CN111836765B - 用于制造饮料的分份包装和方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于制造饮料、尤其咖啡的分份包装(1)，包括由过滤材料构成的在其中布置有萃取材料的容器(2)和至少局部包围容器(2)的支撑体(3,3')，其中，容器(2)在初始位置中封闭地构造且通过摆动可打开过滤材料的边缘的至少一部分，其中，容器(2)在初始位置中通过封闭器件(10,10')保持在封闭的位置中，该封闭器件为了调制过程可通过用水沾湿溶解。此外，本发明涉及一种用于以这样的分份包装(1)制造饮料的方法。

Description

用于制造饮料的分份包装和方法

技术领域

本发明涉及一种用于制造饮料、尤其咖啡的分份包装(Portionspackung)，包括由过滤材料构成的在其中布置有萃取材料(Extraktionsmaterial)的容器和至少局部包围该容器的支撑体(Stuetzkoerper)，其中，该容器在初始位置中封闭地构造且通过摆动过滤材料的边缘的至少一部分可打开，以及涉及一种用于以分份包装制造饮料的方法。

背景技术

为了调制咖啡存在过滤器，其根据EP 268 847 B1具有可被安放在器皿(Gefaess)上的由纸板构成的保持框架和由过滤纸构成的过滤袋。由此，过滤袋可经由保持框架被保持在预先确定的位置中，从而用户为了冲泡咖啡填充过滤袋且紧接着执行冲泡过程。虽然通过过滤纸的单独填充和手动的冲泡，咖啡味道在调制时可独特地考虑，然而研磨和以咖啡粉填充过滤袋和紧接着的手动冲泡相对复杂。

在DE 195 20 837 A1中示出了一种带有经研磨的咖啡的分份咖啡过滤袋，其可真空包装地构造且在从包装中取出之后即可使用。这样的分份包装以多种形式已知且具有如下缺点，即，在调制咖啡时的需求仅被不充分地考虑。在冲泡咖啡时咖啡粉(Kaffeemehl)的体积增大，且不同于在以高压制造浓缩咖啡时，咖啡粉在浇注时应可展开。此外在制造高品质咖啡饮料时需要定义的咖啡床几何形状和咖啡粉均匀的湿透，这在常规的分份包装中经常不被实现。

EP 401 951 B1公开了一种带有由纸构成的过滤袋和可被搁放在杯子上的支撑体的过滤装置。

发明内容

因此，本发明的目的是提供一种用于制造饮料、尤其咖啡的分份包装和一种用于制造饮料的方法，借助于其能够在高质量的情形中简单调制。该分份包装的运输体积应较小，而不限制在调制时的体积。

该目的利用一种根据本发明的分份包装以及一种根据本发明的方法来实现。

在根据本发明的分份包装中，由过滤材料构成的至少局部由支撑体包围的容器在初始位置中保持封闭，且然后为了饮料调制溶解封闭器件，以便于打开分份包装且因此提供至萃取材料的直接入口。在紧接着的饮料调制时萃取材料的体积可膨胀，而其不由封闭的包裹物压缩。由此避免质量损失，尤其在通过漂浮和过滤调制咖啡的情形中。

在此，在分份包装处的封闭器件可通过用水沾湿溶解。该封闭器件可例如由水溶性的粘合剂(Klebemittel)构成，该粘合剂对于食品的调制而言是允许的且可包含淀粉或其它天然粘合材料。通过用水沾湿封闭器件可打开分份包装。在此，该打开优选自动进行，例如通过预紧分份包装，其在封闭器件溶解之后然后打开。优选地，为了打开然而以如下方式使用水，即，支撑体在至少一个折叠棱边处被用水沾湿且由此在形状方面改变。另一可行方案是削弱封闭器件本身直至失效或降低插塞连接的刚性。同样地，通过机械的卡锁-或保持器件可形成封闭器件，其然后可手动地或通过沾湿来解锁。

在一优选的设计方案中，支撑体的可摆动的翻盖在分份包装的封闭的单份中在至少两个平面中彼此重叠地布置，以便于特别稳定地构造分份包装的封闭。

支撑体优选在封闭位置中的容器的上侧处具有多个翻盖，其经由折叠棱边与在容器侧壁处的区段相连接。通过折叠棱边的沾湿可启动溶胀过程(Quellprozess)，其引起在容器的上侧处翻盖的变形和摆开(Aufschwenken)。支撑体优选呈环形地设置在封闭位置中的容器的上边缘处，从而通过用水润湿分份包装的上侧能够可选地溶解封闭器件且尤其地引入变形过程，其引起翻盖的摆开。支撑体优选由可通过水胀起的材料构成，如纸板或厚纸，从而使得在折叠棱边处的溶胀过程引起在翻盖处的相应的摆动运动。

