CN112245526A - 一种含乌蛇的养生保健酒及其制备方法和应用 - Google Patents

一种含乌蛇的养生保健酒及其制备方法和应用 Download PDF

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Abstract

本发明提供了一种含乌蛇的养生保健酒及其制备方法和应用，属于药酒制备技术领域。本发明以乌蛇(别名乌梢蛇)为主要原料，结合多种传统药食同源的中药材与白酒配制而成。本发明遵循“通则不痛”、“痛则不通”、“以通为用”的理论，通过综合利用多种药材与酒对药力的协同作用，药借酒力，酒助药势，全面调节人体的免疫功能，有疏通筋脉、祛散风寒、补肾温阳、强身健体的作用并对风湿类疾病有很好的作用，是一款具有无毒副作用、有利于推广的养生保健酒。

Description

一种含乌蛇的养生保健酒及其制备方法和应用
技术领域
本发明涉及药酒制备技术领域，尤其涉及一种含乌蛇的养生保健酒及其制备方法和应用。
背景技术
现代社会，都市人民生活节奏加快，缺少必要的体育锻炼，许多人的身体处于亚健康状态，亚健康是一种临界状态，处于亚健康状态的人，虽然没有明确的疾病，但却出现精神活力和适应能力的下降，如果这种状态不能得到及时的纠正，非常容易引起身心疾病。目前通过服用药物可以减轻亚健康症状，但是药物一般都具有副作用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种含乌蛇的养生保健酒及其制备方法和应用，本发明的养生保健酒具有疏通筋脉、祛散风寒、补肾温阳和强身健体的功效，能够改善亚健康症状，且没有毒副作用。
为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：
本发明提供了一种含乌蛇的养生保健酒，以白酒为基酒，包括乌蛇、A原料和B原料；以重量份计，所述乌蛇为15～30份，所述A原料为15～20份，所述B原料包括：人参15～20份、枸杞10～15份、黄精10～15份、丁香3～8份和甘草3～8份；所述A原料选自桑椹、肉桂、木瓜、蚕蛹、葛根和苦荞中的一种；
所述白酒包括第一白酒和第二白酒；
所述A原料和乌蛇的总质量和所述第一白酒的质量比为1：(5～10)；
所述B原料和所述第二白酒的质量比为1：(15～20)。
优选的，所述白酒中酒精的体积百分含量为30％～70％。
优选的，所述白酒中酒精的体积百分含量为50％。
优选的，所述乌蛇为湖北洈水河流域的松滋市万家乡境内、农历惊蛰至立夏时节的活乌蛇。
优选的，所述乌蛇腹内的排泄物排空。
本发明还提供了上述方案所述养生保健酒的制备方法，包括以下步骤：
1)对所述A原料进行干燥，粉碎成细末，将所述粉碎后的A原料、乌蛇和第一白酒混合置于密闭容器中，密封浸泡5～7d，制成第一混合料；
2)对人参、枸杞、黄精、丁香和甘草进行干燥，粉碎成细末，将粉碎后的B原料和第二白酒混合置于密闭容器中，密封浸泡5～7d，制成第二混合料；
3)分别对盛有所述第一混合料和第二混合料的密闭容器进行水浴加热至水温达到95～100℃，将加热后的第一混合料和第二混合料混合置于密闭容器中，埋于土内密封浸泡3～6个月，收集滤液，所述滤液为养生保健酒；
步骤1)和步骤2)之间没有时间顺序限制。
优选的，步骤1)～步骤3)中所述密闭容器包括陶罐。
优选的，步骤3)中所述埋于土内的深度为2～3尺。
本发明还提供了上述方案所述养生保健酒在制备疏通筋脉、祛散风寒、补肾温阳和强身健体的药品或保健品中的应用。
本发明还提供了上述方案所述养生保健酒在治疗风湿病的药物中的应用。
