CN111655090A - 用于制备饮料的机器及控制方法 - Google Patents
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Abstract
一种用于制备饮料的机器，包括：至少一个盛水的箱(12)，所述箱(12)通过回路(22)流体连接到过滤容器(13)，所述过滤容器(13)适合容纳待冲泡的芳烃混合物；泵(30)，用于将所述箱(12)的水供给到所述回路(22)；加热装置(21)，用于加热传输中的水；以及控制和命令单元(34)，其与包括有命令(51、52、53、54)的用户界面(35)功能性连接，所述命令适合用于选择待制备的饮料的特征。
Description
技术领域
本发明涉及一种可以全自动或半自动制备饮料的机器，该饮料优选地为热饮，例如咖啡、茶、各种冲泡饮料或者甚至仅仅是水，及其运行控制方法。
背景技术
已知有制备美式咖啡的机器，美式咖啡也被称作“滴滤咖啡”的淡咖啡，是通过用热水冲泡一定量的咖啡粉而得到的。
申请人给自己提出了改进这些机器的问题，以使它们适合提供各样的饮料，无论是冷的还是热的。
已知地，目前的机器具有用于盛水的箱、用于加热水的装置、适合放置过滤元件的容器，以及器皿，过滤元件用于咖啡粉或者其他芳烃混合物，容器可以流过热水，器皿可以是，例如壶，通常具有的最大容积足以装满用于终端客户的特定数量的杯子或者玻璃杯。
壶通常具有它自己的加热装置以保持配给到壶里的咖啡饮料是热的。
加热装置一般设为和箱连接或者设在箱的下游，比如沿着连接箱出口和过滤容器的管道。
在一个已知方式中当加热装置启用时，被加热的水要么通过对流运动或者利用泵元件从箱流入到过滤容器中。
混合物可以手动或自动的引入或者装入过滤元件中。可以存在装盛磨成粉末的混合物的装置和/或测量装置以及自动装载装置。
同样已知的是这样的机器一般设计和安排为给过滤容器提供一定量的有用和/或需要的热水，或放空箱。
这样的机器具有许多限制和/或缺点。
第一个缺点是它们配给固定量的冲泡饮料。
另一个缺点是它们一般设计为配给仅基于咖啡的冲泡饮料，因而它们不适于配给基于茶的冲泡饮料或者其他植物物质。
事实上，已知方案没有允许精确地调整在出口处送入的水的温度，以使其适应不同种类的芳烃混合物。
事实已知的是为了制备茶或其他植物物质或其他类的饮料，其不同于咖啡所要求的的温度，一般是要求不同的浸泡温度。此外，不同的物质类型要求不同的浸泡次数和温度。
另外，这些已知机器不适合仅仅配给热水。如果用户想仅仅得到热水，他可以不向过滤容器填充芳烃混合物；但是无论怎样热水都会穿过过滤容器，从而它会或多或少的吸收香味或者其他残留在里面一直被污染的东西
制备冲泡饮料的机器已知为，导流一部分被加热的水，使其不经过磨成粉末的混合物而是被直接输送到接收饮料的容器中。这个方案执行后一方面减少了冲泡饮料的配给时间，一方面稀释了冲泡饮料的口味的强度，否则口味可能过重。
但是，如上所知的机器中，一部分被加热的水流无论如何要经过过滤容器并产生上面描述的问题。
例如，根据文献WO-A-2014/032110已知一种用于制备浓缩咖啡的机器，该机器构造和编程为具有次级供水系统，该次级供水系统可以与机器冲泡机构一起供应水，以制作美式咖啡饮料。文献WO-A-2014/032110中描述的技术方案包括：第一回路，其用于将第一量的热水供应到包含研磨咖啡的过滤器支架中；和第二回路，其用于配给第二量的热水，每个回路各自设置有阀。该技术方案虽然允许自动制备美式咖啡，但是不能仅配给热水，并且由于需要大量的阀和其他部件，因此构造和控制也很复杂。
文献EP-A-2353469公开了一种用于制备饮料的机器，该机器包括：第一调味回路，其用于供应水通过调味物质；和第二稀释回路，其用于将调味的水与未调味的水混合。仅提供一个阀来关闭或打开第二稀释回路。本文献中描述的技术方案旨在以避免过度萃取调味物质的方式制备美式咖啡，但不允许仅配给例如用于制备茶、泡制饮料或其他饮料的热水，由于调味回路始终保持打开状态，因此一部分水在任何情况下都可以通过调味回路，因此这部分水会被残留的味道和/或物质污染。
文献US-A-2011/0252976涉及一种饮料制备设备，该饮料制备设备包括用于咖啡粉的过滤器支架，该过滤支架设置有连接至用于在饮料容器中配给水的公共出口的用于热水的管和用于冷水的管。US-A-2011/0252976中描述的技术方案允许用户在饮料制备结束时选择是否向饮料中添加热水和/或冷水，但不允许在开始时选择具有温度、数量和/或强度的特定特征的饮料类型。
