CN112106667A - 一种全自动奶油打发器 - Google Patents

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    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J13/00Tanks for treating cream

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Abstract

本发明公开了一种全自动奶油打发器,包括打发壳体、进料口、出料口以及阀门;所述打发壳体的上端开设有用于进料的进料口,下端开设有用于出料的出料口,且出料口上设有控制其开关的阀门;还包括用于对奶油进行打发的打发机构。该全自动奶油打发器通过设置打发机构,能够便于带动奶油围绕两个转轴转动,从而能够提高打发效率;通过设置循环机构,能够将底部的奶油运输到转轴的上端,并被甩出,从而能够进一步提高打发效率;通过设置推动机构,能够带动打发机构上下往复运动,从而能够再进一步的提高打发效率。

Description

一种全自动奶油打发器
技术领域
本发明涉及自动化领域,具体是一种全自动奶油打发器。
背景技术
在生产蛋糕时,往往需要使用大量的奶油,奶油是由鸡蛋清、牛奶以及其他配料通过打发形成的,在打发时,往往需要使用打发器对其进行打发。现有的大多打发器,都是通过电机带动转轴转动,之后带动奶油围绕转轴转动进行打发的,采用这种方式进行打发,往往需要耗费大量的时间才能打发成功,打发效率较低。
发明内容
本发明的目的在于提供一种全自动奶油打发器,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种全自动奶油打发器,包括打发壳体、进料口、出料口以及阀门;所述打发壳体的上端开设有用于进料的进料口,下端开设有用于出料的出料口,且出料口上设有控制其开关的阀门;还包括用于对奶油进行打发的打发机构;所述打发机构包括驱动电机、主动齿轮、从动齿轮、转轴以及打发杆;所述打发壳体内设有支架,且支架上固定有驱动电机;所述驱动电机的转动端固定有主动齿轮;与所述主动齿轮相啮合且结构大小相同的从动齿轮转动设置在支架上;所述主动齿轮和从动齿轮的底部均固定有转轴,且两个转轴上均等距固定有多个用于对奶油进行打发的打发杆;两个所述转轴上的打发杆交叉设置。
作为本发明进一步的方案:所述打发壳体内还设有将奶油向上运输的循环机构;所述循环机构包括循环泵和固定箱;所述打发壳体的内壁底部固定有循环泵,且循环泵的出液口与固定箱相通;所述固定箱的数量为两个,且两个固定箱均固定在打发壳体的底部,两个固定箱相通;两个所述固定箱的上端均开口,且两个固定箱分别与两个转轴的底端相配合;所述转轴的下端开口,且转轴的下端滑动设置在固定箱内,转轴的外径与固定箱的上端开口内径大小相同;所述转轴为中空管,且其上端沿环形布设有多个开孔。
作为本发明再进一步的方案:两个所述转轴的底部一侧均等距设有多个L形打发杆,且两个转轴上的L形打发杆交叉布设。
作为本发明再进一步的方案:所述打发壳体内还设有推动支架上下往复运动的推动机构;所述推动机构包括丝杆、套筒以及推动杆;所述打发壳体的上端转动设有两个丝杆;所述丝杆的两端均对称开设有往复滑槽;两个所述丝杆上的左右往复滑槽均与套筒配合设置;四个所述套筒的底部分别铰接有四个推动杆的一端;四个所述推动杆的另一端分别铰接在支架上;驱动两个所述丝杆转动的驱动机构设置在打发壳体的一侧。
作为本发明再进一步的方案:所述驱动机构包括推动电机和皮带;所述推动电机固定在打发壳体的外侧,且其转动端转动穿过壳体的侧壁,并与单个丝杆的一端相连;两个所述丝杆之间通过皮带相连。
作为本发明再进一步的方案:所述打发壳体内对称固定有多个定位杆,且支架滑动设置在多个定位杆上。
作为本发明再进一步的方案:所述打发壳体的内壁底部设为倾斜形,且出料口位于其最低端的一侧。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:通过设置打发机构,能够便于带动奶油围绕两个转轴转动,从而能够提高打发效率;通过设置循环机构,能够将底部的奶油运输到转轴的上端,并被甩出,从而能够进一步提高打发效率;通过设置推动机构,能够带动打发机构上下往复运动,从而能够再进一步的提高打发效率。
附图说明
图1为全自动奶油打发器的结构示意图。
图2为全自动奶油打发器中打发机构的结构示意图。
图3为全自动奶油打发器中推动机构的结构示意图。
图中:1、打发壳体;2、进料口;3、出料口;4、阀门;5、支架;6、驱动电机;7、主动齿轮;8、从动齿轮;9、转轴;10、打发杆;11、循环泵;12、固定箱;14、L形打发杆;15、推动电机;16、皮带;17、丝杆;18、套筒;19、推动杆;20、定位杆。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