为了高效的制造，带有支撑体的容器在封闭位置中在俯视图中具有有角的形状，尤其五-至八角形的形状(例如六角形)。由此，在容器的各个棱角之间可相应地设置有折叠棱边，在其处相应可摆动地支撑有翻盖。

容器在下侧处优选具有由过滤材料构成的尖部，其不由支撑体覆盖。由此，在下部区域中仅设在调制饮料时可流经的过滤材料，从而使得支撑体不妨碍对于饮料而言的调制过程。在此，该尖部可呈截锥形地或棱锥形地构造，其中，未由支撑体盖住的区域在调制位置中占据分份包装的高度的至少30%。在分份包装的带有向下指向的尖部的使用位置中，在竖直方向上测量该高度。

为了增大有效的过滤面，间距保持部(Abstandshalter)(例如肋、成型件(Profilierung)、印纹(Prägung)或截段(Ausschnitt))可被安装在支撑体处。由此，支撑体可经由间距保持部被精确地定位在过滤器皿中。在此，过滤材料在下部区域中可保持与过滤器皿间隔。

过滤材料优选地可与支撑体一起在上侧处展开，其中，支撑体和过滤材料为此彼此粘合或机械地彼此固定。过滤材料在初始位置中折叠(即至少局部多层地布置)在容器的上侧处，且可经由支撑体和/或封闭器件保持。在封闭器件溶解之后，然后过滤材料可与支撑体的翻盖一起摆动，从而使得过滤材料的在初始位置中形成用于分份包装的上盖板的区域在打开和摆动之后构造成侧壁，从而使得处在分份包装中的萃取材料在调制时可相应地膨胀。

在根据本发明的方法中，首先将分份包装放入到用于饮料调制的装置中，且紧接着施加水到分份包装上并且通过用水沾湿溶解设置在分份包装处的封闭器件。通过封闭器件的溶解，可打开分份包装并且展开分份包装的支撑体。紧接着，施加水到布置在容器中的用于饮料调制的萃取材料上，从而使得饮料调制在分份包装的打开位置中进行且萃取材料可相应地膨胀。

优选地，为了溶解封闭器件使用热水，例如在70°与100°之间热的水。该热水不仅能够被用于溶解封闭器件而且能够以如下方式被用于展开支撑体，即，通过吸收水引入局部的溶胀过程，这引起展开。为了溶解封闭器件和打开分份包装使用包括例如5ml至100ml、尤其10ml至50ml的第一水量。该水尤其在调制咖啡时可被额外地用于预沾湿、溶胀和脱气。这也被称作预冲泡。在打开之后，供应用于饮料调制的第二水(尤其热水)量。第二水量那么可例如包括100ml至500ml、尤其150ml至250ml，视调制多少量的饮料而定。

在打开分份包装时，支撑体的翻盖在容器的上侧处优选地在90°与180°、尤其在110°至150°之间摆动，从而使得萃取材料从上部可自由接近且相应地也可向上膨胀。通过打开翻盖额外地形成的体积至少与封闭的分份包装的原始体积一样大、通常甚至多于双倍那么大。额外的体积也可由溶剂利用。在调制咖啡时例如形成由咖啡粉和水构成的乳液。

附图说明

本发明在下面借助多个实施例参考附图来详细阐述。其中：

图1至3示出了分份包装在不同位置中的多个视图；

图4示出了分份包装在封闭的初始位置中的示意图；

图5示出了图4的分份包装在打开过程时的示意图；

图6示出了图4的分份包装在饮料调制时的示意图；

图7示出了用于分份包装的过滤材料的裁剪式样(Zuschnitt)的视图；

图8示出了用于分份包装的支撑体的裁剪式样的视图；

图9示出了用于带有集成的封闭器件的分份包装的经改型的支撑体的视图；

图10示出了根据另一实施例分份包装在打开位置中的透视图；

图11示出了分份包装在封闭位置中的透视视图；

图12至16示出了图11的分份包装在打开过程时的多个视图，且

图17示出了用于图11至16的分份包装的支撑体的裁剪式样的视图。

具体实施方式

分份包装1包括由过滤材料构成的容器2，其具有下面的尖部4，侧壁从该下尖部扩大地向上延伸。在图1中所示出的封闭位置中，在容器2的上边缘处存在支撑体3，其呈环形地包围该容器。在此，支撑体3仅设置在分份包装1的上边缘的区域中，而向下伸的尖部不由支撑体3覆盖。

