CN112140214A - 一种能快速调整切片间距的食品加工切片机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种能快速调整切片间距的食品加工切片机，包括箱体，箱体内设置有开口向左的切片槽，切片槽顶壁前后均匀设置有十个开口向下的转刀槽，箱体内前后均匀设置有五个位于转刀槽之间的调节气压腔，调节气压腔内滑动连接有调节活塞，调节气压腔右端固定设置有连接气管，连接气管右端固定设置有调节伸缩气囊，从前端数起的第一个、第三个及第五个调节活塞左端面固定设置有长滑杆，从前端数起的第二个及第四个调节活塞左端面固定设置有短滑杆，调节伸缩气囊前后端对称固定设置有两块滑环，前后十块滑环均与电机轴转动连接，刀片位置能够根据需求快速调节间距，而且能够自动利用刷毛洗刷切割后的刀片。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工相关技术领域，具体地说是一种能快速调整切片间距的食品加工切片机。
背景技术
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。
现阶段的食品加工切片机刀片位置固定，不易调节，不过根据需求快速调节间距，过程较为繁琐且适用范围小，而且切割后的刀片上粘有食物残渣，易导致刀身腐蚀。
发明内容
针对上述技术的不足，本发明提出了一种能快速调整切片间距的食品加工切片机，能够克服上述缺陷。
本发明的一种能快速调整切片间距的食品加工切片机，包括箱体，所述箱体内设置有开口向左的切片槽，所述切片槽顶壁前后均匀设置有十个开口向下的转刀槽，所述箱体内前后均匀设置有五个位于所述转刀槽之间的调节气压腔，所述调节气压腔内滑动连接有调节活塞，所述调节气压腔右端固定设置有连接气管，所述连接气管右端固定设置有调节伸缩气囊，从前端数起的第一个、第三个及第五个所述调节活塞左端面固定设置有长滑杆，从前端数起的第二个及第四个所述调节活塞左端面固定设置有短滑杆，所述调节伸缩气囊前后端对称固定设置有两块滑环，前后十块所述滑环均与电机轴转动连接，所述滑环靠近所述电机轴轴线一端设置有开口向所述电机轴轴线的连接环滑槽，所述连接环滑槽内转动连接有连接环，所述连接环内环壁固定连接有花键轴，所述花键轴远离所述调节伸缩气囊的一端固定设置有转刀片，所述箱体顶端左侧设置有支撑板，前后三根所述长滑杆的左端面均匀所述支撑板固定连接，所述支撑板右端面前后均匀固定设置有两块位于所述短滑杆左侧的短推块，所述支撑板前后均匀螺纹连接有四根调节螺杆，所述调节螺杆左端螺纹连接有调节螺母。
优选地，所述电机轴侧壁均匀固定设置有四个导向键，所述调节活塞左端面与所述调节气压腔之间通过调节活塞弹簧连接，相邻的所述调节伸缩气囊正常拉伸状态时的长度不同，所述长滑杆比所述短滑杆长，所述长滑杆比所述短推块长，从而能够保证刀片调节过程中的距离均等化，前后十根所述花键轴通过导向键与电机轴滑动配合连接，前后十片所述转刀片通过导向键与电机轴滑动配合连接，所述转刀片位于转刀槽内，所述箱体顶端左端壁前后均匀设置有两个开口向左的短推块滑槽，所述短推块滑槽内滑动连接有所述短滑杆，所述短推块能够与所述短推块滑槽滑动连接，所述调节螺母设置于所述支撑板左侧。
优选地，所述支撑板右端面与所述箱体顶端左端面之间通过支撑板弹簧连接，所述滑环位于开口向所述电机轴轴线的滑环滑槽内且与其滑动连接，所述滑环远离所述调节伸缩气囊的端面与所述滑环滑槽之间通过滑环弹簧连接，所述花键轴与所述箱体转动连接，所述电机轴与所述箱体转动连接，所述电机轴后端动力连接有电机，所述切片槽处设置有食品推送机构，所述转刀槽右侧设置有洗刷刀片机构
优选地，所述食品推送机构包括设置于所述箱体底端顶面及切片槽底壁的开口向上的电动推块滑槽，所述电动推块滑槽内滑动连接有电动推块底端，所述电动推块滑槽底壁固定设置有电动导轨，所述电动导轨与所述电动推块动力滑动连接，所述切片槽底壁设置有开口向上且位于所述转刀片下侧的转刀弧形槽，所述切片槽右端设置有开口向左的输出槽，所述输出槽底壁设置有输出斜面。
