CN102696922A - 海参护肠组合物及其制剂 - Google Patents

Abstract

本发明涉及水产动物养殖领域，特别涉及海参护肠组合物及其制剂。该海参护肠组合物，包括鸡蛋微胶囊粉、包膜Vc、超氧化物歧化酶、虫草多糖，能促进海参肠道健康，进而促进生长，提高免疫力，既可减少抗生素的使用，增强海参免疫力和抗病力，促进其健康生长，又提高了饲料利用率，减少残饵和粪便的污染，减少污水排放，适于规模化养殖。

Description

海参护肠组合物及其制剂

技术领域

本发明涉及水产动物饲料添加剂领域，特别涉及海参护肠组合物及其制剂。

背景技术

海参具有极高的营养和药用价值，被列为海味“八珍”之首。近年来，随着人们生活水平的提高，海参市场需求量迅速增加，海参价格不断上涨，导致我国北方沿海海参养殖业迅速发展，“北参南养”也成了不可不试的养殖新项目。据统计，2003年我国海参的年参量为3.9万吨；2004年达到了5.3万吨，产值70亿元，增幅达36.87%；2005年海参产量达7.3万吨，产值90亿元，2008年产值超过百亿元。然而，海参养殖业的过速发展及集约化养殖模式下的不规范运作，导致养殖环境的不断恶化，海参病害问题日趋严重，出现烂边、烂胃、拖便、脱板、化皮、嘴肿等病症，给海参养殖业造成巨大经济损失。

目前生产上多采用复合维生素、免疫多糖、益生菌、中草药免疫增强剂等，目前，海参疾病的预防和治疗大都还是采用抗生素药浴来处理，尤其是海参育苗和室内保苗阶段，导致病菌、病毒耐药性增强，抗生素使用剂量加大。过量抗生素及化学药剂的使用造成海参体内抗生素残留超标，不但影响海参的摄食和生长，同时影响海参的商品价值，对食品安全也造成严重的威胁。因此，从海参的营养需求和生理特点考虑，研制并提供能符合环境友好和水产品质量安全的生物质营养组分，通过各组分的营养互补，满足海参营养需求、提高其免疫和抗应激能力，促进海参健康生长，将推动海参养殖业的可持续发展，具有重要的现实意义。

发明内容

有鉴于此，本发明提供一种海参护肠组合物及其制剂。该海参护肠组合物，包括鸡蛋微胶囊粉、包膜Vc、超氧化物歧化酶、虫草多糖，能促进海参肠道健康，进而促进生长，提高免疫力，既可减少抗生素的使用，增强海参免疫力和抗病力，促进其健康生长，又提高了饲料利用率，减少残饵和粪便的污染，减少污水排放，适于规模化养殖。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种海参护肠组合物，其包括鸡蛋微胶囊粉、包膜Vc、超氧化物歧化酶、虫草多糖。

鸡蛋是人和动物最好的营养来源之一，其营养成分全面而均衡，为较全价的天然食品。研究还发现，鲜鸡蛋中还含有溶菌酶、磷酸酶、淀粉酶、超氧化物歧化酶等。值得指出的是，鸡蛋蛋壳中除了含有大量碳酸钙外，也有溶菌酶等活性物质。因此，通过微胶囊技术，保护鸡蛋中的活性成分，将其作为饲料添加剂主要组分对海参促生长功能源于以下途径：一是弥补因饲料配方技术和成本等问题造成的营养不均衡，将起到提高动物营养水平；二是微胶囊化的鸡蛋保持鸡蛋蛋黄原有的腥味，起到很好的诱食作用，提高海参的摄食率，增强海参的营养，降低饲料的浪费和对水质的污染；三是保护和调节海参肠道免疫功能；四是蛋壳中的有效钙起到直接补钙的作用，促进海参健康生长。

维生素C是海参所必须的营养成分之一，在海参体内发挥着极其重要的生理功能。它不仅与海参的生长密切相关，同时在提高海参免疫力、抗病力和抗应激能力方面发挥着重要作用。研究表明，1500-5000mg/kg维生素C能够显著提高海参体表粘液和体腔液的抗菌活力。其发挥作用的主要途径是：作为体液中清除自由基的第一道屏障，有效防止脂肪酸的过氧化，从而使免疫细胞的细胞膜免遭氧化损伤，更利于其免疫功能的发挥；保护维生素E的活性，使其正常生理功能得以发挥；抑制组氨酸脱羧酶的诱导，从而减少组胺的合成，降低机体的应激反应，同时提高免疫活力。然而维生素C本身对氧、光和铜、铁等金属离子较敏感，易被氧化而失去作用。包膜VC是通过物理的方法在微细的维生素C结晶表面包裹一层膜，隔绝氧气、水分和光、热、金属离子的作用，增强了维生素C的稳定性，提高其利用率。

