CN112205239B

CN112205239B - 微生物培养液及其在崖壁真菌培育和石斛共生种植方法

Info

Publication number: CN112205239B
Application number: CN202011182053.1A
Authority: CN
Inventors: 江仁辉; 周美玲; 江崇敏; 杨小兰; 江崇威
Original assignee: Fujian Liancheng Guanjiang Dendrobium Officinale Co ltd
Current assignee: Fujian Liancheng Guanjiang Dendrobium Officinale Co ltd
Priority date: 2020-10-29
Filing date: 2020-10-29
Publication date: 2023-04-07
Anticipated expiration: 2040-10-29
Also published as: CN112205239A

Abstract

本发明属于植物培育技术领域，具体涉及一种微生物培养液，其包括米皮汤水和过磷酸，可以为天然真菌提供生长元素，促进天然真菌的生长。本发明还涉及利用微生物培养液进行崖壁真菌培育和石斛共生种植的方法，在微生物培养液的作用下，通过自然的阳光暴晒、雨露温差一周后，天然真菌得以快速生长、扩繁；在天然真菌的共生作用下，能够达到恶劣天气在时间段解决干燥干旱的保湿，保护了石斛共生的作用，不旱死，提高了石斛快速生长，存活率达90％～95％，并且品质好，符合国家野生石斛的标准。

Description

微生物培养液及其在崖壁真菌培育和石斛共生种植方法

技术领域

本发明属于植物培育技术领域，具体涉及一种微生物培养液及其在崖壁真菌培育和石斛共生种植方法。

背景技术

野生石斛对生长环境要求极其苛刻，且存活率低产量少，目前市场上供应的石斛鲜品均来源于人工种植。铁皮石斛种植方式主要为大棚种植、树上仿原生态种植和简易遮阳网种植等。例如，中国发明专利申请CN107637517A公开了一种铁皮石斛原球茎诱导培养基及其在铁皮石斛培养中的应用，该发明将培养基与对比例的培养基同时培养的铁皮石斛定植到人工大棚中进行温室栽培管理。然而，在大棚种植和树上种植等各种过程中，肥料、农药、植物激素等的应用导致市场上石斛产品质量低下，达不到国家标准。

虽然野生石斛的种子数量较多，但其无胚乳，在自然条件下，野生石斛的萌发必须依靠天然真菌供给吸收养分。然而，在崖壁上天然生长的菌根真菌数量极少，在无天然真菌的崖壁上阳光直射条件下，石斛均难以生长，存活率极低，故难以满足石斛的大规模种植。中国实用新型专利CN210113897U公开了一种崖壁种植石斛固定装置，其由保湿泥、护盖、不锈钢钉组成，所述保湿泥置于护盖内；所述不锈钢钉穿于护盖中的保湿泥，通过保湿泥起到保持水分和避免阳光直晒根部的功效，从而提高石斛种植的成活率。但是，保湿泥在经过长时间的阳光暴晒后，水分流失后需要人工喷洒水分或者营养液保持保湿泥的湿润、为石斛提供养分，以维持石斛的正常生长，费时费力，并且难以满足石斛的大规模种植。

天然真菌在石斛共生萌发以及生长发育过程中都起到重要的促进生长作用，若能够研制出一种促进天然真菌生长的培养液及其培育方法，对于崖壁种植石斛以及增产增效具有重要意义。

发明内容

为此，需要提供一种微生物培养液及利用该微生物培养液进行崖壁真菌培育和石斛共生种植的方法，以解决现有技术中存在的石斛种植过程中无法持续提供石斛生长所需的水分及营养物质，难以满足石斛的大规模种植等问题。

