CN112776006A - 一种防粘连菜刀 - Google Patents
一种防粘连菜刀 Download PDFInfo
- Publication number
- CN112776006A CN112776006A CN202110102842.8A CN202110102842A CN112776006A CN 112776006 A CN112776006 A CN 112776006A CN 202110102842 A CN202110102842 A CN 202110102842A CN 112776006 A CN112776006 A CN 112776006A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- kitchen knife
- adhesion
- bracing piece
- fixed hook
- hook
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 230000008878 coupling Effects 0.000 claims description 5
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 claims description 5
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 claims description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B26B3/00—Hand knives with fixed blades
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Forests & Forestry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Knives (AREA)
Abstract
本发明公开了一种防粘连菜刀，包括菜刀本体和防粘连装置，所述的防粘连装置可拆卸连接在菜刀本体上，所述的菜刀本体包括带有刀刃的刀身和一体连接在刀身上的刀把，所述的刀身前侧和后侧边缘处对称设有凹槽，所述的防粘连装置包括支撑杆、固定钩、活动钩和拧紧块，所述的固定钩一体连接在支撑杆一端，所述的活动钩活动套接在支撑杆上，所述的支撑杆表面在远离固定钩的一端设有一段螺纹杆，所述的拧紧块螺纹连接在支撑杆上。本发明与现有技术相比的优点在于：可以根据使用需求调节防粘连装置的位置，成本低，使用方便，便于进行大量的推广使用。
Description
技术领域
本发明涉及厨房用具技术领域，具体是指一种防粘连菜刀。
背景技术
菜刀是人们日常生活必不可少的器具。菜刀包括剁刀、片刀，其中的片刀主要用于对食材进行切片，在切片过程中，由于瓜果蔬菜、鲜肉切开后有汁水，加上刀身光滑平整，就出现了切下的蔬菜片、肉片粘连在刀身上的问题，这样不仅影响切菜的速度，也对切出的片的形状有影响，因而满足不了制作高档菜品的需求。对于表面光洁度较高的刀，这种粘连现象更加明显。
现有技术中公开的防粘连菜刀通常结构较为单一，防粘连装置要么与菜刀是一体结构，要么是连接在菜刀上的某一指定点处，不便于根据实际的使用方式或者食物种类进行调节，而可以调节的防粘连装置通常制作成本较高，不便于进行推广使用。
发明内容
本发明的目的是克服以上的技术缺陷，提供一种防粘连菜刀，可以根据使用需求调节防粘连装置的位置，成本低，使用方便，便于进行大量的推广使用。
为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种防粘连菜刀，包括菜刀本体和防粘连装置，所述的防粘连装置可拆卸连接在菜刀本体上，所述的菜刀本体包括带有刀刃的刀身和一体连接在刀身上的刀把，所述的刀身前侧和后侧边缘处对称设有凹槽，所述的防粘连装置包括支撑杆、固定钩、活动钩和拧紧块，所述的固定钩一体连接在支撑杆一端，所述的活动钩活动套接在支撑杆上，所述的支撑杆表面在远离固定钩的一端设有一段螺纹杆，所述的拧紧块螺纹连接在支撑杆上。
进一步的，所述的凹槽均匀间隔设置有多个，多个凹槽呈波纹状均匀对称分布在刀身前侧和后侧边缘。
进一步的，所述的固定钩和活动钩均与凹槽相配合卡合固定。
进一步的，所述的支撑杆在远离固定钩的一端一体连接有限位块。
进一步的，所述的限位块可拆卸连接在支撑杆的端部，所述的支撑杆端部设有连接孔，所述的连接孔的内壁设有内螺纹，所述的限位块下端设有螺纹连接在连接孔内的连接杆，所述的连接杆的外壁设有与连接孔的外螺纹相配合的内螺纹。
进一步的，所述的拧紧块包括螺母和耳柄，所述的耳柄对称连接在螺母外侧。
本发明与现有技术相比的优点在于：本发明通过在刀身上设置波纹状的凹槽，并设置与波纹状的凹槽相配合的防粘连装置，不仅可以实现切下来的片状食物不粘刀身，不影响切削速度，同时也方便根据实际使用方式和使用需求对防粘连装置进行调节，改变防粘连装置在刀身上的位置，结构简单，造价低，易于推广使用，具有广阔的市场前景。
附图说明
图1是本发明的结构示意图。
图2是本发明的分解结构示意图。
图3是本发明活动钩的结构示意图。
图4是本发明防粘连装置的部分结构示意图。
如图所示：1、菜刀本体，2、防粘连装置，3、刀身，4、刀把，5、凹槽，6、支撑杆，7、固定钩，8、活动钩，9、拧紧块，10、螺纹杆，11、限位块，12、连接孔，13、连接杆，14、螺母，15、耳柄。
具体实施方式
下面结合附图对本发明做进一步的详细说明。
一种防粘连菜刀，包括菜刀本体1和防粘连装置2，所述的防粘连装置2可拆卸连接在菜刀本体1上，所述的菜刀本体1包括带有刀刃的刀身3和一体连接在刀身3上的刀把4，所述的刀身3前侧和后侧边缘处对称设有凹槽5，所述的防粘连装置2包括支撑杆6、固定钩7、活动钩8和拧紧块9，所述的固定钩7一体连接在支撑杆6一端，所述的活动钩8活动套接在支撑杆6上，所述的支撑杆6表面在远离固定钩7的一端设有一段螺纹杆10，所述的拧紧块9螺纹连接在支撑杆6上。
