CN111839195A - 蒸汽家电设备 - Google Patents

Abstract

本公开揭露一种蒸汽家电设备，其包括内部形成有烹饪腔的机体、设置在机体的外侧壁的顶部的隔膜泵、设置在机体外侧壁上的蒸汽发生器和单向阀。隔膜泵设置在水盒的下方，并通过连接管与水盒连接。蒸汽发生器设置在机体的外侧壁上并位于隔膜泵的下方，蒸汽发生器包括发生器和位于发生器内部的迂回的水管，水管通过连接管与连通烹饪腔的进汽口连接。单向阀位于隔膜泵和蒸汽发生器之间，单向阀的流体进口通过连接管与隔膜泵连接，单向阀的流体出口通过连接管与蒸汽发生器内的水管连接。

Description

蒸汽家电设备

技术领域

本公开涉及家电领域，特别涉及一种蒸汽家电设备。

背景技术

蒸汽作为一种传统的食物烹饪媒介，现在已广泛的应用于蒸箱、蒸烤箱、微蒸烤一体机等厨房蒸汽家电设备中。目前，一部分蒸汽电器的蒸汽发生系统是由水盒、隔膜泵、蒸汽发生器及连接管路构成。当水盒安装位置相对过高时，在停机状态下，水盒内的存水作用在隔膜泵的隔膜片上的压力大于隔膜片阻力时，水盒内的存水会通过隔膜泵泄漏至烹饪腔体，影响蒸汽品质，或导致腔体潮湿发霉，滋生细菌。

针对水盒漏水问题，目前的做法是，在布置蒸汽发生器至烹饪腔体的进汽口之间的管路时，将管路先向上抬升至一定高度，再转折接入进汽口，管路抬高的高度能够使水盒泄漏流出的水不会泄漏至烹饪腔体。然而，这种方式延长了蒸汽发生器产生的蒸汽喷入烹饪腔体前的流动路径，造成额外的热量损失，也增加了材料成本，并且蒸汽发生器至进汽口之间的管路在蒸汽家电停机期间会存有积水，家电再次工作的前期，蒸汽发生器产生的过热蒸汽会与积水换热，降低了蒸汽温度，影响蒸汽品质。

发明内容

为了解决相关技术中存在的蒸汽家电设备的水盒内的存水会通过隔膜泵泄漏至烹饪腔体的问题，本公开提供了一种能够防止水盒内的水泄漏至烹饪腔体的蒸汽家电设备。

本公开提供一种蒸汽家电设备，包括内部形成有烹饪腔的机体、设置在机体的外侧壁的顶部的隔膜泵、设置在机体外侧壁上的蒸汽发生器和单向阀。隔膜泵设置在水盒的下方，并通过连接管与水盒连接。蒸汽发生器设置在机体的外侧壁上并位于隔膜泵的下方，蒸汽发生器包括发生器和位于发生器内部的迂回的水管，水管通过连接管与连通烹饪腔的进汽口连接。单向阀位于隔膜泵和蒸汽发生器之间，单向阀的流体进口通过连接管与隔膜泵连接，单向阀的流体出口通过连接管与蒸汽发生器内的水管连接。

可选的，所述单向阀的开启压力大于所述水盒的存水对所述隔膜泵的隔膜片产生的压力与所述隔膜片的自身阻力之间的差值。

可选的，所述单向阀的开启压力小于所述隔膜泵的水泵扬程对应的压力。

可选的，所述蒸汽发生器的水管和所述烹饪腔的进汽口之间的连接管位于所述蒸汽发生器的下方。

可选的，所述蒸汽发生器为流道式蒸汽发生器。

可选的，所述隔膜泵包括内部设置有隔膜片的泵体以及设置在所述泵体的顶部的进液接口和出液接口，所述泵体的外形呈筒状，所述进液接口与所述水盒连通，所述出液接口与所述单向阀连通。

