CN111580423A - 一种智能菜谱的步骤切换方法、装置及智能烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种智能菜谱的步骤切换方法、装置及智能烹饪设备，用于解决智能菜谱的步骤切换的准确性较低的技术问题，以提高智能菜谱的步骤切换的准确性。所述方法包括：获得目标食材的当前烹饪状态信息，其中，当前烹饪状态信息用于表征目标食材在当前烹饪时刻的状态；将当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息进行比对，其中，目标烹饪状态信息为目标食材预期呈现的状态；若当前烹饪状态信息与目标烹饪状态信息相匹配，则从当前烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤。

Description

一种智能菜谱的步骤切换方法、装置及智能烹饪设备

技术领域

本发明涉及电子技术领域，尤其涉及一种智能菜谱的步骤切换方法、装置及智能烹饪设备。

背景技术

随着科技的不断发展，智能烹饪设备的自动化逐渐成为人们关注的重点，为了满足用户既可以享受在家里烹饪营养可口的菜肴，又可以不需要用户自己动手去进行炒菜的需求，出现了智能烹饪设备。

现有技术中，智能烹饪设备可以自动的对食材按照智能菜谱中的烹饪步骤进行烹饪，然而，在实际烹饪过程中，添加到智能烹饪设备中的食材重量可能与智能菜谱中预先设置食材重量并不一致，然而智能烹饪设备仍然按照预设的步骤进行烹饪，可能在未到达食材的当前步骤的预期呈现状态时直接切换至下一烹饪步骤，从而导致烹饪出的食物的美味程度受到影响，进而降低用户的体验。可见，现有技术中存在智能菜谱的步骤切换的准确性较低。

发明内容

本发明实施例提供一种智能菜谱的步骤切换方法、装置及智能烹饪设备，用于提高智能菜谱的步骤切换的准确性。

第一方面，提供一种智能菜谱的步骤切换方法，所述方法包括：

获得目标食材的当前烹饪状态信息，其中，所述当前烹饪状态信息用于表征所述目标食材在当前烹饪时刻的状态；

将所述当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息进行比对，其中，所述目标烹饪状态信息为所述目标食材预期呈现的状态；

若所述当前烹饪状态信息与所述目标烹饪状态信息相匹配，则从当前烹饪步骤切换为所述智能菜谱中的下一步骤。

可选的，所述目标食材的烹饪状态信息包括食材形状、食材重量、食材颜色、食材温度，食材气味中的至少一种。

可选的，所述方法还包括：

若所述当前烹饪状态信息与所述目标烹饪状态信息不匹配，则确定所述当前烹饪状态信息和所述目标烹饪状态信息之间的状态差异信息；

根据所述状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，并通过调整后的烹饪参数对所述目标食材进行烹饪，其中，烹饪参数包括烹饪时长和/或烹饪功率；

若所述目标食材的烹饪状态信息达到所述目标烹饪状态信息，则从当前烹饪步骤切换为所述智能菜谱中的下一步骤。

可选的，根据所述状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，包括：

根据所述状态差异信息，确定当前烹饪状态是否达到目标烹饪状态，其中，所述当前烹饪状态为所述当前烹饪状态信息所对应的烹饪状态，所述目标烹饪状态为所述目标烹饪状态信息所对应的烹饪状态；

若未达到，则按照增强调整策略对所述当前烹饪参数进行调整，其中，所述增强调整策略包括增强当前已经运行的烹饪参数，和/或，启动其它烹饪参数对应的烹饪功能。

可选的，根据所述状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，包括：

确定用于烹饪所述目标食材的烹饪工具的设备参数信息，其中，所述设备参数信息包括所述烹饪工具的容积、材质、厚度中的至少一种；

根据所述状态差异信息和所述设备参数信息，对所述当前烹饪参数进行调整。

第二方面，提供又一种智能菜谱的步骤切换方法，所述方法包括：

获得目标食材到达预定时间时的当前烹饪状态，所述预定时间表明所述目标食材在所述智能菜谱中的目标烹饪状态时的时间；

将所述当前烹饪状态与所述目标烹饪状态进行对比，以确定所述当前烹饪状态与所述目标烹饪状态是否相符；

若不相符，则对烹饪参数进行调整，以获得调整后的烹饪参数；

根据调整后的烹饪参数运行，并在所述目标食材的烹饪状态达到所述目标烹饪状态时，从当前的烹饪步骤切换为所述智能菜谱中的下一步骤。

第三方面，提供一种智能菜谱的步骤切换装置，所述装置包括：

获得模块，用于获得目标食材的当前烹饪状态信息，其中，所述当前烹饪状态信息用于表征所述目标食材在当前烹饪时刻的状态；

比对模块，用于将所述当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息进行比对，其中，所述目标烹饪状态信息为所述目标食材预期呈现的状态；

切换模块，用于若所述当前烹饪状态信息与所述目标烹饪状态信息相匹配，则从所述当前烹饪状态信息对应的烹饪步骤切换为下一步骤进行烹饪。

可选的，所述目标食材的烹饪状态信息包括食材形状、食材重量、食材颜色、食材温度，食材气味中的至少一种。

可选的，所述装置还包括处理模块，用于：

若所述当前烹饪状态信息与所述目标烹饪状态信息不匹配，则确定所述当前烹饪状态信息和所述目标烹饪状态信息之间的状态差异信息；

根据所述状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，并通过调整后的烹饪参数对所述目标食材进行烹饪，其中，烹饪参数包括烹饪时长和/或烹饪功率；