所述的凹槽5均匀间隔设置有多个，多个凹槽5呈波纹状均匀对称分布在刀身3前侧和后侧边缘。
所述的固定钩7和活动钩8均与凹槽5相配合卡合固定。
所述的支撑杆6在远离固定钩7的一端一体连接有限位块11。
所述的限位块11可拆卸连接在支撑杆6的端部，所述的支撑杆6端部设有连接孔12，所述的连接孔12的内壁设有内螺纹，所述的限位块11下端设有螺纹连接在连接孔12内的连接杆13，所述的连接杆13的外壁设有与连接孔12的外螺纹相配合的内螺纹。
所述的拧紧块9包括螺母14和耳柄15，所述的耳柄15对称连接在螺母14外侧。
本发明在具体实施时，将支撑杆上的固定钩卡合在菜刀的刀身的一端凹槽内，将支撑杆上的活动钩卡合在菜刀的刀身的另一端的凹槽内，捏着拧紧块的耳柄向内转动拧紧块固定活动钩的位置，使用过程中可以根据需要调节固定钩和活动钩卡合在刀身上的凹槽的具体位置。
以上对本发明及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本发明的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本发明创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本发明的保护范围。
Claims (6)
1.一种防粘连菜刀，其特征在于：包括菜刀本体(1)和防粘连装置(2)，所述的防粘连装置(2)可拆卸连接在菜刀本体(1)上，所述的菜刀本体(1)包括带有刀刃的刀身(3)和一体连接在刀身(3)上的刀把(4)，所述的刀身(3)前侧和后侧边缘处对称设有凹槽(5)，所述的防粘连装置(2)包括支撑杆(6)、固定钩(7)、活动钩(8)和拧紧块(9)，所述的固定钩(7)一体连接在支撑杆(6)一端，所述的活动钩(8)活动套接在支撑杆(6)上，所述的支撑杆(6)表面在远离固定钩(7)的一端设有一段螺纹杆(10)，所述的拧紧块(9)螺纹连接在支撑杆(6)上。
2.根据权利要求1所述的一种防粘连菜刀，其特征在于：所述的凹槽(5)均匀间隔设置有多个，多个凹槽(5)呈波纹状均匀对称分布在刀身(3)前侧和后侧边缘。
3.根据权利要求1所述的一种防粘连菜刀，其特征在于：所述的固定钩(7)和活动钩(8)均与凹槽(5)相配合卡合固定。
4.根据权利要求1所述的一种防粘连菜刀，其特征在于：所述的支撑杆(6)在远离固定钩(7)的一端一体连接有限位块(11)。
5.根据权利要求4所述的一种防粘连菜刀，其特征在于：所述的限位块(11)可拆卸连接在支撑杆(6)的端部，所述的支撑杆(6)端部设有连接孔(12)，所述的连接孔(12)的内壁设有内螺纹，所述的限位块(11)下端设有螺纹连接在连接孔(12)内的连接杆(13)，所述的连接杆(13)的外壁设有与连接孔(12)的外螺纹相配合的内螺纹。
6.根据权利要求1所述的一种防粘连菜刀，其特征在于：所述的拧紧块(9)包括螺母(14)和耳柄(15)，所述的耳柄(15)对称连接在螺母(14)外侧。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202110102842.8A CN112776006A (zh) | 2021-01-26 | 2021-01-26 | 一种防粘连菜刀 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202110102842.8A CN112776006A (zh) | 2021-01-26 | 2021-01-26 | 一种防粘连菜刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN112776006A true CN112776006A (zh) | 2021-05-11 |
Family
ID=75757750
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202110102842.8A Pending CN112776006A (zh) | 2021-01-26 | 2021-01-26 | 一种防粘连菜刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN112776006A (zh) |
Citations (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN2681869Y (zh) * | 2003-12-29 | 2005-03-02 | 于兆昕 | 一种不粘切物的菜刀 |
| CN201357431Y (zh) * | 2009-03-10 | 2009-12-09 | 贾志栋 | 与菜刀配合使用的卡式厨用菜刀防粘器 |
| CN201483507U (zh) * | 2009-08-04 | 2010-05-26 | 宋东亚 | 菜刀切菜防粘装置 |
| CN101954641A (zh) * | 2010-05-27 | 2011-01-26 | 南通芯迎设计服务有限公司 | 一种防粘菜刀 |
| CN202137774U (zh) * | 2011-06-28 | 2012-02-08 | 重庆荣达刀具有限公司 | 防粘连菜刀 |
| CN202462416U (zh) * | 2011-12-24 | 2012-10-03 | 张蝶 | 防粘菜刀 |
| US20140317940A1 (en) * | 2013-04-25 | 2014-10-30 | Michael A. N. Scobie | Anti-Stick Knife Blade |
