CN112057553A - 一种降尿酸组合物及其制备方法和应用 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及中药保健品技术领域，特别是涉及一种降尿酸组合物及其制备方法和应用。本发明提供了一种降尿酸组合物，包括高偏硅酸水、菊苣、葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草。本发明提供的降尿酸组合物中诸药食材为药食同源物料，配伍科学合理恰当、具有特有的天然香气和滋味，无毒副作用，对人的肝、肾等脏器没有损伤；不用严格控制饮食，避免因严格控制饮食造成人体营养不良，适合市场使用，是一款较佳的理想的降尿酸养生组合物。

Description

一种降尿酸组合物及其制备方法和应用
技术领域
本发明涉及中药保健品技术领域，特别是涉及一种降尿酸组合物及其制备方法和应用。
背景技术
尿酸是一种弱有机酸，pKa值在5.4左右，生理环境下尿酸会电离为尿酸盐，尿酸盐的水溶性有限，当尿酸盐达到饱和、结晶和沉积时就会产生痛风。同时，尿酸合成过多和(或)排泄太少都会导致体内血尿酸升高，这常常是诊断高尿酸血症甚至痛风的重要指标。尿酸的来源主要分为内源性和外源性两方面，尿酸的80％左右是由内源性嘌呤代谢而来，20％来源于食物中核苷酸的摄入。在人体内，肾脏是尿酸排泄的重要器官，约2/3尿酸经肾脏随尿液排出体外，还有少部分通过肠胃消化道排泄。约90％的持续尿酸高的患者，其患病原因是由于肾功能障碍尿酸排泄减少而引起的，仅有10％属于尿酸过量在体内积累引起的。体内尿酸盐的过量产生或排泄不足会引起高尿酸血症，从而导致肾脏受损。
高尿酸血症是指以遗传性和(或)获得性引起的嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所引起的疾病，其主要临床特点是体内血尿酸升高，最常见的临床症状是痛风，占高尿酸血症患者达10％以上。高尿酸血症在传统中医学中无明确名称，历代医家将其归为“历节”、“痹症”、“痛风”等范畴，目前传统中医学认为人体正气亏虚、饮食不节，风寒湿三种邪气同时侵犯机体，流注于肌肤筋骨，造成经脉瘀滞，气血运行不畅，不通则痛，夜则痛甚，表现为肢体经脉拘急疼痛麻木、屈伸不利、强直变形。
高尿酸血症的内因是脾肾亏虚，外因是饮食不节和外邪；素禀失调，肝郁血滞、脾肾亏虚是高尿酸血症发病的主要病因；湿、痰、瘀是高尿酸血症的重要病机。西医所言患者体内血尿酸水平高即与中医所言的痰浊、湿浊内聚相似，而这一切皆因脾失健运湿浊内生，肾失气化排泄不足，致使水湿痰浊内生所致。肾为先天之本，五行属水，主骨生髓，主水液代谢，若肾失气化、主水失司，就会使水湿积聚，浊毒内蕴。脾为后天之本，五行属土，主运化水谷，主湿，主肌肉四肢，若脾失健运，湿浊内生就会阻滞气血的运行，阻于四肢关节和经络则产生肿满疼痛。
目前高尿酸血症及痛风是现代临床常见的代谢性疾病，近年来随着人们生活水平的不断提高，不合理的饮食习惯及不良的生活方式对人体健康造成了巨大影响，如海鲜、啤酒、高汤等高嘌呤类食物的不规律摄入，导致高尿酸血症及痛风的发病率呈逐年上升且有年轻化趋势，调查显示，高尿酸血症占总人口高达12％以上，其中男性为14％，女性为10％，造成社会与经济的负担不断加重，而且尿酸水平偏高常常引发痛风、风湿病、心脑血管疾病、肾功能障碍等一系列并发症，严重影响人们正常生活质量和社会生产发展，而逐渐受到人们的关注。
当前针对此类疾病的治疗，西医方面常以抑制尿酸生成、促进尿酸排出的药物治疗为主，辅以严格控制饮食，常用的药物有秋水仙碱、别嘌呤醇、苯溴马隆、非布司他等，虽有疗效，但常伴随诸多不良反应，对人的肝、肾等脏器损伤严重，且严格控制饮食又常常会造成人体营养不良，影响身体健康。
发明内容
有鉴于此，本发明提供了一种降尿酸组合物及其制备方法和应用。本发明提供的降尿酸组合物中诸药食材为药食同源物料，配伍科学合理恰当、具有特有的天然香气和滋味，无毒副作用，对人的肝、肾等脏器没有损伤；不用严格控制饮食，避免因严格控制饮食造成人体营养不良，适合市场使用，是一款较佳的理想的降尿酸养生组合物。
为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
本发明提供了一种降尿酸组合物，包括以下原料：高偏硅酸水、菊苣、葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草；以质量份计，菊苣为10～20份、葛根为10～15份、甜茶为5～10份、茯苓为5～10份、丝瓜为5～10份、五指毛桃为5～10份、黄芪为5～10份、黄精为5～10份、橘皮为2～5份和甘草为2～5份；所述高偏硅酸水的质量为占菊苣、葛根总质量的10～30％。
优选的，所述降尿酸组合物的制备原料还包括第二高偏硅酸水，高偏硅酸水的总质量份为900～5000份；高偏硅酸水中偏硅酸含量＞30mg/L。
本发明提供了上述技术方案所述的降尿酸组合物的制备方法，包括以下步骤：
提供高偏硅酸水、菊苣、葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草；
将菊苣、葛根分别与高偏硅酸水混合浸润，得浸润菊苣和浸润葛根；
将浸润菊苣和浸润葛根分别进行炒黄处理，得炒黄菊苣和炒黄葛根；
将炒黄菊苣、炒黄葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草混合，得降尿酸组合物。
优选的，当菊苣与高偏硅酸水混合浸润时，高偏硅酸水的用量为菊苣质量的15％～30％；
当葛根与高偏硅酸水混合浸润时，高偏硅酸的用量为葛根质量的15％～30％。
优选的，所述炒黄处理包括武火处理和文火处理；所述武火的温度为180～200℃；所述文火的温度为120～150℃。