容器2呈棱锥状地构造且从尖部4出发包括多个张开的侧面，其经由侧棱边5互相连接。支撑体3在这些侧面的区域中呈环形地构造且包括至少在上部区域中覆盖侧面的区段6，该上部区域优选关于分份包装1的高度小于封闭的分份包装的总高度的50%、尤其25-40%地构造，其中，高度方向在使用位置中优选竖直地取向。这些区段6经由折叠棱边8与翻盖7相连接，翻盖7在初始位置中大致水平地布置在分份包装1的上侧处，其中，翻盖7能够可选地也倾斜于水平线地取向。至少分份包装1在初始位置中是封闭的，其中，为此设置有封闭器件10，其构造为保持器件且将翻盖7在中间区域中保持在一起。为此，封闭器件可例如构造成面式元件，其优选地利用对于食品的调制而言允许的粘合剂与翻盖7的尖部粘合。在另一实施形式中，封闭器件也可构造为机械的卡锁器件，其可被集成到支撑体的几何形状中，如在图9中所示出且在下面所描述的那样。

在图2中示出了分份包装1的中间的打开位置。通过溶解封闭器件10，支撑体的翻盖7可围绕折叠棱边8摆动，其中，在翻盖7处固定有容器2的过滤材料的上部区段。过滤材料在上部区域中在封闭位置中被折叠地构造且然后可通过摆动翻盖7被展开。

在图3中示出了在打开位置中的分份包装1，在该打开位置中翻盖7以大约130º、即在110º与150º之间摆动且由此过滤材料的上部区段9(其至少局部被固定在翻盖7处)也摆动。在该打开位置中，布置在分份包装1中的萃取材料可从上方接近且可例如被浇上以热水。

在图4中示意性地示出了分份包装1，以便于展示饮料调制的过程。在分份包装1中存在萃取材料11、尤其咖啡粉。由过滤材料构成的容器2在剖视图中大致呈三角形地构造且包括下面的尖部4和大致水平取向的上部区段9。通过例如在10ml与50ml之间的第一水(尤其热水)量，这如通过水滴14示意性示出的那样，可溶解布置在分份包装1的上侧处的封闭器件10。通过用水沾湿可溶解粘合剂、削弱封闭器件的材料直至失效或降低插塞连接的刚性，从而不再能够通过封闭器件产生保持力。

第一水量优选如此大，使得液体可分布在分份包装1的上侧处，从而使得支撑体3也可至少部分用水浸湿。支撑体3优选由纸板或厚纸构成。

如在图5中所示出的那样，在支撑体的上面的折叠棱边8处通过用水润湿可产生局部的溶胀过程，其引起折叠棱边的内侧溶胀，从而使得翻盖7相对于区段6摆动。溶胀由此实现，即，支撑体3的材料在折叠棱边的内侧处被压缩且通过吸收水发生体积增大。

通过摆动翻盖7向上打开分份包装1，且此时可施加热水到萃取材料11上尤其用于制造咖啡或茶。由于萃取材料的溶胀，其体积增大，在附图中这通过作为附加体积12的上部区域被示出。尤其在调制高品质咖啡时，预沾湿、溶胀和脱气的步骤是重要的。

在图6中示意性地示出了用于饮料调制的冲泡过程。从上方施加根据水滴14的第二水量到分份包装1上，以便于冲煮萃取材料11、尤其咖啡粉。在此，萃取材料可向上增大且额外地以溶剂分散，这如尤其在咖啡粉的情形中在冲泡过程时出现的那样。这在附图中被示出为附加体积13，其超出干咖啡粉的体积。在侧壁处经过滤的饮料15流出、在下方聚集，通过水滴来象征且可例如被接收在杯子中。用户在饮料调制之后可在翻盖7处良好地抓住且清除该分份包装。

在图7中示出了过滤材料在成批制造成容器2之前的材料裁剪式样。过滤材料在扁平的位置中大致呈扇形状地构造，其中，在外周缘处作为代替倒圆周缘地设置有直棱边，其中，备选地代替这些棱边地也可设置有拱部。在每种情况中，由过滤材料构成的裁剪式样具有两个边缘条50和51，其在尖部4处彼此碰上且相互连接(例如通过粘合或压印)，以便于获得呈壳形的、呈锥形的或呈棱锥形的基本形状。过滤材料优选由过滤纸构成。

