CN111406969A - 一种用于卷烟提质增量香料模块 - Google Patents
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- A24B3/00—Preparing tobacco in the factory
- A24B3/12—Steaming, curing, or flavouring tobacco
Abstract
本发明公开了一种用于卷烟提质增量香料模块,属于烟草制品调香技术领域。本发明的提质增量香料模块配方,由以下原料组分按重量百分比配制:法国烤烟精油0‑2.0%、美国烟草精油0‑2.0%、津巴布韦烟草精油0‑2.5%、缬草油0‑0.4%、丙二醇50‑95%,其余为纯度70%乙醇。本发明以烟草精油为主要香料,由于具有烟草本身的香气成份,可与卷烟本身香气很好地融合。添加该提质增量香精模块配方后,可使卷烟本香突出,提高香气质和香气量,协调烟香,提高烟气密实度和爆发力,使烟气细腻圆润饱满,余味舒适。
Description
技术领域
本发明涉及烟草制品调香技术领域,尤其是涉及一种提质增量香料模块配方。
背景技术
中国是世界上烟草制品消费最多的国家,中式卷烟以烤烟型卷烟为主,中式卷烟的主要特征是体现适合中国人消费的香气风格和吸食口味,香气风格和吸食口味也是其重要的产品属性。焦油一直被认为是卷烟的主要有害物质之一,为降低卷烟的危害,国家局提出烟草行业“降焦减害”,各中烟公司都发展高效截留滤棒、高透卷烟纸、激光打孔、膨胀梗丝等工艺处理,全面开展“减害降焦”技术研究,以实施“减害降焦”工程为焦点、以发展中式卷烟和生产满足工业需要的优质烟叶为重点。但是“降焦减害”目标完成的同时也大大减少了烟草本香,对卷烟的感官品质造成不利影响。
国内烟叶产区,例如云南、四川、福建等产区烟叶等品质较优,但某些年份或某些产地的下低等烟叶感官品质不高,存在烟香香气粗糙,本香不足,舒适性欠佳等问题。津巴布韦烤烟、美国烤烟等国外烟叶品质较好,具有烟气醇厚、烟香突出、吃味好等优势,和中式烤烟搭配使用,会有效提升卷烟品质。利用国外的品质较好烟叶精油,可以起到减少国外烟叶用量以降低配方成本,并提高卷烟感官舒适性的目的,并且可避免因加入外香过多而引起的卷烟外香显露或与烟香不协调等问题。
香料模块是指香气特征近似或香气融合度较好的多种原料,按比例调配所形成的特征香型单元。根据实际需要,将不同的香料模块进行组合搭配,得到香精的调香方式称为模块化调香。香料模块具有明确的特征香型,能够有效提高使用的针对性,使调香过程更加便捷;同时,多种原料组成的香料模块香气丰富,避免了成分单一的合成香料香气单调、呆板的缺点。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术不足,提供一种用于卷烟提质增量香料模块配方。特别是档次较低的四五类卷烟,由于卷烟成本限制,卷烟配方所用的烟叶质量较差,感官质量缺陷较大,使用该模块配方后,可达到增加烟草本香,协调、丰富和提升自然烟香,增加烟气密实度和爆发力,细腻圆润烟气和改善余味的效果。
为了实现上述目的,本发明所采用的技术方案是:
一种用于卷烟提质增量香料模块,包括以下按重量百分比计量的组分:法国烤烟精油0-2.0%、美国烟草精油0-2.0%、津巴布韦烟草精油0-2.5%、缬草油0-0.4%、丙二醇50-95%,其余为纯度70%乙醇;上述组分之和为100%。
一种优选方案,上述提质增量香料模块由以下按重量百分比计量的组分组成:法国烤烟精油0.1%-0.5%、美国烟草精油0.1%-0.5%、津巴布韦烟草精油0.1%-0.5%、缬草油0.01%-0.4%、丙二醇85%,其余为纯度70%的乙醇,各组分之和为100%。
