体；

然后将干燥的休眠体进行复水，得到复水的休眠体；其中复水料液比为1：40(w/v)，复水时间为30min，温度为30℃；

之后将复水的休眠体用滤袋滤干，再在浓度为85％的乙醇水溶液中浸泡，浸泡结束之后用滤袋将休眠体滤干，用足量水洗涤两次，得到脱色的浮萍休眠体；其中料液比为1：5(w/v)，浸泡温度为50℃，浸泡时间为1h；

(2)浮萍休眠体淀粉的提取：

将脱色的休眠体滤干，按照料液比为1：25(w/v)置于分散液水中；同时在分散液中添加纤维素酶，添加量为1.2U/g底物(休眠体)；

之后采用分散机进行提取，分散机转速为8000rpm，提取时间为50min，提取温度为50℃；

提取之后将分散后的溶液用200目筛进行筛分，逐步收集滤液；然后对收集到的滤液进行自然沉降，将上清液和滤渣继续回填进行分散；

将所有收集到的滤液在3000rpm下离心15min得到沉淀；之后用70％的乙醇溶液对沉淀进行三次洗涤离心，再将离心后的沉淀铺平在45℃鼓风干燥箱中干燥至水分≤10％，最后粉粹过100目筛，得到浮萍休眠体淀粉。

实施例3

一种提取浮萍休眠体淀粉的方法，包括如下步骤：

(1)脱色的浮萍休眠体的制备：

将成熟的、掉落在水底的浮萍休眠体采收，经过搓擦将休眠体中的大部分根类杂质去除，40℃条件下干燥5h，然后利用风选设备进行二次除杂，除去剩余的根类和叶状体杂质，得到干燥的休眠体；

然后将干燥的休眠体进行复水，得到复水的休眠体；其中复水料液比为1：10(w/v)，复水时间为60min，温度为40℃；

之后将复水后的休眠体用滤袋滤干，再在乙醇和丙酮比例为7：3(v/v)的溶液中浸泡，浸泡结束之后用滤袋将休眠体滤干，用足量水洗涤两次，得到脱色的浮萍休眠体；其中料液比为1：60(w/v)，浸泡温度为40℃，浸泡时间为8h；

(2)浮萍休眠体淀粉的提取：

将脱色的休眠体滤干，按照料液比为1：60(w/v)置于分散液(浓度为50％(v/v)的乙醇水溶液)中；

之后采用分散机进行提取，分散机转速为15000rpm，提取时间为15min，提取温度为40℃；

提取之后将分散后的溶液用200目筛进行筛分，逐步收集滤液；然后对收集到的滤液进行自然沉降，将上清液和滤渣继续回填进行分散；

将所有收集到的滤液在4500rpm下离心10min得到沉淀；之后用50％的乙醇溶液对沉淀进行三次洗涤离心，再将离心后的沉淀铺平在40℃鼓风干燥箱中干燥至水分≤8％，最后粉粹过100目筛，得到浮萍休眠体淀粉。

实施例4

一种提取浮萍休眠体淀粉的方法，包括如下步骤：

(1)脱色的浮萍休眠体的制备：

将成熟的、掉落在水底的浮萍休眠体采收，经过搓擦将休眠体中的大部分根类杂质去除，45℃条件下干燥3h，然后利用风选设备进行二次除杂，除去剩余的根类和叶状体杂质，得到干燥的休眠体；

然后将干燥的休眠体进行复水，得到复水的休眠体；其中复水料液比为1：20(w/v)，复水时间为30min，温度为25℃；

之后将复水的休眠体用滤袋滤干，再在无水乙醇中浸泡，浸泡结束之后用滤袋将休眠体滤干，用足量水洗涤两次，得到脱色的浮萍休眠体；其中浸泡料液比为1：30(w/v)，浸泡温度为25℃，浸泡时间为5h，