优选的，所述炒黄菊苣、炒黄葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草混合后，还包括将所得混合物料与第二高偏硅酸水进行混合处理，得到降尿酸组合物；
所述混合处理的方式为：
将混合物料与高偏硅酸水进行混合，以混合得到的混合液作为降尿酸组合物；
或，
将混合物料与高偏硅酸水的混合料液进行混合提取，以提取得到的提取液作为降尿酸组合物。
优选的，所述提取包括第一次提取和第二次提取；所述第一次提取时，高偏硅酸水的用量为混合物料质量的8倍，温度为90～100℃，时间为2h；所述第二次提取时，高偏硅酸水的用量为混合物料质量的5倍，温度为90～100℃，时间为1.5h。
本发明提供了上述技术方案所述降尿酸组合物或上述技术方案所述制备方法得到的降尿酸组合物在制备治疗高尿酸血症、尿酸石症及预防尿酸石形成药物中的应用。
本发明提供了上述技术方案所述组合物或上述技术方案所述制备方法得到的组合物在制备具有降尿酸功能的食品中的应用。
优选的，所述的药物和/或食品的类型包括但不限于：菊苣葛根代用茶、高偏硅酸菊苣葛根养生饮料、高偏硅酸菊苣葛根养生饼干和高偏硅酸菊苣葛根养生品。
有益效果：
本发明提供了一种降尿酸组合物，包括以下原料：高偏硅酸水、菊苣、葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草；以质量份计，菊苣为10～20份、葛根为10～15份、甜茶为5～10份、茯苓为5～10份、丝瓜为5～10份、五指毛桃为5～10份、黄芪为5～10份、黄精为5～10份、橘皮为2～5份和甘草为2～5份；所述高偏硅酸水的质量为占菊苣和葛根总质量的10～30％。本发明依据传统中医药学理论、养生理论和药食同源理论，结合现代研究成果，选用药食兼用的原料，避免了“是药三分毒”的缺点，经科学配伍制成一种降尿酸组合物。本组合物以优质高偏硅酸水为主料，高偏硅酸水具有降低血高尿酸、高血脂、高血糖、预防骨质疏松、缓解关节酸痛、增强免疫力、软化血管预防冠心病的作用，通过提高肾脏代谢排泄等功能，在一定程度上可以治疗高尿酸血症、尿酸石症及预防尿酸石的形成；以菊苣、葛根、甜茶为臣药，菊苣甜茶合用清热、利尿、消肿、祛湿，葛根通经活络、解肌退热、改善血管微循环障碍、改善代谢性异常疾病从而配合菊苣甜茶加强清热、利尿、消肿、祛湿浊的作用；以茯苓、五指毛桃、丝瓜、黄芪、黄精为助使药，茯苓健脾祛湿降浊，利关节、除痹痛，丝瓜合五指毛桃通络、活血、祛湿浊、除痹痛，且五指毛桃具有良好的香味，使组合物的香气更佳，黄芪合黄精，益气、补肾，黄芪兼利水消肿、生津养血、行滞通痹之功；以橘皮、甘草为使药，橘皮具有行气健脾、理气和中、燥湿化痰、助消化的作用，预防以上各味原料通利、滋补过甚而气滞血瘀、生痰聚湿伤害人体；甘草补脾益气、淸热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药，且其又有一定的甜味，也是一种天然的甜味剂，使组合物产品口感更好。诸药食材为药食同源物料，配伍科学合理恰当，相互协同补充促进作用与制约缺陷，清与补相结合，以清为主，以补为辅，清而不过，补而不滞，很好地发挥降尿酸的养生作用。
本发明提供的制备方法科学独特简单可操作、充分保留了原料的功效成分、充分利用和节约原料、制成多种色香味俱佳的养生食品、产品质量稳定、口感天然微甜、滋味清淡、具有组合物特有的天然香气和滋味，无毒副作用，适合日常食用，是一款较佳的理想的降尿酸等的养生食品。
另外的，本发明提供了一种降血酸组合物的制备方法，菊苣和葛根经经炒黄后，缓和了其寒凉之性以防寒凉过甚而伤脾胃而增强了健脾胃作用，增加了焦香香气而使其制成的产品色泽、气味与口感更佳，同时炒制后物料质地变得更疏松而利于粉碎和有效成分的溶出而增强疗效，保证了产品的作用和效果。
具体实施方式
本发明提供了一种降尿酸组合物，包括以下质量份原料：包括以下原料：高偏硅酸水、菊苣、葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草；以质量份计，菊苣为10～20份、葛根为10～15份、甜茶为5～10份、茯苓为5～10份、丝瓜为5～10份、五指毛桃为5～10份、黄芪为5～10份、黄精为5～10份、橘皮为2～5份和甘草为2～5份；所述高偏硅酸水的质量为占菊苣、葛根总质量的10～30％。
如无特殊说明，本发明采用的原料均为本领域技术人员购买所得。
以质量份计，本发明提供的组合物包括菊苣10～20份，优选为12～18份，更优选为14～16份。在本发明中，所述菊苣优选包括菊科植物毛菊苣(Cichorium glandulosumBoiss.et Huet)或菊苣(CichoriumintybusL.)的干燥地上部分或根。
以所述菊苣的质量份为基准，本发明提供的组合物包括葛根10～15份，优选为11～14份，更优选为12～13份。在本发明中，所述葛根优选包括豆科植物野葛(Puerarialobata(Willd.)Ohwi)的干燥根。
以所述菊苣的质量份为基准，本发明提供的组合物包括甜茶5～10份，优选为6～9份，更优选为7～8份。在本发明中，所述甜茶优选包括蔷薇科植物甜叶悬钩子(Rubussuavissimu S.Lee)的干燥叶。
本发明提供的组合物以菊苣、葛根、甜茶为臣药，菊苣具有清肝护肝、健胃消食、利尿消肿、降尿酸、抗炎、镇痛、降血糖、降血脂、增强免疫力得作用，葛根具有通经活络、解肌退热、生津止渴、改善血管微循环障碍、改善代谢性异常疾病、降血脂、降血粘、降血糖的作用；甜茶具有清热解毒、利尿消肿、活血疏风、消炎止痛、润肺祛痰和降血脂、降血糖等作用，且甜茶其甜味是蔗糖的300倍，口感甜而不腻，是天然甜味剂，使组合物产品口感更好，菊苣甜茶合用清热、利尿、消肿、祛湿，葛根通经活络、解肌退热、改善血管微循环障碍、改善代谢性异常疾病从而配合菊苣甜茶加强清热、利尿、消肿、祛湿浊的作用。
