CN111838690A - 莲子磨皮机 - Google Patents

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王旺平
商进
曹梅丽
宋少云
余南辉
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Wuhan Polytechnic University
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Wuhan Polytechnic University
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N5/00Machines for hulling, husking or cracking nuts
    • A23N5/002Machines for hulling, husking or cracking nuts for skinning nut kernels

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

本发明公开一种莲子磨皮机,涉及农产品加工机械技术领域。所述莲子磨皮机包括:座体,内部形成沿上下向延伸的安装腔,所述安装腔的内侧壁上设置有磨皮层;以及,转盘,转动安装于所述安装腔内,且与所述磨皮层共同限定出磨皮空间,用于驱使处于所述磨皮空间内的莲子相对于所述磨皮层运动以磨除表皮,本发明提出的莲子磨皮机,通过转盘的转动,使莲子与磨皮层发生相对运动,进而将莲子表面的表皮磨掉,实现了莲子的磨皮,结构简单、磨皮效率高。

Description

莲子磨皮机
技术领域
本发明涉及农产品加工机械技术领域,特别涉及一种莲子磨皮机。
背景技术
莲子含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种矿物质,莲子肉营养价值极高,是一种深受人们喜爱的高级滋补食品。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,有促进凝血,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
莲子皮,也称为莲衣,是指莲花种子的表面具有一层红色纤维,类似于保护膜,具有苦味和涩味,影响食物的风味。因此,莲子需要去除莲皮后食用。
当前的去皮方法主要分为化学去皮和物理去皮。其中,化学去皮是使用与莲衣反应溶解或脱落的化学药品。这种方法容易产生药物残留,不健康且对环境有害。机械方法如辊筒磨削、碾磨等。然而,现有的用于莲子磨皮的机器结构复杂,制造成本高,且磨皮效率低。
发明内容
本发明的主要目的是提出一种莲子磨皮机,旨在提供一种结构简单、磨皮效率高的莲子磨皮机。
为实现上述目的,本发明提出一种莲子磨皮机,包括:
座体,内部形成沿上下向延伸的安装腔,所述安装腔的内侧壁上设置有磨皮层;以及,
转盘,转动安装于所述安装腔内,且与所述磨皮层共同限定出磨皮空间,用于驱使处于所述磨皮空间内的莲子相对于所述磨皮层运动以磨除表皮。
可选地,所述转盘的上端面设有凸筋。
可选地,所述凸筋沿所述转盘的径向延伸。
可选地,所述凸筋设有多条。
可选地,所述凸筋设置有四条,四条所述凸筋沿所述转盘周向等间距间隔设置。
可选地,所述磨皮层为砂纸层。
可选地,所述磨皮空间设有出皮口;所述莲子磨皮机还包括吸皮装置,所述吸皮装置设于所述座体,用于在所述出皮口背离所述磨皮空间的一侧形成负压,以吸出所述表皮。
可选地,所述座体还具有出风口以及连通所述出皮口和所述出风口的气流通道,所述气流通道的中部设有向下开口的排料口;
所述吸皮装置包括风机和滤网,所述风机设于所述出风口,所述滤网设于所述气流通道内且位于所述排料口的上方,用以从气流中分离出所述表皮并使所述表皮经所述排料口排出。
可选地,所述莲子磨皮机还包括:
进料斗,设于所述座体,进料斗具有进料口和出料口,所述出料口与所述磨皮空间连通;以及,
挡板,活动安装于所述出料口而具有封堵所述出料口的闭合位置以及打开所述出料口的开启位置。
