CN111569027A - 一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方和制作工艺 - Google Patents

一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方和制作工艺 Download PDF

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Abstract

本发明涉及中药制剂生产技术领域，具体涉及一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方和制作工艺；本发明以茯苓、川厚朴、陈皮、半夏和甘草等中药作为原料；其中，川厚朴、陈皮、白术和阳春砂之间相互配伍不仅能对脾胃气虚症状起到很好的治疗作用；而且对于鸡胃肠炎也具有很好的预防作用；再者，茯苓、甘草、党参和草豆蔻之间相互协同能对肝脾气滞症状具有很好的治疗作用，且能起到健脾温中、清肠化湿和预防鸡胃肠炎的功效；中草药发酵制剂的使用不仅能对鸡胃肠炎起到很好地防护和治疗作用，而且成本和副作用较小；另外，通过回流提取法对滤渣中的有效成分进行进一步地提取，有效地提高了各中药材的利用效率，节约了成本。

Description

一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方和制作工艺
技术领域
本发明涉及中药制剂生产技术领域，具体涉及一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方和制作工艺。
背景技术
鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。
在家禽养殖过程中，鸡若患上鸡胃肠炎则会导致其急慢性感染，家禽受感染严重影响其食欲，消化道功能紊乱，使家禽排泄困难，一般情况下会产生家禽消瘦，体重减轻。目前对于该疾患的治疗唯一办法是使用抗菌素注射剂，但是抗菌素的副作用较大，且价格昂贵，这无疑增加了家禽养殖的成本投入。
发明内容
针对上述存在的问题，本发明提供了一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方和制作工艺，用于解决背景技术中所提出的技术问题。
为了达到上述的目的，本发明采用以下的技术方案：
一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方，其由中药成分与混合菌液混合后经发酵制成；所述中药成分的原料按重量份包括以下组分：茯苓30-40份、川厚朴9-13份、陈皮6-10份、半夏8-13份、白术5-11份、泽泻10-15份、茯香7-12份、苍术12-18份、阳春砂15-20份、草豆蔻13-17份、党参14-20份和甘草11-16份；
所述菌液为植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的混合菌液。
更进一步地，所述混合菌液中植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的含量均≥108CFU/mL。
一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方的制作工艺，包括以下步骤：
S1、将上述各种药组分分别用清水清洗干净，然后在自然条件下晾干；并将晾干后的各中药成分分别置于粉碎机中进行粉碎处理所得各中药粉末分别保存，备用；
S2、将步骤S1中所得的各中药粉末转入反应釜中，并向反应釜中加入适量的蒸馏水及复合酶制剂，再将反应釜内的温度升至 28-35℃，并在此温度下保温浸泡3-6h，浸泡过程中每隔30min超声分散5-8min；然后对反应釜内的混合液进行过滤处理，并将滤渣和滤液分别保存，备用；
S3、将上述所得滤渣置于提取器中，并向提取器中加入适量的乙醇溶液回流提取2-3次，每次回流提取的时间为40-60min，再经过滤处理后弃去滤渣，减压回收提取液中的乙醇，所得无醇提取液与上述滤液混合均匀，所得记作混合组分；
S4、将混合菌种接种于活化培养基中进行活化培养，培养温度为 32-37℃，接种时间为22-28h；然后将活化后的混合菌种接种至混合组分中，并将其pH调至6.2-6.8，控制发酵罐内的发酵温度为30-35℃，转速为160-320rpm，发酵时间为28-35天，发酵罐内的混合物记为发酵液；
S5、发酵完成后，对发酵罐内的发酵液进行过滤处理，然后将所得的滤液经浓缩和喷雾干燥后，所得的细粉即为防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂成品。
更进一步地，所述步骤S1中粉碎后所得的各种药粉末分别过 80-120目筛。
更进一步地，所述S1中复合酶制剂由纤维素酶和果胶酶按照质量比1:2-4混合而成，且所述复合酶制剂的加入量为蒸馏水加入量的 3-5％。
更进一步地，所述步骤S2中超声分散的频率为20-40kHz。
更进一步地，所述步骤S3中所用乙醇溶液的浓度为55-75℃；且乙醇溶液的加入量为滤渣质量的8-12倍。
更进一步地，所述步骤S4中混合菌种的接种量为7-10％。
更进一步地，所述S4中发酵时发酵罐内的通气量为12-18L/min。
