CN111944073A - 一种中药材活性成分的提取方法 - Google Patents

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    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
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    • C08B37/00—Preparation of polysaccharides not provided for in groups C08B1/00 - C08B35/00; Derivatives thereof
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Abstract

本发明涉及活性成分提取技术领域，具体涉及一种中药材活性成分的提取方法，包括如下步骤：将党参洗净后，切片，在‑15～0℃、CO2气体保护下粉碎处理3min后，瞬间升温至80℃，粉碎处理2min,将所得的党参粉置于酶解罐内,调节pH至2.5～5.5，加入适量纤维素酶和果胶酶，置于60～80℃恒温水浴摇床中，转速100～200r/min，酶解处理30～80 min后，灭酶，将所得灭酶溶液置于高压反应釜内，加入适量的纯化水，100～200℃的条件下，亚临界水提取处理30～50 min后，离心分离，所得的上清液真空浓缩后，冷冻干燥，即得。本发明可明显降低提取时间，并显著提高党参多糖的提取率。

Description

一种中药材活性成分的提取方法
技术领域
本发明涉及活性成分提取技术领域，具体涉及一种中药材活性成分的提取方法。
背景技术
党参味甘性平，无毒，具有补中益气止渴、健脾益肺，养血生津的功效，其活性成分主要包括多糖类和皂苷类，其中，党参多糖的功能主要是增强免疫力、辅助改善记忆、缓解体力疲劳、改善营养性贫血功能、对胃黏膜损伤有辅助保护功能等。而党参皂苷的功能主要是辅助降血脂功能、辅助降血压功能、提高缺氧耐受力、改善营养性贫血等。
目前，党参提取物的制备方法主要包括浸提法、水煮法、超声波提取以及超临界萃取，普遍存在提取率较低的缺陷。
发明内容
为解决上述问题，本发明提供了一种中药材活性成分的提取方法，可明显降低提取时间，并显著提高党参多糖的提取率。
为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：
一种中药材活性成分的提取方法，包括如下步骤：
S1、将党参洗净后，切片，在-15～0℃、CO2气体保护下粉碎处理3min后，瞬间升温至80℃，粉碎处理2min,得到党参粉；
S2、将所得的党参粉置于酶解罐内,调节pH至2.5～5.5，加入适量纤维素酶和果胶酶，置于60～80℃恒温水浴摇床中，转速100～200r/min，酶解处理30～80 min后，灭酶，得到灭酶溶液；
S3、将所得灭酶溶液置于高压反应釜内，加入适量的纯化水， 100～200℃的条件下，亚临界水提取处理30～50 min后，离心分离，所得的上清液真空浓缩后，冷冻干燥，即得。
进一步地，所述步骤S1中，在-15～0℃、CO2气体保护下粉碎处理3min后，以100℃/min的升温速率升温至80℃，粉碎处理2min,得到党参粉
进一步地，所述步骤S2中，所述步骤S2中，所述纤维素酶的添加量为党参粉质量的1～6%，果胶酶添加量为党参粉质量的0.3～5%。
进一步地，所述步骤S3中，亚临界水提取的料液比为12mL/g。
进一步地，所述步骤S3中，将上清液在40～70 ℃，0.08～0.1 MPa的条件下旋转蒸发浓缩至原体积的1/5～1/15，得到浓缩液。
本发明具有以下有益效果：
采用变温脆化、亚临界水浸提与酶解耦合的方法提取党参多糖，经过变温脆化、亚临界水浸提和酶解作用，使得党参的活性成分可以重复析出，从而大大提高了党参多糖的提取率，并缩短了提取时间。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。以下实施例将有助于本领域的技术人员进一步理解本发明，但不以任何形式限制本发明。应当指出的是，对本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进。这些都属于本发明的保护范围。
实施例1
一种中药材活性成分的提取方法，包括如下步骤：
S1、将党参洗净后，切片，在-15℃、CO2气体保护下粉碎处理3min后，以100℃/min的升温速率升温至80℃，粉碎处理2min至300目,得到党参粉；
S2、将所得的党参粉置于酶解罐内,调节pH至2.5～5.5，加入适量纤维素酶和果胶酶，置于60℃恒温水浴摇床中，转速100r/min，酶解处理80 min后，80℃灭酶5min，得到灭酶溶液； 其中，所述纤维素酶的添加量为党参粉质量的1%，果胶酶添加量为党参粉质量的0.3%；
S3、将所得灭酶溶液置于高压反应釜内，按料液比为12mL/g的比例加入适量的纯化水，100℃，5MPa的条件下，亚临界水提取处理30 min后，离心分离，将上清液在40℃，0.08 MPa的条件下旋转蒸发浓缩至原体积的1/5，得到浓缩液，冷冻干燥，即得。
实施例2
一种中药材活性成分的提取方法，包括如下步骤：
S1、将党参洗净后，切片，在-10℃、CO2气体保护下粉碎处理3min后，以100℃/min的升温速率升温至80℃，粉碎处理2min至300目,得到党参粉；
S2、将所得的党参粉置于酶解罐内,调节pH至2.5～5.5，加入适量纤维素酶和果胶酶，置于70℃恒温水浴摇床中，转速150r/min，酶解处理55 min后，80℃灭酶5min，得到灭酶溶液； 其中，所述纤维素酶的添加量为党参粉质量的3.5%，果胶酶添加量为党参粉质量的0.175%；
S3、将所得灭酶溶液置于高压反应釜内，按料液比为12mL/g的比例加入适量的纯化水，150℃，5MPa的条件下，亚临界水提取处理40 min后，离心分离，将上清液在55 ℃，0.09MPa的条件下旋转蒸发浓缩至原体积的1/10，得到浓缩液，冷冻干燥，即得。
实施例3
一种中药材活性成分的提取方法，包括如下步骤：
S1、将党参洗净后，切片，在0℃、CO2气体保护下粉碎处理3min后，以100℃/min的升温速率升温至80℃，粉碎处理2min至300目,得到党参粉；
S2、将所得的党参粉置于酶解罐内,调节pH至2.5～5.5，加入适量纤维素酶和果胶酶，置于80℃恒温水浴摇床中，转速200r/min，酶解处理30min后，80℃灭酶5min，得到灭酶溶液； 其中，所述纤维素酶的添加量为党参粉质量的6%，果胶酶添加量为党参粉质量的5%；
S3、将所得灭酶溶液置于高压反应釜内，按料液比为12mL/g的比例加入适量的纯化水，200℃，5MPa的条件下，亚临界水提取处理50 min后，离心分离，将上清液在70 ℃，0.1 MPa的条件下旋转蒸发浓缩至原体积的1/15，得到浓缩液，冷冻干燥，即得。
经验证，与传统浸提法、水煮法、超声波提取以及超临界萃取相比，本发明的提取方法可以可明显降低提取时间，并显著提高党参多糖的提取率。
以上对本发明的具体实施例进行了描述。需要理解的是，本发明并不局限于上述特定实施方式，本领域技术人员可以在权利要求的范围内做出各种变化或修改，这并不影响本发明的实质内容。在不冲突的情况下，本申请的实施例和实施例中的特征可以任意相互组合。

