CN111961566A - 一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及白酒技术领域，具体为一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置，包括柜体，所述柜体右端顶部前侧和后侧通过螺栓对称固定有第一电机，且第一电机为两个，所述第一电机左端卡合安装有电机轴，且电机轴贯穿于柜体右端，所述电机轴外壁转动连接有第二轴承内轴，所述第二轴承外轴嵌套固定于柜体内壁右侧顶部，所述电机轴左端焊接有第一蒸煮罐。本发明白酒对应进液阀连接，将白酒加入第一蒸煮罐，通过开关启动第一电机带动第一蒸煮罐进行转动，且第一蒸煮罐开凿有蒸煮孔，增加了蒸汽接触第一蒸煮罐的表面积，且使得第一蒸煮罐内白酒受热更为均匀，避免白酒蒸煮过程中由下而上，由外而内的受热顺序，有效地提高白酒的均匀受热。
Description
技术领域
本发明涉及白酒技术领域，具体为一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置。
背景技术
白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒，酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
目前白酒生产过程中需要进行蒸煮，蒸煮是利用水蒸汽的热能使淀粉颗粒吸水膨胀破裂，以便淀粉酶作用，同时借蒸煮把原料和辅料中的杂菌杀死，保证发酵过程的正常进行，而现有的蒸煮装置，难以进行均热加热，且蒸煮更换不便，白酒的进料和出料不够便捷，同时不便控制排气。
因此，我们提出一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置，有效地提高白酒均热加热，便于对蒸煮罐进行快速更换或者清洗，有利于白酒的进料和出料，便于控制排气。
发明内容
本发明的目的在于提供一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置，解决了背景技术中所提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置，包括柜体，所述柜体右端顶部前侧和后侧通过螺栓对称固定有第一电机，且第一电机为两个，所述第一电机左端卡合安装有电机轴，且电机轴贯穿于柜体右端，所述电机轴外壁转动连接有第二轴承内轴，所述第二轴承外轴嵌套固定于柜体内壁右侧顶部，所述电机轴左端焊接有第一蒸煮罐，所述第一蒸煮罐外壁开凿有贯穿状的蒸煮孔，所述第一蒸煮罐顶端左侧连通并固定有进液阀，所述第一蒸煮罐下端连通并规定有出液阀。
作为本发明的一种优选实施方式，所述第一蒸煮罐左端通过螺纹连接有圆环中空状的固定套，所述固定套内壁拧合有限位杆，所述限位杆左端对应第一轴承内轴相嵌套，所述第一轴承外轴对应柜体内壁左侧固定卡合。
作为本发明的一种优选实施方式，所述柜体右端底部前侧和右侧通过螺栓对称固定有第二电机，且第二电机为两个，所述第二电机左端安装有第二蒸煮罐，所述第二蒸煮罐的结构与第一蒸煮罐的结构相同。
作为本发明的一种优选实施方式，所述柜体内底部开凿有水槽，所述柜体下端卡合安装有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器上端连接有蛇形状的电热管，所述电热管贯穿有柜体底部，所述电热管位于水槽内。
作为本发明的一种优选实施方式，所述柜体上端左端连通有圆柱中空状的出气管，所述出气管外壁顶部拧合有密封盖。
作为本发明的一种优选实施方式，所述柜体前端左侧焊接有铰链，所述铰链另一端焊接有第一柜门，所述第一柜门前端右侧焊接有把手，所述柜体后端安装有第二柜门，所述第二柜门的结构与第一柜门的结构相同。
作为本发明的一种优选实施方式，所述柜体底面四角均匀焊接有底柱，且底柱有四组。
与现有技术相比，本发明的有益效果如下：
1.本发明的均匀受热的白酒生产蒸煮装置，通过第一电机、蒸煮孔、第一蒸煮罐、进液阀和出液阀的设置，白酒对应进液阀连接，将白酒加入第一蒸煮罐，通过开关启动第一电机带动第一蒸煮罐进行转动，且第一蒸煮罐开凿有蒸煮孔，增加了蒸汽接触第一蒸煮罐的表面积，且使得第一蒸煮罐内白酒受热更为均匀，避免白酒蒸煮过程中由下而上，由外而内的受热顺序，有效地提高白酒的均匀受热。
2.本发明的均匀受热的白酒生产蒸煮装置，通过固定套、第一蒸煮罐和螺纹的设置，转动固定套使其顺着螺纹转动向左，将第一蒸煮罐左侧放下，并通过将第一蒸煮罐右端的电机轴由第一电机左侧拔出，便于将第一蒸煮罐进行拆下，便于对第一蒸煮罐内进行清洗维修，有利于装置的日常使用维护和保养，有利于提高装置的使用寿命。
3.本发明的均匀受热的白酒生产蒸煮装置，通过将出气管、密封盖、第一柜门和第二柜门的设置，当刚开始白酒生产过程中进行蒸煮时，需要通过密封盖拧合出气管，提高柜体内压力，便于温度的快速上升，减少热量的流失，并在蒸煮过程中打开密封盖减少柜体内压力，当蒸煮结束后一定时间后，打开第一柜门和第二柜门加快热量流失去，完成取酒和加酒，便于更为灵活控制排气，使得蒸煮更为灵活。
