CN111802463A - 一种绿色免疫牛奶粉及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及绿色免疫牛奶粉及其制备方法，该绿色免疫牛奶粉包括以下组分：以重量份计，牛奶粉500～2000份、壳聚糖6～15份、纳米氧化锌2～5份、牛骨胶原蛋白0.5～2.5份、鱼皮胶原蛋白0.5～2份、鲨鱼软骨素0.5～1.5份、葡萄糖粉0.2～1.5份、茄红素2～8份、大蒜须粉5～8份、纳豆激酶活性益生菌0.2～1.8份。该绿色免疫牛奶粉能增强人体自身免疫力，使人体免疫系统有效抵抗或杀灭多种病毒。
Description
技术领域
本发明涉及食用营养品技术领域，特别涉及一种绿色免疫牛奶粉及其制备方法。
背景技术
不论是人类还是禽畜，动物类，生病了，大多数采用药治，效果显著，但是，药物治疗也有一些副作用，比如抗生素类的药物……近代各种怪异的病情时有发生，癌症、艾滋病、非典、禽流感、非洲猪瘟，尽管全世界药物方面的专家不遗余力，治疗和治愈效果始终不佳。
人和动物自身都有免疫系统，免疫系统是机体执行免疫应答及免疫功能的重要系统，由免疫器官、免疫细胞和免疫分子组成。免疫系统具有识别和排除抗原性异物、与机体其他系统相互协调.共同维持机体内环境稳定和生理平衡的功能。免疫系统是防卫病原体入侵最有效的武器，它能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素。
药物是在人和动物生病后进行治疗的产品，是不得已而选择的方法，生病就意味着痛苦和难受，中草药和西药都是不但发现的科技成果，经过研究发现绿色食品中萃取的精华成分也具有防治病的作用，食疗是以预防为主，增强自身免疫力为辅，减少对医生和药物的依赖有着不可估量的价值和意义。
因此，若能研发出一种绿色免疫牛奶粉，在人体的免疫力下降或病毒入侵时，以增强人体的免疫能力，依靠自身的免疫系统抵抗和杀灭入侵的多种病毒，则会对人类的生存健康产生深远的影响。
发明内容
本发明提供了一种绿色免疫牛奶粉及其制备方法，解决了现有技术中缺乏有效提高免疫力的食补营养品的技术问题，实现了提供一种绿色免疫牛奶粉，能增强人体自身免疫力，使人体免疫系统有效抵抗或杀灭多种病毒的技术效果。
本发明提供了一种绿色免疫牛奶粉，包括以下组分：以重量份计，牛奶粉500～2000份、壳聚糖6～15份、纳米氧化锌2～5份、牛骨胶原蛋白0.5～2.5份、鱼皮胶原蛋白0.5～2份、鲨鱼软骨素0.5～1.5份、葡萄糖粉0.2～1.5份、茄红素2～8份、大蒜须粉5～8份、纳豆激酶活性益生菌0.2～1.8份。
作为优选，包括以下组分：以重量份计，牛奶粉600～1800份、壳聚糖8～12份、纳米氧化锌2.5～4.5份、牛骨胶原蛋白0.8～1.5份、鱼皮胶原蛋白0.6～1.5份、鲨鱼软骨素0.6～1.2份、葡萄糖粉0.4～1.2份、茄红素3～6份、大蒜须粉5.5～7.5份、纳豆激酶活性益生菌0.4～1.2份。
作为优选，包括以下组分：以重量份计，牛奶粉800份、壳聚糖9份、纳米氧化锌3份、牛骨胶原蛋白0.8份、鱼皮胶原蛋白0.7份、鲨鱼软骨素0.7份、葡萄糖粉0.5份、茄红素3.5份、大蒜须粉6份、纳豆激酶活性益生菌0.5份。