在图8中示出了支撑体3的在扁平状态中的裁剪式样。支撑体3包括敞开的呈环形的区段，在其处设置向外突出的翻盖7。翻盖7呈V形地或呈锥面形地构造且向外逐渐变细。翻盖7经由折叠棱边8与连续的区段6相连接，其中，在端侧的区段6处模制有边缘区段30，其与在相对而置的端部处的区段6相连接(尤其通过粘合、密封或压印)，以便于制造呈环形的支撑体3。翻盖7于是可至少局部与过滤材料的上部区段9为了制造分份包装1相连接，又优选地通过连接技术粘合、密封或压印。

在图9中示出了支撑体3'的经改型的材料裁剪式样，其在不同的位置和装配状态中示出。支撑体3'在初始位置中面式地构造且包括在内周缘处的连续的区段6，其形成敞开的环。构造成V形的翻盖7从区段6向外突出，其中，在每个翻盖处构造有凹部31。扁平的裁剪式样为了制造支撑体3'首先设有折叠棱边8，从而使得翻盖7'被可摆动地支撑在区段6'处。在各个翻盖7'处构造凸缘10'作为封闭器件，其在端侧在翻盖7'处突出。如果支撑体3'经由边缘区段30'成形成环，该支撑体布置在由过滤材料构成的容器2处，该容器被填充以萃取材料、尤其咖啡粉。紧接着将可至少部分与过滤材料的区段9相连接的翻盖7'摆动到封闭的位置中，其中，在该情况中封闭器件由凸缘10'形成，所述凸缘引起分份包装的机械闭锁。这可省下额外的元件和粘合剂的使用。同样地，在该实施例中分份包装的打开通过使用热水实现，将所述热水施加到分份包装的上侧上，从而使得溶胀过程在支撑体3'处、尤其在折叠棱边8的区域中部分与在支撑体中的预紧组合地引起，即，翻盖7'克服由于凸缘10'引起的保持力且然后摆动。通过修改凹部31可对打开过程产生影响。

为了优化打开速度，可在环绕的折叠棱边8处切除20%至50%之间。如果在折叠棱边8处未设置凹部18，虽然翻盖7和7'以比在带有凹部18的情况下更缓慢的速度打开，然而为此以更多的力打开。不处在棱边8处而是处在翻盖7/7'的面上的可选的凹部19同样对打开表现有影响，因为影响翻盖7/7'的弯曲刚性并且由此封闭器件10,10'的功能。

在所示出的实施例中，分份包装设置用于调制咖啡。自然也可能的是制造其它的饮料、尤其茶或咖啡混合饮料，其中，通过分份包装的打开，所使用的萃取材料可膨胀和溶胀，而这在饮料调制时不导致问题。此外也可使用完全可溶的萃取材料，在制造例如可可饮料时过滤元件确保如下，即，未溶解的结块不落在饮料中。

在图10中示出了根据另一实施例的在打开位置中的分份包装。分份包装1如在先前的实施例中那样包括由液体可渗透的过滤材料(尤其过滤纸)构成的容器2，支撑体3围绕该容器呈环形地布置。容器2大致呈棱锥形地构造有在使用位置中布置在下部的尖部4，从该尖部向上张开地布置有由过滤材料构成的多个侧壁，其经由侧棱边5互相连接。

支撑体3可由卡纸或更厚的纸制成且包括侧向区段6，其可与容器2的过滤材料在侧边缘处相连接(例如通过粘合)。在此，侧向区段呈条形地构造且仅布置在侧壁的上部区域中，从而在尖部4附近过滤材料不由区段6覆盖。在另一实施方案中，容器2仅在翻盖7''处与支撑体相连接。

支撑体3在侧向区段6处包括可摆动的臂或翻盖7''，其相应地经由折叠棱边8与侧向区段6相连接。在所示出的实施例中设置六个翻盖7''，其大致呈三角形地构造且按照六角形的类型包围容器2的内部空间。在翻盖7''处固定有由过滤材料构成的区段(例如通过粘合)，从而在翻盖7''运动时过滤材料也被摆动。在每个翻盖7''处设置有凹部18，以便于使得打开变得容易。也可能的是，省去在翻盖7''的区域中的凹部18。

在每个翻盖7''处在端侧设置有封闭器件10''，其具有导向棱边16和卡锁凸缘17。两个、三个或四个翻盖7''的封闭器件10''能够以如下方式彼此闭锁，即，封闭器件10''彼此重叠地折叠。

