CN213909721U - 一种节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅，其包括：煮面锅，煮面锅设有与之相通的第一进水管道、蒸汽管道以及锅体排水管道；与蒸汽管道相连通的蒸汽发生机构，蒸汽发生机构包括：箱体、预热盘管、与预热盘管相连的副水箱、与副水箱相连的若干蒸汽水箱以及箱体排水管道，箱体的上方设有热风出口，预热盘管设置在蒸汽水箱的上方，相邻的蒸汽水箱之间设有预热通道；设置在蒸汽水箱下方的加热火排。本实用新型通过设置蒸汽发生机构，对面条进行加热，防止面条粘锅，且能够大大提高面条的加工效率，减短面条加工时间。同时在蒸汽发生机构内设置预热盘管和预热通道，充分利用多余的能量，大大提高设备的能源利用率。

Description

一种节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体地说，涉及一种节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅。

背景技术

煮面锅是一种用于加工面条的工具，目前的煮面锅大多采用水煮的方式，因为受热不均匀，锅底易出现面条粘锅的问题。且能源利用率较低，无法充分利用能源，加工的时间较长，因此有必要改进。

实用新型内容

有鉴于此，本申请所要解决的技术问题是提供了一种节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅，通过设置蒸汽发生机构，对面条进行加热，防止面条粘锅，且能够大大提高面条的加工效率，减短面条加工时间。同时在蒸汽发生机构内设置预热盘管和预热通道，充分利用多余的能量，大大提高设备的能源利用率。

为了解决上述技术问题，本申请公开了一种节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅，其包括：煮面锅，煮面锅设有与之相通的第一进水管道、蒸汽管道以及锅体排水管道；与蒸汽管道相连通的蒸汽发生机构，蒸汽发生机构包括：箱体、预热盘管、与预热盘管相连的副水箱、与副水箱相连的若干蒸汽水箱以及箱体排水管道，箱体的上方设有热风出口，预热盘管设置在蒸汽水箱的上方，相邻的蒸汽水箱之间设有预热通道；设置在蒸汽水箱下方的加热火排；设置在热风出口处的风机。

根据本实用新型一实施方式，其中上述第一进水管道设有电磁阀。

根据本实用新型一实施方式，其中上述预热盘管与第二进水管道相连。

根据本实用新型一实施方式，其中上述副水箱设有自动补水阀。

根据本实用新型一实施方式，其中上述锅体排水管道和箱体排水管道均设有排水阀。

根据本实用新型一实施方式，其中上述煮面锅设有温度探头。

根据本实用新型一实施方式，其中上述蒸汽水箱之间相互导通。

根据本实用新型一实施方式，其中上述箱体一侧设有泄压阀。

与现有技术相比，本实用新型可以获得包括以下技术效果：

通过设置蒸汽发生机构，对面条进行加热，防止面条粘锅，且能够大大提高面条的加工效率，减短面条加工时间。同时在蒸汽发生机构内设置预热盘管和预热通道，充分利用多余的能量，大大提高设备的能源利用率。

当然，实施本实用新型的任一产品必不一定需要同时达到以上所述的所有技术效果。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1是本实用新型实施例的节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅示意图。

附图标记

煮面锅10，第一进水管道11，蒸汽管道12，锅体排水管道13，蒸汽发生机构20，箱体30，预热盘管40，副水箱50，蒸汽水箱60，箱体排水管道70，热风出口80，预热通道90，加热火排100，风机110，电磁阀120，第二进水管道130，自动补水阀140，排水阀150，温度探头160，泄压阀170。

具体实施方式

以下将配合附图及实施例来详细说明本实用新型的实施方式，借此对本实用新型如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。

请参考图1，图1是本实用新型实施例的节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅示意图。

如图所示，一种节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅，其包括：煮面锅10，煮面锅10设有与之相通的第一进水管道11、蒸汽管道12以及锅体排水管道13；与蒸汽管道12相连通的蒸汽发生机构20，蒸汽发生机构20包括：箱体30、预热盘管40、与预热盘管40相连的副水箱50、与副水箱50相连的若干蒸汽水箱60以及箱体排水管道70，箱体30的上方设有热风出口80，预热盘管40设置在蒸汽水箱60的上方，相邻的蒸汽水箱60之间设有预热通道90；设置在蒸汽水箱60下方的加热火排100；设置在热风出口80处的风机110。