以所述菊苣的质量份为基准，本发明提供的组合物包括茯苓5～10份，优选为6～9份，更优选为7～8份。在本发明中，所述茯苓优选包括多孔菌科真菌茯苓(Poria cocos(Schw.)Wolf)的干燥菌核。
以所述菊苣的质量份为基准，本发明提供的组合物包括丝瓜5～10份，优选为6～9份，更优选为7～8份。在本发明中，所述丝瓜优选包括葫芦科植物丝瓜(Luffa cylindrica(L.)Roem.)的干燥成熟果实。
以所述菊苣的质量份为基准，本发明提供的组合物包括五指毛桃5～10份，优选为6～9份，更优选为7～8份。在本发明中，所述五指毛桃优选包括桑科榕属植物粗叶榕(Ficushirta Vahl)的干燥根。
以所述菊苣的质量份为基准，本发明提供的组合物包括黄芪5～10份，优选为5～9份，更优选为7～8份。在本发明中，所述黄芪优选包括豆科植物蒙古黄芪(Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao)或膜荚黄芪(Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge.)的干燥根。
以所述菊苣的质量份为基准，本发明提供的组合物包括黄精5～10份，优选为6～9份，更优选为7～8份。在本发明中，所述黄精优选包括百合科植物滇黄精(Polygonatumkingianum Coll.et Hemsl.)、黄精(Polygonatum sibiricum Red.)或多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua)的干燥根。
本发明提供的组合物以茯苓、五指毛桃、丝瓜、黄芪、黄精为助使药，茯苓健脾祛湿降浊，利关节、除痹痛；丝瓜合五指毛桃通络、活血、祛湿浊、除痹痛；黄芪合黄精，益气、补肾，黄芪兼利水消肿、生津养血、行滞通痹之功，且五指毛桃有特殊的天然香气，使组合物的气味更佳。
以所述菊苣的质量份为基准，本发明提供的组合物包括橘皮2～5份，优选为3～4份。在本发明中，所述橘皮优选包括芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培变种的干燥成熟果皮。
以所述菊苣的质量份为基准，本发明提供的组合物包括甘草2～5份，优选为3～4份。在本发明中，所述甘草优选包括豆科植物甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch.)、胀果甘草(Glycyrrhiza inflata Bat.)或光果甘草(Glycyrrhizaglabra L.)的干燥根和根茎。
本发明提供的组合物中高偏硅酸水的质量为占菊苣、葛根总质量的10～30％，进一步优选为15～20％；以此得到的降尿酸组合物可直接作为菊苣葛根代用茶直接冲饮。进一步的，以所述菊苣的质量份为基准，本发明提供的组合物的制备原料优选还包括第二高偏硅酸水，高偏硅酸水的质量份优选为900～5000份，进一步优选为1200～1800份，更优选为1400～1600份；以此得到的降尿酸组合物能够制备高偏硅酸菊苣葛根养生饮料、高偏硅酸菊苣葛根养生饼干和高偏硅酸菊苣葛根养生品等多种类型是药物或食品。在本发明中，所述高偏硅酸水中偏硅酸含量优选＞30mg/L，进一步优选＞50mg/L，更优选为90mg/L；所述高偏硅酸水优选为高偏硅酸矿泉水。在本发明中，高偏硅酸水通过提高肾脏代谢排泄的功能，在一定程度上可以治疗高尿酸血症、尿酸石症及预防尿酸石的形成。
本发明提供的组合物以橘皮、甘草为使药，橘皮具有行气健脾、理气和中、燥湿化痰、助消化的作用，预防以上各味原料通利、滋补过甚而气滞血瘀、生痰聚湿伤害人体；甘草补脾益气、淸热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药，且其又有一定的甜味，也是一种天然的甜味剂，使组合物产品口感更好。
本发明依据传统中医药学理论、养生理论和药食同源理论，结合现代研究成果，本发明将高偏硅酸水、菊苣、葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草经科学配伍制成一种高偏硅酸养生组合物。本发明提供的组合物以优质高偏硅酸水为主料，以菊苣、葛根、甜茶为臣药，以茯苓、五指毛桃、丝瓜、黄芪、黄精为助使药，以橘皮、甘草为使药。诸药食材为药食同源物料，配伍科学合理恰当，相互协同补充促进作用与制约缺陷，清与补相结合，以清为主，以补为辅，清而不过，补而不滞，很好地发挥降尿酸的养生作用。尤其是，本发明是一种养生食品而避免了“是药三分毒”的缺点。
本发明提供了上述技术方案所述组合物的制备方法，包括以下步骤：
提供高偏硅酸水、菊苣、葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草；
将菊苣、葛根分别与高偏硅酸水混合浸润，得浸润菊苣和浸润葛根；
将浸润菊苣和浸润葛根分别进行炒黄处理，得炒黄菊苣和炒黄葛根；
将炒黄菊苣、炒黄葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草混合，得降尿酸组合物。
本发明提供高偏硅酸水、菊苣、葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草。在本发明中，所述菊苣和葛根优选为菊苣粒和葛根粒；所述菊苣粒和葛根粒的获取方式优选为切制处理；所述菊苣粒和葛根粒的尺寸优选为1×1×1cm3。本发明对切制处理的方式没有任何特殊限定，采用本领域技术人员所熟知的方式即可。