超氧化物歧化酶是生物机体中以活性氧自由基为底物的抗氧化酶，又称活性氧清除剂，它能够清除机体超氧阴离子自由基，避免细胞受到氧化、老化或破坏，还能抑制病毒、增强免疫功能。

虫草多糖是虫草中最具有药理活性的成分之一，虫草多糖不但具有良好的增稠性、触变性、耐热、抗盐和广泛pH的稳定性能，还具有抗氧化性、抗炎性、可提高免疫力、促进超氧化物歧化酶的作用，降糖活性，并且具有抗肿瘤、抗辐射等作用。

此外，玉米粉、小麦粉、米糠、麸皮、淀粉、沸石粉、凹凸棒粘土粉等作为稀释剂，可起到氨基酸平衡和增加微量元素含量的功效。

作为优选，鸡蛋微胶囊粉、包膜Vc、虫草多糖的质量比为5～40:5～20:0.8～20。

作为优选，超氧化物歧化酶的加入量为每kg海参护肠组合物中含有2.8～20万IU所述超氧化物歧化酶。

作为优选，超氧化物歧化酶、虫草多糖由摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基提供。

本发明涉及到的摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基可以在市场购得或者自行制备。制备可以按照如下方法：常用虫草培养基原料按照比例混合、灭菌、分装，将北冬虫夏草菌进行常规采集、分离、纯化、扩繁，然后接种在所述培养基上，在18-20℃、避光、湿度为60-65％的条件下，培养10-25d左右，待长出菌丝后，将温度升高到21-24℃，湿度保持在85％以上，每天光照不少于10h，通风培养2-8d，当菌蕾生成后，在温度为21-24℃、湿度为85-90％的条件下，增加光照，使菌蕾生长为子实体；子实体长度约2cm时，适当增加通风，再培养15-20d；当虫草子座生长到长度为8cm左右、子实体表面有黄色粉末物质出现时，此子实体成熟可采收；采收子实体后，得到摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基。

摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基预粉碎成3mm大小的颗粒，进行低温真空干燥，再经高速气流进行超微粉碎，粉碎细度≥200目。

摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基中含超氧化物歧化酶5-40万IU/kg，虫草多糖50-400g/kg。

超氧化物歧化酶、虫草多糖提供者摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基中还富含多种维生素和微量元素，以及氨基酸含量较平衡，尤其是蛋氨酸、赖氨酸等必需氨基酸含量较丰富，弥补因饲料配方技术和成本等问题造成的营养不均衡。

当然，本发明涉及到的超氧化物歧化酶和虫草多糖还可以通过其他方式添加到所述海参护肠组合物中，只要在本领域技术人员认可和实际情况允许的范围内可以添加的方式，都在本发明的保护范围内。而且只要能达到提高海参免疫力和生长速度的目的，在本领域技术人员的认知范围内，上述超氧化物歧化酶和虫草多糖的含量也可以在实际情况允许的范围内进行调整。