文献EP-A-2127567涉及一种用于制作诸如牛奶的泡沫饮料的装置和方法。
因此申请人提出了扩展这种类型机器的功能和功能性的目的，以避免上面已确认的以及其他的缺点。
首要目的是根据用户的要求配给不同种类和/或不同量的饮料。
本发明的另一目的是提供一种机器可以根据使用的芳烃混合物和用户的选择调节被输送的水的温度。
本发明的另一目的是提供一种机器可以根据用户的选择动态调节被输送水的温度。
本发明的另一目的是提供一种机器可以根据所选饮料要求的感官特征调节被输送水的温度。
本发明的另一目的是优化加热水的效率。
另一目的在于根据用户的选择以精确温度配给热水。
另一目的在于提供具有期望的强度程度和期望的特定成分浓度的冲泡饮料。
另一目的在于方便和简化用户对机器的使用。
申请人已经设计、测试并实施了本发明以克服本技术领域中的缺点并获得了这些和其他的目的以及有益效果。
发明内容
本发明已经在独立权利要求中进行了阐述和限定，并且从属权利要求描述了本发明的其他技术特征或者主要发明点的变体。
根据上面的目的，这里描述的实施例涉及一种用于制备饮料的机器，其允许用户选择待制备的饮料的类型，比如带有精确感官特征的冲泡饮料，或者仅仅是热水。
根据某些实施例，所述机器包括选择器装置，其能够被驱动在至少第一位置和第二位置之间，以选择饮料的类型，即，浸泡类饮料或仅热水。
根据某些实施例，用户还可以利用用户界面上可用的合适的命令来选择要配给的饮料的特征。
根据某些实施例，用户可以选择被配给的饮料的量，选择要使用的容器的尺寸，比如壶、茶杯、玻璃杯或者不同尺寸的容器。
根据某些实施例，用户可以选择被冲泡的饮料的浓度，比如淡、正常或者浓。
根据其他实施例，用户可以选择被选择饮料的配给温度。
所述机器包括已知类型的水箱，其可以每次定期性或者持续性或者可能接通一个持续源头来被填充。
在水箱里可以存在指示水量的装置，该装置可以和信号装置和/或控制将水输送到箱的装置相关联。
箱通过至少一个回路与过滤容器流体连通，过滤容器适合容纳要被浸泡的芳烃混合物，以得到冲泡的饮料。
根据某些实施例，过滤容器可以被标准化，即每次适合容纳芳烃混合物的所需量。
根据某些实施例，所述机器包括泵，其适合于把水从箱中取出并将它供给到过滤容器中。
还有加热装置来加热沿着水的通路输送的水。
根据某些实施例，所述加热装置包括加热器，所述加热器沿液体管道进行设置，利用所述管道由泵通道供给水。
根据某些实施例，根据本发明的所述机器包括与过滤容器配合的用于冲泡饮料的第一出口和与导流通道配合的用于热水的第二出口，导流通道与过滤容器分隔开来。
根据某些实施例，所述第一出口和第二出口与相应的选择分配装置相关联，选择分配装置用于打开和/或关闭所述出口中的一个或另一个。
根据某些实施例，根据本发明的所述机器包括导流元件，所述导流元件用于选择性地和交替地将水流朝向过滤容器或朝向导流通道引导。
根据某些实施例，导流元件沿着与两个出口相同的回路段设置。
根据可能的方案，导流元件设于所述加热装置的下游。
根据某些方案，根据选择器装置位置所述导流元件可以采用至少第一运行状态和第二运行状态。
比如，在所述第一运行状态，导流元件可以将水送给到过滤容器中，而防止将水朝向导流通道流动，在第二运行状态导流元件可以将水送给到导流通道，而防止向过滤容器流动。
根据其他的实施例，选择器装置可以与所述第一出口和第二出口相关联的选择分配装置相关联，并且直接或者间接地控制与相应的出口的打开/关闭相关的运行。
根据某些实施例，根据本发明的所述机器包括控制和命令单元，其根据由用户通过用户界面做的饮料特定选择而调节其运行，控制一个或多个部件。
根据某些实施例，所述控制和命令单元与用户界面和选择器装置交互以在出口处配给由用户选择的饮料。
根据其他实施例，依照选择器装置的位置，所述控制和命令单元可以启用和/或禁用用户界面的一个或多个命令，其可以是在特定时间内的。
以下所述的实施例涉及一种用于配给饮料机器的控制方法，其提供：
在入口接收关于待制备的饮料的类型的命令，利用可在至少第一和第二位置之间驱动移动的选择器元件，从冲泡饮料或者仅热水之间选择；
根据接收到的命令，将沿着所述回路设置的导流元件定位在第一运行状态或第二运行状态，以选择性地并且可替代地使来自箱的水流朝向与用于冲泡饮料的第一出口相配合的所述过滤容器转向，或者朝向与过滤容器分离且与仅用于热水的第二出口相配合的导流通道转向；
