CN112535192A - 一种烙饼的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种利用烙饼机烙制煎饼、鸡蛋饼、土豆饼的方法，就是利用两台手动烙饼机并排放置循环烙饼，可以在机器的一头同时添加烙制的食材，可以把烙制的饼放到对面的设立的台架上，提高了生产效率，减轻了劳动强度，节省了工作时间，能带来良好的经济和社会效益。
Description
技术领域
本发明涉及一种用手动煎饼机烙饼的方法，一种烙饼的方法。
背景技术
山东人爱吃煎饼，杂粮煎饼，菜煎饼。为了快速烙煎饼，本人在2015年发明了手动升降刮糊长方盒转炉煎饼机，获得了国家专利，专利号201520460639.8该专利要求的技术方案能够起到提升煎饼制作效率且降低成本的效果。这种煎饼机主要由手动升降机构、刮糊机构、长方盒、长方盒定位针套、长机架、鏊子和加热炉组成，长机架是圆管，有设置的长方盒的修理停放处。这种煎饼机可以烙直径50-60厘米的大杂粮煎饼，超市饭店直接食用。可以烙制直径28-40厘米的菜煎饼，用来做菜煎饼。这种手动煎饼机在实际生产使用中通过稍加改造可以用来烙一元人民币硬币那样厚的土豆饼，能烙淀粉混合的鸡蛋饼。烙直径55厘米的大杂粮煎饼时候长机架上可以安装6个鏊子，烙直径35的菜煎饼时可以安装8个鏊子。一个人操作，从长方盒停放处的鏊子开始依次烙饼，烙到最后的鏊子再返回来从长方盒停放处再开始烙。返回的行程不烙饼，占用时间，让人必须多走路。一个人操作熟练了机器，烙大煎饼时6个鏊子还需要等煎饼熟了才可以揭煎饼，8个的菜煎饼机器操作熟练了也是还得等煎饼熟了才可以揭煎饼，浪费时间。
发明内容
本发明的目的是提供一种烙饼的方法，使返回的行程得到充分利用，节省时间，减轻劳动强度，可以快速烙饼。
为了实现上述目的，本发明采用的方法是：
一种烙饼的方法，其方法就是一个人利用两台烙饼机烙制煎饼、鸡蛋饼、土饼，两台烙饼机并排放置，从第一台烙饼机的长方盒停放处的鏊子开始依次按顺序烙饼，烙完这台机器上的饼，用力推动长方盒使其依靠惯性滑动到长方盒停放处，转身面对第二台烙饼机，从长方盒停放处的鏊子开始依次按顺序烙饼，烙完用力推动长方盒使其依靠惯性滑动到开始的长方盒停放处，然后转身面向第一台烙饼机开始揭饼，转身放饼，再依次烙饼揭饼，烙完第一台机器上的饼，然后转身面对第二台烙饼机再开始揭饼、烙饼，循环烙制。
所述的一种烙饼的方法，其方法就是烙制直径小于40厘米的饼时，揭的饼放到各自烙饼机对面台架上，两台烙饼机的对面各设置一台专门用来放置饼的长台架，不需要再转身把饼放到身后的台架上，不需要放置身后的台架上，减少了转身的劳累和节省了转身的时间。
所述的一种烙饼的方法，其方法就是第二台烙饼机设置有两个长方盒停放处，可以同时在烙饼机的一头放置一套搅拌机，同时给两台烙饼机添加烙制的食料。
本发明方法有益的效果：
节省了工作时间，可以减轻劳动强度，可以快速烙饼，提高了生产效率。
具体实施方式
优选的【1】用两台烙饼机烙制直径55厘米的杂粮煎饼时，这两台机器每台可以安装4台鏊子，两台共安装8个鏊子，这样烙饼速度比较快，而且一个人操作不是多慌乱。优选的【2】用两台直径38厘米的鏊子烙菜煎饼时候，鏊子可以安装12个，每台6个。这样烙饼速度比较快，而且一个人操作不是多慌乱，放饼的台架放到烙饼机的外面，烙好的饼揭了直接放到台架上就可，节省了转身放饼的时间，减少了转身带来的劳累。
本领域的工作者通过增加或者减少本发明方法中的一些方法，来利用，都是在本发明方法要求保护的范围之内。
Claims (3)
1.一种烙饼的方法，其方法就是一个人利用两台烙饼机烙制煎饼、鸡蛋饼、土豆饼；两台烙饼机并排放置，从第一台烙饼机的长方盒停放处的鏊子开始依次按顺序烙饼，烙完这台机器上的饼，用力推动长方盒使其依靠惯性滑动到长方盒停放处，转身面对第二台烙饼机，从长方盒停放处的鏊子开始依次按顺序烙饼，烙完用力推动长方盒使其依靠惯性滑动到开始的长方盒停放处，然后转身面向第一台烙饼机开始揭饼，转身放饼，再依次烙饼揭饼，烙完第一台机器上的饼，然后转身面对第二台烙饼机再开始揭饼、烙饼，循环烙制。
2.根据权利要求1所述的一种烙饼的方法，其方法就是烙制直径小于40厘米的饼时，揭的饼放到各自烙饼机对面台架上，两台烙饼机的对面各设置一台专门用来放置饼的长台架，不需要再转身把饼放到身后的台架上，不需要放置身后的台架。
3.根据权利要求1所述的一种烙饼的方法，其方法就是第二台烙饼机设置有两个长方盒停放处，可以同时在烙饼机的一头放置搅拌机，同时给两台烙饼机添加烙制的食料。
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- 2020-10-26 CN CN202011184260.0A patent/CN112535192A/zh active Pending
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
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