法国烤烟精油在可使卷烟香韵优雅;美国烟草精油可提高卷烟香气量并增加香气浓度;津巴布韦烟草精油具有特有的焦甜香韵,并可柔绵细腻香气。三种烟草精油配比使用可有效增加烟草本香、提高卷烟香气质和香气量、改善余味,细腻圆润烟气。
缬草油可增加卷烟中木香、膏香、麝香似特殊香气,丰富卷烟烟香。
丙二醇和乙醇的主要作用:作为香精模块的溶剂。
进一步地,所述的用于卷烟提质增量香料模块,其特征在于,由以下按重量百分比计量的组分组成:法国烤烟精油0.1%、美国烟草精油0.3%、津巴布韦烟草精油0.1%、缬草油0.1%、丙二醇85%,乙醇14.4%。
或者,所述的用于卷烟提质增量香料模块,其特征在于,由以下按重量百分比计量的组分组成:法国烤烟精油0.1%、美国烟草精油0.1%、津巴布韦烟草精油0.3%、缬草油0.03%、丙二醇85%,乙醇14.47%。
更进一步地,本发明提质增量香料模块在烟丝中的用量建议为0.01-0.05%(香基质量/烟丝质量)。
更进一步地,本发明提质增量香料添加到烟支用于评吸时的做法:将提质增量香料按上述用量均匀针注到烟丝中。
更进一步地,本发明提质增量香料配方中所用香精原料均从植物中提取,天然安全,且主要香精原料从烟叶中提出,能与卷烟很好地协调,在烟草本香提质增量的同时不会引入不协调气味。
更进一步地,本发明增量香料模块配方中所用原料均可购得;制备过程是调香领域常规的搅拌混合静止过程,无需特殊设备。
本发明具有以下有益效果:
(1)添加提质增量香料后,烟气协调性好,烟气密实度和爆发力提高,烟气细腻圆润,烟气的香气质和香气量得到有效提高。
(2)该香料模块配方所用香料原料均从植物中提取,天然安全,且主要香精原料从烟叶中提出,能与卷烟很好地协调,在烟草本香提质增量的同时不会引入不协调气味。
(3)本发明增值增量香料模块配方所用原料容易获得,生产工艺简单。
(4)本发明把香料组合成功能模块应用,具有操作简单,应用快速简便的特点。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
实施例1
本实施例香料模块的组成如表1所示。
提质增量香精模块配方以法国烤烟精油、美国烟草精油、津巴布韦烟草精油为主体配方,有效提升烟草本香、香气质、香气量和烟气浓度,辅以缬草油增加膏香香气。
表1实施例1用于卷烟提质增量香料模块配方
序号 | 原料名称 | 质量分数(%) |
1 | 法国烤烟精油 | 0.20 |
2 | 美国烟草精油 | 0.20 |
3 | 津巴布韦烟草精油 | 0.30 |
4 | 缬草油 | 0.02 |
5 | 丙二醇 | 85.00 |
6 | 70%乙醇 | 14.28 |
按表1比例添加各香精原料,搅拌静置即制得香基溶液,按香料总量与烟丝的质量比0.03%均匀注射到烟支中,请7位专业评吸人员按照国家对卷烟的标准评吸方法进行评吸。
经评吸,7位评吸人员均认为烟气香气量有效提升,烟气密实度和爆发力提高,烟气圆润,但香气质欠佳,协调性不足。
实施例2
本实施例香料模块的组成如表2所示。
提质增量香精模块配方以法国烤烟精油、美国烟草精油、津巴布韦烟草精油为主体配方,有效提升烟草本香、香气质、香气量和烟气浓度,辅以缬草油增加膏香香气,该配方是在配方1的基础上针对性地降低了烤烟精油的用量,提高了缬草油的用量。
表2实施例2用于卷烟提质增量香料模块配方
序号 | 原料名称 | 质量分数(%) |
1 | 法国烤烟精油 | 0.10 |
2 | 美国烟草精油 | 0.10 |
3 | 津巴布韦烟草精油 | 0.20 |
4 | 缬草油 | 0.40 |
5 | 丙二醇 | 85.00 |
6 | 70%乙醇 | 14.20 |
