CN111440671A - 一种厨房用油污清洗剂 - Google Patents

Abstract

本发明涉及清洗剂技术领域，具体涉及一种厨房用油污清洗剂。按重量份计，制备原料至少包括：碱性助剂35‑50份、表面活性剂5‑15份、螯合剂0.5‑1.5份、助洗剂0.5‑2份、防腐剂0.05‑0.2份、水补足至100份。本发明提供了一种厨房用油污清洗剂，通过采用食用碱、表面活性剂、螯合剂、助洗剂、香精等，使得制备的厨房用油污清洗剂气味清香，油污处理效率高，油污去除率高，对人体无任何有害影响，满足环保的要求；另外，本发明提供的清洗剂不仅可以清洗厨房油烟机，还可用于清洗厨房墙壁、锅灶、地板。

Description

一种厨房用油污清洗剂

技术领域

本发明涉及清洗剂技术领域，具体涉及一种厨房用油污清洗剂。

背景技术

厨房中的油垢主要是油脂及油脂氧化聚合物和附着在空气中的灰尘和微生物等组成。随着人民生活水平的提高和居住条件的改善，厨房油污的洗涤已成为一件令千家万户非常烦恼的事情。由于食用油不同于其它油污，它经氧化聚合交联等反应形成高分子化合物后会沉积并牢牢地粘结在油烟机、排气扇、窗户、墙壁、橱柜上形成近似油漆的油污膜，因此厨房油污的清洗是极其困难的。

常见的厨房油污清洗剂主要包括溶剂型和表面活性剂型。溶剂型油污清洗剂早期使用的溶剂为丙酮等溶解能力较强的有机溶剂，但丙酮为易挥发的溶剂，在油污清洗剂的生产和运输过程中会形成一定的安全隐患，生产工艺条件也比较复杂。后期改进的技术中常用乙醇或醚类作为有机溶剂，但乙醇的沸点也比较低，且气味难闻、刺鼻，有的甚至在长时间的使用过程会造成人头晕、呕吐等现象；表面活性剂型油污清洗剂作用温和，但对重垢的去除效果不太理想，在实际使用中需要把被洗物品浸泡在含有洗涤剂的溶液中较长时间。

为此，研发一种可高效去除油污的厨房用油污清洗剂成为了本领域技术人员研究的重点。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明第一方面提供了一种厨房用油污清洗剂，按重量份计，制备原料至少包括：碱性助剂35-50份、表面活性剂5-15份、螯合剂0.5-1.5份、助洗剂0.5-2份、防腐剂0.05-0.2份、水补足至100份。

作为本发明一种优选的技术方案，所述碱性助剂选自氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾、碳酸氢钠、碳酸钾、碳酸氢钾中的一种或多种。

作为本发明一种优选的技术方案，所述碱性助剂为氢氧化钠和碳酸氢钠，其中氢氧化钠和碳酸氢钠的质量比为1：(10-20)。

作为本发明一种优选的技术方案，所述表面活性剂为阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的组合。

作为本发明一种优选的技术方案，所述阴离子表面活性剂为直链烷基苯磺酸钠。

作为本发明一种优选的技术方案，所述螯合剂选自偏硅酸钠、乙二胺四乙酸、葡萄糖酸钠、柠檬酸钠、乙二胺四乙酸四钠、乙二胺四乙酸二钠中的一种或多种。

作为本发明一种优选的技术方案，所述助洗剂选自乙醇、异丙醇、乙二醇丁醚、丙二醇丁醚、二丙二醇丁醚、柠檬烯中的一种或多种。

作为本发明一种优选的技术方案，述防腐剂选自对羟基苯甲酸乙酯、苯甲酸钠、卡松、五氯酚、四苯酚、邻苯基酚、2,4二硝基酚中的一种或多种。

作为本发明一种优选的技术方案，按重量份计，所述厨房用油污清洗剂的制备原料还包括香精0.05-0.2份。

本发明的第二方面提供了一种厨房用油污清洗剂的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：

(1)先将水加入搅拌釜中，开启搅拌釜，搅拌速度为300-400rmp；

(2)将氢氧化钠加入搅拌釜中，搅拌溶解，将表面活性剂、螯合剂、助洗剂分别加入反应釜中，搅拌均匀；

(3)将碳酸氢钠分次加入反应釜中，搅拌速度为700-900rmp，搅拌均匀，最后将剩余的物质加入反应釜中，搅拌均匀，出料，即得。

有益效果：本发明提供了一种厨房用油污清洗剂，通过采用食用碱、表面活性剂、螯合剂、助洗剂、香精等，使得制备的厨房用油污清洗剂气味清香，油污处理效率高，油污去除率高，对人体无任何有害影响，满足环保的要求；另外，本发明提供的清洗剂不仅可以清洗厨房油烟机，还可用于清洗厨房墙壁、锅灶、地板。