根据与所选择的饮料类型相关的选择器元件的位置，相应启用和/或禁用用户界面上的特定命令，以相应允许或禁止用户对制备的饮料的其他特征的选择；和
基于所接收到的命令和选择的特征，调节所述泵和加热装置的运行以配给所选的饮料。
饮料的特征可以包括，比如，感官特征，如溶解的固体物质的浓度、温度以及其他。
根据某些实施例，接收关于被制备饮料的类型的命令包括利用位置传感器检测选择器元件的位置。
根据其他的实施例，如果待制备的饮料类型是冲泡饮料，根据本发明的方法提供了启用选择命令，适于至少选择待制备的饮料的浓度。
根据可能的变体，如果待制备的饮料类型是热水，根据本发明的方法提供启用选择命令，适于至少选择要将水加热到的温度。
附图说明
本发明的这些及其他的特征将通过下列实施例，但不作为限定的实例，结合对应在附图上的附图标记的描述而变得清楚，其中：
图1是根据所述实施例的用于制备饮料机器的示意图；
图2是图1中饮料制备机装置的细节示意图；
图3是根据所述实施例的饮料制备机的控制系统示意图。
为方便理解，对于附图中的相同常用元件采用了相同的附图标记。需要理解的是，一个实施例的元件和特征可以简单地合并进其他实施例中而无需进一步地阐述。
具体实施方式
下面所述的结合图1中附图标记的实施例涉及一种根据由用户进行选择的制备热或者冷饮料的机器10。
根据某些实施例，根据本发明的机器10允许用户选择待制备的饮料的类型以及所述饮料相应的感官和量的特征。
根据某些实施例，所述机器10包括由用户驱动移动的选择器装置40，以在冲泡饮料和热水之间做选择的饮料类型中进行选择。
根据某些实施例，所述机器10还包括用户界面35，所述用户界面35带有适合的命令51、52、53，比如，推送按钮、选择键和/或触摸屏，通过所述触摸屏用户可以选择待制备的饮料的特征。
根据一个变体，所述选择器装置40整合在所述用户界面35。根据某些实施例，饮料的选择包括选择饮料类型及一个或多个特征，包括量、浓度、温度。
根据某些实施例，所述用户界面35可以包括命令以选择待配给的饮料的量51，即要使用的器皿15的尺寸，比如一壶、半壶、一茶杯、一马克杯、一玻璃杯或者类似的。
此外，所述用户界面35可以包括命令以选择冲泡饮料的浓度53，比如淡、正常或者浓或者其他值。
根据一个变体，所述用户界面35还包括命令以选择温度52，根据另一个变体所述命令还可以影响水输送本身。
所述机器10包括盛水的箱12，流通地连接到过滤容器13，适于装要被浸泡的芳烃混合物11以获得冲泡饮料。
比如，所述芳烃混合物11可以是磨成粉末的混合物和/或具有所期的晶粒度、叶子状，或者其中的部分为咖啡、茶或者其他植物物质，或者其他。
根据某些实施例，所述机器10包括与过滤容器13连接的第一出口14，通过第一出口14冲泡饮料可以被输送至器皿15中。
根据某些实施例，所述机器10包括用于热水的第二出口16，仅热水可以经过该第二出口16被配给到器皿15中，而不用经过过滤容器13。
根据可能的方案，所述第一出口14和所述第二出口16优选地设置为相邻，以便能够在相同区域配给冲泡饮料或者热水，便于由用户摆放所述器皿15。比如，所述第一14和第二出口16可以设于法兰50中，所述法兰50靠近壳体20，位于所述过滤容器13的下方。
根据某些实施例，所述第一出口14和所述第二出口16结合相应的选择性配给装置41、42，可用于开放和/或关闭出口14、16或还可调节穿过它们的流量。
根据某些实施例，所述的选择性配给装置41、42可以包括一个或多个阀48、49。
根据一个变体，第一出口14和第二出口16都通过至少一个回路22、23与箱12流通性连通。
根据某些实施例，第一出口14和第二出口16部分共用至少相同回路22的一段。
根据其他的实施例，利用与过滤容器13中分隔开来的导流通道23，第二出口16放置为与所述回路22流体连通。
根据某些实施例，导流通道23沿着水通路连接至回路22的第一部分22a。换句话说，第一部分22a在箱12和第一出口14之间以及箱12和第二出口16之间限定了水的共同通路的一段。
根据某些实施例，所述导流通道23可以设于过滤容器13的外围部分，与放置芳烃混合物11的隔腔相分离。
根据其他实施例，所述导流通道23可以是独立通道。
所述箱12一般可以是用于容纳制备饮料的定量的水。比如，所述箱12的容积可以等于至少填满一壶水的体积。
