CN106305387A - 一种仿野生石斛贴石栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种仿野生石斛的栽培方法，属于石斛栽培技术领域，该栽培方法包括以下步骤，首先将野生石斛进行移植育种，然后将种子进行组培育苗，再将幼苗在大棚内培育为种苗，最后将种苗在附有尼龙网的岩石表面进行贴石栽培。由于本方法在栽培过程中不需对岩石表面进行凿坑，不会损害石头表面的结构且石斛在石头表面生长时，根部附着力差，因此石斛需要自身发育出强大的根系来附着于石面，由于其生长环境差，因此其表面角质化严重，不受病虫害喜欢，且其游离水分含量低，多糖含量高，由多糖形式储存固定水，满足自身生长需求，且其根部从岩石攫取营养，富含矿物质元素，且总氨基酚和游离生物碱的含量均相对较高。

Description

一种仿野生石斛贴石栽培方法

技术领域

[0001] 本发明涉及一种石斛贴石的栽培方法，尤其涉及一种仿野生石斛的贴石栽培方 法。

背景技术

[0002] 石斛作为一种及其珍贵的药材，性味甘淡微咸，寒归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴 清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱， 花色鲜艳，气味芳香，被喻为"四大观赏洋花"之一。石斛中含有石斛碱、石斛胺、石斛次碱、 石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含粘液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N-甲 基石斛碱(季铵盐）。石斛具有增强免疫功能，抗肿瘤和抗衰老的独特功效，因此近年来广受 人们的青睐，而野生石斛的稀少，且生长缓慢，产量低，远远满足不了市场的需求，而目前大 棚栽培兴起，石斛产量相对提高，但人工种植的石斛与野生石斛的药用价值差别巨大，人们 已经开始寻求仿野生的栽培方法来驯化石斛，使其具备野生石斛的药用价值，同时能提高 产量。

[0003] 目前关于石斛仿野生的专利也较多，本公司申请的发明专利201510551213.8( - 种仿野生石斛的栽培方法)公开了一种通过野生石斛驯化后将其子代通过组培方式进行育 苗，并在石头表面凿孔，在孔内种植石斛，由于石孔为石斛根部的提供了一定的附着空间， 且石孔能储存水分和营养成分，还达不到完全野生石斛生长的恶劣条件，而在石头表面凿 孔栽培，石斛根部全部附着在孔内，其根部抓力不强，经不起雨水的冲刷；申请号为 201310371899.3的发明专利申请《一种金钗石斛原生态皇石栽培方法》公开了一种采用石 碓栽培，并在石碓的中间用泥土填满，石缝用小片石填满，其在皇石堆中添加大量营养基 质，栽培在皇石上的金钗石斛，由于此生长条件较为肥沃，与普通大棚栽培条件差异不大， 不符合野生栽培的要求；中国发明专利申请201310673049.9公开了一种《一种仿野生种植 石斛的方法》其将石斛在茶园的树干部进行捆绑栽培，由于茶园内的空气流通较差，且树干 上会存在较多的腐殖质，湿度较大，茶园为石斛提供的生长环境如同大棚的环境，但茶园底 部湿气较重，空气流动性差，反而不利于石斛的正常生长；中国发明专利申请 201410236938.3以及申请号为201510066059.5专利均提到野生栽培，但其实际均是在大棚 内进行栽培，难易达到真实野生栽培的环境。

[0004] 由于石斛在野生条件下极难生存，但人工栽培的石斛与野生的石斛在药用价值上 相差甚远，为了提高高品质的石斛供应量，在仿野生栽培时需尽可能的模仿野外生存的苛 刻条件，让其适应外部苛刻条件，以达到高水准的仿野生栽培，而现有的仿野生栽培为石斛 提供的生长条件都不算十分苛刻，部分甚至只是在形式上是仿野生，实则与常规的人工栽 培差异不大。

发明内容

[0005] 本发明为了解决上述问题，提供一种真实模拟野生岩石表面贴石生长的仿野生石 斛栽培方法，其药用价值与野生石斛的药用价值相当，生长周期和采摘周期均相对延长，且 成本相对较低，管理简便。