本发明将菊苣、葛根分别与高偏硅酸水混合浸润，得浸润菊苣和浸润葛根。在本发明中，当菊苣与高偏硅酸水混合浸润时，高偏硅酸水的用量优选为菊苣质量的10％～30％，更优选为15％～25％；所述混合浸润的时间优选为1～3h，更优选为2～2.5h；当葛根与高偏硅酸水混合浸润时，高偏硅酸水的用量优选为葛根粒质量的10％～30％，更优选为15％～25％；所述混合浸润的时间优选为1～3h，更优选为2～2.5h。本发明所述混合浸润优选在不锈钢锅中进行；所述混合浸润的过程优选还包括将不锈钢锅加盖密闭处理；所述密闭处理的时间优选为1～3h，更优选为2h。本发明在混合浸润过程中，将菊苣、葛根进行密闭处理，可以使菊苣、葛根充分湿润透心。在本发明中，所述菊苣、葛根混合浸润结束的标准为用手指掰开菊苣、葛根可见菊苣、葛根中心部位已被润湿透心。
得浸润菊苣和浸润葛根后，本发明将所述浸润菊苣和浸润葛根分别进行炒黄处理，得炒黄菊苣和炒黄葛根。在本发明中，所述炒黄处理优选包括武火处理和文火处理；所述武火的温度优选为180～200℃，更优选为185～195℃；所述武火的时间优选为30～45min，更优选为35～40min；所述武火结束的标准为物料表面略微变黄色。在本发明中，所述文火的温度优选为120～150℃，更优选为130～140℃；所述文火的时间优选为25～35min，更优选为28～32min；所述文火结束的标准为物料表面略焦黄色内部淡黄色。在本发明中，所述炒黄处理后优选还包括放凉处理；所述放凉处理结束时所述炒黄菊苣和炒黄葛根的温度优选为30～60℃，更优选为40～50℃。在本发明中，菊苣和葛根经炒黄处理后，缓和了其寒凉之性以防寒凉过甚而伤脾胃而增强了健脾胃消食作用，增加了焦香香气而使其制成的产品色泽、气味与口感更佳，同时炒制后物料质地变得更疏松而利于粉碎和有效成分的溶出而增强疗效，保证了产品的作用和效果。
得炒黄菊苣和炒黄葛根后，本发明将炒黄菊苣、炒黄葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草混合，得降尿酸组合物。本发明对所述混合方式没有任何限定，采用本领域技术人员所熟知的方式即可。以此得到的降尿酸组合物可用于制备菊苣葛根代用茶直接冲饮。本发明将其混合得到的降尿酸组合物用作菊苣葛根代用茶时，优选将所得降尿酸组合物与热高偏硅酸水混合饮用，应用方式详见下文应用部分的介绍，在此不重复赘述。
所述炒黄菊苣、炒黄葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草混合后，本发明优选还包括所得混合物料与第二高偏硅酸水进行混合处理。所述混合处理的方式优选为将混合物料与高偏硅酸水进行混合，以混合得到的混合液作为降尿酸组合物；或将混合物料与高偏硅酸水的混合料液进行混合提取，以提取得到的提取液作为降尿酸组合物；所述提取优选包括依次进行的第一次提取和第二次提取；所述第一提取时，高偏硅酸水的用量优选为混合物料质量的8倍；所述第一提取的温度优选为90～100℃，更优选为98～100℃；所述第一提取的时间优选为2h；所述第二次提取时，高偏硅酸水的用量为混合物料质量的5倍，所述第二次提取的温度优选为90～100℃，更优选为98～100℃；所述第二次提取的时间优选为1.5h；将两次提取得到的提取液混合作为降尿酸组合物。本发明对所述混合方式没有任何限定，采用本领域技术人员所熟知的方式即可。
所述混合提取后，本发明优选还包括对提取得到的提取液进行浓缩；所述浓缩优选在浓缩锅中进行；所述浓缩结束的标准优选为80℃测定浓缩液的相对密度为1.26～1.30g/ml时结束，更优选为1.28g/ml。
本发明制备方法科学独特简单可操作、充分保留了原料的功效成分、充分利用和节约原料、制成多种色香味俱佳的养生食品、产品质量稳定、口感天然微甜、滋味清淡、具有组合物特有的天然香气和滋味，无毒副作用，适合日常食用，是一款较佳的理想的降尿酸等的养生食品。
本发明提供了上述技术方案所述组合物或上述技术方案所述制备方法得到的组合物在制备具有降尿酸功能的食品中的应用。在本发明中，所述食品的类型优选包括但不限于：菊苣葛根代用茶、高偏硅酸菊苣葛根养生饮料、高偏硅酸菊苣葛根养生饼干和高偏硅酸菊苣葛根养生品。在本发明中，所述高偏硅酸菊苣葛根养生品优选包括但不限于高偏硅酸菊苣葛根颗粒、高偏硅酸菊苣葛根片、高偏硅酸菊苣葛根口服液、胶囊、咀嚼片、泡腾片。
当所述高偏硅酸菊苣葛根养生品为高偏硅酸菊苣葛根片时，所述高偏硅酸菊苣葛根养生品的制备原料优选还包括润滑剂；所述润滑剂优选为硬脂酸镁；以所述菊苣的质量份为基准，所述硬脂酸镁优选为0.2～0.8份，更优选为0.5份。
当所述高偏硅酸菊苣葛根养生品为菊苣葛根代用茶时，本发明优选以未与第二高偏硅酸水混合的降尿酸组合物为原料；本发明所述菊苣葛根代用茶的制备方法优选包括以下步骤：
视炒黄菊苣粒、炒黄葛根粒、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草混合所得物料的粒径，将所得降尿酸组合物直接作为菊苣葛根代用茶；或将混合物料粉碎，得菊苣葛根代用茶。
所述炒黄菊苣粒、炒黄葛根粒、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草混合后，本发明优选还包括对黄菊苣粒、炒黄葛根粒、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草混合后的物料进行烘干处理，得到干燥的混合物料。本发明所述烘干处理优选在烤房中进行；所述烘干处理优选前优选还包括将炒黄菊苣粒、炒黄葛根粒、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草放置在不锈钢托盘中；所述放置的标准为将炒黄菊苣粒、炒黄葛根粒、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草摊平。在本发明中，所述烘干处理的温度优选为60～80℃，更优选为70～75℃；所述烘干处理的时间优选为2～4h，更优选为3h。在本发明中，所述烘干处理后优选还包括将烘干处理得到的烘干混合物料进行晾凉处理；所述晾凉处理的温度优选为30～50℃，更优选为35～40℃。