作为优选，包括以下组分：以重量份计，牛奶粉1100份、壳聚糖10份、纳米氧化锌3份、牛骨胶原蛋白1份、鱼皮胶原蛋白1份、鲨鱼软骨素1份、葡萄糖粉1份、茄红素5份、大蒜须粉7份、纳豆激酶活性益生菌1份。
作为优选，包括以下组分：以重量份计，牛奶粉1600份、壳聚糖11份、纳米氧化锌4份、牛骨胶原蛋白1.2份、鱼皮胶原蛋白1.2份、鲨鱼软骨素1份、葡萄糖粉1份、茄红素5.5份、大蒜须粉7份、纳豆激酶活性益生菌1份。
基于同样的发明构思，本申请还提供了一种所述绿色免疫牛奶粉的制备方法，包括以下步骤：
将设定比例的所述牛奶粉、壳聚糖、纳米氧化锌混合后进行搅拌，均匀后形成第一混合物；
将所述牛骨胶原蛋白、鱼皮胶原蛋白、鲨鱼软骨素、葡萄糖粉、茄红素、大蒜须粉加入所述第一混合物中进行搅拌，均匀后形成第二混合物；
对所述第二混合物进行蒸煮，获得一级半成品；
待所述一级半成品冷却后，将酵母粉加入所述一级半成品进行发酵，完成后获得二级半成品；
将植物分散剂、纯化水加入所述二级半成品中进行研磨，完成后获得三级半成品；
对所述三级半成品进行喷雾干燥，获得四级半成品；
将所述四级半成品与所述纳豆激酶活性益生菌混合后进行搅拌，均匀后形成所述绿色免疫牛奶粉的成品。
作为优选，将设定比例的所述牛奶粉、壳聚糖、纳米氧化锌加入高速搅拌罐中进行第一搅拌，均匀后形成第一混合物；
将所述牛骨胶原蛋白、鱼皮胶原蛋白、鲨鱼软骨素、葡萄糖粉、茄红素、大蒜须粉加入所述高速搅拌罐中进行第二搅拌，均匀后形成第二混合物；
将所述第二混合物置于蒸锅中进行蒸煮，获得一级半成品；
待所述一级半成品冷却后，将所述一级半成品置于木质桶中，加入酵母粉进行发酵，完成后获得二级半成品；
将所述二级半成品置于磨砂机中，加入植物分散剂、纯化水进行研磨，完成后获得三级半成品；
将所述三级半成品置于喷雾干燥设备中进行喷雾干燥，获得四级半成品；
将所述四级半成品置于搅拌机中，加入所述纳豆激酶活性益生菌后进行第三搅拌，均匀后形成所述绿色免疫牛奶粉的成品。
作为优选，所述第一加温搅拌的温度控制为85～95℃，时间控制为50～80分钟；
所述第二搅拌的时间控制为2～5分钟；
所述蒸煮的时间控制在10～30分钟；
所述发酵的时间控制在150～180小时；
所述研磨的时间控制在100～150分钟；
所述第三搅拌的时间控制为25～45分钟。
作为优选，所述第一加温搅拌的温度控制为90℃，时间控制为60分钟；
所述第二搅拌的时间控制为2分钟；
所述蒸煮的时间控制在15分钟；
所述发酵的时间控制在168小时；
所述研磨的时间控制在120分钟；
所述第三搅拌的时间控制为30分钟。
作为优选，所述第一搅拌过程中，搅拌转速控制为3200转/分钟；
所述第二搅拌过程中，搅拌转速控制为2800转/分钟；
所述第三搅拌过程中，搅拌转速控制为120转/分钟；
以重量份计，所述酵母菌的添加量为5～10份，所述植物添加剂的添加量为40～100份，所述纯化水的添加量为1000～1500份。
本申请实施例中提供的一个或多个技术方案，至少具有如下技术效果或优点：