若所述目标食材的烹饪状态信息达到所述目标烹饪状态信息，则从当前烹饪步骤切换为所述智能菜谱中的下一步骤。

可选的，所述处理模块，用于：

根据所述状态差异信息，确定当前烹饪状态是否达到目标烹饪状态，其中，所述当前烹饪状态为所述当前烹饪状态信息所对应的烹饪状态，所述目标烹饪状态为所述目标烹饪状态信息所对应的烹饪状态；

若未达到，则按照增强调整策略对所述当前烹饪参数进行调整，其中，所述增强调整策略包括增强当前已经运行的烹饪参数，和/或，启动其它烹饪参数对应的烹饪功能。

可选的，所述处理模块，用于：

确定用于烹饪所述目标食材的烹饪工具的设备参数信息，其中，所述设备参数信息包括所述烹饪工具的容积、材质、厚度中的至少一种；

根据所述状态差异信息和所述设备参数信息，对所述当前烹饪参数进行调整。

第四方面，提供又一种智能菜谱的步骤切换装置，所述装置包括：

获得模块，用于获得目标食材到达预定时间时的当前烹饪状态，所述预定时间表明所述目标食材在所述智能菜谱中的目标烹饪状态时的时间；

对比模块，用于将所述当前烹饪状态与所述目标烹饪状态进行对比，以确定所述当前烹饪状态与所述目标烹饪状态是否相符；

调整模块，用于若不相符，则对烹饪参数进行调整，以获得调整后的烹饪参数；

切换模块，用于根据调整后的烹饪参数运行，并在所述目标食材的烹饪状态达到所述目标烹饪状态时，从当前的烹饪步骤切换为所述智能菜谱中的下一步骤。

第五方面，提供一种智能烹饪设备，该智能烹饪设备包括：

存储器，用于存储程序指令；

处理器，用于调用所述存储器中存储的程序指令，按照获得的程序指令执行第一方面中的任一方法包括的步骤，或者，执行第二方面中的任一方法包括的步骤。

第六方面，提供一种存储介质，该存储介质存储有计算机可执行指令，所述计算机可执行指令用于使计算机执行第一方面中的任一方法包括的步骤，或者，执行第二方面中的任一方法包括的步骤。

在本发明实施例中，当确定智能烹饪设备中在烹饪菜肴时，例如，智能烹饪设备当前正在烹饪的食材为牛排，则可以先获得目标食材(即前述的牛排)的当前烹饪状态信息，例如牛排的颜色信息，然后将目标食材的当前烹饪状态和目标食材的目标烹饪状态信息进行比对，以确定目标食材是否达到预期呈现的状态，这样的话，可以更准确的确定目标食材的状态，从而能够较为及时的了解目标食材的情况，当确定目标食材的当前烹饪状态信息与目标烹饪状态信息相匹配时，则才从当前烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤，也就是说，是根据目标食材的实际的烹饪状态来确定是否切换烹饪步骤，以避免出现未达到目标烹饪状态而切换烹饪步骤导致的烹饪菜肴口味较差的情况，从而提高了确定智能菜谱切换步骤的准确性，进而提升了用户的体验。

在本发明实施例中，当确定智能烹饪设备中在烹饪菜肴时，还可以获得在预定时间时目标食材的当前烹饪状态，以确定在预定时间时目标食材的当前烹饪状态是否与目标烹饪状态相符，若不相符，则对预定时间时对应的烹饪参数进行调整，然后根据调整后的参数进行运行，并在目标食材的烹饪状态达到目标烹饪状态时，从当前的烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤，这样的话，可以根据预定时间时的目标食材的烹饪状态判断是否从当前步骤切换到智能菜谱中的下一步骤，能够更及时、准确的从当前步骤切换到智能菜谱中的下一步骤提高菜谱步骤切换的准确性和及时性，以确保烹饪菜肴的营养美味，提升用户的体验。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例。

图1为本发明实施例中的智能菜谱的步骤切换方法的一种流程图；

图2为本发明实施例中的对当前烹饪状态进行调整的方法的流程图；

图3为本发明实施例中的智能菜谱的步骤切换方法的另一种流程图；

图4为本发明实施例中的智能菜谱的步骤切换方法的装置的一种结构框图；

图5为本发明实施例中的智能菜谱的步骤切换方法的装置的另一种结构框图；

图6为本发明实施例中的智能烹饪设备的结构示意图。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。并且，虽然在流程图中示出了逻辑顺序，但是在某些情况下，可以以不同于此处的顺序执行所示出或描述的步骤。

本发明的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”和“第二”是用于区别不同对象，而非用于描述特定顺序。此外，术语“包括”以及它们任何变形，意图在于覆盖不排他的保护。例如包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备没有限定于已列出的步骤或单元，而是可选地还包括没有列出的步骤或单元，或可选地还包括对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