采用上述的技术方案，本发明达到的有益效果是：
本发明以茯苓、川厚朴、陈皮、半夏和甘草等中药作为原料；其中，川厚朴、陈皮、白术和阳春砂之间相互配伍不仅能对脾胃气虚症状起到很好的治疗作用。而且对于鸡胃肠炎也具有很好的预防作用。再者，茯苓、甘草、党参和草豆蔻之间相互协同能对肝脾气滞症状具有很好的治疗作用，且能起到健脾温中、清肠化湿和预防鸡胃肠炎的功效。中草药发酵制剂的使用不仅能对鸡胃肠炎起到很好地防护和治疗作用，而且成本和副作用较小。另外，本发明在制备中草药发酵制剂的过程中，通过复合酶制剂将各中药组分的细胞壁酶解，使得各种药组分的细胞膜暴露在无机相中，然后通过超声分散将各药材细胞充分破碎，使其细胞内溶物充分流至滤液中，从而提高了所制备的中草药发酵制剂的药效。通过回流提取法对滤渣中的有效成分进行进一步地提取，有效地提高了各中药材的利用效率，节约了成本。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本发明的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方，其由中药成分与混合菌液混合后经发酵制成；中药成分的原料按重量份包括以下组分：茯苓35份、川厚朴9份、陈皮7份、半夏8份、白术7份、泽泻10 份、茯香7份、苍术14份、阳春砂15份、草豆蔻14份、党参14份和甘草12份；
菌液为植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的混合菌液。
混合菌液中植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的含量均为 108CFU/mL。
一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方的制作工艺，包括以下步骤：
S1、将上述各种药组分分别用清水清洗干净，然后在自然条件下晾干；并将晾干后的各中药成分分别置于粉碎机中进行粉碎处理所得各中药粉末分别保存，备用；
S2、将步骤S1中所得的各中药粉末转入反应釜中，并向反应釜中加入适量的蒸馏水及复合酶制剂，再将反应釜内的温度升至28℃，并在此温度下保温浸泡3h，浸泡过程中每隔30min超声分散5min；然后对反应釜内的混合液进行过滤处理，并将滤渣和滤液分别保存，备用；
S3、将上述所得滤渣置于提取器中，并向提取器中加入适量的乙醇溶液回流提取2次，每次回流提取的时间为40min，再经过滤处理后弃去滤渣，减压回收提取液中的乙醇，所得无醇提取液与上述滤液混合均匀，所得记作混合组分；
S4、将混合菌种接种于活化培养基中进行活化培养，培养温度为 32℃，接种时间为22h；然后将活化后的混合菌种接种至混合组分中，并将其pH调至6.2，控制发酵罐内的发酵温度为30℃，转速为 160rpm，发酵时间为28天，发酵罐内的混合物记为发酵液；
S5、发酵完成后，对发酵罐内的发酵液进行过滤处理，然后将所得的滤液经浓缩和喷雾干燥后，所得的细粉即为防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂成品。
步骤S1中粉碎后所得的各种药粉末分别过80目筛。
S1中复合酶制剂由纤维素酶和果胶酶按照质量比1:2混合而成，且复合酶制剂的加入量为蒸馏水加入量的3％。
步骤S2中超声分散的频率为20kHz。
步骤S3中所用乙醇溶液的浓度为55℃；且乙醇溶液的加入量为滤渣质量的8倍。
步骤S4中混合菌种的接种量为7％。
S4中发酵时发酵罐内的通气量为12L/min。
实施例2：
一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方，其由中药成分与混合菌液混合后经发酵制成；中药成分的原料按重量份包括以下组分：茯苓30份、川厚朴10份、陈皮6份、半夏10份、白术5份、泽泻 12份、茯香8份、苍术12份、阳春砂16份、草豆蔻13份、党参16 份和甘草11份；
菌液为植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的混合菌液。
混合菌液中植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的含量均为 110CFU/mL。
一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方的制作工艺，包括以下步骤：
S1、将上述各种药组分分别用清水清洗干净，然后在自然条件下晾干；并将晾干后的各中药成分分别置于粉碎机中进行粉碎处理所得各中药粉末分别保存，备用；
S2、将步骤S1中所得的各中药粉末转入反应釜中，并向反应釜中加入适量的蒸馏水及复合酶制剂，再将反应釜内的温度升至30℃，并在此温度下保温浸泡4h，浸泡过程中每隔30min超声分散6min；然后对反应釜内的混合液进行过滤处理，并将滤渣和滤液分别保存，备用；
S3、将上述所得滤渣置于提取器中，并向提取器中加入适量的乙醇溶液回流提取2次，每次回流提取的时间为45min，再经过滤处理后弃去滤渣，减压回收提取液中的乙醇，所得无醇提取液与上述滤液混合均匀，所得记作混合组分；
S4、将混合菌种接种于活化培养基中进行活化培养，培养温度为 35℃，接种时间为24h；然后将活化后的混合菌种接种至混合组分中，并将其pH调至6.4，控制发酵罐内的发酵温度为32℃，转速为 200rpm，发酵时间为30天，发酵罐内的混合物记为发酵液；