为实现上述目的，本发明的第一方面提供了一种微生物培养液，其包括米皮汤水和过磷酸。

作为一种优选的实施方式，所述米皮汤水和所述过磷酸的用量质量比为100:0.9～100:1.2。

作为一种优选的实施方式，所述米皮汤水和所述过磷酸的用量质量比为100:1。

本发明的第二方面提供了一种采用如本发明第一方面所述的微生物培养液进行崖壁真菌培育的方法，其包括以下步骤：

步骤（1）：将所述米皮汤水、所述过磷酸按照比例混合均匀，得到所述微生物培养液；

步骤（2）：将所述微生物培养液喷洒于崖壁上以促进天然真菌的生长。

作为一种优选的实施方式，所述天然真菌的萌发时间为5～7天。

本发明的第三方面提供了一种采用如本发明第一方面所述的微生物培养液进行崖壁石斛共生种植的方法，其包括以下步骤：

步骤（1）：将石斛苗固定种植于崖壁上；

步骤（2）：将所述米皮汤水、所述过磷酸按照用量质量比混合均匀，得到所述微生物培养液；

步骤（3）：将所述微生物培养液喷洒于种植有石斛苗的崖壁上，以促进天然真菌与所述石斛苗共生生长。

作为一种优选的实施方式，步骤（2）和步骤（3）具体为：

步骤（2）：将所述米皮汤水、所述过磷酸按照用量质量比混合均匀，自然发酵3.5～4.5小时，得到所述微生物培养液；

步骤（3）：自然发酵结束后，再将所述微生物培养液喷洒于种植有石斛苗的崖壁上，以促进天然真菌与所述石斛苗共生生长。

作为一种优选的实施方式，所述石斛苗为在大棚中驯化一至两年期的组培苗。

作为一种优选的实施方式，所述组培苗为野生石斛的繁殖后代；所述野生石斛为铁皮石斛、霍山石斛、报春石斛、金钗石斛、肿节石斛、铜皮石斛、兜唇石斛或环草石斛。

作为一种优选的实施方式，在步骤（1）之前还包括：对所述组培苗进行炼苗，所述炼苗周期为4～6个月。

区别于现有技术，上述技术方案具有以下优点：

（1）本发明提供了一种微生物培养液，其包括米皮汤水和过磷酸。其中，过磷酸和米皮汤水混合后，会立刻发生化学反应，从而发生膨胀、自然发酵，为天然真菌（菌根真菌）提供生长元素，可以促进菌根真菌的生长；米皮汤水起到粘性物体的作用，在自然条件下可以粘黏菌根真菌随风飘落的孢子，使得脱离亲本后的菌根真菌孢子得以直接或间接地在崖壁上发育成新的物体。

（2）在微生物培养液的作用下，通过自然的阳光暴晒、雨露温差一周后，菌根真菌得以快速生长、扩繁。菌根的主要作用是扩大根系吸收面（菌肥生长性根须发达），增加对原根毛吸收范围外的元素（特别是磷）的吸收能力。菌根真菌菌丝体既向根周土壤扩展，又与寄主植物石斛的组织相通，一方面从石斛中吸收糖类等有机物质作为自己的营养，另一方面又从岩石壁中吸收天地日月精华养分、水分供给植物石斛生长。

（3）本发明将所提供的微生物培养液应用于崖壁天然真菌培育和石斛共生种植中，在崖壁上快速滋生、扩繁菌根真菌，利用人工培育繁殖真菌肥共生技术，对崖壁石斛进行供养繁殖。相比于现有的人工培育方法，本发明方法种植的石斛生长性良好、不旱死；通过扩繁的崖壁天然真菌，可在长期干燥干旱气候（阳光直射）起到保持水分、保护石斛根部不受损伤的作用，并且可以增加石斛对崖壁中天然养分、元素的吸收能力，在夜间可回水吸收水分供给石斛生长。

（4）采用本发明人工培育真菌肥的方法，可以在崖壁上大面积培植石斛，在种植期间无需施加额外的肥料、农药，石斛可以通过吸收崖壁上经亿万年风化产生的各种元素以及常年积累的腐植物，在野生状态下自然生长。石斛生长成活率达90%～95%，有效提高了石斛的产量；并且，种植得到的石斛具有和野生石斛一样的高质量品质，零污染、零残留，符合国家野生石斛的标准，达到了增产、增效的目的。

具体实施方式

为详细说明技术方案的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合具体实施例详予说明。本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。

在本发明实施例中，在崖壁上固定种植石斛苗的方式可以选择以下几种：1)在崖壁上有挖洞种植；2）采用电缆线的钉扣固定种植；3)采用本申请发明人的在现发明CN210113897U中公开的崖壁种植石斛固定装置进行固定种植。

在本发明实施例中，所述“米皮汤水”的制备方法包括以下步骤：先将锅中的水烧开，加入大米，煮30分钟，冷却，取浮于锅面上的浓稠液体，即得米皮汤水。在煮制米皮汤水前，可事先将大米进行浸泡，可以使得米皮汤水更加的浓稠；浸泡时间为30～60分钟。

