CN112205539B - （2-羧乙基）二甲基溴化锍在制备草鱼鳃抗炎症的混合物中的应用 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了(2‑羧乙基)二甲基溴化锍在制备草鱼鳃抗炎症的混合物中的应用，将(2‑羧乙基)二甲基溴化锍作为调节剂添加在草鱼饲料中，可预防草鱼细菌性烂鳃病的发生，提高草鱼鳃的抗炎症能力，减少柱状黄杆菌引起烂鳃病的发病率，从而促进草鱼生长、提高饲料转化率。

Description

（2-羧乙基）二甲基溴化锍在制备草鱼鳃抗炎症的混合物中的 应用
技术领域
本发明涉及淡水鱼类养殖领域，具体涉及(2-羧乙基)二甲基溴化锍在制备草鱼鳃抗炎症的混合物中的应用。
背景技术
草鱼是我国主要养殖淡水鱼类，其养殖历史悠久，养殖产量高，肉味鲜美、营养丰富，深受广大鱼产品消费者喜爱。同时，草鱼生长速度快、饲料来源广、产量高，经济效益好。因此，我国养殖草鱼的面积和规模占淡水鱼养殖的30％～40％。但在草鱼养殖生产中，经常出现细菌性烂鳃病等传染性疾病，该病发生高、流行快，极大地增大了养殖生产安全，降低了养殖经济效益，严重制约了草鱼养殖业的健康可持续发展。
细菌性烂鳃病是由柱状黄杆菌引起的，是在草鱼养殖过程中的常见疾病。该病在养殖的任何季节均可发病。草鱼一旦发生病，可导致大量死亡，经济损失巨大。
目前主要采用以下几种方式进行预防：(1)清塘和水体消毒；(2)在饲料中添加免疫增强剂(酵母多糖、中草药多糖、维生素C等)，通过提高草鱼自身具有的非特异性免疫防御机能，抵抗致病菌入侵机体，达到预防目的。但这些预防产品效果不稳定，存在不稳定性，如维生素C在使用过程中易被氧化，而一些清塘消毒药物长期使用会出现毒副作用和药物残留，破坏养殖环境和污染水质。
(2-羧乙基)二甲基溴化锍是中华人民共和国农业部公告第2519号公布的新饲料添加剂，以二甲硫醚、丙烯酸和氢溴酸为原料经化学合成制得，适用于淡水鱼。其分子式为C5H11BrO2S，分子量为215.1086，熔点为112℃，分子结构式如下：
Figure RE-GDA0002792572390000011
目前的研究表明：(2-羧乙基)二甲基溴化锍具有调味作用，可以提高淡水鱼的摄食频次。
发明内容
针对上述技术问题，本发明提供了解决上述问题的(2-羧乙基)二甲基溴化锍在制备草鱼鳃抗炎症的混合物中的应用。
本发明通过下述技术方案实现：
(2-羧乙基)二甲基溴化锍在制备草鱼鳃抗炎症的混合物中的应用。
鳃炎症反应受到炎症因子控制，促炎因子引发炎症反应，抗炎因子抑制炎症反应。因此，鳃促炎细胞因子表达减少、鳃抗炎细胞因子表达提高，可有效抑制草鱼鳃炎症反应，降低鳃炎症发生率。
进一步优选，(2-羧乙基)二甲基溴化锍用于制备草鱼鳃抗柱状黄杆菌感染的混合物。
柱状黄杆菌(Flavobacterium cloumnare)属黄杆菌科，以前称为柱状屈桡杆菌(Flexibacter calumnsris)，属纤维粘菌科、鱼害粘杆菌等，柱形病主要危害鱼类的鳃，也可引起体表溃疡。
进一步优选，(2-羧乙基)二甲基溴化锍用于制备防治柱状黄杆菌引起的草鱼烂鳃病的混合物。
柱状黄杆菌是草鱼细菌性烂鳃病的病原。
进一步优选，所述混合物包括饲料、饲料预混料、药物、饲料或饲料预混料中的载体或基质。
进一步优选，所述(2-羧乙基)二甲基溴化锍的添加方式包括固体混合、溶剂溶解后喷洒混合。
制备含有(2-羧乙基)二甲基溴化锍的饲料，(2-羧乙基)二甲基溴化锍的添加量为每1kg 饲料添加0.13g～0.52g。上述提及的(2-羧乙基)二甲基溴化锍可直接采用市购产品，可为市面上流通或贮藏的按不同工艺技术生产的各种形态的(2-羧乙基)二甲基溴化锍。使用时，可将(2-羧乙基)二甲基溴化锍应用于被法规许可添加于草鱼饲料或饲料预混料中的载体或基质。当添加(2-羧乙基)二甲基溴化锍制备新的草鱼饲料时，可采用的添加方式包括将其以固体混合的方式直接与饲料混合，搅匀；或是加水溶解后以喷雾形式均匀喷洒在饲料中或是其他添加方法。如果适当的话，(2-羧乙基)二甲基溴化锍可以和通常的鱼类饲料预混料一起添加，如维生素、矿物质、微量元素等。