按表2比例添加各香精原料,搅拌静置即制得香基溶液,按香料总量与烟丝的质量比0.03%均匀注射到烟支中,请7位专业评吸人员按照国家对卷烟的标准评吸方法进行评吸。
经评吸,7位评吸人员均认为香气量有效提升,烟气密实度和爆发力提高,木香和膏香明显,协调性稍降低。
实施例3
本实施例香料模块的组成如表3所示。
提质增量香精模块配方以法国烤烟精油、美国烟草精油、津巴布韦烟草精油为主体配方,有效提升烟草本香、香气质、香气量和烟气浓度,辅以缬草油增加膏香香气,该配方是在配方1和配方2的基础上调整了烤烟精油和缬草油的用量。
表3实施例3用于卷烟提质增量香料模块配方
序号 | 原料名称 | 质量分数(%) |
1 | 法国烤烟精油 | 0.1 |
2 | 美国烟草精油 | 0.1 |
3 | 津巴布韦烟草精油 | 0.3 |
4 | 缬草油 | 0.03 |
5 | 丙二醇 | 85.0 |
6 | 70%乙醇 | 14.47 |
按比例添加各香精原料,搅拌静置即制得香基溶液,然后按香料总量与烟丝的质量比0.03%均匀注射到烟支中,请7位专业评吸人员按照国家对卷烟的标准评吸方法进行评吸。
经评吸,7位评吸人员均认为烟草本香突出,烟气协调性好,烟气密实度和爆发力提高,烟气细腻圆润,口感吃味舒适,烟气的香气质和香气量大大提高。
实施例4
本实施例香料模块的组成如表4。
提质增量香精模块配方以法国烤烟精油、美国烟草精油、津巴布韦烟草精油为主体配方,有效提升烟草本香、香气质、香气量和烟气浓度,辅以缬草油增加膏香香气。
表4实施例4用于卷烟提质增量香料模块配方
按比例添加各香精原料,搅拌静置即制得香基溶液,然后按香料总量与烟丝的质量比0.03%均匀注射到烟支中,请7位专业评吸人员按照国家对卷烟的标准评吸方法进行评吸。
经评吸,7位评吸人员均认为烟草本香突出,烟气协调性好,烟气密实度和爆发力提高,烟气细腻圆润饱满,口感吃味舒适,烟气的香气质和香气量大大提高。
各实施例卷烟的感官质量评价结果如下表:
综合以上评价结果,本发明应用于卷烟产品后,烟气协调性好,烟气密实度和爆发力提高,烟气细腻圆润,口感吃味提高,烟气的香气质和香气量得到有效提高。
尽管这里参照本发明的解释性实施例对本发明进行了描述,但是,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。
Claims (5)
1.一种用于卷烟提质增量香料模块,其特征在于,包括以下按重量百分比计量的组分:法国烤烟精油0-2.0%、美国烟草精油0-2.0%、津巴布韦烟草精油0-2.5%、缬草油0-0.4%、丙二醇50-95%,其余为纯度70%的乙醇;上述组分之和为100%。
2.根据权利要求1所述的用于卷烟提质增量香料模块,其特征在于,由以下按重量百分比计量的组分组成:
法国烤烟精油0.1%-0.5%、美国烟草精油0.1%-0.5%、津巴布韦烟草精油0.1%-0.5%、缬草油0.01%-0.4%、丙二醇85%,其余为纯度70%的乙醇,各组分之和为100%。
3.根据权利要求2所述的用于卷烟提质增量香料模块,其特征在于,由以下按重量百分比计量的组分组成:法国烤烟精油0.1%、美国烟草精油0.3%、津巴布韦烟草精油0.1%、缬草油0.1%、丙二醇85%,乙醇14.4%。
4.根据权利要求2所述的用于卷烟提质增量香料模块,其特征在于,由以下按重量百分比计量的组分组成:法国烤烟精油0.1%、美国烟草精油0.1%、津巴布韦烟草精油0.3%、缬草油0.03%、丙二醇85%,乙醇14.47%。
5.根据权利要求1所述的用于卷烟提质增量香料模块,其特征在于,该香料模块在烟丝中的用量为0.01-0.05%。
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