在本发明实施例中，在所述的微生物培养液中，需要特别注意过磷酸的用量，用量过高会导致浓度过高、操作喷洒不开，并且成本较高；用量过低会导致真菌发育迟缓。经过发明人的大量研究改良和实践验证，发现米皮汤水和过磷酸的用量质量比为100:0.9～100:1.2时，天然真菌的生长、扩繁效果最好，并且在米皮汤水和过磷酸的用量质量比为100:1时，天然真菌的培育效果最佳。

在本发明实施例中，所述“崖壁”为背阴面，光照适宜的岩石壁，为石斛提供凉爽、湿润、空气畅通的环境，有利于石斛的存活和生长。此外，崖壁的坡度为60％以上，高坡度岩石壁不积水，通风，随天气变化，经历冰冻，炎热，四季自然更替，害虫无法生存，在种植期间无需施加药物（生物药或其它农药）。并且，崖壁含有经亿万年风化产生的各种元素以及常年积累的腐植物，可以为石斛提供充分的生长养分，在种植期间无需施加额外的肥料，也不用农药。

在本发明实施例中，所述“炼苗”是指采取放风、降温、适当控水等措施对幼苗强行锻炼的过程，使其定植后能够迅速适应陆地的不良环境条件，缩短缓苗时间，增强对低温、高温、大风、干旱等的抵抗能力，从而提高幼苗的成活率。

在本发明实施例中，所述“菌根真菌”是指崖壁上某些天然真菌与植物石斛根的共生体。菌根的主要作用是扩大根系吸收面（菌肥生长性根须发达），增加对原根毛吸收范围外的元素（特别是磷）的吸收能力。菌根真菌菌丝体既向根周土壤扩展，又与寄主植物石斛的组织相通，一方面从石斛中吸收糖类等有机物质作为自己的营养，另一方面又从岩石壁中吸收天地日月精华养分、水分供给植物石斛生长。

在本发明实施例中，所涉及的微生物培养液适用于天然真菌培育及其与不同种类的崖壁石斛共生种植。例如，石斛种类包括但不限于：铁皮石斛、霍山石斛、报春石斛、金钗石斛、肿节石斛、铜皮石斛、兜唇石斛、环草石斛等。在以下实施例中，以崖壁铁皮石斛、崖壁铜皮石斛的种植为例进行说明，其更加适应福建地区的崖壁气候和土壤营养，但并不用以限制本发明的保护范围。

下面结合具体的实施例进行说明。需要说明的是，下述实施例中所用的材料和试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径获得。

实施例1 采用微生物培养液进行崖壁真菌培育和铁皮石斛共生种植

（1）组培苗的选择：在室温大棚内挑选生长健壮、长势良好的组培苗（已驯化1.5年），组培苗为野生铁皮石斛的繁殖后代；

（2）炼苗：采取放风、降温、适当控水等措施，对组培苗进行6个月的炼苗，使之逐步适应室外环境。

2、铁皮石斛苗的种植：

将铁皮石斛苗（即经过炼苗的组培苗）固定种植于崖壁上。在本实施例中，固定装置的具体结构以引述中国实用新型专利CN210113897U的方式并入本文以供参考；不同之处在于“保湿泥”未在本实施例中使用，该固定装置在本实施例中仅用于固定。

3、微生物培养液的配置：

取过磷酸1千克、煮制的米皮汤水100千克，混合均匀，制得微生物培养液。过磷酸和米皮汤水混合后，会立刻发生化学反应，从而发生膨胀、自然发酵，在发酵3.5～4.5小时后，即可使用；在本实施例中，优选发酵4小时。通过喷洒微生物培养液，可以为天然真菌（菌根真菌）提供生长元素，可以促进菌根真菌的生长。

当然，过磷酸也可以事先加水调稠、直接自然发酵（3.5～4.5小时）后，再与米皮汤水混合得到微生物培养液。或者，也可以将过磷酸和米皮汤水混合后，直接喷洒在崖壁上，自然发酵、为天然真菌（菌根真菌）提供生长元素，在施用时，微生物培养液采用现配现用的方式。

