CN111742885B - 基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法 - Google Patents

基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法，涉及农产品生产领域。该基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法，包括以下步骤：S1.富硒肉牛养殖；S2.富硒奶牛养殖；S3.蚯蚓的养殖与富硒有机肥的生产；S4.硒蚓肽的生产方法。通过物质循环理论的应用，使得该连续生产方法建立富硒产品的生产链，最终把富硒牛饲料转化为富硒牛肉、富硒牛奶、富硒有机肥、硒蚓肽等四种产品，实现了生态农业与循环经济以及有机物与硒的循环利用，大大降低了浪费的现象。

Description

基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法
技术领域
本发明涉及农产品生产技术领域，具体为基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法。
背景技术
硒是人体必需的微量元素，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率升高。我国是一个缺硒大国，据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示，从东北三省起斜穿至云贵高原，占我国国土面积72%的地区存在一条低硒地带，22个省市的部分地区，约7亿人生活在低硒地区，其中含量未达到0.02mg/kg的占29％，为严重缺硒地区。
广西拥有丰富的富硒土壤资源和独特的自然资源，拥有“长寿之乡”的亮丽名片。目前南宁、钦州、北海、贵港等4个市的富硒土壤就达到3181.2万亩，居全国首位。到2018年，全区建立富硒农产品示范基地501个（片），面积达55.8万亩，产值达27.45亿元，累计带动了14.8万多农户增收。参与富硒产品开发的企业达到242家，其中自治区级农业产业化龙头企业6家，市级23家。已开发有富硒米、富硒茶叶、富硒灵芝、富硒罗汉果、富硒食用菌、富硒淮山药等多种富硒产品，富硒农产品已成为广西优势特色农业的典型代表。
但是，目前富硒农产品生产过程中产生的大量富硒副产品并未充分利用，通常作为农业废弃物丢掉了，而这些农业副产品不但富含硒元素，而且是以有机硒的形态存在的，具有较高的利用价值。由于牛是反刍动物，能够大量利用粗饲料，同时，牛粪具有最优的碳氮比，是蚯蚓等分解者生物的良好食物来源。蚯蚓作为分解者生物在生态系统中占有重要的地位，利用蚯蚓处理养殖场废弃物不但可以降低环境污染，保护生态环境，而且可以实现物质的循环利用，推动循环经济和生态农业的发展。因此，以蚯蚓养殖为核心，开展富硒产品的连续生产，实现有机物与硒的循环利用，建立基于物质循环模式的富硒产品生产方法，是现代农业与生态农业的必然需求。
发明内容
（一）解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法，解决了现在富硒农产品生产过程中产生的大量富硒副产品并未充分利用，通常作为农业废弃物丢掉，造成浪费缺乏合理利用的问题。
（二）技术方案
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法，包括以下步骤：
S1.富硒肉牛养殖：
a.粗饲料：选择富硒水稻种植过程中产生的富硒干稻草为粗饲料的主要来源，并适当搭配苜蓿等优质干草，作为粗饲料的原料；
b.精饲料：在a中得到的饲料中添加酵母硒等有机硒，使精饲料中硒含量达到2-3mg/kg；