作为优选，鸡蛋微胶囊粉的制备方法为：取鸡蛋打碎后，加入微胶囊壁材经均质乳化、喷雾干燥后即得。

作为优选，微胶囊壁材与鸡蛋的质量比为5～20:100。

作为优选，微胶囊壁材为β-环状糊精。

本发明提供了一种海参护肠制剂，包括上述海参护肠组合物及辅料。

作为优选，海参护肠组合物在海参护肠制剂中的质量百分含量为11～80%。

作为优选，辅料为稀释剂。

作为优选，稀释剂为玉米粉、小麦粉、米糠、麸皮、淀粉、沸石粉和凹凸棒粘土粉中的一种或两者以上的混合物。

本发明还提供了一种海参护肠制剂的制备方法，包括以下步骤：

（1）选材：选取鸡蛋微胶囊粉、包膜Vc、超氧化物歧化酶、虫草多糖和稀释剂；

（2）粉碎混合：将步骤（1）所述的各组分混合，经过超微粉碎后，利用混合机充分混合各组分至变异系数＜5%，得到海参护肠制剂。

本发明所述的海参护肠组合物是应用动物生态营养学原理特征，结合现代水产动物养殖疾病预防原理，采用国际先进的动物免疫学原理配制而成的，其中，动物生态营养学的主要特征在于：为减少水质污染和养殖动物能够快速生长；通过饲料成分间的互作效应，以及加工工艺的改善、根据水环境状况和动物摄食能力确定投饲量等措施，同时考虑动物微生态平衡而调理海参的消化内环境，提高其营养利用和健康状况，最终达到提高动物饲料营养利用率，控制疾病发生，减少环境污染的目的。

本发明所提供的一种海参护肠组合物，是应用全新的动物生态营养学原理，根据海参的营养需求，在实际养殖生产中进行海参生长性能、免疫指标的测定而研制出的能促进海参肠道健康，促进生长，提高免疫力，改善海参倒池时的应激状态，提高饲料利用率和海参成活率的饲料添加剂，不加任何对海参有毒副作用的化学药品。

本发明所提供的海参护肠组合物既可减少抗生素的使用，增强海参免疫力和抗病力，促进其健康生长，又提高了饲料利用率，减少残饵和粪便的污染，减少污水排放，这从系统论和生态学角度实现了水产养殖与环境保护及人类食品安全之间的高度和谐与统一。用本发明所提供的海参肠道组合物按0.5-5%的比例添加到海参饲料中，进行周期两个月的养殖实验，海参的成活率提高了19.08-20.81%，增重率提高了77.08-121.18%，期间实验组海参化皮病感染率明显低于对照组，海参状态佳，黑苗现象少，实验组基本无拖便现象，水体泡沫以及导致海参发病的红细菌明显减少。在山东某饲料公司进行为期四个月的养殖试验，取得了同样的效果。

本发明所提供的海参护肠组合物的各组分，来源广，配方可操作性强，加工工艺简单，使用方便，适合我国海参养殖专用，在海参养殖中具有巨大的应用推广前景。

附图说明

图1示实施例25中试验组养殖海参肠道内壁结构；

图2示实施例25中对照组养殖海参肠道内壁结构。

具体实施方式

本发明公开了一种海参护肠组合物及其制剂，本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本发明。本发明的方法及应用已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本发明内容、精神和范围内对本文所述的方法和应用进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本发明技术。

本发明提供的海参护肠组合物及其制剂中所用原料均可由市场购得。

下面结合实施例，进一步阐述本发明：

实施例1海参护肠组合物的制备

鸡蛋微胶囊粉40kg，包膜Vc20kg，超氧化物歧化酶20万IU/kg，虫草多糖0.8kg。

其中，鸡蛋微胶囊粉以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的20%，均质乳化后喷雾干燥制得。

称量上述各组分，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150-200目的海参护肠组合物。

实施例2海参护肠组合物的制备

鸡蛋微胶囊粉5kg，包膜Vc 10kg，超氧化物歧化酶2.8万IU/kg，虫草多糖20kg。

其中，鸡蛋微胶囊粉以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的15%，均质乳化后喷雾干燥制得。

称量上述各组分，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150-200目的海参护肠组合物。

实施例3海参护肠组合物的制备

鸡蛋微胶囊粉20kg，包膜Vc 5kg，超氧化物歧化酶10.2万IU/kg，虫草多糖3.6kg。

其中，鸡蛋微胶囊粉以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的5%，均质乳化后喷雾干燥制得。

称量上述各组分，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150-200目的海参护肠组合物。

实施例4海参护肠组合物的制备

鸡蛋微胶囊粉10kg，包膜Vc 15kg，摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基75kg（其中含超氧化物歧化酶20万IU/kg，虫草多糖150g/kg）。制得的组合物中，超氧化物歧化酶15万IU/kg，虫草多糖11kg。