请参阅图1-3,本实施例提供了一种全自动奶油打发器,包括打发壳体1、进料口2、出料口3以及阀门4;所述打发壳体1的上端开设有用于进料的进料口2,下端开设有用于出料的出料口3,且出料口3上设有控制其开关的阀门4;还包括用于对奶油进行打发的打发机构;所述打发机构包括驱动电机6、主动齿轮7、从动齿轮8、转轴9以及打发杆10;所述打发壳体1内设有支架5,且支架5上固定有驱动电机6;所述驱动电机6的转动端固定有主动齿轮7;与所述主动齿轮7相啮合且结构大小相同的从动齿轮8转动设置在支架5上;所述主动齿轮7和从动齿轮8的底部均固定有转轴9,且两个转轴9上均等距固定有多个用于对奶油进行打发的打发杆10;两个所述转轴9上的打发杆10交叉设置;这样设置,当需要对奶油进行打发时,驱动电机6开始工作,从而带动主动齿轮7转动,由于从动齿轮8与主动齿轮7啮合,且两者结构大小相同,从而从动齿轮8反向转动,从而带动两个转轴9反向转动,且两者转速相同,从而带动两个转轴9上多个交叉设置的打发杆10转动,从而能够对奶油进行打发,且奶油会围绕两个转轴9转动,从而打发效率较高。
为了能够提高打发效率,所述打发壳体1内还设有将奶油向上运输的循环机构;所述循环机构包括循环泵11和固定箱12;所述打发壳体1的内壁底部固定有循环泵11,且循环泵11的出液口与固定箱12相通;所述固定箱12的数量为两个,且两个固定箱12均固定在打发壳体1的底部,两个固定箱12相通;两个所述固定箱12的上端均开口,且两个固定箱12分别与两个转轴9的底端相配合;所述转轴9的下端开口,且转轴9的下端滑动设置在固定箱12内,转轴9的外径与固定箱12的上端开口内径大小相同;所述转轴9为中空管,且其上端沿环形布设有多个开孔;这样设置,当循环泵11工作时,将打发壳体1底部的奶油运输到固定箱12内,从而奶油在压力的作用下会流到转轴9内,由于转轴9是转动的,当奶油运动到转轴9上端的开孔时,会被转轴9甩出,从而奶油会从转轴9的上端被运输出,从而能够实现循环打发的效果,从而能够提高打发效率。
为了便于对打发壳体1底部的奶油进行打发,两个所述转轴9的底部一侧均等距设有多个L形打发杆14,且两个转轴9上的L形打发杆14交叉布设。
为了能够进一步提高打发效率,所述打发壳体1内还设有推动支架5上下往复运动的推动机构;所述推动机构包括丝杆17、套筒18以及推动杆19;所述打发壳体1的上端转动设有两个丝杆17;所述丝杆17的两端均对称开设有往复滑槽;两个所述丝杆17上的左右往复滑槽均与套筒18配合设置;四个所述套筒18的底部分别铰接有四个推动杆19的一端;四个所述推动杆19的另一端分别铰接在支架5上;驱动两个所述丝杆17转动的驱动机构设置在打发壳体1的一侧;这样设置,当驱动机构带动两个丝杆17转动时,从而带动位于两侧的套筒18往复靠近和远离,从而带动位于两侧的推动杆19上下往复摆动,从而带动支架5上下往复运动,从而能够提高打发效率。
所述驱动机构包括推动电机15和皮带16;所述推动电机15固定在打发壳体1的外侧,且其转动端转动穿过壳体1的侧壁,并与单个丝杆17的一端相连;两个所述丝杆17之间通过皮带16相连;这样设置,通过推动电机15和皮带16的配合,带动两个丝杆17同向转动。
为了使支架5在上下运动过程中更加稳定,所述打发壳体1内对称固定有多个定位杆20,且支架5滑动设置在多个定位杆20上。
本实施例的工作原理是:当需要对奶油进行打发时,驱动电机6开始工作,从而带动主动齿轮7转动,由于从动齿轮8与主动齿轮7啮合,且两者结构大小相同,从而从动齿轮8反向转动,从而带动两个转轴9反向转动,且两者转速相同,从而带动两个转轴9上多个交叉设置的打发杆10转动,从而能够对奶油进行打发,且奶油会围绕两个转轴9转动,从而打发效率较高。
当循环泵11工作时,将打发壳体1底部的奶油运输到固定箱12内,从而奶油在压力的作用下会流到转轴9内,由于转轴9是转动的,当奶油运动到转轴9上端的开孔时,会被转轴9甩出,从而奶油会从转轴9的上端被运输出,从而能够实现循环打发的效果,从而能够提高打发效率。
通过推动电机15和皮带16的配合,带动两个丝杆17同向转动,从而带动位于两侧的套筒18往复靠近和远离,从而带动位于两侧的推动杆19上下往复摆动,从而带动支架5上下往复运动,从而能够提高打发效率。
实施例2
本实施例在实施例1的基础上作进一步改进,改进之处为:为了便于将打发后的奶油排出,所述打发壳体1的内壁底部设为倾斜形,且出料口3位于其最低端的一侧。
上面对本发明的较佳实施方式作了详细说明,但是本发明并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (7)