本发明实施例中，“多个”可以表示至少两个，例如可以是两个、三个或者更多个，本申请实施例不做限制。

另外，本文中术语“和/或”，仅仅是一种描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，A和/或B，可以表示：单独存在A，同时存在A和B，单独存在B这三种情况。另外，本文中字符“/”，在不做特别说明的情况下，一般表示前后关联对象是一种“或”的关系。

目前，现有的智能烹饪设备在烹饪菜肴的时候，一般都是按照预先设置好的智能菜谱中的步骤对食材进行烹饪，然而，由于食材类型的差异、食材重量与智能菜谱中的重量不符以及智能烹饪设备所处环境的不同等问题，在智能烹饪设备按照现有技术中的方式进行烹饪菜肴的时候，可能在烹饪的食材还没达到预期呈现的烹饪状态时，就切换到下一个步骤，例如，菜谱中的食材重量为100克，然而智能烹饪设备中确定出的食材重量为50克，那么，智能烹饪设备按照针对食材重量为100克的烹饪参数对当前确定出的食材重量为50克的食材进行烹饪，则当前确定出的食材在切换下一步骤时，可能不会达到预期呈现的烹饪状态，从而导致烹饪菜肴的口味可能被改变，甚至可能会破坏菜肴的营养，导致用户的使用体验较差。

鉴于此，本发明实施例提供一种智能菜谱的步骤切换方法，通过该方法可以通过将食材的当前烹饪状态与食材的目标烹饪状态进行比对，从而确定出食材的当前烹饪状态是否与食材的目标烹饪状态匹配，若食材的当前烹饪状态与食材的目标烹饪状态相匹配，则从当前烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤，以确保在烹饪步骤切换时食材的烹饪状态已经达到目标烹饪状态，从而提高智能菜谱的步骤切换的准确性，进而提升用户体验。

本发明实施例提供的智能菜谱的步骤切换方法可以由智能烹饪设备执行，该智能烹饪设备例如可以是全自动智能烹饪设备或半自动烹饪智能设备，还可以是全自动烹饪智能装置或半自动烹饪智能装置，该智能烹饪设备自动的获取智能菜谱，然后可以根据获得的智能菜谱自动进行烹饪，也就是说，本发明实施例中的智能烹饪设备可以自动的按照智能菜谱中的烹饪步骤进行烹饪菜肴，例如可以烹饪芋儿烧鸡、水煮鱼、红烧茄子等菜肴。

另外，本发明实施例中的智能烹饪设备可以包括采集装置，用于采集一些信息。该采集装置具有图像采集功能，例如配置有摄像头，通过摄像头可以采集烹饪工具中的食材的相关图像信息，例如可以采集烹饪工具中的食材的形状图像信息，进一步地，本发明实施例中的智能烹饪设备的采集装置还可以具有重量采集功能、温度采集功能以及气味采集功能，以采集烹饪工具中的食材的重量信息、温度信息、气味信息中的至少一种。

下面结合说明书附图介绍本发明实施例提供的技术方案。

请参见图1，本发明实施例提供一种智能菜谱的步骤切换方法，该方法可以由前述的智能烹饪设备执行。该方法的具体流程描述如下。

步骤101：获得目标食材的当前烹饪状态信息，其中，当前烹饪状态信息用于表征目标食材在当前烹饪时刻的状态。

本发明实施例中的技术方案，可以应用于使用智能烹饪设备进行烹饪菜肴的场景，在该场景中，当用户希望烹饪某一菜肴时，智能烹饪设备根据该菜肴对应的智能菜谱进行烹饪，进一步地，当在烹饪过程中，可以获取智能菜谱中当前烹饪步骤对应的目标食材信息，然后获取智能烹饪设备正在烹饪的当前食材信息，将目标食材信息与当前食材信息进行对比，若相同，则确定当前食材为目标食材。

例如，假设当前烹饪的菜肴为土豆炖牛腩，且从智能菜谱中当前烹饪步骤对应的目标食材为土豆，然后通过智能烹饪设备中的功能集成装置获取饪设备正在烹饪的当前食材的图像信息，对当前食材的图像信息进行分析，确定出当前食材为土豆，则确定土豆为目标食材。

在本发明实施例中，当确定当前烹饪为目标食材之后，可以通过智能烹饪设备中的功能集成装置获取目标食材的当前烹饪状态信息，从而获得目标食材的当前烹饪状态信息，具体的，可以获得目标食材的食材形状信息，可以获得目标食材的重量信息、还可以获得目标食材的食材颜色信息、也可以获得目标食材的食材温度信息，当然还可以是获得目标食材的食材气味信息等等。

例如，假设目标食材为排骨，则可以通过智能烹饪设备的中的功能集成模块获取排骨的当前烹饪状态信息，例如，可以是通过摄像头采集排骨的图像信息，对排骨的图像信息进行分析，从而获得排骨的颜色信息为浅红色。

步骤102：将当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息进行比对，其中，目标烹饪状态信息为目标食材预期呈现的状态。