在容器2中存在萃取材料、尤其咖啡粉或茶。

在图11中示出了在封闭位置中的分份包装1，在该封闭位置中分份包装呈棱锥形地构造。分份包装1可如此地被插入到用于调制冲饮的机器中。与图1相比，凹部19不是延伸直至折叠棱边8，而是略更小地构造，此外该实施例相应于图10。视期望的功能性而定地，凹部19可具有不同的几何形状，或可取消该凹部。

打开过程参考图12至16详细阐述。为了打开分份包装1能够可选地手动地进行翻盖7''的打开，或经由施加液体、尤其热水，这引起在折叠棱边8的区域中的支撑体3处的溶胀过程且引起自动的打开。

在图12中，三个翻盖7''被略微打开，且可识别的是，这三个翻盖7''在封闭器件10''的区域中彼此重叠且能够共同围绕相应的折叠棱边8摆动。在此，封闭器件10'被解锁且沿着引导棱边16滑动。另外的三个翻盖7''在图12中仍然在封闭的闭锁的位置中，从而在该位置中通过三个封闭的翻盖7''防止咖啡粉的流出。为了阐述打开过程，过滤材料的上部区段9在图12至16中在翻盖7''的区域中被省略。

在图13中以俯视图形式示出了图12的分份包装1。如果分份包装1经受冲击-或压力负荷，这如通过箭头象征性示出的那样，必要时可能引起打开三个上部翻盖7''，其封闭器件10''在封闭的位置中布置在三个下部翻盖7''的封闭器件10''的上面。分份包装1然而保持封闭，因为三个下部翻盖7''的封闭器件10''保持闭锁。在由于剪切负荷引起的扭转的情况中，视方向而定地下部的或上部的由翻盖7''形成的三辐条使得封闭稳定化，因为引导棱边16和卡锁凸缘17相应交替地分别朝向一个和另一个方向上。

在图14中，三个翻盖7''摆动超过90°，而三个下部翻盖7''经由封闭器件10c'仍然被闭锁。可识别的是，三个下部翻盖7”仍然大致封闭容器2，其中，过滤材料在下部翻盖7”的区域中额外地密封在分份包装1处的开口。

在图15中示出了在略微打开的位置中的下部翻盖7”，在其中封闭器件10”被解锁。在图16中示出了在完全打开的位置中的分份包装1，其中，在翻盖7”的区域中未示出过滤材料，以便于可更好地看到打开机构。此外，分份包装1同样未被填充以萃取材料。

当分份包装1经由通过液体引起的溶胀过程被打开时，六个翻盖7”大致同时被打开，其中，翻盖7”与布置在下部翻盖7”的封闭器件10''上面的上部封闭器件10''仅短暂地依次被打开。通过溶胀过程使翻盖7”大致同时摆动。

在图17中以裁剪式样示出了支撑体3。支撑体3被制成由卡纸构成的一件式构件且包括六个臂或翻盖7”，其相应地经由折叠棱边8与侧向区段6相连接。侧向区段6可环形地沿着折叠棱边33被折叠，其中，在端侧区段6处模制有连接接片34，其可与相对而置的侧向区段6相连接，例如通过粘合。在连接接片34处设置有凹部31，其为了支撑体3的取向在粘合时可被带到与在端侧的侧向区段6处的凹部32重合。由过滤材料构成的裁剪式样同样可一件式地制成且沿着连接区段彼此粘合或通过压印相连接，以便于制造呈锥形袋状的容器2。支撑体3优选安装在过滤材料的外部，可选地其然而也可设置在过滤材料的内侧处。此外，也可改变翻盖7”的数量。

附图标记列表：

1 分份包装

2 容器

3,3' 支撑体

4 尖部

5 侧棱边

6,6' 区段

7,7',7'' 翻盖

8 折叠棱边

9 区段

10,10'' 封闭器件

10' 凸缘

11 萃取材料

12 附加体积

13 附加体积

14 水滴

15 饮料

16 引导棱边

17 卡锁凸缘

18 凹部

19 凹部

30,30' 边缘区段

31 凹部

32 凹部

33 折叠棱边

34 连接接片

31 凹部

50 边缘条

51 边缘条。

Claims (23)