本发明的有益效果：本发明提供了一种含乌蛇的养生保健酒，以白酒为基酒，包括乌蛇、A原料和B原料；所述B原料包括人参、枸杞、黄精、丁香和甘草；所述A原料选自桑椹、肉桂、木瓜、蚕蛹、葛根和苦荞中的一种。本发明中，乌蛇祛风湿，通经络和止痉；人参补气固脱、健脾安神和肾虚阳萎；枸杞补肝肾、益精血、明目和抗衰老；黄精滋肾润肺、益气健睥和补足精血；丁香改善肾虚阳痿和温中降逆；甘草补脾益气、清热解毒和调和诸药。本发明中，所述桑椹滋阴补血、补肝益肾、润肠明目和生津止渴；所述肉桂温肾助阳、腰膝酸软、阳痿遗精、通血行脉和活血通经；所述木瓜舒筋活络和胃化湿；所述蚕蛹温阳补肾、祛风除湿和健脾消积；所述葛根解肌退热、生津止渴和升阳止泻；所述苦荞实肠胃，益气力，续精神，利耳目和炼五脏渣秽。本发明以乌蛇为主要原料，结合多种传统药食同源的中药材与白酒配制而成。本发明遵循“通则不痛”、“痛则不通”、“以通为用”的理论，通过综合利用多种药材与酒对药力的协同作用。
综上所述本发明以乌蛇(别名乌梢蛇)祛风湿、通经络为主，辅以人参补气益肺、安神益智，枸杞滋补肝肾、益精明目，黄精养阴润肺、滋肾填精，佐以丁香温中降逆、温肾助阳，甘草补脾益气、调和诸药，药借酒力，酒助药势，药精力宏，在此基础上添加桑椹、肉桂、木瓜、蚕蛹、葛根和苦荞中的一种，桑椹适用滋阴补血、生津润肠，肉桂适用温肾助阳、通经散寒，木瓜适用舒筋活络，和胃化湿，蚕蛹适用生津止渴、健脾消积，葛根适用解肌退热，升阳止泻，苦荞适用健脾行滞，理气止痛，全方共奏疏通筋脉、祛散风寒、补肾温阳、强身健体之功效并对风湿类疾病有很好的作用。是一款具有无毒副作用、有利于推广的养生保健酒。
具体实施方式
本发明提供了一种含乌蛇的养生保健酒，以白酒为基酒，包括乌蛇、A原料和B原料；以重量份计，所述乌蛇为15～30份，所述A原料为15～20份，所述B原料包括：人参15～20份、枸杞10～15份、黄精10～15份、丁香3～8份和甘草3～8份；
所述A原料和乌蛇的总质量和所述第一白酒的质量比为1：(5～10)；
所述B原料和所述第二白酒的质量比为1：(15～20)。
在本发明中，所述白酒中酒精的体积百分含量优选为30％～70％，进一步优选为50％。本发明具体实施过程中，所述白酒为纯粮酒。
在本发明中，所述乌蛇别名为乌梢蛇，以重量份计，所述乌蛇优选为20～25份。在本发明中，所述乌蛇优选为湖北洈水河流域的松滋市万家乡境内，域内堰塘众多，空气相对潮湿，年降雨量1300～1800毫米，冬冷夏热，适宜蛇类繁殖。取农历惊蛰至立夏时节的活乌蛇，优选为清明时节的活乌蛇。
在湖北洈水河流域的一带有俗话说：“三月三，蛇出山；惊蛰过，蛇出没。”正值清明前后，气温回升，群蛇苏醒，尚未进食，易于捕捉，此时乌蛇不是急于摄食，而是继续消耗体内尚存的脂肪和营养，忙于寻偶交配，优选为清明时节的活乌蛇，其营养和药用价值更高。
在本发明中，所述乌蛇腹内的排泄物排空；排空所述乌蛇腹内的排泄物的方法优选的包括：取活乌蛇在蛇箱内闭养5～7d，期间不给食物，促其排空腹内的排泄物。在本发明中，所述乌蛇的功效是祛风湿，通经络和止痉。
在本发明中，以重量份计，所述A原料优选为18份；所述A原料选自桑椹、肉桂、木瓜、蚕蛹、葛根和苦荞中的一种；所述桑椹滋阴补血、补肝益肾、润肠明目和生津止渴；所述肉桂温肾助阳、腰膝酸软、阳痿遗精、通血行脉和活血通经；所述木瓜舒筋活络和胃化湿；所述蚕蛹温阳补肾、祛风除湿和健脾消积；所述葛根解肌退热、生津止渴和升阳止泻；所述苦荞实肠胃，益气力，续精神，利耳目和炼五脏渣秽。