具体实施方式

参选以下本发明的优选实施方法的详述以及包括的实施例可更容易地理解本发明的内容。除非另有限定，本文使用的所有技术以及科学术语具有与本发明所属领域普通技术人员通常理解的相同的含义。当存在矛盾时，以本说明书中的定义为准。

如本文所用术语“由…制备”与“包含”同义。本文中所用的术语“包含”、“包括”、“具有”、“含有”或其任何其它变形，意在覆盖非排它性的包括。例如，包含所列要素的组合物、步骤、方法、制品或装置不必仅限于那些要素，而是可以包括未明确列出的其它要素或此种组合物、步骤、方法、制品或装置所固有的要素。

连接词“由…组成”排除任何未指出的要素、步骤或组分。如果用于权利要求中，此短语将使权利要求为封闭式，使其不包含除那些描述的材料以外的材料，但与其相关的常规杂质除外。当短语“由…组成”出现在权利要求主体的子句中而不是紧接在主题之后时，其仅限定在该子句中描述的要素；其它要素并不被排除在作为整体的所述权利要求之外。

当量、浓度、或者其它值或参数以范围、优选范围、或一系列上限优选值和下限优选值限定的范围表示时，这应当被理解为具体公开了由任何范围上限或优选值与任何范围下限或优选值的任一配对所形成的所有范围，而不论该范围是否单独公开了。例如，当公开了范围“1至5”时，所描述的范围应被解释为包括范围“1至4”、“1至3”、“1至2”、“1至2和4至5”、“1至3和5”等。当数值范围在本文中被描述时，除非另外说明，否则该范围意图包括其端值和在该范围内的所有整数和分数。

单数形式包括复数讨论对象，除非上下文中另外清楚地指明。“任选的”或者“任意一种”是指其后描述的事项或事件可以发生或不发生，而且该描述包括事件发生的情形和事件不发生的情形。

说明书和权利要求书中的近似用语用来修饰数量，表示本发明并不限定于该具体数量，还包括与该数量接近的可接受的而不会导致相关基本功能的改变的修正的部分。相应的，用“大约”、“约”等修饰一个数值，意为本发明不限于该精确数值。在某些例子中，近似用语可能对应于测量数值的仪器的精度。在本申请说明书和权利要求书中，范围限定可以组合和/或互换，如果没有另外说明这些范围包括其间所含有的所有子范围。

此外，本发明要素或组分前的不定冠词“一种”和“一个”对要素或组分的数量要求(即出现次数)无限制性。因此“一个”或“一种”应被解读为包括一个或至少一个，并且单数形式的要素或组分也包括复数形式，除非所述数量明显旨指单数形式。

为了解决上述技术问题，本发明的第一方面提供了一种厨房用油污清洗剂，按重量份计，制备原料至少包括：碱性助剂35-50份、表面活性剂5-15份、螯合剂0.5-1.5份、助洗剂0.5-2份、防腐剂0.05-0.2份、水补足至100份。

在一种优选的实施方式中，本发明所述厨房用油污清洗剂，按重量份计，制备原料至少包括：碱性助剂40-48份、表面活性剂8-12份、螯合剂0.8-1.1份、助洗剂0.8-1.5份、防腐剂0.07-0.13份、水补足至100份。

在一种最优选的实施方式中，本发明所述厨房用油污清洗剂，按重量份计，制备原料至少包括：碱性助剂45.3份、表面活性剂9份、螯合剂1份、助洗剂1.3份、防腐剂0.1份、水补足至100份。

碱性助剂

本发明所述碱性助剂与钢铁、有色金属冶炼等重工业和造纸、玻璃、纺织、食品等轻工业部门以及科学文化事业、人民生活均有十分密切的关系，在国民经济中地位显著。

在一种优选的实施方式中，本发明所述碱性助剂选自氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾、碳酸氢钠、碳酸钾、碳酸氢钾中的一种或多种。