其中，鸡蛋微胶囊粉以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的13%，均质乳化后喷雾干燥制得。

常用虫草培养基原料按照比例混合、灭菌、分装，将北冬虫夏草菌进行常规采集、分离、纯化、扩繁，然后接种在所述培养基上，在18-20℃、避光、湿度为60-65％的条件下，培养10-25d左右，待长出菌丝后，将温度升高到21-24℃，湿度保持在85％以上，每天光照不少于10h，通风培养2-8d，当菌蕾生成后，在温度为21-24℃、湿度为85-90％的条件下，增加光照，使菌蕾生长为子实体；子实体长度约2cm时，适当增加通风，再培养15-20d；当虫草子座生长到长度为8cm左右、子实体表面有黄色粉末物质出现时，此子实体成熟可采收；采收子实体后，得到摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基。

将摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基预粉碎成3mm大小的颗粒，进行低温真空干燥，再经高速气流进行超微粉碎，使得上述摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基的细度为150-200目。

称量上述各组分，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150-200目的海参护肠组合物。

实施例5海参护肠组合物的制备

鸡蛋微胶囊粉30kg，包膜Vc 5kg，摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基65kg（其中含超氧化物歧化酶30万IU/kg，虫草多糖100g/kg）。制得的组合物中，超氧化物歧化酶19.50万IU/kg，虫草多糖6.5kg。

其中，鸡蛋微胶囊粉以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的10%，均质乳化后喷雾干燥制得。

摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基购自江苏康能生物工程有限公司。

称量上述各组分，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150-200目的海参护肠组合物。

实施例6海参护肠组合物的制备

鸡蛋微胶囊粉25kg，包膜Vc 20kg，摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基55kg（其中含超氧化物歧化酶20IU/kg，虫草多糖150g/kg）。制得的组合物中，超氧化物歧化酶11万IU/kg，虫草多糖8.25kg。

其中，鸡蛋微胶囊粉以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的20%，均质乳化后喷雾干燥制得。

常用虫草培养基原料按照比例混合、灭菌、分装，将北冬虫夏草菌进行常规采集、分离、纯化、扩繁，然后接种在所述培养基上，在18-20℃、避光、湿度为60-65％的条件下，培养10-25d左右，待长出菌丝后，将温度升高到21-24℃，湿度保持在85％以上，每天光照不少于10h，通风培养2-8d，当菌蕾生成后，在温度为21-24℃、湿度为85-90％的条件下，增加光照，使菌蕾生长为子实体；子实体长度约2cm时，适当增加通风，再培养15-20d；当虫草子座生长到长度为8cm左右、子实体表面有黄色粉末物质出现时，此子实体成熟可采收；采收子实体后，得到摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基。

将摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基预粉碎成3mm大小的颗粒，进行低温真空干燥，再经高速气流进行超微粉碎，使得上述摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基的细度为150-200目。

称量上述各组分，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150-200目的海参护肠组合物。

实施例7海参护肠制剂的制备

鸡蛋微胶囊粉40kg，包膜Vc 5kg，摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基35kg（其中，超氧化物歧化酶35万IU/kg，虫草多糖340g/kg），稀释剂沸石粉20kg。制得的制剂超氧化物歧化酶20万IU/kg，虫草多糖12kg。

其中，鸡蛋微胶囊粉以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的20%，均质乳化后喷雾干燥制得。

常用虫草培养基原料按照比例混合、灭菌、分装，将北冬虫夏草菌进行常规采集、分离、纯化、扩繁，然后接种在所述培养基上，在18-20℃、避光、湿度为60-65％的条件下，培养10-25d左右，待长出菌丝后，将温度升高到21-24℃，湿度保持在85％以上，每天光照不少于10h，通风培养2-8d，当菌蕾生成后，在温度为21-24℃、湿度为85-90％的条件下，增加光照，使菌蕾生长为子实体；子实体长度约2cm时，适当增加通风，再培养15-20d；当虫草子座生长到长度为8cm左右、子实体表面有黄色粉末物质出现时，此子实体成熟可采收；采收子实体后，得到摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基。

将摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基预粉碎成3mm大小的颗粒，进行低温真空干燥，再经高速气流进行超微粉碎，使得上述摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基的细度为150目。

称量上述各组分，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150-200目的海参护肠制剂。

实施例8海参护肠制剂的制备

鸡蛋微胶囊粉5kg，包膜Vc 20 kg，摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基45kg（其中，超氧化物歧化酶20万IU/g，虫草多糖280 g/kg），稀释剂沸石粉30kg。制得的制剂超氧化物歧化酶9万IU/kg，虫草多糖12.6kg。