当本发明对混合物料粉碎后得菊苣葛根代用茶时，所述粉碎优选在粉碎机中进行；所述粉碎机的筛目优选为100～200目，更优选为120目。在本发明中，所述混合物料粉碎后优选还包括将粉碎后的混合物料分装于泡茶袋中或将混合物料制粒、干燥处理、装袋和封口处理；所述装袋的规格优选为3～5g/袋。本发明对所述制粒、干燥处理、装袋和封口处理没有任何特殊限定，采用本行业技术人员所公知的方式即可。
本发明所述菊苣葛根代用茶的食用方法优选为：1袋苣葛根代用茶与热高偏硅酸水混合浸泡，即得高偏硅酸菊苣葛根代用茶，即可代茶饮用；所述菊苣葛根代用茶与热高偏硅酸水的质量比优选为1:30～50；所述热高偏硅酸水的温度优选为80～100℃；所述浸泡的时间优选为5～10min。
本发明所述高偏硅酸菊苣葛根养生饮料的制备方法优选包括以下步骤：
将降尿酸组合物与高偏硅酸水混合，得高偏硅酸菊苣葛根养生饮料。
本发明将降尿酸组合物与高偏硅酸水混合后，得高偏硅酸菊苣葛根养生饮料。在本发明中，降尿酸组合物可以是未与第二高偏硅酸水混合得到降尿酸组合物，也可以是与第二高偏酸水混合处理所得降尿酸组合物；优选为经提取得到的降尿酸组合物。在本发明中，所述经提取得到的降尿酸组合物的质量优选占降尿酸组合物与高偏硅酸水混合所得混合物的1％～2％，更优选为1.2％～1.5％。在本发明中，所述混合后优选还包括将降尿酸组合物与高偏硅酸水的混合液进行灌装、灭菌处理；所述灭菌处理优选为高温高压灭菌处理；所述高温高压灭菌处理的温度优选为115℃～125℃，更优选为121℃；所述高温高压灭菌处理的压力优选为0.1～0.2Mpa，更优选为0.16Mpa；所述高温高压灭菌的时间优选为20～30min，更优选为25min。本发明对灌装处理没有任何限定，采用本领域技术人员所熟知的方式即可。
本发明所述高偏硅酸菊苣葛根养生饼干和高偏硅酸菊苣葛根养生品优选包括但不限于以下质量份的原料：上述技术方案所述组合物或上述技术方案制备得到的降尿酸组合物和辅料；以所述菊苣的质量份为基准，本发明提供的高偏硅酸菊苣葛根养生饼干和高偏硅酸菊苣葛根养生品优选包括0～95份辅料；所述辅料优选甜味剂和/或食用淀粉；所述甜味剂优选包括但不限于白砂糖、葡萄糖、木糖醇、甜菊糖苷中的一种或多种；所述食用淀粉优选包括但不限于大米粉、玉米粉、小麦粉、麦芽糊精等的一种或多种。
本发明所述高偏硅酸菊苣葛根养生饼干的制备方法优选包括但不限于以下步骤：
将降尿酸组合物与辅料混合后，经烘焙处理，得高偏硅酸菊苣葛根养生饼干。
本发明将降尿酸组合物与辅料混合后，经烘焙处理，得高偏硅酸菊苣葛根养生饼干。在本发明中，降尿酸组合物可以是未与第二高偏硅酸水混合得到降尿酸组合物，也可以是与第二高偏酸水混合处理所得降尿酸组合物；优选为经提取得到的降尿酸组合物。在本发明中，所述烘焙处理前优选还包括对降尿酸组合物与辅料的混合料进行成型处理；所述烘焙处理后优选还包括对烘焙的物料进行包装处理。本发明对所述混合、成型处理、烘焙处理和包装处理没有任何限定，采用本领域技术人员所熟知的方式即可。在本发明中，所述高偏硅酸菊苣葛根养生饼干优选与高偏硅酸水一起食用，能够提高治疗高尿酸血症、尿酸石症及预防尿酸石形成的效果。
本发明所述高偏硅酸菊苣葛根养生品中高偏硅酸菊苣葛根养生颗粒的制备方法优选包括但不限于以下步骤：
将降尿酸组合物与辅料混合后，经制粒、干燥处理，得高偏硅酸菊苣葛根养生颗粒。在本发明中，降尿酸组合物可以是未与第二高偏硅酸水混合得到降尿酸组合物，也可以是与第二高偏酸水混合处理所得降尿酸组合物；优选为经提取得到的降尿酸组合物。
在本发明中，所述干燥处理后优选还包括对干燥的物料进行包装处理。本发明对所述混合、制粒、干燥处理和包装处理没有任何限定，采用本领域技术人员所熟知的方式即可。在本发明中，所述高偏硅酸菊苣葛根养生颗粒优选与高偏硅酸水一起食用，能够提高治疗高尿酸血症、尿酸石症及预防尿酸石形成的效果。
本发明所述高偏硅酸菊苣葛根养品中高偏硅酸菊苣葛根养生片的制备方法优选包括但不限于以下步骤：
将降尿酸组合物、辅料和润滑剂混合后，经压片处理，得高偏硅酸菊苣葛根养生片；
或，
将上述技术方案所述高偏硅酸菊苣葛根养生颗粒与润滑剂混合后，经压片处理，得高偏硅酸菊苣葛根养生片。
本发明将降尿酸组合物、辅料和润滑剂混合后，经压片处理，得高偏硅酸菊苣葛根养生片；或将上述技术方案所述高偏硅酸菊苣葛根养生颗粒与润滑剂混合后，经压片处理，得高偏硅酸菊苣葛根养生片。在本发明中，在本发明中，降尿酸组合物可以是未与第二高偏硅酸水混合得到降尿酸组合物，也可以是与第二高偏酸水混合处理所得降尿酸组合物；优选为经提取得到的降尿酸组合物。在本发明中，所述压片处理后优选还包括对经压片处理的物料进行包装处理。本发明对所述混合、压片处理和包装处理没有任何限定，采用本领域技术人员所熟知的方式即可。在本发明中，所述高偏硅酸菊苣葛根养生片优选与高偏硅酸水一起食用，能够提高治疗高尿酸血症、尿酸石症及预防尿酸石形成的效果。
本发明还提供了上述技术方案所述组合物或上述技术方案所述制备方法得到的组合物在制备治疗高尿酸血症、尿酸石症及预防尿酸石形成药物中的应用。
为了进一步说明本发明，下面结合实施例对本发明提供的一种降尿酸组合物及其制备方法和应用进行详细地描述，但不能将它们理解为对本发明保护范围的限定。
实施例1
备料：高偏硅酸矿泉水5.4份(5.4kg)、菊苣15份(15kg)、葛根12份(12kg)、甜茶8份(8kg)、茯苓10份(10kg)、丝瓜8份(8kg)、五指毛桃5份(5kg)、黄芪5份(5kg)、黄精6份(6kg)、橘皮3份(3kg)、甘草2份(2kg)。