人有天生的免疫系统和免疫功能，因空气污染、环境破坏、食物农药残留，重金属超标等因素，破坏了人的免疫系统，抗体和免疫率下降，所以容易生病。将绿色免疫牛奶粉通过进食补充的方式作用到人体，使人体获得部分所需要的营养、氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素、益生菌等，经常食用，会增强人体的免疫能力，依靠自身的免疫系统抵抗和杀灭入侵的病毒，尤其是在免疫力下降或病毒入侵时进食，抗病毒效果更加明显。该绿色免疫牛奶粉采用进食补充，利用其中的营养成分增强免疫力，可抵抗病毒入侵，安全可靠，无副作用。
附图说明
图1为本申请实施例提供的绿色免疫牛奶粉制备方法的流程示意图。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明实施方式作进一步地详细描述。
本发明提供的一种绿色免疫牛奶粉，包括以下组分：以重量份计，牛奶粉500～2000份、壳聚糖6～15份、纳米氧化锌2～5份、牛骨胶原蛋白0.5～2.5份、鱼皮胶原蛋白0.5～2份、鲨鱼软骨素0.5～1.5份、葡萄糖粉0.2～1.5份、茄红素2～8份、大蒜须粉5～8份、纳豆激酶活性益生菌0.2～1.8份。
牛奶粉富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、亚油酸等营养物质。鲨鱼软骨素能激活体内抗体的生产，活化淋巴巨噬细胞，增强机体免疫力，延缓衰老。
壳聚糖的化学结构中含有活性自由氨基，溶于酸后糖链上的胺基与H结合形成强大的正电荷离子团，有利于改善酸性体质，强化人体免疫功能，排除体内有害物质等，维持机体正常pH。壳聚糖与人体细胞具有融合性，使其具有多种生物活性和生物相容性。已发现壳低聚糖具有抗肿瘤的生理功能，可被人体吸收，在肠道中是双歧乳杆菌的生长因子，而且它还具有促进四环素、金霉素等抗菌素被血液吸收的效用，对人体有益无害。
纳米氧化锌替代高锌，既可以解决人体对锌的需求量，也减少了对环境的污染。使用纳米氧化锌可以起到抗菌抑菌的作用，同时改善人体机能。
牛骨胶原蛋白是牛结缔组织中的胶原蛋白，其含有的十八种氨基酸中有七种是人体必须的，它还含有人体所必须的部分金属微量元素，骨胶原蛋白营养价值高、性能优越，是良好的天然生理活性物质，不含胆固醇。
鲨鱼软骨素能激活人体内抗体的生产，活化淋巴巨噬细胞，增强机体免疫力，延缓衰老。减少关节发炎，缓解疼痛，如骨关节炎、风湿性关节炎、骨质增生、腰椎间盘突出等。活化人体结缔组织及细胞，保养和修复软骨组织，预防关节软骨退化。补充钙质，预防骨质疏松症，有效改善中老年腰腿痛、关节炎、肩周炎等。维持角膜透明度，保持晶体和角膜正常功能的作用，对于白内障、老花眼、视力障碍有改善。
葡萄糖粉的主要组成原料为维生素A，维生素B，维生素C，维生素D，葡萄糖。茄红素是一种功能性天然色素，具有抗氧化性、预防多种癌症、保护心脑血管、降血脂、保护皮肤、提高免疫力等生理功能。
病毒是与人体细胞完全一样的机构，没有细胞壁，要在动物体内才能存活，一旦离开宿主的身体就会迅速死亡。所以病毒是不会通过空气和物体传播的，在密闭的空间会通过飞沫传播，会通过口腔、呼吸道、眼睛和直接进入体内的方式感染。
因为病毒和人体细胞几乎都是一样的生存环境，医学界宣称没有任何医疗手段可以定点杀灭病毒而不伤害自身的细胞，认为一旦感染了病毒就无药可救，只有依靠自身的免疫系统抵抗和杀灭病毒，免疫力强的人就会自愈而不是治愈。