其中，鸡蛋微胶囊粉以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的5%，均质乳化后喷雾干燥制得。

常用虫草培养基原料按照比例混合、灭菌、分装，将北冬虫夏草菌进行常规采集、分离、纯化、扩繁，然后接种在所述培养基上，在18-20℃、避光、湿度为60-65％的条件下，培养10-25d左右，待长出菌丝后，将温度升高到21-24℃，湿度保持在85％以上，每天光照不少于10h，通风培养2-8d，当菌蕾生成后，在温度为21-24℃、湿度为85-90％的条件下，增加光照，使菌蕾生长为子实体；子实体长度约2cm时，适当增加通风，再培养15-20d；当虫草子座生长到长度为8cm左右、子实体表面有黄色粉末物质出现时，此子实体成熟可采收；采收子实体后，得到摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基。

将摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基预粉碎成3mm大小的颗粒，进行低温真空干燥，再经高速气流进行超微粉碎，使得上述摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基的细度为150目。

称量上述各组分，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150-200目的海参护肠制剂。

实施例9海参护肠制剂的制备

鸡蛋微胶囊粉20kg，包膜Vc 15kg，摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基15kg（其中，超氧化物歧化酶18万IU/kg，虫草多糖350g/kg），稀释剂沸石粉50kg。制得的制剂超氧化物歧化酶2.7万IU/kg，虫草多糖5.2kg。

其中，鸡蛋微胶囊粉以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的13%，均质乳化后喷雾干燥制得。

常用虫草培养基原料按照比例混合、灭菌、分装，将北冬虫夏草菌进行常规采集、分离、纯化、扩繁，然后接种在所述培养基上，在18-20℃、避光、湿度为60-65％的条件下，培养10-25d左右，待长出菌丝后，将温度升高到21-24℃，湿度保持在85％以上，每天光照不少于10h，通风培养2-8d，当菌蕾生成后，在温度为21-24℃、湿度为85-90％的条件下，增加光照，使菌蕾生长为子实体；子实体长度约2cm时，适当增加通风，再培养15-20d；当虫草子座生长到长度为8cm左右、子实体表面有黄色粉末物质出现时，此子实体成熟可采收；采收子实体后，得到摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基。

摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基中，含超氧化物歧化酶18万IU/kg，虫草多糖350g/kg。

将摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基预粉碎成3mm大小的颗粒，进行低温真空干燥，再经高速气流进行超微粉碎，使得上述摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基的细度为150目。

称量上述各组分，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150-200目的海参护肠制剂。

实施例10海参护肠制剂的制备

鸡蛋微胶囊粉10kg，包膜Vc 10kg，摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基20kg（其中含超氧化物歧化酶25万IU/kg，虫草多糖400g/kg），稀释剂沸石粉60kg。制得的制剂超氧化物歧化酶5万IU/kg，虫草多糖8kg。

其中，鸡蛋微胶囊粉以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的15%，均质乳化后喷雾干燥制得。

将摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基（购自张家港东方神草生物科技有限公司）预粉碎成3mm大小的颗粒，进行低温真空干燥，再经高速气流进行超微粉碎，使得上述摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基的细度为150目。

称量上述各组分，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150-200目的海参护肠制剂。

实施例11海参护肠制剂的制备

鸡蛋微胶囊粉30kg，包膜Vc 8kg，摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基32kg（其中含超氧化物歧化酶30万IU/kg，虫草多糖300g/kg），稀释剂沸石粉30kg。制得的制剂超氧化物歧化酶9.5万IU/kg，虫草多糖9.5kg。

其中，鸡蛋微胶囊粉以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的10%，均质乳化后喷雾干燥制得。

将摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基（购自张家港东方神草生物科技有限公司）预粉碎成3mm大小的颗粒，进行低温真空干燥，再经高速气流进行超微粉碎，使得上述摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基的细度为150目。

称量上述各组分，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150-200目的海参护肠制剂。

实施例12海参护肠制剂的制备

鸡蛋微胶囊粉15kg，包膜Vc 17kg，摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基18kg（其中含超氧化物歧化酶40万IU/kg，虫草多糖110g/kg），稀释剂沸石粉50kg。制得的制剂超氧化物歧化酶7万IU/kg，虫草多糖2kg。