本发明具有如下的优点和有益效果：
1、现有技术中(2-羧乙基)二甲基溴化锍用于饲料中的调味剂，主要通过其特殊的味道改善饲料的口味，刺激鱼类增加采食量。本发明提供的(2-羧乙基)二甲基溴化锍在制备防治草鱼鳃炎症混合物中的用途，直接作用于鳃促炎细胞因子表达减少、鳃抗炎细胞因子表达提高，可有效抑制草鱼鳃炎症反应，降低鳃炎症发生率。
2、本发明将(2-羧乙基)二甲基溴化锍作为调节剂添加在草鱼饲料中，可预防草鱼细菌性烂鳃病的发生，可以调节草鱼鳃炎症调控因子的表达，提高草鱼鳃的抗炎症能力，提高鱼鳃抗柱状黄杆菌引起烂鳃病的能力，从而促进草鱼生长，提高饲料转化效率。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本发明实施例的进一步理解，构成本申请的一部分，并不构成对本发明实施例的限定。在附图中：
图1为基础饲料组饲养的草鱼鳃病变状况图；
图2为本发明饲料组饲养的草鱼鳃病变状况图。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面结合实施例和附图，对本发明作进一步的详细说明，本发明的示意性实施方式及其说明仅用于解释本发明，并不作为对本发明的限定。
实施例1
本实施例研究(2-羧乙基)二甲基溴化锍对草鱼生长性能的影响。
1、试验材料：(2-羧乙基)二甲基溴化锍购自广州市科虎生物技术研究开发中心，纯度 95.0％。
2、试验地点：四川农业大学水产动物营养研究室试验基地。
3、试验分组及实验饲料：
试验分组：选取平均体重216克的健康草鱼180尾，随机分为两个处理组，分别为对照组和(2-羧乙基)二甲基溴化锍添加组(本发明饲料组)，每组处理3个重复，每个重复30尾，分别饲喂基础日粮和本发明饲料日粮。
试验饲料：
1)草鱼基础日粮为根据草鱼配合饲料营养标准(GB/T 36205-2018)配制，其组成及营养水平见表1：
表1草鱼基础日粮
Figure RE-GDA0002792572390000031
Figure RE-GDA0002792572390000041
注：5％的预混料提供草鱼生长所需维生素和微量元素。
2)本发明饲料日粮为每1kg饲料中用0.26g(2-羧乙基)二甲基溴化锍替代基础日粮中相应质量的玉米淀粉。
3)饲料配制：配制试验饲料时，每种饲料原料粉碎至全部通过40目筛，60目筛上物低于 20％，按比例混合并搅拌均匀，制成直径2mm、长度3mm的硬颗粒，在室温下风干后4℃冰箱贮存备用。
4、试验饲养方法：试验草鱼分别饲养于1.4m×1.4m×1.4m网箱中，为期60天。分别于每日上午7点、11点和下午3点和7点进行饱食投喂，摄食30min后收集剩料，烘干并称重用于计算采食量。并每天观察草鱼的健康状况。整个试验期水温为28.0±2.0℃，pH为7.4±0.3，溶解氧高于5.0mg/L。饲养试验结束后，停食24h，氨基苯甲酸乙酯麻醉，以箱为单位称重。
5、试验结果：
从下表2可知，草鱼饲喂本发明添加有(2-羧乙基)二甲基溴化锍的饲料后，末重提高 20.71％～43.07％，采食量提高23.9％～24.3％，饲料利用率提高5.3％～24.5％，增重率提高 32.0％～54.2％。说明：(2-羧乙基)二甲基溴化锍能显著促进草鱼摄食、生长，提高饲料转化利用效率。
表2(2-羧乙基)二甲基溴化锍对草鱼生长性能的影响
项目 基础饲料组 本发明饲料组
平均初始重(g) 216.22±0.38 216.44±0.38
平均末重(g) 596.67±14.05 759.78±22.05*
平均采食量(g/尾) 691.93±0.58 858.47±0.60*
饲料利用率 0.55±0.02 0.63±0.03*
增重率(％) 175.95±6.66 251.03±10.07*
注：同行数据中本发明饲料组标有*表示其与基础饲料组差异显著(P＜0.05)，下同。
实施例2
本实施例用于研究(2-羧乙基)二甲基溴化锍对草鱼鳃抗柱状黄杆菌攻毒的影响。
1、试验材料、试验地点、试验分组及试验饲料同实施例1所述。