在本发明中，所述A原料优选的来源于湖北洈水河流域一带；所述桑椹和蚕蛹优选的产自于湖北洈水河流域的松滋市；所述木瓜和葛根优选的来源于洈水河流域的五峰县；所述肉桂和苦荞优选的产自于洈水河流域的公安县。洈水河流域位于其湖北省西南部，地处武陵山支脉，流经湖北五峰县、松滋市、公安县等县市，属中亚热带湿润气候，山地气候显著，四季分明，降水丰沛，天然中草药材遍布境内。
在本发明中，所述B原料优选的包括：人参18份、枸杞12份、黄精12份、丁香5份和甘草5份。在本发明中，所述人参补气固脱、健脾安神和肾虚阳萎；所述枸杞补肝肾、益精血、明目和抗衰老；所述黄精滋肾润肺、益气健睥和补足精血；所述丁香改善肾虚阳痿和温中降逆；所述甘草补脾益气、清热解毒和调和诸药。本发明对所述人参、枸杞、黄精、丁香和甘草的来源没有特殊限制，来源于常规市售即可。
本发明还提供了上述方案所述养生保健酒的制备方法，包括以下步骤：
1)对所述A原料进行干燥，粉碎成细末，将所述粉碎后的A原料、乌蛇和第一白酒混合置于密闭容器中，密封浸泡5～7d，制成第一混合料；
2)对人参、枸杞、黄精、丁香和甘草进行干燥，粉碎成细末，将粉碎后的B原料和第二白酒混合置于密闭容器中，密封浸泡5～7d，制成第二混合料；
3)分别对盛有所述第一混合料和第二混合料的密闭容器进行水浴加热至水温达到95～100℃，将加热后的第一混合料和第二混合料混合置于密闭容器中，埋于土内密封浸泡3～6个月，收集滤液，所述滤液为养生保健酒；
步骤1)和步骤2)之间没有时间顺序限制。
本发明对所述A原料进行干燥，粉碎成细末，将所述粉碎后的A原料、乌蛇和第一白酒混合置于密闭容器中，密封浸泡5～7d，制成第一混合料。
本发明对人参、枸杞、黄精、丁香和甘草进行干燥，粉碎成细末，将粉碎后的B原料和第二白酒混合置于密闭容器中，密封浸泡5～7d，制成第二混合料。
本发明对所述干燥、粉碎的条件以及细末的粒径没有特殊限制，采用本领域常规设置即可。
制成第一混合料和第二混合料后，本发明分别对盛有所述第一混合料和第二混合料的密闭容器进行水浴加热至水温达到95～100℃，将加热后的第一混合料和第二混合料混合置于密闭容器中，埋于土内密封浸泡3～6个月，收集滤液，制成养生保健酒。在本发明中，水浴加热有利原料受热均匀，不宜破坏药材有效成分，分解出中药材的综合药性，在本发明中，所述埋于土内的深度优选为2～3尺。
在本发明中，中所述密闭容器优选的包括陶罐。
本发明还提供了上述方案所述养生保健酒在制备疏通筋脉、祛散风寒、补肾温阳和强身健体的药品或保健品中的应用。
本发明还提供了上述方案所述养生保健酒在治疗风湿病的药物中的应用。
在本发明中，所述应用优选的包括以下步骤：亚健康人群每天口服摄入2至3次所述养生保健酒；每次优选为15～100mL，每50d为一个周期。本发明所述养生保健酒连续服用效果更佳，适合长期适量服用。
本发明所述养生保健酒不适宜人群包括孕妇、哺乳期妇女。
下面将结合本发明中的实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
乌蛇(清明时节活乌蛇)25kg、桑椹20kg、人参15kg、枸杞15kg、黄精15kg、丁香5kg和甘草5kg。
1)取乌蛇在蛇箱内闭养5d，期间不给食物，促其排空腹内的排泄物；
2)然后将桑椹与乌蛇分别用纱布包裹，置入第一陶罐，用纯粮酒(v/v为50％)按1：10的比例配制，密封浸泡，每日摇动数次；
3)同时将人参、枸杞、黄精、丁香和甘草一同与纯粮酒按1：20的比例配制，置入第二陶罐，密封浸泡，每日摇动数次；
4)一周后，取出第一陶罐和第二陶罐，放入锅内，隔水加热，至沸取出，趁热将第一陶罐和第二陶罐中的物料混合后掩埋，隔土三尺；待半年后取出，过滤装瓶后即为成品。
实施例2