疫苗是抵抗病毒的最佳手段，但是也需要自身的免疫系统协同完成才有效。本申请的绿色免疫牛奶粉通过进食补充人体需要的营养、矿物质，增强自身的免疫力，其可在体内培养益生菌，剥离出对应病毒的灭活病毒，让人体的免疫系统能够感觉病毒入侵时，刺激免疫系统，迅速产生免疫细胞，抵抗和杀灭入侵病毒。
进一步的，该绿色免疫牛奶粉包括以下组分：以重量份计，牛奶粉600～1800份、壳聚糖8～12份、纳米氧化锌2.5～4.5份、牛骨胶原蛋白0.8～1.5份、鱼皮胶原蛋白0.6～1.5份、鲨鱼软骨素0.6～1.2份、葡萄糖粉0.4～1.2份、茄红素3～6份、大蒜须粉5.5～7.5份、纳豆激酶活性益生菌0.4～1.2份。
作为第一种优选的实施例，该绿色免疫牛奶粉包括以下组分：包括以下组分：以重量份计，牛奶粉800份、壳聚糖9份、纳米氧化锌3份、牛骨胶原蛋白0.8份、鱼皮胶原蛋白0.7份、鲨鱼软骨素0.7份、葡萄糖粉0.5份、茄红素3.5份、大蒜须粉6份、纳豆激酶活性益生菌0.5份。
作为第二种优选的实施例，该绿色免疫牛奶粉包括以下组分：以重量份计，牛奶粉1100份、壳聚糖10份、纳米氧化锌3份、牛骨胶原蛋白1份、鱼皮胶原蛋白1份、鲨鱼软骨素1份、葡萄糖粉1份、茄红素5份、大蒜须粉7份、纳豆激酶活性益生菌1份。
作为第三种优选的实施例，该绿色免疫牛奶粉包括以下组分：以重量份计，牛奶粉1600份、壳聚糖11份、纳米氧化锌4份、牛骨胶原蛋白1.2份、鱼皮胶原蛋白1.2份、鲨鱼软骨素1份、葡萄糖粉1份、茄红素5.5份、大蒜须粉7份、纳豆激酶活性益生菌1份。
基于同样的发明构思，本申请还提供了一种绿色免疫牛奶粉的制备方法，参见附图1，包括以下步骤：
S1：将设定比例的牛奶粉、壳聚糖、纳米氧化锌混合后进行搅拌，均匀后形成第一混合物；
S2：将牛骨胶原蛋白、鱼皮胶原蛋白、鲨鱼软骨素、葡萄糖粉、茄红素、大蒜须粉加入第一混合物中进行搅拌，均匀后形成第二混合物；
S3：对第二混合物进行蒸煮，获得一级半成品；
S4：待一级半成品冷却后，将酵母粉加入一级半成品进行发酵，完成后获得二级半成品；
S5：将植物分散剂、纯化水加入二级半成品中进行研磨，完成后获得三级半成品；
S6：对三级半成品进行喷雾干燥，获得四级半成品；
S7：将四级半成品与纳豆激酶活性益生菌混合后进行搅拌，均匀后形成绿色免疫牛奶粉的成品。
作为一种优选的实施例，该制备方法包括以下步骤：
S1：将设定比例的牛奶粉、壳聚糖、纳米氧化锌加入高速搅拌罐中进行第一搅拌，均匀后形成第一混合物；
S2：将牛骨胶原蛋白、鱼皮胶原蛋白、鲨鱼软骨素、葡萄糖粉、茄红素、大蒜须粉加入高速搅拌罐中进行第二搅拌，均匀后形成第二混合物；
S3：将第二混合物置于蒸锅中进行蒸煮，获得一级半成品；
S4：待一级半成品冷却后，将一级半成品置于木质桶中，加入酵母粉进行发酵，完成后获得二级半成品；
S5：将二级半成品置于磨砂机中，加入植物分散剂、纯化水进行研磨，完成后获得三级半成品；
S6：将三级半成品置于喷雾干燥设备中进行喷雾干燥，获得四级半成品；
S7：将四级半成品置于搅拌机中，加入纳豆激酶活性益生菌后进行第三搅拌，均匀后形成绿色免疫牛奶粉的成品。
进一步的，第一加温搅拌的温度控制为85～95℃，时间控制为50～80分钟；第二搅拌的时间控制为2～5分钟；蒸煮的时间控制在10～30分钟；发酵的时间控制在150～180小时；研磨的时间控制在100～150分钟；第三搅拌的时间控制为25～45分钟。