c.肉牛的饲喂：当犊牛达到6月龄后，粗饲料8-10份，青贮或糟渣类2-4份，精饲料1-2份,当肉牛达到12月龄后，粗饲料6-8份，青贮或糟渣类3-5份，精饲料2-4份，其余时间按照常规方法进行饲养与管理，饲喂过程中对肉牛产生的牛粪进行收集；
d.富硒牛肉：当肉牛体重达到大于600kg时出栏，屠宰后牛肉大理石花纹丰富；
S2.富硒奶牛养殖：
a.粗饲料：选择富硒水稻种植过程中产生的富硒干稻草为粗饲料的主要来源，并适当搭配苜蓿等优质干草，作为粗饲料的原料；
b.精饲料：在a中得到的饲料中添加酵母硒等有机硒，使精饲料中硒含量达到1-2mg/kg；
c.奶牛的饲喂：产奶期日粮组成为精饲料7-8份，青贮10-12份，啤酒糟2-3份，粗饲料2-3份，其余时间按照常规方法饲养与管理，饲喂过程中对奶牛产生的牛粪进行收集；
d.富硒牛奶：每日按常规挤奶；
S3.蚯蚓的养殖与富硒有机肥的生产：
a.养殖场的建设：南方应选择排水良好、开阔、平整的闲置土地作为蚯蚓养殖场，在养殖场上方搭建遮阳棚防晒、防暴雨、防高温，北方选择林下用地，注意冬季防冻；
b.铺设蚓床：把上述S2与S5中的牛粪运至蚯蚓养殖场，铺设蚓床，长度不限，根据占用土地的实际情况决定，宽度为1-1.5m，厚度15-20cm,两个蚓床之间留2m以上的通道；
c.蚯蚓养殖：调整蚓床的牛粪湿度达到60-70%，把大平二号蚓种按每平方米蚓床1-1.5kg蚯蚓均匀地撒布在蚓床上，在蚓床上遮盖草帘，当蚓床湿度下降时，及时喷水以确保湿度始终保持在60-70%，当蚓床的牛粪变得松软平整时，即为牛粪基本已被蚯蚓吃过，此时要在蚓床上添加牛粪，添加的厚度为10-15cm，其它日常管理按常规操作；
d.蚯蚓的采收：当蚓床内蚯蚓密度达到每平方米2万条以上时，按常规生产方法及时采收蚯蚓;
e.富硒有机肥的生产：当蚓床高度达到50-60cm时，把上层的蚯蚓生活层的牛粪及蚯蚓与下层的蚓粪进行分离，收集蚓粪，装袋即为富硒有机肥，作为农产品的肥料；
S4.硒蚓肽的生产方法:
a.酵母硒的自溶：配制NaCl水溶液2升，取酵母硒1公斤溶于盐水中，在45-60℃的恒温震荡箱中自溶12-15h;
b.蚯蚓的自溶：取S3中d采收的蚯蚓1000公斤，与酵母硒自溶液一起放入酶解罐中，在45-60℃的条件下自溶5-8h，得到蚯蚓自溶液；
c.离心：把S4中b的蚯蚓自溶液分批进行离心处理，然后去取上清液；
d.喷雾干燥：取S4中c的离心后上清液用喷雾干燥机进行低温喷雾干燥，得硒蚓肽初级品；
e.硒蚓肽成品：取S4中d的硒蚓肽初级品100公斤，与100公斤酵母水解物均匀混合，装袋密封即得硒蚓肽成品，作为特种水产饲料。
优选的，所述S1与S2中a的富硒干稻草占粗饲料的比例大于50%，苜蓿占粗饲料的比例大于10%。
优选的，所述S4中a的NaCl水溶液浓度为4%，酵母硒的硒含量为2g/kg。
优选的，所述S4中c的离心处理转数为2000r/min，离心处理时间为10-15min。
优选的，所述S4中d的低温喷雾干燥温度小于50℃。
（三）有益效果
本发明提供了基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法。具备以下有益效果：
1、通过物质循环理论的应用，使得该连续生产方法建立富硒产品的生产链，最终把富硒牛饲料转化为富硒牛肉、富硒牛奶、富硒有机肥、硒蚓肽等四种产品，实现了生态农业与循环经济以及有机物与硒的循环利用，大大降低了浪费的现象。
2、由于牛是反刍动物，能够大量利用粗饲料，同时，牛粪具有最优的碳氮比，是蚯蚓等分解者生物的良好食物来源，同时选择蚯蚓作为分解者生物，在生态系统中占有重要的地位，利用蚯蚓处理养殖场废弃物不但可以降低环境污染，保护生态环境，而且可以实现物质的循环利用，推动循环经济和生态农业的发展。
附图说明
图1为本发明生产流程框图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例：