可选地,所述磨皮空间具有卸料口,所述卸料口贯穿所述座体设置,所述卸料口上活动安装有卸料门,用以打开或关闭所述卸料口。
本发明的技术方案中,设计一种莲子磨皮机,转盘与座体的磨皮层共同限制出磨皮空间,转盘转动驱使磨皮空间内的莲子相对于磨皮层运动以磨除表皮,通过转盘的转动,使莲子与磨皮层发生相对运动,进而将莲子表面的表皮磨掉,实现了莲子的磨皮,本发明提出的莲子磨皮机,结构简单、磨皮效率高。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
图1为本发明提供的莲子磨皮机的一实施例的示意图;
图2为图1的内部结构示意图;
图3为图2中转盘的结构示意图。
附图标号说明:
100 莲子磨皮机 4 吸皮装置
1 座体 41 风机
11 安装腔 5 进料斗
111 磨皮层 51 进料口
2 转盘 52 出料口
21 凸筋 6 挡板
3 磨皮空间 7 电机
本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例,参照附图做进一步说明。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
需要说明,若本发明实施例中有涉及方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后、外、内……),则该方向性指示仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应地随之改变。
另外,若本发明实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述,则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外,全文中出现的“和/或”的含义,包括三个并列的方案,以“A和/或B”为例,包括A方案、或B方案、或A和B同时满足的方案。另外,各个实施例之间的技术方案可以相互结合,但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础,当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在,也不在本发明要求的保护范围之内。
当前的去皮方法主要分为化学去皮和物理去皮。其中,化学去皮是使用与莲衣反应溶解或脱落的化学药品。这种方法容易产生药物残留,不健康且对环境有害。机械方法如辊筒磨削、碾磨等。然而,现有的用于莲子磨皮的机器结构复杂,制造成本高,且磨皮效率低。
鉴于此,本发明提出一种莲子磨皮机,旨在提供一种结构简单、磨皮效果好的莲子磨皮机。图1为本发明提供的莲子磨皮机的一实施例的示意图;图2为图1的内部结构示意图;图3为图2中转盘的结构示意图。
请参照图1和图2,本发明提出的莲子磨皮机100,包括座体1和转盘2,其中,座体1内部形成沿上下向延伸的安装腔11,安装腔11的内侧壁上设置有磨皮层111;转盘2转动安装于安装腔11内,且与磨皮层111共同限定出磨皮空间3,用于驱使处于磨皮空间3内的莲子相对于磨皮层111运动以磨除表皮。
本发明设计一种莲子磨皮机100,转盘2与座体1的磨皮层111共同限制出磨皮空间3,转盘2转动驱使磨皮空间3内的莲子相对于磨皮层111运动以磨除表皮,通过转盘2的转动,使莲子与磨皮层111发生相对运动,由于磨皮层较为粗糙,进而将莲子表面的表皮磨掉,实现了莲子的脱皮,本发明提出的莲子磨皮机100,结构简单、磨皮效率高。
为了增大莲子在磨皮空间3内翻滚运动的程度,增大莲子和磨皮层111的接触概率,请参照图2和图3,转盘2的上端面设有凸筋21。当莲子遇到转盘2上的凸筋21时,由于速度差莲子会被抛起飞向磨皮空间3侧壁,与磨皮层111充分接触,进一步优化了磨皮的效果。
进一步地,请参照图3,凸筋21沿转盘2的径向延伸,如此凸筋21的延伸方向与莲子的运动方向垂直,阻挡效果好。
更进一步地,凸筋21设有多条,增大了磨皮空间3内的莲子与凸筋21相遇的概率,进一步优化了磨皮的效果。
作为本发明的优选实施例,请参照图3,凸筋21设置有四条,四条凸筋21沿转盘2周向等间距间隔设置。