如前所述，当获得目标食材的当前烹饪状态信息之后，还可以从智能烹饪设备中获取智能菜谱中目标食材的目标烹饪状态信息，然后将目标食材的当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息进行比对，进一步的，在本发明实施例中是将当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息的对应信息进行比对，例如，将当前烹饪状态的食材颜色信息和目标烹饪状态的食材颜色信息进行比对。

在具体的实施过程中，可以是将当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息中的某一种状态信息进行对比，例如，将当前烹饪状态的食材形状信息和目标烹饪状态的食材形状信息进行比对，也可以是将当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息中的某多种状态信息进行对应的对比，还可以是将当前烹饪状态的食材形状、食材颜色以及食材气味信息和目标烹饪状态的食材形状、食材颜色以及食材气味信息进行对应的比对，当然还可以是其它的种类信息进行比对等等，本发明实施例中不做限定。

例如，假设目标食材为茄子，获得的当前烹饪状态的茄子的食材形状为丁块的状态信息，然后可以从智能菜谱中获得茄子的目标烹饪状态信息为条状的状态信息，则将前述的两种状态信息进行比对，以确定目标食材的当前烹饪状态是否与目标烹饪状态信息相匹配。

步骤103：若当前烹饪状态信息与目标烹饪状态信息相匹配，则从当前烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤。

在本发明实施例中，当前述获得的当前烹饪状态信息与目标烹饪状态信息相匹配，则从当前烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤，具体的，可以是当前烹饪状态信息与目标烹饪状态信息相一致时，例如，当前的烹饪状态食材重量信息与标烹饪状态食材重量信息相一致，也就是说，当前的烹饪状态信息为目标烹饪状态信息，那么，从当前烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤，则可以烹饪出美味的菜肴，从而提升了用户的体验。

所以，通过上述方法，在本发明实施例中，当确定智能烹饪设备中在烹饪菜肴时，例如，智能烹饪设备当前正在烹饪的食材为牛排，则可以先获得目标食材(即前述的牛排)的当前烹饪状态信息，例如牛排的颜色信息，然后将目标食材的当前烹饪状态和目标食材的目标烹饪状态信息进行比对，以便确定目标食材是否达到预期呈现的状态，这样的话，可以更准确的确定目标食材的状态，从而能够比较及时的了解目标食材所处的情况，当确定目标食材的当前烹饪状态信息与目标烹饪状态信息相匹配时，则从当前烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤，也就是说，是根据获得的目标食材的烹饪状态来确定是否切换烹饪步骤，以避免出现未达到目标烹饪状态而切换烹饪步骤导致的烹饪菜肴口味较差的情况，从而提高了确定智能菜谱切换步骤的准确性。

在一种可能的实施方式中，若当前烹饪状态信息与目标烹饪状态信息不匹配，还可以对烹饪状态调整，当达到目标烹饪状态信息时，从当前烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤，具体的过程如图2所示，具体流程如下。

步骤201：若当前烹饪状态信息与目标烹饪状态信息不匹配，则确定当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息之间的状态差异信息。

在本发明实施例中，当确定当前烹饪状态信息与目标烹饪状态信息不匹配时，可以确定出当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息之间的状态差异信息，后文中将以当前烹饪状态食材重量信息和目标烹饪状态的食材重量信息之间的状态差异信息为例是对本发明实施例提供的方法进行说明。例如，当前烹饪状态食材重量为110克和目标烹饪状态的食材重量90克，则可以确定出两者之间的状态差异为20克。

步骤202：根据状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，并通过调整后的烹饪参数对所述目标食材进行烹饪，其中，烹饪参数包括烹饪时长和/或烹饪功率。

在本发明实施例中，当获得状态差异信息之后，可以根据状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，进一步地，还可以确定状态差异信息表明当前烹饪状态是否达到目标烹饪状态，其中，当前烹饪状态为当前烹饪状态信息所对应的烹饪状态，目标烹饪状态为目标烹饪状态信息所对应的烹饪状态，这样的话，可以根据状态差异更及时且准确的进行调整，从而更有针对性的对当前烹饪参数进行调整，进而提高智能菜谱的步骤切换的准确性。

进一步地，在具体实施过程中，对当前烹饪参数进行调整的方式可以是对当前已经运行的烹饪参数进行调整，具体的，烹饪参数包括烹饪时长和/或烹饪功率，还可以是启动其它烹饪参数对应的烹饪功能。

这里继续以前面的例子为例，假设当前运行的烹饪参数为烹饪功率，且烹饪功率为100瓦特，当确定当前烹饪状态食材重量和目标烹饪状态的食材重量者之间的状态的差异为20克，则可以对烹饪功率200瓦特进行调整，以获得调整后的烹饪功率260瓦特对目标食材进行烹饪，以将当前烹饪状态调整为目标烹饪状态，进一步地，还可以启动强功率对应的烹饪功能，以将当前烹饪状态调整为目标烹饪状态。

在一种可能的实施方式中，在确定状态差异信息之后，还可以确定用于烹饪目标食材的烹饪工具的设备参数信息，其中，设备参数信息包括烹饪工具的容积、材质、厚度中的至少一种，然后根据状态差异信息和设备参数信息，对当前烹饪参数进行调整，这样的调整方式，结合了更多的调整依据，可以使得调整更具有针对性，参考性较强。