[0006] 本发明提供了一种仿野生石斛贴石栽培方法，包括以下步骤： (1) 种子培育：将生长3~5年的野生石斛移至海拔550米以上、坐南朝北、坡度大于2.1、 自然遮阳率大于70%的大别山系林下栽种，在其生长2~3年后的开花期进行人工授粉，于授 粉当年10月采摘成熟的种子； (2) 种苗培育:将步骤（1)中种子于组培室内进行组培育苗，在隔年四月份将组培苗移 至温度为25~30°C、湿度80~90%、遮阳率为75~80%的大棚内炼苗卜2年，至每株组培苗上分支 有10~20株种苗即可： (3) 基石选择与处理:选择大别山海拔550米以上、自然遮阳率大于70%的林下大型凸起 岩石作为栽培基石，采用尼龙网将岩石表面进行紧密包裹，确保尼龙网与岩石表面进行紧 密接触； (4) 贴石栽培:将步骤(2)所得的种苗移至步骤(3)所述基石的表面，并将其根系置于尼 龙网下面，由尼龙网使其根系紧紧贴合在岩石表面； (5) 敷附石衣:将采集的鲜活苔藓类植物移植敷设在种苗根系与尼龙网之间； (6) 栽培管理:每10天对经步骤(5)处理的石斛叶面施加依次叶面肥，每1~2天对苔藓表 面进行浇水，浇水量控制在1~2L/m 2; (7) 采收:将步骤(6)栽培的1~2年后的成熟石斛的植株进行采收，采收方法为取老留 嫩，采收时间为每年11月至次年3月。

[0007] 优选的，所述步骤（1)的大别山系林下地面上铺设有双层花岗岩石子，上层石子的 粒径2~4cm，下层石子的粒径为6~10cm;铺设厚度为17~20cm厚，石层表面铺设有一层鲜活苔 藓，栽培后每1~2天对苔藓表面进行喷水一次，喷水量为3~4L/m 2，每间隔10天喷施一次叶面 肥。

[0008] 优选的，所述步骤(1)的大别山系林下花岗岩石表面凿有凹穴，将石斛根部置于凹 穴内，再在凹穴表面敷设一层鲜活苔藓，栽培后每1~2天对苔藓表面进行喷水一次，喷水量 为1~2L/m 2，每间隔15天喷施一次叶面肥。

[0009] 优选的，所述步骤(2)中大棚内设置有长、宽、高分别为42cm、42cm、5cm的，培养盒 底部设有若干孔径为〇.2cm的通孔，培养盒内装有双层基质，下层为粒径为1.1~2cm花岗岩 石颗粒，上层敷设有一层厚约1~1.5cm厚的鲜活苔藓或腐化的木肩，所述组培苗栽种于培养 盒内。

[0010]优选的，所述培养盒内栽种有4X4株培养苗，每两天喷水50~150mL，栽种后每间隔 10天喷洒一次叶面肥，栽种后30天施加100g有机生态肥，在栽种的第一年每间隔30天喷洒 依次杀菌剂，每季度伴沙散拾一次灭螺剂。

[0011]优选的，所述步骤(4)中种苗栽种于大别山系林下石岩表面，由尼龙网将其根部紧 紧贴合在岩石表面，所述岩石表面坡度低于60°角，栽种密度为30~40株/m2。

[0012] 优选的，所述叶面肥包括由1重量份茶籽饼、1重量份菜籽饼、10重量份水进行密闭 发酵15~45天以上，将发酵液过滤，所得滤液为叶面肥。

[0013] 优选的，所述步骤（1)中所述野生石斛为野生霍山石斛、野生铁皮石斛或野生铜皮 石斛。

[0014] 与现有技术相比，本发明通过野生石斛进行种子培育，培育方法采用皇石或贴石 凿孔栽培，尽量模仿完全贴石表面栽培，通过驯化逐渐使石斛亲代能具备在石头表面生长 的性状，为子代进行贴石栽培提供遗传特性支持;其次本发明采用的岩石为大别山系林下 自然存在的大型岩石，不会在岩石表面进行人为加工，保持岩石原始形态，不会对自然景观 造成破坏，甚至将石头表面绿化给人提供一项独具风采的景色;本发明所述仿野生栽培方 法成本低，不需额外寻找石斛贴石栽培的基石，大别山系林下光秃的岩石较多;本发明所述 仿野生栽培方法石斛产量高，生长周期长，经济效率高;本发明完全采用贴石栽培，在石头 表面不进行任何处理，由尼龙网将石斛根部压迫在石头表面，使石斛根部紧紧贴着石头表 面生长，其根系发达在生长1~2年后便可实现完全自主的贴石生长;本发明所述方法提供了 石斛对病虫害的抵抗能力，由于其生长的条件恶劣，石斛表面的角质化较为严重，往往不受 病虫害的喜欢。

具体实施方式

[0015] 为了使本发明的目的、技术方案及其优点更加清楚明白，下面结合实施例对本发 明作进一步的阐述，需要注意的是此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用 于限定本发明。