优选地，所述洗刷刀片机构包括设置于所述转刀槽右端壁且开口向左的支撑块滑槽，所述支撑块滑槽内滑动连接有刷毛支撑块，所述刷毛支撑块左端面固定设置有刷毛块，所述刷毛支撑块右端面与所述支撑块滑槽之间固定连接有洗刷伸缩气囊，所述洗刷伸缩气囊右端固定设置有右气管，所述右气管顶端固定设置有位于所述支撑块滑槽上侧的气压腔，所述气压腔右端壁固定设置有电磁铁，所述电磁铁内设置有左右相通且位于所述右气管顶端左侧的通孔，所述气压腔内滑动连接有活塞，所述活塞右端面与所述气压腔之间通过活塞弹簧连接，所述转刀槽顶壁设置有开口向下的斜块滑槽，所述斜块滑槽内滑动连接有斜块，所述斜块能够与所述转刀片后端连接，所述斜块顶面与所述斜块滑槽之间通过斜块弹簧连接，所述斜块能够连接所述电磁铁与其电源之间的电路，所述气压腔及所述斜块滑槽之间设置有微量喷水机构。
优选地，所述微量喷水机构包括设置于所述斜块滑槽及所述气压腔之间的挤压滑槽，所述挤压滑槽内滑动连接有挤压滑块，所述挤压滑块右侧设置有位于所述挤压滑槽内的塑性储水容器，所述塑性储水容器内设置有蓄水腔，所述挤压滑块右端面与所述挤压滑槽之间通过挤压滑块弹簧连接，所述挤压滑块右端面上下对称固定设置有拉绳，上侧所述拉绳与所述活塞左端面固定连接，下侧所述拉绳依次绕过左右对称设置的绕线杆与所述活塞左端面固定连接，所述绕线杆固定设置于绕线杆腔上下端壁之间，所述蓄水腔右端壁固定设置有水管，所述水管底端固定设置有喷淋装置，所述喷淋装置固定设置于所述支撑块滑槽顶壁。
有益效果为：本发明装置食品加工切片机刀片位置能够自由改变，有利于根据需求调节切片距离，相邻的刀片组之间距离不同从而能够实现刀片的均匀化调节，能够根据需求快速调节间距，过程简单且扩大了装置的适用范围，而且能够自动利用刷毛洗刷切割后的刀片，从而及时清理刀片上粘有的食物残渣，减轻了刀身的腐蚀。
附图说明
为了更清楚地说明发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明的一种能快速调整切片间距的食品加工切片机结构示意图；
图2为本发明实施例图1中A-A局部示意图；
图3是本发明实施例图1中B处的结构放大示意图；
图4是本发明实施例图2中C处的结构放大示意图；
图5是本发明实施例图2中D处的结构放大示意图。
具体实施方式
本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
下面结合图1-5对本发明进行详细说明，为叙述方便，现对下文所说的方位规定如下：下文所说的上下左右前后方向与图1本身投影关系的上下左右前后方向一致。
本发明装置的一种能快速调整切片间距的食品加工切片机，包括箱体10，所述箱体10内设置有开口向左的切片槽11，所述切片槽11顶壁前后均匀设置有十个开口向下的转刀槽12，所述箱体10内前后均匀设置有五个位于所述转刀槽12之间的调节气压腔57，所述调节气压腔57内滑动连接有调节活塞58，所述调节气压腔57右端固定设置有连接气管61，所述连接气管61右端固定设置有调节伸缩气囊52，从前端数起的第一个、第三个及第五个所述调节活塞58左端面固定设置有长滑杆59，从前端数起的第二个及第四个所述调节活塞58左端面固定设置有短滑杆63，所述调节伸缩气囊52前后端对称固定设置有两块滑环53，前后十块所述滑环53均与电机轴27转动连接，所述滑环53靠近所述电机轴27轴线一端设置有开口向所述电机轴27轴线的连接环滑槽56，所述连接环滑槽56内转动连接有连接环55，所述连接环55内环壁固定连接有花键轴54，所述花键轴54远离所述调节伸缩气囊52的一端固定设置有转刀片22，所述箱体10顶端左侧设置有支撑板26，前后三根所述长滑杆59的左端面均匀所述支撑板26固定连接，所述支撑板26右端面前后均匀固定设置有两块位于所述短滑杆63左侧的短推块47，所述支撑板26前后均匀螺纹连接有四根调节螺杆49，所述调节螺杆49左端螺纹连接有调节螺母48。