所述箱12可以设有带遮盖60的引入开口12a和放水开口17，水可以通过所述引入开口12a被引进箱12，每次可以从所述放水开口17取得所需要量的水以制备所选择的饮料。
根据某些实施例，所述箱12可以放置在所述机器10的壳体20中，或者附接在上面，可以是可拆卸的，以便其被清洁和/或用于填充。
根据某些实施例，用于冲泡物的所述过滤容器13可以具有漏斗形状并且可以在里面插入过滤元件18，其适于留住芳烃混合物11的固体，以避免它们和冲泡饮料一起被配给出去。
根据某些实施例，提供有接入装置61和/或移动装置，用于允许接入到过滤容器13以便每次引入芳烃混合物11的所需量和/或在最后配给待制备的饮料时将其和可能的过滤元件18一同拆除。
根据某些实施例，所述机器10包括扩散头19，所述扩散头19设于过滤容器13的上方，用于在芳烃混合物11的上方配给从箱12送到的水，以便在芳烃混合物11上分散水。
根据某些实施例，所述扩散头19可以用于将水以喷洒、射流、喷雾或者可能地在连续的流量的形式进行配给。
所述机器10还包括加热装置21，所述加热装置21设于箱12和过滤容器13之间，用于将流动的水加热到需要的温度。
根据某些实施例，沿液压回路22设置所述加热装置21，所述液压回路22将箱12连接到扩散头19。特别地，加热装置21可以设置在回路22的共有的第一部分22a中。
根据某些实施例，所述加热装置21包括：加热器24，其具有至少一个导管25，该导管25限定了用于待加热水的流动通道25a；和至少一个加热元件26，其与加热器24相结合，用于加热加热器24内部的水。
根据某些实施例，带有其流动通道25a的所述加热器24确定所述回路22的一段。
根据其他的实施例，所述加热器24包括至少一个第一较小支路24a和第二较大支路24b。
第二较大支路24b设置在竖直方向上，以将热能损失降低到最小。
根据某些实施例，所述加热器24可以是L形，且带有至少部分水平设置的较小支路24a。
根据可能的实施例，所述加热器24包括累积区24c，存在于加热器24中残留的水可以在水供给的最后时被收集于所述加热器24中。
所述累积区24c优选地设置于沿水通路的较大竖直支路24b的上游。
根据可能的变体实施例，所述加热器24可以是U形或者J形。
当水流过竖直段时，实际上，其是与所述流动通道25a所有的内壁直接接触，以使热交换面最大化。
相反，在水平段如果水压和/或被送给的水流量不够高，被送给的水量可能不够用来填满流动通道25a的区段，因此减少了可用热交换面。
根据某些实施例，所述加热装置21包括两个或更多加热元件26、27。
根据其他实施例，所述加热元件26、27可以是电阻，其沿着加热器24纵向发展方向上按线性或者螺旋方式进行设置。
根据某些实施例，所述加热元件26、27是自主性的并且互相独立。特别地，根据流动的水要被加热到的温度和/或依据饮料制备操作进程的状态，可以选择性地供给所述加热元件26、27。
根据某些实施例，所述加热元件26、27具有相同的电源，即其每一个对应所述加热装置21的总电源的50％。
根据可能的变体，所述加热元件26、27具有彼此不同的电源，因此允许加热温度的进一步调整。
比如，根据可能的实施，所述加热元件26、27可以具有比例电源，比如60％-40％、70％-30％、75％-25％、80％-20％或者中间值。
根据某些实施例，所述机器10还包括沿回路22设置的温度传感器装置28，用于检测流动的水的温度。
根据某些实施例，所述温度传感器装置28设于加热器24的下游，以便检测靠近水与芳烃混合物11接触区域的流动的水的温度。
根据可能的变体，所述温度传感器装置28可以被置于加热器24的内部，可能得与流动通道25a的出口末端对应。
根据其他变体，温度传感器28可以设为整合进加热器24或加热装置21两者，而且设于其下游，也可能是上游，以便依据在加热装置21的上游和下游检测到的不同水温也能调节一个或多个加热元件26、27的供给。
根据可能的方案，所述温度传感器装置28可以包括负温度系数(NegativeTemperature Coefficient，NTC)阻抗，置于确定回路22的水管的内部。
根据某些实施例，所述机器10包括沿回路22设置的泵30，用于将水从箱12中抽出并通过加热器24送给到过滤容器13。
根据某些实施例，所述泵30可以选择性地被启用以每次抽取由用户选择的适合用于制备饮料的定量的水。
根据某些实施例，所述泵30是可调节流量型，这样就能够调节经过加热器24和经过芳烃混合物11的水速.