1.一种全自动奶油打发器,包括打发壳体(1)、进料口(2)、出料口(3)以及阀门(4);所述打发壳体(1)的上端开设有用于进料的进料口(2),下端开设有用于出料的出料口(3),且出料口(3)上设有控制其开关的阀门(4);其特征在于,还包括用于对奶油进行打发的打发机构;所述打发机构包括驱动电机(6)、主动齿轮(7)、从动齿轮(8)、转轴(9)以及打发杆(10);所述打发壳体(1)内设有支架(5),且支架(5)上固定有驱动电机(6);所述驱动电机(6)的转动端固定有主动齿轮(7);与所述主动齿轮(7)相啮合且结构大小相同的从动齿轮(8)转动设置在支架(5)上;所述主动齿轮(7)和从动齿轮(8)的底部均固定有转轴(9),且两个转轴(9)上均等距固定有多个用于对奶油进行打发的打发杆(10);两个所述转轴(9)上的打发杆(10)交叉设置。
2.根据权利要求1所述的全自动奶油打发器,其特征在于,所述打发壳体(1)内还设有将奶油向上运输的循环机构;所述循环机构包括循环泵(11)和固定箱(12);所述打发壳体(1)的内壁底部固定有循环泵(11),且循环泵(11)的出液口与固定箱(12)相通;所述固定箱(12)的数量为两个,且两个固定箱(12)均固定在打发壳体(1)的底部,两个固定箱(12)相通;两个所述固定箱(12)的上端均开口,且两个固定箱(12)分别与两个转轴(9)的底端相配合;所述转轴(9)的下端开口,且转轴(9)的下端滑动设置在固定箱(12)内,转轴(9)的外径与固定箱(12)的上端开口内径大小相同;所述转轴(9)为中空管,且其上端沿环形布设有多个开孔。
3.根据权利要求2所述的全自动奶油打发器,其特征在于,两个所述转轴(9)的底部一侧均等距设有多个L形打发杆(14),且两个转轴(9)上的L形打发杆(14)交叉布设。
4.根据权利要求2所述的全自动奶油打发器,其特征在于,所述打发壳体(1)内还设有推动支架(5)上下往复运动的推动机构;所述推动机构包括丝杆(17)、套筒(18)以及推动杆(19);所述打发壳体(1)的上端转动设有两个丝杆(17);所述丝杆(17)的两端均对称开设有往复滑槽;两个所述丝杆(17)上的左右往复滑槽均与套筒(18)配合设置;四个所述套筒(18)的底部分别铰接有四个推动杆(19)的一端;四个所述推动杆(19)的另一端分别铰接在支架(5)上;驱动两个所述丝杆(17)转动的驱动机构设置在打发壳体(1)的一侧。
5.根据权利要求4所述的全自动奶油打发器,其特征在于,所述驱动机构包括推动电机(15)和皮带(16);所述推动电机(15)固定在打发壳体(1)的外侧,且其转动端转动穿过壳体(1)的侧壁,并与单个丝杆(17)的一端相连;两个所述丝杆(17)之间通过皮带(16)相连。
6.根据权利要求5所述的全自动奶油打发器,其特征在于,所述打发壳体(1)内对称固定有多个定位杆(20),且支架(5)滑动设置在多个定位杆(20)上。
7.根据权利要求6所述的全自动奶油打发器,其特征在于,所述打发壳体(1)的内壁底部设为倾斜形,且出料口(3)位于其最低端的一侧。
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