其中，鸡蛋微胶囊粉以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的8%，均质乳化后喷雾干燥制得。

将摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基（购自张家港东方神草生物科技有限公司）预粉碎成3mm大小的颗粒，进行低温真空干燥，再经高速气流进行超微粉碎，使得上述摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基的细度为150目。

称量上述各组分，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150-200目的海参护肠制剂。

实施例13海参护肠制剂的制备

鸡蛋微胶囊粉35kg，包膜Vc 12kg，超氧化物歧化酶18万IU/kg，虫草多糖5kg，稀释剂沸石粉48kg。

其中，鸡蛋微胶囊粉以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的18%，均质乳化后喷雾干燥制得。

称量上述各组分，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150-200目的海参护肠制剂。

实施例14海参护肠制剂的制备

鸡蛋微胶囊粉30kg，包膜Vc 5kg，摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基30kg，稀释剂沸石粉35kg。

以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的18%，均质乳化后喷雾干燥得鸡蛋微胶囊粉；摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基（购自张家港东方神草生物科技有限公司）预粉碎成3mm大小的颗粒，进行低温真空干燥，再经高速气流进行超微粉碎，使得上述摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基细度为200目；然后正确称量上述各组分即每种单体原料包括稀释剂，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为200目的海参护肠制剂。

其中，上述步骤所制得的制剂中含有Vc 5%，超氧化物歧化酶10.5万IU/kg、虫草多糖10%。

实施例15海参护肠制剂的制备

鸡蛋微胶囊粉25kg，包膜Vc 8kg，摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基40kg（其中，超氧化物歧化酶36万IU/kg，虫草多糖350g/kg），稀释剂凹凸棒粘土粉27kg。

以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的15%，均质乳化后喷雾干燥得鸡蛋微胶囊粉。

常用虫草培养基原料按照比例混合、灭菌、分装，将北冬虫夏草菌进行常规采集、分离、纯化、扩繁，然后接种在所述培养基上，在18-20℃、避光、湿度为60-65％的条件下，培养10-25d左右，待长出菌丝后，将温度升高到21-24℃，湿度保持在85％以上，每天光照不少于10h，通风培养2-8d，当菌蕾生成后，在温度为21-24℃、湿度为85-90％的条件下，增加光照，使菌蕾生长为子实体；子实体长度约2cm时，适当增加通风，再培养15-20d；当虫草子座生长到长度为8cm左右、子实体表面有黄色粉末物质出现时，此子实体成熟可采收；采收子实体后，得到摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基。

将摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基预粉碎成3mm大小的颗粒，进行低温真空干燥，再经高速气流进行超微粉碎，使得摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基的细度为150目；然后正确称量上述各组分即每种单体原料包括稀释剂，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150目的海参护肠制剂。

其中，上述步骤所制得的制剂中含有Vc8%，超氧化物歧化酶14万IU/kg、虫草多糖14%。

实施例16海参护肠制剂的制备

鸡蛋微胶囊粉25 kg，包膜Vc 10kg，摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基35kg，稀释剂沸石粉30kg。

以β-环状糊精为壁材将鸡蛋进行微包膜，β-环状糊精重量为鸡蛋的13%，均质乳化后喷雾干燥得鸡蛋微胶囊粉。

摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基（购自江苏康能生物工程有限公司）预粉碎成3mm大小的颗粒，进行低温真空干燥，再经高速气流进行超微粉碎，使得上述北冬虫夏草的人工培养物的细度为150目；然后正确称量上述各组分即每种单体原料包括稀释剂，经超微粉碎后搅拌均匀至变异系数＜5%，得粒径为150目的海参护肠制剂。

其中，上述步骤所制得的制剂中含有Vc 10%，超氧化物歧化酶12.5万IU/kg、虫草多糖12%。

实施例17海参养殖试验

在山东某养殖公司使用本发明实施例1至6提供的海参护肠组合物进行海参保苗试验。实验分组：实验用海参为自己培育的苗种，平均规格为1800头左右/公斤，暂养一周后，挑选规格整齐状态良好的海参随机分养于直径为60cm，高70cm的塑料桶中，内设附着物和增氧气头，每桶放60头。试验用水为经沉淀曝气的海水，盐度30‰、pH值7.5、水温16-18℃，各组的其它养殖条件保持一致，养殖时间为60天。实验分3组，实验组在无抗生素的海参配合饲料和海泥（1:1）中分别添加本发明实施例1至6所制备的海参护肠组合物0.5%、5%，对照组喂无抗生素的幼参配合饲料和海泥（1:1），每组4个重复。