碳酸氢钠，化学式NaHCO，俗称小苏打，日常生活中,家庭使用的洗涤剂一般都含有毒性化学物质。这些化学物质会刺激皮肤、伤害器官、污染环境等。而小苏打(碳酸氢钠)会自然分解，无毒性、不污染环境，可除去霉味和有害的微生物，通过使用碳酸氢钠作为碱性助剂，制备得到的洗涤剂可满足环保的特点，无污染，且不会危害人体健康。

在一种更优选的实施方式中，本发明所述碱性助剂为氢氧化钠和碳酸氢钠，其中氢氧化钠和碳酸氢钠的质量比为1：(10-20)。

在一种更优选的实施方式中，本发明所述碱性助剂为氢氧化钠和碳酸氢钠，其中氢氧化钠和碳酸氢钠的质量比为1：(12-18)。

在一种最优选的实施方式中，本发明所述碱性助剂为氢氧化钠和碳酸氢钠，其中氢氧化钠和碳酸氢钠的质量比为1：15。

表面活性剂

本发明所述表面活性剂是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团；亲水基团常为极性基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团；而疏水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。

在一种优选的实施方式中，本发明所述表面活性剂为阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的组合。

在一种优选的实施方式中，本发明所述表面活性剂为阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的组合，其中阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的质量比为1：(1.5-3)。

在一种优选的实施方式中，本发明所述表面活性剂为阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的组合，其中阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的质量比为1：2。

本发明所述阴离子表面活性剂是指在水中电离后起表面活性作用的部分带负电荷的表面活性剂。

在一种优选的实施方式中，本发明所述阴离子表面活性剂为直链烷基苯磺酸钠。

作为直链烷基苯磺酸钠的实例，可以列举的有：十二烷基苯磺酸钠、十三烷基苯磺酸钠。

在一种更优选的实施方式中，本发明所述阴离子表面活性剂为十三烷基苯磺酸钠。

本发明所述非离子表面活性剂是指分子中含有在水溶液中不离解的醚基为主要亲水基的表面活性剂，其表面活性由中性分子体现出来。非离子表面活性剂具有很高的表面活性，良好的增溶、洗涤、抗静电、钙皂分散等性能，刺激性小，还有优异的润湿和洗涤功能。

在一种优选的实施方式中，本发明所述非离子表面活性剂为月桂醇聚氧乙烯醚和椰油脂肪酸二乙醇酰胺的组合，其中月桂醇聚氧乙烯醚和椰油脂肪酸二乙醇酰胺的的质量比为1：(1-1.5)。

在一种更优选的实施方式中，本发明所述非离子表面活性剂为月桂醇聚氧乙烯醚和椰油脂肪酸二乙醇酰胺的组合，其中月桂醇聚氧乙烯醚和椰油脂肪酸二乙醇酰胺的的质量比为1：1.1。

本发明所述月桂醇聚氧乙烯醚可通过商购得到，厂家包括但不限于上海谱材化学科技有限公司，牌号为MOA-3。

本发明所述椰油脂肪酸二乙醇酰胺可通过商购得到，厂家包括但不限于上海谱材化学科技有限公司，牌号为椰油脂肪酸二乙醇酰胺6501。

螯合剂

本发明所述螯合剂是指金属原子或离子与含有两个或两个以上配位原子的配位体作用，生成具有环状结构的络合物，该络合物叫做螯合物。能生成螯合物的这种配体物质叫螯合剂，也称为络合剂。

在一种优选的实施方式中，本发明所述螯合剂选自偏硅酸钠、乙二胺四乙酸、葡萄糖酸钠、柠檬酸钠、乙二胺四乙酸四钠、乙二胺四乙酸二钠中的一种或多种。

在一种最优选的实施方式中，本发明所述螯合剂为柠檬酸钠。

助洗剂

本发明所述助洗剂是指具有多种功能，能通过各种途径提高表面活性剂的清洗效果。助洗剂必须满足如下几方面要求：能除去水、织物和污垢中的碱土金属离子；一次洗涤性能：去除颜料、蛋白质和油性污垢的能力强；多次冼涤性能：防止洗下的污垢再次沉积到织物上产生结垢。