1.用于制造饮料的分份包装(1)，包括由过滤材料构成的在其中布置有萃取材料的容器(2)和至少局部包围所述容器(2)的支撑体(3)，其中，所述容器(2)在初始位置中封闭地构造且通过所述过滤材料的边缘的至少一部分的摆动而能够打开，其特征在于，所述容器(2)在初始位置中通过封闭器件(10,10'')保持在封闭的位置中，所述封闭器件为了调制过程能够通过用水沾湿溶解并且所述支撑体在所述容器(2)处展开，以便使所述分份包装(1)自动打开。

2.根据权利要求1所述的分份包装，其特征在于，所述分份包装(1)用于制造咖啡。

3.根据权利要求1所述的分份包装，其特征在于，所述支撑体(3)由可通过水胀起的材料构成。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的分份包装，其特征在于，所述支撑体在用水沾湿时在至少一个折叠棱边(8)处展开。

5.根据权利要求1-3中任一项所述的分份包装，其特征在于，所述支撑体(3,3')在所述容器(2)的上侧处具有多个翻盖(7,7',7'')，其经由折叠棱边(8)与在所述容器(2)的侧壁处的区段(6,6')相连接。

6.根据权利要求1-3中任一项所述的分份包装，其特征在于，在封闭的位置中所述支撑体(3,3')呈环形地设置在所述容器(2)的上边缘处。

7.根据权利要求1-3中任一项所述的分份包装，其特征在于，所述支撑体(3,3')由纸板制成。

8.根据权利要求1-3中任一项所述的分份包装，其特征在于，带有所述支撑体(3,3')的所述容器(2)在封闭的位置中在俯视图中五至八角形地构造。

9.根据权利要求8所述的分份包装，其特征在于，带有所述支撑体(3,3')的所述容器(2)在封闭的位置中在俯视图中六角形地构造。

10.根据权利要求1-3中任一项所述的分份包装，其特征在于，所述容器(2)在下侧处具有由过滤材料构成的尖部(4)，其不由所述支撑体(3,3')覆盖。

11.根据权利要求1-3中任一项所述的分份包装，其特征在于，所述过滤材料的上部区域(9)能够与所述支撑体(3)一起被展开。

12.根据权利要求1-3中任一项所述的分份包装，其特征在于，所述过滤材料在初始位置中在所述容器(2)的上侧处被折叠且经由所述支撑体(3,3')和/或所述封闭器件(10,10')被保持在经折叠的位置中。

13.根据权利要求1-3中任一项所述的分份包装，其特征在于，单份的体积在调制期间与在所述调制之前的初始体积的超过双倍一样大。

14.根据权利要求13所述的分份包装，其特征在于，单份的体积在调制期间与在所述调制之前的初始体积的超过三倍一样大。

15.根据权利要求1-3中任一项所述的分份包装，其特征在于，在容器(2)与支撑体(3,3')之间的接触通过卷边、肋或冲孔被最小化。

16.根据权利要求1-3中任一项所述的分份包装，其特征在于，在所述支撑体处在铰接有翻盖(7,7',7'')的环绕的折叠棱边(8)处设置凹部(18,19)。

17.根据权利要求16所述的分份包装，其特征在于，所述凹部(18,19)据所述折叠棱边(8)的长度的20%至50%之间。

18.用于以分份包装(1)制造饮料的方法，带有如下步骤：

- 将封闭的分份包装(1)以由过滤材料构成的在其中布置有萃取材料的容器(2)放入到用于饮料调制的装置中，其中，支撑体(3,3')包围所述容器(2)；

- 将水施加到所述封闭的分份包装(1)上并且通过用水沾湿溶解设置在所述分份包装(1)处的封闭器件(10,10',10'')；

- 通过溶解所述封闭器件(10,10',10'')并且在所述容器(2)处展开所述支撑体(3,3')自动打开所述分份包装(1)，并且

- 将水施加到布置在所述容器(2)中的萃取材料上用于饮料调制。

19.根据权利要求18所述的方法，其特征在于，为了溶解所述封闭器件(10,10'')使用热水。

20.根据权利要求19所述的方法，其特征在于，所述水以在5ml至100ml之间的量被施加用于溶解所述封闭器件(10,10',10'')。

21.根据权利要求20所述的方法，其特征在于，所述水以在10ml至50ml之间的量被施加用于溶解所述封闭器件(10,10',10'')。

22.根据权利要求18至21中任一项所述的方法，其特征在于，所述支撑体(3,3')在所述容器(2)的上侧处具有翻盖(7,7',7'')，其在打开时在90°与180°之间摆动。

23.根据权利要求22所述的方法，其特征在于，所述翻盖(7,7',7'')在打开时在110°至150°之间摆动。

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