根据某些实施例，所述机器10包括在箱12中和/或沿着回路22设置的流量计32或其他流量检测装置，以测量经过的流动水量。
根据某些实施例，所述流量计32置于所述泵30的上游，实现更快和更有效的流动率检测，并因此允许了泵30的动态且实时的调节。
根据某些实施例，所述机器包括沿回路22设置的导流元件44，用于选择性地将水流量导流到过滤容器13或导流通道23。
特别地，所述导流元件44将回路22分为两部分22a、22b，其中第一部分22a设于导流元件44的上游，并且限定了回路22的共有段，第二部分22b设于导流元件44的下游，并且延伸到扩散头19。
根据变体实施例，所述导流元件44设于加热装置21和温度传感器装置28的下游。
这样，如果用户选择制备冲泡饮料，水将通过过滤容器13中的芳烃混合物11，而如果用户选择只制备热水，被加热的水将被导流为其不通过过滤容器13，以防止可能的污染风险。
根据其他实施例，所述导流元件44可以设为至少第一状态和第二状态，在第一状态时关闭导流通道23并允许水朝向过滤容器13流动，在第二状态时关闭指向过滤容器13的环路22并允许水流动穿过导流通道23。
根据可能的方案，所述导流元件44可以包括三向阀，三向阀的两条通路对应作为进水口和作为第一出口与回路22相连，一条通路是作为与导流通路23相连的第二出口的相连通路。
根据其他实施例，所述导流元件44采用依照所述选择器装置40的位置的第一或第二运行状态。
比如，可以设置为所述选择器装置40的第一位置对应选择冲泡饮料并确定导流元件44的第一状态，而第二位置对应只选择热水并确定导流元件44的第二状态。
根据其他实施例，所述选择器装置40可以连接到与第一14和第二出口16相连接的选择分配装置41、42，且相关于打开或关闭所述第一和第二出口14、16，可以直接或者间接的控制其运行。
根据某些实施例，其可以设为，根据所述选择器装置40的位置，所述选择分配装置41、42之一关/开其出口14、16，而其他选择分配装置41、40开/关其出口16、14。
比如，当所述选择器装置40在第一位置时，所述选择分配装置41、42可以被设置后打开第一出口14并且关闭第二出口16；当所述选择器装置40在第二位置时，相反地，它们可以关闭第一出口14并且打开第二出口16。
根据可能的变体，所述选择器装置40可以设有三个不同位置，其带有的第三个位置为所述选择分配装置40、41利用相应的阀48、49关闭两个出口14、16。
特别地，关闭所述阀48、49在饮料配给时拿走器皿15时没有滴漏危险。这在配给冲泡饮料时特别有用。事实上，在仅配给水时，关闭泵30意味着停止配给，而当配给冲泡饮料时，在泵30被关闭后配给还会持续一定时间，因为由于水在芳烃混合物11中的流动造成的延迟。
根据可能的方案，所述机器10可以设有存在检测装置(未显示)，用于检测与出口14、16中的一个或另一个相对应的器皿15的存在。所述存在检测装置可以连接到选择分配装置41、42，以便调节它们的运行。
根据某些实施例，所述选择器装置40可以是机械装置，比如控制杆、滑动杆或者相似元件，其可以由用户手动操控。
根据这些实施例，所述选择器装置40可以直接驱动所述选择分配装置41、42。
根据变体实施例，所述选择器装置40可以是电气的或电子的命令，其可以由用户根据运行程序而启用。这种情况时，所述选择器装置40可以间接驱动所述选择分配装置41、42。
根据其他实施例，位置传感器装置45、46可以设为用于检测选择器装置40的位置。
根据某些实施例，所述位置传感器装置45、46可以包括一个或多个光学传感器、近距离传感器或者其他类似或雷同装置，其可与和选择器装置40相连的对偶元件协作。
根据某些实施例，所述机器10包括控制和命令单元34，用于调节根据用户选择的机器运行，以制备每次选择的冲泡饮料。
根据某些实施例，所述控制和命令单元34可以包括，或连接存储单元33，其中存储有关于每个可选冲泡饮料制备的运行参数的信息。
根据变体实施例，所述信息可以包括每个由用户可选的饮料的水温和/或速度的最佳值，即，由饮料类型所确定的每种组合，量、浓度、温度等。
温度调节可以额外地制备咖啡之外的基于茶或者其他植物物质的饮料，这种饮料一般要求比咖啡更低的浸泡温度。
举例来说，对于咖啡饮料水温要求优选在大约92℃到大约96℃之间，而对于茶来说，根据使用的茶的品质，水温要求优选在大约70℃到大约90℃之间。