在一种优选的实施方式中，本发明所述助洗剂选自乙醇、甘油、异丙醇、乙二醇丁醚、丙二醇丁醚、二丙二醇丁醚、柠檬烯中的一种或多种。

在一种更优选的实施方式中，所述助洗剂为柠檬烯和甘油，其中柠檬烯和甘油的质量比为(0.1-0.6)：1。

在一种最优选的实施方式中，所述助洗剂为柠檬烯和甘油，其中柠檬烯和甘油的质量比为0.3：1。

本发明所述柠檬烯可通过商购得到，厂家包括但不限于江西鑫森天然植物油有限公司。

防腐剂

本发明所述防腐剂是指能抑制微生物活动，防止产品腐败变质的一类添加剂。要使产品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。

在一种优选的实施方式中，本发明所述防腐剂选自对羟基苯甲酸乙酯、苯甲酸钠、卡松、五氯酚、四苯酚、邻苯基酚、2,4二硝基酚中的一种或多种。

在一种最优选的实施方式中，本发明所述防腐剂为卡松。

香精

在一种优选的实施方式中，按重量份计，本发明所述厨房用油污清洗剂的制备原料还包括香精0.05-0.2份。

在一种最优选的实施方式中，按重量份计，本发明所述厨房用油污清洗剂的制备原料还包括香精0.1份。

发明人在实验过程中发现，通过控制氢氧化钠和碳酸氢钠的比例，一方面可提高碱与油污中的酸性基团反应的速率，增加油污从器皿表面的剥离的程度；另一方面配合本发明中的表面活性剂、螯合剂等成分，使得清洗剂不伤手，不腐蚀；其中采用阴离子表面活性剂直链烷基苯磺酸钠盐和含有醇醚、醇酰胺的非离子表面活性剂复配，增强了清洗剂对油污的渗透和润湿能力，使得表面活性剂中的亲油基团更加容易渗透到油污的内部，乳化油渍的通式增加油污的水溶性，使得油污脱离厨房器皿而被水带走；同时柠檬烯和柠檬酸钠辅以表面活性剂，能直接有效地乳化油污，避免生产、运输和保存过程中存在安全隐患，进一步提高清洗剂的清洗能力和效率。

本发明的第二个方面提供了厨房用油污清洗剂的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：

(1)先将水加入搅拌釜中，开启搅拌釜，搅拌速度为300-400rmp；

(2)将氢氧化钠加入搅拌釜中，搅拌溶解，将表面活性剂、螯合剂、助洗剂分别加入反应釜中，搅拌均匀；

(3)将碳酸氢钠分次加入反应釜中，搅拌速度为700-900rmp，搅拌均匀，最后将剩余的物质加入反应釜中，搅拌均匀，出料，即得。

有必要在此指出的是，以下实施例只用于对本发明作进一步说明，不能理解为对本发明保护范围的限制，该领域的专业技术人员根据上述本发明的内容做出的一些非本质的改进和调整，仍属于本发明的保护范围。

另外，如果没有其它说明，所用原料都是市售的，购于国药化学试剂。

实施例

为了更好的理解上述技术方案，下面将结合具体的实施方式对上述技术方案进行详细的说明。有必要在此指出的是，以下实施例只用于对本发明作进一步说明，不能理解为对本发明保护范围的限制，该领域的专业技术人员根据上述本发明的内容做出的一些非本质的改进和调整，仍属于本发明的保护范围。另外，如果没有其它说明，所用原料都是市售的，所述提取物的提取方法均为常规的提取方法。

实施例1

实施例1提供了一种厨房用油污清洗剂，按重量份计，制备原料包括：碱性助剂45.3份、表面活性剂9份、螯合剂1份、助洗剂1.3份、防腐剂0.1份、水补足至100份。

所述碱性助剂为氢氧化钠和碳酸氢钠，其中氢氧化钠和碳酸氢钠的质量比为1：15。

所述表面活性剂为阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的组合，其中阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的质量比为1：2。