在具体的实施过程中，在确定状态差异信息之后，可以根据用于烹饪目标食材的烹饪工具的厚度的薄厚程度例如0.8毫米和状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，还可以根据用于烹饪目标食材的烹饪工具的厚度的薄厚程度和材质的导热程度以及状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，当然还可以是根据用于烹饪目标食材的烹饪工具的厚度的薄厚程度、材质的导热程度和容积的大小程度以及状态差异信息对当前烹饪参数进行调整等等，本发明实施例中不做限制。

例如，假设用于烹饪食材的烹饪工具的厚度为0.6毫米，且智能菜谱为针对的烹饪工具的厚度为0.8毫米设置的烹饪参数，那么，在确定出当前烹饪状态和目标烹饪状态之间的状态差异之后，可以根据状态差异对烹饪参数进行调整，然后可以再对调整后的烹饪参数根据烹饪工具的厚度差异进行调整，以获得最终的调整后的烹饪参数，这样的话，可以避免由于当前烹饪工具比智能菜谱对应的烹饪工具的厚度较薄而导致的升温较快，从而目标食材的烹饪过度的情况。

在一种可能的实施方式中，在确定状态差异信息之后，还可以确定目标食材的食材属性信息，例如，豆腐很容易在高温的情况下煮老，影响人们的食用口感，那么根据状态差异信息和目标食材的食材属性信息，对当前烹饪参数进行调整时，可以将烹饪参数轻微调整，从而既保证了可以达到食物目标烹饪状态，又不影响食物的营养价值和食用口感，从而提升用户体验。

在一种可能的实施方式中，在确定状态差异信息之后，还可以确定当前用于烹饪目标食材的烹饪方式，例如，目标食材的烹饪方式为熬煮，那么根据状态差异信息和当前用于烹饪目标食材的烹饪方式，对当前烹饪参数进行调整时，可以延长熬煮时间，从而使目标食物烹饪达到目标烹饪状态且不破坏食物的营养。

步骤203：若目标食材的烹饪状态信息达到目标烹饪状态信息，则从当前烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤。

如前所述，可以根据调整后的烹饪参数对目标食材进行烹饪，当获得的目标食材的烹饪状态信息达到目标烹饪状态信息时，则从当前烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤。

在本发明实施例中，当获得的目标食材的当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息不匹配时，可以根据当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息之间的状态差异信息，对当前正在运行的烹饪参数进行调整，还可以确定出目标食材相关的信息，例如用于烹饪目标食材的智能烹饪设备参数信息、目标食材的烹饪方式信息、目标食材的属性信息等等，然后可以将目标食材的相关的信息和状态差异信息一起作为对烹饪参数进行调整的依据，从而在可以较为准确的确定是否切换步骤的基础上，还对切换步骤的条件进行了较为精准的把握，从而提高确定智能菜谱的切换步骤的准确性。

基于同一发明构思，本发明实施例还提供另一种智能菜谱的步骤切换方法，该方法可以由前述的智能烹饪设备执行，如图3所示，该方法的具体流程描述如下。

步骤301：获得目标食材到达预定时间时的当前烹饪状态，预定时间用于表明目标食材在智能菜谱中的目标烹饪状态时的时间；

步骤302：将当前烹饪状态与目标烹饪状态进行对比，以确定当前烹饪状态与目标烹饪状态是否相符；

步骤303：若不相符，则对烹饪参数进行调整，以获得调整后的烹饪参数；

步骤303：根据调整后的烹饪参数运行，并在目标食材的烹饪状态达到目标烹饪状态时，从当前的烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤。

在本发明实施例中，可以获得在预定时间时目标食材的当前烹饪状态，然后将当前烹饪状态和目标烹饪状态进行对比，以判断当前烹饪状态与目标烹饪状态是否相符，若不相符，则对烹饪参数进行调整，以获得调整后的烹饪参数，进一步地，对烹饪参数进行调整的方式，可以参照前述的根据目标食材的相关的信息和状态差异信息对烹饪参数进行调整，这里不再赘述，然后在根据调整后的烹饪参数运行，并在目标食材的烹饪状态达到目标烹饪状态时，从当前的烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤，也就是说，可以通过确定预定时间时的目标食材的烹饪状态是否与目标烹饪状态相符来确定是否切换到下一步骤，这样的话，在前述确定目标食材的当前烹饪状态与目标烹饪状态相符来确定是否切换到下一步骤的方式上还提供了另一种可选的方案，增强方案的适用性和灵活性，并且由于是通过预定时间时的目标食材的当前烹饪状态进行判断，使得判断是否切换到下一步骤的针对性更强，进一步地提高智能菜谱的步骤切换的准确性。

例如，假设预定时间为3分钟，且目标食材为西红柿，则可以获得在对西红柿烹饪3分钟时的当前烹饪状态，然后从智能菜谱中获得西红柿的目标烹饪状态，当3分钟时西红柿的当前烹饪状态与西红柿的目标烹饪状态不相符时，可以对当前正在运行的烹饪参数进行调整，然后再对西红柿使用调整后的烹饪参数进行烹饪，当西红柿的当前烹饪状态与目标烹饪状态相匹配时，可以切换到智能菜谱中的下一步骤，例如，放盐。