如图1所示，本发明实施例提供基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法，包括以下步骤：
S1.富硒肉牛养殖：
a.粗饲料：选择富硒水稻种植过程中产生的富硒干稻草为粗饲料的主要来源，并适当搭配苜蓿等优质干草，作为粗饲料的原料；
b.精饲料：在a中得到的饲料中添加酵母硒等有机硒，使精饲料中硒含量达到2-3mg/kg；
c.肉牛的饲喂：当犊牛达到6月龄后，粗饲料8-10份，青贮或糟渣类2-4份，精饲料1-2份,当肉牛达到12月龄后，粗饲料6-8份，青贮或糟渣类3-5份，精饲料2-4份，其余时间按照常规方法进行饲养与管理，饲喂过程中对肉牛产生的牛粪进行收集；
d.富硒牛肉：当肉牛体重达到大于600kg时出栏，屠宰后牛肉大理石花纹丰富；
S2.富硒奶牛养殖：
a.粗饲料：选择富硒水稻种植过程中产生的富硒干稻草为粗饲料的主要来源，并适当搭配苜蓿等优质干草，作为粗饲料的原料；
b.精饲料：在a中得到的饲料中添加酵母硒等有机硒，使精饲料中硒含量达到1-2mg/kg；
c.奶牛的饲喂：产奶期日粮组成为精饲料7-8份，青贮10-12份，啤酒糟2-3份（以干物质计），粗饲料2-3份，其余时间按照常规方法饲养与管理，饲喂过程中对奶牛产生的牛粪进行收集；
d.富硒牛奶：每日按常规挤奶；
S3.蚯蚓的养殖与富硒有机肥的生产：
a.养殖场的建设：南方应选择排水良好、开阔、平整的闲置土地作为蚯蚓养殖场，在养殖场上方搭建遮阳棚防晒、防暴雨、防高温，北方选择林下用地，注意冬季防冻；
b.铺设蚓床：把上述S2与S5中的牛粪运至蚯蚓养殖场，铺设蚓床，长度不限，根据占用土地的实际情况决定，宽度为1-1.5m，厚度15-20cm,两个蚓床之间留2m以上的通道；
c.蚯蚓养殖：调整蚓床的牛粪湿度达到60-70%，把大平二号蚓种按每平方米蚓床1-1.5kg蚯蚓均匀地撒布在蚓床上，在蚓床上遮盖草帘以保持水分，当蚓床湿度下降时，及时喷水以确保湿度始终保持在60-70%，当蚓床的牛粪变得松软平整时，即为牛粪基本已被蚯蚓吃过，此时要在蚓床上添加牛粪，添加的厚度为10-15cm，其它日常管理按常规操作；
d.蚯蚓的采收：当蚓床内蚯蚓密度达到每平方米2万条以上时，按常规生产方法及时采收蚯蚓;
e.富硒有机肥的生产：当蚓床高度达到50-60cm时，把上层的蚯蚓生活层的牛粪及蚯蚓与下层的蚓粪进行分离，收集蚓粪，装袋即为富硒有机肥，作为农产品的肥料；
S4.硒蚓肽的生产方法:
a.酵母硒的自溶：配制NaCl水溶液2升，取酵母硒1公斤溶于盐水中，在45-60℃的恒温震荡箱中自溶12-15h;
b.蚯蚓的自溶：取S3中d采收的蚯蚓1000公斤，与酵母硒自溶液一起放入酶解罐中，在45-60℃的条件下自溶5-8h，得到蚯蚓自溶液；
c.离心：把S4中b的蚯蚓自溶液分批进行离心处理，然后去取上清液；
d.喷雾干燥：取S4中c的离心后上清液用喷雾干燥机进行低温喷雾干燥，得硒蚓肽初级品；
e.硒蚓肽成品：取S4中d的硒蚓肽初级品100公斤，与100公斤酵母水解物均匀混合，装袋密封即得硒蚓肽成品，成品含产品富硒多种小肽、游离氨基酸、核苷酸、硒代蛋氨酸(SeMet)、硒代胱氨酸(SeCys2)、硒代半胱氨酸(SeCys)等，作为特种水产饲料。
其中S1与S2中a的富硒干稻草占粗饲料的比例大于50%，苜蓿占粗饲料的比例大于10%。
其中S4中a的NaCl水溶液浓度为4%，酵母硒的硒含量为2g/kg。
其中S4中c的离心处理转数为2000r/min，离心处理时间为10-15min。
其中S4中d的低温喷雾干燥温度小于50℃。
硒含量表：
种类 硒含量
牛肉 大于0.15mg/kg
牛奶 大于0.01mg/kg
硒蚓肽成品 大于4mg/kg
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1.富硒肉牛养殖：