根据某些实施例，所述控制和命令单元34可以连接到位置传感器45、46，以接收选择器装置40的位置标示。
根据某些实施例，所述控制和命令单元34连接到导流元件44，其用于根据从位置传感器45、46接收到的标识来调整后者的状态。
根据可能的变体实施例，可以设置为所述控制和命令单元34可以在饮料制备期间调整导流元件44的状态，以便稀释浸泡过的饮料，比如制备"超淡"饮料。在这种情况，在配给的饮料的浸泡期间，所述控制和命令单元34可以保持出口14、16都打开，作用于对应的选择分配装置41、42，交替地调整导流元件44的状态，以便直接配给一部分水到器皿15而不使其流过芳烃混合物11，以可能获益于过滤容器13中的水穿过芳烃混合物11所需的时间。
根据其他实施例，所述控制和命令单元34可能作用与选择分配装置41、42以关闭和打开相应出口14、16。
根据某些实施例，所述选择器装置40受控于由控制和命令单元34执行的运行程序。根据这样的实施例，所述控制和命令单元34可以作用与选择器装置40以命令控制选择分配装置41、42的运行。
提供选择分配装置41、42的自动启用/禁用还允许用所期水量填充过滤容器13，并保持第一出口14在配给饮料进器皿15千关闭一段特定时间。其允许以所期的浸泡度来制备饮料，比如一般称为冷冲泡，其要求冷芳烃混合物11的长浸泡时间，甚至达几个小时，或者通过芳烃混合物11的热浸泡来制备茶或者类茶饮料。
根据变体，依据饮料类型要求的感官特征，提供装置，其可以确定浸泡相关的所述阀48的关闭时间。
根据其他实施例，依据选择器装置40的位置，所述控制和命令单元34可还可以启用和/或禁用一个或多个用户界面35的命令。
用这种方式时，依据冲泡饮料或者热水的选择，用户可以选择待制备的饮料的额外特征。
根据某些实施例，如果已选择了冲泡饮料，控制和命令单元34可以启用用户界面35的命令，其适于选择量51、浓度52和/或温度53。
根据某些实施例，如果已选择了冲泡饮料，控制和命令单元34还可以启用用于配给带冰块的浸泡饮料的功能的命令。
根据可能的变体，如果已选择了热水，控制和命令单元34可以启用用户界面35的命令，以选择量51和/或温度53，并禁用用于选择浓度52的命令。
根据其他变体，可以设为对于每个饮料类型来说用于选择量51的命令是启用的。
根据某些实施例，控制和命令单元34还连接到温度传感器装置28和流量计32以接收到由它们检测到的数据。
所述控制和命令单元34还用于比对接收到的数据和在存储单元33中存储的值。
依据用户对待制备的饮料类型的选择和/或被选择的特征，以及依据从温度传感器装置28和流量计32收到的数据基础，所述通知命令单元34可以调节泵30的流动率和/或关闭加热装置21的开/关以获得选择的饮料。
根据某些实施例，控制和命令单元34实时接收关于流动率和水温的数据，并利用反馈控制动态调节泵30和加热装置21。
根据变形例，所述控制和命令单元34可以调节泵30的流动率并利用PID型调节系统或其他适合的方法启用加热装置21。
根据这些实施例，比如所述PID调节系统可以作为输入接收由流量计32和检测到的水的流动率和由温度传感装置38检测到的水温，并作为输出提供泵30的流动率和加热装置21的加热元件26、27的电源供给。
特别地，在给定相同的被加热水的温度时，所述控制和命令单元34可以减少或增加泵30的流动率，因而相应地水速从芳烃混合物11中萃取更多或更少的物质，从而调节饮料的强度。
比如，可以设为用于调整流动率的所述控制和命令单元34，以一种方式作用于泵的进给功率，以增加或减少泵的马达的转速数。
根据其他实施例，可以选择性地启用/停止所述泵30以脉冲形式供水，以便形成"手冲"浸泡，即得到从芳烃混合物11中物质的慢萃取。
根据其他实施例，控制和命令单元34可以根据特定占空比选择性打开和关闭至少一个加热元件26、27，以便使其保持在适合的温度上。
根据其他实施例，所述控制和命令单元34自主并独立地打开或关闭每个加热元件26、27，以便根据要进行的操作适当地调整加热装置21的温度。
比如，可以基于慢预加热操作、温度维持、高温输送或者其他来调整加热装置21的温度。
泵30的流动率还有加热装置21的温度，即水温，的动态调整可能性允许优化芳烃混合物11物质的萃取，已获得如用户所选的饮料的所期强度，而不需要预浸泡步骤，从而满足高品质的要求。