在本发明实施例中，当确定智能烹饪设备中在烹饪菜肴时，还可以获得在预定时间时目标食材的当前烹饪状态，以确定在预定时间时目标食材的当前烹饪状态是否与目标烹饪状态相符，若不相符，则对预定时间时对应的烹饪参数进行调整，然后根据调整后的参数进行运行，并在目标食材的烹饪状态达到目标烹饪状态时，从当前的烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤，这样的话，可以是根据预定时间时的目标食材的烹饪状态判断是否从当前步骤切换到智能菜谱中的下一步骤，能够更及时、准确的从当前步骤切换到智能菜谱中的下一步骤，以确保烹饪菜肴的营养美味，提升用户的体验。

基于同一发明构思，本发明实施例提供了一种智能菜谱的步骤切换装置，该智能菜谱的步骤切换装置能够实现前述的智能菜谱的步骤切换方法对应的功能。该智能菜谱的步骤切换装置可以是硬件结构、软件模块、或硬件结构加软件模块。该智能菜谱的步骤切换装置可以由芯片系统实现，芯片系统可以由芯片构成，也可以包含芯片和其他分立器件。请参见图4所示，该智能菜谱的步骤切换装置包括获得模块401、比对模块402和切换模块403。其中：

获得模块401，用于获得目标食材的当前烹饪状态信息，其中，当前烹饪状态信息用于表征目标食材在当前烹饪时刻的状态；

比对模块402，用于将当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息进行比对，其中，目标烹饪状态信息为目标食材预期呈现的状态；

切换模块403，用于若当前烹饪状态信息与目标烹饪状态信息相匹配，则从当前烹饪状态信息对应的烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤。

在一种可能的实施方式中，目标食材的烹饪状态信息包括食材形状、食材重量、食材颜色、食材温度，食材气味中的至少一种。

在一种可能的实施方式中，智能菜谱的步骤切换装置还包括处理模块，用于：若当前烹饪状态信息与目标烹饪状态信息不匹配，则确定当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息之间的状态差异信息；根据状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，以将当前烹饪状态信息调整为目标烹饪状态信息，其中，烹饪参数包括烹饪时长和/或烹饪功率；若目标食材根据调整后的烹饪参数进行烹饪，达到目标烹饪状态信息，则从当前烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤。

在一种可能的实施方式中，处理模块可以用于根据状态差异信息，确定当前烹饪状态是否达到目标烹饪状态，其中，当前烹饪状态为当前烹饪状态信息所对应的烹饪状态，目标烹饪状态为目标烹饪状态信息所对应的烹饪状态；若未达到，则按照增强调整策略对当前烹饪参数进行调整，其中，增强调整策略包括增强当前已经运行的烹饪参数，和/或，启动其它烹饪参数对应的烹饪功能。

在一种可能的实施方式中，处理模块可以用于确定用于烹饪目标食材的烹饪工具的设备参数信息，该设备参数信息包括烹饪工具的容积、材质、厚度中的至少一种；根据状态差异信息和设备参数信息，对当前烹饪参数进行调整。

前述的智能菜谱的步骤切换方法的实施例涉及的各步骤的所有相关内容均可以援引到本发明实施例中的智能菜谱的步骤切换装置所对应的功能模块的功能描述，在此不再赘述。

基于同一发明构思，本发明实施例还提供了一种智能菜谱的步骤切换装置，该智能菜谱的步骤切换装置能够实现前述的智能菜谱的步骤切换方法对应的功能。该智能菜谱的步骤切换装置可以是硬件结构、软件模块、或硬件结构加软件模块。该智能菜谱的步骤切换装置可以由芯片系统实现，芯片系统可以由芯片构成，也可以包含芯片和其他分立器件。请参见图5所示，该智能菜谱的步骤切换装置包括获得模块501、对比模块502、调整模块503和切换模块504。

其中：

获得模块501，用于获得目标食材到达预定时间时的当前烹饪状态，预定时间用于表明目标食材在智能菜谱中的目标烹饪状态；

对比模块502，用于将当前烹饪状态与目标烹饪状态进行对比；

调整模块503，用于若不相符，则对烹饪参数进行调整，以获得调整后的烹饪参数；

切换模块504，用于根据调整后的烹饪参数运行，并在目标食材的烹饪状态达到目标烹饪状态时，从当前的烹饪步骤切换为智能菜谱中的下一步骤。

前述的智能菜谱的步骤切换方法的实施例涉及的各步骤的所有相关内容均可以援引到本发明实施例中的智能菜谱的步骤切换装置所对应的功能模块的功能描述，在此不再赘述。

本发明实施例中对模块的划分是示意性的，仅仅为一种逻辑功能划分，实际实现时可以有另外的划分方式，另外，在本发明各个实施例中的各功能模块可以集成在一个处理器中，也可以是单独物理存在，也可以两个或两个以上模块集成在一个模块中。上述集成的模块既可以采用硬件的形式实现，也可以采用软件功能模块的形式实现。