S5、发酵完成后，对发酵罐内的发酵液进行过滤处理，然后将所得的滤液经浓缩和喷雾干燥后，所得的细粉即为防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂成品。
步骤S1中粉碎后所得的各种药粉末分别过90目筛。
S1中复合酶制剂由纤维素酶和果胶酶按照质量比1:2.5混合而成，且复合酶制剂的加入量为蒸馏水加入量的3.5％。
步骤S2中超声分散的频率为25kHz。
步骤S3中所用乙醇溶液的浓度为60℃；且乙醇溶液的加入量为滤渣质量的9倍。
步骤S4中混合菌种的接种量为8％。
S4中发酵时发酵罐内的通气量为14L/min。
实施例3：
一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方，其由中药成分与混合菌液混合后经发酵制成；中药成分的原料按重量份包括以下组分：茯苓40份、川厚朴12份、陈皮10份、半夏11份、白术10份、泽泻14份、茯香10份、苍术18份、阳春砂18份、草豆蔻17份、党参18份和甘草16份；
菌液为植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的混合菌液。
混合菌液中植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的含量均为 115CFU/mL。
一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方的制作工艺，包括以下步骤：
S1、将上述各种药组分分别用清水清洗干净，然后在自然条件下晾干；并将晾干后的各中药成分分别置于粉碎机中进行粉碎处理所得各中药粉末分别保存，备用；
S2、将步骤S1中所得的各中药粉末转入反应釜中，并向反应釜中加入适量的蒸馏水及复合酶制剂，再将反应釜内的温度升至32℃，并在此温度下保温浸泡5h，浸泡过程中每隔30min超声分散7min；然后对反应釜内的混合液进行过滤处理，并将滤渣和滤液分别保存，备用；
S3、将上述所得滤渣置于提取器中，并向提取器中加入适量的乙醇溶液回流提取3次，每次回流提取的时间为50min，再经过滤处理后弃去滤渣，减压回收提取液中的乙醇，所得无醇提取液与上述滤液混合均匀，所得记作混合组分；
S4、将混合菌种接种于活化培养基中进行活化培养，培养温度为 36℃，接种时间为26h；然后将活化后的混合菌种接种至混合组分中，并将其pH调至6.6，控制发酵罐内的发酵温度为34℃，转速为 240rpm，发酵时间为32天，发酵罐内的混合物记为发酵液；
S5、发酵完成后，对发酵罐内的发酵液进行过滤处理，然后将所得的滤液经浓缩和喷雾干燥后，所得的细粉即为防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂成品。
步骤S1中粉碎后所得的各种药粉末分别过100目筛。
S1中复合酶制剂由纤维素酶和果胶酶按照质量比1:3.5混合而成，且复合酶制剂的加入量为蒸馏水加入量的4％。
步骤S2中超声分散的频率为35kHz。
步骤S3中所用乙醇溶液的浓度为65℃；且乙醇溶液的加入量为滤渣质量的10倍。
步骤S4中混合菌种的接种量为9％。
S4中发酵时发酵罐内的通气量为16L/min。
实施例4：
一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方，其由中药成分与混合菌液混合后经发酵制成；中药成分的原料按重量份包括以下组分：茯苓38份、川厚朴13份、陈皮8份、半夏13份、白术11份、泽泻 15份、茯香12份、苍术16份、阳春砂20份、草豆蔻16份、党参 20份和甘草15份；
菌液为植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的混合菌液。
混合菌液中植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的含量均为 120CFU/mL。
一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方的制作工艺，包括以下步骤：
S1、将上述各种药组分分别用清水清洗干净，然后在自然条件下晾干；并将晾干后的各中药成分分别置于粉碎机中进行粉碎处理所得各中药粉末分别保存，备用；
S2、将步骤S1中所得的各中药粉末转入反应釜中，并向反应釜中加入适量的蒸馏水及复合酶制剂，再将反应釜内的温度升至35℃，并在此温度下保温浸泡6h，浸泡过程中每隔30min超声分散8min；然后对反应釜内的混合液进行过滤处理，并将滤渣和滤液分别保存，备用；
S3、将上述所得滤渣置于提取器中，并向提取器中加入适量的乙醇溶液回流提取3次，每次回流提取的时间为60min，再经过滤处理后弃去滤渣，减压回收提取液中的乙醇，所得无醇提取液与上述滤液混合均匀，所得记作混合组分；
S4、将混合菌种接种于活化培养基中进行活化培养，培养温度为 37℃，接种时间为28h；然后将活化后的混合菌种接种至混合组分中，并将其pH调至6.8，控制发酵罐内的发酵温度为35℃，转速为 320rpm，发酵时间为35天，发酵罐内的混合物记为发酵液；