所述非离子表面活性剂为十三烷基苯磺酸钠。

所述非离子表面活性剂为月桂醇聚氧乙烯醚和椰油脂肪酸二乙醇酰胺的组合，其中月桂醇聚氧乙烯醚和椰油脂肪酸二乙醇酰胺的的质量比为1：1.1。

所述月桂醇聚氧乙烯醚可通过商购得到，厂家为上海谱材化学科技有限公司，牌号为MOA-3。

所述椰油脂肪酸二乙醇酰胺可通过商购得到，厂家为上海谱材化学科技有限公司，牌号为椰油脂肪酸二乙醇酰胺6501。

所述螯合剂为柠檬酸钠。

所述助洗剂为柠檬烯和甘油，其中柠檬烯和甘油的质量比为0.3：1。

所述防腐剂为卡松。

按重量份计，本发明所述厨房用油污清洗剂的制备原料还包括香精0.1份。

所述厨房用油污清洗剂的制备方法包括以下步骤：

(1)先将水加入搅拌釜中，开启搅拌釜，搅拌速度为350rmp；

(2)将氢氧化钠加入搅拌釜中，搅拌溶解，将表面活性剂、螯合剂、助洗剂分别加入反应釜中，搅拌均匀；

(3)将碳酸氢钠三次加入反应釜中，搅拌速度为800rmp，搅拌均匀，最后将防腐剂和香精加入反应釜中，搅拌均匀，出料，即得。

实施例2

实施例2提供了一种厨房用油污清洗剂，按重量份计，制备原料包括：碱性助剂35份、表面活性剂5份、螯合剂0.5份、助洗剂0.5份、防腐剂0.05份、水补足至100份。

所述碱性助剂为氢氧化钠和碳酸氢钠，其中氢氧化钠和碳酸氢钠的质量比为1：15。

所述表面活性剂为阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的组合，其中阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的质量比为1：2。

所述非离子表面活性剂为十三烷基苯磺酸钠。

所述非离子表面活性剂为月桂醇聚氧乙烯醚和椰油脂肪酸二乙醇酰胺的组合，其中月桂醇聚氧乙烯醚和椰油脂肪酸二乙醇酰胺的的质量比为1：1.1。

所述月桂醇聚氧乙烯醚可通过商购得到，厂家为上海谱材化学科技有限公司，牌号为MOA-3。

所述椰油脂肪酸二乙醇酰胺可通过商购得到，厂家为上海谱材化学科技有限公司，牌号为椰油脂肪酸二乙醇酰胺6501。

所述螯合剂为柠檬酸钠。

所述助洗剂为柠檬烯和甘油，其中柠檬烯和甘油的质量比为0.3：1。

所述防腐剂为卡松。

按重量份计，本发明所述厨房用油污清洗剂的制备原料还包括香精0.1份。

所述厨房用油污清洗剂的制备方法包括以下步骤：

(1)先将水加入搅拌釜中，开启搅拌釜，搅拌速度为350rmp；

(2)将氢氧化钠加入搅拌釜中，搅拌溶解，将表面活性剂、螯合剂、助洗剂分别加入反应釜中，搅拌均匀；

(3)将碳酸氢钠三次加入反应釜中，搅拌速度为800rmp，搅拌均匀，最后将防腐剂和香精加入反应釜中，搅拌均匀，出料，即得。

实施例3

实施例3提供了一种厨房用油污清洗剂，按重量份计，制备原料包括：碱性助剂50份、表面活性剂15份、螯合剂1.5份、助洗剂2份、防腐剂0.2份、水补足至100份。

所述碱性助剂为氢氧化钠和碳酸氢钠，其中氢氧化钠和碳酸氢钠的质量比为1：15。

所述表面活性剂为阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的组合，其中阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的质量比为1：2。