[0016] 实施例1 本发明提供了一种仿野生石斛贴石栽培方法，包括以下步骤： (1) 种子培育：将生长3~5年的野生石斛移至海拔550米以上、坐南朝北、坡度大于2.1、 自然遮阳率大于70%的大别山系林下栽种，在其生长2~3年后的开花期进行人工授粉，于授 粉当年10月采摘成熟的种子； (2) 种苗培育:将步骤（1)中种子于组培室内进行组培育苗，在隔年四月份将组培苗移 至温度为25~30°C、湿度80~90%、遮阳率为75~80%的大棚内炼苗卜2年，至每株组培苗上分支 有10~20株种苗即可： (3) 基石选择与处理:选择大别山海拔550米以上、自然遮阳率大于70%的林下大型凸起 岩石作为栽培基石，采用尼龙网将岩石表面进行紧密包裹，确保尼龙网与岩石表面进行紧 密接触； (4) 贴石栽培:将步骤(2)所得的种苗移至步骤(3)所述基石的表面，并将其根系置于尼 龙网下面，由尼龙网使其根系紧紧贴合在岩石表面； (5) 敷附石衣:将采集的鲜活苔藓类植物移植敷设在种苗根系与尼龙网之间，其中尼龙 网的网径控制在5X5cm; (6) 栽培管理:每10天对经步骤(5)处理的石斛叶面施加依次叶面肥，每1~2天对苔藓表 面进行浇水，浇水量控制在1~2L/m 2; (7) 采收:将步骤(6)栽培的1~2年后的成熟石斛的植株进行采收，采收方法为取老留 嫩，采收时间为每年11月至次年3月。

[0017] 具体的，所述步骤（1)的大别山系林下地面上铺设有双层花岗岩石子，上层石子的 粒径2~4cm，下层石子的粒径为6~10cm;铺设厚度为17~20cm厚，石层表面铺设有一层鲜活苔 藓，栽培后每1~2天对苔藓表面进行喷水一次，喷水量为3~4L/m 2，每间隔10天喷施一次叶面 肥。

[0018] 具体的，所述步骤(2)中大棚内设置有长、宽、高分别为42Cm、42Cm、5Cm的，培养盒 底部设有若干孔径为〇.2cm的通孔，培养盒内装有双层基质，下层为粒径为1.1~2cm花岗岩 石颗粒，上层敷设有一层厚约1~1.5cm厚的鲜活苔藓或腐化的木肩，所述组培苗栽种于培养 盒内。

[0019] 具体的，所述培养盒内栽种有4X4株培养苗，每两天喷水50~150mL，栽种后每间隔 10天喷洒一次叶面肥，栽种后30天施加100g有机生态肥，在栽种的第一年每间隔30天喷洒 依次杀菌剂，每季度伴沙散拾一次灭螺剂，喷洒灭螺剂的目的主要是为了消除蜗牛对石斛 的伤害，由于石斛是种植在大型光秃石头的表面，也可以通过在石头与地面交界的地方施 撒一圈生石灰，蜗牛类爬行生物想达到石斛上必须经过生石灰，而生石灰能吸收蜗牛体表 的水分并将其消灭，且采用生石灰更加环保，效率更加持久或是直接将灭螺剂喷洒在石头 周边，使灭螺剂与石斛不直接接触，确保石斛为纯生态防野生。

[0020] 具体的，所述步骤(4)中种苗栽种于大别山系林下石岩表面，由尼龙网将其根部紧 紧贴合在岩石表面，所述岩石表面坡度低于60°角，栽种密度为30~40株/m 2。

[0021] 具体的，所述叶面肥包括由1重量份骨粉、1重量份菜籽饼、10重量份水进行密闭发 酵15~45天以上，将发酵液过滤，所得滤液为叶面肥。

[0022] 具体的，所述步骤（1)中所述野生石斛为野生霍山石斛、野生铁皮石斛或野生铜皮 石斛。

[0023] 其中附在石头表面的尼龙网在两年的时间内由于风吹日晒而腐烂，尼龙网腐烂 后，石斛则完全依靠自身根部的抓力附着在石头表面。

[0024] 实施例2 同实施例1，其区别在于，所述步骤(1)的大别山系林下花岗岩石表面凿有凹穴，将石斛 根部置于凹穴内，再在凹穴表面敷设一层鲜活苔藓，栽培后每1~2天对苔藓表面进行喷水一 次，喷水量为1~2L/m2，每间隔15天喷施一次叶面肥。

[0025] 将本发明实施例1~2与传统人工栽培方法以进行比较，具体结果如下(按三年生长 周期计算）：

由上表可知，采用发明所述方法栽培的石斛药用价值明显高于传统栽培方法，且单价 更高，虽然产量相对于传统栽培方法的低，但整体盈利明显高于传统方法，而且成本相对较 低，不会对山林岩石表面造成人为损害，保持原始山林生态，同时由于上述实施例中的石斛 在岩石表面的生长环境恶劣，植物表面尤其是根部的角质化严重，且游离水分含量低，不受 病虫害喜欢，为了使用岩石表面的生长环境，其需通过储存大量的多糖来储存固定水，满足 自身的生长需要，值得大范围推广。