4、施加微生物培养液：

将微生物培养液喷洒于种植有铁皮石斛苗的崖壁上，从而促进天然真菌滋生、扩繁，并与铁皮石斛苗共生生长。喷洒微生物培养液后，天然真菌的萌发时间为5天～7天。

其中，微生物培养液促进天然真菌滋生、扩繁的原理如下：过磷酸和米皮汤水混合后，会立刻发生化学反应，从而发生膨胀、自然发酵，为天然真菌（菌根真菌）提供生长元素，可以促进崖壁上的天然真菌的生长、扩繁；米皮汤水起到粘性物体的作用，在自然条件下可以粘黏天然真菌随风飘落的孢子，使得脱离亲本后的天然真菌孢子得以直接或间接地在崖壁上发育成新的物体。在风力或其它媒介的作用下，通过在崖壁上喷施微生物培养液，天然真菌可以在崖壁上快速生长、扩繁。当然，在完全没有天然真菌生长的崖壁上，可以通过在崖壁上人工播撒天然真菌的孢子（菌种、菌液）、喷施微生物培养液，从而实现在崖壁上培育、扩繁天然真菌。

5、铁皮石斛的种植管理：

在微生物培养液的作用下，通过自然的阳光暴晒、雨露温差约一周（5天～7天）后，天然真菌得以快速生长、扩繁。接着，检查每一丛/株铁皮石斛苗的周围是否已长出天然真菌，若天然真菌的生长量较少，则在该丛/株铁皮石斛苗所在的崖壁上再喷洒一次微生物培养液，从而促进天然真菌滋生、扩繁，并与铁皮石斛苗共生生长。

在没有天然真菌的崖壁上，由于崖壁的陡峭，铁皮石斛所需的水分、养分无法保持在根部，会沿着石壁流失。通过施加微生物培养液，培育、扩繁得到的崖壁天然真菌，由于其是附着在铁皮石斛的根部生长的，可在长期干燥干旱气候（阳光直射）起到保持水分、保护石斛根部不受损伤的作用，并且可以增加石斛对崖壁中天然养分、元素的吸收能力，在夜间可回水吸收水分供给铁皮石斛生长，铁皮石斛生长快，生长性良好、不旱死。因此，在种植期间无需施加额外的肥料、农药和水分。

在种植6个月后，崖壁铁皮石斛的存活率高达85%，并且随着种植时间的延长（2至3年），崖壁铁皮石斛的存活率维持在95%，有效提高了铁皮石斛的产量。并且，种植得到的铁皮石斛具有和野生铁皮石斛一样的高质量品质，零污染、零残留，符合国家野生铁皮石斛的标准，达到了增产、增效的目的。

6、铁皮石斛的采收：

采收：将步骤5中，崖壁上种植的成熟铁皮石斛进行采收，采收方法为取老留嫩，采收时间为每年11月至次年3月，本实施例优选生长周期为3年以上的成熟石斛植株。

实施例2 采用微生物培养液进行崖壁真菌培育和铜皮石斛共生种植

采用微生物培养液进行崖壁真菌培育和铜皮石斛共生种植，培育和种植过程、方法与实施例1相同，唯一不同之处在于，将铁皮石斛更换为铜皮石斛。

在种植6个月后，崖壁铜皮石斛的存活率高达80%，并且随着种植时间的延长（2至3年），崖壁铜皮石斛的存活率维持在90%，有效提高了铜皮石斛的产量。并且，种植得到的铜皮石斛具有和野生铜皮石斛一样的高质量品质，零污染、零残留，符合国家野生铜皮石斛的标准，达到了增产、增效的目的。

对比例1 采用保湿泥进行铁皮石斛的种植

1、准备工作：

（1）组培苗的选择：在室温大棚内挑选生长健壮、长势良好的组培苗（已培育1.5年），组培苗为野生铁皮石斛繁殖后代；

2、铁皮石斛苗的种植：

将铁皮石斛苗（即经过炼苗的组培苗）采用固定装置固定种植在崖壁上。固定装置由保湿泥、护盖、不锈钢钉组成；保湿泥放置护盖内。种植时，将石斛根放置于护盖内，最后采用不锈钢钉钉在崖壁上，通过保湿泥给石斛保持一定时间的水分。在本对比例中，固定装置的具体结构以引述中国实用新型专利CN210113897U的方式并入本文以供参考。