Claims (5)

1.一种中药材活性成分的提取方法，其特征在于：包括如下步骤：
S1、将党参洗净后，切片，在-15～0℃、CO2气体保护下粉碎处理3min后，瞬间升温至80℃，粉碎处理2min,得到党参粉；
S2、将所得的党参粉置于酶解罐内,调节pH至2.5～5.5，加入适量纤维素酶和果胶酶，置于60～80℃恒温水浴摇床中，转速100～200r/min，酶解处理30～80 min后，灭酶，得到灭酶溶液；
S3、将所得灭酶溶液置于高压反应釜内，加入适量的纯化水， 100～200℃的条件下，亚临界水提取处理30～50 min后，离心分离，所得的上清液真空浓缩后，冷冻干燥，即得。
2.如权利要求1所述的一种中药材活性成分的提取方法，其特征在于：所述步骤S1中，在-15～0℃、CO2气体保护下粉碎处理3min后，以100℃/min的升温速率升温至80℃，粉碎处理2min,得到党参粉。
3.如权利要求1所述的一种中药材活性成分的提取方法，其特征在于：所述步骤S2中，所述步骤S2中，所述纤维素酶的添加量为党参粉质量的1～6%，果胶酶添加量为党参粉质量的0.3～5%。
4.如权利要求1所述的一种中药材活性成分的提取方法，其特征在于：所述步骤S3中，亚临界水提取的料液比为12mL/g。
5.如权利要求1所述的一种中药材活性成分的提取方法，其特征在于：所述步骤S3中，将上清液在40～70 ℃，0.08～0.1 MPa的条件下旋转蒸发浓缩至原体积的1/5～1/15，得到浓缩液。
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