附图说明
通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
图1为本发明均匀受热的白酒生产蒸煮装置的整体结构示意图；
图2为本发明均匀受热的白酒生产蒸煮装置的柜体结构正视图；
图3为本发明均匀受热的白酒生产蒸煮装置的柜体结构侧视图；
图4为本发明均匀受热的白酒生产蒸煮装置的第一蒸煮罐结构示意图。
图中：1、蒸汽发生器；2、第一柜门；3、出气管；4、密封盖；5、柜体；6、第一电机；7、把手；8、第二电机；9、底柱； 10、水槽；11、电热管；12、第二蒸煮罐；13、固定套；14、限位杆；15、第一轴承；16、螺纹；17、进液阀；18、蒸煮孔； 19、第一蒸煮罐；20、滴落板；21、出液阀；22、第二轴承；23 第二柜门；24、电机轴；25、铰链。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置；本发明中提供的用电器的型号仅供参考。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据实际使用情况更换功能相同的不同型号用电器，对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
请参阅图1-4，本发明提供一种技术方案：一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置，包括柜体5，所述柜体5右端顶部前侧和后侧通过螺栓对称固定有第一电机6，且第一电机6为两个，所述第一电机6左端卡合安装有电机轴24，且电机轴24贯穿于柜体5右端，所述电机轴24外壁转动连接有第二轴承22内轴，所述第二轴承22外轴嵌套固定于柜体5内壁右侧顶部，所述电机轴24左端焊接有第一蒸煮罐19，所述第一蒸煮罐19外壁开凿有贯穿状的蒸煮孔18，所述第一蒸煮罐19顶端左侧连通并固定有进液阀 17，所述第一蒸煮罐19下端连通并规定有出液阀21。
本实施例中请参阅图1、图2、图3和图4通过白酒对应进液阀17连接，将白酒加入第一蒸煮罐19，通过开关启动第一电机6 带动第一蒸煮罐19进行转动，且第一蒸煮罐19开凿有蒸煮孔 18，增加了蒸汽接触第一蒸煮罐19的表面积，且使得第一蒸煮罐 19内白酒受热更为均匀，避免白酒蒸煮过程中由下而上，由外而内的受热顺序，有效地提高白酒的均匀受热。
其中，所述第一蒸煮罐19左端通过螺纹连接有圆环中空状的固定套13，所述固定套13内壁拧合有限位杆14，所述限位杆14 左端对应第一轴承15内轴相嵌套，所述第一轴承15外轴对应柜体5内壁左侧固定卡合。
本实施例中请参阅图2通过转动固定套13使其顺着螺纹16 转动向左，将第一蒸煮罐19左侧放下，并通过将第一蒸煮罐19 右端的电机轴24由第一电机6左侧拔出，便于将第一蒸煮罐19 进行拆下，便于对第一蒸煮罐19内进行清洗维修，有利于装置的日常使用维护和保养，有利于提高装置的使用寿命。
其中，所述柜体5右端底部前侧和右侧通过螺栓对称固定有第二电机8，且第二电机8为两个，所述第二电机8左端安装有第二蒸煮罐12，所述第二蒸煮罐12的结构与第一蒸煮罐19的结构相同。
本实施例中请参阅图2通过第二蒸煮罐12的结构与第一蒸煮罐19的结构相同，有效地提高白酒蒸煮量。
其中，所述柜体5内底部开凿有水槽10，所述柜体5下端卡合安装有蒸汽发生器1，所述蒸汽发生器1上端连接有蛇形状的电热管11，所述电热管11贯穿有柜体5底部，所述电热管11位于水槽10内。
本实施例中请参阅图1、图2和图3通过开关启动蒸汽发生器 1并通过电热管11加热水槽10内的水分，有利于快速加热水分产生水蒸气进行快速蒸煮。
其中，所述柜体5上端左端连通有圆柱中空状的出气管3，所述出气管3外壁顶部拧合有密封盖4。
本实施例中请参阅图1和图2通过当刚开始白酒生产过程中进行蒸煮时，需要通过密封盖4拧合出气管3，提高柜体5内压力，便于温度的快速上升，减少热量的流失，并在蒸煮过程中打开密封盖4减少柜体5内压力，当蒸煮结束后一定时间后，打开第一柜门2和第二柜门23加快热量流失去，完成取酒和加酒，便于更为灵活控制排气，使得蒸煮更为灵活。
其中，所述柜体5前端左侧焊接有铰链25，所述铰链25另一端焊接有第一柜门2，所述第一柜门2前端右侧焊接有把手7，所述柜体5后端安装有第二柜门23，所述第二柜门23的结构与第一柜门2的结构相同。
本实施例中请参阅图1和图3通过柜体5前后两侧的第一柜门2和第二柜门23进行打开，便于第一蒸煮罐19和第二蒸煮罐12进行更换，或者柜体5内蒸汽散发。
其中，所述柜体5底面四角均匀焊接有底柱9，且底柱9有四组。
本实施例中请参阅图1通过底柱9支撑柜体5。