在本实用新型一实施方式中，煮面锅10设有与之相通的第一进水管道11、蒸汽管道12以及锅体排水管道13。第一进水管道11设有电磁阀120，第一进水管道11为煮面锅10内供水，电磁阀120控制管道的启闭。锅体排水管道13设有排水阀150，用于排出多余的水。煮面锅10设有温度探头160，用以监测控制煮面锅10内的温度。

进一步地，蒸汽发生机构20与蒸汽管道12相连通，用于给煮面锅10内提供蒸汽。蒸汽发生机构20包括：箱体30、预热盘管40、与预热盘管40相连的副水箱50、与副水箱50相连的若干蒸汽水箱60以及箱体排水管道70。箱体排水管道70设有排水阀150，用于排出多余的水。箱体30一侧设有泄压阀170，用于将蒸汽水箱60内泄压。

其中预热盘管40与第二进水管道130相连。预热盘管40设置在蒸汽水箱60的上方。多个蒸汽水箱60之间相互导通，相邻的蒸汽水箱60之间设有预热通道90。蒸汽水箱60下方设有加热火排100，加热火排100对蒸汽水箱60进行加热，使其内部的水蒸发形成热蒸汽。

第二进水管道130将水输送至预热盘管40内。加热火排100的热量从预热通道90中散出，多余的热量对蒸汽水箱60上方的预热盘管40进行加热。箱体30的上方设有热风出口80，热风出口80处设有风机110，风机110将最后残余的少量热量排出。设置的预热通道90能够加大热量与蒸汽水箱60的接触面积，使得蒸汽水箱60内的水汽蒸发速度大大提升。同时多余的热量对预热盘管40进行加热，能够充分的利用能量，大大地提高设备的能源利用率。

预热盘管40内经过预热的水进入副水箱50内进行储存，副水箱50设有自动补水阀140，当副水箱50内的水位达到最低液位时，自动补水阀140打开，经过预热的水进入副水箱50内补充。

最后，副水箱50内的水进入蒸汽水箱60，下方的加热火排100对蒸汽水箱60进行加热，使其内部的水蒸发形成热蒸汽。热蒸汽再通过蒸汽管道12进入煮面锅10内，对面条进行加热，能够有效防止面条粘锅，且能够大大提高面条的加工效率，减短面条加工时间。

上述说明示出并描述了本申请的若干优选实施例，但如前所述，应当理解本申请并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述申请构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本申请的精神和范围，则都应在本申请所附权利要求的保护范围。

Claims (8)

1.一种节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅，其特征在于，包括：

煮面锅，所述煮面锅设有与之相通的第一进水管道、蒸汽管道以及锅体排水管道；

与所述蒸汽管道相连通的蒸汽发生机构，所述蒸汽发生机构包括：箱体、预热盘管、与所述预热盘管相连的副水箱、与所述副水箱相连的若干蒸汽水箱以及箱体排水管道，所述箱体的上方设有热风出口，所述预热盘管设置在所述蒸汽水箱的上方，相邻的所述蒸汽水箱之间设有预热通道；

设置在所述蒸汽水箱下方的加热火排；

设置在所述热风出口处的风机。

2.如权利要求1所述的节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅，其特征在于，其中所述第一进水管道设有电磁阀。

3.如权利要求1所述的节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅，其特征在于，其中所述预热盘管与第二进水管道相连。

4.如权利要求1所述的节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅，其特征在于，其中所述副水箱设有自动补水阀。

5.如权利要求1所述的节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅，其特征在于，其中所述锅体排水管道和所述箱体排水管道均设有排水阀。

6.如权利要求1所述的节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅，其特征在于，其中所述煮面锅设有温度探头。

7.如权利要求1所述的节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅，其特征在于，其中所述蒸汽水箱之间相互导通。

8.如权利要求1所述的节能环保型蒸汽加热的自动煮面锅，其特征在于，其中所述箱体一侧设有泄压阀。

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