2、试验饲养方法在实施例1的基础上，继续如下操作：
饲养试验(60天)结束后，每个重复处理的30尾鱼中选取接近处理均重的24尾鱼，用每1ml含有2.0×108CFU柱状黄杆菌的菌液侵染鱼体3h，后转移至新的网箱中，攻毒饲养3天。攻毒试验期间同生长试验管理条件一样，每日观察并记录试验鱼活动情况和健康状况。攻毒试验结束后，所有试验草鱼均用对氨基苯甲酸乙酯麻醉解剖，剪掉右侧鳃盖，对烂鳃状况评估并打分，并迅速分离出鳃，将其快速放入液氮中冷冻，置于-80℃的超低温冰箱保存。
3、试验结果：
从下表3、图1和图2可知，基础饲料组草鱼明显出现鳃糜烂、红肿等烂鳃症状，本发明饲料组草鱼鳃正常，未出现糜烂、红肿症状，柱状黄杆菌攻毒引起的烂鳃发病率较基础饲料组降低了21.29％～27.26％；鳃促炎细胞因子TNF-α、IFN-γ2、IL-1β、IL-6、IL-8、IL-12p40、 IL-15、IL-17D的表达量较基础饲料组分别降低了6.33％～66.06％，4.66％～58.90％，14.69％～ 66.82％，7.66％～52.70％，3.59％～69.72％，16.92％～59.70％，24.28％～54.73％，26.07％～ 65.76％；鳃抗炎细胞因子TGF-β1、TGF-β2、IL-4/13A、IL-10、IL-11的表达量较基础饲料组分别提高了106.82％～238.64％，65.22％～169.57％，59.02％～163.93％，67.27％～201.82％， 92.25％～160.10％。说明：(2-羧乙基)二甲基溴化锍能显著提高了草鱼鳃抗炎症能力，提高鳃抵抗柱状黄杆菌引起烂鳃病的能力。
表3(2-羧乙基)二甲基溴化锍对草鱼鳃炎症因子表达和烂鳃发生率的影响
项目 基础饲料组 本发明饲料组
烂鳃发病率(％) 38.67±2.38 14.17±0.83*
TNF-α 1.78±0.43 0.98±0.23*
IFN-γ2 1.98±0.38 1.23±0.26*
IL-1β 1.69±0.42 0.83±0.13*
IL-6 1.88±0.34 1.21±0.16*
IL-8 1.95±0.56 1.03±0.27*
IL-12p40 1.75±0.26 0.98±0.17*
IL-15 2.17±0.26 1.21±0.11*
IL-17D 2.21±0.36 1.03±0.15*
TGF-β1 0.38±0.06 1.14±0.23*
TGF-β2 0.51±0.18 1.32±0.18*
IL-4/13A 0.45±0.16 1.13±0.16*
IL-10 0.42±0.13 1.16±0.24*
IL-11 0.52±0.09 1.31±0.12*
以上所述的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施方式而已，并不用于限定本发明的保护范围，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.(2-羧乙基)二甲基溴化锍在制备草鱼鳃抗炎症的混合物中的应用。
2.根据权利要求1所述的(2-羧乙基)二甲基溴化锍在制备草鱼鳃抗炎症的混合物中的应用，其特征在于，(2-羧乙基)二甲基溴化锍用于制备草鱼鳃抗柱状黄杆菌感染的混合物。
3.根据权利要求2所述的(2-羧乙基)二甲基溴化锍在制备草鱼鳃抗炎症的混合物中的应用，其特征在于，(2-羧乙基)二甲基溴化锍用于制备防治柱状黄杆菌引起的草鱼烂鳃病的混合物。
4.根据权利要求1至3任一项所述的(2-羧乙基)二甲基溴化锍在制备草鱼鳃抗炎症的混合物中的应用，其特征在于，所述混合物包括饲料、饲料预混料、药物、饲料中的载体、饲料预混料中的载体、饲料中的基质、饲料预混料中的基质。
5.根据权利要求1所述的(2-羧乙基)二甲基溴化锍在制备草鱼鳃抗炎症的混合物中的应用，其特征在于，所述(2-羧乙基)二甲基溴化锍的添加方式包括固体混合、溶剂溶解后喷洒混合。
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