需要说明的是，本发明为一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知，在本装置空闲处，将上述中所有电器件，其指代动力元件、电器件以及适配的监控电脑和电源通过导线进行连接，具体连接手段，应参考下述工作原理中，各电器件之间先后工作顺序完成电性连接，其详细连接手段，为本领域公知技术，下述主要介绍工作原理以及过程，不在对电气控制做说明，其结构和原理都为本领域技术人员可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知，工作时打开第一柜门2，通过外部装置将白酒对应进液阀17连接，将白酒加入第一蒸煮罐19，关闭第一柜门2，再通过开关启动蒸汽发生器1并通过电热管11加热水槽10内的水分产生水蒸气，水蒸气上升，通过开关启动第一电机6带动第一蒸煮罐19进行转动，且第一蒸煮罐19开凿有蒸煮孔18，增加了蒸汽接触第一蒸煮罐19的表面积，且使得第一蒸煮罐19内白酒受热更为均匀，当刚开始白酒生产过程中进行蒸煮时，需要通过密封盖4拧合出气管3，提高柜体5内压力，便于温度的快速上升，减少热量的流失，并在蒸煮过程中打开密封盖4减少柜体5 内压力，当蒸煮结束后一定时间后，打开第一柜门2和第二柜门 23加快热量流失去，当需要对第一蒸煮罐19和第二蒸煮罐12进行维护和清理时，通过转动固定套13使其顺着螺纹16转动向左，将第一蒸煮罐19左侧放下，并通过将第一蒸煮罐19右端的电机轴24由第一电机6左侧拔出，便于将第一蒸煮罐19进行拆下，便于对第一蒸煮罐19内进行清洗维修。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点，对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (7)
1.一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置，包括柜体(5)，其特征在于：所述柜体(5)右端顶部前侧和后侧通过螺栓对称固定有第一电机(6)，且第一电机(6)为两个，所述第一电机(6)左端卡合安装有电机轴(24)，且电机轴(24)贯穿于柜体(5)右端，所述电机轴(24)外壁转动连接有第二轴承(22)内轴，所述第二轴承(22)外轴嵌套固定于柜体(5)内壁右侧顶部，所述电机轴(24)左端焊接有第一蒸煮罐(19)，所述第一蒸煮罐(19)外壁开凿有贯穿状的蒸煮孔(18)，所述第一蒸煮罐(19)顶端左侧连通并固定有进液阀(17)，所述第一蒸煮罐(19)下端连通并规定有出液阀(21)。
2.根据权利要求1所述的一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置，其特征在于：所述第一蒸煮罐(19)左端通过螺纹连接有圆环中空状的固定套(13)，所述固定套(13)内壁拧合有限位杆(14)，所述限位杆(14)左端对应第一轴承(15)内轴相嵌套，所述第一轴承(15)外轴对应柜体(5)内壁左侧固定卡合。
3.根据权利要求1所述的一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置，其特征在于：所述柜体(5)右端底部前侧和右侧通过螺栓对称固定有第二电机(8)，且第二电机(8)为两个，所述第二电机(8)左端安装有第二蒸煮罐(12)，所述第二蒸煮罐(12)的结构与第一蒸煮罐(19)的结构相同。
4.根据权利要求1所述的一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置，其特征在于：所述柜体(5)内底部开凿有水槽(10)，所述柜体(5)下端卡合安装有蒸汽发生器(1)，所述蒸汽发生器(1)上端连接有蛇形状的电热管(11)，所述电热管(11)贯穿有柜体(5)底部，所述电热管(11)位于水槽(10)内。
5.根据权利要求1所述的一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置，其特征在于：所述柜体(5)上端左端连通有圆柱中空状的出气管(3)，所述出气管(3)外壁顶部拧合有密封盖(4)。
6.根据权利要求1所述的一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置，其特征在于：所述柜体(5)前端左侧焊接有铰链(25)，所述铰链(25)另一端焊接有第一柜门(2)，所述第一柜门(2)前端右侧焊接有把手(7)，所述柜体(5)后端安装有第二柜门(23)，所述第二柜门(23)的结构与第一柜门(2)的结构相同。
7.根据权利要求1所述的一种均匀受热的白酒生产蒸煮装置，其特征在于：所述柜体(5)底面四角均匀焊接有底柱(9)，且底柱(9)有四组。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
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Application publication date: 20201120 |