有益地，所述电机轴27侧壁均匀固定设置有四个导向键64，所述调节活塞58左端面与所述调节气压腔57之间通过调节活塞弹簧60连接，相邻的所述调节伸缩气囊52正常拉伸状态时的长度不同，所述长滑杆59比所述短滑杆63长，所述长滑杆59比所述短推块47长，从而能够保证刀片调节过程中的距离均等化，前后十根所述花键轴54通过导向键64与电机轴27滑动配合连接，前后十片所述转刀片22通过导向键64与电机轴27滑动配合连接，所述转刀片22位于转刀槽12内，所述箱体10顶端左端壁前后均匀设置有两个开口向左的短推块滑槽46，所述短推块滑槽46内滑动连接有所述短滑杆63，所述短推块47能够与所述短推块滑槽46滑动连接，所述调节螺母48设置于所述支撑板26左侧。
有益地，所述支撑板26右端面与所述箱体10顶端左端面之间通过支撑板弹簧45连接，所述滑环53位于开口向所述电机轴27轴线的滑环滑槽62内且与其滑动连接，所述滑环53远离所述调节伸缩气囊52的端面与所述滑环滑槽62之间通过滑环弹簧50连接，所述花键轴54与所述箱体10转动连接，所述电机轴27与所述箱体10转动连接，所述电机轴27后端动力连接有电机28，所述切片槽11处设置有食品推送机构，所述转刀槽12右侧设置有洗刷刀片机构
有益地，所述食品推送机构包括设置于所述箱体10底端顶面及切片槽11底壁的开口向上的电动推块滑槽44，所述电动推块滑槽44内滑动连接有电动推块24底端，所述电动推块滑槽44底壁固定设置有电动导轨25，所述电动导轨25与所述电动推块24动力滑动连接，所述切片槽11底壁设置有开口向上且位于所述转刀片22下侧的转刀弧形槽23，所述切片槽11右端设置有开口向左的输出槽20，所述输出槽20底壁设置有输出斜面66。
有益地，所述洗刷刀片机构包括设置于所述转刀槽12右端壁且开口向左的支撑块滑槽19，所述支撑块滑槽19内滑动连接有刷毛支撑块18，所述刷毛支撑块18左端面固定设置有刷毛块21，所述刷毛支撑块18右端面与所述支撑块滑槽19之间固定连接有洗刷伸缩气囊17，所述洗刷伸缩气囊17右端固定设置有右气管16，所述右气管16顶端固定设置有位于所述支撑块滑槽19上侧的气压腔33，所述气压腔33右端壁固定设置有电磁铁31，所述电磁铁31内设置有左右相通且位于所述右气管16顶端左侧的通孔32，所述气压腔33内滑动连接有活塞29，所述活塞29右端面与所述气压腔33之间通过活塞弹簧30连接，所述转刀槽12顶壁设置有开口向下的斜块滑槽14，所述斜块滑槽14内滑动连接有斜块15，所述斜块15能够与所述转刀片22后端连接，所述斜块15顶面与所述斜块滑槽14之间通过斜块弹簧13连接，所述斜块15能够连接所述电磁铁31与其电源之间的电路，所述气压腔33及所述斜块滑槽14之间设置有微量喷水机构。
有益地，所述微量喷水机构包括设置于所述斜块滑槽14及所述气压腔33之间的挤压滑槽42，所述挤压滑槽42内滑动连接有挤压滑块40，所述挤压滑块40右侧设置有位于所述挤压滑槽42内的塑性储水容器39，所述塑性储水容器39内设置有蓄水腔38，所述挤压滑块40右端面与所述挤压滑槽42之间通过挤压滑块弹簧41连接，所述挤压滑块40右端面上下对称固定设置有拉绳43，上侧所述拉绳43与所述活塞29左端面固定连接，下侧所述拉绳43依次绕过左右对称设置的绕线杆36与所述活塞29左端面固定连接，所述绕线杆36固定设置于绕线杆腔37上下端壁之间，所述蓄水腔38右端壁固定设置有水管35，所述水管35底端固定设置有喷淋装置34，所述喷淋装置34固定设置于所述支撑块滑槽19顶壁。
初始状态下，所述调节伸缩气囊52、所述调节活塞弹簧60、所述支撑板弹簧45、所述滑环弹簧50、所述洗刷伸缩气囊17、所述活塞弹簧30、所述斜块弹簧13、所述挤压滑块弹簧41处于正常拉伸状态，所述塑性储水容器39处于正常变形形态；
整个装置的机械动作的顺序 ：