进一步的，第一加温搅拌的温度控制为90℃，时间控制为60分钟；第二搅拌的时间控制为2分钟；蒸煮的时间控制在15分钟；发酵的时间控制在168小时；研磨的时间控制在120分钟；第三搅拌的时间控制为30分钟。
进一步的，第一搅拌过程中，搅拌转速控制为3200转/分钟；第二搅拌过程中，搅拌转速控制为2800转/分钟；第三搅拌过程中，搅拌转速控制为120转/分钟；以重量份计，酵母菌的添加量为5～10份，植物添加剂的添加量为40～100份，纯化水的添加量为1000～1500份。
下面通过具体实施例来详细介绍本申请的绿色免疫牛奶粉的制备方法，所有原料都以重量份计算：
实施例1
S1：将牛奶粉800份、壳聚糖9份、纳米氧化锌3份加入高速搅拌罐中进行第一搅拌，均匀后形成第一混合物；第一搅拌的温度控制为90℃，时间控制为60分钟，搅拌转速控制为3200转/分钟；
S2：将牛骨胶原蛋白0.8份、鱼皮胶原蛋白0.7份、鲨鱼软骨素0.7份、葡萄糖粉0.5份、茄红素3.5份、大蒜须粉6份加入高速搅拌罐中进行第二搅拌，均匀后形成第二混合物；第二搅拌的时间控制为2分钟，无需加热；搅拌转速控制为2800转/分钟；
S3：将第二混合物置于蒸锅中进行蒸煮，获得一级半成品；蒸煮的时间控制在15分钟；
S4：待一级半成品冷却后，将一级半成品置于木质桶中，加入酵母粉进行发酵，完成后获得二级半成品；以重量份计，酵母菌的添加量为7.5份，发酵的时间控制在168小时；
S5：将二级半成品置于磨砂机中，加入植物分散剂、纯化水进行研磨，完成后获得三级半成品；以重量份计，植物添加剂的添加量为50份，纯化水的添加量为1000份；研磨的时间控制在120分钟，获得三级半成品的粒度为100nm；
S6：将三级半成品置于喷雾干燥设备中进行喷雾干燥，获得四级半成品；
S7：将四级半成品置于搅拌机中，加入0.5份纳豆激酶活性益生菌后进行第三搅拌，均匀后形成绿色免疫牛奶粉的成品；第三搅拌的时间控制为30分钟，搅拌转速控制为120转/分钟。
实施例2
S1：将牛奶粉1100份、壳聚糖10份、纳米氧化锌3份加入高速搅拌罐中进行第一搅拌，均匀后形成第一混合物；第一搅拌的温度控制为90℃，时间控制为60分钟，搅拌转速控制为3200转/分钟；
S2：将牛骨胶原蛋白1份、鱼皮胶原蛋白1份、鲨鱼软骨素1份、葡萄糖粉1份、茄红素5份、大蒜须粉7份加入高速搅拌罐中进行第二搅拌，均匀后形成第二混合物；第二搅拌的时间控制为2分钟，无需加热；搅拌转速控制为2800转/分钟；
S3：将第二混合物置于蒸锅中进行蒸煮，获得一级半成品；蒸煮的时间控制在15分钟；
S4：待一级半成品冷却后，将一级半成品置于木质桶中，加入酵母粉进行发酵，完成后获得二级半成品；以重量份计，酵母菌的添加量为7.5份，发酵的时间控制在168小时；
S5：将二级半成品置于磨砂机中，加入植物分散剂、纯化水进行研磨，完成后获得三级半成品；以重量份计，植物添加剂的添加量为50份，纯化水的添加量为1000份；研磨的时间控制在120分钟，获得三级半成品的粒度为100nm；
S6：将三级半成品置于喷雾干燥设备中进行喷雾干燥，获得四级半成品；