基于同一发明构思，本发明实施例提供一种智能烹饪设备，该智能烹饪设备可以是全自动智能烹饪设备或半自动智能烹饪设备，还可以是全自动烹饪装置或半自动烹饪装置，还可以是如图6所示的智能烹饪设备，该智能烹饪设备包括至少一个处理器601，以及与至少一个处理器连接的存储器602，本发明实施例中不限定处理器601与存储器602之间的具体连接介质，图6中是以处理器601和存储器602之间通过总线600连接为例，总线600在图6中以粗线表示，其它部件之间的连接方式，仅是进行示意性说明，并不引以为限。总线600可以分为地址总线、数据总线、控制总线等，为便于表示，图6中仅用一条粗线表示，但并不表示仅有一根总线或一种类型的总线。另外，该智能烹饪设备还可以包括采集装置603，该采集装置603也可以通过总线600与处理器601和存储器602连接，并且能够根据处理器601的控制进行食材状态信息的采集。

在本发明实施例中，存储器602存储有可被至少一个处理器601执行的指令，至少一个处理器601通过执行存储器602存储的指令，可以执行前述的如图1-图3所示的智能菜谱的步骤切换方法中所包括的步骤。

其中，处理器601是智能烹饪设备的控制中心，可以利用各种接口和线路连接整个智能烹饪设备的各个部分，通过运行或执行存储在存储器602内的指令以及调用存储在存储器602内的数据，智能烹饪设备的各种功能和处理数据，从而对智能烹饪设备进行整体监控。可选的，处理器601可包括一个或多个处理单元，处理器601可集成应用处理器和调制解调处理器，其中，应用处理器主要处理操作系统、用户界面和应用程序等，调制解调处理器主要处理无线通信。可以理解的是，上述调制解调处理器也可以不集成到处理器601中。在一些实施例中，处理器601和存储器602可以在同一芯片上实现，在一些实施例中，它们也可以在独立的芯片上分别实现。

处理器601可以是通用处理器，例如中央处理器(CPU)、数字信号处理器、专用集成电路、现场可编程门阵列或者其他可编程逻辑器件、分立门或者晶体管逻辑器件、分立硬件组件，可以实现或者执行本发明实施例中公开的各方法、步骤及逻辑框图。通用处理器可以是微处理器或者任何常规的处理器等。结合本发明实施例所公开的智能菜谱的步骤切换方法的步骤可以直接体现为硬件处理器执行完成，或者用处理器中的硬件及软件模块组合执行完成。

存储器602作为一种非易失性计算机可读存储介质，可用于存储非易失性软件程序、非易失性计算机可执行程序以及模块。存储器602可以包括至少一种类型的存储介质，例如可以包括闪存、硬盘、多媒体卡、卡型存储器、随机访问存储器(Random AccessMemory，RAM)、静态随机访问存储器(StaticRandom Access Memory，SRAM)、可编程只读存储器(Programmable Read Only Memory，PROM)、只读存储器(ReadOnly Memory，ROM)、带电可擦除可编程只读存储器(Electrically Erasable Programmable Read-Only Memory，EEPROM)、磁性存储器、磁盘、光盘等等。存储器602是能够用于携带或存储具有指令或数据结构形式的期望的程序代码并能够由计算机存取的任何其他介质，但不限于此。本发明实施例中的存储器602还可以是电路或者其它任意能够实现存储功能的装置，用于存储程序指令和/或数据。

通过对处理器601进行设计编程，可以将前述实施例中介绍的智能菜谱的步骤切换方法所对应的代码固化到芯片内，从而使芯片在运行时能够执行前述的智能菜谱的步骤切换方法的步骤，如何对处理器601进行设计编程为本领域技术人员所公知的技术，这里不再赘述。

基于同一发明构思，本发明实施例还提供一种存储介质，该存储介质存储有计算机指令，当该计算机指令在计算机上运行时，使得计算机执行如前述的智能菜谱的步骤切换方法的步骤。

在一些可能的实施方式中，本发明提供的智能菜谱的步骤切换方法的各个方面还可以实现为一种程序产品的形式，其包括程序代码，当所述程序产品在智能烹饪设备上运行时，所述程序代码用于使该智能烹饪设备执行本说明书上述描述的根据本发明各种示例性实施方式的智能菜谱的步骤切换方法中的步骤。

本领域内的技术人员应明白，本发明的实施例可提供为方法、系统、或计算机程序产品。因此，本发明可采用完全硬件实施例、完全软件实施例、或结合软件和硬件方面的实施例的形式。而且，本发明可采用在一个或多个其中包含有计算机可用程序代码的计算机可用存储介质(包括但不限于磁盘存储器和光学存储器等)上实施的计算机程序产品的形式。

本发明是参照根据本发明实施例的方法、设备(系统)、和计算机程序产品的流程图和/或方框图来描述的。应理解可由计算机程序指令实现流程图和/或方框图中的每一流程和/或方框、以及流程图和/或方框图中的流程和/或方框的结合。可提供这些计算机程序指令到通用计算机、专用计算机、嵌入式处理机或其他可编程数据处理设备的处理器以产生一个机器，使得通过计算机或其他可编程数据处理设备的处理器执行的指令产生用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的装置。