根据可能的变形例，然而，可以设为在配给冲泡饮料前进行芳烃混合物11的预浸泡步骤。
根据其他实施例，壳体20为器皿15设有支撑底座37。
根据可能的变形例，所述支撑底座37可以设有额外加热装置38，由控制和命令单元34选择性地启用以保持配给到器皿15中的饮料是热的。
比如，所述额外加热装置38可以包括正温度系数(PositiveCoefficientTemperature,PCT)阻抗。
根据可能的实施例(未显示)可以设置其他支撑底座，可能为折叠或者移动的，用于使器皿15更靠近饮料的出口14，以防止如果使用的器皿15是茶杯或者玻璃杯时，饮料会喷溅。
以下所述实施例还涉及一种用于控制机器10的方法，，其提供：
在控制和命令单元34入口接收命令以选择待制备饮料的类型，利用由用户驱动移动在至少第一位置和第二位置之间的选择器装置40，其相应的选自浸泡饮料或热水之间；
根据收到的命令，以确定沿水供给通路布置的导流元件44的状态，将箱12选择性地和流体地连接至用于冲泡饮料的、与过滤容器配合的第一出口14，或者将箱连接至用于热水的、与导流通道23配合的第二出口1；
基于收到的命令，相应的启用和/或禁用用户界面35的特定命令51、52、53、54以相应允许或防止用户对待制备的饮料的其他特征的选择；
基于收到的命令和所选的特征，调节泵30和加热装置21的运行，以配给所选饮料。
特别地，如果选择了冲泡饮料，所述方法使水流到过滤容器13穿过芳烃混合物11，而如果选择了热水，水会被导流以使它不流过过滤容器13并直接配给到器皿15中。
根据某些实施例，接收关于待制备的饮料的命令包括利用位置传感器45、46检测选择器元件40的位置。
根据其他实施例，如果选择了冲泡饮料，所述方法提供启用至少用于选择浸泡饮料浓度52命令。
根据其他实施例，如果选择了冲泡饮料，所述方法还提供启用用于配给有冰的冲泡饮料功能的命令。
根据可能的变形例，如果选择了热水，根据本发明的所述方法提供启用至少英语选择温度53的命令。
根据其他实施例，根据本发明的所述方法提供启用用于给每种所选饮料类型的选择温度53的命令。
根据其他实施例，可以设置为用户可以独立输入所期温度值或可以从多个预设值中进行选择。
应该清楚的是在不脱离本发明的领域和范围的情况下，对至此所述的机器10和制备饮料的方法的任何部分的改进和/或增加都是允许的。
还应当清楚的是，虽然本发明已经通过带有附图标记的一些具体实施例进行了描述，但本领域技术人员应当显然能够得到与所述用于制备饮料的机器10和所述方法的许多其他等同形式，其具有权利要求书中所述的技术特征，并因此全部落入其限定的保护范围之内。
Claims (15)
1.一种用于制备饮料的机器，包括：至少一个盛水的箱(12)，所述箱(12)通过回路(22)流体连接到过滤容器(13)，所述过滤容器(13)适于容纳待冲泡的芳烃混合物(11)；泵(30)，用于将水从所述箱(12)供给到所述回路(22)；加热装置(21)，用于加热传输中的水；以及控制和命令单元(34)，功能性连接到用户界面(35)，所述用户界面(35)包括适于选择待制备的所述饮料的特征的命令(51、52、53、54)，其特征在于，
所述机器包括：选择器装置(40)，其能够在与选择饮料类型相关的至少第一位置和第二位置之间驱动，所述饮料类型为冲泡饮料或者仅热水；第一出口(14)，其用于冲泡饮料，且设置在所述过滤容器(13)的沿着水通路的下游；第二出口(16)，其仅用于热水，且靠近所述第一出口(14)设置，并与导流通道(23)配合，所述导流通道(23)与所述过滤容器(13)分隔开来，且通过所述回路(22)连接到所述箱(12)；以及导流元件(44)，其沿着所述回路(22)设置，并且配置为根据所述选择器装置(40)的位置采用第一运行状态或第二运行状态，以选择性地并且可替代地使来自所述箱(12)的水流朝向所述过滤容器(13)转向，或者朝向所述导流通道(23)转向。
2.根据权利要求1所述的机器，其特征在于，所述导流通道(23)邻近所述过滤容器(13)设置。
3.根据权利要求1或2所述的机器，其特征在于，所述导流通道(23)形成在所述过滤容器(13)的外围部分中。