此外,请参照图2,莲子磨皮机100还包括电机7,电机7的输出轴与转盘2驱动连接,驱动转盘2转动。
对于磨皮层111的材质,本发明不做限制,优选地,磨皮层111为砂纸层,砂纸纸质强韧,耐磨耐折,成本较低,具体使用时,可将砂纸层可拆卸地安装于安装腔11的内侧壁上,在需要更换时,将砂纸层取下,更换新的砂纸层,结构简单,方便易行。
莲子的表皮被磨下后,需要收集,在本发明实施例中,磨皮空间3设有出皮口;莲子磨皮机100还包括吸皮装置4,吸皮装置4设于座体1,用于在出皮口背离磨皮空间3的一侧形成负压,以吸出表皮。通过吸皮装置4形成负压,将磨皮空间3内的表皮自动吸出,便于收集,结构简单,自动化程度高。
具体地,座体1还具有出风口以及连通出皮口和出风口的气流通道,气流通道的中部设有向下开口的排料口;吸皮装置4包括风机41和滤网,风机41设于出风口,滤网设于气流通道内且位于排料口的上方,用以从气流中分离出表皮并使表皮经排料口排出。滤网的设置,一方面可以分离表皮,另一方面可以有效防止表皮进入到风机41中,影响风机41的正常工作。
进一步地,请参照图2,莲子磨皮机100还包括进料斗5和挡板6,其中,进料斗5设于座体1,进料斗5具有进料口51和出料口52,出料口52与磨皮空间3连通;挡板6活动安装于出料口52而具有封堵出料口52的闭合位置以及打开出料口52的开启位置。具体使用时,先使挡板6处于开启位置,通过进料斗5加入待磨皮的莲子,之后,推动挡板6进入闭合位置,启动电机7和风机41,转盘2转动,带动莲子运动磨皮,由于磨皮空间3相对密闭,风机41的作用使得磨皮空间3内磨下的表皮从出风口进入气流通道中,最终经排料口收集。
当莲子的表皮被全部磨下后,需要从磨皮空间3内卸出,在本发明实施例中,磨皮空间3具有卸料口,卸料口贯穿座体1设置,卸料口上活动安装有卸料门,用以打开或关闭所述卸料口。打开卸料门,将磨皮完成后的莲子卸出,结构简单、流畅灵活。
以上所述仅为本发明的优选实施例,并非因此限制本发明的专利范围,凡是在本发明的发明构思下,利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构变换,或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种莲子磨皮机,其特征在于,包括:
座体,内部形成沿上下向延伸的安装腔,所述安装腔的内侧壁上设置有磨皮层;以及,
转盘,转动安装于所述安装腔内,且与所述磨皮层共同限定出磨皮空间,用于驱使处于所述磨皮空间内的莲子相对于所述磨皮层运动以磨除表皮。
2.如权利要求1所述的莲子磨皮机,其特征在于,所述转盘的上端面设有凸筋。
3.如权利要求2所述的莲子磨皮机,其特征在于,所述凸筋沿所述转盘的径向延伸。
4.如权利要求2所述的莲子磨皮机,其特征在于,所述凸筋设有多条。
5.如权利要求4所述的莲子磨皮机,其特征在于,所述凸筋设置有四条,四条所述凸筋沿所述转盘周向等间距间隔设置。
6.如权利要求1所述的莲子磨皮机,其特征在于,所述磨皮层为砂纸层。
7.如权利要求1所述的莲子磨皮机,其特征在于,所述磨皮空间设有出皮口;所述莲子磨皮机还包括吸皮装置,所述吸皮装置设于所述座体,用于在所述出皮口背离所述磨皮空间的一侧形成负压,以吸出所述表皮。
8.如权利要求7所述的莲子磨皮机,其特征在于,所述座体还具有出风口以及连通所述出皮口和所述出风口的气流通道,所述气流通道的中部设有向下开口的排料口;
所述吸皮装置包括风机和滤网,所述风机设于所述出风口,所述滤网设于所述气流通道内且位于所述排料口的上方,用以从气流中分离出所述表皮并使所述表皮经所述排料口排出。
9.如权利要求1所述的莲子磨皮机,其特征在于,所述莲子磨皮机还包括:
进料斗,设于所述座体,进料斗具有进料口和出料口,所述出料口与所述磨皮空间连通;以及,
挡板,活动安装于所述出料口而具有封堵所述出料口的闭合位置以及打开所述出料口的开启位置。
10.如权利要求1所述的莲子磨皮机,其特征在于,所述磨皮空间具有卸料口,所述卸料口贯穿所述座体设置,所述卸料口上活动安装有卸料门,用以打开或关闭所述卸料口。
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