可选的，所述泵体的外壁上设置有安装板，所述泵体通过所述安装板固定在所述机体的外侧壁上。

可选的，所述隔膜泵为电动隔膜泵。

可选的，所述单向阀连接所述隔膜泵和所述蒸汽发生器且相对于所述机体的外侧壁悬空。

可选的，所述机体的外侧壁上设置有容纳所述水盒的水盒容纳腔和容纳所述隔膜泵的泵体容纳腔，所述水盒容纳腔的长度延伸方向垂直于所述泵体容纳腔的深度延伸方向，所述隔膜泵水平倒置于所述泵体容纳腔中，所述水盒水平放置于所述水盒容纳腔中。

本公开的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：

本公开的蒸汽家电设备在隔膜泵和蒸汽发生器的连接路径上设置有单向阀，能够阻止水盒泄漏的存水流入蒸汽发生器而进入烹饪腔影响蒸汽品质，并且利用单向阀对流体的单向导通性，防止蒸汽发生器回流的两相流体的压力波动影响隔膜泵正常工作。此外，蒸汽发生器的水管和烹饪腔的进汽口之间的连接管也不必加长，节省了材料，降低了成本，减少了蒸汽在蒸汽发生器至进汽口管段的热量损失，有利于提升蒸汽品质。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性的，并不能限制本公开。

附图说明

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本公开的实施例，并于说明书一起用于解释本公开的原理。

图1是本公开在一实施例中示出的一种蒸汽家电设备的侧部结构示意图。

图2是本公开的蒸汽家电设备的蒸汽发生系统的结构示意图。

图3是本公开的蒸汽家电设备的隔膜泵的结构示意图。

图4是本公开的蒸汽家电设备的蒸汽发生器的发生器的结构示意图。

图5是本公开的蒸汽家电设备的蒸汽发生器的水管的结构示意图。

具体实施方式

为了进一步说明本公开的原理和结构，现结合附图对本公开的优选实施例进行详细说明。

本公开提供一种蒸汽家电设备，包括内部形成有烹饪腔的机体、设置在机体的外侧壁的顶部的隔膜泵、蒸汽发生器和单向阀。隔膜泵设置在水盒的下方，并通过连接管与水盒连接。蒸汽发生器设置在机体的外侧壁上并位于隔膜泵的下方，蒸汽发生器包括发生器和位于发生器内部的迂回的水管，水管通过连接管与连通烹饪腔的进汽口连接。单向阀位于隔膜泵和蒸汽发生器之间，单向阀的流体进口通过连接管与隔膜泵连接，单向阀的流体出口通过连接管与蒸汽发生器内的水管连接。

本公开的蒸汽家电设备在隔膜泵和蒸汽发生器的连接路径上设置有单向阀，能够阻止水盒泄漏的存水流入蒸汽发生器而进入烹饪腔影响蒸汽品质，并且利用单向阀对流体的单向导通性，防止蒸汽发生器回流的两相流体的压力波动影响隔膜泵正常工作。此外，蒸汽发生器的水管和烹饪腔的进汽口之间的连接管也不必加长，节省了材料，降低了成本，减少了蒸汽在蒸汽发生器至进汽口管段的热量损失，有利于提升蒸汽品质。

下文中，本公开将示例性的说明本公开的一种蒸汽家电设备。

具体的，如图1所示，本公开的蒸汽家电设备100包括机体10、设置在机体10的外侧壁17顶部的水盒11、设置在该机体10外侧壁17的隔膜泵12、蒸汽发生器14和单向阀13。

机体10可大致方形状，其内部形成有烹饪腔，该烹饪腔中可放置食物。烹饪腔的前侧设置有可开启、可关闭的门板18，烹饪腔的左右两侧的其中一侧的外侧壁17设置有蒸汽发生系统。该蒸汽发生系统包括上述的水盒11、隔膜泵12、单向阀13、蒸汽发生器14以及连接各部件之间的连接管道15。