| CN106976110A (zh) * | 2017-05-19 | 2017-07-25 | 董新娥 | 防粘板条与菜刀可拆卸式连接结构 |
| CN107020646A (zh) * | 2017-06-07 | 2017-08-08 | 王齐雨 | 装于菜刀上的防蔬菜上滑装置 |
| CN107627326A (zh) * | 2017-09-19 | 2018-01-26 | 温州远协电子科技有限公司 | 一种可调防粘菜刀及其制作和调节方法 |
| CN207189721U (zh) * | 2017-09-19 | 2018-04-06 | 温州远协电子科技有限公司 | 一种可调防粘菜刀 |
| CN210173623U (zh) * | 2019-03-21 | 2020-03-24 | 浙江爱仕达电器股份有限公司 | 防粘菜刀 |
| CN111086030A (zh) * | 2018-10-23 | 2020-05-01 | 姚朝伟 | 防粘菜刀 |
-
2021
- 2021-01-26 CN CN202110102842.8A patent/CN112776006A/zh active Pending
Patent Citations (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN2681869Y (zh) * | 2003-12-29 | 2005-03-02 | 于兆昕 | 一种不粘切物的菜刀 |
| CN201357431Y (zh) * | 2009-03-10 | 2009-12-09 | 贾志栋 | 与菜刀配合使用的卡式厨用菜刀防粘器 |
| CN201483507U (zh) * | 2009-08-04 | 2010-05-26 | 宋东亚 | 菜刀切菜防粘装置 |
| CN101954641A (zh) * | 2010-05-27 | 2011-01-26 | 南通芯迎设计服务有限公司 | 一种防粘菜刀 |
| CN202137774U (zh) * | 2011-06-28 | 2012-02-08 | 重庆荣达刀具有限公司 | 防粘连菜刀 |
| CN202462416U (zh) * | 2011-12-24 | 2012-10-03 | 张蝶 | 防粘菜刀 |
| US20140317940A1 (en) * | 2013-04-25 | 2014-10-30 | Michael A. N. Scobie | Anti-Stick Knife Blade |
| CN106976110A (zh) * | 2017-05-19 | 2017-07-25 | 董新娥 | 防粘板条与菜刀可拆卸式连接结构 |
| CN107020646A (zh) * | 2017-06-07 | 2017-08-08 | 王齐雨 | 装于菜刀上的防蔬菜上滑装置 |
| CN107627326A (zh) * | 2017-09-19 | 2018-01-26 | 温州远协电子科技有限公司 | 一种可调防粘菜刀及其制作和调节方法 |
| CN207189721U (zh) * | 2017-09-19 | 2018-04-06 | 温州远协电子科技有限公司 | 一种可调防粘菜刀 |
| CN111086030A (zh) * | 2018-10-23 | 2020-05-01 | 姚朝伟 | 防粘菜刀 |
| CN210173623U (zh) * | 2019-03-21 | 2020-03-24 | 浙江爱仕达电器股份有限公司 | 防粘菜刀 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN204748719U (zh) | 一种安全高效推拉式切菜器 | |
| CN112776006A (zh) | 一种防粘连菜刀 | |
| JP6039092B2 (ja) | 交換可能及び効率が高い保護可能なカッター | |
| CN201559200U (zh) | 一种快速切片刀 | |
| CN203031620U (zh) | 一种三刃片菜刀 | |
| CN201537936U (zh) | 一种切片器 | |
| CN202428453U (zh) | 水果刀 | |
| CN2698536Y (zh) | 多刀片组合高效切肉机 | |
| CN202684933U (zh) | 可调节高度的刀 | |
| CN217669759U (zh) | 一种具备切片厚度可调节的切片机 | |
| CN218138183U (zh) | 一种菜刀 | |
| CN201399791Y (zh) | 多功能切菜丝刀具 | |
| CN202742386U (zh) | 一种菜刀 | |
| CN218365025U (zh) | 一种便于拆卸的新型切菜装置 | |
| CN202155892U (zh) | 双刃菜刀 | |
| CN210361414U (zh) | 一种多功能切菜器 | |
| CN204640266U (zh) | 一种厨房刀具上用的切削分离装置 | |
| CN201782648U (zh) | 一种厨房组合用具 | |
| CN202825882U (zh) | 新型松花蛋切割器 | |
| CN201586987U (zh) | 可换刀刃的不粘刀 | |
| CN202462416U (zh) | 防粘菜刀 | |
| CN204471471U (zh) | 用于多功能橱柜中的切菜装置 | |
| CN201356478Y (zh) | 带刀架的菜板 | |
| CN2931016Y (zh) | 一种菜刀 | |
| CN202336874U (zh) | 多用刀具 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20210511 |