这些计算机程序指令也可存储在能引导计算机或其他可编程数据处理设备以特定方式工作的计算机可读存储器中，使得存储在该计算机可读存储器中的指令产生包括指令装置的制造品，该指令装置实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能。

这些计算机程序指令也可装载到计算机或其他可编程数据处理设备上，使得在计算机或其他可编程设备上执行一系列操作步骤以产生计算机实现的处理，从而在计算机或其他可编程设备上执行的指令提供用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的步骤。

显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。

Claims (11)

1.一种智能菜谱的步骤切换方法，其特征在于，所述方法包括：

获得目标食材的当前烹饪状态信息，其中，所述当前烹饪状态信息用于表征所述目标食材在当前烹饪时刻的状态；

将所述当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息中的一种或者多种状态信息进行比对，其中，所述目标烹饪状态信息为所述目标食材预期呈现的状态；

若所述当前烹饪状态信息与所述目标烹饪状态信息相匹配，则从当前烹饪步骤切换为所述智能菜谱中的下一步骤。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述目标食材的烹饪状态信息包括食材形状、食材重量、食材颜色、食材温度，食材气味中的至少一种。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

若所述当前烹饪状态信息与所述目标烹饪状态信息不匹配，则确定所述当前烹饪状态信息和所述目标烹饪状态信息之间的状态差异信息；

根据所述状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，并通过调整后的烹饪参数对所述目标食材进行烹饪，其中，烹饪参数包括烹饪时长和/或烹饪功率；

若所述目标食材的烹饪状态信息达到所述目标烹饪状态信息，则从当前烹饪步骤切换为所述智能菜谱中的下一步骤。

4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，根据所述状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，包括：

根据所述状态差异信息，确定当前烹饪状态是否达到目标烹饪状态，其中，所述当前烹饪状态为所述当前烹饪状态信息所对应的烹饪状态，所述目标烹饪状态为所述目标烹饪状态信息所对应的烹饪状态；

若未达到，则按照增强调整策略对所述当前烹饪参数进行调整，其中，所述增强调整策略包括增强当前已经运行的烹饪参数，和/或，启动其它烹饪参数对应的烹饪功能。

5.如权利要求3或4所述的方法，其特征在于，根据所述状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，包括：

确定用于烹饪所述目标食材的烹饪工具的设备参数信息，其中，所述设备参数信息包括所述烹饪工具的容积、材质、厚度中的至少一种；

根据所述状态差异信息和所述设备参数信息，对所述当前烹饪参数进行调整。

6.一种智能菜谱的步骤切换方法，其特征在于，所述方法包括：

获得目标食材到达预定时间时的当前烹饪状态，所述预定时间表明所述目标食材在所述智能菜谱中的目标烹饪状态时的时间；

将所述当前烹饪状态与所述目标烹饪状态中的一种或者多种状态进行对比，以确定所述当前烹饪状态与所述目标烹饪状态是否相符；

若相符，则从当前步骤切换到所述智能菜谱中的下一步骤。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

若不相符，则对烹饪参数进行调整，以获得调整后的烹饪参数；

根据调整后的烹饪参数运行，并在所述目标食材的烹饪状态达到所述目标烹饪状态时，从当前的烹饪步骤切换为所述智能菜谱中的下一步骤。

8.一种智能菜谱的步骤切换装置，其特征在于，所述装置包括：

获得模块，用于获得目标食材的当前烹饪状态信息，其中，所述当前烹饪状态信息用于表征所述目标食材在当前烹饪时刻的状态；

比对模块，用于将所述当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息中的一种或者多种状态信息进行比对，其中，所述目标烹饪状态信息为所述目标食材预期呈现的状态；

切换模块，用于若所述当前烹饪状态信息与所述目标烹饪状态信息相匹配，则从所述当前烹饪状态信息对应的烹饪步骤切换为所述智能菜谱中的下一步骤。

9.一种智能菜谱的步骤切换装置，其特征在于，所述装置包括：

获得模块，用于获得目标食材到达预定时间时的当前烹饪状态，所述预定时间用于表明所述目标食材在所述智能菜谱中的目标烹饪状态时的时间；

对比模块，用于将所述当前烹饪状态与所述目标烹饪状态中的一种或者多种状态进行对比，以确定所述当前烹饪状态与所述目标烹饪状态是否相符；

调整模块，用于若不相符，则对烹饪参数进行调整，以获得调整后的烹饪参数；

切换模块，用于根据调整后的烹饪参数运行，并在所述目标食材的烹饪状态达到所述目标烹饪状态时，从当前的烹饪步骤切换为所述智能菜谱中的下一步骤。

10.一种智能烹饪设备，其特征在于，所述智能烹饪设备包括：

存储器，用于存储程序指令；

处理器，用于调用所述存储器中存储的程序指令，按照获得的程序指令执行权利要求1-5任一所述的方法包括的步骤，或者，执行权利要求6-7任一项所述的方法包括的步骤。

11.一种存储介质，其特征在于，所述存储介质存储有计算机可执行指令，所述计算机可执行指令用于使计算机执行权利要求1-5任一所述的方法包括的步骤，或者，执行权利要求6-7任一项所述的方法包括的步骤。

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