3、铁皮石斛的种植管理：

定期（间隔15天～30天）对保湿泥进行人工补施水分、营养液以保持保湿泥的湿润、为铁皮石斛提供养分，以维持铁皮石斛的正常生长。

4、铁皮石斛的采收：

采收：将步骤3中，崖壁上种植的成熟铁皮石斛进行采收，采收方法为取老留嫩，采收时间为每年11月至次年3月，优选生长周期为3年以上的成熟石斛植株。

对比例2 采用保湿泥进行铜皮石斛的种植

种植过程、方法与对比例1相同，唯一不同之处在于，将铁皮石斛更换为铜皮石斛。

对比例3 铁皮石斛的种植

1、准备工作：

2、铁皮石斛苗的种植：

将铁皮石斛苗（即经过炼苗的组培苗）采用固定装置固定种植在崖壁上。固定装置由护盖、不锈钢钉组成。种植时，将石斛根放置于护盖内，最后采用不锈钢钉钉在崖壁上。在本对比例中，固定装置的具体结构以引述中国实用新型专利CN210113897U的方式并入本文以供参考，但是不使用保湿泥，也不喷洒本发明的微生物培养液。并且，在种植过程中，不进行任何的人工干预。在湿润、温暖的季节，铁皮石斛自然生长；但是遇到干旱少雨的季节，铁皮石斛不耐旱，死亡率较高，产率低下。

表1 实施例与对比例中崖壁石斛的特征比对

特征

实施例1（铁皮石斛）

实施例2（铜皮石斛）

对比例1（铁皮石斛）

对比例2（铜皮石斛）

对比例3（铁皮石斛）

计算方法

种植条件

微生物培养液、真菌共生

保湿泥

无保湿泥、无真菌共生

/

崖壁石斛存活率（6个月）

85%

80%

76%

40%

存活率=(6个月后存活的崖壁石斛的株数/种植时石斛苗的株数)×100%

崖壁石斛存活率（3年）

95%

90%

88%

85%

3%（～0%）

存活率=(3年后存活的崖壁石斛的株数/6个月后存活的崖壁石斛的株数)×100%

色泽（3年）

宝石绿

翠绿

黄绿

/

个体生长情况（3年）

较密～密

较密

个体～稀疏

/

需要说明的是，尽管在本文中已经对上述实施例进行了描述，但并非因此限制本发明的专利保护范围，其中未尽详细描述的技术参数和原料比例在本发明列举的参数范围内变化时，仍能够得到与上述实施例相同或相近的技术效果，仍属与本发明的保护范围。因此，基于本发明的创新理念，对本文所述实施例进行的变更和修改，或利用本发明说明书公开的合成路线所作的等效结构或等效流程变换，直接或间接地将以上技术方案运用在其他相关的技术领域，均包括在本发明的专利保护范围之内。

Claims

1.一种微生物培养液，其特征在于，包括米皮汤水和过磷酸;所述米皮汤水和所述过磷酸的用量质量比为100:0.9～100:1.2；所述微生物培养液为所述米皮汤水和所述过磷酸自然发酵产物，用于崖壁菌根真菌培育和石斛共生种植。

2.根据权利要求1所述的微生物培养液，其特征在于，所述米皮汤水和所述过磷酸的用量质量比为100:1。

3.一种采用如权利要求1或2所述的微生物培养液进行崖壁真菌培育的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

4.根据权利要求3所述的微生物培养液进行崖壁真菌培育的方法，其特征在于，所述天然真菌的萌发时间为5～7天。

5.一种采用如权利要求1或2所述的微生物培养液进行崖壁石斛共生种植的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

步骤（1）：将石斛苗固定种植于崖壁上；

6.根据权利要求5所述的微生物培养液进行崖壁石斛共生种植的方法，其特征在于，步骤（2）和步骤（3）具体为：

7.根据权利要求6所述的微生物培养液进行崖壁石斛共生种植的方法，其特征在于，所述石斛苗为在大棚中驯化一至两年期的组培苗。

8.根据权利要求7所述的微生物培养液进行崖壁石斛共生种植的方法，其特征在于，所述组培苗为野生石斛的繁殖后代；所述野生石斛为铁皮石斛、霍山石斛、报春石斛、金钗石斛、肿节石斛、铜皮石斛、兜唇石斛或环草石斛。

9.根据权利要求7或8所述的微生物培养液进行崖壁石斛共生种植的方法，其特征在于，在步骤（1）之前还包括：对所述组培苗进行炼苗，所述炼苗周期为4～6个月。