(2)浮萍休眠体淀粉的提取：

将脱色之后的休眠体滤干，按照料液比为1：40(w/v)置于分散液(水)中，；

之后采用分散机进行提取，分散机转速为12000rpm，提取时间为15min，提取温度为25℃；

提取之后将分散后的溶液用200目筛进行筛分，逐步收集滤液；然后对收集到的滤液进行自然沉降，将上清液和滤渣继续回填进行分散；

将所有收集到的滤液在3500rpm下离心10min得到沉淀；之后用70％的乙醇溶液对沉淀进行三次洗涤离心，再将离心后的沉淀铺平在45℃鼓风干燥箱中干燥至水分≤8％，最后粉粹过100目筛，得到浮萍休眠体淀粉。

将实施例1～4得到的脱色之后的浮萍休眠体和浮萍休眠体淀粉进行性能测试，测试结果如下：

表1实施例1～4的脱色之后的浮萍休眠体的测试结果

实施例	亮度L*	a*
			1	68.56±1.80	-1.38±0.49
2	66.38±1.64	0.84±0.19
			3	70.32±2.03	0.94±0.26
4	69.62±2.38	0.63±0.22

表2实施例1～4的浮萍休眠体淀粉的测试结果

实施例	亮度L*	白度	提取率(％)	纯度(％)
					1	98.02±1.25	94.7±0.3	87.67±1.05	96.24±0.38
2	97.59±2.06	94.4±0.6	89.27±0.93	95.98±0.42
					3	97.23±2.36	95.2±0.9	90.03±0.85	96.54±1.21
4	98.56±2.15	95.5±0.5	89.68±0.36	96.34±0.98

实施例5

参照专利《一种复合变性阳离子淀粉及其制备方法》(ZL 201811581189.2)中实施例6的方法，将本发明实施例4制备得到的浮萍休眠体淀粉进行酸解和醚化改性，制备得到酸解阳离子淀粉，并参照实施例11的方法，将酸解阳离子淀粉用于洗发水中。

参照《GB/T 29679-2013洗发液，洗发膏》的测定方法对洗发水的起泡性进行测定，参照专利《一种复合变性阳离子淀粉及其制备方法》中洗发水的梳理性测试方法对洗发水的梳理性进行测定。

结果显示酸解阳离子淀粉制备的洗发水指标达到国标要求或市售洗发水对应指标水平。

具体的测试结果如下：

表3实施例5的测试结果

样品	泡沫高度(mm)	湿梳理功(kJ)	干梳理功(kJ)
				酸解阳离子淀粉洗发水	118±2	13.15±0.07	7.32±0.11
国标要求	≥50	—	—
				市售水平	—	＜13.25	＜7.79

注：表中的“—”代表没有规定。

实施例6

调整实施例1中脱色浸泡的温度至45℃，其他和实施例1保持一致，得到浮萍休眠体淀粉。将得到的浮萍休眠体淀粉进行性能测试，测试结果如下表4：

实施例7

调整实施例2中脱色浸泡液为30％(v/v)丙酮溶液，其他和实施例2保持一致，得到浮萍休眠体淀粉。将得到的浮萍休眠体淀粉进行性能测试，测试结果如下表4：

实施例8

调整实施例3中分散机的转速为5000rpm，其他和实施例3保持一致，得到浮萍休眠体淀粉。将得到的浮萍休眠体淀粉进行性能测试，测试结果如下表4：

表4实施例6～8的浮萍休眠体淀粉的测试结果

对照例1

省略实施例1中干燥、复水、脱色的步骤，直接对新鲜休眠体进行提取，其他条件与实施例1保持一致，得到浮萍休眠体淀粉。

对照例2

调整实施例2中分散步骤(将脱色的休眠体滤干，按照料液比为1：25(w/v)置于分散液水中；同时在分散液中添加纤维素酶，添加量为1.2U/g底物(休眠体))为粉碎打浆，其他和实施例2保持一致，得到浮萍休眠体淀粉。

对照例3

省略实施例3中的干燥、复水、脱色步骤，对新鲜休眠体进行液氮速冻处理，液氮下冷冻24h后，于室温下解冻，对其进行粉碎处理(过200目筛)，其他条件与实施例3保持一致，得到浮萍休眠体淀粉。