1.根据需求向右调节前后四个调节螺母48的位置，从而使支撑板26向右运动，从而使前后三根长滑杆59向右运动，从而使与长滑杆59固定连接的调节活塞58向右运动，从而将对应的调节气压腔57内的气体通过连接气管61挤入调节伸缩气囊52内，从而使调节伸缩气囊52伸展，从而使前后侧滑环53背向连接气管61运动，从而使前后侧连接环55及 花键轴54背向连接气管61运动，从而使前后侧转刀片22背向连接气管61运动，支撑板26继续向右运动，从而使前后两块短推块47向右运动至短推块滑槽46内且与其滑动连接，短推块47向右运动与短滑杆63接触从而推动短滑杆63向右运动，从而使与短滑杆63固定连接的调节活塞58向右运动，从而将对应的调节气压腔57内的气体通过连接气管61挤入调节伸缩气囊52内，从而使调节伸缩气囊52伸展，从而使前后侧滑环53背向连接气管61运动，从而使前后侧连接环55及 花键轴54背向连接气管61运动，从而使前后侧转刀片22背向连接气管61运动，相邻的调节伸缩气囊52正常拉伸状态长度不同而且通过连接气管61挤入调节伸缩气囊52内的气体量不同，从而使前后十片转刀片22移动的距离不同，从而保证了转刀片22分布的均匀化，调整完毕后拧紧调节螺母48从而使刀片间距保持；
2.启动电机28，从而使电机轴27转动，从而使前后十根花键轴54转动，从而使前后十片转刀片22转动，将待切片食品放置于电动推块24右侧位置，启动电动导轨25，从而控制电动推块24向右推动食品运动，从而使转动的十片转刀片22对食品进行切片，电动推块24向右运动至最右端位置即转动的转刀片22左侧位置后停止，切片完毕的食品通过输出槽20推出装置外，电动导轨25控制电动推块24向左运动至最左端位置；
3.转刀片22转动与斜块15滑动连接，从而推动斜块15向上运动，从而使斜块15接通电磁铁31与其电源之间的电路，从而吸引活塞29向右运动，从而通过通孔32及右气管16将气压腔33内的气体挤入洗刷伸缩气囊17内，从而使洗刷伸缩气囊17伸展，从而使刷毛支撑块18向左运动，活塞29向右运动从而使上下侧拉绳43拉着挤压滑块40向右运动，从而挤压塑性储水容器39，从而将蓄水腔38内的清水通过水管35挤入喷淋装置34内，从而使喷淋装置34将清水喷淋至刷毛块21上，从而使刷毛块21湿润清洁，刷毛支撑块18向左运动从而使刷毛块21向左运动对转动的转刀片22进行洗刷，除去转刀片22表面附着的食品残渣，转刀片22继续转动与斜块15脱离滑动连接，从而使斜块15在斜块弹簧13复位作用下向下运动，从而使斜块15停止接通电磁铁31与其电源之间的电路，从而使电磁铁31断开，从而使活塞29在活塞弹簧30复位作用下向左运动，从而通过通孔32及右气管16将洗刷伸缩气囊17内的气体抽入气压腔33内，从而使洗刷伸缩气囊17压缩，从而使刷毛支撑块18向右运动，从而使刷毛块21向右运动，活塞29向左运动从而使上下侧拉绳43放松对挤压滑块40的拉制，从而使挤压滑块40在挤压滑块弹簧41复位作用下向左运动，从而停止挤压塑性储水容器39，从而使塑性储水容器39恢复正常变形形态；
4.装置需要复位时，关闭电机28及电动导轨25，从而使各运动部件停止运动，拧松前后四个调节螺母48，从而使支撑板26在支撑板弹簧45复位作用下向左运动，从而使各弹性元件发挥复位作用，装置完成复位。
以上所述，仅为发明的具体实施方式，但发明的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在发明的保护范围之内。因此，发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。
Claims (6)
1.一种能快速调整切片间距的食品加工切片机，包括箱体，其特征在于：所述箱体内设置有开口向左的切片槽，所述切片槽顶壁前后均匀设置有十个开口向下的转刀槽，所述箱体内前后均匀设置有五个位于所述转刀槽之间的调节气压腔，所述调节气压腔内滑动连接有调节活塞，所述调节气压腔右端固定设置有连接气管，所述连接气管右端固定设置有调节伸缩气囊，从前端数起的第一个、第三个及第五个所述调节活塞左端面固定设置有长滑杆，从前端数起的第二个及第四个所述调节活塞左端面固定设置有短滑杆，所述调节伸缩气囊前后端对称固定设置有两块滑环，前后十块所述滑环均与电机轴转动连接，所述滑环靠近所述电机轴轴线一端设置有开口向所述电机轴轴线的连接环滑槽，所述连接环滑槽内转动连接有连接环，所述连接环内环壁固定连接有花键轴，所述花键轴远离所述调节伸缩气囊的一端固定设置有转刀片，所述箱体顶端左侧设置有支撑板，前后三根所述长滑杆的左端面均匀所述支撑板固定连接，所述支撑板右端面前后均匀固定设置有两块位于所述短滑杆左侧的短推块，所述支撑板前后均匀螺纹连接有四根调节螺杆，所述调节螺杆左端螺纹连接有调节螺母。