[0026] 需要注意的是:在对石斛进行浇水时，不宜采用浇撒的方式进行，浇撒由于冲击力 较强，极容易将石斛附着在石头表面的根部冲动，造成石斛死亡或是生长不佳，而且石头表 面不能储水，水的利用率极低，而采用喷雾的方式，不仅能将确保石斛吸收到水分还不会伤 到石斛的根部，而且水分利用率高，且山上水资源本就匮乏，因此更加需要节约用水。

[0027] 以上所述本发明的具体实施方式，并不构成对本发明保护范围的限制。任何根据 本发明的技术构思所做出的各种其他相应的改变与变形，均应包含在本发明的权利要求保 护范围内。

Claims (8)

1. 一种仿野生石斛贴石栽培方法，其特征在于，包括以下步骤： 种子培育:将生长3~5年的野生石斛移至海拔550米以上、坐南朝北、坡度大于2.1、自然 遮阳率大于70%的大别山系林下栽种，在其生长2~3年后的开花期进行人工授粉，于授粉当 年10月采摘成熟的种子； 种苗培育：将步骤（1)中种子于组培室内进行组培育苗，在隔年四月份将组培苗移至温 度为25~30 °C、湿度80~90%、遮阳率为75~80%的大棚内炼苗1~2年，至每株组培苗上分支有10 ~20株种苗即可： 基石选择与处理:选择大别山海拔550米以上、自然遮阳率大于70%的林下大型凸起岩 石作为栽培基石，采用尼龙网将岩石表面进行紧密包裹，确保尼龙网与岩石表面进行紧密 接触； 贴石栽培:将步骤(2)所得的种苗移至步骤(3)所述基石的表面，并将其根系置于尼龙 网下面，由尼龙网使其根系紧紧贴合在岩石表面； 敷附石衣:将采集的鲜活苔藓类植物移植敷设在种苗根系与尼龙网之间； 栽培管理:每10天对经步骤（5)处理的石斛叶面施加依次叶面肥，每1~2天对苔藓表面 进行浇水，浇水量控制在1~2L/m2; 采收:将步骤(6)栽培的1~2年后的成熟石斛的植株进行采收，采收方法为取老留嫩，采 收时间为每年11月至次年3月。

2. 根据权利要求1所述的仿野生石斛贴石栽培方法，其特征在于，所述步骤（1)的大别 山系林下地面上铺设有双层花岗岩石子，上层石子的粒径2~4cm，下层石子的粒径为6~ 10cm;铺设厚度为17~20cm厚，石层表面铺设有一层鲜活苔藓，栽培后每1~2天对苔藓表面进 行喷水一次，喷水量为3~4L/m 2，每间隔10天喷施一次叶面肥。

3. 根据权利要求1所述的仿野生石斛贴石栽培方法，其特征在于，所述步骤（1)的大别 山系林下花岗岩石表面凿有凹穴，将石斛根部置于凹穴内，再在凹穴表面敷设一层鲜活苔 藓，栽培后每1~2天对苔藓表面进行喷水一次，喷水量为1~2L/m 2，每间隔15天喷施一次叶面 肥。

4. 根据权利要求2或3所述的仿野生石斛贴石栽培方法，其特征在于，所述步骤(2 )中大 棚内设置有长、宽、高分别为42cm、42cm、5cm的，培养盒底部设有若干孔径为0.2cm的通孔， 培养盒内装有双层基质，下层为粒径为1.1~2cm花岗岩石颗粒，上层敷设有一层厚约1~ 1.5cm厚的鲜活苔藓或腐化的木肩，所述组培苗栽种于培养盒内。

5. 根据权利要求4所述的仿野生石斛贴石栽培方法，其特征在于，所述培养盒内栽种有 4X4株培养苗，每两天喷水50~150mL，栽种后每间隔10天喷洒一次叶面肥，栽种后30天施加 l〇〇g有机生态肥，在栽种的第一年每间隔30天喷洒依次杀菌剂，每季度伴沙散拾一次灭螺 剂。

6. 根据权利要求1所述的仿野生石斛贴石栽培方法，其特征在于，所述步骤(4)中种苗 栽种于大别山系林下石岩表面，由尼龙网将其根部紧紧贴合在岩石表面，所述岩石表面坡 度低于60°角，栽种密度为30~40株/m 2。

7. 根据上述任一项权利要求所述的仿野生石斛贴石栽培方法，其特征在于，所述叶面 肥包括由1重量份茶籽饼、1重量份菜籽饼、10重量份水进行密闭发酵15~45天以上，将发酵 液过滤，所得滤液为叶面肥。

8.根据权利要求1所述的仿野生石斛贴石栽培方法，其特征在于，所述步骤（1)中所述 野生石斛为野生霍山石斛、野生铁皮石斛或野生铜皮石斛。