该机体10的外侧壁17上设置有容纳水盒11的水盒容纳腔171和容纳隔膜泵12的泵体容纳腔172。水盒容纳腔171位于外侧壁17的顶部且沿该外侧壁17的长度方向延伸，泵体容纳腔172位于该水盒容纳腔171的下方，且水盒容纳腔171的长度延伸方向垂直于泵体容纳腔172的深度延伸方向。

结合图2所示，该水盒11呈长方体状，其水平放置在机体11顶部的水盒容纳腔171中。水盒11的出口接口设置在靠近隔膜泵12的一端部，该出口接口通过连接管与隔膜泵12连接。

结合图3所示，该隔膜泵12包括内部设置有隔膜片的泵体121以及设置在泵体121顶部的进液接口122和出液接口123。泵体121的外形呈筒状。进液接口122与水盒11连通，出液接口123与单向阀13连通。隔膜泵12水平倒置于泵体容纳腔172中，隔膜泵12的高度尺寸与泵体容纳腔172的深度相适配。隔膜泵12设置有进液接口122和出液接口123的顶部朝向远离烹饪腔的方向。隔膜泵12与水盒11垂直设置。

泵体121的外壁上设置有安装板124，该泵体121通过安装板124固定在机体10的外侧壁17的泵体容纳腔172内。

隔膜泵12可以是电动隔膜泵。

蒸汽发生器14设置在隔膜泵12的下方且位于外侧壁17的中间位置。结合图4和图5所示，该蒸汽发生器14包括发生器141和位于该发生器141内部的迂回的水管142，发生器141提供热源对水管142进行加热，以使水管142中的液态水汽化成水蒸汽，水蒸汽再通过连接管15进入到烹饪腔中对食物进行蒸煮。外侧壁17上设置有与烹饪腔连通的进汽口16，该进汽口16位于该蒸汽发生器14的下方，连接管15连接该蒸汽发生器14的水管142出口和进汽口16。连接蒸汽发生器14的水管142和进汽口16之间的连接管15位于蒸汽发生器14的下方，即连接管15没有被抬高，也不没有加长。

由于该蒸汽发生器14采用的迂回的水管142，不具有储水功能，因此相对于带有储水功能的锅炉煮水式的蒸汽发生器而言，本公开的蒸汽发生器14属于流道式的蒸汽发生器，即水在水管142中一边流动一边被加热。

请参考图1和图2所示，单向阀13设置在蒸汽发生器14和隔膜泵12之间，并且该单向阀13连接隔膜泵12和蒸汽发生器14且相对于机体10的外侧壁17悬空，即单向阀13不固定在外侧壁17上。该单向阀13的流体进口131通过连接管与隔膜泵12连接，流体出口132通过连接管与蒸汽发生器14的水管142进口连接。该单向阀13具有单向导通功能，即流体只能从进口131进入，从流体出口132流出，流向不可逆。当流体进口131处的流体压力大于该单向阀13的开启压力时，单向阀13导通，使流体从流体进口131流向流体出口132。

由于该单向阀13的流体流向不可逆，因此能够有效防止蒸汽发生器14的两相流体回流而导致压力冲击隔膜泵12的隔膜片的问题，影响隔膜泵12的寿命，并且由于蒸汽发生器14回流是两相流体，压力波动大，对隔膜泵12的隔膜片损害较大，为此，单向阀13能够对蒸汽发生器14产生的两相流体进行隔断，很好地保护隔膜泵12。其中，单向阀13的开启压力小于隔膜泵12的水泵扬程对应的压力，如此在隔膜泵12开启的情况下，流体能够自由通过单向阀13。此处，水泵扬程对应的压力是指隔膜泵12的最大扬水高度对应的压力，例如，该隔膜泵12最大扬水高度为5cm，则对应的压强为P＝ρgh＝1.0*9.8*0.05,对应的压力由F＝PS计算得到。