(1)取菊苣、葛根分别切制成大小约为1×1×1cm3的粒状物料粒，备用；
(2)取步骤(1)所得菊苣、葛根粒分别置于不锈钢锅中，加20％高偏硅酸矿泉水使其充分润湿后，再加盖密闭2小时使其充分润湿透心，此时，用手指掰开料粒可加料粒中心部位已被水润湿透心，即得，备用；
(3)取步骤(2)得到的物料分别置于不锈钢锅中，先用武火(180～200℃)不断翻炒至表面略变黄色后，再改用文火(120～150℃)翻炒至料粒表面略焦黄色内部淡黄色即得，出锅，摊开放凉，备用；
(4)或取步骤(3)所得到的物料与甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮、甘草一起分摊至若干个不锈钢托盘中，摊平，置烤房中，80℃干燥3小时后取出，放凉。放凉后的物料用粉碎机(120目筛)粉碎得混合粉碎物。将混合粉碎物料分装于袋泡茶袋中，每袋3g，封口，外包装，得到降尿酸组合物，即得菊苣葛根代用茶；
(5)取步骤(4)所得到的菊苣葛根代用茶一袋，投入到30～40倍热高偏硅酸矿泉水中(80～100℃)，浸泡5～10分钟，即得高偏硅酸菊苣葛根代用茶，即可代茶饮用。
实施例2
备料：高偏硅酸矿泉水5.4份(5.4kg)、菊苣15份(15kg)、葛根12份(12kg)、甜茶8份(8kg)、茯苓10份(10kg)、丝瓜8份(8kg)、五指毛桃5份(5kg)、黄芪5份(5kg)、黄精6份(6kg)、橘皮3份(3kg)、甘草2份(2kg)。
(1)取菊苣、葛根分别切制成大小约为1×1×1cm3的粒状物料粒，备用；
(2)取步骤(1)所得菊苣、葛根粒分别置于不锈钢锅中，加20％高偏硅酸矿泉水使其充分润湿后，再加盖密闭2小时使其充分润湿透心，此时，用手指掰开料粒可加料粒中心部位已被水润湿透心，即得，备用；
(3)取步骤(2)得到的物料分别置于不锈钢锅中，先用武火(180～200℃)不断翻炒至表面略变黄色后，再改用文火(120～150℃)翻炒至料粒表面略焦黄色内部淡黄色即得，出锅，摊开放凉，备用；
(4)或取步骤(3)所得到的物料与其余物料甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮、甘草一起分摊至若干个不锈钢托盘中，摊平，置烤房中，80℃干燥3小时后取出，放凉。放凉后的物料用粉碎机(40目筛)粉碎得混合粉碎物。将混合粉碎物料制成颗粒，经干燥后装袋，每袋5g，封口，外包装，得到降尿酸组合物，即得菊苣葛根代用茶；
(5)取步骤(4)所得到的菊苣葛根代用茶一袋，投入到30～40倍热高偏硅酸矿泉水中(80～100℃)，浸泡5～10分钟，即得高偏硅酸菊苣葛根代用茶，即可代茶饮用。
实施例3
备料：高偏硅酸矿泉水2000份(2000kg)、菊苣20份(20kg)、葛根15份(15kg)、甜茶10份(10kg)、茯苓10份(10kg)、丝瓜10份(10kg)、五指毛桃10份(10kg)、黄芪10份(10kg)、黄精10份(10kg)、橘皮5份(5kg)、甘草5份(5kg)。
(1)取菊苣、葛根分别切制成大小约为1×1×1cm3的粒状物料粒，备用；
(2)取步骤(1)所得菊苣、葛根粒分别置于不锈钢锅中，加20％高偏硅酸矿泉水使其充分润湿后，再加盖密闭2小时使其充分润湿透心，此时，用手指掰开料粒可加料粒中心部位已被水润湿透心，即得，备用；
(3)取步骤(2)得到的物料分别置于不锈钢锅中，先用武火(180～200℃)不断翻炒至表面略变黄色后，再改用文火(120～150℃)翻炒至料粒表面略焦黄色内部淡黄色即得，出锅，摊开放凉，备用；
(4)将步骤(3)所得到的物料与甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮、甘草一起投入到提取锅中，加入高偏硅酸矿泉水加热煮沸提取2次，第一次加水量为所有物料总重量的8倍，加热煮沸后保温提取2小时，滤取液体另存，滤渣再加高偏硅酸矿泉水为所有物料总重量的5倍进行第二次加热煮沸后保温提取1.5小时，滤取液体，滤渣弃掉，合并两次提取所得的液体至浓缩锅中，加热蒸发去掉部分水分至相对密度为1.28g/ml(80℃测定)，出锅，装入到洁净的桶中，盖好桶盖，贴上标签，即得到降尿酸组合物；
(5)取适量高偏硅酸矿泉水加入到步骤(4)所得的降尿酸组合物调配成1000L，并充分混合均匀，经罐装、加热高温(121℃)高压(0.16Mpa)杀菌25分钟制成高偏硅酸菊苣葛根养生饮料。
实施例4
备料：高偏硅酸矿泉水902份(902kg)、菊苣15份(15kg)、葛根10份(10kg)、甜茶10份(10kg)、茯苓5份(5kg)、丝瓜6份(6kg)、五指毛桃5份(5kg)、黄芪6份(6kg)、黄精6份(6kg)、橘皮3份(3kg)、甘草3份(3kg)、麦芽糊精95份(95kg)。
(1)取菊苣、葛根分别切制成大小约为1×1×1cm3的粒状物料粒，备用；
(2)取步骤(1)所得菊苣、葛根粒分别置于不锈钢锅中，加20％高偏硅酸矿泉水使其充分润湿后，再加盖密闭2小时使其充分润湿透心，此时，用手指掰开料粒可加料粒中心部位已被水润湿透心，即得，备用；
(3)取步骤(2)得到的物料分别置于不锈钢锅中，先用武火(180～200℃)不断翻炒至表面略变黄色后，再改用文火(120～150℃)翻炒至料粒表面略焦黄色内部淡黄色即得，出锅，摊开放凉，备用；
(4)将步骤(3)所得到的物料与甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮、甘草一起投入到提取锅中，加入高偏硅酸矿泉水加热煮沸提取2次，第一次加水量为所有物料总重量的8倍，加热煮沸后保温提取2小时，滤取液体另存，滤渣再加高偏硅酸矿泉水为所有物料总重量的5倍进行第二次加热煮沸后保温提取1.5小时，滤取液体，滤渣弃掉，合并两次提取所得的液体至浓缩锅中，加热蒸发去掉部分水分至相对密度为1.28g/ml(80℃测定)，出锅，装入到洁净的桶中，盖好桶盖，贴上标签，即得到降尿酸组合物；