乌蛇(清明时节活乌蛇)30kg、肉桂18kg、人参15kg、枸杞15kg、黄精12kg、丁香5kg和甘草5kg。制备方法同实施例1。
实施例3
乌蛇(清明时节活乌蛇)25kg、木瓜20kg、人参15kg、枸杞15kg、黄精15kg、丁香5kg、甘草5kg。制备方法同实施例1。
实施例4
乌蛇(清明时节活乌蛇)28kg、蚕蛹20kg、人参15kg、枸杞15kg、黄精12kg、丁香5kg、甘草5kg。制备方法同实施例1。
实施例5
乌蛇(清明时节活乌蛇)25kg葛根25kg、人参15kg、枸杞15kg、黄精12kg、丁香3kg、甘草5kg。制备方法同实施例1。
实施例6
乌蛇(清明时节活乌蛇)20kg苦荞30kg、人参15kg、枸杞15kg、黄精12kg、丁香4kg、甘草4kg。制备方法同实施例1。
根据本发明提供的上述养生保健酒实施例方案，优选在湖北荆州克权医院、仙桃克权医院、松滋翠林山医院临床应用的实施例。
临床实例1
陈某，女，49岁，湖北洪湖市人，教师。患有更年期综合症，平素身体虚弱，头晕耳鸣，食欲不振，睡眠欠佳，腰腿酸软，曾在多家医院就诊收效甚微。患者于2018年5月3日来湖北荆州克权医院求治，该院采用本发明实施例1进行调治，1日3次，每次25ml，服用2周后睡眠改善、食欲大增，连续服用1个月后头晕耳鸣及腰腿酸软明显缓解。2019年11月6日追访告痊愈。
临床实例2
林某，女，37岁，湖北天门市人，会计。自述时常脘腹隐痛数年，每次经期量少，畏寒怕冷，喜热饮，大便时溏，曾在多家医院腹部超声检查均无异常。患者于2019年1月7日来湖北仙桃克权医院求治。视其面色发白，舌质淡，苔白，脉沉紧。治拟用本发明实施例2的组方进行调治，1日2次，每次15ml，坚持服用2个月诸症悉除。
临床实例3
张某，男，63岁，湖南澧县人，农民。自述四肢关节呈游走性肿痛20余年，曾在多家医院诊治均诊断为：类风湿性关节炎并患有严重的心律不齐及中度贫血。患者于2017年6月18日慕名来湖北荆州克权医院求治。症见：面色少华、肌肤暗黄、双掌指关节及腕、足趾跖关节对称性肿痛、变形、屈伸不利，诉有晨僵、四肢怕冷、夜尿频多等症。实验室检查：类风湿因子(RF)527IU/ml、抗环瓜氨酸肽抗体(CCP)165RU/ml、血沉(ESR)96mm/h、C-反应蛋白(CRP)55ug/ml、血红蛋白(HGB)67.5g/L，血压82/56mmHg，心电图检查：心率48次/分，T波改变，心律不齐。治拟用本发明实施例3的组方进行调治，1日3次，每次30ml，服用2周后精神转佳，肿痛减轻，继续服用1个月，晨僵改善，肿消痛止，守原方服用3个月，行动灵活，血压平稳，夜尿及四肢怕冷明显改善，患者坚持服用1年后，症状、体征完全消失，实验室检测指标均正常。2020年7月5日随访病未见复发。
临床实例4
黄某，男，57岁，湖北宜都市人，工人。患者经人介绍于2017年9月16日来湖北荆州克权医院诊治。自述饮食欠佳，精神不振，患有糖尿病、脂肪肝及风湿病多年，20年前患有肺结核病史。实验室检查：抗环瓜氨酸肽抗体(CCP)65RU/ml，血沉(ESR)62mm/h，C-反应蛋白(CRP)43ug/ml，血红蛋白(HGB)89g/L，空腹血糖(GLU)9.1mmol/l，血压102/65mmHg；超声检查提示：肝实质回声增强、分布不均；经影像DR示：两肺内可散见索条影并出现钙化灶，考虑陈旧性肺结核。该院采用本发明实施例4的组方进行调治，1日3次，每次30ml，1周后食欲有所改善，精神明显好转，服用3个月后复查：抗环瓜氨酸肽抗体(CCP)21RU/ml，血沉(ESR)10mm/h，C-反应蛋白(CRP)6.2ug/ml，血红蛋白(HGB)126g/L，空腹血糖(GLU)6.19mmol/l，血压137/76mmHg，坚持服用半年各项指标均正常。