此外，由于水盒11安装位置相对过高，在蒸汽家电设备停机状态下，水盒1内部的存水会对隔膜泵12的隔膜片产生作用，水盒11作用在隔膜泵12的隔膜片上的压力大于隔膜片的自身阻力时，水盒11的存水会通过隔膜泵12泄漏，单向阀13的设置可有效阻止泄漏的水流向烹饪腔。其中，单向阀13的开启压力大于水盒11的存水对隔膜泵12的隔膜片产生的压力与隔膜片的自身阻力之间的差值，也就是说，若单向阀13的开启压力为F，水盒11的存水对隔膜泵12的隔膜片产生的压力为F1，隔膜片的自身阻力为F2，则单向阀13的开启压力F>F1-F2。并且该单向阀13的开启压力小于隔膜泵12的水泵扬程对应的压力，如此，在蒸汽家电设备工作的状态下，该单向阀13不会对流体进行阻挡，保证设备的正常工作。如此，单向阀13即能有效阻止泄漏的水流向烹饪腔，也能保证设备正常工作时流体的顺通。

以上仅为本公开的较佳可行实施例，并非限制本公开的保护范围，凡运用本公开说明书及附图内容所作出的等效结构变化，均包含在本公开的保护范围内。

Claims (10)

1.一种蒸汽家电设备，其特征在于，包括：

机体，其内部形成有烹饪腔；

水盒，其设置在所述机体的外侧壁的顶部；

隔膜泵，其设置在所述水盒的下方，并通过连接管与所述水盒连接；

蒸汽发生器，设置在所述机体的外侧壁上并位于所述隔膜泵的下方，所述蒸汽发生器包括发生器和位于所述发生器内部的迂回的水管，所述水管通过连接管与连通所述烹饪腔的进汽口连接；

单向阀，其位于所述隔膜泵和所述蒸汽发生器之间，所述单向阀的流体进口通过连接管与所述隔膜泵连接，所述单向阀的流体出口通过连接管与所述蒸汽发生器内的水管连接。

2.根据权利要求1所述的蒸汽家电设备，其特征在于，所述单向阀的开启压力大于所述水盒的存水对所述隔膜泵的隔膜片产生的压力与所述隔膜片的自身阻力之间的差值。

3.根据权利要求1或2所述的蒸汽家电设备，其特征在于，所述单向阀的开启压力小于所述隔膜泵的水泵扬程对应的压力。

4.根据权利要求1所述的蒸汽家电设备，其特征在于，所述蒸汽发生器的水管和所述烹饪腔的进汽口之间的连接管位于所述蒸汽发生器的下方。

5.根据权利要求1所述的蒸汽家电设备，其特征在于，所述蒸汽发生器为流道式蒸汽发生器。

6.根据权利要求1所述的蒸汽家电设备，其特征在于，所述隔膜泵包括内部设置有隔膜片的泵体以及设置在所述泵体的顶部的进液接口和出液接口，所述泵体的外形呈筒状，所述进液接口与所述水盒连通，所述出液接口与所述单向阀连通。

7.根据权利要求6所述的蒸汽家电设备，其特征在于，所述泵体的外壁上设置有安装板，所述泵体通过所述安装板固定在所述机体的外侧壁上。

8.根据权利要求6或7所述的蒸汽家电设备，其特征在于，所述隔膜泵为电动隔膜泵。

9.根据权利要求1所述的蒸汽家电设备，其特征在于，所述单向阀连接所述隔膜泵和所述蒸汽发生器且相对于所述机体的外侧壁悬空。

10.根据权利要求1所述的蒸汽家电设备，其特征在于，所述机体的外侧壁上设置有容纳所述水盒的水盒容纳腔和容纳所述隔膜泵的泵体容纳腔，所述水盒容纳腔的长度延伸方向垂直于所述泵体容纳腔的深度延伸方向，所述隔膜泵水平倒置于所述泵体容纳腔中，所述水盒水平放置于所述水盒容纳腔中。

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