a.粗饲料：选择富硒水稻种植过程中产生的富硒干稻草为粗饲料的主要来源，并适当搭配苜蓿，作为粗饲料的原料；
b.精饲料：在a中得到的饲料中添加酵母硒，使精饲料中硒含量达到2-3mg/kg；
c.肉牛的饲喂：当犊牛达到6月龄后，粗饲料8-10份，青贮或糟渣类2-4份，精饲料1-2份,当肉牛达到12月龄后，粗饲料6-8份，青贮或糟渣类3-5份，精饲料2-4份，其余时间按照常规方法进行饲养与管理，饲喂过程中对肉牛产生的牛粪进行收集；
d.富硒牛肉：当肉牛体重达到大于600kg时出栏，屠宰后牛肉大理石花纹丰富；
S2.富硒奶牛养殖：
a.粗饲料：选择富硒水稻种植过程中产生的富硒干稻草为粗饲料的主要来源，并适当搭配苜蓿，作为粗饲料的原料；
b.精饲料：在a中得到的饲料中添加酵母硒，使精饲料中硒含量达到1-2mg/kg；
c.奶牛的饲喂：产奶期日粮组成为精饲料7-8份，青贮10-12份，啤酒糟2-3份，粗饲料2-3份，其余时间按照常规方法饲养与管理，饲喂过程中对奶牛产生的牛粪进行收集；
d.富硒牛奶：每日按常规挤奶；
S3.蚯蚓的养殖与富硒有机肥的生产：
a.养殖场的建设：南方应选择排水良好、开阔、平整的闲置土地作为蚯蚓养殖场，在养殖场上方搭建遮阳棚防晒、防暴雨、防高温，北方选择林下用地，注意冬季防冻；
b.铺设蚓床：把上述S2与S1中的牛粪运至蚯蚓养殖场，铺设蚓床，长度不限，根据占用土地的实际情况决定，宽度为1-1.5m，厚度15-20cm,两个蚓床之间留2m以上的通道；
c.蚯蚓养殖：调整蚓床的牛粪湿度达到60-70%，把大平二号蚓种按每平方米蚓床1-1.5kg蚯蚓均匀地撒布在蚓床上，在蚓床上遮盖草帘，当蚓床湿度下降时，及时喷水以确保湿度始终保持在60-70%，当蚓床的牛粪变得松软平整时，即为牛粪基本已被蚯蚓吃过，此时要在蚓床上添加牛粪，添加的厚度为10-15cm，其它日常管理按常规操作；
d.蚯蚓的采收：当蚓床内蚯蚓密度达到每平方米2万条以上时，按常规生产方法及时采收蚯蚓;
e.富硒有机肥的生产：当蚓床高度达到50-60cm时，把上层的蚯蚓生活层的牛粪及蚯蚓与下层的蚓粪进行分离，收集蚓粪，装袋即为富硒有机肥，作为农产品的肥料；
S4.硒蚓肽的生产方法:
a.酵母硒的自溶：配制NaCl水溶液2升，取酵母硒1公斤溶于盐水中，在45-60℃的恒温震荡箱中自溶12-15h;
b.蚯蚓的自溶：取S3中d采收的蚯蚓1000公斤，与酵母硒自溶液一起放入酶解罐中，在45-60℃的条件下自溶5-8h，得到蚯蚓自溶液；
c.离心：把S4中b的蚯蚓自溶液分批进行离心处理，然后去取上清液；
d.喷雾干燥：取S4中c的离心后上清液用喷雾干燥机进行低温喷雾干燥，得硒蚓肽初级品；
e.硒蚓肽成品：取S4中d的硒蚓肽初级品100公斤，与100公斤酵母水解物均匀混合，装袋密封即得硒蚓肽成品，作为特种水产饲料。
2.根据权利要求1所述的基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法，其特征在于：所述S1与S2中a的富硒干稻草占粗饲料的比例大于50%，苜蓿占粗饲料的比例大于10%。
3.根据权利要求1所述的基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法，其特征在于：所述S4中a的NaCl水溶液浓度为4%，酵母硒的硒含量为2g/kg。
4.根据权利要求1所述的基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法，其特征在于：所述S4中c的离心处理转数为2000r/min，离心处理时间为10-15min。
5.根据权利要求1所述的基于物质循环模式的多种富硒产品连续生产方法，其特征在于：所述S4中d的低温喷雾干燥温度小于50℃。
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