2.根据权利要求1所述一种能快速调整切片间距的食品加工切片机，其特征在于：所述电机轴侧壁均匀固定设置有四个导向键，所述调节活塞左端面与所述调节气压腔之间通过调节活塞弹簧连接，相邻的所述调节伸缩气囊正常拉伸状态时的长度不同，所述长滑杆比所述短滑杆长，所述长滑杆比所述短推块长，从而能够保证刀片调节过程中的距离均等化，前后十根所述花键轴通过导向键与电机轴滑动配合连接，前后十片所述转刀片通过导向键与电机轴滑动配合连接，所述转刀片位于转刀槽内，所述箱体顶端左端壁前后均匀设置有两个开口向左的短推块滑槽，所述短推块滑槽内滑动连接有所述短滑杆，所述短推块能够与所述短推块滑槽滑动连接，所述调节螺母设置于所述支撑板左侧。
3.根据权利要求2所述一种能快速调整切片间距的食品加工切片机，其特征在于：所述支撑板右端面与所述箱体顶端左端面之间通过支撑板弹簧连接，所述滑环位于开口向所述电机轴轴线的滑环滑槽内且与其滑动连接，所述滑环远离所述调节伸缩气囊的端面与所述滑环滑槽之间通过滑环弹簧连接，所述花键轴与所述箱体转动连接，所述电机轴与所述箱体转动连接，所述电机轴后端动力连接有电机，所述切片槽处设置有食品推送机构，所述转刀槽右侧设置有洗刷刀片机构。
4.根据权利要求3所述一种能快速调整切片间距的食品加工切片机，其特征在于：所述食品推送机构包括设置于所述箱体底端顶面及切片槽底壁的开口向上的电动推块滑槽，所述电动推块滑槽内滑动连接有电动推块底端，所述电动推块滑槽底壁固定设置有电动导轨，所述电动导轨与所述电动推块动力滑动连接，所述切片槽底壁设置有开口向上且位于所述转刀片下侧的转刀弧形槽，所述切片槽右端设置有开口向左的输出槽，所述输出槽底壁设置有输出斜面。
5.根据权利要求3所述一种能快速调整切片间距的食品加工切片机，其特征在于：所述洗刷刀片机构包括设置于所述转刀槽右端壁且开口向左的支撑块滑槽，所述支撑块滑槽内滑动连接有刷毛支撑块，所述刷毛支撑块左端面固定设置有刷毛块，所述刷毛支撑块右端面与所述支撑块滑槽之间固定连接有洗刷伸缩气囊，所述洗刷伸缩气囊右端固定设置有右气管，所述右气管顶端固定设置有位于所述支撑块滑槽上侧的气压腔，所述气压腔右端壁固定设置有电磁铁，所述电磁铁内设置有左右相通且位于所述右气管顶端左侧的通孔，所述气压腔内滑动连接有活塞，所述活塞右端面与所述气压腔之间通过活塞弹簧连接，所述转刀槽顶壁设置有开口向下的斜块滑槽，所述斜块滑槽内滑动连接有斜块，所述斜块能够与所述转刀片后端连接，所述斜块顶面与所述斜块滑槽之间通过斜块弹簧连接，所述斜块能够连接所述电磁铁与其电源之间的电路，所述气压腔及所述斜块滑槽之间设置有微量喷水机构。
6.根据权利要求5所述一种能快速调整切片间距的食品加工切片机，其特征在于：所述微量喷水机构包括设置于所述斜块滑槽及所述气压腔之间的挤压滑槽，所述挤压滑槽内滑动连接有挤压滑块，所述挤压滑块右侧设置有位于所述挤压滑槽内的塑性储水容器，所述塑性储水容器内设置有蓄水腔，所述挤压滑块右端面与所述挤压滑槽之间通过挤压滑块弹簧连接，所述挤压滑块右端面上下对称固定设置有拉绳，上侧所述拉绳与所述活塞左端面固定连接，下侧所述拉绳依次绕过左右对称设置的绕线杆与所述活塞左端面固定连接，所述绕线杆固定设置于绕线杆腔上下端壁之间，所述蓄水腔右端壁固定设置有水管，所述水管底端固定设置有喷淋装置，所述喷淋装置固定设置于所述支撑块滑槽顶壁。
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