(5)取麦芽糊精95kg加入到步骤(4)所得的降尿酸组合物中，经混合、制粒、干燥、包装，即得高偏硅酸菊苣葛根养生颗粒。食用时，再以适量高偏硅酸矿泉水一起送食，效果更佳，即可达到食用目的。
实施例5
备料：高偏硅酸矿泉水1059份(1059kg)、菊苣18份(18kg)、葛根12份(12kg)、甜茶10份(10kg)、茯苓8份(8kg)、丝瓜8份(8kg)、五指毛桃6份(6kg)、黄芪6份(6kg)、黄精5份(5kg)、橘皮5份(5kg)、甘草3份(3kg)、麦芽糊精95份(95kg)、硬脂酸镁0.5份(0.5kg)。
(1)取菊苣、葛根分别切制成大小约为1×1×1cm3的粒状物料粒，备用；
(2)取步骤(1)所得菊苣、葛根粒分别置于不锈钢锅中，加20％高偏硅酸矿泉水使其充分润湿后，再加盖密闭2小时使其充分润湿透心，此时，用手指掰开料粒可加料粒中心部位已被水润湿透心，即得，备用；
(3)取步骤(2)得到的物料分别置于不锈钢锅中，先用武火(180～200℃)不断翻炒至表面略变黄色后，再改用文火(120～150℃)翻炒至料粒表面略焦黄色内部淡黄色即得，出锅，摊开放凉，备用；
(4)将步骤(3)所得到的物料与甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮、甘草一起投入到提取锅中，加入高偏硅酸矿泉水加热煮沸提取2次，第一次加水量为所有物料总重量的8倍，加热煮沸后保温提取2小时，滤取液体另存，滤渣再加高偏硅酸矿泉水为所有物料总重量的5倍进行第二次加热煮沸后保温提取1.5小时，滤取液体，滤渣弃掉，合并两次提取所得的液体至浓缩锅中，加热蒸发去掉部分水分至相对密度为1.28g/ml(80℃测定)，出锅，装入到洁净的桶中，盖好桶盖，贴上标签，即得到降尿酸组合物；
(5)取麦芽糊精95kg加入到步骤(4)所得的降尿酸组合物中，经混合、制粒、干燥、包装，即得高偏硅酸菊苣葛根养生颗粒。
(6)取硬脂酸镁0.5kg加入到(5)所得的高偏硅酸菊苣葛根养生颗粒中，经混合、压片、包装，即得高偏硅酸菊苣葛根养生片。食用时，再以适量高偏硅酸矿泉水一起送食，效果更佳，即可达到食用目的。
实施例6
取原料：高偏硅酸矿泉水930份(930kg)、菊苣16份(16kg)、葛根13份(13kg)、甜茶8份(8kg)、茯苓8份(8kg)、丝瓜5份(5kg)、五指毛桃5份(5kg)、黄芪5份(5kg)、黄精5份(5kg)、橘皮3份(3kg)、甘草3份(3kg)、木糖醇4份(4kg)、大米粉90份(90kg)。
(1)取菊苣、葛根分别切制成大小约为1×1×1cm3的粒状物料粒，备用；
(2)取步骤(1)所得菊苣、葛根粒分别置于不锈钢锅中，加20％高偏硅酸矿泉水使其充分润湿后，再加盖密闭2小时使其充分润湿透心，此时，用手指掰开料粒可加料粒中心部位已被水润湿透心，即得，备用；
(3)取步骤(2)得到的物料分别置于不锈钢锅中，先用武火(180～200℃)不断翻炒至表面略变黄色后，再改用文火(120～150℃)翻炒至料粒表面略焦黄色内部淡黄色即得，出锅，摊开放凉，备用；
(4)将步骤(3)所得到的物料与甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮、甘草一起投入到提取锅中，加入高偏硅酸矿泉水加热煮沸提取2次，第一次加水量为所有物料总重量的8倍，加热煮沸后保温提取2小时，滤取液体另存，滤渣再加高偏硅酸矿泉水为所有物料总重量的5倍进行第二次加热煮沸后保温提取1.5小时，滤取液体，滤渣弃掉，合并两次提取所得的液体至浓缩锅中，加热蒸发去掉部分水分至相对密度为1.28g/ml(80℃测定)，出锅，装入到洁净的桶中，盖好桶盖，贴上标签，即得到降尿酸组合物；
(5)将步骤(4)的降尿酸组合物加入木糖醇4kg、大米粉92kg，经混合、成型、烘焙、包装制成黑木耳葛根养生饼干。食用时，再以适量高偏硅酸矿泉水一起送食，效果更佳，即可达到食用目的。
应用例1
陈先生，53岁，某公司总经理，自感手指脚趾胀麻而不灵活，偶有脚趾钻心疼痛，疑似痛风，经医院检查，空腹血糖值稍偏高，血尿酸值高达596μmol/L，精神状态尚好。连续食用实施例1得到的降尿酸组合物，以每袋5g，日食3袋，用热高偏硅酸矿泉水3L，分数次浸泡，代茶频饮用。第二天后拉出的尿液奇臭如牛尿，7天后尿液奇臭味逐渐消失，15天后尿液奇臭味完全消失，30天后，自感上述手指脚趾胀麻状况消失，复体检血尿酸值为392μmol/L，达到了正常值420μmol/L以下，精神良好，无其他不良反应。继续代茶饮用3个月，检血尿酸值为351μmol/L，期间，从未发生过脚趾疼痛症状。
应用例2
李女士，60岁，退休干部，稍肥胖，自感手指脚趾肿胀麻，小脚趾疼痛，疑似痛风，经医院检查，血尿酸值高达478μmol/L。连续食用实施例2粉碎得到的降尿酸组合物，每袋5g，日食3袋，用热高偏硅酸矿泉水3L，分数次浸泡，代茶频饮用。第3天后拉出的尿液奇臭，10天后尿液奇臭味逐渐消失，20天后尿液奇臭味完全消失，30天后，自感上述小脚趾肿胀麻状况消失，复体检血尿酸值为343μmol/L，达到了正常值420μmol/L以下，精神良好。继续代茶饮用2个月，检血尿酸值为326μmol/L，期间，从未发生过小脚趾疼痛症状，无其他不良反应。
应用例3