所述阴离子表面活性剂为十三烷基苯磺酸钠。

所述非离子表面活性剂为月桂醇聚氧乙烯醚和椰油脂肪酸二乙醇酰胺的组合，其中月桂醇聚氧乙烯醚和椰油脂肪酸二乙醇酰胺的的质量比为1：1.1。

所述月桂醇聚氧乙烯醚可通过商购得到，厂家为上海谱材化学科技有限公司，牌号为MOA-3。

所述椰油脂肪酸二乙醇酰胺可通过商购得到，厂家为上海谱材化学科技有限公司，牌号为椰油脂肪酸二乙醇酰胺6501。

所述螯合剂为柠檬酸钠。

所述助洗剂为柠檬烯和甘油，其中柠檬烯和甘油的质量比为0.3：1。

所述防腐剂为卡松。

按重量份计，本发明所述厨房用油污清洗剂的制备原料还包括香精0.1份。

所述厨房用油污清洗剂的制备方法包括以下步骤：

(1)先将水加入搅拌釜中，开启搅拌釜，搅拌速度为350rmp；

(2)将氢氧化钠加入搅拌釜中，搅拌溶解，将表面活性剂、螯合剂、助洗剂分别加入反应釜中，搅拌均匀；

(3)将碳酸氢钠三次加入反应釜中，搅拌速度为800rmp，搅拌均匀，最后将防腐剂和香精加入反应釜中，搅拌均匀，出料，即得。

实施例4

与实施例1类似，不同之处在于，所述非离子表面活性剂中无月桂醇聚氧乙烯醚。

实施例5

与实施例1类似，不同之处在于，所述非离子表面活性剂中无椰油脂肪酸二乙醇酰胺。

实施例6

与实施例1类似，不同之处在于，所述非离子表面活性剂为异构C13醇聚氧乙烯醚，购买厂家为国云化工，牌号为E-1306。

实施例7

与实施例1类似，不同之处在于，所述表面活性剂中无阴离子表面活性剂。

性能评价

油污去污力：以《QB/T4348-2012厨房油污清洗剂》为标准，测试实施例1至实施例7所制备的厨房用油污清洗剂对油污的去污力，去污力结果如下表1所示。

表1测试结果

实施例	油污去污力值/％
		实施例1	99.1
实施例2	98.3
		实施例3	98.5
实施例4	88.2
		实施例5	87.9
实施例6	95
		实施例7	86.5

前述的实例仅是说明性的，用于解释本发明所述方法的一些特征。所附的权利要求旨在要求可以设想的尽可能广的范围，且本文所呈现的实施例仅是根据所有可能的实施例的组合的选择的实施方式的说明。因此，申请人的用意是所附的权利要求不被说明本发明的特征的示例的选择限制。在权利要求中所用的一些数值范围也包括了在其之内的子范围，这些范围中的变化也应在可能的情况下解释为被所附的权利要求覆盖。

Claims (10)

1.一种厨房用油污清洗剂，其特征在于，按重量份计，制备原料至少包括：碱性助剂35-50份、表面活性剂5-15份、螯合剂0.5-1.5份、助洗剂0.5-2份、防腐剂0.05-0.2份、水补足至100份。

2.根据权利要求1所述的厨房用油污清洗剂，其特征在于，所述碱性助剂选自氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾、碳酸氢钠、碳酸钾、碳酸氢钾中的一种或多种。

3.根据权利要求1或2所述的厨房用油污清洗剂，其特征在于，所述碱性助剂为氢氧化钠和碳酸氢钠，其中氢氧化钠和碳酸氢钠的质量比为1：(10-20)。

4.根据权利要求1所述的厨房用油污清洗剂，其特征在于，所述表面活性剂为阴离子表面活性剂和非离子表面活性剂的组合。

5.根据权利要求4所述的厨房用油污清洗剂，其特征在于，所述阴离子表面活性剂为直链烷基苯磺酸钠。

6.根据权利要求1所述的厨房用油污清洗剂，其特征在于，所述螯合剂选自偏硅酸钠、乙二胺四乙酸、葡萄糖酸钠、柠檬酸钠、乙二胺四乙酸四钠、乙二胺四乙酸二钠中的一种或多种。

7.根据权利要求1所述的厨房用油污清洗剂，其特征在于，所述助洗剂选自乙醇、异丙醇、乙二醇丁醚、丙二醇丁醚、二丙二醇丁醚、柠檬烯中的一种或多种。

8.根据权利要求1所述的厨房用油污清洗剂，其特征在于，所述防腐剂选自对羟基苯甲酸乙酯、苯甲酸钠、卡松、五氯酚、四苯酚、邻苯基酚、2,4二硝基酚中的一种或多种。

9.根据权利要求1所述的厨房用油污清洗剂，其特征在于，按重量份计，所述厨房用油污清洗剂的制备原料还包括香精0.05-0.2份。

10.根据权利要求1-9任一项所述的厨房用油污清洗剂的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

(1)先将水加入搅拌釜中，开启搅拌釜，搅拌速度为300-400rmp；

(2)将氢氧化钠加入搅拌釜中，搅拌溶解，将表面活性剂、螯合剂、助洗剂分别加入反应釜中，搅拌均匀；

(3)将碳酸氢钠分次加入反应釜中，搅拌速度为700-900rmp，搅拌均匀，最后将剩余的物质加入反应釜中，搅拌均匀，出料，即得。