S7：将四级半成品置于搅拌机中，加入1份纳豆激酶活性益生菌后进行第三搅拌，均匀后形成绿色免疫牛奶粉的成品；第三搅拌的时间控制为30分钟，搅拌转速控制为120转/分钟。
实施例3
S1：将牛奶粉1600份、壳聚糖11份、纳米氧化锌4份加入高速搅拌罐中进行第一搅拌，均匀后形成第一混合物；第一搅拌的温度控制为90℃，时间控制为60分钟，搅拌转速控制为3200转/分钟；
S2：将牛骨胶原蛋白1.2份、鱼皮胶原蛋白1.2份、鲨鱼软骨素1份、葡萄糖粉1份、茄红素5.5份、大蒜须粉7份加入高速搅拌罐中进行第二搅拌，均匀后形成第二混合物；第二搅拌的时间控制为2分钟，无需加热；搅拌转速控制为2800转/分钟；
S3：将第二混合物置于蒸锅中进行蒸煮，获得一级半成品；蒸煮的时间控制在15分钟；
S4：待一级半成品冷却后，将一级半成品置于木质桶中，加入酵母粉进行发酵，完成后获得二级半成品；以重量份计，酵母菌的添加量为7.5份，发酵的时间控制在168小时；
S5：将二级半成品置于磨砂机中，加入植物分散剂、纯化水进行研磨，完成后获得三级半成品；以重量份计，植物添加剂的添加量为50份，纯化水的添加量为1000份；研磨的时间控制在120分钟，获得三级半成品的粒度为100nm；
S6：将三级半成品置于喷雾干燥设备中进行喷雾干燥，获得四级半成品；
S7：将四级半成品置于搅拌机中，加入1份纳豆激酶活性益生菌后进行第三搅拌，均匀后形成绿色免疫牛奶粉的成品；第三搅拌的时间控制为30分钟，搅拌转速控制为120转/分钟。
以上所述的具体实施方式，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施方式而已，并不用于限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种绿色免疫牛奶粉，其特征在于，包括以下组分：以重量份计，牛奶粉500～2000份、壳聚糖6～15份、纳米氧化锌2～5份、牛骨胶原蛋白0.5～2.5份、鱼皮胶原蛋白0.5～2份、鲨鱼软骨素0.5～1.5份、葡萄糖粉0.2～1.5份、茄红素2～8份、大蒜须粉5～8份、纳豆激酶活性益生菌0.2～1.8份。
2.如权利要求1所述的绿色免疫牛奶粉，其特征在于，包括以下组分：以重量份计，牛奶粉600～1800份、壳聚糖8～12份、纳米氧化锌2.5～4.5份、牛骨胶原蛋白0.8～1.5份、鱼皮胶原蛋白0.6～1.5份、鲨鱼软骨素0.6～1.2份、葡萄糖粉0.4～1.2份、茄红素3～6份、大蒜须粉5.5～7.5份、纳豆激酶活性益生菌0.4～1.2份。
3.如权利要求2所述的绿色免疫牛奶粉，其特征在于，包括以下组分：以重量份计，牛奶粉800份、壳聚糖9份、纳米氧化锌3份、牛骨胶原蛋白0.8份、鱼皮胶原蛋白0.7份、鲨鱼软骨素0.7份、葡萄糖粉0.5份、茄红素3.5份、大蒜须粉6份、纳豆激酶活性益生菌0.5份。
4.如权利要求2所述的绿色免疫牛奶粉，其特征在于，包括以下组分：以重量份计，牛奶粉1100份、壳聚糖10份、纳米氧化锌3份、牛骨胶原蛋白1份、鱼皮胶原蛋白1份、鲨鱼软骨素1份、葡萄糖粉1份、茄红素5份、大蒜须粉7份、纳豆激酶活性益生菌1份。