临床实例5
徐某，女，29岁，湖北仙桃市人，文员。患者面色萎黄、颈项僵硬、肩背酸痛，经常头晕及手臂麻木，自述平时四肢乏力、食欲欠佳。2018年10月20日来湖北仙桃克权医院初诊，经CT检查示：颈椎椎体边缘变尖，椎间隙变窄C3/4、C4/5、C5/6椎间盘后缘向后突出，硬囊膜轻度受压，诊断为颈椎椎间盘突出及颈椎病。治拟用本发明实施例5的组方进行调治，1日3次，每次30ml，1周后颈肩痛明显减轻，余下症状有所缓解。坚持服用1月后疼痛消失、活动自如，精神转佳、食欲大增。2020年5月18日电话随访告痊愈。
临床实例6
姚某，女，46岁，湖北松滋市人，经商。患者身体肥胖，有熬夜习惯，自述常感周身疼痛，多梦易醒，头晕脑胀，时常便秘，曾多家医院以更年期综合征或神经衰弱治疗收效不佳。2016年3月9日到湖北松滋翠林山医院诊治，经实验室及影像学检查均无异常。该院采用本发明实施例6的组方进行调治，1日3次，每次15ml，半月后睡眠及便秘较前明显改善，体重有所减轻，守原方服用3个月，精神爽朗、便秘消失。2019年5月16日随访未见复发。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (10)

1.一种含乌蛇的养生保健酒，以白酒为基酒，包括乌蛇、A原料和B原料；以重量份计，所述乌蛇为15～30份，所述A原料为15～20份，所述B原料包括：人参15～20份、枸杞10～15份、黄精10～15份、丁香3～8份和甘草3～8份；所述A原料选自桑椹、肉桂、木瓜、蚕蛹、葛根和苦荞中的一种；
所述白酒包括第一白酒和第二白酒；
所述A原料和乌蛇的总质量和所述第一白酒的质量比为1：(5～10)；
所述B原料和所述第二白酒的质量比为1：(15～20)。
2.根据权利要求1所述的养生保健酒，其特征在于，所述白酒中酒精的体积百分含量为30％～70％。
3.根据权利要求1或2所述的养生保健酒，其特征在于，所述白酒中酒精的体积百分含量为50％。
4.根据权利要求1所述的养生保健酒，其特征在于，所述乌蛇为湖北洈水河流域的松滋市万家乡境内、农历惊蛰至立夏时节的活乌蛇。
5.根据权利要求1所述的养生保健酒，其特征在于，所述乌蛇腹内的排泄物排空。
6.权利要求1～5任意一项所述养生保健酒的制备方法，包括以下步骤：
1)对所述A原料进行干燥，粉碎成细末，将所述粉碎后的A原料、乌蛇和第一白酒混合置于密闭容器中，密封浸泡5～7d，制成第一混合料；
2)对人参、枸杞、黄精、丁香和甘草进行干燥，粉碎成细末，将粉碎后的B原料和第二白酒混合置于密闭容器中，密封浸泡5～7d，制成第二混合料；
3)分别对盛有所述第一混合料和第二混合料的密闭容器进行水浴加热至水温达到95～100℃，将加热后的第一混合料和第二混合料混合置于密闭容器中，埋于土内密封浸泡3～6个月，收集滤液，所述滤液为养生保健酒；
步骤1)和步骤2)之间没有时间顺序限制。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤1)～步骤3)中所述密闭容器包括陶罐。
8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤3)中，所述埋于土内的深度为2～3尺。
9.权利要求1～5任意一项所述养生保健酒在制备疏通筋脉、祛散风寒、补肾温阳和强身健体的药品或保健品中的应用。
10.权利要求1～5任意一项所述养生保健酒在治疗风湿病的药物中的应用。
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