将对照例1～3得到的浮萍休眠体淀粉进行性能测试，测试结果如下表5：

表5对照例1～3的浮萍休眠体淀粉的测试结果

对照例	亮度L*	白度	提取率(％)	纯度(％)
					1	63.03±2.11	60.1±1.1	42.47±1.72	83.39±0.33
2	89.02±1.13	72.1±0.9	39.98±0.49	81.06±0.67
					3	65.10±0.46	69.5±1.3	34.04±0.71	76.91±0.61

对照例4

一种提取浮萍休眠体淀粉的方法，包括如下步骤：

(1)脱色浮萍休眠体的制备：

将成熟的、掉落在水底的浮萍休眠体采收，经过搓擦将休眠体中的大部分根类杂质去除，40℃条件下干燥4h，然后利用风选设备进行二次除杂，除去剩余的根类和叶状体杂质，得到干燥的休眠体；

将干燥休眠体进行粉碎处理，过80目筛，得到休眠体粉末；

使用无水乙醇浸泡休眠体粉末，浸泡结束之后3500rpm下离心10min得到沉淀，用足量水洗涤两次，得到脱色的浮萍休眠体粉末；其中浸泡料液比为1：50(w/v)，浸泡温度为25℃，浸泡时间为10h；

(2)浮萍休眠体淀粉的提取：

将脱色的休眠体粉末3500rpm下离心10min，按照料液比为1：35(w/v)置于水中；

之后采用分散机进行提取，分散机转速为12000rpm，提取时间为10min，提取温度为25℃；

提取之后将分散后的溶液用200目筛进行筛分，逐步收集滤液；然后对收集到的滤液进行自然沉降，将上清液和滤渣继续回填进行分散；

将所有收集到的滤液在3500rpm下离心10min得到沉淀；之后用70％的乙醇溶液对沉淀进行三次洗涤离心，再将离心后的沉淀铺平在45℃鼓风干燥箱中干燥至水分≤10％，最后粉粹过100目筛，得到浮萍休眠体淀粉。

将得到的脱色的浮萍休眠体进行性能测试，测试结果如下：亮度L*为56.32±2.36，a*为-12.35±3.22；将得到的浮萍休眠体淀粉进行性能测试，测试结果如下：亮度L*为88.35±1.36，白度为76.3±0.5，提取率为85.36±1.33％，纯度达到77.92±0.63％。

虽然本发明已以较佳实施例公开如上，但其并非用以限定本发明，任何熟悉此技术的人，在不脱离本发明的精神和范围内，都可做各种的改动与修饰，因此本发明的保护范围应该以权利要求书所界定的为准。

Claims (7)

1.一种提取浮萍休眠体淀粉的方法，其特征在于，包括如下步骤：

将脱色的浮萍休眠体置于分散液中，在25~50℃、转速为6000~18000 rpm的条件下提取5~60 min，过滤、离心、洗涤、干燥得到浮萍休眠体淀粉；

其中，所述脱色的浮萍休眠体的制备方法，包括如下步骤：

将浮萍休眠体干燥、复水，得到复水的休眠体；之后将复水的休眠体在溶剂中浸泡，洗涤、过滤，得到脱色之后的浮萍休眠体；

所述的溶剂为乙醇、丙酮、石油醚或二甲亚砜；溶剂的浓度为40~100%（v/v）。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的复水的条件是复水料液比以g/mL计为1：5~100，复水时间为20~120 min，温度为25~50℃。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的浸泡的料液比以g/mL计为1：10~100，浸泡温度为25~50℃，浸泡时间为4~24 h。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述分散液中添加纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶中的一种或几种；其中纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶的添加量分别为0.5~3.2U/g、0.6~2.4 U/g 、0.2~1.3 U/g。

5.根据权利要求1或4所述的方法，其特征在于，所述分散液选自于水、乙醇、丙酮中一种。

6.权利要求1~5任一项所述的方法制备得到的浮萍休眠体淀粉。

7.权利要求6所述的浮萍休眠体淀粉在食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸领域的应用。

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