5.如权利要求2所述的绿色免疫牛奶粉，其特征在于，包括以下组分：以重量份计，牛奶粉1600份、壳聚糖11份、纳米氧化锌4份、牛骨胶原蛋白1.2份、鱼皮胶原蛋白1.2份、鲨鱼软骨素1份、葡萄糖粉1份、茄红素5.5份、大蒜须粉7份、纳豆激酶活性益生菌1份。
6.一种权利要求1～5任一项所述的绿色免疫牛奶粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
将设定比例的所述牛奶粉、壳聚糖、纳米氧化锌混合后进行搅拌，均匀后形成第一混合物；
将所述牛骨胶原蛋白、鱼皮胶原蛋白、鲨鱼软骨素、葡萄糖粉、茄红素、大蒜须粉加入所述第一混合物中进行搅拌，均匀后形成第二混合物；
对所述第二混合物进行蒸煮，获得一级半成品；
待所述一级半成品冷却后，将酵母粉加入所述一级半成品进行发酵，完成后获得二级半成品；
将植物分散剂、纯化水加入所述二级半成品中进行研磨，完成后获得三级半成品；
对所述三级半成品进行喷雾干燥，获得四级半成品；
将所述四级半成品与所述纳豆激酶活性益生菌混合后进行搅拌，均匀后形成所述绿色免疫牛奶粉的成品。
7.如权利要求6所述的绿色免疫牛奶粉的制备方法，其特征在于，
将设定比例的所述牛奶粉、壳聚糖、纳米氧化锌加入高速搅拌罐中进行第一搅拌，均匀后形成第一混合物；
将所述牛骨胶原蛋白、鱼皮胶原蛋白、鲨鱼软骨素、葡萄糖粉、茄红素、大蒜须粉加入所述高速搅拌罐中进行第二搅拌，均匀后形成第二混合物；
将所述第二混合物置于蒸锅中进行蒸煮，获得一级半成品；
待所述一级半成品冷却后，将所述一级半成品置于木质桶中，加入酵母粉进行发酵，完成后获得二级半成品；
将所述二级半成品置于磨砂机中，加入植物分散剂、纯化水进行研磨，完成后获得三级半成品；
将所述三级半成品置于喷雾干燥设备中进行喷雾干燥，获得四级半成品；
将所述四级半成品置于搅拌机中，加入所述纳豆激酶活性益生菌后进行第三搅拌，均匀后形成所述绿色免疫牛奶粉的成品。
8.如权利要求7所述的绿色免疫牛奶粉的制备方法，其特征在于，
所述第一加温搅拌的温度控制为85～95℃，时间控制为50～80分钟；
所述第二搅拌的时间控制为2～5分钟；
所述蒸煮的时间控制在10～30分钟；
所述发酵的时间控制在150～180小时；
所述研磨的时间控制在100～150分钟；
所述第三搅拌的时间控制为25～45分钟。
9.如权利要求8所述的绿色免疫牛奶粉的制备方法，其特征在于，
所述第一加温搅拌的温度控制为90℃，时间控制为60分钟；
所述第二搅拌的时间控制为2分钟；
所述蒸煮的时间控制在15分钟；
所述发酵的时间控制在168小时；
所述研磨的时间控制在120分钟；
所述第三搅拌的时间控制为30分钟。
10.如权利要求7所述的绿色免疫牛奶粉的制备方法，其特征在于，
所述第一搅拌过程中，搅拌转速控制为3200转/分钟；
所述第二搅拌过程中，搅拌转速控制为2800转/分钟；
所述第三搅拌过程中，搅拌转速控制为120转/分钟；
以重量份计，所述酵母菌的添加量为5～10份，所述植物添加剂的添加量为40～100份，所述纯化水的添加量为1000～1500份。
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2020
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