养殖效果见表1，在海参饲料中添加本发明所提供的海参护肠组合物，能明显提高海参的成活率，极显著加快其生长速率。在实验期间，对照组海参出现了严重的腐皮病，病参肉刺腐烂，身体缩小，粘液增多，用药物治疗效果差；实验组的海参虽感染上了腐皮病，但病情较轻，用药2天后治愈。实验结束后对实施例2海参肠道进行了扫描电镜观察，结果见图。由图可见，对照组海参肠道粘膜萎缩、绒毛变稀、变短，甚至脱落，隐窝变浅，肠道免疫功能受损，且营养吸收受阻；而实验组海参长东粘膜相对完好，绒毛较密，纹理清晰，隐窝较深，免疫功能较强，且有利于营养的消化吸收。

表1海参护肠组合物在海参养殖中的试验结果

同行标有不同小写字母者表示组间差异显著（P＜0.05)；  同行标有相同小写字母者表示组间差异不显著（P＞0.05)。

实施例18海参养殖试验

用本发明所述的添加剂在山东某饲料公司进行不同规格的海参养殖实验。实验分组：实验用海参为青岛某苗厂买来的苗种，平均规格为400头/kg和4万头/kg两种规格。暂养两周后，挑选规格整齐状态良好的海参随机分养于100cm×60cm×80cm的玻璃缸中，内设附着物和增氧气头，循环水养殖，每天采用虹吸方法换掉1/5水，补足新水。试验用水为经沉淀曝气的海水，盐度30‰、pH值7.5、水温16-18℃，各组的其它养殖条件保持一致，养殖时间为120天。实验分4组，实验组在无抗生素的海参配合饲料和海泥（1:2）中分别添加本发明实施例7至16制备的海参护肠制剂0.5-5%，对照组喂无抗生素的幼参配合饲料和海泥（1:2），每组3个重复。

养殖效果见表2、表3和表4：经过4个月的养殖，在海参饲料中添加本发明所提供的海参护肠制剂，海参各项生长指标、免疫指标和消化能力指标均显著好于对照组（P<0.05），取得了促消化促生长和提高免疫力的显著效果。

表2海参护肠制剂对海参生长的影响

表3海参护肠制剂对海参体液酶活力的影响

表4海参护肠制剂对海参肠组织消化酶活力的影响

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (11)

1.一种海参护肠组合物，其特征在于，其包括鸡蛋微胶囊粉、包膜Vc、超氧化物歧化酶、虫草多糖。

2.根据权利要求1所述的海参护肠组合物，其特征在于，所述鸡蛋微胶囊粉、所述包膜Vc、所述虫草多糖的质量比为5～40:5～20:0.8～20。

3.根据权利要求1所述的海参护肠组合物，其特征在于，所述超氧化物歧化酶的加入量为每kg所述海参护肠组合物中含有2.8～20万IU所述超氧化物歧化酶。

4.根据权利要求1所述的海参护肠组合物，其特征在于，所述超氧化物歧化酶、所述虫草多糖由摘除北冬虫夏草子实体后的残余培养基提供。

5.根据权利要求1所述的海参护肠组合物，其特征在于，所述鸡蛋微胶囊粉的制备方法为：取鸡蛋打碎后，加入微胶囊壁材经均质乳化、喷雾干燥后即得。

6.根据权利要求5所述的海参护肠组合物，其特征在于，所述微胶囊壁材与所述鸡蛋的质量比为5～20:100。

7.根据权利要求6所述的海参护肠组合物，其特征在于，所述微胶囊壁材为β-环状糊精。

8.一种海参护肠制剂，其特征在于，包括如权利要求1至7任一项所述的海参护肠组合物及辅料。

9.根据权利要求8所述的海参护肠制剂，其特征在于，所述海参护肠组合物在所述海参护肠制剂中的质量百分含量为11～80%。

10.根据权利要求8所述的海参护肠制剂，其特征在于，所述辅料为稀释剂。

11.根据权利要求10所述的海参护肠制剂，其特征在于，所述稀释剂为玉米粉、小麦粉、米糠、麸皮、淀粉、沸石粉和凹凸棒粘土粉中的一种或两者以上的混合物。

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