彭先生，42岁，工商户业者，肥胖，自感手指脚趾肿胀麻，小脚趾经常疼痛，肩背累胀重，大便粘而不爽，经医院检查，血尿酸值高达498μmol/L。连续食用实施例3得到的高偏硅酸菊苣葛根饮料，每罐250ml，日饮食8罐，第4天后拉出的尿液奇臭，10天后尿液奇臭味逐渐消失，15天后尿液奇臭味完全消失，30天后，自感上述小脚趾肿胀麻及肩背累胀重的状况消失，一身轻松，大便恢复正常，复体检血尿酸值为394μmol/L，达到了正常值420μmol/L以下，精神良好。继续饮用，每日4罐，2个月后，检血尿酸值为356μmol/L，期间，从未发生过小脚趾疼痛及肩背累胀重症状，无其他不良反应。
应用例4
陈先生，51岁，饭店老板，稍胖，血糖偏高，自感手指脚趾肿胀麻，小脚趾经常疼痛，肩背累胀重，疑似痛风，经医院检查，空腹血糖值稍偏高，血尿酸值高达535μmol/L。连续食用实施例4得到的高偏硅酸菊苣葛根养生片，每片0.5g，日饮食3次，每次4片，以500ml高偏硅酸矿泉水送食，第3天后拉出的尿液奇臭，10天后尿液奇臭味逐渐消失，15天后尿液奇臭味完全消失，30天后，自感上述小脚趾肿胀麻及肩背累胀重的状况消失，一身轻松，复体检血尿酸值为386μmol/L，达到了正常值420μmol/L以下，精神良好。继续食用，每日3次，每次2片，以300ml高偏硅酸矿泉水送食，2个月后，检血尿酸值为332μmol/L，期间，从未发生过小脚趾疼痛及肩背累胀重症状，无其他不良反应。
应用例5
何女士，43岁，某公司会计，偏瘦，自感下肢沉重，脚趾胀麻，脚跟及拇脚趾经常刺痛，疑似痛风，经医院检查，血尿酸值高达565μmol/L。连续食用实施例4得到的高偏硅酸菊苣葛根养生片，每片0.5g，日饮食3次，每次4片，以300ml高偏硅酸矿泉水送食，15天后下肢沉重感、脚趾胀麻完全消失，30天后，脚跟及拇脚趾经常疼痛状况消失，复体检血尿酸值为346μmol/L，达到了正常值360μmol/L以下。继续食用，每日3次，每次2片，以300ml高偏硅酸矿泉水送食，2个月后，检血尿酸值为313μmol/L，期间，从未出现过下肢沉重、脚趾胀麻、脚跟及拇脚趾疼痛的状况，无其他不良反应。
由上述实施例和应用例可知，本发明降尿酸组合物中诸药食材为药食同源物料，配伍科学合理恰当、具有特有的天然香气和滋味，无毒副作用，对人的肝、肾等脏器没有损伤；不用严格控制饮食，避免因严格控制饮食造成人体营养不良，适合市场使用，是一款较佳的理想的降尿酸养生组合物。且本发明提供的组合物及其组合物制备成的食品具有治疗高尿酸血症、尿酸石症及预防尿酸石形成的作用。
虽然本发明已以较佳的实施例公开如上，但其并非用以限定本发明，任何熟悉此技术的人，在不脱离本发明的精神和范围内，都可以做各种改动和修饰，因此本发明的保护范围应该以权利要求书所界定的为准。

Claims (10)

1.一种降尿酸组合物，其特征在于，包括以下原料：高偏硅酸水、菊苣、葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草；以质量份计，菊苣为10～20份、葛根为10～15份、甜茶为5～10份、茯苓为5～10份、丝瓜为5～10份、五指毛桃为5～10份、黄芪为5～10份、黄精为5～10份、橘皮为2～5份和甘草为2～5份；所述高偏硅酸水的质量为菊苣和葛根总质量的10～30％。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述降尿酸组合物的制备原料还包括第二高偏硅酸水，高偏硅酸水的总质量份为900～5000份；高偏硅酸水中偏硅酸含量＞30mg/L。
3.权利要求1或2所述的降尿酸组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
提供高偏硅酸水、菊苣、葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草；
将菊苣、葛根分别与高偏硅酸水混合浸润，得浸润菊苣和浸润葛根；
将浸润菊苣和浸润葛根分别进行炒黄处理，得炒黄菊苣和炒黄葛根；
将炒黄菊苣、炒黄葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草混合，得降尿酸组合物。
4.根据权利要求3所述制备方法，其特征在于，当菊苣与高偏硅酸水混合浸润时，高偏硅酸水的用量为菊苣质量的15％～30％；
当葛根与高偏硅酸水混合浸润时，高偏硅酸水的用量为葛根质量的15％～30％。
5.根据权利要求3所述制备方法，其特征在于，所述炒黄处理包括武火处理和文火处理；所述武火的温度为180～200℃；所述文火的温度为120～150℃。
6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述炒黄菊苣、炒黄葛根、甜茶、茯苓、丝瓜、五指毛桃、黄芪、黄精、橘皮和甘草混合后，还包括将所得混合物料与第二高偏硅酸水进行混合处理，得到降尿酸组合物；
所述混合处理的方式为：
将混合物料与高偏硅酸水进行混合，以混合得到的混合液作为降尿酸组合物；
或，
将混合物料与高偏硅酸水的混合料液进行混合提取，以提取得到的提取液作为降尿酸组合物。
7.根据权利要求6所述制备方法，其特征在于，所述提取包括第一次提取和第二次提取；所述第一次提取时，高偏硅酸水的用量为混合物料质量的8倍，温度为90～100℃，时间为2h；所述第二次提取时，高偏硅酸水的用量为混合物料质量的5倍，温度为90～100℃，时间为1.5h。
8.权利要求1或2所述降尿酸组合物或权利要求3～7所述制备方法得到的降尿酸组合物在制备治疗高尿酸血症、尿酸石症及预防尿酸石形成药物中的应用。
9.权利要求1或2所述组合物或权利要求3～7所述制备方法得到的组合物在制备具有降尿酸功能的食品中的应用。
10.根据权利要求8或权利要求9的所述的应用，其特征在于，所述的药物和/或食品的类型包括但不限于：菊苣葛根代用茶、高偏硅酸菊苣葛根养生饮料、高偏硅酸菊苣葛根养生饼干和高偏硅酸菊苣葛根养生品。
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