S5、发酵完成后，对发酵罐内的发酵液进行过滤处理，然后将所得的滤液经浓缩和喷雾干燥后，所得的细粉即为防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂成品。
步骤S1中粉碎后所得的各种药粉末分别过120目筛。
S1中复合酶制剂由纤维素酶和果胶酶按照质量比1:4混合而成，且复合酶制剂的加入量为蒸馏水加入量的5％。
步骤S2中超声分散的频率为40kHz。
步骤S3中所用乙醇溶液的浓度为75℃；且乙醇溶液的加入量为滤渣质量的12倍。
步骤S4中混合菌种的接种量为10％。
S4中发酵时发酵罐内的通气量为18L/min。
临床应用
1、试验方法
2014年初，我公司与某养鸡场达成协议进行应用试验，对鸡场的800只患有胃肠炎的鸡进行用药试验并跟踪记录：
2、试验结果
病鸡(患胃肠炎)服用5天本发明所制作的中草药发酵制剂的效果：
Figure BDA0002456856390000091
Figure BDA0002456856390000101
根据表中数据可知：本发明所制作的中草药发酵制剂对患有胃肠炎的鸡的治疗效果比较显著，表明本发明制备的中草药发酵制剂具有广阔的市场前景，更适宜推广。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (9)

1.一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方，其特征在于，其由中药成分与混合菌液混合后经发酵制成；所述中药成分的原料按重量份包括以下组分：茯苓30-40份、川厚朴9-13份、陈皮6-10份、半夏8-13份、白术5-11份、泽泻10-15份、茯香7-12份、苍术12-18份、阳春砂15-20份、草豆蔻13-17份、党参14-20份和甘草11-16份；
所述菌液为植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的混合菌液。
2.根据权利要求1所述的一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方，其特征在于：所述混合菌液中植物乳杆菌与凝结芽孢杆菌的含量均≥108CFU/mL。
3.根据权利要求1所述的一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方的制作工艺，其特征在于：包括以下步骤：
S1、将上述各种药组分分别用清水清洗干净，然后在自然条件下晾干；并将晾干后的各中药成分分别置于粉碎机中进行粉碎处理所得各中药粉末分别保存，备用；
S2、将步骤S1中所得的各中药粉末转入反应釜中，并向反应釜中加入适量的蒸馏水及复合酶制剂，再将反应釜内的温度升至28-35℃，并在此温度下保温浸泡3-6h，浸泡过程中每隔30min超声分散5-8min；然后对反应釜内的混合液进行过滤处理，并将滤渣和滤液分别保存，备用；
S3、将上述所得滤渣置于提取器中，并向提取器中加入适量的乙醇溶液回流提取2-3次，每次回流提取的时间为40-60min，再经过滤处理后弃去滤渣，减压回收提取液中的乙醇，所得无醇提取液与上述滤液混合均匀，所得记作混合组分；
S4、将混合菌种接种于活化培养基中进行活化培养，培养温度为32-37℃，接种时间为22-28h；然后将活化后的混合菌种接种至混合组分中，并将其pH调至6.2-6.8，控制发酵罐内的发酵温度为30-35℃，转速为160-320rpm，发酵时间为28-35天，发酵罐内的混合物记为发酵液；
S5、发酵完成后，对发酵罐内的发酵液进行过滤处理，然后将所得的滤液经浓缩和喷雾干燥后，所得的细粉即为防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂成品。
4.根据权利要求3所述的一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方的制作工艺，其特征在于：所述步骤S1中粉碎后所得的各种药粉末分别过80-120目筛。
5.根据权利要求3所述的一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方的制作工艺，其特征在于：所述S1中复合酶制剂由纤维素酶和果胶酶按照质量比1:2-4混合而成，且所述复合酶制剂的加入量为蒸馏水加入量的3-5％。
6.根据权利要求3所述的一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方的制作工艺，其特征在于：所述步骤S2中超声分散的频率为20-40kHz。
7.根据权利要求3所述的一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方的制作工艺，其特征在于：所述步骤S3中所用乙醇溶液的浓度为55-75℃；且乙醇溶液的加入量为滤渣质量的8-12倍。
8.根据权利要求3所述的一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方的制作工艺，其特征在于：所述步骤S4中混合菌种的接种量为7-10％。
9.根据权利要求3所述的一种防治鸡胃肠炎的中草药发酵制剂的配方的制作工艺，其特征在于：所述S4中发酵时发酵罐内的通气量为12-18L/min。
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