4.根据上述任一项权利要求所述的机器，其特征在于，所述第一出口(14)和所述第二出口(16)与相应的选择分配装置(41、42)相结合，用于打开和/或关闭所述第一出口(14)和所述第二出口(16)和/或调节经过所述第一出口(14)和所述第二出口(16)的流量，其中所述选择器装置(40)连接至所述选择分配装置(41、42)，并且直接或间接控制所述选择分配装置(41、42)的运行。
5.根据权利要求4所述的机器，其特征在于，所述的选择器装置(40)采用三个不同的位置，其中在所述第一位置，所述选择分配装置(41、42)打开所述第一出口(14)和关闭所述第二出口(16)，在所述第二位置中，所述选择分配装置(41、42)关闭所述第一出口(14)和打开所述第二出口(16)，在所述第三位置中，所述选择分配装置(41、42)同时关闭所述第一出口(14)和所述第二出口(16)。
6.根据上述任一项权利要求所述的机器，其特征在于，还包括：位置传感器装置(45、46)，连接至所述控制和命令单元(34)，用于检测所述选择器装置(40)的位置。
7.根据上述任一项权利要求所述的机器，其特征在于，所述用户界面(35)包括用于选择待制备的饮料的量(51)、浓度(52)、温度(53)，和/或对所述饮料加冰的命令，根据所述选择器装置(40)的位置，所述控制和命令单元(34)选择性启用/禁用所述命令(51、52、53)。
8.根据权利要求4所述的机器，其特征在于，还包括：存在检测装置，用于检测与所述第一出口(14)和所述第二出口(16)中的一个或另一个对应的器皿(15)的存在，所述存在检测装置与所述选择分配装置(41、42)连接以便调节所述选择分配装置(41、42)的运行。
9.根据上述任一项权利要求所述的机器，其特征在于，所述选择器装置(40)能够通过用户或根据由所述控制和命令单元(34)执行的运行程序被驱动。
10.一种用于在制备饮料的机器中制备饮料的方法，所述机器(10)包括盛水的箱(12)，所述箱(12)通过回路(22)流体连接到过滤容器(13)，所述过滤容器(13)适于容纳待冲泡的芳烃混合物(11)，其特征在于，所述方法包括：
在控制和命令单元(34)的入口接收命令以通过能够在至少第一位置和第二位置之间驱动的选择器装置(40)分别从冲泡饮料或仅热水中选择带制备的饮料的类型；
根据接收到的与饮料类型相关的命令，将沿着所述回路(22)设置的所述导流元件(44)定位在第一运行状态或第二运行状态，以选择性地并且可替代地使来自所述箱(12)的水流朝向与用于冲泡饮料的第一出口(14)相配合的所述过滤容器(13)转向，或者朝向与所述过滤容器(13)分离且与仅用于热水的第二出口相配合的导流通道(23)转向；
根据与所选择的饮料类型相关的所述选择器装置(40)的位置，分别启用和/或禁用用户界面(35)的特定命令(51、52、53、54)以允许或禁止用户对待制备饮料的其他特征进行选择；
基于所选择的饮料的类型和特征，调节所述泵(30)和所述加热装置(21)的运行以配制所选择的饮料。
11.根据权利要求10所述的方法，其特征在于，接收到与待制备饮料的类型相关的命令包括通过与所述控制和命令单元(34)连接的位置传感器装置(45、46)检测所述选择器元件(40)的位置。
12.根据权利要求10或11所述的方法，其特征在于，如果选择了冲泡饮料，则至少启用适用于选择所选择的饮料的浓度(52)的命令。
13.根据权利要求10至12中任意一项权利要求所述的方法，其特征在于，如果选择了冲泡饮料，则启用选择对所述冲泡饮料(54)加冰的功能的命令。
14.根据权利要求10至13中任意一项权利要求所述的方法，其特征在于，如果待制备的饮料的类型是热水，则至少启用适用于选择要把水加热到的温度的命令。
15.根据权利要求10至14中任意一项权利要求所述的方法，其特征在于，如果待制备的饮料的类型是“超淡”冲泡饮料，则保持所述第一出口(14)和所述第二出口(16)都打开，并作用于相应的选择分配装置(41、42)，在冲泡饮料的制备和输送期间交替地调整所述导流元件(44)的状态，以便稀释所述冲泡饮料，直接向器皿(15)中交替配给一部分水而不使水流经所述芳烃混合物(11)，从而利用了在所述过滤容器(13)中输送的水流经所述芳烃混合物(11)所需的时间。
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